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口碑营销被现代营销人视为最具有魔力的一种特色营销模式,也是当今世界最廉价的信息传播工具,与大规模投入广告和其他促销活动相比,口碑营销的成本由于主要集中在寻找和激励一部分传播者上,因此成本要低得多。如果企业在营销产品的过程中巧妙地利用口碑的作用,必定会达到很多常规广告所不能达到的效果,降低市场运营费用。
树立经营理念
由于我国餐饮业采用星级划分的方法,再加上ISO国际标准认证等规范标准的限定。多数餐饮在设施和产品上具有很大的空间。虽然餐饮服务方式是无形的,但设施和产品相似性,致使餐饮很难推出创意新颖的特色广告,因此,口碑营销正好迎合了餐饮对外宣传、树立形象的需要。所以,餐饮管理者要树立口碑营销的经营理念,将其视为打造企业品牌,提升企业形象,吸引旺盛人气,提高经济效益的关键途径。根据餐饮的实际制定出可行的口碑营销策略,以利于运用各种营销手段有效地参与市场竞争。
当然,随着信息时代的到来,消费者消费心理与消费行为的变化都对传统营销策略提出了挑战。口碑营销虽是较老的名词,但以口碑为传播工具的营销模式,依然是市场上盛行的一种市场营销策略,它之所以仍然被众多企业采用,原因就是对消费者劝服和高效性的低成本,迎合了当前市场经济向前发展的要求。作为服务行业的餐饮来说,在实施口碑营销模式时,切忌碰运气或短期行为,良好的口碑并不是靠运气偶然成功的,餐饮必须在保证提供高质量的产品基础上,采取长期的切实可行的策略实施口碑营销,只有让更多的受众获得餐饮良好的口碑信息,才能影响他们的消费行为,为餐饮创造出好的经济效益和社会效益。
瞄准客户群
餐饮经营者都知道,与餐饮长期保持良好关系的顾客,皆是最好的信息传播者,长期稳定的关系意味着他们是最忠诚的顾客群体。因此,餐饮要瞄准这一群体的优势,让他们在消费时得到良好的服务和高度的满意,因为唯有高度的满意才会对外传播更多的正面口碑信息。相反,如果没有顾客的满意,对外的传播只能是负面的口碑信息。餐饮经营管理和服务人员如果在经营中能够与顾客建立起良好的关系,顾客的忠诚度一般都会很高,出于朋友之情也乐于传播有利于餐饮的产品和服务信息。
在对目标顾客群体的巩固和情谊沟通上,餐饮在推出新的菜品或服务手段时,可以向有一定基础的顾客群体寄送资料或邀请,请他们前来品尝或感受,让他们率先获取餐饮的信息或直接体验产品和服务,激励口碑信息的传播。但前提是餐饮必须提供让消费者满意的产品,这包括价格、质量、服务等因素。只有这样,餐饮对目标顾客群体的激励措施,才能换来正面的口碑传播效应。
拓宽市场渠道
口碑传播是目前消费者值得信任的信息渠道,而且这种渠道在市场上的传播方式较多,面也很广。在口碑营销渠道上,除了利用直接的口头传播外,还要充分利用互联网等方式进行口碑营销。电子邮件是互联网口碑营销最主要的工具,它能使信息在个人的邮箱中迅速传播,突破空间距离传播面更广。如果在餐饮消费后感到非常满意的顾客,认为自己的经历或体验是积极的、超值的。他就会在社会上通过各种渠道对餐饮进行口碑宣传,这种口碑营销可以为餐饮拓宽更多的市场渠道。这样的结果是餐饮的经营额不断攀升,热闹的餐饮场所更加兴旺,餐饮的知名度大大提高。
提高服务质量也是拓宽口碑营销的一种渠道。服务创造口碑,这是人人皆知的道理。我们知道,在服务行业,影响消费者口碑的,有时不是餐饮的设施或产品,而是一些不大引人注目的细微服务。如对入住客人行李的拎起或摆放,面对客人的询问时一个真心的微笑,对客人服务时的一句问候或一句提醒等等,如果这些细节注意不到,就会引起消费者的反感。更重要的是这些反感,餐饮工作人员却极不容易听到,难以尽快地进行改进,这些反感带入社会后。就成为一种负面的口碑宣传。它不仅会造成客人流失,而且还损害了餐饮形象。让客人满意防止负面口碑传播
如果餐饮给顾客提供了不满意的商品或服务,只有4%的顾客会投诉,而80%的顾客会向自己的朋友或亲属谈起这家餐饮的种种不足,规劝他们不要去这种餐饮消费,这就使餐饮的声誉和效益大受影响。可见,正面的口碑传播会给饭店带来巨大的利益,负面的口碑传播也会给饭店带来巨大的损失。因此,餐饮经营者应时刻防范负面口碑问题的发生,在经营管理中要提前做好皮变策略,因为一旦形成负面的口碑,就会迅速传开,破坏餐饮的形象,损害持续发展的利益。为防止负面口碑的对外传播,餐饮要积极为消费者提供一个交流思想的场所,比如餐饮网站或经理人的邮箱,让消费者对餐饮存在的不足畅所欲言,餐饮也可以从中获取一些顾客的观点和需求信息,以便进一步改进自己的工作。
口碑营销的作用是借助口碑营销这种方式和手段来帮助优秀的产品加速好口碑的传播和形成,而不是捏造口碑更不是为劣质产品撒谎吹嘘。口碑营销本质上是一种“化整为零的”、“散落在消费者周围的”、“潜移默化的”传播方式和影响过程,没有捷径。然而,不少企业在使用这种新兴的营销服务过程中,存在着这样那样的误区,很多企业无形中做了有损品牌的动作却还不自知。事实上口碑效果的累积和影响原本就是碎片式、长尾式的,正面口碑如斯负面口碑也如此,处理不好反而会更大程度地伤害品牌。
那么口碑营销要避免哪些误区,重要节点怎么引导控制?
