中药鉴定
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中药鉴定范文第1篇
【摘要】传统的中药鉴别方法，以其成本低、简单迅速等优点，为现代方法不可取代。水试法是经验鉴别法中比较重要又较为科学的方法。水试，又称入水，即利用某些中药材遇水后或在水中产生的各种比较明显或特殊的变化以鉴定其品种真伪、优劣的方法。
【关键词】中药 水试 鉴别
一、显色反应
1 、水溶液显色某些中药材遇水后，所含水溶性色素或其它成分溶入水，使水溶液呈现特定的颜色。
苏木豆科植物苏木Caesalpinia sappan L.的干燥心材。取苏木块投入水中，水液呈现桃红色，后转为红色。加氢氧化钠试液2滴，呈猩红色，再加盐酸数滴使呈酸性后，溶液变为橙色。
鸡血藤豆科植物密花豆Spatholobus suberectus Dunn的干燥藤茎。取鸡血藤块，投入沸水中，可见有似鸡血的红线散开。
墨旱莲菊科植物鳢肠Echipta prostrata L.的干燥地上部分。遇水后茎叶显黑绿色，搓其茎叶水呈墨绿色。
2 、 药材显色有些中药材遇水后，所含成分发生水解氧化，而使药材本身颜色发生变化。
黄芩唇形科植物黄芩Scutellariabaicalensis Georgi的干燥根。药材应为棕黄色或深黄色。由于所含黄芩苷在黄芩酶作用下水解成黄芩素，黄芩素易被氧化，颜色由黄色变为绿色，影响药材质量。因此，黄芩在切片时，浸泡时间不宜太长，切片后应及时干燥处理。
3 、 其他某些中药材由于结晶水或其他的变化引起颜色变化。
胆矾三斜晶系胆矾（CuSO4•5H2O）的矿石。为蓝色半透明结晶，加热失水后变为无色，遇水又变成蓝色。
天竺黄，本科植物青皮竹Bambusa textiles Mcelure或华思劳竹 Schizostachyum chinense Rendle等杆内分泌液干燥后的块状物。天竺黄为象牙色，遇水逐渐变为淡绿色或天蓝色，并产生气泡，有较强的吸舌力。人工竹黄色泽为灰蓝色、灰黄色、灰白色或纯白色，遇水不变色。
二、膨胀现象
一些干燥药材，吸水后体积会发生较大的变化。
1 、 胖大海梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance的干燥成熟种子。水浸后膨胀为海绵状，可达原体积的6～8倍。同属植物圆粒苹婆水浸后膨胀较慢，至原体积的3～4倍，为伪品。
2 、 燕窝雨燕科动物金丝雀Collocalia esculenta L.及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。水浸后体积能膨胀15倍。其他用琼脂、银耳等加工的伪燕窝不膨胀或稍膨胀。
3 、 蛤蟆油蛙科动物中国林蛙Rana temporaria chensinensis David.或黑龙江林蛙Rana amurensis Boulenger的干燥输卵管。经热水泡后能胀到10～15倍；其它伪品只膨胀3～6倍。
三、沉浮反应
1 、 沉水现象有些药材质地致密，相对密度大于1，或由于吸水性较强，放入水中出现沉水现象。
丁香桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。将其放入水中浸泡，丁香萼管下沉直立。劣质去油丁香则漂浮于水面。
2 、 浮水现象若实验的药材质地疏松，与水的界面张力大或疏水、密度小，药材则浮于水面。
蒲黄香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L．，东方香蒲Typhaorientais PresI或同属植物的干燥花粉。鲜黄色细粉，质轻易飞，手捻有感，入水不沉。玉米粉等掺伪物质则沉水。
浮海石火山喷发岩浆所形成的多孔状石块。具多孔性海绵状结构，体轻，投入水中浮而不沉。
