连锁经营模式
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连锁经营模式范文第1篇
一、家具复合式连锁模式概述
1. 家具复合式连锁经营模式的内涵
家具复合式连锁经营模式是指将直营连锁和特许连锁相复合的连锁经营模式。该模式常见的经营业态主要有家具连锁专卖店、家具连锁卖场(家具大卖场、大型商场)、家具品牌店(形象馆)、家具展销店（家具会展）和电子商务等。例如，华东地区的大型家具企业PNS公司所采用的经营业态就是以家具连锁专卖店、家具连锁卖场为主，电子商务为辅。
2. 家具复合式连锁经营模式的框架
家具企业连锁经营模式的基本框架=连锁经营体制+连锁经营结构系统+连锁经营系统的运作。①模式的体制。概括地说就是集中式生产、复合式连锁经营。即在连锁总部及基地集中式生产家具产品，再通过直营连锁店和特许连锁店的形式实现直营连锁与特许连锁相复合的连锁经营模式，从而将直营连锁的直接性、高效性优势跟特许连锁的灵活性、自主性优势相结合，实现协同效应。②模式的结构及系统。该模式的结构主要由设计生产系统、财务系统、人力资源系统、营销系统和辅助系统等构成。③模式的系统运作。该模式的运作借助于模式结构中五大主要系统来实现的，主要体现在对连锁经营店的经营管理及运作上。
二、 家具复合式连锁模式的运作及分析
以PNS公司为例对家具复合式连锁经营模式进行分析。PNS公司成立于2002年，主要生产经营移门、衣柜，目前下属直营门店30余家，加盟门店300余家。总部设在杭州，目前拥有杭州、成都、武汉三大基地，区域覆盖华东、华南、华北、西南和西北，并在这些区域的中心城市基本都设有分部。总部统辖公司的财务权、运营权、商标品牌所有权和加盟权及家具产品的设计等，并设有专门的生产厂部，集中采购家具物料、生产家具产品；通过基地实现家具产品从总部设计到基地生产、加工、销售、库存等，基地还负责对所辖大区的分部和连锁店的经营管理和指导；分部由公司总部投建并派驻公司人员担任分部的高层及要职，实现对分部的直接领导和管理。PNS公司复合式连锁经营模式的结构系统主要由设计系统、生产系统、财务系统、销售系统和服务系统构成，该模式的运作主要是依靠这些结构系统的运作来实现的。
1.设计系统。设计系统主要分为三部分：产品CAD图样设计、产品图样调配建模、产品改进定型。PNS公司有自己独立的专业的设计师团队，产品图样设计及CAD图样绘制由设计师团队给予设计方案的初绘与甄选，然后选取最优方案进行家具产品图样的调配及实体建模，建模成功后由厂部加工生产试制品，再做进一步的改进和完善，最终确定电脑CAD图样和产品型模。
2．生产系统。生产系统主要可分为三大阶段：准备物料、设定生产流线、生产制造。PNS公司由总部或大区基地统一、集中采购家具生产所需的材料、型材等，然后在厂部或车间根据设计好的家具产品图样和流程设定好生产流水线，接下来进行产品的加工制造，整个过程在厂部和车间完成。
3. 财务系统。财务系统主要包括：资金资产管理、收入管理、成本支出管理、利润管理。资金资产管理是对现金、资产等的管理，这是公司对日常的现金和银行账户资金的常规性管理；收入管理是对公司往来的销售收入和经营收入的管理，是公司主要的收入来源；成本支出管理是对公司的生产成本、经营成本、管理成本以及投资支出、税费支出等的管理；利润管理是对公司经营结果后的利润的管理，是衡量企业经营业绩的重要指标，也是企业经营的根本利益所在。
4. 营销系统。销售系统体现着连锁经营的复合式特点，它主要包括营运和销售两大部分，营运部分包括采购、物流、售后、库存等环节；销售部分包括终端销售和电子商务，终端销售主要是连锁经营店销售即直营连锁店销售和特许加盟连锁店销售。复合式连锁经营有效地发挥了直营连锁和加盟连锁的优势，实现复合效益和规模效益。
5. 服务系统。除了上述系统外，PNS公司复合式连锁经营的实现还有服务系统，如：信息方面、标准化方面、技术方面等来做服务支持和经营协作。
三、PNS公司复合式连锁经营模式的改进与提升
图1 PNS公司复合式连锁经营模式的改进
