蛋鸡养殖

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蛋鸡养殖范文第1篇

蛋鸡经过育雏、育成阶段后才能表现其经济效益，为确保鸡群的健康和高产、稳产以及维持其产蛋高峰的时间，因此各阶段的分期饲养管理尤为重要。根据蛋鸡生产各个阶段的生理特点和培育目标，一般将蛋鸡饲养管理分为育雏期（0~6周龄）、育成期（7~18周龄）、产蛋期（18周龄~淘汰）三个阶段。

1.育雏期的饲养管理

1.1雏鸡的生理特点

雏鸡具有生长发育快、代谢旺盛，体温调节能力差的特点，但生长速度又很快，抗病性差，容易受到病原微生物的侵袭而感染疾病。

1.2温度控制

由于雏鸡的体温调节机能尚不健全，对环境温度变化适应能力较差，因此适宜的温度是雏鸡成败的关键。育雏鸡舍应提前升温，雏鸡的适宜温度在33~35℃，实际操作中应根据鸡群的状态调整温度。如果雏鸡集聚在热源附近，并发出“叽叽”的叫声，说明鸡舍温度过低；如果雏鸡张翅、张嘴喘气、远离热源，则说明温度过高；温度适宜的判断标准是雏鸡精神活泼，活动自由，散面均匀，采食正常。

雏舍需保持温度适宜、均匀，舍内各处温度相差应≤1℃，特别注意温度不可忽高忽低。另外，温度过渡要平稳，基本按照每三天降1℃的规律进行。

1.3密度控制

密度不仅关系雏鸡的活动、饮水和采食，而且关系到舍内气体的污染和交换、地面的污染程度与啄食癖、应激等问题。密度过小浪费地方，保温电力和设备费成本提高；密度过大雏鸡活动范围小，常互相践踏，食睡不安，弱雏争食不到，会引发啄癖。另外，密度大，雏鸡排出粪便多，鸡舍内二氧化碳含量增加，湿度过大，空气污染会影响雏鸡生长速度和群体均匀度。因此合理的密度是鸡群发育良好，整齐度高的重要条件，通常第1周龄，饲养密度为每平方米50~60只；第2~3周龄，每平方米30~40只；第4~6周龄，每平方米20~30只。

1.4光照控制

照明时间的长短对雏鸡采食量和体重增长有较大影响，一般前3天采用24小时光照，光照强度30勒克斯以上，使雏鸡适应环境，学会饮水和采食；2周以后每周减少2小时，直到8~9小时或自然光照时，光照强度逐渐过渡到5~10勒克斯。1.5雏鸡免疫及环境消毒鸡群的免疫可分为个体免疫和群体免疫两部分。首次免疫时，应使用个体免疫的方法，以确保免疫质量，保证抗体的均匀度。二次免疫及之后的免疫可采用群体免疫，但也应注意根据雏鸡的健康状况来确定。免疫程序要科学合理，疫苗严格按照要求保存使用，消毒程序要规范化、制度化。

2.育成期的饲养管理

2.1育成期的生理特点

育成鸡处于骨骼和体重的快速增长期，内脏器官增长和消化功能的增强使得鸡群的采食量迅速增加。转群及频繁的免疫接种会使鸡群长时间处于强应激状态，所以必须注重全面的营养供给。育成期的培育目标是鸡群体型发育良好，体重增长符合标准，体成熟和性成熟同步，能适时开产。

2.2育成鸡体型均匀度管理

体型是建立在良好骨架基础上的正常体重，是骨架和体重的综合表现，良好的骨架发育是维持高产性能和优良蛋壳的必要条件。均匀度反应育成鸡的质量，如果性成熟时，鸡群达到标准体重且均匀度良好，则开产整齐、产蛋高峰高，维持时间长。

体型和均匀度的管理目标是体重周周达标，为产蛋储备体能；鸡群每周均匀度达到85%以上；8周龄骨骼发育完成80%，13~14周龄发育成熟。鸡群体重不达标时，应确保环境稳定、饲养密度适宜；适当增加饲喂量，同时增加饲料中粗蛋白、能力、微量元素含量；采取分群管理，体重超标的限制饲喂，体重低的增加营养。