四、粘液反应
药材含有粘液质，遇水发生膨胀。
1 、 菟丝子旋花科植物菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的干燥成熟种子。经沸水浸泡后，手摸粘滑，种皮破裂时，露出黄白色卷旋状的胚，形如吐丝；其它同属植物的种子的胚为黄色，螺旋状。
2 、 北葶苈子十字花科植物独行菜Lepidium apetatum Willd.的干燥成熟种子。水湿后，外表形成一层透明的粘液层，厚约为种子宽度的1/2；南葶苈子播娘蒿Descurainia saphia(L.) Webb ex Prantl湿水后粘液薄层厚约为种子宽度的1/5～1/4。
3 、小通草旌节花科植物喜马山旌节花Stachyurus himalaicus Hook.f.et Thoms.，中国旌节花Stachyurus chinensis Franch. 的干燥茎髓。遇水吸水滑腻。山茱萸科植物青荚叶Helwingia japonica(Thunb.)Dietr.的干燥茎髓也当小通草使用，但遇水不粘滑。
五、 乳化反应
树脂类药材中的树脂、色素、树胶等成分与水与水共研，形成颜色固定的乳化液。
1 、 乳香橄榄科植物卡氏乳香树Boswellia carterii Birdw.及同属其他树种植物渗出的油胶树脂。加水共研，呈白色或黄白色乳浊液。
2 、 没药橄榄科植物没药树Commiphora myrrha Engl.或爱伦堡没药树Balsamodendron ehrennbergianum Berg.的干燥树脂。加水共研，呈黄棕色至棕褐色乳浊液。
3 、 阿魏伞形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensis K.M.Shen及同属他种具有蒜样特臭植物的油胶树脂。加水共研，呈白色乳状液。
六、泡沫现象
因含有皂苷、蛋白质、树胶或其它高分子化合物，加水振摇产生泡沫。
1 、 远志远志科植物远志Polygaia tenuifolia Willd.或卵叶远志Polygaia sibirica L.的干燥根。因含有皂苷水浸液振摇可产生持续性泡沫，且10 min内不消失。
2 、 人参五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey．的干燥根。因含有人参皂苷水浸液振摇可产生持续性泡沫以区别其他伪制品。
七、小结
中药鉴定范文第2篇
关键词：中药；鉴定技术；进展
中药的应用历史悠久，万余种中药材存在着诸如品种混乱、真伪难辨等现状，古代仅靠有经验的老药工眼观、手摸、口尝，一些新技术也逐渐应用在中药鉴定领域，包括较为传统的基原鉴定、形态鉴定、显微鉴定、理化鉴定的方法，近年来常用的光谱技术、同工酶分析技术以及随着分子生物学迅速发展应用于中药鉴定的PCR技术等等，本文就近年来新发展应用的中药鉴定技术展开综述，以利于新技术的推广使用。
1 近红外光谱技术
近红外光谱技术是一种结合了光谱技术与化学技术的新技术，其原理主要是通过分子的振动，测定相应的光谱，利用相关数据库，将未知样本与建立的校正模型进行对比，以达到定性及定量分析的目的[1]。近红外光谱技术具有操作简单，分析速度快，效率高，花费少，结果重复性好等优点。本技术能够应用于鉴定多种中药药材，结果准确迅速，从而为鉴别其质量的优劣提供基础。另外，近红外光谱技术还可以应用于中成药的定性鉴定，原理主要是通过不同组分的指纹图谱之间的差异建立识别模型，以达到对于不同配伍比例的中药复方的鉴别。尽管如此，近红外光谱技术在应用中仍存在一些缺陷，例如鉴定样本的组分含量要再0.1%以上，检测灵敏度相对较低，并且在药材鉴定时，需要对原始图谱进行准确的数据处理[2]。
2 同工酶分析技术