可以看出PNS公司复合式连锁经营模式有着较先进的集中式生产、复合式连锁经营的体制，有着相对完善的五大结构系统包含设计、生产、销售、运营、服务等环节，有着较为高效的运作方式即采用直营连锁与特许连锁相结合、实现直营店与加盟店的复合协同运作，可以说是家具复合式连锁经营模式的成功案例。然而该模式也存在一定的不足和待改进的地方，可以从四大系统和一个机制
进行改进和提升。见图1（虚线框为改进的地方）
1. 强化人力资源系统。PNS公司拥有员工近千人，应该专设系统来实现对人力资源的统一选育、聘任、调配和运用，革除以前人员管理不够统一的局面，实现对人员的全面、直接、统一、高效地管理和运用，以优化人力资源配置、实现人力的最大产出效能。
2. 升级设计系统。家具产品的前端是设计系统，但PNS公司对家具的设计还是采用相对落后的设计师团队分散管理的形式，缺乏深层次的动力。因而可以在设计系统中创设电子化设计平台，通过平台一方面可以实现设计资源的共享和交流学习、促进创新，另一方面可以通过平台实现竞争和促进，激发工作积极性和主动性；更为重要的是可以将设计理念、图样直接导入到公司的整体系统中，这可减少设计的家具产品跟生产系统无法匹配的情况，从根源上减少操作环节、降低成本、提高生产效率。
3. 优化营销系统。为了适应更快更长久的发展PNS公司还应做到：第一，打造专业的物流体系。物流体系是连锁经营运行和发展的前提和基础，随着市场的拓展和公司规模的扩大，公司可组建物流体系，这既课满足自身的需求、降低对物流的依赖性，还可通过物流旺季主对内服务，物流淡季主外包来实现创收，甚至发展物流产业。第二，完善电子信息技术体系。运用电子信息技术体系中的网络如电子商务来销售是实现销售的有效途径。第三，强化终端销售管理。从两个层面来强化：一是严格、完善、有效的标准化体系。通过标准化体系可以指导连锁门店的6S标准、统一经营标准和管理标准等，使门店经营规范、有效；二是合理、统一、规范的目标责任制。通过与连锁门店长尤其是与加盟店的经销商签署规范的目标责任书来指导和督促其按照与公司达成的计划有效经营。
4. 完善辅助系统。PNS公司可以从两个方面完善：第一，建立规范、统一的广宣市调系统；第二，提升标准化系统，从而规范、统一公司的复合式连锁经营；第三，深化文化系统，从根源上为公司提供持久的精神动力和文化支持。
连锁经营模式范文第2篇
关键词：连锁经营；特许经营；管理控制；整合资源；品牌文化
资溪面包起源于八十年代后期，为江西省资溪县特色产业，经过几十年的发展，其品牌知名度与影响力并不乐观，在与元祖，好利来，金冠等品牌的竞争中处于劣势。线上传播得到的影响力极小，加盟商注册后存在脱权任其自由发展的现象，部分加盟商的不负责经营对资溪面包的声誉造成了极大破坏。除去官网上更新不频繁的信息之外，网络营销所占市场份额极小。麦当劳餐厅（McDonald'sCorporation）是世界上规模最大的快餐连锁集团之一，其食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美等的特点使麦当劳迅速发展，遍布全世界六大洲百余个国家，在中国的餐饮业市场也占有重要地位。麦当劳的特许经营制度是其成为快餐连锁领域巨头的重要原因。主要有五点：建立分店，特许费管理，特许合同契约管理，内部分销，标准一致。麦当劳总部要亲自派员选择地址，组织安排店铺装潢。受许人要定期缴纳特许权费，最大限度的降低财务风险。特许合同中公司对受许人负有培训，咨询，宣传等责任。保证麦当劳特许经营制度得到稳定的贯彻，同时达到标准化管理的目的。内部货物的分销与专业供应商签订合同，使麦当劳把更多的精力用于企业发展战略的决策上。在营运上严格进行控制和监督，执著地、不妥协地执行自己订下的标准。一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是在选定的分店每年进行一次的抽查。
