园艺专业

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园艺专业范文第1篇

1.专业教师英语教学经验不足，教学热情不高。

国内大多数高校的专业英语教师一直由本专业教师担任，专业教师一般是非师范类院校毕业，虽然专业功底深厚，但英语教学技巧与水平有限，教学仅停留在专业英语课文阅读与重点句子翻译层面。教师过分注重科研，忽略教学，没有全身心地投入教学，教学责任心不强，教师在专业英语教学上应付了事，教学质量差。目前，专业英语教师采用的教学方法多是传统的“一言堂、填鸭式”教学模式，缺少汲取新知识、提高学术水平的热情和动力。

2.学生英语水平参差不齐，学习兴趣不高。

国内农业院校绝大多数学生英语基础相对较差，英语水平参差不齐，英语基础差的学生学习专业英语很吃力，再加上对专业英语的重要性认识不够，学习兴趣不高，容易产生厌倦情绪。有的学生专业词汇功底浅，很少并且很难进行外文资料的翻译和阅读，不能够及时获取国际性的本专业的最新研究动态。

3.教学内容设置不合理，教学形式平庸。

当前，各院校开设的园艺专业英语课程与综合性学术英语之间缺乏衔接性，英语课程大多围绕专业英语词汇及文章内容的讲解，这种教学内容设置忽视了对学生专业英语技能层面和语言层面能力的综合培养。各高校所用的教材主要有自选原版英文教材和自行选编教材两种形式，自编教材内容编排过于古板、陈旧，还有的教材内容难度偏高或者涉及的专业内容过于简单，不能满足专业要求。再有，各高校通常采用传统的“填鸭式”教学模式，偏重于教师的讲解，教学内容枯燥，教学形式单一，忽视了学生的主动性和创造性，学生学习的积极性不高，学生只是被动接受知识。这种教学形式比较死板，学生无法参与到教学过程中，扼杀了学生的学习兴趣与英语语感的培养，最终导致我国专业英语缺乏创新性的局面。

二、本项园艺专业英语教学改革特色与成效

作者在园艺专业英语教学实践中尝试了一系列园艺专业英语教学改革并取得了一定成效，具体改革如下。

1.改“填鸭式”式教学为讨论、互动式教学。

本次改革主要是扔掉以往“填鸭式”式教学方法，积极采用课堂互动式教学，即每节课留有10分钟的专业阅读时间和10分钟的读后讨论时间。教师针对教学内容讲授的重点、难点，设计课堂讨论内容，或由学生提出问题，小组内讨论，根据课文内容发表自己的见解，分析具体问题和个别现象。以小组为单位做出总结，小组间再进行充分的讨论与分析，最后由老师总结，本次教学改革中运用“互动式”教学取得了很好成效。

2.启发式教学。

本次园艺专业英语教学改革中广泛运用启发式教学，教师在课堂教学中设置很多园艺专业英语相关问题情境，加大专业英语活动课教学力度。提前布置学生课下阅读园艺方面具有前沿性的科学研究文献，了解国际上关于园艺某一研究领域的研究动态与科研成果，鼓励学生走上讲台结合PPT课件进行讲述，个别重点难点由教师讲解、补充。课堂通过启发、小组讨论、总结，对学生循循善诱。这样的教学实践活动大大增加了学生学习专业英语的兴趣，同时增强了课外知识，开阔了学生的眼界，调动了学生学习的主动性和师生间的互动，活跃了课堂气氛，提高了教学效率。

3.结合实践进行教学。

利用大三学生生产实践，把英语课堂改在实践基地，利用案例的方式把教学内容与实践科研有机地结合起来。学生在参加果蔬栽培与工厂化生产实习时，教师把预先下载打印好的国际先进园艺产业的设施果蔬生产相关英文文献及新闻分发给学生，要求学生以小组的形式进行讨论，分析总结我国与其他国家先进生产技术的差别。引导学生善于在实践中总结，增强对理论知识的应用。