3.产蛋期饲养管理

3.1产蛋前期的饲养管理产蛋前期的管理目标为体成熟和性成熟保持一致，储备体能，适时开产，具体措施如下。

换料：产蛋5%以上时，更换高峰期饲料，以确保早熟的鸡能摄取到充足的钙质，有利于其骨骼的发育及顺利开产。

体重：每周监测体重，及时分群管理，确保体重达标。

光照：从18周龄开始，每天供给13h光照，以刺激产蛋，之后每周增加30min，直到每天光照时间达16小时为止。期间不能随意减少光照时间，光照强度为10~20勒克斯。若体重不达标，可延迟增加光照；若体重超标，则可提前增加光照。

3.2高峰期饲养管理

高峰期饲养管理目标是鸡群产蛋率高且持续时间长。管理措施具体如下。

喂料管理：饲料质量稳定，不随意更换饲料，饲料的营养水平要符合品种要求，特别注重各种营养的全价性和平衡性。

光照管理：产蛋率与光照时间有着密切关系，合理的光照程序对产蛋率、蛋重及产蛋期的死淘率有着极大影响。总体原则是确保16小时的光照时间，不能随意减少。光照强度褐壳鸡每平方米3瓦，粉壳鸡每平方米2~2.5瓦。

温湿度管理：适宜温度为15~20℃，最适宜湿度50~60%左右，温度高于25℃或低于5℃都会对产蛋产生影响。

环境：产蛋期一定要给鸡群创造一个安静、卫生、舒适的生产生存环境，尽量减少各种应激。

消毒和防疫管理：做好定期环境、带鸡消毒工作，并关注鸡群抗体水平，及时补免。

3.3产蛋后期饲养管理

产蛋后期的饲养管理要求基本与产蛋高峰期相同，其中关键点分别是根据产蛋率变化调整饲料营养、适时淘汰低产鸡和适当增加光照时间三种措施。

3.4环境控制

规模化养殖的禽舍环境控制目标包括光照、空气、水、噪声以及有害气体的控制，因此需要标准化、现代化的鸡舍设计来满足当前的环境控制目标。其中，鸡舍规范化选址必须符合当地的土地发展规划和环保要求，宜建在地势高燥平坦、采光足、排水好、隔离好的地区；距离风景区、水源保护区、化工厂、矿场、屠宰场及其他畜牧场至少3公里；距离城市、居民区至少1公里以上，且位于下风向。

二、小结

蛋鸡养殖范文第2篇

从全国范围而言，技术进步使得其他畜产品的成本收益率提高幅度大于蛋鸡成本收益率的提高幅度，使得蛋鸡养殖业的比较效益降低。根据《全国农产品统计资料汇编》的资料显示，1985—2007年我国主要畜产品中，肉牛、肉羊、奶牛、肉鸡、生猪的成本收益率分别为41%、32.6%、26.2%、10%和8.3%，均高于蛋鸡的5.1%成本收益率。这种过低的成本收益率状况，对蛋鸡养殖业发展不利，促进技术进步，提高投入产出率，是该产业走向高效益的正确途径。

2蛋鸡养殖业技术进步效率实证分析

不同组织模式下，技术进步的速度是不同的。本文分别对小规模养鸡场和中等规模养鸡场以及大规模养殖场的技术进步进行估计，比较了三种模式对鸡蛋生产技术进步的贡献大小。如果三种规模养殖场中存在一种最优规模，则通过扶持该种规模养殖场，将能够使得蛋鸡养殖业整体效益得到提高。通过模型分析，本文将得出何种规模养殖场最优。本文对养殖场规模的划分是根据《农产品成本收益资料汇编》的安排来进行的。中等规模的养殖场养殖规模应在1000只以上、10000只以下。在文中，生产技术用边界生产函数来表示。在模型的方程选择上，对数化的科布-道格拉斯函数由于能轻松显示各种投入对产出的贡献程度而成为本文的首先。在鸡蛋生产中，各种花费主要包括两类：