对每个分店的一年一次的检查一般由地区督导主持。连锁店的管理者与员工实行面对面交流与走动式管理，及时了解情况，现场解决问题。麦当劳的网络营销主题分明，大方向明确，始终有自己独特的企业精神。麦当劳的网站设计会给消费者一种熟悉感，整个网页布局也是意义深远，在网页中，消费者能够得到他们想要的信息，需求得到。各地的麦当劳作为一个家庭，多次出资用于支持社区的公益事业。目前国内政策对国产企业发展提供很大的支持与帮助。资溪面包得到了国家的巨大支持，成立了资溪县面包行业商会与面包商会党委，抓好面包商会的各项具体工作；县委、政府出台了专题文件，明确提出了打造面包品牌的战略构想和政策措施推动了资溪面包产业的不断发展壮大。经济大环境看，我国经济近十年来一直保持稳定快速发展，人们对于生活质量的要求也将越来越高，必将推进高端烘焙领域长期发展。通过调查，我们发现，资溪面包总部与加盟店合作的基础不稳定，管理架构和沟通体系有问题，加盟店对相关政策的配合度与执行力很低，营销策略未根据实际情况进行制定，基于以上分析，我们建议资溪面包的连锁经营模式进行一系列优化：总部根据不同地区设置相应负责人与加盟商对接，每周一至两次询问加盟店经营状况商所遇到的问题，并将数据录入总部数据库，方便后期对经营状况进行分析。并将对接联络人的业绩与加盟店之间的业绩挂钩。定期召开线上会议，实时传达总部信息并直接监督执行情况，使加盟商产生集体归属感。对加盟商承担责任：培训员工；管理咨询；负责广告宣传；公共关系和财务咨询；提供人员培训所需的各种资料、教具和设备；向分店供货时提供优惠。这样可以保证连锁经营制度得到稳定的贯彻，同时达到标准化管理的目的。内部货物的供销也可以和专业供货商签订合同，由他方直接分配给各加盟商，符合社会化分工的要求。同时进行产品优化，及时更新。制定具体的目标，针对性定价及满足需求，随市场需求、资源条件和经营环境等各种因素的变化而变动。进行产品分层，适应不同消费者的购买力水平，可分为基础，提高和专项层次基础层次以方便平价为特色，为学生及消费者较低的工作族提供解决温饱的快捷食品。提高层次以创新，丰富，健康为特色。设计造型新颖，原料健康安全，吸引对食品要求高的消费者。还可设计下午茶点，使产品小而精致，适合商务人士洽谈及年轻女性放松时的选择，面向消费水平较高的人群。符合目前人们对生活质量要求越来越高的发展需要。专项层次可以为不同场合提供食物供应及设计，如商业会议上的点心台，婚礼上的甜品桌，建立专门的特色服务，推出和日常点心不同的烘焙产品，打造专业化的服务，有利于建立品牌形象。
优化产品结构要发挥企业的优势，充分利用资源并整合。资溪面包可与各特色景点紧密结合，取得更大的经济效益。江西不仅有蓬勃发展的面包产业，其各个县市的旅游业也日益繁荣，如漂流，南方蜜桔采摘等，企业可以将文化特色与烘焙产品创新结合，如“蜜桔季”“和面包去漂流”等产品专题活动，推动自身与相关产业共同发展。市场更新速度飞快，消费者偏好及口味日新月异，资溪面包必须及时更新产品，调整口味，以适应市场的需求，维持自身的市场地位。若一味借鉴其它同行的创意或改造方案，将无法在行业内拥有真正的话语权。资溪面包应吸引烘焙界的专业师傅及食品健康方面的专家，组成产品研发及改善团队，打造研发基地，树立自己的品牌特色，注重口味与营养方面的均衡与丰富。好的产品必须配合高效推广，资溪面包需创造出属于自己的品牌文化，在顾客脑中留下印象，当这种印象成为习惯时，品牌就融入了消费者的生活。并建立线上与线下高度统一的品牌宣传，创造一个具有代表性的品牌指引，使之成为营销活动的战略凝合剂。建议其利用先进的互联网多媒体技术大量运用音乐、游戏、视频和动画等视觉效果，牢牢抓住消费者眼球。线上搭建高效快速便捷支付的点餐平台，线下在在资金允许的情况下，还可在各省市设立虚拟制作与体验馆，顾客根据自己的意愿，用模型制作出模拟品，有了近实物的体验，既能带给顾客新鲜感，又能及时了解到顾客的喜好。方便新产品的研发。资溪面包必须迅速调整连锁经营和网络营销模式，适应市场和消费者的需要，在激烈的行业竞争中找到合适的定位，以全新的面貌进入消费者的视野，加快速度实现文化与物质腾飞。
参考文献：
[1]肖晓春.连锁王.麦当劳标准化体系[M].广东经济出版社,2012:12-16.
[2]赵世勇.我对商业连锁经营企业健康发展的对策研究[D].南京大学,2011:3-5.