口碑营销的弥天大“误”
正视口碑营销的误区无疑是当下尤为重要的工作。口碑营销是把双刃剑,运用得好能给企业带来巨大的经济收益关注度和美誉度,运用得不好,也极可能给企业带来灾难。口碑传播既可以为企业带来正面的建设力,也会由于负面口碑的自发传播带来极大的破坏力。
误区一:只要传播就能赢得好口碑,忽略负面口碑
有人以为只要做了口碑营销就能为自己的产品创造出良好的口碑,这实在是天大的误区。口碑形成的最基础要求是必须确保优秀的产品质量,劣质和低劣的产品一定不会有好的消费者体验,当然良好口碑的形成也就无从谈起。
口碑营销能做的,是借助口碑营销这种方式和手段来帮助优秀的产品加速好口碑的传播和形成,而不是捏造口碑更不是为劣质产品撒谎吹嘘。在中国,最好的口碑营销例子是海尔。海尔在1985年当众销毁了一批有问题的冰箱。每台冰箱的价格都相当于当时一个普通工人两年的工资。海尔此举的目的是向消费者传递这样一个信息:海尔是一家质量重于泰山的企业。这个传奇故事20多年来不断流传,消费者今天还在讲述,海尔高品质的品牌形象也不断加深。不过,让故事具有传播性并不意味创建一个在土豆网上播放的疯狂视频片段,关键的是它所讲述的故事与要推广的产品或服务应该是有联系的。
产品如果本身质量不过硬,那么它的使用价值也就大打折扣,无论用户怎么用都不会有良好的口碑。那么无论打出来的广告有多么醒目,无论造势出来的宣传会营造多大的影响,都是经不起考验的。制造一个产品的争议点,有利于人与人的口碑交流。但是,广告如果出来的是一个负面的效果,即使制造了争议点,也只会产生产品的负面口碑,使得消费者抵制对这种产品的使用……而网络平台提供给消费者的低抱怨门槛,更可能加大加深产品的缺陷曝光,这样前期所做的宣传工作全部打水漂的同时,更可能是在花钱为自己制造负面影响。因此产品自身过硬的品质是形成好口碑的坚实基础。
口碑是一把双刃剑,既可以为企业带来正面的建设力,也会由于负面口碑的自发传播带来极大的破坏力,更有数据统计负面口碑的传播速度是正面口碑的十倍,因此负面口碑的处理绝不能放松。
误区二:口碑营销就是“事件营销”,制造大事件
太多厂家谈及口碑营销必要求“制造一个大事件”。殊不知口碑营销其实是企业众多营销环节中的一环,把口碑营销从营销中剥离,仅仅依靠口碑营销来建立企业品牌是不科学也是没有效率的。
而且,小事件一样有大未来。“眼睛渴了体”由于其善意性的引导受到网友追捧,并先后被十几家报纸以“眼睛渴了体蹿红引爆流行风暴”等相关标题报道。眼睛渴了产品作为糖果名字第一次以娱乐性质出现在网友面前。“五一情感营销”事件蹿红后,眼睛渴了无糖贝它糖重新设计了产品形象“贝它”。以“萌”系体现产品的年轻化时尚化因素,随后中国传统的七夕情人节,在青岛百丽广场一场“史上最萌求婚”引爆岛城娱乐狂欢,男主角携手49只大大的“贝它玩偶”上演了一场“求婚大作战”。事件的火爆让眼睛渴了的产品形象以“胡萝卜哥”彻底面世,7月8日岛城纸媒电视媒体全面推荐这个社会民生事件。
误区三:口碑营销就是“病毒营销”,一触即发
很多人认为口碑营销做的就是“病毒传播”,一触即百发。制造“稀缺”,生产“病毒”。病毒营销中的“病毒”,不一定是关于品牌本身的信息,但基于产品本身的口碑可以是“病毒”,这就要求你的产品要足够cool,要有话题附着力,这样才容易引爆流行,掀起一场口碑营销风暴。还有哪个企业比苹果公司更擅长“病毒”制造和口碑传播吗?一提到iPhone3G这个名字,它就能让无数果粉们抓狂,让营销业内人士羡妒不已。这样一款产品提供众多个性化的设计,包含智能手机发展的多种潮流元素,不让它的消费者讨论似乎都很难。在这里,消费者的口碑既关于产品本身,又是传播速度极快的“病毒”。重要的是,它总是限量供应,欲购从速。拥有它的人就是时尚达人,仿佛一夜之间便与众不同,身价倍增,他们当然更愿意在亲朋好友间显摆,高谈阔论一番。很多时候,传统营销还是占据着品牌宣传的重要阵地的,做好传统营销,用口碑营销去补充补全传统营销达不到的地方,才是正确的营销技巧。
随着“王老吉被通缉事件”的显山露水,在感受到网络巨大威慑力的同时,更多企业意识到了网络口碑营销时代的到来。但太多厂家谈及口碑营销必要求“制造一个大事件”。殊不知口碑营销其实是企业众多营销环节中的一环,把口碑营销从营销中剥离,仅仅依靠口碑营销来建立企业品牌是不科学也是没有效率的。
