圣诞节食物

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇圣诞节食物范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

圣诞节食物范文第1篇

据《圣经》记载，来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物，这就是圣诞老人为儿童赠送礼品习俗的由来。英国孩子在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁，相信圣诞老人在夜里会从大烟囱下来，给他们带来满袜子的礼物。法国的孩子把鞋放在门口，让圣婴来时把礼物放在鞋里面。

圣诞袜：

最早以前是一对红色的大袜子，多大都可以，因为圣诞袜是要用来装礼物的，小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上的收礼。要是有人圣诞节送小汽车那怎么办？那最好就叫他写张支票放进袜子里好了。

圣诞袜的传说

很久很久以前有一个心地善良的贵族，他的妻子因病去逝，抛下他和他的三个女儿。 这个贵族尝试了不少发明，都失败了，但也因此耗尽了钱财，所以他们不得不搬到一家农舍里生活，他的女儿们也只得亲自烧煮、缝纫和打扫。

一晃几年过去，女儿们陆续到了出嫁的年龄，父亲却变得更加沮丧，因为他没钱给女儿们买嫁妆。一天晚上，女儿们洗完衣服后将长统袜挂在壁炉前烘干。圣人nicholas知道了她们父亲的境况后，就在那天晚上，来到她们的家门前。他从窗口看到一家人 都已睡着了，同时也注意到了女孩们的长统袜。随即，他从口袋里掏出三小包黄 金从烟囱上一个个投下去，刚好掉在女孩们的长统袜里

第二天早上，女儿们醒来发现她们的长统袜里装满了金子，足够供她们买嫁妆了。这个贵族也因此能亲眼看到他的女儿们结婚，从此便过上了幸福快乐的生活。

后来，世界各地的孩子们都继承了悬挂圣诞袜的传统。有些国家的孩子则有其它类似的风俗，如在法国，孩子们将鞋子放在壁炉旁等等。

圣诞礼物：

圣诞节食物范文第2篇

圣诞节亲子活动方案一一、活动名称：

快乐的圣诞节

二、活动目标

1、了解西方的传统节目圣诞节。

2、体验与老师、父母在一起欢度节日的幸福和快乐。

3、培养幼儿能勇敢的在集体面前展示和表现自己。

4、训练幼儿的观察能力及动手的灵活性。

三、活动准备

1、装饰有节日气氛的活动室，睡眠室及圣诞节墙饰。

2、大圣诞树一棵，成人圣诞服装一套，幼儿圣诞帽每人一顶。幼儿礼物每人一份，包装好并编上号。小奖品若干，智锦盒一个，内装若干智力题卡片。

3、即时贴剪成的红色圆形、黄色半月形、绿色小松树形，幼儿最少每人一套。即时贴剪成的红色三角形、粉色五瓣花、绿色半圆形，家长每人一套。分散地藏放在睡眠室的各个地方。例如：床边上，窗台上，玩具架内。

四、活动过程

(一)活动导入

1、教师：圣诞节到啦，我们和家长一起来庆祝圣诞节好不好?今天，小丑姐姐(另一名教师扮演)还特意举办了一个圣诞舞会，想邀请大家一起去跳舞。但小丑姐姐要求你们先做一个寻宝的游戏。大家快来听听我要告诉你们这个游戏怎么玩。

2、示范讲解寻宝玩法：

出示范例，请幼儿观察娃娃脸上有什么?都是些什么形状?什么颜色?

老师：老师把这些小卡片都藏在了寝室的各个地方，你们进去后要认真的、轻轻的去翻找。找到后，要快速将它揭下来贴在自己的脸上。然后到舞会门口请服务员检查正确后，可领一顶圣诞帽，带上后才能进入舞场去跳舞。

3、家长也同幼儿一样去寻宝，标志分别是红色三角形、粉色五瓣花、绿色半圆形。

4、幼儿、家长一起进行寻宝游戏。

(二)圣诞舞会圣诞快乐(互动舞蹈)

幼儿、家长寻找到宝后逐一进入舞场。一个跟一个拉在小丑姐姐后边，随着音乐一起跳《圣诞快乐》舞。

(三)智多星游戏

1、教师出示智力锦盒。说：我这个锦盒可神奇了，里面有许多神奇的游戏题卡，请小朋友上来摸一摸。根据题卡内容(如：谜语猜猜看、按数连线、九宫格)来表演，做对了，教师扮演)会奖励你一个小奖品。

2、智多星和幼儿进行摸题智力游戏。

(四)欣赏童话剧圣诞节的来历

1、教师：小朋友，我们又跳舞又做游戏，来庆祝圣诞节，那你们知道圣诞树是怎么来的?圣诞老人是怎么来的吗?

