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2、有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。
3、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。
4、稳定血糖:研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
1、健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高,而锌能够促进儿童大脑的发育,有增强大脑记忆力的功效,而且锌还能够激活中老年人的脑细胞,可延缓人体过早的衰老。
2、促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富,故有促进儿童骨骼发育的作用。
3、滋润皮肤、降低胆固醇。花生中含有维生素C、维生素E,可有效滋润皮肤,降低人体胆固醇,并且有防治高血压、冠心病的作用。
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1、花生湖含锌,具有促进儿童的脑部发育、激活老年人的脑细胞,增强记忆力,常吃花生油能够抗老化、延缓大脑功能的退化并保护皮肤减缓老化的功效以及作用。
2、花生糊是用花生做成的糊状物,是香港传统甜汤之一,做法是将花生磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了,为使口感更佳,在磨花生时也会加小量白米,花生糊通常是热食,尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。
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[关键词]校园文化 转化 促进作用
随着中等职业教育的改革和发展,普通农业中专学生的状况发生了很大的变化。无论是学生的来源和成分。还是学生的思想和价值观,以及学生的文化知识结构和为人处事的态度,都与以前的学生有着截然不同的差别。通过教育教学的实践,我们感到,建设优秀的校园文化,正确认识和把握学生变化的特点和规律,是一个新的且十分重要的课题。
1 校园文化的概念和内容。校园文化是以学校价值观为核心的观念与形态的总和,各类学校都是如此。只是随着改革开放和发展社会主义市场经济的需要,给普通农业中专校园文化的内涵赋予了更新的内容,发挥了更积极、更重要的作用。
1.1 树立新的价值观是校园文化的基础,确立校园文化的核心,就要首先明确自己学校存在的价值,这种价值的体现要看它对社会所作的贡献,利用学校的教育资源和特有技术,坚持为农村、农业和农民服务,适应当地农村发展经济的需求,培养各种应用型人才,受到社会的认可,这应该是普通农业中专的价值所在,校园文化的建设必须以这样的价值观为基础,脱离了它,农业中专学校的校园文化也就失去了存在的意义。
1.2 树立良好的校园形象是校园文化的重要因素。校园形象建设是自我设计与社会评价的统一。是学校整体素质的外在表现。在强化校园基础设施硬件建设的同时,应把主要力量放在校园的软件建设上。力争做到学校能适应市场经济的发展需求,培养出受社会欢迎的高质量毕业生;学校应积极主动地为社会服务,具有较好的知名度;拥有在长期的办学过程中所形成的名人、名事、骨干示范专业等,这既为学校树立了好的形象,也是一种宝贵的精神财富和无形资产。
1.3 生动活跃的文化氛围是校园文化的主要形式。这里的文化氛围是指校园里的文明环境,融洽的师生关系,丰富多彩的文体活动,爱科学、爱学习的气氛等,它们共同构成了校园文化的载体。通过这些形式,拓宽了学生的认知领域,陶冶了学生的情操,扩大了师生与社会的交流,对于学生身心的健康成长有着十分重要的意义,
2 学生变化的特点和规律。与过去相比,现在普通中专的学生发生了很大的变化。学校由大中专变成了技校、职高、中专“三合一”;学生入学由划定录取线变成了不要分数的登记入学;培养目标由国家干部变成了应用型人才;就业由包分配变成了自由双向选择,等等,面对如此大的变化,正确认识和掌握目前学生变化的规律和趋势是我们面临的一个新的课题,
2.1 学生的变化是时代和社会变化的必然现象。21世纪后,我们开始进入了信息革命和现代工业化的历史阶段,作为上层建筑的中等职业教育,必须要适应变化了的经济基础。现在,学生的思想观念、目标理想、学习态度、为人处事以及生活方式等都与时代息息相关,这是不以人们意志为转移的客观事实,改革开放、外资进入、产业调整、多次就业,各种经济要素的重新组合,沿海内地巨大差别等现实存在,已无法再让学生像以前那样“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”了。
2.2 学生变化的一般特点。①很能适应社会职业的实际需求,人际交往能力较强,身心成熟早,大多数学生从入学开始,就在接触社会、了解社会,学习期间更是接收了大量的社会信息,尤其是与自己专业相关方面的,导致其心理和生理成熟较早,他们注重人际交往,喜欢模拟成人式交往样式,毕业后一般会提前进入社会角色。与此同时,他们有时又易产生自卑感,对未来缺乏实事求是的策划。②追求自我,讲究实用,独立性较强。在学习知识和掌握技能以及思考问题和决策行动时,侧重于自我判断,往往以实用为原则。如许多学生不重视分数成绩,而重视专业技术能力;不重视系统的抽象理论知识,而注重电脑操作和市场营销技巧等实用具体的东西,⑧文化知识基础差,个性差异大。难于集中管理。一般表现为:学科基础不均衡,个别学科成绩几乎为零;性格爱好不均衡,个别学生追捧歌星或影星几乎到了痴迷程度;家庭教育不均衡,祖辈溺爱、父母离异、心里障碍、自暴自弃等各不相同,