误区四:口碑营销就是炒作,追求短平快
炒作是口碑营销的手段之一,是娱乐圈的家常便饭,尤其是对于半温半火的明星需要偶尔借题炒作吸引眼球,追求的短平快效果。但炒作低俗,只能够短暂地引起注意。有时候通过低俗的炒作能够出现非常火爆的效果,可是这都是短暂的,当初用下半身写作的木子美今天也不知道在何处,芙蓉姐姐也只是一些街头小报偶尔才会关注一下,而前些天热炒的小月月,今天更是销声匿迹了,所以炒作低俗是不能够让自己的网站获得非常好的口碑营销的!反而会适得其反,所以要想炒作网站,最好还是远离低俗。
误区五:口碑营销是受限最少、花钱最少的营销传播方式
很多企业选择口碑营销的初衷,是由于在传播过程中受到越来越多法律法规的限制和制约,而网络上的口碑营销似乎由于其网络所提供的“想说就说”的低门槛而不受传播上的限制。
其实口碑营销也是有着自我的道德约束,超过这个范围的炒作必定带来不良影响。杜撰“口碑”不仅是不道德的,而且会产生反作用,破坏品牌形象,玷污企业的声誉。正派的口碑营销绝对不会低估消费者的智力,绝对不会通过操纵、欺骗、注水或不诚实等手法来愚弄消费者。
误区六:口碑营销是借“托”发挥,忽悠用户
互联网的飞速发展催生了无数的网站,网络口碑营销迅速串红。很多网站为了推广自己的商品,往往会推出一些优惠措施,然后就会雇佣一些人来当托,说这些优惠措施非常好,对老百姓的帮助很大,可是过了一段时间后,就会出现有人搅局,因为这些人在上当受骗之后,很可能会反戈一击,这样你的网站如何能够长期地发展下去?所以不能够因为一时的利益而损伤了自己的口碑!这些口碑营销的误区往往都是害人害己,直到自己网站被K掉,想要让自己的网站长久地发展下去,就要学会脚踏实地进行网络口碑营销,要把自己的网站塑造成诚实可信的形象,这样才能够让别人认可你的网站。那么如何才能够进行正确的口碑营销呢?打造良好的品质,关键是因势利导。
口碑营销误区的锦囊妙计
建立强大的口碑运作机制,并以此来影响消费者,有以下五个锦囊妙计可供借鉴:
锦囊妙计之一:建立口碑营销的运作机制
中国有句古话:言之不文,行之不远。口碑营销要想成功,就必须和病毒一样具有快速“传播性”。换句话说,必须有一个原因让人们愿意去“传播这个故事”。它可以是有趣的、感人的、有争议的,甚至可以是一个笑话。但最重要的是,它必须能够传递一个正面信息,并且是消费者自己传递的。
锦囊妙计之二:利用受众自身来传递口碑
很多公司喜欢用那些被认为对产品有很多背景知识的“专家”来帮助促销产品。但是,由于各类产品方面的“专家”并不多,这种类型的口碑宣传通常也不会走很远。如果用传播对象自身来推广,成功率会高很多,只要他们是所针对的细分群体,能够确保信息到达目标消费群体。
锦囊妙计之三:用数据说话,衡量效果
和任何一种营销措施一样,我们也要衡量口碑营销的效果。虽然像改善首要知晓度等比较传统的营销标准可能有用,我们也应该考虑那些能够具体反映口碑营销效果的指标。这既包括营销所创造的口碑联系或网页登录数量等定量标准,也包括人们在博客中的评论及主要关注点等定性因素。学会分析数据,在进行口碑营销网站的时候,会出现很多数据,此时就需要好好分析这些数据,从而总结出哪些客户对你的网站感兴趣,网站的跳出率是多少,从而得出网站哪些地方需要完善,而不是对这些数据视而不见,或者只关注流量的数据,而不去分析这些数据里面所拥有的深层的含义。
锦囊妙计之四:根据生命周期阶段进行口碑营销节奏设计,并与其他营销工具相结合使用
口碑营销可以用在一个产品生命周期的各个阶段。对于配合新产品的推出而言,它是一种节省成本的方法,特别是在预算有限的情况下。商家可以收集在产品试推出期间的口碑宣传反馈,然后在正式推出产品或服务之前进行相应调整。此外,我们也可以用口碑营销来重振品牌形象。
经验性口碑
经验性口碑是最常见、最有力的形式,通常在任何给定的产品类别中都占到口碑活动的50%~80%。它来源于消费者对某种产品或服务的直接经验,在很大程度上是在经验偏离消费者的预期时所产生的。