（1）物质与服务费。A、直接费用。直接费用包括仔畜进价，精饲料费，青粗饲料费，饲料加工费，水费，燃料动力费（包括电费，煤费，其他燃料动力费），医疗防疫费，技术服务费，工具材料费，修理维护费以及其他直接费用。B、间接费用。包括固定资产折旧费，税金，保险费，管理费和财务费。

（2）人工成本。人工成本主要包括家庭用工折价，雇工费用两项。在上述这些投入要素之中，有些要素可以选入模型作为自变量。对于仔畜进价，或许这个变量能够反映购进的鸡幼崽是否是优良品种，但幼崽的价格受其他众多的因素影响，其价格波动大，将其纳入自变量有失偏颇。而且，优良品种的幼鸡，在将来其他投入不变的情况下，其产出也会更多。因此，品种改良的因素就可以自然体现在函数中，而不用引入幼鸡价格。

精饲料与青粗饲料的搭配，直接影响鸡的生长发育以及健康情况，对产蛋量的影响是最直接的，所以应当纳入自变量中。但由于青粗饲料用量的数据难以获取，本文只用精饲料用量来表示饲料方面对鸡的产蛋量的影响。固定资产，如鸡舍，运动场等对鸡的生理健康也起着重要作用，因此也可以加入模型之中。本文用固定资产折旧费来衡量固定资产的规模。还有劳动力投入，用人工成本来衡量。由于气温会影响鸡的产蛋量，以及充足的光照时间能够增加鸡的产蛋量，所以把燃料动力费加入自变量也是合理的。医疗防疫费也很重要。病鸡需要及时隔离，防止传染给其他鸡。平时支出的必要防疫费，能有效降低鸡群的发病率，从而对产蛋量提高有明显的作用。因此也可把医疗防疫费加入模型之中。但是模型估计结果表明，加入燃料动力费与医疗防疫费将给模型带来重大的统计检验的不显著性，所以没有把这两项加入自变量中。这样，本文自变量总共包括三项，即精饲料费，固定资产折旧费，人工成本费。产出一项，用产品产值来衡量。本文中，对边界生产函数的估计采用随机前沿分析法。对于选定的对数柯布-道格拉斯生产函数，随机前沿生产函数可以写成如下形式：lnyi=β0+β1lnx1i+β2lnx2i+…+βnlnxni+vi-ui式子中，Vi是随机干扰噪声，服从正太分布，其期望值为零。Ui表示非负的技术效率损失项。总体误差项由Vi和Ui组合而成。同时，Vi和Ui相互独立，这是因为Vi表示技术效率以外的因素对产出的影响。比如气候，地理，天灾等等因素。而Ui表示技术效率损失对产出的影响。

在假设Vi-N（0，σv^2）,Ui-N+(0,σu-2)（即Ui服从非负的半正态分布）的情况下，组合误差项εi=Vi-Ui是非对称的。E(εi)=E(Vi)-E(Ui)≤0。用TEi=exp(-Ui)来表示省份i的技术效率损失水平。如果Ui=0,则TEi=1，即处于技术完全有效状态。此时，该省份的生产点位于生产前沿上。相反，如果Ui＞0，则0＜TEi＜1，这种状况称为技术非效率，此时，省份i的生产点位于生产前沿之下。数据来源方面，本文选取了北京，天津，河北，山西，内蒙古，辽宁，吉林，黑龙江，江苏，浙江，安徽，山东，河南，湖北，重庆，四川，云南，陕西，甘肃，宁夏，新疆共二十一个省份，自治区以及直辖市作为样本。数据均反映每百只鸡的产出与投入关系。数据均来自《全国农产品成本收益资料汇编》。数据分为两年，分别为2006年和2008年。采用各年的数据分别估计各年的随机前沿生产函数。本文采用软件frontier4.1来对数据进行处理。经运算，得出2006年与2008年小规模，中规模，大规模三种养殖场的生产函数系数估计值。以下各表列示了各种情况下的系数估计值与其统计性质。表中E+01表示10的一次方，依此类推。计算结果表明，在各自规模的06年不变投入下，小规模养殖场的最大产出水平增长了22.86%，中规模养殖场最大产出水平增长了24.86%，大规模养殖场大最大产出水平增长了6.26%。可见，大规模养殖场的技术进步水平最令人不满。而中规模养殖场大技术进步水平最高。在市场竞争中不进则退。这种状况直接导致了大规模养殖场利润率大幅下降，其06年的利润率是9.01%，08年的利润率是5.39%。而这两年，中规模养殖场的利润率分别为10.49%和10.14%。另外，撇除技术进步的动态效益，就看08年达到的静态效率水平（以粮食耗费量为指标），我们也可看到中等规模养殖场是最适合的。08年每生产五十公斤鸡蛋的耗粮数量，在小规模养殖场是84.84公斤，在中规模养殖场为80.9公斤，在大规模养殖场为82.08公斤。