同工酶是基因编码的产物，可以反应出编码 DNA 的变化，因此能够通过分析同工酶酶谱的变化获得所需的遗传信息。电泳法是同工酶技术中应用最广泛的方法。同工酶电泳的操作方法与蛋白质电泳的原理基本一致。由于不同同工酶的电荷、分子大小以及形状不同，在电泳作用和分子筛作用下，聚丙烯酰胺凝胶中的同工酶会产生不同的移动速度，从而被分离。而同工酶的染色主要是通过酶催化特异性底物发生生化反应形成有色产物而实现的。目前研究的同工酶有数百种，而主要用于中药鉴定的包括过氧化物酶、过氧化氢酶、酯酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、乳酸脱氢酶等十几种[3]。同工酶能够在一定程度上显示不同种源间遗传的差异。因此，同工酶在真伪鉴别、遗传种质的分离与筛选、药物品种鉴定和生物多样性等研究中有广阔应用前景。
3 X射线衍射技术
X线衍射技术作为结构和成分分析的现代科学技术，具有操作简便分析快速，所需样品量少，所得图谱信息量大等优点，目前广泛应用于矿物类中药的鉴别。主要分为单晶X衍射和多晶X衍射。单晶X衍射是晶体结构测定的方法。能够得到样本的键长、键角、配位数等晶体化学数据，还可以通过高分辨电子密度分辨图进一步得到价电子分布、原子及离子的大小、键型等数据；多晶X射线衍射又叫粉末X射线衍射，其得到的衍射图是各组分衍射效应叠加而成的，在混合物组成恒定的情况下，所得衍射图谱就可作为该混合物的特征性图谱。不同矿物药的成分各不相同，因此X射线衍射图谱也有差异，也就实现了通过X衍射对矿物药的鉴别。但是，矿物药材往往来源复杂，同一种矿物的化学成分在环境、采集时间、储存方法等影响下也会发生差异，所以同一种矿物药的X衍射图谱可能不同。在实际运用中，往往需首先采集大量不同样品，建立其X衍射谱的变化范围和幅度，才能进行准确的鉴定。X衍射技术主要研究和应用的方向是矿物药的鉴定，如雄黄、白矾、滑石等，在鉴别矿物药炮制品鉴定方面具有明显优势，能够通过观察一些矿物药生品与其炮制品图谱清晰的区别其生品与煅品[4]。X射线衍射技术还能够应用于确定矿物药成分及其定量，在矿物药鉴定的应用中具有广阔的前景。
4 基于 PCR 技术的现代分子生物学技术
随着分子生物学技术的迅速发展，尤其是聚合酶链式反应（PCR）技术的问世，基于PCR 技术的现代分子生物学技术在中药鉴定中也得到很多应用[5]，由于其准确性和可靠性较高，因此具有其他方法难以比拟的优势在PCR 技术的基础上，现代分子生物学的许多操作技术广泛应用于中药的鉴定，如：RAPD技术主要用于药用植物的鉴定和遗传多样性研究，具有多态性高和重复性好等优点；ISSR-PCR技术利用放射性标记的探针，能够构建出多态性DNA图谱；PCR-RFLP 技术用特异性的引物对模板DNA扩增，获得特异性产物，并进行酶解，构建物理图谱，在鉴定中具有准确可靠，重复性好等优点；还有尚处于起步阶段mRNA 差异显示技术，能够鉴定栽培品种与野生种、道地药材与普通药材之间的差异。
5 结论
除了上述方法外，尚有中药指纹图谱技术、DNA条形码技术[6]等新技术在不断研究发展，这些新技术的发展与应用对于中药的真伪鉴别和质量控制有非常重大的意义，为中医药在安全性、疗效性和科学性方面提高打下基础，更好的应用于临床治疗之中。
参考文献：
[1]王绪新.近红外光谱技术在中药鉴定中的应用研究[J].中国实用医药，2013，10（8）：254.
[2]王星，白雁，陈志红，等.近红外光谱法测定连翘中连翘酯苷含量[J].中国中药杂志，2009，34（16）：2071-2075.
[3]牛，姜明，杨官娥.同工酶分析技术在中药鉴定中的应用进展[J].时珍国医国药，2013，12（6）：2976-2978.
[4]黄必胜，袁明洋，陈科力. X射线衍射技术在矿物类中药鉴定中的研究进展[J].中国现代中药，2013，11（4）：917-921.