2、下面请欣赏由我们班小朋友和家长一起共同表演的童话剧圣诞节的来历。

(旁白-教师)：很久很久以前，在一个非常寒冷的冬天，有一位可怜的乞丐(家长)，他又冷、又渴、又饿。乞丐着破衣、拐杖出场。他来到了一个村庄，遇到了一位富人(幼儿)和一位穷人(幼儿)富人、穷人出场。

乞丐(对着富人)说：我又渴又饿，你行行好，给我一点面包吃吧?

富人：我是富人，我很富有，我有的是面包、牛奶，就是不给你这个穷光蛋。并踢了乞丐一脚。

乞丐(艰难的站起来对穷人)说：我又渴又饿、又冷又累，请你行行好，给我一点面包吃吧?

穷人：我很贫穷，只有一片面包，但我愿意分一半给你。

乞丐(脱去破衣，变成一位可爱的圣诞老人)：谢谢你，善良的孩子，幸福、平安会永远伴随你，送你一支松枝，你要记住每天给它浇水、施肥，精心照顾它，它会永远祝福你。

(旁白)慢慢的，松树枝真的发芽了，并长成了一棵圣诞树，而且树上结满了各种各样的礼物，

圣诞老人把这些礼物送给可爱的孩子们。

(五)圣诞老人送礼物

1、教师：我们轻轻的围坐在烛光旁，每个人许个愿。美好的愿望，圣诞老人一定会帮你实现的。来，孩子们，我们许完愿，一起吹灭蜡烛。

2、喷放礼花：彩花从天而降，随着欢乐的音乐和孩子们的欢笑，圣诞老人推着礼物出现在大家面前。

3、圣诞老人：孩子们，你们要说出自己所选择礼物上的号码后，将会得到一份心爱的圣诞礼物。

4、幼儿说号码选礼物。

(六)自助餐

幼儿拿着心爱的礼物，快乐的与家长、老师一起自选水果沙拉及小食品，分享着节日的快乐!

圣诞节亲子活动方案二万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最闹鬼的一夜，所以也叫鬼节。然而时间流逝，万圣节的意义逐渐起了变化，变得积极快乐起来，喜庆的意味成了主流。为帮助幼儿园更好举行万圣节活动，小编为大家分享万圣节活动方案范文如下：

一、活动目的

1、通过活动丰富幼儿的校园生活，让幼儿了解西方传统节日万圣节的由来，感受西方文化，为幼儿创设良好的人文环境。

2、提供良好的英语学习氛围，展示英语教学成果，为幼儿提供展示才能的机会。

3、提供家长与校园互动机会，增进亲子交流。

4、展示学校品牌形象，提升学校知名度

二、活动时间

10月31日(星期一)下午

三、活动地点

操场、教室，设定的讨糖路线。(视活动内容设计而定)

四、活动对象

全园小朋友及部分家长

五、活动准备

(一)校园：万圣节装饰(10月下旬)

1、校园大厅、走道和各班级进行万圣节的环境布置，烘托节日的氛围。要求活动前的手工课可安排教师带领孩子们做万圣节的面具、蜘蛛、南瓜灯等，并利用这些手工作品来装饰各班区域;

2、活动前利用展板、板报等形式宣传万圣节的来历，向部分家长发节日的邀请函。

3、制造万圣节情境，并适时播放相关音乐。音乐的选用要注意孩子的心理承受能力，以避免小朋友因此产生的恐惧心理。建议音乐选用欢快的、易于学唱的万圣节歌曲，详见附件。

4、节日当天大门外张贴横幅---活动的名称如：万圣节亲子乐/化装舞会/万圣游乐园/万圣节讨糖活动。

(二)班级：万圣节知识了解(10月中下旬)