鸡蛋生产的技术进步可以体现在多个方面。比如品种改良，产蛋鸡的饲喂方法，鸡舍设计等。现代生物技术在蛋鸡品种改良上发挥着重要的作用。鸡蛋生产技术的研究开发虽然困难，但执行要求并不难办到，中等规模的养殖场就完全能够组织有效率的生产。而大规模养殖场反倒因为养殖密度太大，数量太多，管理上增加了难度。过大的种群数量给环境卫生造成太大压力，不利于疫病的控制，对排污设施要求更加严格。

蛋鸡养殖技术进步是养殖场经济效益提高的前提。不过仅靠技术进步还是不够的，因为这只是理论上所能达到的最高产出增加了。要想促进经济效益提高，必须充分做好科学安排，达到各方面技术要求，才能使鸡蛋的投入产出接近生产前沿函数。上文曾说到2008年的潜在产出比2006年高出24.86%。不过，这还仅仅是理论上最大能够达到的产出水平。实际产出应当考察生产组织不当对技术效率造成的损失。表4给出了2008年中规模农场生产鸡蛋的技术效率水平。从表中我们可以看到平均技术效率水平为0.935，总体来说，技术效率损失程度较小。从个别省份来看，内蒙古、甘肃、安徽、湖北的技术效率水平最高，均达到0.99以上。而重庆最低，其技术效率只有0.776，存在大量损失。由于本文估计生产前沿函数时使用各个省份作为样本，所以代表的是全国的技术水平。这表明，重庆市的鸡蛋生产，没有充分利用目前国内所取得的技术成就。这从重庆市的每百只雏鸡进价上可以得到体现。重庆此项数值为1819.49元，而全国平均水平为2025.78元，在效率最高的安徽省，这个数值则为2740元。

蛋鸡养殖范文第3篇

鸡场如果选址设计不合理，再好的品种和饲料也达不到应有的生产水平。目前农村养殖户的鸡舍多采用塑料大棚或简易鸡舍，冬不保温，夏不防暑，通风差，空间小，密度大，鸡的成活率无法保障。建造鸡场时应选择在远离交通要道、地势较高、背风向阳、靠近农田的地方，要有利于禽舍内空气环境的控制。鸡舍最好选择东西走向排列，应充分考虑地势、气候、环境条件等对鸡群的影响。

2科学饲养管理

2.1NH3和CO

冬季为了保暖，饲养员常常紧闭门窗，舍内换气不良，大量NH3滞留，对人和鸡造成危害。NH3会直接危害呼吸道，在NH3较浓的条件下，会引起鸡免疫机能的下降。当鸡舍内NH3的浓度大于20mg/L时，鸡最易感染新城疫，也可引起中枢神经麻痹。

冬季在使用煤球取暖时，特别是燃烧不全的煤炭，紧闭门窗会发生CO中毒，CO对神经系统、血液系统有毒害作用。为防止NH3和CO中毒，应保障鸡舍内空气新鲜、流通。

2.2致病微生物

鸡舍内病原微生物是导致传染病的祸首，通过直接接触、空气和污染物传播疾病。为了有效预防传染病的发生，应对饲养环境进行消毒。对饲养环境进行消毒是控制传染性疾病的关键措施，消毒的方式可采取空气消毒、饮水消毒、用具消毒和饲料消毒。