中药鉴定范文第3篇
随着中药研究在国内外迅速 发展 ，一些 现代 高科技方法被应用于中药的质量控制及鉴定、鉴别工作中，如 电子 显微、高效液相色谱、分子鉴定等,在中药鉴定方面发挥了重要作用。然而这些方法存在操作复杂、成本高、不易普及等缺点。传统的中药鉴别方法，以其成本低、简单迅速等优点，为现代方法不可取代。水试法是经验鉴别法中比较重要又较为 科学 的方法。水试，又称入水，即利用某些中药材遇水后或在水中产生的各种比较明显或特殊的变化以鉴定其品种真伪、优劣的方法。
1 显色反应
1.1 水溶液显色某些中药材遇水后，所含水溶性色素或其它成分溶入水，使水溶液呈现特定的颜色。
1.1.1 苏木豆科植物苏木caesalpinia sappan l.的干燥心材。取苏木块投入水中，水液呈现桃红色，后转为红色。加氢氧化钠试液2滴，呈猩红色，再加盐酸数滴使呈酸性后，溶液变为橙色。
1.1.2 西红花鸢尾科植物番红花crocus sativus l．的干燥柱头。将西红花浸入水中，可见橙黄色物质呈直线下降，并逐渐扩散，水染成黄色，柱头膨胀呈喇叭状，内侧有一短缝，短时间内针拨不碎，无沉淀。常见伪品有其它植物的花丝、花冠狭条或纸浆条片等染色后伪充，或西红花中掺有合成染料、其它色素、矿物油等。鉴别西红花的真伪，应从其形状、水溶液呈现的颜色及是否漂浮油滴等方面进行鉴别。
1.1.3 鸡血藤豆科植物密花豆spatholobus suberectus dunn的干燥藤茎。取鸡血藤块，投入沸水中，可见有似鸡血的红线散开。
1.1.4 墨旱莲菊科植物鳢肠echipta prostrata l.的干燥地上部分。遇水后茎叶显黑绿色，搓其茎叶水呈墨绿色。
1.2 药材显色有些中药材遇水后，所含成分发生水解氧化，而使药材本身颜色发生变化。
1.2.1 黄芩唇形科植物黄芩scutellariabaicalensis georgi的干燥根。药材应为棕黄色或深黄色。由于所含黄芩苷在黄芩酶作用下水解成黄芩素，黄芩素易被氧化，颜色由黄色变为绿色，影响药材质量。因此，黄芩在切片时，浸泡时间不宜太长，切片后应及时干燥处理。
1.2.2 鲜地黄玄参科植物地黄rehmannia glutinosa libosch．的新鲜块根。药材表面浅红黄色，断面皮部淡黄白色，木部黄白色。其中含有梓醇为无色，水解则变成黑色。如生地黄表面灰黑色或棕灰色，切面棕黑色或乌黑色，就是由于发生了化学反应。鲜地黄清热生津，凉血止血，而生地黄清热凉血，养阴，生津。如若颜色变黑，则不能再做鲜地黄使用。
1.3 其他某些中药材由于结晶水或其他的变化引起颜色变化。
1.3.1 胆矾三斜晶系胆矾（cuso4·5h2o）的矿石。为蓝色半透明结晶，加热失水后变为无色，遇水又变成蓝色。
1.3.2 天竺黄
禾本科植物青皮竹bambusa textiles mcelure或华思劳竹 schizostachyum chinense rendle等杆内分泌液干燥后的块状物。天竺黄为象牙色，遇水逐渐变为淡绿色或天蓝色，并产生气泡，有较强的吸舌力。人工竹黄色泽为灰蓝色、灰黄色、灰白色或纯白色，遇水不变色。
2 荧光反应
一些药材的水浸液或煎煮液在日光下呈现不同的颜色。
2.1 板蓝根十字花科植物菘蓝isatis indigotica foet. 的干燥根。水煎液显蓝色荧光。
2.2 秦皮木犀科植物苦枥白蜡树fraxinus rhynchophylla hance，白蜡树faxinus chinensis roxb．，尖叶白蜡树fraxinus szaboana lingelsh或宿柱白蜡树fraxinus stylosa lingelsh．的干燥枝皮或干皮。其中含有七叶树苷，水浸液为黄绿色，日光照射显碧蓝色荧光。胡桃科植物核桃秋的树皮，水浸液显浅黄棕色，无荧光，不能做秦皮入药。
2.3 地骨皮茄科植物枸杞lycium chinense mill．或宁夏枸杞lycium barbarum l．的干燥根皮。水浸液或碱性水液均显深污绿色荧光。