1、用一些与Halloween有关并且有趣的童书，图片或网站资料来吸引小朋友对万圣节有印象并产生兴趣。并且可以利用这个学习机会导入让孩子能够发表对恐怖事物一些感受及想法，并藉此建立对新事物尝试的勇气。

2、透过资料导入让小朋友了解万圣节活动后，便可以与小朋友进行一连串的相关应景美劳的布置品，最后也可以与小朋友进行班级教室的共同布置，全校师生一起来营造热闹的万圣节环境。

3、共同制作各种道具，如奇装异服、鬼脸、魔鬼项链、各种通脸谱，南瓜灯，女巫的披风等等。也可以延伸至一些相关的万圣节食品的制作或品尝，例如：南瓜派，南瓜糕，南瓜浓汤，南瓜饼等等。(建议邀请家长一起参与)

4、发放邀请函，请家长参加活动，需要家长配合的游戏内容，可以提前与家长沟通，以便活动当日何以顺利进行。

5、活动的前一天营造气氛使幼儿期待活动的到来。

六、游园活动

活动当天，幼儿戴上与家长共同制作的面具入园，老师也戴上面具，接待幼儿，并互相问候happy Halloween。教师带领幼儿先在本班进行活动，制作不同的作品，然后到各班进行礼物互赠或互相欣赏，给幼儿交流的机会。然后在班内组织游戏。游戏内容有：

游戏名称

游戏道具及游戏规则

打怪兽

材料：成人怪兽服、报纸球、盒子

步骤：家长手持挖好孔的盒子，并从盒子两边或中间伸出头来;幼儿用报纸球扔，扔中即可过关。

贴帽子

材料：黑板、巫婆的帽子、双面胶

步骤：把巫婆的帽子贴在巫婆头上即可。

吹面粉

材料：面粉

步骤：小孩一人抓一把用力吹到家长身上或脸上即可。

木乃伊馅饼

材料：长纱布

步骤：家长蹲下并拉住纱布的一头，幼儿拉住另一头以家长为中心打圈将家长包住即可。

Trick or Treat

材料提供：糖果，塑料筐。老师和家长要装扮自己。

步骤：孩子敲门，并说出trick or treat儿歌就算过关并取得糖果

运南瓜接力赛(Pass the pumpkin)

材料：两个小南瓜。

步骤：每队里将幼儿两人为一组，背对背把南瓜夹住，然后从起点运到终点，再绕回来，下一组继续接力。最快完成的那一队为赢。注意途中不能用手扶南瓜，如果南瓜掉在地上了，捡起来游戏继续。

眼球接力赛(Eyeball Relay)

材料：每队一个乒乓球(画成一只眼球)和一个汤匙。

步骤：将幼儿分成人数相同的几队，每队的第一个幼儿一只手双用汤匙装着眼球到达终点，然后双手拿着汤匙和眼球快速跑回来，递给下一个幼儿，最后完成的那一队为赢。注意途中眼球不能掉在地上，如果掉在地上的必须捡起来再继续游戏。

妙投乒乓球(Ping Pong toss)

材料：掏空的南瓜，乒乓球三个。

步骤：将南瓜掏空并在上方开一个口，请幼儿站在一定的距离外向南瓜投乒乓球，如果三个乒乓球都投进南瓜里就能得到小礼物。

画南瓜灯比赛(Draw a Jack-o-lantern)

材料：画纸，彩色笔或水彩笔若干。

步骤：请幼儿在规定的时间内画南瓜灯，比一比谁画的南瓜灯最有创意。

游戏之后是户外活动时间，进行节日大狂欢，开办化妆舞会，可让幼儿穿上奇异的服饰，戴上面具，连续播放万圣节音乐，跟老师一起拉圈跳舞狂欢。并祝万圣节快乐happy Halloween

