饮食疗法

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饮食疗法范文第1篇

多种药物可致腹泻常年服用多种抗生素和解热镇痛抗炎药。近年来，常伴有莫明其妙的胃肠道不适和腹泻。经多方诊治，发现原来是常用抗生素和解热镇痛抗炎药后导致胃肠道菌群失调、微生态失衡所致，药理学称之为“药源性腹泻”。

除多种抗生素可造成药源性腹泻外，多种常用药，如抗酸类药、消胆胺等胃肠道药物，左旋多巴、安宁及抗乙酰胆碱类（阿托品类）等中枢神经系统药物，洋地黄、甲基多巴、奎尼丁等心血管系统药物，抗癌药氟尿嘧啶、甲氨蝶呤等，也可引起腹泻。

众所周知，正常人肠道内寄居着数以亿万计的细菌，形成一个相互依存、相互制约的平衡微生态体系，它可促进胃肠道内环境稳定，阻止致病菌在肠道内生长繁殖，防治腹泻。

抗生素对治疗细菌感染起着重要的作用。但抗生素是一把双刃剑，在杀灭外来致病细菌的同时，也会破坏人体内的正常菌群。长期使用抗生素会造成肠道内微生态平衡的破坏，益生菌被抑制，少数致病菌和耐药菌趁机异常繁殖，引起肠道菌群失调，表现出腹泻等症状；并使钠、钾、钙、氮等营养元素随粪便排出体外，造成营养不良，此即药理学上的“抗生素相关性腹泻”。按照病情严重程度可以分为单纯性腹泻、结肠炎和假膜性肠炎等三种类型。

药源性腹泻的饮食疗法

为了预防用药后胃肠道不适引起的药源性腹泻，现介绍一些简单易行的饮食疗法：

1.饮用酸奶：因酸奶中含有大量的益生菌——乳酸杆菌和双歧因子，故服用抗生素后应喝点酸奶，以补充肠道的有益菌群，每日饮用300～500毫升酸奶有很好的防治腹泻作用。但两者不能同时服，更不要用酸奶送服药物。

2.服蜂蜜、复合维生素、活菌制剂乳酶生和微生态制剂（如整肠生等）：目的是恢复胃肠道微生态平衡，可有效地改善胃肠道不适症状，防治腹泻。

3.服用世界卫生组织推荐的ORS（口服补盐液）：其主要成分为葡萄糖、氯化钠、氯化钾和碳酸氢钠（或枸橼酸钠）等，以防止脱水而加重病情。

4.应食清淡、有止泻作用的流食：如胡萝卜汤、苹果泥汤和炒面糊等。炒面糊易于消化，且炒焦部分形成“活性炭”，在肠中有吸附和止泻作用。为避免肠道产气发酵，应忌食牛肉、果汁和山芋等“产气”食物；忌食高脂肪的油煎与油炸食物、熏肉和腊味等不易消化的食物。

5.服用米汤：糙米加水煮45分钟，每天喝几碗米汤，轻症者可食稀粥。米汤易于吸收，有益于腹泻者的康复。

6.药粥调理：①食用收敛止泻的药粥，如山楂粥、山药扁豆粥和焦米粥（大米炒黄后煮粥），每日2次，能有效减少腹泻的次数。②食用调节脾胃的药粥，如大枣粥、山药苡仁粥等，每日2次，对脾胃有很好的补益作用。