3 膨胀现象
一些干燥药材，吸水后体积会发生较大的变化。
3.1 胖大海梧桐科植物胖大海sterculia lychnophora hance的干燥成熟种子。水浸后膨胀为海绵状，可达原体积的6～8倍。同属植物圆粒苹婆水浸后膨胀较慢，至原体积的3～4倍，为伪品。
3.2 燕窝雨燕科动物金丝雀collocalia esculenta l.及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。水浸后体积能膨胀15倍。其他用琼脂、银耳等加工的伪燕窝不膨胀或稍膨胀。
3.3 蛤蟆油蛙科动物 中国 林蛙rana temporaria chensinensis david.或黑龙江林蛙rana amurensis boulenger的干燥输卵管。经热水泡后能胀到10～15倍；其它伪品只膨胀3～6倍。
4 沉浮反应
4.1 沉水现象有些药材质地致密，相对密度大于1，或由于吸水性较强，放入水中出现沉水现象。
4.1.1 沉香瑞香科植物沉香aquilaria agallocha roxb.含有树脂的木材。质坚硬，能沉水或半沉水，以色黑、质坚、油性足、香气浓而能沉水者为佳。《中国药典》收载的沉香来源为白木香aquilaria sinensis(lour.) gilg,药材半沉水或不沉水。
4.1.2 丁香桃金娘科植物丁香eugenia caryophyllata thunb.的干燥花蕾。将其放入水中浸泡，丁香萼管下沉直立。劣质去油丁香则漂浮于水面。
4.2 浮水现象若实验的药材质地疏松，与水的界面张力大或疏水、密度小，药材则浮于水面。
4.2.1 蒲黄香蒲科植物水烛香蒲typha angustifolia l．，东方香蒲typhaorientais presi或同属植物的干燥花粉。鲜黄色细粉，质轻易飞，手捻有感，入水不沉。玉米粉等掺伪物质则沉水。
4.2.2 青黛爵床科植物马蓝baphicanthus cusia (nees) bremok.，蓼科植物蓼蓝polygonum tinctorium ait.或十字花科植物菘蓝isatis indigotica fort.的叶或茎经加工制得的干燥团块。蓝色均匀，体轻浮于水面，有青草气。振摇水层不得显深蓝色(水溶性色素)，不应有大量沉淀成分如石灰粉。
4.2.3 浮海石火山喷发岩浆所形成的多孔状石块。具多孔性海绵状结构，体轻，投入水中浮而不沉。
5 粘液反应
药材含有粘液质，遇水发生膨胀。
5.1 菟丝子旋花科植物菟丝子cuscuta chinensis lam.的干燥成熟种子。经沸水浸泡后，手摸粘滑，种皮破裂时，露出黄白色卷旋状的胚，形如吐丝；其它同属植物的种子的胚为黄色，螺旋状。
5.2 北葶苈子十字花科植物独行菜lepidium apetatum willd.的干燥成熟种子。水湿后，外表形成一层透明的粘液层，厚约为种子宽度的1/2；南葶苈子播娘蒿descurainia saphia(l.) webb ex prantl湿水后粘液薄层厚约为种子宽度的1/5～1/4。
5.3 小通草旌节花科植物喜马山旌节花stachyurus himalaicus hook.f.et thoms.， 中国 旌节花stachyurus chinensis franch. 的干燥茎髓。遇水吸水滑腻。山茱萸科植物青荚叶helwingia japonica(thunb.)dietr.的干燥茎髓也当小通草使用，但遇水不粘滑。
5.4 石斛兰科植物金钗石斛dendrobium nobile，铁皮石斛dendrobium candidum wall.ex lindl.或马鞭石斛dendrobium fimbriatum hook var. oculatum hook及其近似种的新鲜或干燥茎。遇水粘腻，嚼之有粘性，以铁皮石斛最为典型。
6 乳化反应
树脂类药材中的树脂、色素、树胶等成分与水与水共研，形成颜色固定的乳化液。