连锁经营模式范文第3篇
关键词：特许；直营连锁；动因
中图分类号：F719.3 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）05-00-01
一、相关定义
1.连锁经营的定义
连锁的经营模式是指连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体质进行的商业经营活动。对于连锁经营的概念还存在着一定的分歧。本文的研究是基于以上的定义展开的。
2.特许连锁的定义
特许连锁FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。
3.正规连锁
正规连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁形态并无加盟店的存在。总部采取纵深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
二、企业选择正规连锁和特许连锁模式的动因的理论研究
学者Oxenfeldt与Kelly早在1968年就提出企业偏好直营连锁，因为企业可以从直营店中得到更多的回报。Oxenfeldt&Kelly提出的生命周期模式指出，由于一开始总公司的声誉尚未建立，信用不足无法取得足够的资金，以及对地方市场状况不了解，也缺乏优势的分店管理者，因此必须依赖加盟的方式来快速扩张分店数。当企业发展到一定规模时，战略重点开始从快速成长转移到经营有效性上来，要求企业加强对门店的控制。这时，企业将停止特许加盟，并试图回购效益好的加盟店。最终，成功的连锁企业门店全部实行直接经营。由此看来，连锁加盟的经营模式是公司为了快速扩张、渗透市场。
除此之外也有学者认为采取连锁加盟发展的原因是为了提高管理的效率。例如Carney&Gedajlovic提出，认为直营分店经理人会有怠惰的问题，因此需要监督，在某些监督成本高的地方，利用加盟的方式订立利益共享的合同，使加盟者有强烈的工作诱因，是一个良好的替代方案。Martin认为基于风险的考虑，企业会采取加盟连锁的方式，依靠加盟商来分担不确定的市场风险。那就是风险分担。Bradach(1997)提出了复合式理论。认为企业在两种模式进行选择的时候，未必是非此即彼可以两种模式复合运行。
通过对理论的相关总结，认为企业在选择特许连锁和正规连锁的模式通常考虑三个方面：1.资源。企业在受到资金、人员、管理能力等资源的限制的时候，为了迅速扩张占据市场会采取特许连锁的方式。2.风险。企业在面对一个风险性较高的市场的时候为了分担风险，会采取特许连锁的方式。由于正规连锁需要企业本身进行较大的投资，显然存在着较大的资金风险；另一方面来自管理的风险，由于连锁是采取分散经营的方式，总部要对一些偏远的市场或者自己不了解的市场进行管理存在着风险。选择特许连锁能够很好的回避这一风险。3.管理的效率。直营分店的经理人由于拿固定工资会存在倦怠的问题，而对于加盟商来说则不存在这一问题。
三、中国主要的餐饮连锁企业进行模式选择的动因分析
中国比较成功的连锁经营企业基本是以正规连锁为主。通过对有代表性的几家企业进行访谈，得出其在正规连锁和特许连锁进行选择的主要原因如下表1：
通过上表可以看出，在中国经营比较成功的餐饮连锁企业以直营为主，辅以复合的方式。对各个门店控制较为统一和严格。之所以其选择了直营为主的最主要的目的是人为特许加盟的管理协调成本更高，难以管控，长远来说将损害到企业品牌形象；除此之外，认为目前中国市场潜力巨大，正规连锁能带来丰厚利润也是一个很重要的原因。
连锁经营模式范文第4篇
关键词：盐业公司；连锁经营；品牌
中图分类号：F27 文献标识码：A
收录日期：2011年12月15日
一、连锁经营概述
（一）连锁经营的定义。连锁经营是一种常见的商业组织形式，亦商业模式。是指在统一的经营理念下，经营同类商品、使用统一商号、提供统一服务模式的若干门店，在统一总部的管理下运营，最终实现提高企业品牌价值、实现规模化经营、增强企业竞争力等效益。
在我国零售业发展的新形势下，企业想要发展壮大，提高自身的市场份额，形成市场规模，都需要借助连锁经营的商业模式。企业如果不采取连锁经营的商业模式进行扩张，那么只能够在一定的范围内进行发展，被规模和空间所限制。只有采取连锁经营，企业才能通过不断开设单店、扩张体系、覆盖市场，使企业实现经营连锁化。企业借此提高品牌价值和形成规模效应，在更大的发展空间上，不断提高经济效益。
（二）连锁经营的分类。一般情况下，连锁经营分为以下三种类型：
1、直营连锁。直营连锁，指的是单店的人、财、物均由总部投入并控制，其所有权归总部所有。在直营连锁的模式下，由于各单店均是隶属于总部之下，所以总部可以实现对各单店的高度控制，使得各单店在总部的统一管理下，规范化运作。但是，由于直营连锁需要总部大量的资本投入，所以需要总部有较强的实力，否则会限制其连锁经营规模的扩张。