当产品或服务符合消费者的预期时,他们很少会投诉或表扬某一企业。经验性口碑分正面和反面2种,反面的会对品牌感受产生不利影响,并最终影响品牌价值,从而降低受众对传统营销活动的接受程度,并有损出自其他来源的正面口碑的效果。反过来,正面的口碑则会让产品或服务顺风满帆。
继发性口碑
营销活动也会引发口碑传播。最常见的就是所称的继发性口碑:当消费者直接感受传统的营销活动传递的信息或所宣传的品牌时形成的口碑。这些消息对消费者的影响通常比广告的直接影响更强,因为引发正面口碑传播的营销活动的覆盖范围以及影响力相对来说都会更大。营销者在决定何种信息及媒体组合能够产生最大的投资回报时,需要考虑口碑的直接效应以及传递效应。
有意识口碑
1·传播双方的主动性。口碑传播不同于大众传播,对于前者而言,传者和受者均为主动的参与者,而后者则为独立的参与者(Arndt,1967)。口碑传播中发生的双向沟通一般源于受者向传者主动咨询信息或传者向受者自发传递信息。通常消费者在购前决策阶段主动搜寻口碑信息的驱动力是多方面的:购买决策所需的产品或服务信息不完备;现有的大众传媒信息有言过其实之嫌;渴求他人的直接使用经历,等等。受者在主动搜寻口碑信息的过程中,传者有选择地把口碑转化为口碑信息,使得受者更容易接受(Arndt,1968)。因此,与那些被动的或非主动搜寻的口碑信息相比,被主动搜寻的信息会对因变量(传者的口碑对受者购买行为)产生较大的影响,受者的这种主动行为是购前决策过程的一个重要组成部分。在消费者的购后评价阶段,当产品效用或服务质量完全符合甚至超过消费者预期时,他或她就会感到十分愉悦、激动,进而产生进行正面口碑宣传的冲动。当然,若产品或服务的质量令消费者不满、抱怨时,负面的口碑传播也会发生。传者的口碑信息真实、生动,再加上主动的面对面传播,对受者无论在消费前还是消费后都会产生一定的感染力。由于传者和受者在口碑传播过程中所处的市场地位相同,传者通过整合自己的亲身经验而形成的口碑信息恰恰是受者所渴求的,所以口碑信息往往被消费者在购前视为“金玉良言”,而在购后则萌发同感。当受者的主动搜寻行为与传者的主动传播行为对接时,互动信息对受者的行为影响就更大。
2·传播双方的关系强度。Bristor(1990)曾指出:“口碑传播网络是一个由一组参加口碑传播的人组成的社会网络。”然而,在当前的口碑传播研究中很少关注社会结构对于口碑传播的影响,因为这种传播发生在一种特定的关系中(Anderson,1998)。无论这种关系是持久的还是短暂的,根深蒂固的还是肤浅脆弱的,所有的口碑传播必然发生在一定的社会关系中。人与人的关系是一种基本的影响力,而这种影响力构成了关系强度。Duhanetal.(1997)在描述这种关系强度时曾指出:口碑传播的信息源可根据受者与传者关系的亲疏远近和强度进行分类。如果信息的传者了解受者的个性,就被称为关系强度。Money、Gilly和Graham(1998)一致认为,“关系强度是由人际多维度组成的,代表着人与人在社会网络环境中双向关系的强度。”Frenzen和Davis(1990)把紧密、亲密、支持和联系看作关系强度中的人际维度。Brown和Reingen(1987)经研究认为,强关系对受者的行为影响要比弱关系大得多。另外,关系的强弱也会影响受者搜寻口碑信息的主动性。直观地看,当处在强关系时,受者会对传者有更高层次的信任感。并且,在一个强关系的情境中,传者和受者可能处在一个密切的接触过程中,因而促使受者更主动地搜寻口碑信息。Brown和Reingen(1987)在研究中提出了以下假设:传者和受者之间强关系的推荐比弱关系的推荐更有可能引起双方主动地搜寻和传递信息。他们认为,在传者和受者之间存在强关系时,受者会更主动地搜寻口碑信息。Bristor(1990)也验证了这一假设。
