秋冬季养生

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇秋冬季养生范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

秋冬季养生范文第1篇

清肺深呼吸

秋天天气干燥，肺部易出现供氧不足。此时加强锻炼，可以有效地缓解季节转换对肺部带来的伤害。每天早晚进行半小时左右的呼吸锻炼，可以有效地改善肺部功能，以下是两种简单有效的呼吸法，您不妨一试：

腹式呼吸法：伸展双臂，尽最大可能地扩展胸部，用腹部带动来呼吸，这个方法可以有效地增加肺容量。

缩唇呼吸法：快速吸足一口气，然后像吹口哨一样慢慢地呼气，这个方法可以让肺部气体充分交换。

这两种呼吸法可以每天早晚各练一组，具体的次数可以根据自己的身体情况自行决定。

润肺重食疗

对于秋季的饮食养生，中医有“少辛增酸”的说法。少辛，就是少吃一些辛辣的食物，防止肺气太盛。增加酸味食物的摄取量，以增加肝脏的功能来抑制肺气。山楂是所有水果中酸性物质含量最多的，而葡萄也含有大量的葡萄酸，此外柚子、石榴、梨也是秋天常吃的酸味水果。

根据中医“燥则润之”的原则，在出现鼻燥、唇干、咽痛、干咳时，除了要多喝水，多吃果蔬、少吃辛辣刺激食品之外，一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。下面的几款粥品也可一试：

百合粥：百合50克，大米或糯米100克，将所有材料洗净之后，加水烧开后转小火煮，食用之前加适量糖即可。百合有清心、润肺的功效，适用于呼吸道感染导致的心悸、失眠。

银耳粥：银耳10克，温开水泡发后与大米同煮，食用之前加适量蜂蜜。银耳具有滋阴润肺的功效，适用于干咳、少痰、神经衰弱等症。

山药粥：山药100克洗净切块后与大米同煮。山药有益肺补肾的功效，适用于身体虚弱、烦躁失眠者。

此外，莲子、芡实、蜂蜜等都有滋阴润肺的作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。

护肺按摩操

每晚临睡前可坐可卧，两膝自然分开，双手放在大腿上，微闭双目，全身放松。两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴（背后第三胸椎棘突下，左右旁开二指宽处）几分钟，也可以请家人用手掌从背部脊柱两侧由下至上轻拍约10分钟。常常按摩这个位置，可以起到健肺养肺的功效，还可预防感冒。此外，也可以将两手拇指外侧摩擦搓热后，用此部位沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩数十次。随后，再按揉鼻翼两侧的迎香穴数十次，每天早晚都可进行。

秋冬季养生范文第2篇

健身球是一项既有趣味性,又有娱乐性的器械运动。

锻炼时,手持两个健身球,沿顺时针方向有节奏地转动。健身球能增强指、腕关节的韧性、灵活性;也能增强指力、掌力、腕力,对预防老年人手指及指关节和腕关节僵直颇有好处。另外,玩健身球还能刺激手掌穴位,可反向性地调节中枢神经系统的功能,起到健脑益智、消除疲劳的作用。

台球是一种集智力与体力、运动和娱乐为一体的健身项目。通过动脑、动腿、动手及脚步移动,让老年人达到强身健体的目的。

羽毛球和网球运动器材简单,携带方便,容易掌握,室内、外均可进行,可用来增强腰背肌肉的力量,提高大脑皮质的兴奋性及小脑的灵活性和协调性。

乒乓球锻炼可增强四肢、腰部、背部肌肉的力量,提高机体的耐受力,可有效地增强内脏功能,延缓衰老。

门球运动有竞争性,比赛时间短,运动量不大,但是趣味性很强,比较适合老年人。门球运动锻炼可增强老年人腰背、四肢肌肉力量,也有健脑作用。(田甜)

“假装运动”延臂衰老

老年人平时要多活动手臂,锻炼时常做几个“假装运动”,带动两手和胳膊的血液循环,这样有助于延缓手臂肌肉的衰老。

假装运球:早晨起来第一件事就是活动手指和甩动手臂及手腕,双手手掌伸直,手指交叉,两只胳膊成波浪式起伏,好像让健身球在手臂上运动,这样能促进血液循环,此动作可做1-2分钟。