七、注意事项

1、从活动开始之初就要重视对幼儿恐惧情绪的疏导，可请家长协助向幼儿讲解万圣节的风俗等。

2、不管是游园形式、讨糖活动还是舞会形式的万圣节活动都要求校园一定要做好安全防护工作，活动前的准备一定要充分。

3、鼓励老师大胆参与化装和创新扮演，让幼儿渡过一个愉快节日。

4、校园在制作该活动方案时，请务必细化到具体每一个环节所需要的时间是多少分钟、确定每一个游戏及活动所用的背景音乐，落实每一个环节的负责人，大家分工合作。

5、可邀请在园幼儿的小朋友或邻居幼儿参加万圣节活动，提高红黄蓝幼儿园的影响力。

圣诞节亲子活动方案三一、活动时间：20xx年12月25日

二、活动地点：本班教室

三、活动目的

1、通过活动让幼儿初步了解西方的节日和西方文化背景。

2、中班孩子年龄特点在公共场所参加聚会的礼仪，让幼儿充分感受节日的快乐氛围，体验与家长、老师、同伴共庆节日的快乐情绪。

3、幼儿在集体生活中如何与人交流例如：孩子在参加活动时大方，不扭扭捏捏

四、活动前期准备

1、教师准备：环境布置策划大型活动的整个流程教师手绘玻璃橱窗、为幼儿准备材料进行空间悬挂装饰

活动宣传：制作节日海报，设计邀请卡，及时把活动流程在博客中落实;

2、幼儿准备：为幼儿准备节日盛装(女孩子穿最喜欢的公主裙子扮演公主、男孩子穿衬衫马夹深色裤子，也可以打领结扮演王子)幼儿利用老师准备材料动手制作美工活动，进行装扮教师，让幼儿成为环境中的小主人

3、家长准备：

1、准备化妆品(当天宝宝都是由家长进行自由发挥式的化妆)

2、准备当天聚餐需要的食物，我们按照学号顺序分组进行准备、

3、家长准备一道自己拿手的菜，带到幼儿园和大家分享

星期六我们一起共度圣诞节，需要家长们准备以上物品当天带到幼儿园，大家分工不同，让我们一起完成简单的食物制作，最后共享美味!

如果您也想一展厨艺，欢迎您也带一道拿手的菜品与大家分享!肉类、青菜类、炖菜、炝拌菜等，有此想法的家长请提前告知老师，请把菜名在周二早晨写好教给班级老师(避免家长之间菜做有重样)注：由于您带来的食品是给孩子食用的，请保证食品的卫生安全，

圣诞节食物范文第3篇

1、在单人游戏中，我们可以用创造模式调出来。

2、在服务器中，只能靠腐竹和OP在得到，我们普通玩家想得到可以在商店购买。

3、当然还有一个动物蛋插件，只要用了这个插件，拿上鸡蛋右击动物，就可以把任何动物变成动物蛋。

4、有些服务器装了一个MOD，这个MOD可以让你领地里面的动物在到达一定数量之后就自动变成动物蛋。

（来源：文章屋网 ）

圣诞节食物范文第4篇

民以食为天，食品与人民群众的生活息息相关。近年来，食品安全事件频发，从而引起公众的不满情绪，食品安全问题越来越引起各方面的关注，也成为现阶段我国亟待解决的一大问题。为推测食品的安全性和卫生程度，我国把食品的微生物污染列为评价食品卫生质量指标。食品微生物检验成为保证食品安全重要防线，检验数据的准确可靠可以为疾病预防控制、卫生监督及采取相应措施提供科学依据。但是由于食品品种多，结构及成分复杂，给检验过程带来难度，虽有国家标准方法的规定，但实际工作中还存在许多复杂因素，忽视这些因素，很可能给检验结果带来偏差，本文对基层卫生单位影响食品微生物检验结果的因素进行了探讨，以期更好地开展食品微生物检验，保障消费者的食品安全。