6.1 乳香橄榄科植物卡氏乳香树boswellia carterii birdw.及同属其他树种植物渗出的油胶树脂。加水共研，呈白色或黄白色乳浊液。
6.2 没药橄榄科植物没药树commiphora myrrha engl.或爱伦堡没药树balsamodendron ehrennbergianum berg.的干燥树脂。加水共研，呈黄棕色至棕褐色乳浊液。
6.3 阿魏伞形科植物新疆阿魏ferula sinkiangensis k.m.shen及同属他种具有蒜样特臭植物的油胶树脂。加水共研，呈白色乳状液。
7 泡沫现象
因含有皂苷、蛋白质、树胶或其它高分子化合物，加水振摇产生泡沫。
7.1 远志远志科植物远志polygaia tenuifolia willd.或卵叶远志polygaia sibirica l.的干燥根。因含有皂苷水浸液振摇可产生持续性泡沫，且10 min内不消失。
7.2 人参五加科植物人参panax ginseng c.a.mey．的干燥根。因含有人参皂苷水浸液振摇可产生持续性泡沫以区别其他伪制品。
8 旋转现象
8.1 熊胆熊科动物黑熊selenarctos thibetanus cuvier或棕熊ursus arctos l.的干燥胆。取胆仁粉末少许，投入水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉，短时间内不扩散，色素只分布杯底。
8.2 麝香鹿科动物林麝moschus berezovskii flerov或原麝moschusmoschiferus l.成熟雄体香囊中的干燥分泌物。取麝香仁少许入沸水中，急速旋转而渐沸翻溶化。
9 染甲透甲反应
9.1 牛黄牛科动物牛bos taurus domesticus gmelin干燥的胆结石。取牛黄少许，加清水调合，染于指甲上，将指甲染黄，经久不退，且具清凉感，俗称“挂甲”“透甲”。
9.2 禹粮石为氢氧化物类矿物褐铁矿。取本品粘水少许，涂于指甲上，有清凉感者为真品。
10 嗅气反应
10.1 羚羊角牛科动物赛加羚羊ssiga tatarica linnaeus的角。以水浸之，有清香气而不发软。
10.2 犀角犀科动物印度犀rhnoceros unicornis l.，爪哇犀rhnoceros sondaicus desmarest，苏门犀rhnoceros sumatrensis(fischer)的角。将犀角置水中微浸，有清香气而不腥。替代品水牛角用热水浸泡有腥臭味。
11 吸舌现象
11.1 龙骨古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石。正品龙骨吸湿性强，以舌舔之有吸力，无臭，无味，火烧不冒黑烟。无吸湿性，烧之冒黑烟有异臭者不能入药。
11.2 赤石脂硅酸盐类矿物多水高岭石族多水高岭石。药材以色红，吸水性强，粘舌，光滑细腻者为佳。
11.3 天竺黄禾本科植物青皮竹bambusa textiles mcelure或华思劳竹 schizostachyum chinense rendle等杆内分泌液干燥后的块状物。吸湿性强，舔之粘舌。
12 其它
全草及花类药材干燥皱缩，用水浸泡，使其舒展，更加容易鉴别，如香薷、金钱草等。其他水试反应如琥珀加水煮沸不溶化变软；阿胶溶于水澄明不浑浊，无油脂漂浮、腥气豆油味等；血竭入水软化发粘而不溶解。
传统的经验鉴别方法是我国医学宝库中十分重要的财富，它具有简单、易行、迅速的特点，不需要复杂的设备及过程，是中药鉴定工作者的基本功。但在一些新版中药鉴定书中，多注重理化鉴别，利用物理、化学或仪器分析法鉴定中药材的真假、优劣，忽视了对传统鉴别方法的记述，建议关注传统的经验鉴别方法，并使其能得到继承与 发展 。
【 参考 文献 】
中药鉴定范文第4篇
【关键词】分子生物技术；基因技术；中药鉴定