三、提高园艺专业英语教学效果的对策

1.提升教师的英语教学水平。

专业英语不同于基础英语，具有丰富的专业背景知识，这就要求教师在教学模式上要突显学科的特殊性，做到英语语言知识与专业背景知识的有机统一。首先，通过英语教学培训与自我学习来提高教师教学素质，利用现代网络资源与信息化思维探索教学模式，为学生提供个性化指导。例如，在园艺专业重点培养一名专业教师，专门到师范院校进行英语教学课程与实践经验的学习，提高教师英语教学技巧。提高教师专业前沿领导力，参考网易公开课相关课件准备授课内容。其次，鼓励教师进行教学模式改革，记录改革过程中遇到的问题，并进行分析解决。例如，学校教务处等教育管理部门制定相应政策，每年举行一次全校各个专业英语教学评估或者教学模式改革竞赛，竞赛结果记入教师考核，用这种方法鼓励教师进行专业英语教学改革。最后，学校出台相应政策协调教师科研与教学的关系，比如担任专业英语教学的教师在专业及科研成果上考核轻一些，或者把英语改革成果记入职称评定与业绩考核中。

2.努力提高学生学习兴趣，做到因材施教式教学。

针对学生普遍学习兴趣不高，英语水平参差不齐的现状，专业英语教师要通过教学课堂气氛的调整与教学方法的改革来提高学生学习兴趣。具体方法如下：首先，检验学生的专业水平与英语阅读能力，针对学生的英语水平进行个别辅导。课前分组时，每一小组既要有英语好的学生，也要有水平差的学生，要求英语水平高的学生任务要难一些，多一些，比如进行引文专业文献的查阅与阅读等，同时对水平差的学生进行辅导。同时教师一方面为学生提供提高英语能力的个性化指导，另一方面利用小组讨论等启发式教学模式活跃课堂气氛，充分调动学生的学习兴趣，提高学习效率。其次，专业英语教师利用专业知识雄厚这个优势，帮助学生提高专业词汇功底与英文资料的翻译和阅读能力，使学生能够及时获取国际上园艺方面最新研究动态。

3.合理设计课程教学内容，正确选用教材。

园艺科学专业英语教学的首要任务是确定教学内容，对教学内容有所取舍，这直接关系到学生的学习兴趣和教学效果。园艺专业英语教学内容应该设置成包括园艺学专业英语词汇的构词特点，园艺学专业英语文献的阅读、初级学术论文写作，以小组的形式组织课堂英语互动交流与讨论活动。园艺专业英语课程一般应该设置在大学四年级的第一个学期，要求学生具有一定专业知识，并由具备专业知识的英语教师承担园艺专业英语教学。教材选用方面，为学生选用一些内容新颖、并且实用的教材，选用一些各个院校普遍都评价很高的教材。同时，专业教师利用自身的优势，通过多所院校合作的形式为本专业学生自编教材，内容要新颖，难度适中，具有本专业国际前沿性。自编教材一定要以团队的形式完成，以新颖、实用为宗旨完成教材的编写。

4.采用理想的教学模式，充分提高学生的学习兴趣。

要彻底实行启发式教学方式，改变以往教师“满堂灌”式的教学方式，采用集讲解、质疑、交流、讨论、归纳等教学手段于一体的启发式互动式教学方式。确定以讨论式、互动式、启发式等教学方法为主导，同时结合专业实习等实践活动进行园艺专业英语教学的教学模式。首先，通过设置不同的问题情境，鼓励学生参与进来，应用多媒体教学分期采用讨论式等不同的教学方法，调动学生学习的积极性、主动性。鼓励和组织学生自主学习，积极参与，走上讲台，增加课堂互动时间，让学生真正融入到课堂之中。其次，教学中教师要精讲、泛讲相结合，注重用英语讲解专业知识而不是过分地强调英语本身。重点讲授园艺专业词汇，要侧重其专业性与实用性，并要对一些专业术语进行归纳总结，引导学生在尽短的时间内掌握它们。最后利用专业实习、实践的机会把英语课堂改在实践基地进行，使科研与专业英语学习有机地结合起来。

四、结语

园艺专业范文第2篇

关键词：园艺；实践；教学；人才培养

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）09-0156-03

1 实践教学教改的出发点

实践教育是园艺教学工作中必不可少的重要环节，尤其是在现今社会，面临企业对知理论、懂操作的技术型人才极度需求的现状，加大教学实践，从实际情况出发，对教学计划及方法的改革更是刻不容缓、势在必行。教育部在《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》中明确提出要“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力”[1]。在《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中也指出“注重教育与生产劳动、社会实践相结合”“强化教学实践性和职业性”[2]。园艺专业是专业知识和应用型齐头并进的专业领域，园艺生产加工对于实践动手能力的要求更高，加强对园艺专业同学实践能力的培养，不仅是高等教育人才培养的要求，也是现代园艺产业对人才的迫切需求[3]。