假装转脚蹬:平躺仰卧,手臂向上伸直,好像用手去转动单车的脚踏一样活动,可做1-2分钟。

假装飞翔:站立,两臂伸向两旁,好像鸟拍翼似地慢慢挥动手臂,宜做1-2分钟。

假装打沙包:想象前面有一个沙包,用拳头击过去,或是与一个假想的对手在打拳,可做10-20次。

假装抛球:拿一个球抛向空中,落下时接住,或者让球弹在地上、墙上而接。如果没有球,亦可做抛球的手势,每臂做10次,稍稍休息后,再做10次。(褚阳)

护好脊柱来养生

脊柱就是人的脊梁骨,它的作用就像房子的立柱,起着决定性的支撑作用及负重、减震、保护和运动等作用。如果平时不注意保养脊柱,就会出现颈椎病、斜肩、驼背、背痛、腰痛、椎间盘突出、骨质增生等症状。

脊柱有无问题,可从鞋后跟的磨损程度判断,如果总是某一鞋后跟的磨损程度远超过另一只,说明脊柱不正。如果将头轻轻后仰,然后尽力向左转,再向前转,然后向右转时听到颈椎部有“咔咔”声并感到颈肩部酸痛僵硬,说明颈椎有问题。

俯卧放松功 俯卧床上,额头贴床面,两臂放于体侧,手心向上。然后两手臂从体侧开始尽量向前伸展,止于头顶前方(与躯干呈直线),手心向下。闭上双眼,全身放松,调整呼吸使其变得自然而有节奏,将意识集中在呼吸上,心里默念“1吸”、“1呼”、“2吸”、“2呼”,保持此姿势5分钟或更长时间。俯卧放松功可最大限度放松脊柱、肩部和腰部,使整个身心都得到放松,对腰椎间盘突出、颈项强直、驼背等极为有益。

秋冬季养生范文第3篇

关键词：运动训练；大学女子篮球运动员；有氧能力；营养状况

中图分类号：G841

文献标识码：A 文章编号：1006－7116(2007)04－0047－04

目前关于篮球运动员体力及生理指标的研究报告较多，但大部分都是关于男子篮球和球类运动员的研究，关于大学生女子篮球运动员的研究甚少。篮球运动的竞技比赛，并不像持续长跑竞赛，而是在跑中有快速的冲刺、弹跳、变向和变速等。比赛是在肌体还没有恢复，反复或间歇的运动中进行的。球类运动员身体素质中的耐力素质是一种特殊的素质。因此，不仅要求运动员具有全面的身体素质，而且要求具备良好的有氧耐力素质。本研究的目的是调查大学生女子篮球运动员的VO2max(最大摄氧量)、血液指标及营养状况，并与女大学生的生理特点进行比较，为提高大学生女子篮球运动员的体力提供科学依据。

1 研究方法

受试者为华南师范大学大学生女子篮球队队员10名，每天进行2 h的训练，每周5 d。对照组为没有运动习惯的公体课女学生10名。对照组的生活和学习制度按学校统一要求实施，除不训练外，一切与实验组的要求相同。大学生女子篮球运动员的训练期为1年(2005-02-2006-01)。

(1)身体形态测定：身体形态测定项目包括身高、质量、腰围、臀围、WHR(腰围/臀围)、上臂围、大腿围、体脂肪率以及LBM等指标。形态体质测定采用国家体育总局指定体质测定仪器；用皮脂厚度方法检测脂肪率(脂肪率=4570/D-4.142×100％)，女子(D=1.0897－0.00133X)上臂背部和肩胛骨下部皮脂厚度之和(X)。

(2)身体机能测试：测试VO2max、血乳酸(La)、心率(HR)等代谢指标。VO2max、的测定采用活动跑台的Bruce方法，进行递增负荷运动。在运动负荷前、后第3分钟各取静脉血3 mL用于分析血乳酸(La)(1500型血乳酸自动分析仪)、和HR(Polar accrue plusheart rate monitor，FENLAND)等指标。试验前要求受试者安静坐在跑台椅子上测定安静时的吸氧量(VO2max)、通气量(VE)、HR(2900型气体分析仪)，HR在75次/min以下时开始进行Bruce方法测定。VO2max的判断方法。