2、特许连锁。特许连锁，亦加盟连锁，较为规范的叫法是特许经营，指的是总部通过将其一系列由知识产权组合而成的经营资源（即特许权），以合同的形式许可给其他经营者（即加盟商）进行有偿使用。在特许连锁的模式下，特许经营企业与加盟商是处于相互独立的法律地位，单店是由加盟商投资建立，所以有利于特许经营企业降低体系扩张风险，快速实现规模效益。
3、自由连锁。自由连锁是指相互独立的零售商自愿形成统一的联合体，在进货、配送和促销等方面实现统一运作，使所参加的企业都实现最佳盈利。同时，自由连锁模式下的各单店亦可保持各自的经营风格和特色，使得各连锁成员具有较好的灵活性和较高的自由度。
二、盐业公司连锁经营现状分析
近年来，全国各地盐业公司结合本地区特点，因地制宜地探索连锁经营模式。经过数年的发展，目前已形成苏盐连锁、渝盐连锁、沪盐连锁、徽盐连锁、中盐甘肃连锁、川盐连锁、鲁盐连锁、龙盐连锁、浙盐连锁、宁盐连锁等众多连锁品牌，中国盐业企业连锁经营体系逐步构建起来。
（一）开展连锁经营的原因。盐业公司之所以开展连锁经营，原因有以下两个方面：
1、优化食盐销售网络，提高企业利润。对于目前的食盐流通领域来说，基本上是“批发-转批-零售”的三级销售网络。而作为盐业公司，基本上只涉及批发环节，将食盐批发给区域商，由区域商进行下一步销售。在这个过程中，由于盐业公司基本上只是涉及批发环节，对于转批和零售则缺乏管理。如果采取连锁经营，可以以盐业公司作为总部，进而开设单店，直接面向消费者。这样一来，盐业公司将直接面向市场终端，通过单店构建网络，网络覆盖市场，形成全面、到位的食盐销售网络，缩小食盐流通过程中的环节和层级，提高市场占用率，进而提升企业利润。
2、强化企业竞争力，应对盐业市场化改革。由于食盐具有生产局部性、供应全面性、不可替代性等特征，加之是全民补碘的载体，所以国家一直采取计划性的专营专卖。但随着市场化经济的不断发展，盐业的改革已经势在必行，2009年盐业的改革首次被列入《政府工作报告》。因此，在新形势下，盐业公司不能仅仅依靠专营制度的优势来生存，而应该通过优化与改革，提高企业竞争力。因此，连锁经营成为了盐业公司市场化的发展方向。通过连锁经营，盐业公司可以进军零售行业，打造品牌价值，横向和纵向多元化发展，增强其竞争优势。同时，盐业公司可以减少对专营制度的依赖性，有助于企业在市场化改革中立于不败之地。
（二）连锁经营类型的选择分析。目前，我国盐业公司的连锁经营形式主要是采取直营连锁。在连锁经营的三种类型中，基于盐业公司统一规范化管理与发展的需要，自由连锁目前并不为其采纳。那么，为什么目前盐业公司更多选择的是直营连锁而非特许连锁，原因在于以下两个方面：
其一，盐业公司缺乏特许权的核心竞争力。特许连锁的体系扩张主要是依靠总部不断招募加盟商，进而增加单店的数量，形成规模效应。特许连锁的盈利本质在于其特许权的核心竞争力，特许权可替代性越低，竞争优势越强，加盟商越愿意选择加盟。而对于目前的盐业公司来说，开展连锁经营的优势主要在于国家对于食盐的专营体制。由于食盐专营而使得盐业公司对于食盐的销售具有独占性，而并非盐业公司拥有的包括经营模式、经济技巧、商业秘密在内的一系列由知识产权组合而成的特许权。所以，盐业公司开展特许经营，缺乏特许权的核心竞争力。
其二，盐业公司目前拥有足够的资本开展直营连锁。特许连锁的主要优势在于降低特许经营企业的风险，减少特许经营企业资金投入，使得企业能够以较低的成本和较快的速度实现体系的扩张。加盟商与特许经营企业是处于相互独立的法律地位，加盟商开设的单店所有权是属于加盟商的，单店资金的投入主要是来源于加盟商，特许经营企业无需投入过多的资本。但是，在特许连锁中，特许经营企业的利润来源主要是加盟商交纳的加盟费和特许权使用费，在同等规模下，利润远不如直营连锁。作为盐业公司来说，其是属于国有企业，具有一定的资本基础和资金优势，所以在有能力开展直营连锁的条件中，当然是偏向于直营连锁。
三、如何提高盐业公司连锁经营竞争力
（一）将单店食盐经营向多元化经营转变。对于盐业公司开展连锁经营来说，不能仅仅只是销售普通的食盐产品，这样的话，连锁经营发挥不了它的优势。而且，如果只是销售普通食盐，那么盐业公司的连锁经营将失去意义，因为这是商或是超市就能够替代的。况且专门开设单店销售食盐，利润低薄，每个月除去单店所需支付的租金、人员工资、水电费等成本，收益所剩无几。因此，盐业公司开展连锁经营，不能够仅仅局限在销售食盐的层面上，应该将盐业公司连锁经营模式下的单店定位为其食盐品牌的专卖店，横向和纵向结合发展。假如这样一种单店商品定位建立起来，单店将大大提升其盈利空间，提高盐业公司连锁经营的利润。
在横向方面，目前不少地区的盐业公司已经开发出多种生活用盐（例如海盐洗发水、海盐沐浴露等），以及各类非盐产品。但是，由于销售渠道的缺乏，导致其市场份额少，消费者认知度低。如果利用好单店这一平台，就可以完善其销售渠道，通过单店将这部分产品很好地销售出去。重庆市盐业集团自2006年下半年开始实施“渝盐连锁”经营以来，在非盐经营方面一直走在全国同行的前列，通过建立渝盐连锁店，目前已经形成六大系列产品。2008年渝盐连锁下的重庆盐业实现销售收入11亿元，其中非盐商品销售收入4亿元，实现利润5，500万元。