2 园艺专业面临的问题

2.1 学生对理论知识与实践操作能力掌握程度比例失衡 “理论是军官，实践是士兵”只有理论而不懂实践无异于只有将军而没有士兵的军队，这样的军队迟早会全军覆没。相当一部分学生过于专注理论课的学习，无视科研实验的重要性，只懂得“纸上谈兵”。造成理论知识与实践操作能力掌控程度比例的严重失衡。甚至一些学生由于心高气傲，盲目自信，课堂的理论知识也不能够完全掌握，在实践中更是眼高手低，导致成绩的下滑，能力的缺失。以至于部分毕业生无法达到相关企业最基本的要求，就业形势严峻，就业率不高。

2.2 实践教学环节薄弱 由于基础设施的不完善以及所学理论课程的繁复多样等原因，使得实践教学的课时数明显被压缩，有限课时的实践课不能满足学生对于实践操作的完全领悟及理解，更无法谈对某一门园艺技术的掌握及精通。实践课流于形式，没有从根本上起到让学生从实践中发现与探索的目的。致使学生τ诮窈蟊弦邓择企业的适应性较差，就业现象不容乐观。

2.3 毕业生质量与企业需求存在差异 由于园艺课程的多样性以及课时数的有限性，使得每门课程所分配的课时数较少，不能使学生系统地学某一方向的课程，只能略知皮毛，无法形成系统的知识体系。而目前大多园艺相关企业的涉及面意味着企业需要的是，对某一方面或是说某一方向的知识掌握全面的毕业生，尤其渴求有一定实践操作能力或是参加过科研实验的学生。学生的知识与能力达不到，无意造成就业率低的现状。

与此同时，由于应试教育，考试成为了考核学生学习能力的一项重要手段。基于此，部分学生抱着“及格万岁”去面对学习，对于今后就业方向没有目标与规划，失去学习的激情与动力，致使四年本科的学习没有收获，毕业生基本的要求达不到。企业的要求无法满足，学生质量不达标，成为了压低就业率的“主力军”。

2.4 教学培养模式单一，科研项目缺乏 目前大多数园艺专业采用课堂授课的方式，“填鸭式”教学降低了学生的兴趣性。学生自学时间、技能训练缺失，无法自助确立发展方向，自由选择研究方向；缺乏探讨式学习。同学之间思想与知识点的交流较少，团队合作与探讨能力较差；实践课程与科研项目较少，学生缺乏动手操作的能力与机会。同时专业的指导教师及团队的缺乏使得部分科研项目没有足够的可行性，无法达到预期效果[4]。园艺专业的毕业生没有良好的岗位转移和适应能力，对于今后的就业造成一定的困扰。尤其缺乏像山东农业大学园艺系、吉林农业大学园艺系“模拟将经济技术承包”的改革与创新[5]。

3 目前园艺专业课程体系分布

3.1 大一：公共基础课学习 公共基础课是高等和中等专业学校各专业学生共同必修的课程。主要分为三大模块：社会科学公共基础课，自然科学公共基础课，实践课程公共基础课。此部分的学习虽与专业并没有直接的联系，但是现如今社会更加欢迎全面发展的有素质、有能力的高精尖人才。基于公共基础课程的学习可以为学生提供更加全面的知识，拓宽学生的视野，与现实社会现状更加贴近，所以此部分的学习不容忽视。公共基础课为学生后期的专业课学习打下基础，让学生可以以这部分知识为平台，进行后期学习的探索，最终从这部分知识学习中获益。