2.3光照与噪声

雏鸡可采用23h光照、1h黑暗的方法，育成鸡可采用自然光照法，进入18周龄时，每2周增加光照30min，直到产蛋高峰时光照总时数达到每天15~16h为止。总的原则是，在产蛋期间光照时间不能减少，强度不能减弱，合理的光照能促进母鸡正常排卵、产蛋、饮水、采食及休息。光照太强，鸡的活动量加大，神经兴奋，易相互斗殴；光照不足，则影响采食及饮水，起不到作用。须注意的是，光照必须均匀。

蛋鸡对突发性的噪声非常敏感，突发的噪声使鸡群受惊，会出现坠蛋现象，应保持鸡舍安静。

2.4温度

温度过高会导致鸡生产缓慢，死亡率增加；气温低会导致饲料利用率下降，产蛋明显减少。温度应保持在13~23℃之间，冬季最好保持在10℃以上，夏季最好保持在28℃以下。不适宜的环境温度会导致机体抵抗力下降。

2.5安全措施

要根据鸡的生理特点，科学饲养，按免疫程序接种疫苗，提高免疫力，减少疫病的发生。注意给鸡创造适宜的环境条件，经常打扫鸡舍的卫生，消毒药品合理配比，交替使用，外来人员、外来车辆不能随意进场，确需进场的应严格消毒。保持饮水卫生、新鲜，用具经常消毒，防止污染，阻断各种病原微生物的传播途径。

农户小批量养殖必须注意科学性，保证家禽生活环境的需要。要做到通风透气，方便管理，发展绿色畜牧业，保证人类食用安全，身体健康。

3提高鸡群体质

在整个饲养过程中，一是提供均衡的全价饲料；二是产蛋高峰期及产蛋后期，使用免疫力高的疫苗；三是鸡舍内常通风换气，密闭式鸡舍可打开所有门窗，促进空气流通，开放式鸡舍可安装吊扇；四是密度适中；五是尽量减少应激反应，高温季节，接种疫苗应选择在早、晚进行；六是不同批次的鸡群不能由同一名饲养员饲养，避免交叉感染。

蛋鸡养殖范文第4篇

关键词：蛋鸡养殖；存在问题；解决策略

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）05-0084-02

随着市场经济的发展，人民群众创业意识的增强，乡镇蛋鸡养殖户增多，仅贵州省石阡县坪地场乡2012年就达到21 326羽，但是由于缺乏整体规划和布局，养殖户的自发性、随意性较强，环保意识差，获得的经济效益不高，为了更好地提高养殖水平，提供大量的鸡蛋和鸡肉产品，增加农民收入，现提出以下几个方面问题及其对策。

1 蛋鸡养殖中存在的主要问题

由于受地域环境、人口素质、周边经济发展趋势等多种因素的影响，乡镇蛋鸡养殖普遍存在以下问题：

（1）蛋鸡养殖者的素质不高。由于历史原因，多数蛋鸡养殖人员的文化素质不高。小学、初中等文化层次的人居多，且大多数年龄偏高，养殖人员中老人和妇女居多，未受过系统养殖技术的培训，养殖方式、方法依个人经验而行，他们不懂得蛋鸡养殖的科学技术和经营管理，不会用养鸡新技术进行有效的养殖，观念较落后，养殖过程中料、水、药、消毒等环节较随意，操作不规范，在“小规模大群体”的养殖模式下，不利于提高蛋鸡养殖效率，不利于增加收入。

（2）设施布局不合理现象普遍存在。由于缺乏整体规划和有机统筹，养殖户均为自发行为，出现养殖布局不合理，生活区与养殖生产区不分开，舍间距过小、舍内通风不畅，净、污道没有分开，各养殖单元之间没有用围栏隔离开，多数小区没有粪便、污水排放处理设施现象较普遍。养殖数量相对较少的以开放式鸡舍和半开放式鸡舍为主，鸡舍环境难于控制，无法满足蛋鸡生产环境要求，严重制约了蛋鸡养殖规模化发展。

