采购与供应管理

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采购与供应管理范文第1篇

采购与供应商管理在大多数的跨国公司中，供应商开发的基本准则是Q.C.D.S原则，也就是质量，成本，交付与服务并重的原则。

在这四者中，质量因素是最重要的，首先要确认供应商是否建立有一套稳定有效的 质量保证体系，然后确认供应商是否具有生产所需特定产品的设备和 工艺能力。其次是 成本与价格，要运用 价值工程的方法对所涉及的产品进行 成本分析，并通过双赢的价格谈判实现成本节约。在交付方面，要确定供应商是否拥有足够的生产能力， 人力资源是否充足，有没有扩大产能的潜力。最后一点，也是非常重要的是供应商的售前、售后服务的纪录。

在供应商开发的流程中，首先要对特定的分类市场进行竞争分析，要了解谁是市场的领导者，目前市场的发展趋势是怎样的，各大供应商在市场中的定位是怎样的，从而对潜在供应商有一个大概的了解。

比如在电阻市场，你今天需要0805的电阻，就大可不必去找那几个日本 大厂，因为他们已经停产了。同时你也可以给你的设计部门同事提一个建议，尽量使用市场主流的元器件以 降低成本。

电阻市场是一个 差异化较少的市场，供应商多，容易运输，容易替代。在注塑市场中，就比较复杂一些。首先，产品差异很大，有的公司专长于精密注塑，有的则主攻大型工件。而且由于注塑件 运输成本很高，本地化是必不可少的，你要评估在本地市场上，注塑产品的供应能力是供过于求还是供不应求，主要供应商及其竞争对手的特点等等，才能做到有备而来。

在这些分析的基础上，公司的采购部可以建立初步的供应商数据库并做出相应的产品分类。一般来说，分为电子类、机械类、辅助材料三大类。电子类中可进一步分为电路板、电阻、电容、电感、二三极管、集成电路等;机械类细分为塑料件、金属件、包装用品等;辅助材料的部分包括化学品、标签、胶带等杂物。

采购谈判技巧采购谈判技巧之要有弹性

在价格谈判中，还价要讲究弹性。对于采购人员来说，切忌漫天还价，乱还价格;也不要一开始就还出了最低价。前者让人觉得是在光天化日下抢劫而后者却因失去弹性而处于被动，让人觉得有欠精明，从而使价格谈判毫无进行的余地。

采购谈判技巧之化零为整

采购人员在还价时可以将价格集中开来，化零为整。这样可以在供应商心理上造成相对的价格昂贵感，会比用小数目进行报价获得更好的交易。这种报价方式的主要内容是换算成大单位的价格，加大计量单位。如：将公斤改为吨两改为斤月改为年日改为月小时改为天秒改为小时等。

采购谈判技巧之过关斩将

所谓过关斩将，即采购人员应善用上级主管的议价能力。通常供应商不会自动降价采购人员必须据理力争。但是，供应商的降价意愿与幅度，视议价的对象而定。感谢关注采购从业者微信公众号因此，如果采购人员对议价的结果不太满意，此时应要求上级主管来和供应商议价。当买方提高议价者的层次，卖方有受到敬重的感觉，可能同意提高降价的幅度。

若采购金额巨大，采购人员甚至可进而请求更高层的主管(如采购经理，甚至副总经理或总经理)邀约卖方的业务主管(如业务经理等)面谈，或直接由买方的高层主管与对方的高层主管直接对话，此举通常效果不错。因为，高层主管不但议价技巧与谈判能力高超，巨社会关系及地位崇高，甚至与卖方的经营者有相互投资或事业合作的关系。因此，通常只要招呼一声，就可获得令人意想不到的议价效果。

采购谈判技巧之压迫降价

所谓压迫降价，是买方占优势的情况下，以胁迫的方式要求供应商降低价格，并不征询供应商的意见。这通常是在卖方处于产品销路欠佳，或竞争十分激烈，以致发生亏损和利润微薄的情况下，为改善其获利能力而使出的杀手锏。此时采购人员通常遵照公司的紧急措施，通知供应商自特定日期起降价若干;感谢关注采购从业者微信公众号 若原来供应商缺乏配合意愿，即行更换供应来源。当然，此种激烈的降价手段会破坏供需双方的和谐关系;当市场好转时，原来委曲求全的供应商，不是以牙还牙抬高售价，就是另谋发展，因此供需关系难能维持良久。