3.2 大二：专业基础课 专业基础课是高等学校和中等专业学校中同专业知识、技能直接联系的基础课程。它包括专业理论基础课和专业技术基础课。这部分的学习是对公共课程的进一步拓展，当然更重要的是对专业课程的一个初期探索与学习。所以这一时期可谓是承上启下的一个重要过度阶段。主要涉及的内容有数学、化学、生物生理、土壤、气象、计算机等诸个方面。其主要学习目标是拓展学生的知识面，培养学生的逻辑思维、发散性思维，掌握最为基础的专业知识与技能，为大三专业课程的学习打下一个牢固而坚实的基础。同时相关课程的实验课也提高了学生的动手能力，培养了学生对知识探索的好奇心与兴趣，并且理论与实践的完美结合更加有利于学生对于理论知识的融会贯通。“实践出真知”，在亲自动手实验后，学生更能够对相关的知识点进行理解领悟，从而得出更加让其记忆犹新的感受，在巩固基础知识的同时，提高了动手实践能力，可谓一举两得。对于计算机方面的学习，则更加体现了与时俱进的理念。现如今社会高度发展，现代园艺也不断向信息化、技术化方面前进，企业更加需要掌握了一定计算机水平的高科技型人才。为了更好地适应社会及现代园艺企业的需求，开展计算机方面的学习就显得恰如其分了。

3.3 大三：专业课 专业课指高等学校和中等专业学校根据培养目标所开设的专业知识和专门技能的课程。这部分课程所包含的内容并不是一成不变的。就海南大学园艺专业而言，2015级的教学计划中增添了果树学、蔬菜学等课程，相应的减少了园林设计方面的部分内容，这也是与当今社会现代园艺企业需求进行一个对接的具体表现，以期学生可以更好地适应今后就业岗位的种种需求，同时可拓宽学生就业面，对于部分考研的学生也起到了一定的助力作用。当然，专业课的学习是学生在校期间的重中之重，对于今后发展的优劣起到不小的决定作用。所以，专业课程所包含的教学内容，在满足学生对于一些专业理论、实践必备知识了解掌握的同时，也应与现代园艺企业需求相对接。

3.4 大四：毕业实习 毕业实习是学生通过对所学知识进行综合性应用，并在实践中不断对理论知识及实践能力进行补充学习，最终获得独立的工作能力的一个过程。毕业实习对于学生培养思考问题的能力、动手实践能力以及处理人际关系的能力都是不可多得的一个时机，是学生进入社会之前的一个演习。当然，毕业实习也是实践教学形式的一种表现。

4 实践教学教改

“纸上得来终觉浅”，一味地对学生进行理论知识的讲解无疑会让学生走入“纸上谈兵”的误区，只有经过实践才能让学生加深对知识点的理解，从实践中得到一些体会，并进一步扩充知识面，提高操作动手的能力，获得专业技能。因此，必须充分认识实践课程的重要性，以及对于实践课程改革的急迫性。

4.1 第1～3学期 结合学生学习的具体科目，进行相关的实验实践活动。例如化学、生物学等的基础实验课必不可少。其目的是让学生在了解具体理论知识的同时，掌握相关的知识探索方式，通过实验让学生加深对知识的了解与认知。对于专业方向的课程，如果树、花卉、蔬菜、草坪等，应先由教师带领学生进入实习基地进行参观考察，大致了解其实践所需的器材，涉及的知识点，并进行简单的动手操作。为后续的实践教学打下基础。

4.2 第4～5学期 由于现代园艺企业更加需要有专一知识的高精尖人才，所以在这一学期进行人才选择方向学习和教学，进行专项培训。

4.2.1 专项培训的目的 现代园艺企业需要的是“术业有专攻”的人才。结合社会需求，增加每门课程的课时数，在重点知识讲解的同时，尽量做到知识点的全覆盖。要激发学生学习的自觉性和目的性[6]。教师要针对学生进行因材施教。通过专项培训，达到学有所长，精益求精的目的。同时可以满足不同学生的兴趣及需求，提高学生的学习效率，起到事半功倍的效果。

4.2.2 具体方案 专项培训的内容分为两方面，即理论课程和实践课程，具体采用“大组套小组”的开展形式。

（1）将专业分为果树、蔬菜、花卉、草坪4个不同的方向。每一个方向的成员组成1个兴趣组，共计4个兴趣组。

（2）每个兴趣组分为4～5个小组，每个小组5～6人。

（3）每个独立的兴趣组成员之间进行探讨学习。由相关专业的教师对不同方向的兴趣组进行独立授课，成员进行统一理论知识的学习，然后进行小组探讨，最后进行组间交流分析。以期调动每个学生的学习积极性，又可集思广益，取得良好的教学、学习成果。

（4）兴趣组之间进行定期的交流。因为均属于园艺方向，所以兴趣组之间的学习内容会有许多的重合点。通过兴趣组之间的经验探讨，可以让学生在交流过程中去粗取精、取长补短，对于本方向今后的学习也会得到意想不到的启发，收到满意的成效。