在纵向方面，单店可以开展多种盐产品的销售，使得食盐在消费者心中不再是一种普通的调味品，而是一种健康时尚的营养产品。广东省盐业集团有限公司目前已经拥有澳洲湖盐雪晶盐、澳洲湖盐冰晶盐、南方海盐自然食用盐、南方海盐精选海盐、低钠盐、加钙营养盐、加锌营养盐等一系列的食盐新产品。在其销售的“粤盐”牌澳洲湖盐雪晶盐零售价为20，000元/吨，零售小包装5元/包（250克）；“粤盐”牌澳洲湖盐冰晶盐零售价为30，000元/吨，零售小包装7.5元/包（250克）。相比较于每包不足2元的普通加碘食盐，可见盐业公司对于食盐的定位已经不仅仅是日用调味品了。
（二）打造以绿色健康为品牌优势的连锁企业。目前，我国零售业中的连锁经营企业多之又多，盐业公司开展连锁经营，想要在与众多的连锁品牌企业竞争中占据优势，则必须体现其独特的竞争力。对于盐业公司来说，其连锁经营的竞争优势在于，它体现出的是一种绿色健康的理念与主题。食盐，是一种绿色健康的产品，那么盐业公司构建出的连锁经营体系，则应该是打造出以绿色健康为其产品主题的品牌。对于消费者来说，肯定是更倾向于购买绿色健康的产品。
中国盐业总公司近年来一直致力于其绿色健康产品的科研研发。例如，其旗下中盐国本盐业有限公司被中国绿色食品发展中心批准发展为中国绿色食品协会会员。中盐国本研发的多元营养强化盐（钙+锌+硒）、海藻碘盐经中国绿色食品发展中心审核通过，被认定为绿色食品A级产品，并可使用绿色产品标志，其研究项目“海藻盐的应用研究-活性海藻碘晶”获得中国科学院科学进步奖。
2011年11月，广东省盐业集团有限公司以“绿色低碳生活”为参展主题，参加了首届中国国际绿色创新技术产品展。期间展示了企业近一年来在调整产品结构和创新研发等方面的最新成果，展出的“粤盐”旗下产品有澳洲湖盐（雪晶盐、冰晶盐）、精选海盐、绿色食品特制食盐、低钠盐、客家精熟盐、雪花盐、自然晶盐、海水自然晶盐、餐桌盐、“极盐”洗浴盐、“索丽儿”洗浴盐和温灸保健盐包、保健治疗仪等共几十个品种系列。展览倡导了“提升产品品质引领绿色消费”的理念，树立了“广东盐业”、“粤盐”的良好品牌形象，获得了预期效果。
由此可见，盐业公司目前的产品具有绿色、环保、健康等特点，应该加大这方面的研发投入，并将其打造为连锁经营发展的品牌优势，进而提升企业的竞争力。
（三）将企业直营连锁向特许连锁转化。盐业公司将直营连锁向特许连锁转化，可以使其降低资金压力和投资风险，又拥有更强的竞争优势。盐业公司的资金假使能满足其连锁经营目前的发展，也未必满足得了未来的需要。在直营连锁的模式下，盐业公司不断开设单店提升市场份额，意味着必须不断地投入大量的资本，这样会限制盐业公司连锁经营未来发展的速度和规模。而如果采取特许连锁的方式，则可以最大限度地降低盐业公司的资本投入，同时又能以最快的速度扩大单店的网络规模，并将风险分散到各加盟商身上。特许连锁模式下，盐业公司可以通过对加盟商的加盟费和特许权使用费的设计与收取，来实现经济效益。
另外，特许经营企业的竞争优势在于其特许权的含金量。特许权是包含企业经营模式、商业秘密、专利、专有技术、经营诀窍等多方面的知识产权，企业将其知识产权通过单店转化为实际经济效益。对于盐业公司长远的发展而言，必须提升自身的创新与研发能力，加大科研方面的投入力度，使得企业拥有更多的专利、专有技术和科研产品，进而转化为其知识产权的竞争优势，打造其具有低替代性的盈利模式，这样才能使得盐业公司在市场化经济背景下更好地发展。
主要参考文献：
连锁经营模式范文第5篇
（安徽新华学院 公共课程部，安徽 合肥 230088）
摘 要：本文以合肥市绿都体育舞蹈培训连锁经营模式为研究对象，运用文献资料分析法、问卷调查法、专家访谈等为研究方法进行研究、分析绿都体育舞蹈培训连锁经营的优势、劣势、机会经行分析，合肥市众多的体育舞蹈爱好者为体育舞蹈培训市场提供广阔的发展前景，但是体育舞蹈培训市场还未充分挖掘.各培训机构仍在坚持做青少年市场，体育舞蹈从业者积极采用连锁经营培训模式，扬长避短，抓住国家促进体育产业发展的良好市场机遇，以期为合肥市体育舞蹈培训机构的发展提供理论参考.
关键词 ：体育舞蹈；连锁经营；SWOT分析
中图分类号：G831 文献标识码：A 文章编号：1673-260X（2015）04-0193-02
2014年，国务院下达了关于加强体育产业发展的若干意见，不断出台刺激体育产业发展相关改革政策，这些都为推动体育培训市场的发展提供了一个良好的契机，随着人们生活水平也在不断提高与人们健康的观念和意识逐渐增强，对体育消费的需求也与日俱增.也为体育舞蹈培训产业的发展奠定了一个强有力的市场基础.同时对体育舞蹈培训机构的经营与管理提出了更高的要求.实施连锁经营，必须做到连锁经营的八个统一，总校和连锁分校使用统一的连锁机构名，总部制定统一的价格，给学员提供专业统一的服务，采用统一的服装与舞鞋配送渠道，总校对连锁分校进行统一的经营管理与核算，还能严格地保证体育舞蹈培训机构内部优质师资力量平衡配置，使机构的管理做到规范化，科学化，有利于资源配置，提高机构资源的共享率，减少资源浪费现象，在节约成本的同时，扩大连锁的体育舞蹈培训机构的整体效益.