(3)全部受试者在清晨空腹状态下，由肘静脉采血样。由中山大学中山医学院血液检验室完成。血液生化指标项目有总蛋白(TP)、尿蛋白(ALB)、白蛋白/球蛋白(A/G)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸磷酸激酶(CPK)、总胆固醇(TC)、中性脂肪(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血尿素氮(BUN)、尿酸(UN)、钠离子(Na+)、钾离子(K+)、铁离子(Fe2+)、血糖(BG)等；血液指标有白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(Hb)、细胞压积(Hct)、血红蛋白比率、平均红细胞浓度(MCV)、平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)等。营养调查：全部受试者按要求记录所需指标。

实验所有数据用SPSSIO.0软件进行统计分析，实验设计采用自身对照，所以采用Studen-t检验，进行组间平均值的差的检验，文中数据用平均数±标准差。

2　结果及分析

(1)大学生女子篮球运动员与对照组的身体形态特征检测结果见表1。除体脂肪率(19.6±3.0)％，小于对照组(22.0±2.0)％差异具有显著性(P＜O.05)，VO2max实验组为(35.6±3.0)mL・kg-1min-1，对照组为(31.2±2.2)mL・kg-1・min-1差异具有非常相对性外，其余各项实验组均大于对照组，但差异无显著性(P>O.05)。

(2)大学生女子篮球运动员身体机能指标A/G、LDH、CPK、ALB、TC、HDL-C、MCHC明显比对照组高，差异具有显著性(见表2)。而对照组的血液生化指标TP、Hb、Hb百分率及Hct要比大学生女子篮球运动员低，差异具有显著性(P＜0.01)，(表3)。

3　讨　论

本研究对照组身高、体重，体脂肪率低于大学生女子篮球运动员，同时也低于Davis等的研究结果。本研究中的大学生女子篮球运动员的VO2max要比对照组的明显高，体脂肪率却比对照组明显低。这是由于大学生女子篮球运动员长期训练所致。可是本研究中的大学生女子篮球运动员的VO2max比省专业队的女子篮球运动员在校大学生明显低。可能是由于大学生女子篮球运动员每天训练时间多于对照组而少于省专业女篮在校大学生，这也是业余和专业训练的性质不同所致。

本研究中的大学生女子篮球运动员血液中的LDH和CPK的活性，明显高于对照组。运动员由于训练量大，安静时的CPK要比一般人高，本研究中的大学生女子篮球运动员，由于在校期间长时间坚持训练，可能是CPK上升的原因，同时，说明篮球运动项目是一种有氧运动和无氧运动混合性的运动，在训练和比赛中需要发挥相当大的快速的爆发力。CPK的值比正常范围高，更容易破坏肌细胞。由于大学生女子篮球运动员在训练和比赛中，常有快速的冲刺、弹跳、变向和变速跑；投篮时力量和技术的运用，运球跑动及互相冲撞，比较对照组要付出更大的能量，特

别是运动员的身体相互冲撞，可能产生肌细胞损伤。

关于运动训练对血脂的影响的研究报告比较多，体育运动训练使TC减少或不变，结果并不相同。我们以往的研究表明，长期游泳有氧训练并未改变TC及HDL-C。而本研究中大学生女子篮球运动员的TG要比对照组明显高。这可能由于HDL-C上升的原因。因此，在篮球运动训练中，由于有氧运动练习的比例多，对血脂带来了这种影响。

在营养的调查中，发现本研究中大学生女子篮球运动员的运动强度能量消耗相当于生活强度Ⅱ(中等强度)，说明大学生女子篮球运动员糖的摄取量明显不足。许多研究报告指出，对于进行大强度运动训练的运动员，糖的摄取量是非常重要的，可使训练消耗的糖原能够快速地恢复，因此，运动员每天每公斤体质量至少要摄取8-10.g以维持糖原量，或需要补充总能量消耗的60％-70％。

从蛋白质的摄取量调查的结果分析，大学生女篮运动员吸取量相当于生活强度Ⅲ的总需要量的70％。可是进行激烈运动训练时蛋白质的摄取量为1.5－2.0g・kg-1・d-1，为摄取总能量的15％-20％。本研究中的大学生女子篮球运动员的蛋白质的摄取量不足，不仅成为贫血的原因，而且抑制和影响了肌肉的增生，使训练的效果受到影响。