（5）实践教学。根据海南大学最新出台的“大学生创新创业示范农场之开心农场”项目，结合现有的土地及设备资源，采用以下方式的实践教学：每一个小组分配120m2的土地（60m2为一个单位），提供每年1 600元的资助费用，用以实践或实践教学所需工具及水电费；提供首次种植所需种子、有机肥料；教师对每个小组进行现场指导教学；小组之间对土地进行独立管理；定期进行组间探讨以及成果验收。

学生在实践动手管理地块的过程中收获经验，了解不同植物的生长周期及生理特性和栽培养护方式。边学习边实践，将理论与实践相结合，在培养专业知识扎实的学生的同时，可提高学生的动手操作能力，也为学生今后进入企业实习及工作打下基础。同时研究性学习也提高了学生的科研动手的能力，挖掘学生探索发现、自主学习的潜能。

4.2.3 教学条件 海南大学建有农学基地，拥有足够的土地资源，并在进一步完善教学以及基础设施。同时与中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、橡胶所等科研机构保持密切联系。

4.3 第6学期 为了让学生更好地了解现代园艺企业现状，掌握园艺发展方向、市场需求状况，寻求学习动力，在这一学期建议安排学生进入企业进行参观学习。以期实现校企合作、共同进步[7]。可由教师针对不同发展方向，带领学生进行相关企业的参观考察。学生通过企业参观，与基层工作人员进行操作方面的学习与探讨，有利于解决原先遇到的栽培难点，对知识进行查缺补漏，拓宽视野。同时与相关企业的管理人员交流，了解现代园艺的人才需求情况以及今后的就业前景，可就一些所见所闻提出自己的想法与意见，进行思想互补，达到共同促进的效果。当然，也可将实习参观过程中的所见所想运用到小组的实践课程中，可以与组间成员及教师进行进一步探讨交流，更加有利于教学相长。在提高学生实践能力的同时，创造与思考的能力也在不断得以提升。

4.4 第7～8学期 大四由于要完成业论文的设计，所以第7学期主要进行相关实验，主要是学生与课题有关的实验室进行学习研究。在这个过程中，学生能够掌握部分实验器材的操作使用，了解实验药品的成分，学习文献资料的查找，提高实验技能，进一步提高学生的钻研能力，并且可提高学生的人际交往能力。第8学期，作为进入社会的准备阶段，学生外出到企业进行毕业实习或实训。在企业中学生会与不同的人员进行交流探讨及学习。从基础的植物培养到更高层次的管理，学生在这一学期的学习会成为其进入社会并成功从业的一大助力。同时，与在校期间的实践课相比较，研究学习的方向更加明确，目的更加专一，学习的内容也更加精准。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见[J].中国大学教学，2005（2）：4-5.

[2]佚名.关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见[J].广东教育：职教版，2015（9）：48-52.

[3]别之龙，向佳玲，杨仁海，等.深化园艺专业实践教学改革 提升人才培养质量[J].实验室研究与探索，2009，28（6）：105-109.

[4]郑小艳.“园艺植物种质资源及育种”实验项目式教学改革探索[J].新校园：阅读版，2015（10）：102-103.

[5]徐呈祥，朱士农，崔群香，等.我国高等学校对新时期园艺专业教学的改革和实践[J].南京农专学报，2001，17（1）：68-73.

园艺专业范文第3篇

1.加强师资队伍的建设

首先，中职院校应当培养教师的“双师”素质，并且加强在职培训，对学校的师资结构予以优化。同时定期安排一些骨干老师到基地或者是企业中参与实践锻炼。其次，加强专业骨干教师的培养。再次，将表现优异、突出的青年教师选拨出来，组织其参与有关的职业教育理论培训、学术交流等各类活动，且积极参与到教学改革课题当中，进而促使其职业教育理论水平的有效提升。另外，采取系统培训对青年教师的综合素质以及实践水平进行培养与锻炼。最后，加强优秀教师的引入。中职院校可以从国内外的科研院或者是园艺企业中，引入具备较高综合素质水平、较高职称的专业技术人才，以便有效加强中职院校园艺专业的师资力量。

