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2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。
3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜,水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。
4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要。
5、辣椒,各种香料的摄取最好尽可能的少,以减少对身体的刺激。
6、烹饪方法尽量采用蒸着吃,炖着吃等,都可以保证饮食的清淡。
这个月为大家介绍的杂粮是玉米,蔬菜是茄子,水果是杏,并介绍几款简单易做的保健食谱。
玉 米
玉米又称玉蜀黍、包谷、包米、棒子,是一种主要的粮食作物和饲料,也是重要的工业原料,是世界公认的“黄金作物”。
中医认为,玉米性平,味甘,有健脾益胃、利水渗湿的功效,主治食欲不振、水肿、糖尿病等症。现代研究发现,玉米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质及维生素等成分。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,与玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防作用;玉米中含有谷胱甘肽和维生素E,具有延缓衰老的作用;玉米中所含的硒和镁有防癌抗癌的作用;玉米含有叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛黄斑,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
1.玉米胡萝卜粥
原料:玉米粒50克,胡萝卜50克,大米200克。
做法:玉米粒洗净;胡萝卜洗净,切丁;大米淘洗干净,与玉米粒、胡萝卜一同放入锅中,加适量水煮粥。
功效:降脂减肥,润肤明目,延年益寿。适用于肥胖、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、便秘、皮肤干燥等症。
2.玉米山药粥
原料:玉米粉150克,山药100克。
做法:山药洗净,上笼蒸熟,剥去外皮,切成小块;玉米粉用水调成稠糊;锅中加清水约1000毫升,烧沸,慢慢倒入玉米糊,文火煮熟后,加入山药块,煮成粥即可。
功效:调中开胃,益肺宁心,利水消肿。适用于高脂血症、慢性胃炎、浮肿、身体虚羸等症。
3.玉米粉粥
原料:玉米粉50克,粳米100克。
做法:将玉米粉用适量的冷水调成糊;粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,煮至九成熟时,慢慢倒入调好的玉米粉糊,边倒边搅,继续煮至粥熟即可。
用法:每日早、晚温热食用。
功效:降脂,降压。适用于动脉粥样硬化、心肌梗塞、冠心病、高脂血症等。
茄 子
茄子又称茄、矮瓜,原产于印度,公元4~5世纪传入中国,现在全国各地均有栽培。茄子是餐桌上常见的蔬菜,营养丰富,是为数不多的紫色蔬菜之一。
中医认为,茄子性凉,味甘,有清热凉血、散淤消肿的功效,主治热毒疮痈、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。现代研究发现,茄子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、钾、钙、镁等成分。茄子中含有丰富的维生素P,可增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血;茄子中的龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖,对胃癌有一定防治作用;茄子中含有维生素E,起到抗衰老的作用。茄子性寒,夏季食用可清解暑热,对于容易长痱子、疮疖的人特别适宜。
茄子为寒凉性食物,平时脾胃虚寒的人不应多吃,患有哮喘的人也不宜多吃。
1.清蒸茄子
原料:茄子1~2个,食盐适量。
做法:茄子洗净,放入盘中,隔水蒸熟,加食盐拌匀。
功效:消肿止痛。适用于内痔发炎肿痛、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。