采购与供应管理范文第2篇

[关键词]采购管理；供应链体系；市场竞争

[中图分类号]F251[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）31-0101-02

相关人员对采购活动进行有计划、有组织、能够进行调控的工作就是采购管理，并能够保质、保量且及时从市场购买各种物资和服务，保证企业能够实现经营目的。采购管理除了拥有维护生产的职能，还可以帮助企业掌握市场动态信息，更清楚市场近况和外部知识，还是与供应商建立良好的合作关系的重要渠道。在我国企业中，供应链的发展越来越快，如今市场竞争，已经发展到企业和企业之间，所以加强和完善采购管理，可以提高其在供应链体系中的作用。

1采购管理在供应链体系中的意义

供应链管理的重要环节之一就是采购管理，从几十年以前，采购管理就得到了部分企业的重视，然后在企业内部设立了采购管理部门，不断对员工传播采购管理的意义和作用，使初建的采购管理部门能够更加完善。

1.1采购管理在供应链体系下的特点

目前各大企业的供应链体系下，有学者指出采购是企业价值链的基础工作，并且具有更加重要的意义，这也就是表明，采购已经可以使企业增加利润，并根据价值增值的采购管理模式逐渐改变，具体体现在，采购管理在供应链体系下从库存采购到订单驱动方式的转变[1]。并且使供应链的整体竞争水平得以提高，还需进一步推进动态共享和建立良好合作关系伙伴，增进彼此间的信任，并对相应时间进行承诺。实现供应链的同步进程和精细化进程，通过信息共享与合作的方式。客户需求可以促进订单的产生，然后，可以按照这些产生的订单进行采购，并促进与供应商的合作，这种订单的促进方式，可以令这条供应链随时满足客户的需求，并节约成本。

1.2在供应链体系下，供需双方的关系从最开始的买卖关系，逐渐向战略合作方向转变

以前的采购管理模式，只需要在供需双方之间存在简单的买卖关系，几乎不涉及合作性和全局性的供应链问题。而现在采购管理结合了战略伙伴关系，能够解决采购管理所面临的问题，例如库存、风险大小、谈判消耗、采购成本等多个方面。企业应不断加强对战略合作伙伴的重视，引起其能够将供应链企业在信息和资源等方面的缺憾进行有效的弥补，使双方同时收益，并节约成本，使企业的整体效益和服务质量都得到提高。供应链的关系示意图，如下图所示：

2采购管理在供应链体系中的作用和优势

采购管理在供应链体系中，要充分使整体供应链的作用得以发挥，同时还要确保整个供应链能够有效运行，所以，我们在采购过程中，要根据供应链的需求来进行管理并保证采购的基本工作可以有效完成，使采购管理能够在供应链环境下最大限度地发挥优势，令企业取得竞争先机[2]。

2.1促进企业经营方式的改变

对供应商进行管理是采购管理在供应链环境下的重要工作之一，这种有效的管理方式，能给企业的经营方式带来很大的影响。现代很多企业将发展重心放在了核心业务上，包括主要的资源和注意力，让其他企业来承担非核心部分，这样可以有效地降低企业的成本，并使企业的质量提高，减短流动时间，增加市场竞争力。另外，企业要想获得更多更好的服务，就应该与供应商建立良好的合作关系，可以使企业质量提高得更加快速，降低成本，得到更多优质产品，扩大市场份额，增加企业的竞争优势。

2.2帮助企业控制采购价格

控制成本最有效的部分是采购，并且拥有非常明显的杠杆作用。我国企业以前在进行成本控制时，常常只重点关注人力减少而引起的成本减少和管理费用的降低，这种做法虽然会带来成果，但是会使工作人员的整体水平下降，并且还会出现副作用，不可长期运用。所以，我国相关企业逐渐重视采购成本，对其加以管理，并取得很大的成果。具体方法有：选择新的供应商参加竞标、获取新的替代原料。