（3）养殖户的卫生防疫意识较差。养鸡户的卫生防疫意识普遍不高，很多养殖户在鸡舍门口不设消毒池，也没有消毒垫，随意出入鸡舍现象较普遍，大部分养殖户没有预防和治疗鸡的各种疾病的措施与能力，一些规模养殖户对于鸡的各种疾病的预防和治疗完全依靠供应鸡苗和饲料的公司，不具规模的散户更是一切听天由命。若整个鸡群不发病则好，一旦发病才开始进行预防治疗，则防疫效果较差，就算有公司技术人员，也因路途遥远，情况了解和治疗不及时等因素而造成较大损失。

（4）蛋鸡养殖造成的环境污染较重。养殖户的环保意识较差，在养殖较集中的地方，对四周的环境污染普遍较为严重。每天从鸡舍里清理出的鸡粪随意乱堆乱放，对鸡粪等污染缺少治理措施，夏秋季节由于气温较高，很容易滋生蚊蝇；下雨天更是污水横流，致使粪便污水不经任何处理随意排放，产生H2S、NH3、胺、硫醇、苯酚、挥发性有机酸以及吲哚、粪臭素、乙醇、乙醛等上百种有毒有害物质。既污染了环境，又不利于动物疫病的防控，容易滋生各种有害疾病，直接危及居民的健康，也造成畜禽发病率和死亡率的上升，直接影响养殖的发展。

（5）畜牧医兽医环境不够理想。由于条件所限，乡镇畜牧医兽医业务人员不足。因为各项工作量大，督促难度大，防疫员责任心不强，防疫水平有待提高，对于各种疾病的认识有待深化。

2 蛋鸡养殖问题的解决策略

（1）提高养殖户的技术。蛋鸡养殖要想出效益，首先就得提高养殖户的技术能力。可以由政府组织职业学校老师举办培训班、电视讲座、发放图书资料、建产业项目等方式，转变养殖人员思想观念，用市场观念、经济理念经营管理蛋鸡养殖，增加养殖科学技术含量，全面提高养殖人员素质。此外，还可以通过畜牧兽医工作者联系养殖户的方式，帮扶与管理一体化，从而不断提高，走上良性健康发展道路。

（2）科学合理布局。由政府出面或牵头，对养殖户进行整体规划，帮助其科学规划，合理布局，使养殖户的生活区、生产区、粪污处理区分布合理科学，良性发展。

（3）提高防疫意识。可以通过授课、收看科技片等形式，增强蛋鸡养殖的防疫意识，提高防疫技术水平。同时，养殖户要有严格的卫生防疫制度，认真监督执行。除按免疫程序做好鸡群的免疫接种工作外，还要搞好圈舍和周围的清洁卫生。例如在鸡场的进出口设置消毒池，池内消毒药可用鲜石灰或碱水，每7～10 d必须要更换1次，进出人员经过消毒池使其充分消毒。饲养人员在鸡舍内应有各自的工作服和鞋子，进出鸡舍必须更衣换鞋，使病原体不带入鸡舍，同时衣服和鞋子要定期消毒。这样有利于防治疾病，给蛋鸡提供一个良好的生长空间。

（4）增强环境保护意识。养殖过程中对于鸡粪、病死鸡一定要认真妥善处理好。最好是设立化粪池或集粪场将鸡粪统一管理起来进行堆积处理，以减少粪便污染，要从源头预防污染和削减排放量，以实现粪污的减量化、资源化、无害化处理，防止传染病的传播蔓延。

（5）提高畜牧兽医业务水平。动物疫病是发展养殖业的大敌，是畜牧产业兴衰成败的决定因素，每年要坚持以“春秋两防为主，常年补针相结合”的防控原则，一方面加强防疫队伍自身建设，增强防疫责任感；另一方面要广泛宣传防疫知识，做好防疫工作，积极引导养殖户提高防疫意识及疫病忧患意识，转变防疫观念，使防疫密度及质量得以提高。

蛋鸡养殖范文第5篇

(1.江苏省盐城市盐都区畜牧兽医站224005；2.江苏省盐城市盐都区又一村蛋鸡养殖场224005)