7.食用含水分和维生素丰富的饮料：如西瓜汁和西红柿汁，每日200毫升，能有效补充水分和维生素。

饮食疗法范文第2篇

我翻出抽屉里的食疗保健验方笔记，递给丁婶，“您看看这个，还可根据老伴的具体情况选着用用。平时的饮食调理很重要哦。”丁婶接过去，轻声念起来。

①桑参茶：取桑叶9克、人参(切片)6克，沸水冲沏代茶饮。适用于慢性咽喉炎伴咽干、气短、音哑者。

②黄豆芽汤：将黄豆芽500克洗净，加水后用旺火煮沸30分钟，取汁饮。适用于慢性咽喉炎伴浓痰者。

③蒸柿饼罗汉果：取柿饼15克、鲜罗汉果l枚，共蒸至烂熟取食。日服1次。适用于慢性咽喉炎伴肺热咳嗽、痰浓、便秘者。

④葫芦茶：取鲜葫芦30克，水煎代茶频饮。适用于慢性咽喉炎伴口干、痰浓、咳嗽者。

⑤蜂蜜鸡蛋汤：取鸡蛋1枚，去壳搅匀，沸水冲熟后加入蜂蜜20毫升、芝麻油数滴即成。空腹顿服，早晚各服1次。用治慢性咽喉炎。

⑥豆豉姜汤：取豆豉15克、生姜6片，加水煎汤。热饮，温覆取汗。适用于外感风寒而致咽喉肿痛者。

⑦萝卜冰糖饮：取新鲜大萝卜560克，洗净捣烂绞汁，加入冰糖15克蒸化。趁热缓缓呷咽。适用于咽喉炎伴咳嗽、胸闷者。

⑧硼砂粳米粥：取粳米150克、硼砂15克，加水煨薄粥。日内2次分服。适用于咽喉肿痛、音哑者。

⑨马齿苋猪肉汤：取鲜马齿苋90克、瘦猪肉200克，加水共煨汤，以少许食盐调服。食肉饮汤，日内随量。适用于咽喉肿痛伴小便短赤者。

⑩咸芥菜汁饮：取盐渍的陈年芥菜30克，沸水冲烫取汁，温后含漱及内服。日服1次。适用于急性咽喉炎疼痛明显伴声音嘶哑者。

饮食疗法范文第3篇

失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。在中医医学上称之为“不寐”。其病情轻重不一，轻者入寐困难，有寐而不易醒，有醒后不能再寐或寐时醒等，重者则整夜不能入寐。人的一生1/3的时间是在睡眠中度过的，它不但是人体的生理需要，也是维持身体健康的基本手段。正常的睡眠不但有促进生长发育、保护大脑的作用，还可消除疲劳、恢复体力和增强肌体免疫力。但随着社会工作紧张压力的增大及夜间生活的增多，人们心理负担逐渐增加，睡眠问题越来越多，失眠人群也就越来越大。

失眠的辨证

根据其病机病理，失眠主要是因肝郁化火、痰热内扰或阴虚火旺，扰动心神，神不安则不寐；心脾两虚、心胆气虚，心神失养，神不守舍则不寐。

肝郁化火型：主症为失眠，急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结。

痰热内扰型：主症为失眠头重，胸闷痰多，嗳气吞酸，恶心口苦，心烦目眩。

阴虚火旺型：主症为心烦不寐，心悸不安，头晕耳鸣，五心烦热，口干津少。

心脾两虚型：主症为多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华。

心胆气虚型：主症为失眠多梦，易于惊醒，胆怯心悸，气短倦怠，小便清长。

失眠食物疗法的应用

食物有气味之偏，病有阴阳盛衰，故饮食必要遵循因人因病、辨证施食，因时因地、灵活选食，审证求因、协调配食的原则，按照饮食有节、病中忌口，轻者治以食、重者食药并举基本要求，合理的运用饮食调护，以起到事倍功半之效。在家庭生活中，食物的种类繁多，安神助眠的食物多以补益为主，常用的多为莲子、大枣、百合、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼及动物肝脏等。下面简单介绍几种食疗的煎煮方法。

大枣5枚，栗米50g，茯神10g，先用水煎煮茯神，取汁液，以茯神药与大枣、栗米同煮，每日2次早晚服食。大枣甘温，功善补中益气，养血安神，茯神味甘性平，具有养心安神之功效，用于心神不宁、惊悸之症。正如《名医别录》所述，茯神“止惊悸，善忘，开心益智，安魂魄，养精神”。栗米，即小米，其营养成分与普通稻米相似，有健脾和胃作用，《随息后饮食谱》认为栗米功用与籼米相同，而性较凉。

甘草10g，大枣5枚，小麦10g，用冰水浸泡后小火煎煮半小时，共2次，合并煎液，每日2次，早晚温服，喝汤食枣。本品以甘凉小麦为主料，补心阴，养心气，以安神辅以甘辛之甘草补脾胃而养心气，使用甘温大枣健脾益气，润脏燥，三味合用，温凉并备，清补兼施，甘润滋补，平燥缓急。本汤能使大脑的异常兴奋得到抑制，让精神神经系统的过敏状态恢复正常，使人易于进入睡眠状态，凡心气不足，阴虚血少，肝气郁滞所致的失眠盗汗，精神恍惚，烦躁不安，悲伤欲哭者均可使用本品。

梨3枚，砂糖25g，将梨洗净切片加水煎煮20分钟，以砂糖调味，分2次服用，饮汤服梨，可用于“风热攻心，烦闷恍惚，神思不安”之证。梨味甘微酸，性凉，长与清热化痰，生津润燥，配以砂糖补脾润肺合而成为清热化痰，和中安神之方。适合与痰热扰心或热病津伤，心失所养的失眠，烦闷之症，若风邪明涩，可辅以薄荷，以疏散风邪。

大枣20枚，葱白10g，把大枣洗净劈开，于葱白一起入锅加水煎煮15～20分钟后，滤取汤汁每晚1次，温热饮服，具有补中益气、养血安神的作用。适用于心肝两虚心慌乏力，食少倦怠、烦闷不得眠者食用。

百合30g，莲子30g，粳米50g，加水煎煮取汁，每日2次，温热饮用。百合亦食亦药，《神农本草经》记载将其列为上品，性为甘平，可安心益智，滋养强壮，不老延年，具有补中润肺、清心安神之功效。此汤用于病后余热未尽，心阴不足或心烦不眠。

饮食疗法范文第4篇

器质性健忘：是由于大脑皮层记忆神经出了毛病，包括脑肿瘤、脑外伤、脑炎等。造成记忆力减退或丧失；某些全身性严重疾病，如内分泌功能障碍、营养不良、慢性中毒等，也会损害大脑而造成健忘。