2.3提高企业的市场竞争力

加快物品资源和信息的流动是供应链管理的主要目标之一，这种方式可以提高企业的市场竞争力和灵敏度，要想提高企业的生产率，加快物料流动是一种很有效的方式，同时还能减短企业在市场的反应时间，并及时为顾客提供优秀的服务，增加企业的信誉度，进而提高企业的市场竞争力[3]。要想加速整个企业的发展进程，应该为供应商提供高质高量的产品和服务，进而使企业的生产周期缩短，并提高企业的生产效率，清理库存，并使企业的市场应变能力得以增强。

3采购管理在供应链体系下的影响

3.1对采购流程的影响

采购管理的重要内容是采购流程，采购成本和企业的生产效率都会根据其流程设计而受到影响。以前需要在供应链管理体系下，进行采购流程的优化，及时满足顾客的需求，并能够适应外部的各种变化[4]。采购流程重组和信息化的改善可以促使采购流程有效运行。采购流程的重组，不但能够促进各部门的协调合作，使采购内部的标准和流程得到统一，还能让企业和其外部供应商，联系得更加紧密，并让整个采购过程顺利实施，使整个采购程序能够协调统一，并快速传递，对采购运行机制进行不断优化。信息传输速度和质量的提高，可以通过优秀的计算机设备、网络科技、数据库共享和电子商务的信息化改进方式，能够快速达到市场需求。

3.2优化采购成本

在供应链体系中，通过降低价格来促成交易这种做法是不长久的。如今社会的不断进步，人们生活水平的不断提高，都使市场竞争更加激烈，企业应该从总的供应链角度，节约成本而达到提升竞争力。通过在供应链体系下在各企业间共享信息、资源以及策略的做法，在采购战略的实施下构建采购成本的概念，不断优化采购成本，提高企业的经济效益。

3.3选择供应商的重要性

对于企业而言，订单的采购会要求供应商少而精炼，而且仅有潜在供应商的信息是不足的[5]。相关企业应该大量收集信息，并对供应商进行相关的了解，以此达到企业对供应商的评估，并根据实际需要进行选择，评估的方面主要有，供应商的供应能力、管理能力、企业规模、财务状况以及经营情况等，然后将一些不合条件的供应商去除，对剩下的再进行了解，选择符合的供应商，进行竞争性谈判，并最终选定。

4结论

根据我国经济发展的现状，并随着市场竞争的不断推进，各企业在供应链体系中的竞争反映在整个供应链体系中。采购管理在供应链体系中，通过整个供应链体系，对采购这种策略进行考察和设计，而且要将供应链管理要求的协调性、一致性和集体性体现出来。使整个供应链更加完善，所以采购管理在供应链体系中的运用是新时代的必然要求。

参考文献：

[1]赵嘉贤.采购管理在供应链体系中的作用与影响[J].市场周刊（理论研究），2013（8）：34-35.

[2]张婷.基于供应链的江铃汽车整车采购管理研究[J].南昌大学学报，2012（5）：67-68.

[3]巴新明.浅析煤矿物资采购管理在供应链体系中的作用[J].科技风，2013（2）：23-24.

采购与供应管理范文第3篇

《采购与供应管理》 是物流管理专业的重要专业课程之一。 分析本质的采购和供应管理的过程中，根据学生的实际情况在高职物流管理专业实践教学实施方案提出建议。

关键词：采购与供应管理；实践教学

中图分类号：F25

文献标识码：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.12.017

《采购和供应管理》是高等学校等国内外物流管理管理专业的专业主干课程之一。该课程可满足物流企业、生产制造流或通企业物流部门对采购管理人才在采购岗位上任职的知识、能力与素质等要求。