摘要：现代畜牧业在规模化程度不断提高的同时，面临着转型升级的现实，标准化生态型健康养殖已成为时代要求。盐城市盐都区又一村蛋鸡养殖场从设计理念、设施设备装备、粪污处理利用、养殖场生产管理等进行了多方位探索。该场投入资金1000多万元，建成标准化鸡舍2栋4000 m2、粪便处理利用等配套设施3000 m2，引进多套国外先进设备，实现投料、喂水、光照、集蛋、输粪、温湿度控制、制作有机肥等多个生产环节自动化。同时，种植有机水稻150亩（1亩=667m2），形成蛋鸡养殖有机肥生产生态种植的农牧结合体系，2013年通过江苏省畜牧生态健康养殖示范场创建验收，2014年，通过农业部标准化蛋鸡养殖示范场创建验收。?

关键词 ：畜牧业;标准化;蛋鸡;示范;创建

1990年，盐城市盐都区潘黄街道夏根红在本街道办起了根红蛋鸡养殖场，近年来，夏根红发现，陈旧的养殖模式已越来越无法适应现代畜牧业发展需要。为此，经多方咨询、论证，于2012年6月，在葛武街道流转土地，投资1000多万元，建设了又一村蛋鸡养殖场。该场在2013年创建成功江苏省畜牧生态健康养殖示范场的基础上，2014年，又申报了农业部标准化蛋鸡养殖示范场创建，8月30日，通过了农业部组织的专家组验收。?

1养殖场建设情况?

1.1选址与布局?

该场距离当地主要交通要道双新大道2500米，周边无生活饮用水源地、居民区、畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所等，场址地势高燥，无遮挡、通风良好，无噪音，四周均为河沟，与场外自然隔离明显。交通、水电。养殖场建设了专用硬化路面，直通到场，交通便利。饮用水源稳定，蛋鸡饮用居民自来水，具有盐都区疾病预防控制中心出具的水质检验报告（合格），配备了水处理室和相关贮存、净化的水箱、机组等设备。电力供应充足，除使用供电公司供电外，还自备了发电室和发电机组，电力有保障。场内四区分设，合理布局。办公区、生活区、生产区、粪污处理区分别设立。?

1.2设施与设备?

两栋鸡舍各2000 m2，均为全封闭式建筑，与外界完全隔离，创造蛋鸡养殖良好的生物环境。每栋鸡舍饲养蛋鸡40000只，饲养密度500cm2/只，符合规定要求。场区入口及每栋鸡舍门口建有符合规定要求的消毒池、消毒盆。鸡舍内配有专用消毒设备，实行电动化消毒。笼具均为新购四层专用层叠式笼养设备。每栋鸡舍配备了18个风机、湿帘，满足了通风降温要求。鸡只饮用水为人用自来水，配备了、管道等自动饮水系统。利用输送带电动清理鸡粪，并建设了1座鸡粪发酵机和1条有机肥生产线。每栋鸡舍建有1个饲料储料塔。建有自动光照系统。建有更衣消毒室。建有兽医工作室并具备相应的常规检验化验条件。配套了专用蛋库。 ?

1.3管理与防疫?

建立了生产管理、投入品管理、防疫消毒等一系列制度，张贴上墙并严格执行。具有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序，执行良好。雏鸡来源于正规具有《种畜禽生产经营许可证》的德清源公司，具备动物检疫合格证，记录详细。严格进行生产记录、饲料兽药使用记录、免疫记录、病死鸡剖检记录等，记录完整，并具备抗体检验监测报告。自建场起，生产档案齐全，符合规定要求。具有2名畜牧兽医专业技术人员，均有专业资格证书。?

1.4鸡粪处理利用与环境保护?

建设了具有防雨、防渗漏、防溢流措施的室内固定鸡粪储存、堆放设施和场所。建有鸡粪发酵机、有机肥生产线等处理利用设施。病死鸡采用投入发酵机发酵分解等方式无害化处理。病死鸡无害化处理记录齐全。在西北角位置修筑了专门的污道，实行净道、污道完全分开。场区整洁，实行垃圾集中堆放（垃圾桶）。?

1.5其他?