大学生女子篮球运动员的脂肪能量消耗比大约为(27.6±4)％，生活强度Ⅲ的脂肪能量消耗的比为25％－30％，动物性脂肪占总脂肪摄取量的比率两组大致相同，都在25％－30％，没有明显的差异。按照普通正常人营养用量，女子18－19岁生活强度I、Ⅱ和Ⅲ3个等级中，脂肪能量消耗的比大约在25％-30％范围内。

秋冬季养生范文第4篇

关键词：网球运动 社会特征 消费结构

中图分类号：G845

文献标识码：A

文章编号：1004-5643（2013）01-0077-04

引言

随着社会科技经济的快速发展和《全民健身计划纲要》的全面施行，网球运动在社会生活中越来越受到人们的关注，河南省南阳市的网球近两年发展极为迅速，主要表现在群众性网球运动的良好开展，网球场馆日益增多，参与网球运动消费的人数也越来越多，都要求我们对网球运动参与者进行调查与分析，以充分了解参与人群的基本特征，从而促进南阳市网球经济的健康与可持续发展，所以，我认为当前社会网球运动参与者的基本社会特征和消费结构是一个非常值得关注和研究的问题。

1 研究对象与方法

1.1研究对象

研究对象为河南省南阳市网球参与者的社会特征与消费结构。

1.2研究方法

1.2.1文献资料法

根据研究目的和研究内容的需要，查阅中文体育学术期刊和体育著作等文献，借鉴其中对本文有指导性作用的研究结果和方法。

1.2.2问卷调查法

根据研究需要制定调查问卷，对河南省南阳市4所网球俱乐部，网球运动参与者采取随机抽样的方法进行调查问卷的发放，共发放问卷200份，回收180份，有效问卷180份，有效回收率为90%。

1.2.3数理统计法

对所有收回的有效问卷的各项数据进行分类统计处理。

1.2.4访谈法

对河南省南阳市网球俱乐部主管及教练针对网球运动发展方面的知识和如何更有效的开展网球运动进行访谈。

2 研究结果与分析

2.1网球运动参与者的性别特征

根据表1调查结果分析，河南省南阳市网球运动参与人群性别差异很大，所有被调查者当中63.8%是男性参与者，只有36.2%是女性，这是由多方面因素影响的，男性多数比女性偏爱运动，而且男女的生理特征决定女性相对爱好形体训练类运动项目，例如瑜伽、普拉提，而男性比较喜欢竞技类运动，例如篮球、网球；家庭因素也影响到女性参与网球运动，女性一般工作之余要操持家务，闲暇时间少于男性，参与网球运动的比例也少于男性，虽然参加网球运动的男女人数百分比相差比较大，但有很多现象表明女性参加网球运动的积极性很高。

2.2网球运动参与者的年龄特征

根据表2数据分析，15岁及以下的少年儿童44人，占总人数的24.6%，这一方面是由于现在社会家庭对子女的全面教育思想，并且家长都希望子女通过参加体育锻炼增强身体素质。另一方面是因为河南省的少年短网开展的比较好，其场地小，球速慢，深受少年儿童的喜欢；而16-30岁网球运动参与比例为16.6%，这部分大多数是大学生或者刚踏入社会的青年，他们很多参加网球运动是由于社会的潮流，他们普遍经济收入不高，上班族要面对工作压力，学生还要面对学习的压力，所以这一个年龄段的网球运动参与者都有很高的积极性，但都不稳定，人群的流动性和波动性比较大。31-50岁的网球运动参与者是受调查者当中比例最高的，他们有几个共同点就是，健康观念比较强，经济收入比较高，工作单位比较好且很稳定。这一年龄段的人参加网球运动比较固定，他们参加网球运动多是休闲娱乐、缓解精神压力。这次调查50岁以上的网球运动参与者很少，只有16人，占8.8%，主要是由于网球运动作为南阳的一种新兴运动，还不能被这个年龄段的人所接受，他们认为这种运动对体力要求太高，只适合年轻人来做，这也是由于网球运动在南阳开展时缺乏宣传的结果。