通过本课程的学习，学生应能掌握“采购与供应管理的目标及作用”、“采购与供应战略的制定”、“采购与供应管理流程”、“采购计划制定与采购预算确定”、“采购定价与合同”、“采购质量管理的基本技术”、“采购绩效的评估”等基本概念、基本原理和技能；了采购与供应管理在企业经营的重要地位和发展前景；通过模块实训掌握采购业务在企业经营管理中的应用。使学生了解和掌握物流采购管理的基础知识、采购管理过程中实际的操作方法及流程，例如如何管理采购订单，如何选择和管理供应商，如何对采购物料进行验收等，紧跟时代的变化，汲取最新的采购理念、采购方式，不断创新，为今后的实践工作打下良好的基础，服务于企业和社会。相关实践教学方法和技术，促进教学具有重要意义的采购与供应管理，是针对学生的知识结构和特点，以及课程的要求，结合自己的教学实践和经验谈一些想法实践教学改革和经验。

1课程教学过程的问题

1.1《物流采购与供应管理》严重缺乏实践环节间接影响课堂教学效果

实践教学是提高质量的重要保障物流专业的课堂教学。目前，由于各种原因，许多未能给予足够的重视物流实践教学在高职院校。物流等物流设施不足、缺乏教学软件，校园训练场馆，缺乏校外实践基地，等等，由于足够低学生的感性认识、技能和间接影响物流传授理论知识。采购和供应管理而言，本课程从客观上要求教师引导学生可以使用实验室的计算机操作电子商务物流采购和供应，并让学生一些材料采购网站，熟悉材料采购与供应的过程实践等内容，但许多高职院校通常只强调课程的解释理论，教学既不提供软件，也没有提供条件开展实践外，传播的理论知识和实践技能培训几乎完全依赖于课堂，教学效果和教学压力可想而知。

1.2仅通过案例讨论无法满足课程教学需要

采购和供应管理与其他课程的案例是一个最大的不同是，它需要大量的理论知识为基础，案例的特点也是在一定的理论应用于解决实际问题，当情况需要进一步讨论，学生没有实际工程背景或企业与感性知识，案例讨论因此很难真正提高理论知识的学习效率，促进学生思维能力和实践能力，实际效果并不理想目前使用的大多数其他的直接引用外国教材的情况下，这种情况下对我国企业非常少，导致学生在学习过程中感到纸上谈兵，或者是无聊。

1.3课程实训设计不合理

现在各高职院校在设计采购与供应管理课程实训方面，教学实施存在困难，没有完善的校内实训室，不能激发学生的学习热情，因此实训教学效果很不好。

2实践教学课程的改革

2.1以真实的工作任务为载体设计实践教学

把课程学习内容联系采购管理的实际工作，综合其它学科的知识，提出各种问题并形成主题任务，进行任务驱动式教学；

通过以下几个步骤：给出工作任务――学生对任务进行分析――找出完成此任务需解决的问题――分析问题――找出解决问题完成任务的方法――实施――对实施过程进行检验――调整工作方法――完成任务。

2.2建立企业案例资源库

收集当前国内外与课程内容相关的典型企业案例，学生分组通过案例讨论，结合采购理论知识研究分析案例，体会采购理论知识的应用。

2.3考核实践分析能力

应注意对学生动手能力、分析问题和解决问题的能力评估的实践，特别鼓励创新研究和应用的学生和学生的综合评价的能力。

2.4聘请企业专家进课堂教学

兼职教师讲座老师的学校和企业结合学生的出勤率，学习态度，工作，平时测试，实验培训，物流竞争，实地考察和评估，综合评价学生成绩。通过多年的建设，我们积累了一批稳定的校外实习基地，针对采购与供应管理课程的特点，我们建立了与课程适应的实训室，经过这几年教学实践的实施，学生们普遍反映良好。

3课程实训内容设置

以工作过程为导向，在典型职业岗位分析基础上，结合采购与供应管理的教学内容，设置了“采购需求分析”项目，“采购价格管理”项目 ，“供应商管理”项目，“招投标采购”项目 ，“电子采购”项目，“采购绩效管理”项目。