2.3 扬利抑弊,使学生向好的方面变化。面对与过去不同的学生,作为学校和教师应转变观念,正确认识其利与弊,并发扬其利,克服其弊,使学生向好的方面变化。第一,做好中等职业学校教学与高职的衔接工作,让学生能圆了上大学的梦想。第二,以市场需求为导向,加大实践技能的训练,培养顶用的多层面的应用型人才,让学生就业有望。第三,增加立体教育的力度,抓好学校、社会、家庭三结合教育,让学生学会如何做人及如何在社会立足,有勇于生活的信心和决心,
3 校园文化与学生变化的关系,表面看,二者似乎不相关,但是教育教学的实践告诉我们,校园文化应以人为本,即培养优秀学生是建设校园文化的宗旨,学生的德、智、体、美本身就是校园文化重要的组成部分。因此,二者相互作用,相互促进,是一个辩证统一的有机整体。
3.1 学生是校园的主体,而学生的变化状况体现了校园文化建设的好坏。应该说,在社会主义市场经济条件下,评价校园文化的优劣,主要看学生的综合素质和适应社会的能力,普通农业中专的学生就是要热爱本专业,不怕苦,爱劳动。为改变家乡面貌和脱贫致富刻苦读书,掌握农业高新科技本领,具有一技之长。只有这样,我们的校园文化才会具有社会效益。
3.2 校园文化与学生变化相互转化。在校园文化建设活动中,我们经常开展一些丰富多彩的活动,例如,创办学生自己的杂志《火鸟》,组建小记者站,成立学生心理咨询诊所,开展不同题目的社会调查等,浓厚的校园文化氛围促进了学生思想和学习上的变化。反之,学生无所事事,就会意志消退,不爱学习,也会让学校没有生机,产生恶性循环。
当前很多高校都对即将毕业步入社会的大学生开展了就业指导,但就业指导工作具有突击性和临时性。由于就业指导工作没有一个长期性,以及针对性、系统性的规划,让学生的就业知识和能力仅仅停留在表层,大学生的就业能力在实质上并没有得到真正的提升。还有一些高校开展的就业指导工作只是针对大学生提出的就业问题进行一一的解答,主要是对大学生在应聘时和签就业协议时应该注意的细节,以及就业政策上的讲解,学生收获的就业能力提升信息量少且实用性不强,对学生就业帮助也很少,随着社会需求的不断变化和就业需求市场对大学生工作能力要求的进一步提升,高校应该对大学生职业生涯规划的就业指导教育引起重视。大学生职业生涯规划是指学生在大学期间进行系统的职业生涯规划的过程。它包括大学期间的学习规划、职业规划,职业生涯规划的有无及好坏直接影响到大学期间的学习生活质量,更直接影响到大学生毕业后求职就业甚至未来职业生涯的成败。高校应该在大学新生入学就开始指导大学生对其业生涯做初步规划,从而对大学生进行针对性和长期性的就业指导教育。目前,有些高校对新生还没有开展职业生涯规划的指导意识,据调查43.8%的大学生在高考后选专业时,对未来的职业没有做过规划;而44.8%的学生是在大学期间规划的;11.4%的大学生在大学毕业时对自己的职业还没有一个明确的认识,造成很多大学生毕业后就业找不到方向,处在迷茫之中。因此,高校应该意识到把大学生职业生涯规划指导教育贯穿到整个大学期间来进行的重要性。
二、就业指导的核心就是对大学生进行职业生涯规划教育
高等教育大众化的实施,大学生的数量每年成倍的在增长,大学毕业生的就业率却在逐年下降,严峻的社会现实给学生和家长带来极大的困惑,大学生的就业问题成为当前社会关注的焦点。造成这种现象的原因跟高校专业设置有一定的关系,当前高校培养的学生已经无法满足社会发展的人才用工需求,在大学期间对学生毕业后或者将来的职业生涯规划指导教育没有根据社会发展和环境的变化而进行变革和更新,也是学生毕业后找不到合适的对口就业岗位和就业困难的主要原因。高校对大学生的就业指导工作应该贯穿于整个大学期间,而不是临时抱佛脚,应该把职业生涯规划作为大学生就业指导工作的核心内容来抓。高校要根据不同年级的学生身心发展规律和学业安排,进一步提高学生就业指导工作的时效性和针对性,科学合理地安排大学生职业生涯规划教育工作的内容,分年级、分阶段开展大学生职业生涯规划活动。把大学生职业生涯规划教育作为在大学课程中重要一部分,而不能成为让学生单纯了解就业信息和课程可有可无的课外辅导。把学生职业生涯规划教育作为就业指导教育的核心内容,帮助学生找到就业方向,确定就业目标、提高就业能力以及为未来职业发展做好充分的准备。
三、以大学生职业生涯规划为核心进行就业指导
(一)创新就业指导理念
社会在不断进步和发展,对人才的需求也在发生变化。因此,高校对学生开展职业生涯教育提高大学生的就业能力有必然性,要提高大学生的就业能力就要根据社会发展的需求,不断的改变和创新就业指导的理念,不单单是改变高校临时性的指导理念,而是要从学生就业的长远出发,把职业生涯规划贯穿于大学教育的始终。在就业指导的过程中,让学生跟随时代的变化而不断的学习新知识,注入新元素,根据自身职业生涯规划提升相应的就业能力。
(二)设立专业的职业生涯规划体系
要提高高校职业生涯规划的教育,高校应该设立专业的职业生涯规划教育体系,完善相应的职业生涯规划体系制度,提高大学生就业指导的效能。高校作为大学生职业生涯规划教育的主体,应该建立专业的研究小组,根据社会现实情况,与时俱进的对学生职业生涯规划教育制定方案。另外,高校院级领导、任课教师、辅导员以及班干部应该积极配合高校职业生涯规划的相关工作,根据高校制定的教育方案开展相应的大学生职业生涯规划活动。
(三)大学生职业生涯规划的方式