1　微生物检验专业人员

检验人员的专业技术素质直接影响检验结果的可靠性，因此微生物检验人员应具有较强的专业知识和技能，从人员结构上看，　多年来以中等或大专毕业生为主体的检验队伍正逐步为本科毕业生所代替，　一些受过微生物专业训练的研究生人才也陆续培养出来。但是还有一些基层卫生单位从事微生物检验的专业人员人数少，任务重，人员年龄结构老化，需要加强。微生物检验专业人员必须在思想上提高对检验质量的重视，　以检验结果的真实性、准确性作为第一要务。认识到微生物检验数据是质量控制的核心内容，　其中各个检验环节均应按要求严格执行，　建立全面、全程的检验质量控制体系。因此，　除要有强烈的事业心、高度的责任感外，　从事微生物检验的技术人员，　还必须经过广泛的基础教育和训练，　包括微生物学、基础医学等知识的学习以及专业化的实验技能培训，　并经过考核合格后持证上岗[1]。安全是实验室重中之重。要把实验室的安全教育纳入日常工作，并坚持经常化、制度化。经常对实验人员及学生进行安全教育和安全技能训练，如各类灭火器、消防栓的正确使用；各类化学品发生危险时的处理方法；避免细菌污染的措施等，使安全工作深入人心并落到实处，通过安全检查消除事故隐患，确保实验室日常工作安全进行。

基层卫生单位要创造条件，让检验人员参加培训和技术交流，丰富专业知识，提高检验水平，及时了解和掌握微生物检验领域的新技术、新的进展，并运用到实际工作中。微生物检验从方法学上看，　基本上是以手工为主，　主观性强。在操作过程中每一个环节都可能出现变化，　因此，　操作人员的经验、态度、操作熟练程度尤为重要。在按国家标准方法和规范操作的同时，　不断探索更加先进的技术。在技术人员的管理上，　可采取培训与考核严密结合的方法，　以随时评估其检验能力和操作熟练程度，　必要时采取再培训。此外，　微生物检验领域的全面质量管理和实验室国内、国际标准化组织质量认证的概念正逐渐为检验界所理解和接受。基层卫生单位微生物实验室在做好室内质控的同时，还应尽可能参加市级、省级、国家级等实验室组织的的室间质评活动，尽力拓宽渠道，参与室间质评活动，以提高微生物检验人员的水平。

2　仪器设备

检测仪器设备是微生物检验质量的根本保证，微生物实验室应配备足够检验工作需要的仪器设备和器材，建立起一整套规范化的仪器设备管理的档案和操作程序，对每台仪器的有关原始资料和技术资料建档，并由专人负责保管，微生物实验室的主要仪器及设备包括：微生物自动鉴定仪、微生物快速初筛仪、菌落计数器、高压灭菌器、干热灭菌器、离心机、蒸馏设备、培养箱、厌氧箱、水浴箱、普通冰箱、低温冰箱、显微镜、超净工作台、酶标仪、PCR　仪、电泳仪、凝胶成像系统等。所有的仪器和设备均应按生产厂家提供的方法和有关规定正确使用。操作者必须严格遵守操作规程，做好记录，并做好运行检查及仪器维护。对于连续工作的仪器如冰箱、培养箱，每天都应进行温度监控和记录并定期维护，以保证仪器处于良好的工作状态。需要强制性定期检定的仪器和设备，应经计量鉴定部门检定合格后方可使用。仪器设备量具的量程，精确度等，要符合检测项目的相应要求。高压蒸汽灭菌器须按规定定期检测，发现隐患及时排除，到安全使用期后应及时报废。对相应的新技术，新方法所需要的检测设备要及时更新。但是还有一些基层卫生单位由于经费不足等原因，微生物检验的检测设备陈旧老化，数量不足，亟待解决。

3　培养基与试剂

培养基质量要求的高低直接关系到微生物培养的成败。购置新批号培养基和试剂时要求供应商提品质控证书等相关证件，　尽量选择通过ISO　9001的生产厂家购买。培养基和试剂使用前首先通过外观、批号、pH　值、灭菌要求、选择性等进行初步评估，　按照培养基和试剂标签说明的贮藏条件保存，　不同批号的培养基和试剂不要混合使用。应用已知标准菌株作质量鉴定，方可使用。培养基的配制要有记录可查，　要按要求选择合适的方法（如温度和时间等）　进行灭菌，还应有高压灭菌效果的监测记录。高压灭菌培养基应随机抽样5%～10%作无菌试验；无菌分装的培养基应在培养箱（36℃）过夜，无菌生长才能使用，培养基应放在适当温度下保存。同时，　应根据检验微生物指标不同，　选择不同的培养基，　如基础培养基、选择性培养基和生化反应培养基等。培养基应有明确标记与配制日期。液体培养基应清澈。含倒管者，倒管内应液体充盈，无气泡；固体培养基应保持适当的硬度，接种前无菌落；不定期抽样检查ph　值，要求在规定的ph±0.2　内。有指示剂的培养基要保持应出现的颜色；需在有效期内使用，使用时观察培养基是否变质。