2.采取现代化的教学方式

园艺专业课堂理论教学过程中，应该充分结合传统教学、现场演示以及讨论探索等教学方式，坚持以学生为主的教学原则，创造平等、友好、互动的课堂教学环境，提倡民主教学，同时依据学生的实际素质水平选取最恰当的教学方式。（1）示范教学法。针对一些操作性比较强的课程而言，例如《园林苗圃》、《园林工程》以及《园艺植物栽培》等，应该采取示范教学的方式，该方式的基本模式为：示范——理论——实践——讲评。以插花艺术这门课程为例，教师在对学生讲解有关插花的理论知识时，可以把单纯的理论讲解转变为示范操作，一边示范一边说明插花的原理，利用这种方式进行讲课，学生看得到、听得明白，并且极易理解和掌握；之后教师再要求学生进行实践训练，期间教师走到学生中间，对其中操作不正确的行为进行指导，帮助学生充分掌握插花技术。（2）情境教学法。与其他教学方式相比，情境式教学方式在学生岗位能力的培养上，具有极大的教学优势。对于园艺专业课程教学过程中，应当尽量采取现场情景教学的方式。例如在园艺植物保护课堂教学时，教师可以要求学生到田间地头中去调查植物的病情，对病情进行观察与辨识，开展场景分析和讨论，最后由教师对其加以评价。这种教学方式在一定程度上展现了学生的主体性，有助于培养学生学习园艺知识与技术的兴趣，提升学生工作的责任意识。

3.改革课程教学体系

对中职园艺专业的课程体系进行改革，必须以园艺专业人才的培养目标为主，对理论的系统性予以弱化处理，同时加强生产的实用性，强调园艺技术的运用性，强化理论知识的综合性。中职院校还应当大力倡导全员参与，鼓励校企之间的合作，依据工学相结合培养人才的方式，坚持两条培养主线。即培养可以熟练把握现代化园艺生产管理、苗木种植以及市场营销等技术的应用型人才，培养可以对现代农业产业园区进行规划与管理的管理型人才，同时，依据园艺专业学生三类能力素养所包含的项目技能，塑造出工学相结合的中职园艺专业课程教学体系。

二、结束语：

园艺专业范文第4篇

一、园艺专业《草坪学》课程教学中存在的主要问题

1.课程总学时量少。为了适应市场需要，我校本专业学生培养方向定位宽泛，相关的专业主干课程开设较多，使得本门课程的教学总学时压缩减少。在有限的教学时间内系统讲授本课程知识是对教学者的一大挑战。

2.学生缺乏学习兴趣。草坪草作为城市绿化基底大面积存在，个体小，观赏亮点不突出，容易被人忽视，给学生造成了先入为主的枯燥乏味的印象，直接降低了学习热情和兴趣。加之草坪产业在我国还处于发展的初级阶段，对其经济价值的认可度不高，更使抱有实用心理的学生对之不够重视。

3.缺少实习实践基地。虽然草坪应用广泛，但同园艺其他产品相比，专门从事草坪生产建植的单位不多，草坪集中且有一定规模的高尔夫球场对工作者的要求又较高，给校外实践基地的建设带来困难。由于本课程教学对基地面积要求较大，采用自建基地的方法也不太可行。

4.传统考核方式单一。期末考试成绩占考核总成绩的70%，重理论轻实践，重记忆轻理解，给学生学习带来误导。考前突击也能过关致使学生对本门课程更加不重视，教学效果不佳。

