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在古代,过年饮屠苏酒已成为一种风俗。相传,炮制屠苏酒始于晋朝,每年除夕之前,将药囊丢到井中,到元日取出来,放在酒樽中,煮沸数次后,全家人一起饮用,它可以预防疾病,免得瘟疫,全年健康。从字面上理解,“屠”,就是割;“苏”,就是药草,意为砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。还有一种说法是:屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方选用大黄、肉桂、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这些药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕后进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。
古时饮屠苏酒,方法很别致。饮一般的酒总是长者为先,而饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。古书记载:晋海西令问议郎董勋曰:“正月饮酒,光小者,何也勋?曰:小者得岁,故先贺之。老者失岁,故后也。”意思是说,古代年轻人先饮酒,寓意贺岁,而老人后饮酒,则蕴含祝愿长寿之意。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后饮用屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生多种感慨,所以也给后人留有深刻印象。直至清代,这一习俗仍兴盛不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用一些药酒的习俗仍然存在。
关于屠苏酒的处方,有多个版本,下面介绍其中一方。
配方为:肉桂22克,防风30克,菝葜15克,蜀椒、桔梗、大黄各17克,炙乌头7克,赤小豆14枚。
制法:将上药为末,装入绢袋中,于春节前15日,将盛有药物的绢袋浸入500毫升白酒中,正月初一捞出药袋,煮沸后适量饮用,有预防瘟疫等传染病的作用。
方中的肉桂能补元阳、暖脾胃、通血脉、利关节、防风祛风和胜湿;菝葜祛风湿、消肿毒,治时疫瘟瘴;蜀椒除湿、杀虫、解毒;桔梗利五脏、除风痹、除邪辟瘟;大黄泻热毒、破积滞、行瘀血,能推陈致新,被称为药中的将军;制乌头能祛寒湿、散风邪、温经、止痛;赤小豆利水除湿、消肿解毒。诸药配伍,用白酒作溶媒,以通血脉、御寒气、行药势,起到辟瘟祛邪的作用。
眼瞧着春天的脚步正轻轻巧巧的挪移,欲渐行渐远了;我不禁有些讶异:对于即将归去的春天,我居然没有丝毫留念的情绪。人间四月,芳菲且尽,我竟不懂得那怕半点的惋惜。什么燕草吐丝、杨柳含烟,似乎这些在我这混不吝的乡下人的眼中已经是司空见惯、不足为奇了。在我看来,春天就像哀愁一样是种莫可名状又不值得留恋的情绪。
熏熏的东风,溶溶曳曳娇弱无力的吹不皱一潭死水。时间拖沓的涓流潺潺,带走了七分春意,剩下的三分,姑且任他随风自去留,不必在搜肠刮肚的挤出点墨汁来粉饰这软绵绵的季节。这于是此刻便敲着键盘,一面渐渐陶醉自己,偏是老僧能入定,不为东风掩柴门。不管外面残春肆意,绿荫悠悠,我自端坐屋中偶尔眺望树梢流动的春光,听听头顶清越的鸟鸣。好不安静,好不惬意。
既不怀念,也不惋惜。春天终于远了,就像逝去的时光。
春天你好好的去吧,相离莫相忘,且行且珍惜。不必归泪沾巾,只需给我留个明媚的光景!