生化反应试剂盒每个批号，　在正式用于出报告之前，　都要按说明书作一次专门测试以判别质量，　同一批号不同时间到货也需要同样测试。运送、储存条件不同，　可能会影响质量。自配的染液每周必做质控。自配的染色液要求将整个配制过程形成记录并保存。实验室常购买商品化的染色液。在购买时应核对品牌、试剂名称、批号、存放条件、失效期等；　初次使用必须用标准菌株作质量鉴定，　以证实其质量要求，如果有条件可参照国际食品微生物与食品卫生委员会（　ICFMH　）　提供的关于培养基质控方法进行质控[2]。危险化学品及菌种由专人负责保管，并建立严格的使用登记制度。

培养基和试剂的贮存应按照其说明的贮存条件来保存，试剂贮存时注意避光、冷藏，　以保证试剂的稳定性[3，4]　。试剂的储存应遵守以下原则：　无机和有机试剂分别存放；　易燃、腐蚀性试剂应有明显颜色标识并存放在安全处；　有毒试剂须上锁；　腐蚀性试剂存放在视线以下。经常检查贮存在冰箱中的各种血清，　若发现浑浊、出现絮状，　立刻停止使用。放试剂的冰箱要及时清理，以保证足够的空间。

4　检验标准和方法

《食品卫生检验方法微生物学部分GB4789―2010》颁布之后，我国的食品卫生微生物检验逐步走上了标准化的发展轨道。除此之外，我国还颁布有各类国家标准、行业标准及卫生行政部门颁布的检验方法等。微生物检验应严格遵从这些标准和规范，确保检测数据准确可信[3-4]但是在实际工作中存在许多复杂因素影响食品微生物学检验，可能给检验结果带来偏差甚至错误，因此必须对影响检验结果的诸多因素采取控制手段保证检验结果的正确性。随着食品业对新技术的采用，食品中所含微生物的种类发生了变化，现用的检验标准和方法会对食品中微生物的某些种类造成漏检。例如现用标准和检验方法培养的菌落只是好气微生物或兼性好气微生物的菌落，但这并不是食品中杂菌的总数，厌氧微生物在这种培养条件下漏检；引起低温冷冻储存食品变质的主要是低温菌，所以对冷藏食品和冷冻食品的培养温度应降低，采用37℃的培养温度会导致相当数量的低温型微生物漏检；食品在制造、加工、贮运等过程中，受到加热、干燥、浓缩、冷藏或冷冻等理化处理，使细菌受到不同程度的损伤，损伤菌是活菌，但其后可以复原，在适当的条件下可以增殖，导致亚致死损伤菌漏检。虽然有些细菌在37℃或有氧的条件下不发育增殖，但在它们发育增殖的储存条件时已代谢出毒素，易引起食物中毒，种种漏检因素，都会致使食品微生物污染数量与检验结果之间发生较大差异。微生物检验要注重上述方面的质控，同时还应关心分析标本采集、运送、处理和分析后数据处理、结果报告、联系临床等多个方面影响因素。因此，从事具体检测工作时，应全面考虑，抓住重点，对食品卫生质量进行客观评价。

5　环境设施

微生物检验对检测场所的环境设施要求较高，各项设施和环境条件应既符合检测技术规范的要求，　又能保障工作人员的健康和环境的安全，但是有的基层卫生单位微生物实验室比较简陋，简单分为操作间和缓冲间，区域划分不明确，这样格局的实验室显然不适应医学发展的要求，会影响到检验结果的正确性。必须对实验室进行合理分区，　布置微生物实验室时要不能影响检测结果的可靠性、有效性和准确性，并按规范进行装饰，　例如净化实验室应采用封闭过滤除菌，　通风方式、吊顶、隔墙、围护全部采用彩钢板，　地面作环氧树脂自流平处理。微生物实验室要设立净化区、更衣区、非净化区，要配备生物安全柜，对无菌室、超净工作台、生物安全柜必须进行定期监测和日常维护，　并有监测和维护记录。日常维护包括紫外线灯擦拭、滤网擦洗更换、空气消毒及全面清洁卫生等。实验室的总体布局和各部位的安排要充分考虑减少潜在的对样本的污染和对人员的危害，　做好工作人员的隔离防护工作，实验中要强化无菌操作要领。微生物实验室的无菌工作区域是检测工作的基础，该区域应当有明确的标识，并对进出、使用进行有效地控制，同时要做好记录。定期对无菌工作区域进行监测，对废弃的样品和废弃物应当制定专门的程序加以文件化。