3·传播双方的文化背景和价值观的兼容性。口碑传播双方的文化背景和价值观会影响口碑信息的选择、整合和传播方式,进而影响口碑信息的传播效果。不同文化背景下的受者搜寻口碑信息的主动性和所选择的搜寻途径会有所不同。Bruce(2000)在跨文化口碑传播研究中发现,在日本的文化背景下受者对口碑信息搜寻的主动性要强于美国文化背景下受者的搜寻主动性。崇尚集体主义的日本人习惯把自己置于群体之中,在购买决策之前总是倾向于从身边的人那里搜寻相关的消费经验。而美国人具有独立自主、自强好胜的个性,他们往往更乐于通过广告、企业营销活动提供的信息来自行决定是否接受某产品或服务。对待不期而至的口碑信息,日本消费者表现出惊喜和欢迎,他们尤其重视与自己关系亲密的人的建议,如家庭成员、朋友和长期的贸易合作伙伴等。而美国消费者多半相信自己的判断能力,对他人的推荐婉言相拒。Bruce(2000)在研究中还发现,处于同一文化背景下传者和受者之间发生口碑传播的可能性要大于处于不同文化背景下的双方之间的传播,且前者的传播影响强于后者。根据交易费用理论,人们总是尽可能地减少不确定性所带来的风险和成本,于是无论是传者还是受者都注重与同文化背景、彼此熟知的人建立互动的口碑传播。因此,相通的文化与口碑传播的影响呈现一种正相关关系。同理,由于价值观决定了人们对事物的判断和评价,具有相同价值观的传播双方容易达成共识,而彼此价值观相左的人很难有一种互通有无的传播关系;即便有,最终也会在双方的纷争中瓦解。总之,文化背景和价值观的兼容性决定了传者选择口碑信息和传播渠道与受者预期之间的匹配性,从而能产生较强的人际影响力。
二、口碑传播影响消费者购买行为的非人际要素
1·受者的感知风险。信息采用和诊断理论指出,对信息的诊断依赖于特定的情境。当消费者可依据的信息不完备、不清晰或信息产生的特定情境比较模糊时,对已有信息的诊断就会增强,这表明信息受者存在可感知的风险。Arndt(1967)认为,当口碑传播活动较少时,消费者需要承受的风险就更大。为了尽可能地降低这种风险,消费者频繁通过口碑传播获得关于产品和服务的信息。Murray和Schlacter(1990)也强调,与接受有形产品相比,消费者接受服务更具风险性。Zeithaml和Bithner(1996)也认为,消费风险主要存在于服务之中,之所以服务消费具有更高的风险,因为服务是无形的,无标准的,常在没有保证的情况下“售出”。另外,对于不同服务的消费,受者所面临的感知风险也是不同的,如医疗具有比餐饮更高的感知风险。Arndt(1967)发现,能够感知风险的人较不能感知风险的人更倾向于主动地搜寻口碑信息。Murray(1990)的研究发现,口碑是减少风险的最重要的信息来源,并且对消费者行为产生很重要的影响,因为口碑能拥有更多澄清和反馈的机会。以后的一些学者也认同并强调了这种观点,他们认为,在一个低风险的情境中,口碑对购买决策的影响显得不那么重要,而在一个高风险的购买决策下口碑则具有相当大的影响作用。
2·传者的专门知识。根据Bristor(1990)的描述,专门知识是指信息源的可信度。这种专门知识往往被认为能产生劝说作用,因为受者一般通过回想和复述自已的想法去检验信息源的真实性。传者的专门知识是由其工作、社会经历所决定的。从受者的角度看,口碑信息的传者通常具有一定的阅历和独特的工作地位,以及较高水平的专门知识,因此也能够保证提供的信息在很大程度上是正确的。传者的专门知识会影响受者搜寻口碑信息的主动性,如果传者的专门知识水平较高,试图通过口碑获得信息的受者会更主动地向他们搜寻信息。传者的专门知识还具有影响受者购买决策的作用。例如,某一个口碑传者是特定产品或服务领域的行家,那么他的口碑信息就能够影响受者的购买决策。因此,传者的专门知识直接地影响受者的购买决策(Gilly等,1998)。Mitchell和Boustani(1994)在研究专门知识的作用时发现,那些具有专门知识的专家获取产品知识的能力很强,而这些知识对产品受者的选择产生至关重要的影响。同时,专家能积累知识,并能从中推导出可行的方案。这对处于服务购买环境中的受者是极其有用的。因而,此时的受者对专家口碑的依赖性明显增强,即专家的口碑信息对受者的购买决策会产生显著的影响。