近年来分子生物技术与植物学、动物学研究的结合，使中药品种研究进入了一个新的高度。中药材（不含矿物药）所依赖的生物资源的多样性是基于其基因的多态性结果，而基因多态性可在分子水平上检测，它是比在形态、组织、化学水平上的检测更能代表其变异类型的遗传标记。目前，用于中药鉴别的分子生物学方法主要有：随机扩增多态性DNA、DNA直接测序法、限制性片断长度多态性分析技术、多聚酶链反应测序技术、生物芯片技术、DNA指纹技术等。
1基因技术
1.1DNA分子遗传标记技术［1］
这是一种根据不同生物个体遗传物质DNA的差异来鉴别生物物种的方法。生物的外观性状、细胞形态、组织结构、化学成分、蛋白质等不仅受遗传因素的影响，还与生物的生长环境、发育阶段、生理状态有关。而DNA作为遗传信息的直接载体，不受上述因素的影响，因此DNA分子遗传标记鉴别药材的方法具有高度的准确性与可靠性。（1）限制性片段多态性（RFLP）是依据不同植物个体来源的DNA所形成的不同的谱带模型与低拷贝的DNA探针杂交得到DNA的限制性片段多态性，它代表的是基因组DNA在限制性内切酶消化后产生的片段在长度上的差异。（2）随机扩增多态性DNA（RAPD）原理是根据DNA聚合酶链反应技术（PCR），采用人工合成的随机引物，以植物组织分离的基因组DNA为模板，进行多态性DN段的随机合成反应，从而根据DN段，将植物不同基因组予以区别。（3）扩增片段长度多态性（AFLP）是RFLP和RAPD两种技术相结合的一种分子标记技术，既有RFLP的专一性、可靠性，又有RAPD技术的随机性、方便性。如：用AFLP技术构建人参和西洋参的指纹图谱，具有丰富的多态性，对鉴别真假人参、人参品种提供了非常有效的工具。用AFLP技术对石斛属植物进行了鉴定，具有快捷、准确、可信度高的特点。（4）DNA测序法以PCR扩增产物作为测序引物，提高了DNA序列分析的效率。直接对某基因片段PCR扩增产物测序，找出其种属特异性来鉴别中药其中常用的基因片段包括线粒体细胞色素和rRNA基因等。如龟甲的鉴定［2］。
1.2mRNA差异显示技术
该法旨在找出不同组织或细胞在基因表达上的差异，是通过将RNA反转录成单链cDNA，然后PCR扩增，最后分离不同分子大小的DNA，挑选出有差异表达的基因进行序列分析，这样既可以制备探针用于稳定灵敏的检测实验，亦可制备其蛋白产物及其抗体进行免疫检测［3］。借助该技术可以将种植与野生的植物药、道地药材与普通药材之间的差异鉴别出来。
2DNA序列标记技术
基于PCR的DNA直接测序技术是以PCR扩增产物作为测序引物，极大地提高了DNA序列分析的效率。目前用于DNA测序的基因，主要有植物类叶绿体基因组的rbcL，matKy与核基因组的rRNA，ITS等，动物类线粒体基因组的cytb［13］。利用特异性引物对当归、大黄种子中rRNA基因内转录间隔区进行套式PCR扩增，并将其碱基序列测定，结果显示当归、大黄种子rRNA基因内转录间隔区的碱基序列具有明显的差异和可对比性，不同植物中药材种子rRNA基因内转录间隔区碱基序列可作为从分子水平进行鉴定的标记。如测定分析了8种24个麻黄样品的ITS序列，8个种被分成3个群体，分类结果与地理关系相一致，显示出了地理差异性，同时依此结果设计了一套引物用于不同产地麻黄的鉴别［3］。但常规PCR所需的引物对必须是在已知靶DNA序列的前提下才能设计、合成，这大大限制了未知序列的基因组DNA扩增的应用范围。
3生物芯片技术
基因芯片技术是指采用原位合成或显微打印手段，将数以万计的DNA探针固定于支持物表面上，产生二维DNA探针阵列，然后与标记样本杂交，通过检测杂交信号来实现对生物样品的快速、并行、高效检测或医学检测。基因芯片鉴别中药材这一技术的前提是获取不同的中药样本的特异性基因序列，即基因分型。研究者找出某种中药品种的特定基因或DNA序列后，将这些特定序列作为探针固定于玻片上制成基因芯。当一个来自植物或动物的中药样本中含有与之互补的特定基因片段时，基因芯片可将其测试出来，由单片芯片就可用于多种中药样品鉴别［4］。生物芯片在中药研究中的应用，目前还处在摸索阶段，其理论与方法还不成熟。随着生物芯片技术研发的进行，生物芯片技术在药物研究与开发领域的应用也将更广泛更深入。