综上所述，　基层卫生单位微生物实验室虽然在各方面有了长足的进展，但是由于历史的原因，还有很多不足之处，建议在人口稀少和经济欠发达地区，基层卫生单位实现资源共享，将有限的资金和人力集中在一个微生物实验室，而不是分散到不同部门不同单位，建立一个基层卫生单位中心实验室，最大限度地完善中心实验室食品微生物检验的质量控制。这既是实验的要求，也是对消费者、对企业负责的表现。

参考文献：

[1]　卫生部办公厅.　全国疾病预防控制机构工作规范（　2001版）　[　S].　2001：　236-240.

[2]　陈剑刚.　B　/T　15481-2000标准在卫生检验质量控制中的应用.　中国卫生检验杂志，　2002，　12（　4）　：　487.

圣诞节食物范文第5篇

【关键词】食文化；酒文化；礼仪；节日特色；餐具

饮食文化由文化背景所形成，从而形成了饮食观念和习惯。这些与俄罗斯人的生活观念、节日文化、宗教文化有千丝万缕的联系。中国饮食与饮食文化风靡世界，从饮食角度去研究俄罗斯也易于理解和接受。俄罗斯是国土面积最大的国家。它的亚洲部分国土十分广阔，但居民几乎都在欧洲部分聚集，所以饮食文化更多地受到欧洲文化影响。虽俄罗斯地域辽阔，但并不是人口大国，再加上纬度高，气候寒冷，使得俄罗斯的农作物种类并不丰富。食物也如严寒的气候影响下的俄罗斯性格，粗犷朴实又独具特色。

1日常食文化

1.1主食

面包是最基本的俄罗斯主食。受众最广的是黑面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，经烤制而成。它维生素含量丰富，入口有股酸味，经咀嚼会有甜味，这即是为人所熟知的大列巴。其表皮坚硬，颜色较重，与我国北方的窝窝头有相似之处，它的硬度有效地保证了不会轻易变质。面包象征着粮食丰收与富足，盐在古老的俄罗斯十分珍贵，还有辟邪的含义，所以面包加盐是俄罗斯迎接贵宾的最高礼仪。一般会将面包放置在铺着漂亮刺绣方巾的托盘上，旁边放置一小碟盐，由主人呈给尊贵的客人。客人先亲吻面包，然后掰下一小块，撒一点盐品尝，以示感谢。中国不同地域有不同主食，南方喜食大米，北方以馒头为主，西部面食种类丰富。俄罗斯的主食除了面包，还有土豆，有“第二主食”之称。俄罗斯人极爱土豆，吃法有多种：烤土豆，土豆泥，土豆薄饼，土豆馅儿饺子等。

1.2三道菜

俄罗斯的饮食特色是三道菜，而且其进餐方式是吃完一道再上下一道，与中国的所有菜上齐再吃有很大差别。主菜之前先上冷盘，冷盘丰富多样，一般是开胃菜。之后上主菜，第一道是汤。俄式汤由各种蔬菜，小块肉等做的浓浓的汤品，最有名的是红甜菜汤，也称罗宋汤。这种进餐方式非常健康。饭前喝汤比饭后喝汤对人的身体健康更有益。第二道菜是荤菜，鱼或肉。一般会与各类蔬菜做成的配菜一起食用。第三道菜并非严格意义上的菜，而是甜食。一般是蛋糕，冰淇淋，煮水果及各种饮料。俄罗斯渔业发达，鱼类是餐桌上的常客，其中不得不提的还有俄罗斯的鱼子酱。严格来说，只有鲟鱼卵制成的鱼子酱才是真正的鱼子酱。上好的鱼子酱颗粒圆润饱满，有透亮的色泽，最好是配香槟酒，这样能中和鱼子酱的油脂感。在俄罗斯饮食中，刀叉是重要餐具，这是欧洲对其影响的一方面。而在中国，筷子是特有的基本餐具。筷子的出现与使用都有其独特的文化。筷子一头圆一头方，代表古人天圆地方的认知；一双筷子有两根，代表中华文化中对于偶数的推崇；筷身标准长七寸六分，代表人的七情六欲。筷子承载了中华博大精深的饮食文化。