通过“采购需求分析” 实训目，学生掌握掌握如何进行采购需要量的确定，了解如何开展采购调查，掌握采购计划的编制和执行。

“采购价格管理”项目作为采购与供应管理实训课的实训内容之一.采购工作中进行询价、报价和议价，能够确保采购谈判的成功。

通过“供应商管理”项目的实训使学生了解供应商的寻找、评价、选择和关系管理（CRM），理解和掌握供应商资格的概念的内涵，供应商认证的企业流程的灵活运用，系统掌握供应商选择的基本决策和方法。

“招投标采购”项目要求学生掌握组织企业的招投标采购，对全过程进行跟踪控制，掌握采购招投标监督中，评标、开标的相关知识，了解并掌握采购监督采购质量的流程控制。

通过“电子采购”项目的实训，学生掌握掌握电子商务采购的步骤与方法。

“采购绩效管理”项目要求学生掌握制定科学的采购绩效评价体系，对采购的风险，为有效的管理工作，采购系统控制性能评价标准，掌握如何采购采购绩效评估和反馈。

4模拟综合课程实训的实施

采购业务综合实训是通过在校模拟实习，使学生熟悉整个采购、销售、储存和运输环节，掌握商品采购业务全过程的基本程序和具体方法，包括采购业务核算、开具发票及支票、签订合同及采购业务执行等具体实训内容。把班级的学生划分为八个小组，每个小组为一个公司，每个公司5-6人，假定这些公司是开展经贸业务或生产制造的经济实体，在法律上具有法人地位。各公司采购经理根据用户求购价格计算采购保本价格，然后去对应公司查看购买产品的挂牌价，与供应商进行谈判，选择适合的供应商，确定合适的成交价格，在获得授权的情况下，代表公司法人与之签订购销合同，合同签订之后，采购员代表公司财务会计向销货方开具转帐支票，将符合用户价格要求的产品订购进来，并收取对方开具的增值税发票。当日交易结束后，完成采购日报表。

参考文献

[1]林小星.工学结合人才培养模式下高职课程管理体系改革[J].职业技术教育，2010，（5）：8184.

采购与供应管理范文第4篇

【关键词】闭环管理 采购订单 物资管理系统

1 前言

随着医改的深入，药品加成已经取消，传统以药养医的医院应收方式逐渐不可行，另一方面医院等级评审又对耗材管理有更严格的要求，要求对产品进行资质、效期管理，并能做到使用追溯，这些新的要求在传统管理模式下已经无法实现。医院物流管理系统主要包含：物资平台、条形码设置、资质管理、采购管理、库存管理、多级库管理、高值耗材管理、供应室消毒包管理以及报表管理等九大部分。如图1所示。

目前，大多数医院都实现了物流管理系统的基本功能，但是在采购订单跟供货商之间的交接上，即如何将已经生成好的采购订单发送给供货商，供货商收到订单如何处理，处理完之后生成发货单如何进入物流管理系统这段流程上，没有很好的解决。以我们医院的一些经验，抛砖引玉，提供一些浅陋的意见。

2 解决流程曾经用过的几种方法及优缺点

2.1 原始方法

流程：采购订单生成之后，由医院采购中心的采购员打电话或者发邮件给供货商，供货商收到清单以后，按照清单上的物品进行备货，然后送到医院采购中心。采购中心库管员再按照发货单上的信息进行录入。

最初的流程就是采用这种方法，缺点很多：

（1）需要采购员来跟供货商进行联系，工作任务重。

（2）打电话或者发邮件，容易造成供货商理解不清，发错物品。

（3）高值和介入物品必须需要条码，其他一些需要条码管理的物品也存在需要条码的情况，这些都由采购中心库管员录入，大大增加了工作量和错误率。

（4）采购员无法跟踪到供货商是否供货等详细情况。

2.2 通过预入库方法

采购订单生成之后，由医院采购中心的采购员打电话或者发邮件给供货商，供货商收到清单以后，按照清单上的物品进行备货，然后根据医院提供的模板做成统一格式的电子发货单发送给采购中心库管员，库管员将电子发货单导入到系统中，生成入库单，然后由库管员或供货商对条码管理的物品进行条码验证，验证完成之后通过审核即可。