总之，利用分子生物技术鉴别中药的方法与传统的中药鉴别方法相比具有准确性高、重现性好、真实、稳定、可靠的优点。分子生物技术在中药鉴定实践中的不断应用和日臻完善，利用现代化分析技术鉴别中药的真伪，创建更为先进的中药质量评价体系，发展现代中药质量控制技术，已经成为保证中药安全、有效、可控，实现中药现代化的关键。新晨：
【参考文献】
［1］方和桂.基因技术在中药鉴定中的应用［J］.中草药，2006，37（2）：315.
［2］StudyonPCRidentificationoftheChinesecrudedrOviductusRanae［J］.ApplEnvironmBiol，2000，6（2）：166167.
中药鉴定范文第5篇
[关键词]中药鉴定学；教学改革；思考
中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等诸多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，这使得传统的教学模式在教学实践中越发显得捉襟见肘，因而鉴定学教学的变革势在必行。
中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品。凡是国家药品标准所收载的中药均为正品；“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药；“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。中药品种不真或质量低劣，会造成科研成果、药品生产和临床疗效的失败，轻则造成经济损失，重则误病害人，对此，李时珍早就有“一物有谬，便性命及之”的名言。
中药质量的优劣直接关系到人民健康与生命安危，制定中药规范化的质量标准是保证临床用药安全、有效、稳定、可控，促进中药现代化和国际化的关键。凡正式批准生产的中药（包括药材、饮片及中成药）都要制定质量标准。中药标准是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定，是药品监督管理的技术依据，是中药生产、经营、使用、检验和临督管理部门共同遵循的法定依据。中药质量标准包括中药材、饮片和中成药的质量标准，要求中药的来源和处方要固定，采收加工炮制方法和生产工艺要固定，临床疗效要确定，对有害物质要限量检查，对有效成分或有效物质群有定性鉴别的含量测定等。
一、贴近学生需求，深入细化课程设置
课程设置的变革是鉴定学教学改革的基础，我们必须在充分了解学生兴趣、职业意向、专业需求特点等要素的基础上对鉴定学课程进行科学合理的划分，充分考虑上述要素，有侧重地开展教学活动。如，给中药学专业讲授时，就需要考虑学生的专业需求。讲到我国同名异物和同物异名现象普遍存在，就需要给他们讲授我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。而人参在历代有多达30余种别名。这种针对专业细化教学的方法可以更加贴近学生专业和就业的需求，还可以切实培养学生的分析问题、解决问题的实践能力。
二、丰富课堂教学方法
为了充分调动学生的积极性，丰富鉴定学课堂的教学方法也十分必要。在这方面我们可以尝试WebQuest教学法，这是近年来兴起的一种全新的教学方法，其核心就是利用网络、视频，整合CAI资源，使信息技术教学更加生动、直观、有趣，系统架构。在这种教学思想的引导之下，我们应当尽量的将教学向学生的自主化和创新化靠近。在教学中以实际的操作案例来展开教学，为学生布置相应的任务。与此同时，利用传统的CAI教学系统和网络平台建立起一个教学双方有效沟通的平台。通过这个平台，学生之间、师生之间可以进行资源的共享和交流，而对于学习中的疑问，学生可以通过留言回复的方式得到教师的及时答复，这大大减小了传统鉴定学教学的时间和空间的限制。
三、加强鉴定学教学与考研和就业的结合