2.蒜蓉拌茄子
原料:大蒜10克,茄子200克,盐、芝麻油、酱油各适量。
做法:大蒜去皮,捣成蒜蓉;茄子洗净,一切两半,上笼蒸熟,加蒜蓉、盐、酱油、芝麻油拌匀即可。
用法:佐餐食用,每周3次,连续食用2个月。
功效:行气解毒,降脂降压。适用于高血压等症。
禁忌:患眼疾者忌食。
3.红烧茄子
原料:茄子750克,猪肉片50克,葱15克,蒜15克,植物油、酱油、盐、糖、湿淀粉、姜各适量。
做法:茄子洗净,切成滚刀块;葱、姜、蒜切末;锅中放油,烧至八九成热时,放入茄子,炸软后捞出,沥干油。锅中留油少许,烧热后下入葱、姜、蒜爆香,下入肉片炒散,烹入酱油,加少量水,放入茄子、盐、糖,用武火烧开后,改文火烧至茄子入味,用湿淀粉勾芡即可。
功效:清热润燥,消肿解毒。适用于燥咳、便秘、痔疮、高脂血症等。
杏
杏又称杏子、杏实,原产于我国,有着悠久的栽培历史,全国各地均有分布,主产于西北、华北、东北南部一带。杏古时被列为“五果”之一,营养丰富,并有很好的保健作用,民间有“端午吃个杏,到老不生病”的说法。
中医认为,杏味甘、酸,性温,具有生津止渴、润肺化痰的功效,主治咳逆上气、烦渴、惊痫等症。现代研究发现,杏中含有蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、磷、铁、钾、钙和多种维生素。未成熟的杏中含丰富的类黄酮,有预防心脏病、减少心肌梗塞的作用;杏中含有丰富的β-胡萝卜素,有较好的抗氧化作用,是心脏病、癌症患者很好的保健品。
杏性热,多吃致疮疖、引发旧疾、影响视力。野山杏味酸,过量食用易损伤牙齿、伤脾胃,所以,不可一次食用过多,孕妇更应注意。患有阴虚咳嗽及大便溏稀者要慎食杏。
1.杏子雪梨
原料:杏子2枚,雪梨1个。
做法:杏子洗净,去皮,捣烂;梨洗净,去皮,挖去核,将杏泥塞入梨中,放入碗内,隔水蒸20分钟至熟烂即可。
功效:清肺润燥,止咳化痰。
2.杏羹
原料:杏100克,玉米粉150克,白糖50克,桂皮适量。
做法:杏洗净,去皮、核,取一半放入开水锅中煮软,过滤,制成杏泥;另一半切成丁,放入杏泥中,加入白糖、桂皮煮熟,再用玉米粉调节浓度,微沸后取出,晾凉后放入冰箱冷藏即可。
功效:止咳平喘,润肠通便。适用于慢性气管炎、支气管哮喘、习惯性便秘等症。
3.杏酱
原料:青杏(将成熟者)50克,白糖适量。
做法:青杏洗净,去核,捣烂取汁,过滤去除残渣,放入沙锅中,加入白糖,用文火浓缩成膏状即可。
但事实证明,人吃过分清淡的食物会降低体质,反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的长者,也不可过分强求饮食清淡。因为在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、肉、鱼之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的代谢提供大量的优质蛋白和脂肪酸。
例如,大多数海产品含有丰富的优质蛋白,还含有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸,以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。因此,适当多食用海产品对人体大有益处。
建议老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每日25克至50克)、禽、蛋、新鲜鱼虾等荤食交替及各种蔬菜为主。品种多样,胃口也会好。
(来源:文章屋网 )
申请日期: 年月日
类别
贷款/理财类
贷款 (银行名称: )
理财 (银行名称: )
风险法律文书类
赔付函 承诺函 保函 确认函
催款函 律师函 事故类情况说明
行政处罚类
其他行政机构(机构名称:)
招标文书类
招标方公司名称:
招标重点内容:
其余内容类
提单 申请书 对外公函 证明书
公告委托书(相应编号:)
其他
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及对方名称
份数
所需单位印章
公司
备注
贷款/理财类:需经总部财务管理中心副总监签批
风险法律文书类:需经总部战略发展中心法务专员签批
行政处罚类:≤2万元,经一级部门总经理签批;≥2万元,经总裁签批;
招标文书类:需经一级部门总经理签批