1 合肥市绿都体育舞蹈培训连锁经营的SWOT分析
1.1 合肥市绿都体育舞蹈培训连锁经营的优势分析
1.1.1 合肥市体育舞蹈人口规模
合肥，皖江城市带核心城市，合肥都市圈中心城市，长三角城市经济协调会城市，长江中下游城市群副中心城市，同时也是华东地区综合交通和通信枢纽之一近年来，合肥市经济的快速发展，连续六年中部省会城市经济增速第一名，随着“大湖名城 创新高地”口号城市大建设下人口总量达到600多万，合肥历史悠久，人文荟萃，是国家历史文化名城，四大科教基地之一.
1.1.2 连锁经营的形式与规模
合肥市绿都体育舞蹈培训机构分别属于安徽省体育舞蹈协会、中国体育舞蹈联合会、世界体育舞蹈联合会分会等.培训机构在工商局注册，绿都体育舞蹈培训学校是安徽首批代表国家队赴英国“黑池”学习的拉丁舞教师何建农、姚萍创办，95年创立合肥绿都五环体育舞蹈培训中心；目前在合肥市庐阳区、蜀山区、瑶海区、高新区、包河区、滨湖新区、长丰县、肥东县、肥西县20多个培训点，实行连锁经营统一化的管理，少儿与成人体育舞蹈学员近8000多人.经营体育舞蹈的培训实行连锁经营模式，其中主要经营形式有直营连锁、小规模直营连锁、加盟连锁和自由连锁.据调查，合肥市区将体育舞蹈作为主要经营内容的培训机构有十几家，如锦玲舞蹈俱乐部、尚舞舞蹈学校、小不点舞蹈艺术学校、明日之星舞蹈学校、舞之源体育舞蹈素质学校、蓝舞池、宝葫芦舞蹈培训等，大部分主要经营少儿和成人拉丁舞，绿都所有的培训点都设拉丁与标准舞班.
1.1.3 品牌建设
绿都体育舞蹈培训机构在合肥当地都小有名气，是由英国皇家国际舞蹈教师协会（IDTA）裁判、教师、中国体育舞蹈联合会CDSF国家级裁判、国家级教师、国家职业技能鉴定体育舞蹈技能安徽省考官、是目前同行业中的领头羊.新安晚报、安徽商报、合肥晚报等多家媒体专题报到，安徽电视台、合肥电视台做过人物专访.全国第四届体育大会拉丁舞展演项目的承办单位，目前已成为省内少儿、成人体育舞蹈的首席培训学校，并获得500多项国家、省级大奖.每年定期给任课教师进行培训，进行统一化的教师考核.
1.1.4 直营店连锁流程
体育舞蹈培训机构进行市场和投资评估确立市场定位方案选址筹备阶段，注册、店面装修、招聘教师，宣传制作，总部进行指导试营业阶段正常运营阶段.
1.2 合肥市绿都体育舞蹈培训连锁经营的劣势分析
绿都体育舞蹈培训机构由于是连锁经营，不同点的地理位置、收费标准、场地条件、教师的教学水平都直接制约着整个体育舞蹈运动水平的提高，影响着体育舞蹈消费市场的发展.体育舞蹈培训对场地要求是相对比较高的，最好有柚木地板，面积有100平方以上，当前飞速上展的房价、租金无必然增加经营成本，对管理者的经营水平是很大的考验，若仅仅是将成本转嫁于学员身上又会让不少低收入者望而却步.传统媒体舆论的宣传导向问题.目前国内所有的体育舞蹈专业类媒体都有以下特点，数量少、定位高、价格高.体育类媒体虽然也有对体育舞蹈零星的报道，但总体来说数量还是较少，关注度太低，相对于其他传统体育运动项目如足球、篮球等的铺天盖地的资讯来说只能算是凤毛麟角.在安徽省一级的电视、报纸、网络中也是鲜有体育舞蹈的身影.大众传媒宣传力度不高大大限制了体育舞蹈培训业在安徽省的发展.
1.3 合肥市绿都体育舞蹈培训连锁经营的机会分析
1.3.1 潜在幼儿舞蹈市场
合肥市的体育舞蹈培训市场仍具很大的潜力，少儿拉丁舞市场氛围已经形成，并且已形成良好的发展态势.成人拉丁舞与摩登舞已逐渐被大众接受，很多成年人开始从广场舞转移到室内参与培训机构标准舞培训.除了这两大块以外，合肥幼儿舞蹈市场显示出较大的潜力，随着城市规模的剧增，每年合肥市约八万个新生儿出生，家长更愿意从三岁开始让孩子从事专业的舞蹈训练，主要以形体芭蕾为主.