2.3网球运动参与者的学历特征

网球运动参与人群的学历在很大程度上对参与的行为有着不可忽视的影响作用。表3的调查结果显示，网球运动参与人群有三分之二是本科以上学历，占调查人数的67.2%，其中，本科占46.1%，硕士及以上学历占21.1%。由此看出，网球运动参与人群受教育程度很高，因为网球属于文明、高雅、礼貌的运动，参与网球运动，需要有较高的文化程度来了解网球文化和网球技术、战术。有一个比较反常的现象就是，南阳市初中及以下阶段的网球运动参与者占16.6%，高于高中和大专，主要因为河南省少年儿童短网的普遍开展，这也是河南省南阳市网球运动一个先进的地方。

2.4网球运动参与者的职业特征

网球运动参与者历来都被赋予高尚、文雅、有教养的“贵族”，许多人认为只有社会上层的精英和在社会上比较有身份的人才参与网球运动。表4的调查结果显示，大多数参加网球运动的被调查者都已参加工作，只有少部分是在校学生或无职业者。根据调查结果显示，南阳市的网球运动参与者主要集中在事业单位工作者、个体自由职业者和公司企业管理者三群体。但不可忽视的是广大的学生群体和青年中也蕴藏着巨大的网球运动开发潜力。

2.5网球运动参与者的收入特征

良好的经济基础为网球运动参与者提供资金和物质保证。通过表5的调查表明，78.3%的网球运动参与者月收入在3000元以上，在南阳市目前的经济收入条件下，南阳市参与网球运动者大部分是中高收入者，网球运动仍然是一项消费较高的运动项目，这些消费主要集中在网球拍、网球、网球鞋和场地费上面如，市场上网球拍的价格大都在1000-2000元之间，而且网球和球鞋都是易耗装备，每次进行网球运动还要收取网球场地使用费，如果没有较高的经济收入，很难保证长期从事网球运动。虽然现在网球运动在南阳市已经有了长足的发展，但网球运动受场地和装备影响较大，其运动消费还是高于其他一般体育运动项目，对于南阳市的网球运动参与者来说，在一定程度上还受到自身经济条件的制约。

2.6网球运动参与者月均消费特征

网球消费水平表明，一定时期内，人们网球消费需要的实际满足程度，通常情况下较高的网球消费水映了一定时期内人们对网球运动的认识状况。根据南阳的实际收入和居民消费水平，从表6数据可知，南阳市居民参与网球运动的消费意识很浓，有63.8%的网球运动参与者每月投入到网球运动上的消费金额在300元以上，其中有7.7%的人每月消费金额超过了500元。从数据可以看出，南阳市网球运动参与者的网球消费支出是比较高的，这说明网球运动在南阳网球消费者心目中已占居了一定的地位。根据调查，从消费类型看，绝大部分的网球运动参与者在网球运动上的消费主要是以实物型为主，即其花费主要是用来购买网球拍、网球、球鞋等。

2.7网球运动参与者技术水平特征

通过表7可知，掌握正手技术的人占比例最高，达到93.4%，其次是反手技术和发球等技术。这说明了南阳市网球运动参与者所掌握的基本网球技术还很有限，大多数人只掌握了基本的正反手技术和发球技术，反映出南阳市网球整体水平还是很低，缺乏高水平的运动员，也从一个侧面反映出南阳市网球俱乐部的教练员水平相对较低。

2.8网球场地数量调查

南阳市占地面积26591平方千米，人口1054万，而通过表8的调查可知，南阳市网球场地资源有限，社会上的网球俱乐部加学校的网球练习场地也不过56片，其中学校内部的网球场地只对学生开放。除去学校的网球场地，社会上的网球运动爱好者可利用的场地只占场地总数的一半，只有28片，且全部收费，这二十片网球场地远远不能满足南阳市网球爱好者，无形中也阻碍了南阳市网球运动的发展。