功能性健忘：是指大脑皮层记忆功能出了问题。成年人由于肩负工作重任。精力往往不易集中，学了东西，记忆在大脑皮层的特定部位常常不深，不如青少年时期记忆力强。

中医认为，本病多因肾精不足、大脑失养所致，当以补肾益气、生精聪脑为治，可选用下列食疗方。

滋肾健脑粥：龟甲、鹿角各15克，楮实子、枸杞子、人参、茯苓各10克，大米100克，调味品适量。将龟甲、鹿角择净，加水先煎30分钟，再纳入诸药水煎取汁，加大米煮粥，白糖调味服食，每日1次，每剂可用2次。可补气养血，填精益髓。适用于健忘症、精神衰弱、腰膝酸软、神疲乏力。

柏子仁粥：柏子仁10克，大米100克，蜂蜜适量。将柏子仁去尽皮壳杂质，择净，稍捣烂，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时，调入蜂蜜，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续食2-3日。可养心安神，滋补肾阴。适用于营血不足、心肾失调所致的精神恍惚、怔忡惊悸、夜寐多梦、健忘盗汗等。

补肾健脑糕：核桃仁30克，柏子仁、莲米、枸杞子、黑芝麻各20克，玉米粉、怀山药粉各200克，红糖适量。将莲米去心皮，黑芝麻、桃核仁碾碎，诸药混匀，加少许红糖做成糕，上笼蒸熟服食，2日1剂。可补肾固精，健脑益智，壮腰强筋，安神养心。适用于健忘失眠、腰膝酸痛、遗精遗尿、阳痿、头昏眼花、视力减退、心神不宁等。

枸杞灵芝粥：枸杞子、灵芝各10克，大米100克，白糖适量。将灵芝择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加枸杞子、大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成：或将灵芝择净，研细，每次取药末3-5克，待粥熟时调入粥中服食，每日1剂。可养心安神，补益气血，止咳平喘。适用于心气虚，或心血亏虚所致的健忘呆滞、失眠多梦、心悸怔忡，肺肾亏虚所致的久咳、气喘等。

枸杞猪脑粥：枸杞子10克，猪脑1具，大米50克，调味品适量。将猪脑去筋膜，洗净备用，大米淘净放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入枸杞子、猪脑，调味品等，煮熟即成，每日1剂。可补益肝肾，聪脑益智。适用于肝肾亏虚所致的健忘呆滞、记忆力下降、失眠多梦及老年性痴呆、脑萎缩等。

饮食疗法范文第5篇

脉管炎病在我国两千年前的《黄帝内经》中已有记载，“发于足趾，名脱痈”。自晋代皇甫谧《针灸甲乙经》开始称之为“脱疽”。脉管炎的治疗目标为控制炎症的进一步发展，有效改善动脉供血。除了要求病人绝对戒烟、进行足部运动外。配合中医饮食治疗可有效控制炎症反应、改善血液循环。由此大幅度降低截肢率。

脉络阴寒证　主要表现为患趾(指)喜暖怕冷。麻木，酸胀疼痛。多走路疼痛加剧，稍歇痛减，皮肤苍白，触之发凉，足背动脉搏动减弱，舌淡，苔白腻，脉沉细。当以温阳散寒、活血通络为治，可选用下列食疗方。

1、狗脊炖狗肉。金毛狗脊、金樱子、枸杞子各15克，狗肉500克，调料适量。狗肉洗净，切块。二金布包，三者同入锅中，加清水适量，文火炖至烂熟后，去药包，加食盐、味精调味服食，2日1剂。

2、当归四逆羊肉汤。当归20克，桂枝30克，白芍15克，细辛、通草各5克，羊肉500克。调料适量。诸药布包，羊肉洗净，切块，同加清水适量煮至羊肉烂熟后，去药包，食盐、味精、葱、姜等调味服食，每日1剂。

脉络热毒证　主要表现为肢端坏疽或溃疡，周围皮肤暗红。皮肤溃破流脓，腐肉不脱，甚至扩大上攻，腐烂筋骨。患者痛如火灼，夜间剧烈，常彻夜抱膝而坐；全身伴发热，口渴喜饮，小便短赤，大便秘结，舌质红绛，苔黄燥或腻，脉弦数。当以清热解毒、活血通络为治，可选用下列食疗方。

1、荞麦绿豆粥。荞麦面、大米、绿豆各50克，白糖适量。大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，煮为稀粥，待熟时，调入荞麦面、白糖等，煮至粥熟即成。每日1剂。

2、绿豆莲藕汤。绿豆200克，莲藕500克，红糖适量。二者洗净，藕去皮切块，同入锅中，加清水适量煮至烂熟后，红糖调味服食，每日1剂。

脉络血瘀证麦主要表现为患趾(指)酸胀疼痛加重，患者夜难入寐，步履艰难。患趾(指)皮色暗红或紫暗，下垂更甚，皮肤发凉干燥，肌肉萎缩。足背动脉搏动消失。舌暗红或有瘀斑，苔薄白，脉弦涩。当以活血化瘀，通络止痛为治，可选用下列饮食治疗方。