3·受者的专门知识。受者的专门知识水平不仅能影响自身的购买决策,还能影响其感知风险和主动搜寻口碑信息。有关学者在研究产品环境时构建了一种专门知识与搜寻口碑信息努力程度的关系。Brucks(1985)的研究报告指出,许多研究发现,信息受者的专门知识水平与搜寻信息的努力程度呈负相关。Brucks(1985)曾假设具有大量专门知识的受者比不具备或只具备少量专门知识的受者更容易快速处理和获取信息,然而实际调查结果却与此相反。Gilly等(1998)进一步指出“多数的证据支持这种负向关系”,与对产品具有低专门知识的人相比,专门知识水平高的人主动搜寻产品信息的可能性要低。Bloch、Sherrell和Ridgway也曾进一步支持了这项调查结果,指出那些被认为具有专门知识水平高的人通常在购买前对信息搜寻作出极少的努力。正因为这些人对产品已经具备了专门知识,于是在选择购买产品之前,已感觉没有咨询其他人的必要。与此相反,那些具有较少产品信息和经历的消费者常怀疑自己选择产品的能力,即由于专门知识的匮乏,他们不得不从别人那里寻找有关产品的信息。还有,受者专门知识和感知风险之间也存在联系。“从信息经济的角度看,那些具有较少产品经历的人有可能感知更多的风险。”(Gilly等,1998)具备目标品牌的消费者比那些较少或没有目标品牌的消费者更不易受口碑影响。由此可以推导出,当受者的专门知识水平较高时,口碑信息对他们的影响就较小,反之亦然。
三、企业营销创新的新内涵
鉴于上述口碑传播对购买行为的影响力要素的分析,笔者认为,企业在现实的营销工作中应充分运用口碑传播这一廉价高效的传播方式,对现有的营销方式进行创新,争取收到事半功倍的效果。具体地说,企业应重视和加强以下几个方面的营销活动:
1·基于受者主动搜寻口碑信息的整合营销传播。由美国D·E·舒尔兹教授提出的整合营销传播理论认为,在营销可控因素中,产品、订货、通路等是可以被竞争者仿效甚至超越的,唯独产品的品牌价值难以替代。而产品的品牌价值与消费者的认可程度有关,即消费者是如何看待企业产品的品牌。可见,企业对营销的产品须进行有效传播,能使消费者认可并产生偏好。其实,整合营销传播的目的是影响消费者的态度,鼓励消费者作出某种行为反应,最终促使其产生购买行为。当前的整合营销传播活动,虽然有别于由内而外的传统营销传播活动,强调以消费者为出发点的整合传播,但经常是传者向受者作出的主动行为,传者主动刺激,而受者被动反应。以店铺商品陈列、促销、POP广告、公关和直销等为典型的传播手段,虽能在整合条件下充分发挥其传播实力,但这些手段毕竟是企业首动的行为,消费者对其心存疑虑,因而很难达到预期的传播效果———促使消费者购买行为。在现实中,消费者的购买行为更多地受口碑信息的影响。美国动机研究事务所在研究消费者购买商品的动机后发现,许多消费者认为,促成其购买特定商品的主要原因是商品的质量,而消费者购前对该商品质量的了解主要源于亲朋好友的口碑信息。因此,笔者认为,现有的整合营销传播方式应更多地建立在口碑传播的基础之上,才能激发受者的主动性。企业可以通过加强自身的专业知识水平,使消费者(受者)与企业及其现有客户(传者)之间形成专业知识的差距,在这种情况下,消费者就会产生向企业及其现有客户搜寻商品或服务信息的主动性,企业也就可以有针对性地向受者传播相关信息,从而提高营销传播的有效性。此外,当消费者难以作出购买决策时,尤其是购买服务的决策时,企业可以有意识地向消费者暗示有关掌握充分信息和正确决策的重要性,使消费者了解购买决策所具有的风险性。消费者一旦感知到决策风险就会产生获取口碑信息的欲望并产生主动搜寻口碑信息的行为。
2·基于满意消费者的主动口碑传播。事实上,口碑传播在很大程度上是消费者之间的信息交流。一个处于产品或服务信息不对称情境下的消费者会主动向身边有过该产品或服务消费经历的人寻求口碑信息。这些人对产品或服务的切身体验能揭示特定产品或服务的真实情况,从而降低潜在消费者的购买风险。由此,已有产品或服务消费经历的消费者对潜在消费者的购买决策会产生重大影响。一个满意的消费者自然会对搜寻信息的潜在消费者传递正面的口碑,而一个不满意的消费者也会毫不掩饰地向其他消费者流露不满和抱怨。当消费者感知的产品或服务的质量超过其预期时,他或她会抑制不住内心的喜悦和兴奋,主动成为企业的“义务口碑宣传员”,受其影响,潜在消费者降低了购买风险,继而产生了购买行为。可见,消费者满意是其进行正面口碑传播的前提。企业唯有有效地经营使消费者满意,才能创造主动的口碑宣传者,激励消费者传播正面信息。消费者满意程度越高,其口碑传播的积极性越强,传播的口碑信息也越多。企业欲使消费者满意,首先要了解消费者对产品或服务的期望,然后提供超过其期望值的高质量的产品或服务,使消费者充分感知其价值。具体而言,企业可以增加产品的附加值让消费者获得超出产品常用的价值;也可以增加产品的特色,使消费者拥有全新的体验、愉悦身心;还可以借助一些促销手段,鼓励消费者购买并传播相关信息。例如,DELL公司注重“消费者体验”,让消费者置身于生产制造的全过程,也让其切身享受消费的乐趣,从而形成“以自己希望的价格,在自己希望的时间,以自己希望的方式,得到自己想要的东西”的强烈消费欲望。体验式消费所带来的感受越深刻难忘,形成的口碑传播就越生动形象,感染力也会越强烈刺激。