二、园艺专业《草坪学》课程教学改革措施

（一）教学内容重点突出，针对性强，删繁就简，适当补充，特色鲜明。

结合培养目标和市场需求，考虑到多数学生毕业后可能的就业方向仅与草坪的应用相关，且部分内容在其他相关课程中已有介绍，在学时有限的情况下，对授课内容进行了精简，并补充了特色内容，包括草坪基础（绪论、草坪学基础、草坪植物）、草坪技术（草坪的建植工程、养护管理及草坪保护）及应用（草坪排灌水、草皮生产、建植管理机械、专用草坪和质量评定）三大块。（1）绪论部分重点介绍草坪概念及产业现状和发展前景，草坪对人类社会的贡献部分略之；草坪学基础部分重点介绍草坪草的形态特征，为草坪草的识别打下坚实基础，而其他内容仅学习要点，特别是草坪生态部分以自学为主；草坪植物部分主要学习本地区常见的草种，对于不常见的草种则次之，草坪地被植物在其他课程中都有讲解，以自学为主。（2）技术部分主要学习草坪建植工程施工、养护管理及技术、特殊草坪的养护管理和杂草防除。建植工程规划设计及监理以自学为主，病虫害防治的内容仅学习要点。（3）应用部分的草坪喷灌与排水重点学习草坪喷灌系统及其布置方法、草坪排水系统的组成及规划设计；草坪机械着重掌握机械类型。另外，鉴于高尔夫运动的逐年兴起，其球场的管理与养护可能也是本专业毕业学生的一个从业方向，且其草坪建植管理技术在各类草坪里都是要求最精细的，因此，在讲授专用草坪时，结合实例和图纸特别重点深入介绍了高尔夫球场的类型、组成、营建、养护管理及球场的规划设计。

（二）采用先进教学手段，方式灵活多变，加强互动。

传统教学形式单一，采用填鸭式的讲授方法，造成教与学分离，课堂教学效果非常不好。在教改中，主要从三个方面完善了教学手段：（1）除了采用多媒体教学方法外，选播最新的相关新闻报道能让学生掌握前沿知识，认识市场。比如在介绍草坪着色技术时，播放一段成都草坪着色引起路人狐疑的视频，加深了学生对着色技术应用不当适得其反及严格把控应用时机的认识；又如结合世博及奥运会草坪运用的视频，介绍先进的草皮、无土草皮、垂直绿化的生产技术，达到了很好的教学效果，同时开拓了学生眼界，启发了思维。（2）运用引证对比的方法，增强记忆与理解。如介绍产业现状时，引入国外研究文献数据，通过与美国草坪产业现状的对比及身边成功实例的介绍，使学生认识到国内草坪业发展的落后及广阔前景，激发学习热情；介绍草坪应用的发展简史时，与园林园艺的发展历史结合对比，在熟悉的知识背景下教学，能触类旁通，使枯燥的教学变得有趣易懂；介绍草坪学时，列举国内外著名的专家学者及相关院校专业的设置情况，鼓励学生在该领域继续学习深造；介绍种子与营养繁殖的优缺点时，引用市场数据，计算比较每公顷草坪不同建植方式的成本，能达到教学目的，同时使学生熟悉市场行情和建植流程。特别是在对草坪草的形态特征进行介绍时，抓住关键点结合汇总图片对比记忆比单独的使用成段文字描述效果好得多。（3）身体力行，采用倒位式教学方法，增强互动[3-4]。在学习草坪草形态特征时，要求学生于课外采集草种全植株，课堂上在教师的指导下分组查阅植物图鉴，观察形态结构并鉴别种名。通过亲身体验，不但增强了学生对常见草坪草种的识别能力，而且帮助学生巩固了相关的植物形态学知识及应用方法。在学习草坪草时，提前两周给学生分发不同种类的草种，作为实验作业在实验小田里播种养护，待理论课讲述时，多数已出苗，结合实验结果的观察记录，帮助学生识别理解。这样不仅能观察到本地本季的常见草种，还能观察到一些非本地、非本季的常见种。在学习草坪杂草识别的前两周，要求全班按四五个同学为一组进行划分，完成布置的拍照收集杂草资料的作业，学生们兴趣盎然；照片收集好后，要制作成多媒体，注明拍照地点及种名，使用一句话描述各种草坪杂草的形态特征，于该章理论课及安排的一次室外杂草识别的实验课结束后进行汇报。这种教学方式使学生们带着问题学习，并给予充足的时间不断查阅资料补充修正，充分调动了学生的主动性和积极性，教学效果非常好。

（三）挖掘校内外相关资源，全方位创造实习实践机会。

草坪学本是操作性及应用性较强的课程。在教学过程中，既要保证基本概念、理论及原理的条理性、系统性及完整性，又要保证有充分的时间、机会及平台提供给学生进行动手实践。为此，本专业专门开辟了供学生播种培育草种的实验小田，为草坪草种的识别、管理提供了硬件条件；同校外有草坪业务的园林园艺公司合作，为学生们提供从事大面积草坪建植、养护的实习机会；此外，还借实习机会组织安排学生参观高尔夫球场，到本校高尔夫学院参与练习球场的日常管理。通过一系列举措，大大增创了学生动手实践、走入企业的机会，使学生的操作技能和应用能力得到了大幅提高。