1.3.2 中老年市场潜力巨大
体育舞蹈在合肥市已发展有二十余年，调查表明，十年前，合肥市的体舞蹈培训机构就将市场定位为少儿，经过高速发展的十年，市场定位依然是少儿.走访各广场与公园，很多中老年人在广场跳舞，健身舞形式上多种多样，走访参与健身舞锻炼的中老年人，一部分对体育舞蹈充满热情的中老年人，恳切希望可以在室内学习专业的拉丁，但是大部分培训机构没有开设中老年课程.随着生活水平的提高，部分中老年人对于舞蹈的追求不仅仅只是停留在锻炼身体的阶段，还希望能够上升到艺术美的层次.中老年人是培训机构潜在的消费人口，中老年市场在安庆市也是空白.中老年人，有较稳定的收入，也有闲暇的时间，同时也愿意为此消费，这就为中老年人走进专门的体育舞蹈培训机构创造了良好的条件.中老年人走进培训机构，机构可以针对这部分人群特点，开展社交舞，简化的拉丁舞和摩登舞教学.
1.3.3 体育表演方向培训市场迅速升温
近些年，随着艺考热不断升温，很多学校都开始招收体育舞蹈艺术生.调查结果表明，体育舞蹈培训机构每年都会有零零散散的几个艺考生，单独设立体育舞蹈艺考生的课程比较少，只是将个别艺考生和其他学生混在一起学习.个别机构已经着手艺考生市场，但是还没有行之有效的推广策略.合肥绿都体育舞蹈培训艺术高考班已经启动，规模可以有更大突破.
2 对策与建议
从以上分析来看，合肥绿都体育舞蹈培训事业虽然已经初具规模，但合肥绿都体育舞蹈培训由于连锁经营模式，市场管理不够规范，培训市场化程度不高，体育舞蹈培训人才紧缺，政府扶持力度不够.培训机构的分布过于集中，城乡分布不均衡.规范体育舞蹈市场的竞争秩序.
2.1 加大绿都舞蹈品牌形象树立
好的品牌意味着好的质量和服务的保证，是影响培训机构连锁经营发展的关键，树立好的品牌，师资力量是基础，拥有一支优秀的教师团队，是树立形象和品牌的前提.保证师资力量的整体水平，提供统一的高质量教学服务，是吸引学员的基础.同时，连锁经营也是推动品牌建设的一个好方法.机构总部和连锁店采用统一的装修风格，机构的工作人员统一着装、统一服务态度，采用统一的广告语和吉祥物，这些统一的形象都是是最佳效果的广告，处在不同地域的学员（会员），反复接受同一信息，久而久之，从陌生到熟悉，慢慢认可，进而发生兴趣，有助于树立与强化机构形象.本机构的学员转到其他连锁店店学习，能够很快接受和适应.
2.2 重视教师队伍培养
培训机构培养出一支优秀的教师团队是提高服务质量的关键.各体育舞蹈培训机构应自觉要求教师持证上岗，严格审查教师的等级证书，加强监督教师继续学习以及专业资格年度审核，例如，个人素养、业务素质、体育舞蹈专业运动能力、体育舞蹈专业教学能力、与学员沟通能力等等.同时，根据教师岗位、发展需要和前景，培养和储备后备教师人才，整个连锁的培训机构的教师都应该接受各级培训.师资力量是培训机构成功经营的重要技术保证.
2.3 规范连锁经营各培训点竞争秩序，连锁方式多样化
目前，合肥体育舞蹈培训市场还比较混乱，培训机构的培训价格尚未形成统一，各分校的监管力度不够，造成不正当竞争的无序发展，明确规定培训机构办学主体资格，改变培训市场零散混乱的状态，以保障体育舞蹈市场的开发有序地进行.与新的机构合作，连锁的形式灵活多变，也可采用半直营模式.
2.4 开发幼儿与中老年的潜在市场，提高市场占有率和竞争力
合肥市众多的体育舞蹈爱好者为体育舞蹈培训市场提供广阔的发展前景，但是体育舞蹈培训市场还未充分挖掘.各培训机构仍在坚持做青少年市场，中老年市场是潜在市场.受到特殊天气的影响，这部分人群大部分已经退休，有闲暇的时间，有练习的热情，也有稳定的收入.针对这一人群，可以制定特殊的培训费用，传授简单易学又具有健身性，观赏性体育舞蹈团体舞表演，来吸引这部分人群经常活跃于各种演出、比赛，这无形中对机构也是很好的宣传.
参考文献：
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〔2〕秦荧.安庆市体育舞蹈培训机构连锁经营模式的研究[D].硕士论文，2012.
〔3〕郑玉霞.北京市商业健身俱乐部消费者行为与营销策略的研究[M].北京：北京体育大学出版社，2009.