3·基于弱联带理论的互联网口碑营销。网络是一种互动媒体,虽然其信息的传播是非正式的,但与传统媒体相比,其传播的速度更快、传播的范围更广。将“上网一族”作为主要消费群体的生产或服务商,互联网口碑营销是一种非常有效的营销方式。社会学中的“弱联带优势”理论认为,弱联带较之于强联带有更好的信息传播效果。商品或服务的口碑不需要很强的信任关系就可以传播出去,而且具有强联带网络的人的口碑只会在较小的社交圈里打转,不易传出去。可见,弱联带的社区比强联带的社区更适合建立口碑系统。由此,笔者认为,企业应首先物色弱联带的社群或团体的建议人(口碑传者)。然后,企业通过向该建议人提供免费试用、优惠使用的机会,与其建立长期友好的关系,使其成为现实的口碑宣传者。此外,企业还需要帮助建议人建立网上沟通热线,充分使用讨论组(newsgroup)、聊天室、电子公告牌(BBS)、电子邮件(e(mail)等网络口碑传播工具进行口碑宣传,从而对上网搜寻产品或服务信息的潜在消费者产生导向作用,使其比较容易地作出购买决策。此类网上口碑信息还有可能被浏览者自发地传给其亲朋好友。这种口碑传播方式自然比企业发行广告邮件具有更高的可信度,因而传播效果较好,对产品或服务的促销作用也更大。
4·文化营销。根据上述口碑传播对消费者购买行为的影响力要素分析,传播双方的文化和价值观的兼容性对口碑传播效果产生很大影响力。通常受者乐于向文化背景和价值观相同的传者那里搜寻口碑信息,而相同文化背景的口碑传播者对消费者的影响更大。因此,企业在选择口碑传播者时应注重其文化和价值观与目标市场消费者的文化和价值观的相通性。一般来说,一个孤僻、另类的人很难成为广大消费者的建议人,也很难有效地影响消费者的购买决策。因而,即便他或她的消费观念与企业的目标相吻合,他或她也不能成为企业优秀的口碑传播者。当然,企业除了挑选具有大众文化和价值观的口碑传播者之外,还应有意识地营造一种有利于企业产品和服务的文化,同时有意识地推出一些亲近社会、亲近自然和亲近人类的企业活动,使企业文化、产品文化和服务文化得到全方位地辐射,让尽可能多的人接受这些文化。在此基础上,企业可以选择自身文化圈内的建议人,通过他们的口碑宣传达到理想的传播效果。
5·负面口碑管理。口碑营销是一把双刃剑。当企业的信息在人们之间或在互联网上传播时,企业很难完全控制传播的内容。令人满意的产品和服务自然会赢得正面的口碑宣传,但如果消费者对产品和服务质量不满或抱怨,那么企业必定会遭遇负面的口碑传播。而且,无论是传播速度还是影响范围,负面的都远远地超过正面的口碑传播。因此,企业必须一方面重视提高产品和服务质量、消除质量隐患,避免负面口碑信息的形成;另一方面要对负面口碑传播进行实效管理。另外,有时负面口碑的形成并非由于产品或服务的质量不佳,而是由于消费者感知的质量偏低,而消费者感知的质量又在很大程度上受期望所影响。这些失望的消费者会在企业不知情的情况下,向其他消费者传递对企业不利的信息。因此,企业需要建立相应的制度来及时、有效地管理负面口碑传播。首先,企业应通过有效的员工培训制度,在全员内树立“将消费者投诉视为资本”的意识。通过培训教育让员工明白:消费者的投诉可使企业及时发现并修正产品或服务的失误并获取创新的信息;投诉可使企业再次赢得消费者、投诉可为企业提供建立其良好形象的素材。通过这种培训,营造起员工欢迎和鼓励消费者投诉的氛围。其次,企业应建立完整的消费者档案系统,及时跟踪其反应,随时捕捉其不满。更为重要的是,企业应建立有效的消费者投诉机制,包括便利的消费者反馈机制、畅通的消费者投诉渠道、以及奖励消费者投诉的措施等。通过以上措施,企业可以扫除消费者投诉障碍,实施有效的负面口碑管理。