其余内容类:经部门总经理或授权人签批
相关部门领导
2013年5月20日,市场传出高盛通过场外大宗交易方式,以每股5.47~5.5港元的价格出清其持有的工商银行H股股份。《投资者报》记者从高盛媒体负责人处获得证实。
中央财经大学中国银行业研究中心主任郭田勇22日接受《投资者报》记者采访时表示,高盛撤离不会对工行经营产生影响。
战略合作遭遇“七年之痒”
工行与高盛正式结缘于2006年。在工行A+ H 同步上市前的股改过程中,高盛成为工行的境外战略投资者,包括高盛、安联和美国运通在内的高盛投资团入股工行,其中高盛集团以25.822亿美元的投资,持有其股份 164.76亿股,占比 5.75%。
工行董事长姜建清在谈到引进战略合作伙伴时就表示,工行引入战投不仅仅是引入资本,更看重国际先进的管理理念和技术,以促使公司治理完善。
公开资料显示,从2004年起,工行开始寻求“主营业务上没有竞争而是互补”的战略引资与合作。而时任高盛(亚洲)有限公司董事总经理胡祖六曾对媒体透露,在工行还未财务重组、国家还未注资时,双方就已签订了投资意向。2004年11月双方明确合作意愿之后,高盛在一个月内就提供了投资建议书,所列条款基本构成了双方最后的合作框架,唯一的变化是高盛最后在价格上做出了让步。
2006年1月,工行与高盛正式牵手,签署战略投资与合作协议,成立了战略合作项目联合指导委员会,工商银行行长杨凯生亲自担纲该委员会的联,高盛亚洲首席执行官Michael Evans出任联。
据记者了解,双方的战略合作,主要体现在一个“7+1”合作计划框架内,即双方成立了7个联合工作小组,在公司治理、风险管理、资金交易、资产管理、公司与投资银行、不良贷款管理和员工培训领域内开展合作。“+1”则是由工行控股的香港上市银行——工银亚洲,其将在发债及融资等方面与高盛在国内及国际市场上展开合作。
同年3月,工行与高盛的战略合作项目启动,落实先前签署的战略投资与合作协议,工行与高盛之间的战略合作项目进入执行操作阶段。
至今年5月20日高盛持有的工行股份清仓,双方合作正好七年。
高盛抛售事出有因
记者注意到,中外银行业务合作因“战略合作关系”的终止而终结的,并不在少数。中国银行遭其战略合作伙伴苏格兰皇家银行抛售后,虽然双方保留了“正常银行合作”的说法,但部分合作项目实际上已中止。
高盛出清工行股份,是否会对两者的“战略合作项目”产生影响?高盛媒体负责人在接受本报记者采访时表示,与工行合作的“7+1”项目已经完成,工行已经成为领先的国际金融机构,高盛将致力于与工行保持密切的合作关系。
至于个中缘由,外界普遍认为,外资频繁出售中资行股份,究其原因还是出于充实自身资本金的考虑:为了满足自身流动性的需求,无奈做出减持决定。
此外,由于《巴塞尔协议Ⅲ》对银行资产风险权重有所调整,实施后银行的核心一级资本充足率将会有所下降。而据高盛集团2013年3月31日公布的一季度财报,按《巴塞尔资本协定Ⅰ》计算,高盛的一级普通资本充足率为12.2%。
东方证券银行业分析师金麟向《投资者报》记者表示,外资银行自身的资本存在压力,需要出售股权以满足资本要求,并非不看好工行的业绩表现。
据金融稳定理事会(Financial Stable Board)2012年11月公布的全球系统重要性银行名单,高盛位于二级重要银行队列,意味着高盛需要实施额外1.5%的附加资本要求,核心资本充足率要达到8.5%。
郭田勇则认为,从短期来看,除了自身资本紧张外,银行业盈利增速下降也导致外资看空中国银行业,撤离资金。
市场平静消化股权易主
从市场表现来看,投资者消化“高盛清仓工行”事件并没有太大压力。
5月20日高盛减持当日,工行H股收盘价为5.64港元,当日涨幅1.44%,而高盛的抛盘价格较当日工行H股收盘价折让2.5%至3%。
至记者22日截稿,市场基本波澜不惊,无论是在H股还是A股市场,工行股价并没有出现飞流直下的景象。
金麟认为,工行固然受益于之前与高盛的合作,但是这种合作对于工行盈利的影响以及公司治理框架的影响并不太大,而机构对工行股价值的估值不会受到此次事件的影响。
郭田勇也表示,现在外资撤离不会对银行经营产生影响。“两者建立战略合作伙伴的目的都已达到,外资行投资收益高,中资行某种程度上也获得了一些管理和技术的提升。”他说。
据联交所披露的权益资料显示,新加坡基金淡马锡5月21日增持2.8亿股工行股份,经增持后,淡马锡持有工行H股股权由6.71%增加至7.04%。