改进之后的流程。优点是：入库单主要由供货商制成的电子发货单生成，电子发货单上附带了物品的条码，物资编码，品名，数量等信息，库管员只要直接导入就可以了，大大减轻了库管员的工作，直接就可以生成入库单。缺点是：

（1）采购订单仍旧需要采购员来跟供货商进行联系。

（2）仍旧会造成供货商的理解错误。

（3）采购员仍然无法跟踪供货商供货情况。

（4）供货商虽然按照模板操作，但是做的电子发货单会存在错误，导致无法入库的情况。

2.3 通过网站或者APP方法

采购订单生成之后，直接发送到医院的物流网站或者APP，并短信或微信提醒供货商，供货商登录网站或者APP以后，按照网站或app上的物品进行备货，然后直接在APP或者网站上操作，生成电子发货单，然后由网站或者APP自动导入到物流管理系统。采购员可以实时追踪供货商供货情况。

目前采用的流程。优点是：解决了前面2种方法的缺点，实现了和医院内部的物流管理系统的无缝对接，并且可以对供货商供货情况进行评价。

3 效果评价

3.1 提高工作效率，降低出错概率

（1）以往都是供货商提供纸质的发货单，然后由采购中心的库管员进行录入，不仅库管员造成较大的工作量，而且很容易发生错误，遗漏，非常不方便。采用最新流程之后，采购单都是网上进行流转，供货商做了以前库管员的工作，提高了工作效率，减少差错和遗漏的发生，使库管员有更多的精力和时间投入到验收审核工作当中。

（2）以往采购订单都是由采购员电话联系供货商，难免发生错误。采用最新流程之后，采购订单直接由系统生成之后发送到APP或网站上，避免了错误的发生，采购员只是进行审核，大大减轻了采购员的工作，提高采购效率。

3.2 方便采购员了解供货商供货实时情况，对供应商进行评价

网上采购之后，我们可以对供货商M行评价。采购订单发出之后，根据供货商的供货情况进行评价分析。例如分析供应商的到货及时率，合格率和退货率等，既有货比三家的进行横向评估，又有价格趋势的纵向评估，不断提升采购电子化的应用等级。

3.3 实现物流管理系统的闭环管理

好多医院虽然在物资内部管理上实现全程跟踪，但缺乏采购订单与供货商交互之间的管理，使采购订单无法实现跟踪，无法实现整个物资管理系统的闭环管理。加入这一环节之后，整个物资管理系统就实现了闭环管理。物资管理系统――》生成采购订单――》供货商――》入库这一流程上就形成了闭环，提高了物资管理系统的准确性和稳定性。

综上所述，采用新的流程，采购订单通过网站的形式或者APP形式传递给供货商，使得供货商能及时得到订单信息，然后从网上进行操作形成发货单，进而进入物资管理系统形成出库单，大大减轻了采购中心工作人员的工作量，实现了物资管理系统的闭环管理，提高了物资管理系统的准确性和稳定性，使采购订单与供货商进行了比较友好的交互。

采购与供应管理范文第5篇

【关键词】采购与供应管理 ；项目教学法；实践能力

【分类号】F250-4

近年来，“推进地方高校转型，发展现代职业教育”的呼声越来越高。这就要求地方本科院校应实现由学科学术型人才培养为主向应用技术型人才的培养转变，实现学术性专业人才教育向职业性专业人才教育的转变。《采购与供应管理》是门实践性很强的课程，因此，应改进教学方法，着重培养学生的实际操作能力，其中项目教学法是值得采用的重要方法。

一、课程目标和内容体系

《采购与供应管理》课程的目标是培养应用型专业人才，重点培养学生分析问题、解决实际问题的能力，力求达到“掌握理论、强化应用、突出能力”的要求。

以业务流程为主线的《采购与供应管理》课程内容体系包括：认知采购管理；采购前准备工作；采购过程实施；采购过程控制；采购事后管理。

项目教学法是基于业务流程对课程进行模块化，以知识模块、项目组织的形式进行教学的方法。这种方法能很好地实现该课程的培养目标。

二、《采购与供应管理》课程项目化教学法的实施步骤

《采购与供应管理》是门实践性很强且应用非常灵活的课程。在项目化教学实施过程中，老师不能像传统教学方法侧重理论讲解，而更多的应该是行动指导。问题得到初步解决后对课程知识点进行归纳，包括系统知识、问题、解决方法等。通过实际任务来培养学生的综合能力，将教、学、做紧密结合，课本知识为项目任务服务。