关键词 电子商务 口碑营销 策略
中图分类号:TP3;F71 文献标识码:A
如今电子商务的发展速度非常迅猛,京东从线下的实体店发展到如今的电商巨鳄,成为众多电商企业之中的佼佼者,时间跨度上前后花费了十多年的时间。那么,京东从一个完全不懂电商的企业,如何做早期的积累,让客户认可和相信京东的呢?本文试从口碑营销的理论视角,对京东的口碑营销策略的运用进行简单分析。
京东早期能够发展起来,与它简单实用的口碑营销有着莫大的关系。其实这恰恰符合大道至简的道理,俗话说得好,“酒香不怕巷子深”,是有其道理所在的,用心做事是必须的。信任的建立不是一朝一夕的事情,京东做到这一点也不是一天两天的努力,而是长期坚持的结果。比方说,京东最初的第一批种子客户是从中关村实体店时期积累下来,转化为网上下单的,这批种子客户的良好口碑,也滚雪球般地为其带来了后续的客户。当然,京东的口碑营销不限如此,现将其的成功经验简单分析如下:
1产品质量是口碑营销的生命线
电子商务企业有三个问题需要解决:正品、便宜、方便。获取收益最大化是每个企业的最终目标,这个终极目标是要建立在产品基础质量得到保证的基础之上的。京东商城从一开始的专营电器成功拓展成如今的百货型商城,除了正确的决策之外,还有最重要的一点是保证产品质量,对各类产品严格把关。换句话说,在口碑营销中“重质量者成,轻质量者败”是一条永久不变的规律。
产品种类扩张的同时严格把关产品质量。京东在电子电器获得成功之后,相继推出了日用百货和服装等各种产品。京东在3C和家电的基础之上,增加日用百货商品板块。京东向百货转型的主要原因在于其庞大的网站用户流量,并取得不俗的销售业绩,京东的商品扩张可以更好的满足用户的需求,京东开始从一个IT电商向全能百货商城转变。在转变之后,京东依然坚持低价策略,严格把关品牌产品质量。质量的保障,低价策略和优秀的物流服务让京东转型极为成功,吸引了更多客源保障了口碑。
2优良的客服团队素质以及提升系统服务保证服务口碑质量
京东早期的配送跟不上订单量需求,每天都有顾客打电话询问订单的发货情况,大大增加了客服团队的工作量。为了改善物流紧张问题,京东旗下的开发团队研发出了查询、跟踪功能的订单系统。其后,京东连续加大投资,并对这套系统不断进行完善。
一般的电商都没有实体店,不能面对面验货或进行相应咨询,这就更加要在商城客服以及订单系统的服务方面下功夫。既然没有实体店,可以将多一点的人力投入到电话以及网页客服当中,对顾客提出的相关问题根据具体情况给出及时的解答以及反馈,订单完成后要询问顾客对购物服务是否满意,从而提升售后服务质量。订单系统要进一步升级,完善查询以及追踪、退换货功能,设置一键投诉,及时更新物流信息并给顾客发出提醒等功能。创造良好口碑的其中一个关键点就是服务,促成良好的服务能进一步提升顾客感知价值。京东优秀的服务口碑离不开其长期坚持的自营物流,良好的服务体验也是提升企业口碑的重要因素,在资金有困难的情况下尽管无法承包起专业的自营物流,可另外寻找服务质量好,配送态度与速度有保证的第三方物流签订固定合约,确保物流配送质量,平定物流配送参差不齐的局面。
3口碑营销策略的重点在于广告以及推广宣传方面
京东在网站和广告方面都是不惜投入重金,网站的美工,网站的链接都由专业人员负责,聘请了众多明星做广告代言人,在广播、电视、报纸及各大网站等多种媒介同时投放。
全方位多方式广告覆盖提升口碑传播。通常,在大众传媒和人群的口碑之间会出现相互渗透的现象,将“人传”和“媒传”相互融合起来,会达到1+1>2的效果。京东在电视广告、电影赞助、户外广告、广告杂志以及各大网页等都毫不吝啬地大量投入资金做广告,将名气传到大江南北以至于海外,全方位投放高品质并具有自身品牌特色的广告来吸引广大消费者的眼球,使京东这个品牌深入人心。只有在广告传播上不惜投入,才能进一步传播口碑营销信息打响名气,提升品牌知名度。
综上所述,我们亦可从中得出如下一些电商管理启示:
(1)建立适合自身的口碑营销模式。口碑的影响力程度存在群体差异性,因此电商需要根据自身所提品和服务所针对的不同消费群体来有针对性地开展口碑营销。制定出相对应的口碑细分策略,整合口碑传播渠道,根据口碑受众群体的差异性,建立有差异化的口碑营销模式。