西晋哲学家傅玄(217~278)在《拟天问》中发问:“月中何有?玉兔捣药。”人们通常把月亮称为玉兔、兔轮、兔魂,因而兔子也就成了月亮的代表。月亮和玉兔的不解之缘,于久远之前已结下,月亮、嫦娥、玉兔、桂树还有吴刚,在外婆的童谣里代代相传。当我们形容月色时,“银白”是一个比较恰当的词汇。是的,那白银打磨后的光泽和月光一样,清亮而不失雅致,朴素而不失高沽。若论缘份,白银兴许没有月亮和兔子的关系那么近,但是当你把这两者放在一起后,你会发现,他们的气质是如此相符。小小的兔子,承载了太多的历史和人文情怀,而以白银的贵重和其金属材质的坚实,正能包容这份厚重的文化底蕴。
精妙设计赏心悦目
生肖概念向来是贵金属产品题材的兵家必争之地。随着白银原材料价格的节节攀升,小小的一枚银章,除了赏心悦目之外,更多了一份投资收藏的价值。工商银行2010年首次发行虎年生肖银章,上市后即受到追捧。2011年的兔年银章,经过精心设计和专业加工已于近期面世。银章分50克和100克两款,由高级工艺美术师罗永辉先生设计,上海造币有限公司制造。50克银章以白银本色表现兔的天真纯洁;100克银章则首次采用了彩色手法,凸显兔的灵动活泼。兔年银章的整体风格,延续了2010年虎年银章的剪纸艺术风格,但在细微之处,也不难发现大师的独到构思。如在剪纸兔的图案中,巧妙设计了一朵盛开的牡丹,不仅在构图上运用对称手法,有观感稳重的效果,同时也与散落周围的牡丹花瓣遥相呼应,使得画面更加饱满,富贵喜庆之意满溢。银章上“辛卯”字体的印章形状似葫芦,与虎年银章上的传统印章风格迥异,也凸显出设计者不拘一格的巧思。100克彩色兔年银章在色彩运用上大胆创新,红色的已不再只是兔子眼睛,身体大部分都运用了红色,耳朵是蓝色的,花朵是绿色的。红绿蓝是色彩学上的三基色,色纯度最高、最纯净、也最鲜艳。整体观之,写实的兔子形态和抽象的颜色运用,大俗亦大雅,与剪纸的民俗风格相得益彰,纯朴中透着光鲜和时代的气息。
岁月积淀 收藏升值
“今年春天格外温暖”
3月31日一大早,我陪同局党委班子全体成员到程沟村走访。在村会议室,我们和村“两委”班子成员召开了一个简短的座谈会。村书记在座谈会上向我们介绍了村里的基本情况、产业状况、农民收入状况及发展中存在的一些问题等。针对产业发展情况,我们进行了详细询问,认真作了记录,并对产业发展中存在的问题提出了一些意见和建议。座谈中,我们还了解到基层文艺骨干何五月家里有困难,当场决定到她家去看看。
在村书记的带领下,我们沿着弯弯曲曲的砂石路来到了何五月家。听村书记介绍,何五月家是一个特殊的家庭,她今年63岁,蒙古族人,从小爱好音乐,喜欢唱歌,是村中有名的文艺骨干。但由于丈夫前几年患了脑出血,生活不能自理,何五月本人也体弱多病,导致家庭经济状况越来越差,成了村里的贫困户。
来到何五月家,只见院落中三间瓦房略显低矮和破旧,可是白色的瓷砖、塑钢的窗户却格外显眼。村委会主任说,这还是镇里刚刚筹资帮助更换的。屋子里除了几个柜子、一张桌子、一铺火炕和她本人坐的椅子外,再没有其他的东西,但这些都没有影响何五月对音乐的热爱和创作的热情。多年来,她潜心传唱百余首蒙古族民歌。他的丈夫虽卧病在炕,但精神状态很好,主动和我们打招呼。在得知我们是来基层开展群众路线教育实践活动,为他们献爱心、送温暖后,一家人都兴奋不已。
在场的领导经过与何五月交谈,详细了解了她家的具体情况:承包田22亩,还有2.5亩水田,至今种子、化肥还没有着落。局领导当即表示,回去之后要抓紧时间募集资金,尽快把种子、化肥送到何五月家,为她家解决缺乏春耕物资这一难题。我们一行人也都表示,一定会想办法,筹措资金,为何五月家买来种子、化肥。
应大家要求,何五月还即兴为我们演唱了《云良》等蒙古族歌曲,以表达感激之情。由于是蒙古族歌曲,我们都不明白歌词的意思,她便给我们解释歌词大意:“春天的蛐蛐,随着花草的长势吱吱叫个不停,到了鲜花盛开的季节,想起妈妈我就泪流满面。表达的是出嫁远方的女儿对妈妈、对家乡的思念之情。”听着民歌,我想,是呀,春天真的是来了,这个春天何五月一家一定会感觉格外温暖。
回来的路上,我们虽有一些疲惫,但内心却很充实。至少,我们了解了程沟村的基本情况,能够帮何五月家解了春耕生产的燃眉之急。
动真情,解民忧,