（四）紧扣培养目标，考核方式多样化。

本课程综合成绩由期末考试和平时成绩两大部分组成。期末考试总成绩100分，一改以往全部采用试卷考核的方法，分成两部分：现场标本识别占20分，理论知识的卷面考核占80分。期末考试成绩在综合成绩中的比例降低至50%，平时成绩由出勤、作业及提问、实验、实习构成，各占综合成绩的12.5%。实验报告除应有的数据外，还应提交实验记录照片；实习成绩除报告外，实习单位负责人的评语也是重要参考依据之一。

园艺专业范文第5篇

关键词：热区农业院校；园艺专业；校内教学实践

基地建设校内教学实践基地建设是拓展办学空间的重要手段，是具有教学、科研及学生能力和素质培养的特性场所；是培养理论功底深厚、实践能力丰富的“双师型”教师队伍的重要场所；是从事农业科学研究、成果示范和技术推广的重要基地。我院对建设园艺专业校内教学实践基地进行了研究和探索。

1.云南农业大学热带作物学院校内教学实践基地基本情况

云南农业大学热带作物学院教育科研基地为学院自主建设基地，位于云南省普洱市江城县康平镇，距离普洱市区90公里,占地面积620亩。基地最高海拔991.1米，最低海拔863.8米，气候属于低纬山地南亚热带季风湿润气候，年平均降雨量2212毫米，年平均气温18.1℃。基地始于2014年10月，经过近六年的建设和管理，集教学、科研、种质资源收集、生产示范与科普为一体的现代热带农业基地已初步形成。该基地主要包括热带果树资源圃和示范种植片区、热带经济作物资源圃和示范种植片区、南方药用植物资源圃及热区特色蔬菜资源圃等，收集种植热区“名优特”作物100多种。主要种植园包括咖啡园50亩、橡胶园30亩、茶园50亩、林下药用植物和中草药20亩、热区野生特色蔬菜园15亩、热带果树园200亩。基地内机耕路、灌溉管网、智能水肥一体化管理系统等现代农业设施设备和基础设施相对完善；基地已具备同时容纳120个学生到基地短期学习、生活和实训的基本条件，每年接纳近1500人次的植物生产类专业学生到基地开展实践教学活动。基地为学院实践教学和提高人才培养质量提供了平台，使学生在校期间较为系统性学习了园艺专业技能和一线实战能力，毕业生受到社会的青睐。

2.校内教学实践基地的功能

（1）教学功能热区农业院校园艺专业教学作物主要面向热带果树、热带经济作物及蔬菜等具有较高经济价值的作物，以较小规模进行集约化栽培，基地为学生提供了丰富的实验材料和设施齐全的实习场所，可以满足园艺专业教学实践对热区植物生物学特性观察、树种品种识别、生长发育规律、土肥水管理、花果管理和整形修剪等内容的要求。“园艺植物栽培学”“果树栽培学”“蔬菜栽培学”“苗圃学”“专业综合实践”等课程和专业教学环节中的教学实习、生产实习、毕业实习、毕业论文（设计）等部分或全部在校内实践基地完成，基地成了教学正常开展的重要保证。

（2）科学试验与研究功能园艺专业的教师往往承担着教学和科研的双重任务，校内实训基地在满足平时教学实践内容的同时也为专业教师的科学研究提供了便利的场所，学生通过参与这些科研活动，既拓宽了视野、激发了专业兴趣，又培养了同学们的科学试验技能及其科技创新能力。做到“以科研促进教学，以教学带动科研”的效果，使教学与科研密切结合，以便更好地服务于教学，有助于培养“双师型”教师，从而为学生的创新活动提供理论与技术支撑。

3.校内教学实践基地存在的问题

热区农业院校园艺专业要实现应用型和创新型人才的培养，就必须加强园艺专业实训基地的建设与管理，为人才培养搭建平台。如果校内缺乏专业的教学实践基地，学生得不到系统的专业操作训练，就会引起教学质量的下降，培养出来的学生就不能很好地满足社会需要。目前，我院校内教学实践基地建设在资金投人、制度建设、专任教师配置、规范性操作以及与各专业教学体系结合度、基础设施建设等方面还有待于进一步加强。

4.校内教学实践基地建设的建议