建设的两栋鸡舍为全封闭鸡舍，采用整栋全进全出饲养模式。饲养日产蛋率≧90%维持16周以上，育雏育成期死淘率＜6%，产蛋期月死淘率＜1.2%。种植有机水稻150亩，生产生态稻米90t。具有有效的土地租赁使用合同、营业执照、注册机构代码、《动物防疫条件合格证》、畜禽养殖备案登记代码等，2年内无重大动物疫病和产品质量安全事件。?

2实施蛋鸡规模养殖十改一完善技术改造?

对照夏根红老场情况，组织实施又一村新场的十改一完善技术改造。主要内容如下。?

一改敞门饲养为封闭式饲养。将蛋鸡饲养车间完全建成封闭式饲养空间，安装风机、导风板和湿帘、保温板等设施设备，调节空气、温湿度，除车间饲养人员和场内兽医外，其他人员一律不能进入，创造良好的蛋鸡生物安全环境。?

二改人工投料为自动投料。在生产车间外，建设料塔，生产车间内，安装自动投料系统，实现自动投料，减少人员与蛋鸡接触的次数。?

三改人工运粪为带式输粪。在鸡笼下侧安装粪便输送带，及时将鸡粪通过输送带直接输送到车间外，收集处理。?

四改病死鸡深埋处理为发酵制肥。将病死鸡在车间外投入粪便输送带，直接输送至粪便发酵机，通过电阻加热，经7天70°以上高温加热搅拌发酵后，完全分解溶化成有机肥原料，一方面，增加了有机肥肥力，另一方面，无需建设焚烧炉和化尸池或挖坑深埋，减少资金投入和人工。?

五改室外堆粪为室内堆粪。建设400m2室内堆粪场，防雨、防渗漏、防溢流，保持鸡场环境卫生，有效收集和处理蛋鸡粪便。?

六改鸡粪直接还田为制作有机肥出售。除有机水稻等种植需要的鸡粪由室内堆粪场发酵后供应外，其余鸡粪输送到粪便发酵机，添加木屑、菌种，经7天高温发酵后，制作成袋装有机肥，出售给园林绿化、大棚种植业等使用。?

七改人工室内拾蛋为输送室外集蛋。将鸡笼安装稍斜，在下侧前方一点安装鸡蛋输送带，通过输送带，将鸡蛋直接送到蛋库，集蛋装箱，工人不再进入生产车间，减少人力成本。?

八改人工消毒为机械自动消毒。在生产车间内，安装消毒机和输送管，通过车间外电力按钮，操作消毒程序。?

九改温湿度人工控制为自动控制。引进荷兰F37环控电脑设备，保持生产车间内适宜温室度，否则，设备会自动启动，实施调节，因此，还配套了一台鸡场自备的发电机组。生产车间外，电脑显示设备自动显示车间内温湿度等环境情况。?

十改单纯养殖为种养结合。在鸡场周边，种植有机水稻等150亩，将鸡粪作为有机肥投入农田施肥，开展有机稻米生产，实现种养结合、变废为宝，保护环境。2013年，养鸡场获批了盐都区家庭农场。?

一完善是指指导协助又一村蛋鸡养殖场制定和完善了档案管理、动物防疫、健康巡查、出入管理、岗位职责等各项规章制度和免疫程序、免疫规范等。?

3落实标准化规范建设?

3.1规范程序免疫?

科学制定和规范了免疫程序、免疫操作、免疫剂量、免疫注意事项、免疫档案等。?

3.2规范各项消毒?

规范建设了消毒制度、消毒方法、消毒内容、消毒对象、消毒记录。?

3.3规范蛋鸡监测?

规范开展各类监测，包括定期监测、主动监测、临床监测，适时开展免疫效果监测和病原学监测。?

3.4规范生产管理?

包括出入场管理、生产管理、投入品管理、病死禽处理、档案管理、责任制落实等。?

3.5规范人员管理和设备运转?

养殖场配备专门技术人员2名，每个生产车间配备专职饲养员1名，粪污处理利用区配备专业工人2名，蛋库亦配备了专门人员；配套了确保生产的各类设施设备，经常检查，确保正常运转。?

4创建体会与启发?