《采购与供应管理》课程的教学可以按下面三个教学阶段来开展：

1、设计采购与供应方案。该设计要求对某一具体企业某物资的采购与供应进行全面设计，包括采购战略的制定、供应商管理、采购模式的选择、采购流程设计等。这一阶段的工作需要老师和企业共同提出一个或几个项目任务设想，然后学生一起讨论，最终把项目的目标和任务确定下来。

2、制定实施计划，提出切实可行的解决方案。学生在教师的指导下明确项目方案的目的要求后，制定出项目实施计划，实施计划中应确定各自在小组中的分工及小组成员之间的合作形式，让小组中每个成员都有事可做，充分发挥小组成员的积极性，然后按照已确立的步骤和程序开展工作。解决方案的提出要以项目的目标为导向，在现有资源的约束下，提出针对性的解决方案。

3、检查评估，将项目工作的结果应用到实践中。项目任务完成后，先由学生进行自我评估，再由各小组进行互评，最后由老师或企业对项目工作进行检查评分。师生共同讨论，评判在项目工作中出现的问题、学生处理问题的方法等。将师生的评价结果进行对比，找出造成评价结果差异的原因。师生通过分析造成评价结果差异的原因就会发现：要完成好项目任务，学生必须要具备管理、财务、营销、法律、组织等多方面的知识和综合分析问题的能力。作为项目的实践教学产品，应尽可能具有实际应用价值。因此，项目工作的结果应该归档或应用到企业和学校的生产实践教学中。

三、项目教学法在《采购与供应管理》课程教学中的具体运用

实施项目教学法，教师必须根据教学内容事先准备一个或多个项目，以教师为主导，以学生为主体，以项目工程的研发过程为引导，采用小组方式或独立工作相结合的教学方式，组织学生进行讨论并开展实践性活动，在活动过程中学生进行互评，教师点评。

例如在讲解采购谈判这一部分内容时，给学生布置某产品采购谈判实训项目，目的在于掌握采购谈判策略和谈判流程的具体运用。老师可以先将全班学生分为若干个小组，小组两两组合，假设其中一组学生是某个生产企业的谈判代表，另一组是备选供应商的谈判代表。双方代表就商品主要交易条件，如商品的价格、质量、服务、交货期等进行协商。在协商过程中，按照询盘、发盘、还盘、接受、签约这一流程来开展。在谈判过程中，双方可运用“货比三家策略、声东击西策略、让步策略”等，教师应关注各小组成员的现场表现。谈判结束后，各小组派一名代表讲解本组实训任务解决的思路、步骤和结果，还可以小组合作的形式解答其他组提出来的问题，以答辩的形式进行多组交流。最后老师对各组的任务完成情况进行点评和总结。通过实训项目的训练，学生能熟练运用谈判策略和谈判流程来完成“采购谈判”和“合同签订”两个环节，从而找到合适的供应商。

另外，学校如果具备条件，也可进行真实的采购业务。如在该课程学习结束后集中安排《采购与供应管理》课程实习，让学生在企业定岗实习一段时间，在企业采购员的指导下，帮助企业进行小数额的物资采购，这样的效果会更好。

四、教学中应注意的问题

《采购与供应管理》是门涉及面很广的课程。采购管理活动涉及到采购专业技能、更应具备价格与成本分析、供应链管理、项目管理、商务谈判、市场预测与决策等方面的知识，这就要求学生具备较强的综合分析能力。所以在项目的设置上考虑到学生的实际能力，在项目实施过程中需要老师给予正确引导。

参考文献：

[1] 詹秀娟.《市场营销学》课程项目化教学改革探讨[J].泰州职业技术学院学报，2008（6）：103-104.