2.9影响市民参与网球运动的因素

通过对经济因素、场地因素、年龄因素、时间因素、网球难学等因素对南阳市网球参与者进行调查，影响他们参与网球运动的首要因素仍然是经济因素。场地因素对南阳市网球运动开展的制约也很突出，一是因为南阳城市小，政府用于规划网球场地的土地很少，另外是因为网球运动近几年在中国影响比较大，传播比较快，但南阳市网球硬件设施比较滞后，尤其是网球练习场地比较少，也是制约南阳网球运动发展的又一重要因素。闲暇时间和网球难学因素也有近一半的人认为是影响网球运动发展的重要因素，原因是网球仍然被大部分人认为是高消费运动，收入多少是决定因素，工作繁忙和可支配时间较少让他们无法抽身进行体育锻炼，同时硬件设施和软件设施的不足一定程度从心理上影响到居民的参与热情。

3 结论与建议

3.1结论

（1）南阳市的网球运动参与者大部分是中青年，本科以上高学历，具有稳定工作的中高收入者。

（2）南阳市网球运动参与者技术水平普遍较低，缺少高水平的运动员和专业教练员。

（3）经济因素是制约影响大众参与网球运动的首要因素。但是大众参与网球的积极性较高，有利于网球运动的开展。

（4）南阳市地区网球场地数量少，高校网球资源没有充分的利用，是影响南阳市网球人口数量的重要因素。

3.2建议

（1）针对南阳市开展网球运动的高校，应当适当引进高水平、高学历的网球老师，充分利用学校网球资源，为南阳网球运动培养后备人才，壮大网球人口。社会上的网球俱乐部，聘请的教练员一定要正规，技术要过硬，为网球运动参与者打下一个良好的基础。另外各个俱乐部之间要多多联系，多举办网球赛事，以提高俱乐部参与者的网球技术水平，和参与积极性。网球俱乐部应根据网球运动参与者的特征，制定相应的网球场场和网球俱乐部的相关设施，不断提高网球市场竞争能力。开发女性参与者和学生群体这一巨大的网球运动的潜在市场，制定相应的市场策略，探究有助于女性参与的网球运动和训练方法，推出有助于满足学生网球爱好，又不耽误他们太多学习时间的俱乐部运营模式，最大程度的吸引这两部分人加入网球运动中来。网球运动消费定位于社会中产阶层，采取有效的方式吸引他们参与网球运动，在不断壮大南阳市网球人口的基础上，合理调控网球运动的消费。

秋冬季养生范文第5篇

春季补气血的汤介绍

1、当归鸡蛋红糖水

红枣可是女人要经常吃的食物，将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成，一周喝一起，是很好的补气养血食谱，特别对女性月经不调有很好的调理效果。

2、黄芪鳝鱼汤

将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水，然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效，还能够不足女人所需的气血，让面色有光泽。

3、“五红汤”

红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫，可是最佳的补血养血的食物和食谱，很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

4、当归乌骨鸡汤

在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等，乌鸡可是补血洋气的食材，与补血的食物搭配在一起，还具有调节月经不调的效果。

5、菠菜猪肝汤

菠菜中含有丰富的营养成分，菠菜与猪肝一起煲汤，两者都具有补血的效果，同时食用效果会更佳。脸色苍白，毫无血色的女性要多食用。

6、乌鸡菌菇汤

材料：乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。

做法：乌鸡洗净切块，清水泡20分钟，将水沥干。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效：春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

7、双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料：祛湿豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陈皮1/4个，猪瘦肉300克，生姜3片。

做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

8、当归羊脊汤

将购买的新鲜羊脊骨，和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后，将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻，那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候，适当放入一些当归。就能起到补气的作用。

9、姜片乌鸡汤

乌鸡汤最适合秋冬季节进步，尤其是对于女性来说。秋冬季节多喝乌鸡汤，不仅能补充多种营养元素，还能补气补血。熬乌鸡汤的时候，最好放一些姜片。从中医的角度来看，生姜具有温经散寒、温运血脉的作用，很适合秋冬季节服用。

10、炖柴鸡汤

除了乌鸡之外，柴鸡所熬出来的汤营养也十分丰富。一般来说，挑选柴鸡的时候2斤多的最好，然后炖2-3个小时为宜。熬汤的时候放入一些姜片、枸杞、冬虫夏草，补血功效就十分显着。在快炖好的半个小时前，加入一些当归，就能起到补气补血的作用。

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