2日常饮文化

2.1酒

俄罗斯人好酒，并以豪饮闻名于世。最为著名的便是伏特加。俄国18世纪前并无伏特加，当时的人只是喝由蜂蜜变酸后酿造的蜂蜜酒。后来向蜂蜜酒中加入啤酒花，制成啤酒。后经过近300年，伏特加才被生产出来，它是俄罗斯人重要的精神寄托。敬酒礼也是饮文化的重要部分。在中国敬酒时要把杯子压低，以示尊敬。但在俄罗斯酒杯要举高，且一定要碰到杯子，不喝酒不可以把杯子放下，否则被视为不礼貌。第一杯酒通常喝干，然后随意喝，俄罗斯人不喜欢劝酒。

2.2茶

茶是世界三大饮品之一，中国是茶和茶文化的发源地。中国有六大茶:绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。俄罗斯人最喜欢红茶，在俄语中又称“黑茶”。他们喜爱向茶里添加糖或牛奶制成的甜茶。最有名的茶炊，是俄罗斯特有的烧水壶。中国饮茶的器具材质分为多种:瓷器、陶器、玻璃器皿等。茶具一般由茶壶、闻香杯、品茗杯、茶海等组成。中国形成了独特的茶道文化。

2.3克瓦斯

克瓦斯是一种传统清凉饮料，被称作“液体面包”。它已存在了1000多年，古时就被认为是治疗各种疾病的特效药。至今依然流行，在中国也得到了广泛喜爱。

3节日特色

3.1传统的新年饮品是香槟

人们总会在克里姆林宫的大钟开始新年倒计时的时候，打开香槟，相互祝贺新年。而在中国，新年不可或缺的是象征团圆的饺子。3.2复活节是俄罗斯最重要的东正教节日，为纪念耶稣基督受难之后的神奇复活。复活节的象征食物有彩蛋、圆柱形甜面包以及甜奶渣糕。彩蛋标志着通过基督的血来获得再生，在教徒之间相互赠送；圆柱形甜面包象征复活的基督，在祈祷仪式中对它祝福之后分发给教徒；而甜奶渣糕象征快乐。

3.3圣诞节是基督教徒为纪念耶稣基督的诞生

而设立的节日，是次于复活节的第二大节日。东正教徒在圣诞节之前需要通过40天的斋戒，尤其是圣诞节前夜，这天斋戒尤为严格，人们在这一天里只能吃植物油做成的食物，而且只有当夜空的第一颗星星出现的时候，才可以进食。

3.4谢肉节是古斯拉夫多神教的节日，后被基督教会看作是宗教节日，称为“乳酪周”

基督教徒通过这周的节食以向大斋过渡。教徒们可以吃任何不含肉的食品，如鱼子酱、黄油、奶酪、牛奶、鸡蛋等。谢肉节最不可缺少的就是圆滚滚、金灿灿的春饼。它是太阳的象征，是谢肉节期间每天都要吃的食物。这些节日让我们看到了饮食习俗与宗教文化的紧密联系。从上文的描述中，我们对俄罗斯的饮食文化有了一些了解。它的形成与俄罗斯地大物博人员稀少、严冬漫长的严酷自然环境以及宗教传播与历史进程有着极大关系。独特的饮食文化也促进了俄罗斯粗犷爽快、朴实豁达、不畏艰险的民族性格的形成。我们要尊重不同国家饮食文化的差异，更好地了解饮食的文化和背后的文明，这样才能深化国家间的理解，促进更好的交流与合作。

参考文献

[1]戴桂菊.俄罗斯国情多媒体教程4俄罗斯文化[M].北京:外研社,1979.

[2]夏冬梅.俄罗斯饮食文化[J].青年与社会,1952.