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据了解,该院是西南地区首家引进生酮饮食治疗儿童难治性癫痫。通过临床观察,该方法对50%的难治性癫痫儿童有效,发作可以减少50%以上,30%的儿童可减少90%的发作。
癫痫是患者的脑细胞异常放电引起的,但尚有许多发作原因不清楚,可以概括的是一些易患因素,如产伤、脑外伤、各种脑炎、脑肿瘤和脑血管病以及遗传等,海马硬化是难治性癫痫的常见原因。目前,我国癫痫病的患病率为5‰,特别是儿童发病率还有呈上升的趋势。
据新桥医院赵聪敏教授介绍,癫痫是严重影响患者生活质量的一种疾病,至今服用抗癫痫药物仍是治疗癫痫病的普遍方法。虽然目前新药不断问世,但仍有四分之一患者对各种抗癫痫药物无明显效果。因此饮食疗法将成为药物无效之后的首选方法。
生酮饮食疗法是一种高脂肪、适量蛋白、低碳水化合物的饮食方案,它模拟人体饥饿状态,脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源,可以产生对脑部的抗癫痫作用。
营养学是指在中医的理论指导下,利用对食物的研究达到保健强身、科学防治疾病、加快机体康复的学科。营养学研究涉及到饮食健康、饮食预防、饮食治疗等方面与中国传统饮食文化息息相关。“民以食为天”,这说明饮食不仅是饱腹的活动,饮食在维护生命机能、促进个体健康等方面起到不容忽视的作用。中国传统饮食文化中蕴含着丰富的饮食理论,对这些理论的探索与学习能加深我们对于营养学的认识,充分认识食物中的养生之道。
关键词:
传统饮食;养生;健康;食品营养
众所周知,中国传统饮食文化博大精深,在世界美食文化之林中占有十分重要的地位,随着经济全球化的不断发展,中国的传统饮食文化在国际上的影响力也日益凸显,成为中华文明的标志之一。饮食文化作为传统文化的一个重要分支,长久以来在传统文化体系中占有重要的地位。饮食文化是指在一个特定的社会群体中对食物原料进行开发利用、食品制作和消费的过程中的科技与、艺术,以及以饮食为基础形成的习俗、饮食传统和思想哲学,同时也是人们食物生产、食物制作和食物消费的总。食物是支持人类开展各项活动的能量来源,饮食活动则是从外界获取食物的营养及能量以维持生命的特征,与人的生存息息相关。同时,饮食的质量与结构对人体的健康、寿命有着至关重要的影响。传统饮食文化的养生之道在几千年的实践中形成了以下主要观点:
一、饮食活动是人体获取能量的根本,直接影响了人的身体健康
随着社会的发展与进步,人们对于饮食的观念也日益进步。食品不仅仅是人类获取生存能量的来源,其本质功能是为人体提供营养。正如明代著名的医学家李时珍所说:“饮食者,人之命脉也”。由此可见饮食的重要性。在我国传统饮食文化中,饮食是与人的健康紧密结合的。中国传统饮食文化认为饮食能够提供人类所需的气血。当食物被摄入到身体之后,食物的精华会为人体提供精气。人类一旦精气旺盛便可以使气血充足,从而达到强筋健骨的目标。同时,中国传统饮食文化又强调“阴阳调和”。传统饮食文化将食物根据食性分为“阴”和“阳”,阴阳的运行讲究和谐,在人的身体中也是如此。因此,要求饮食活动中食物的食性搭配也按照阴阳调和的原则进行,以通气血,生五行。同时,现代营养学也认同中国传统饮食文化中关于饮食地位重要性,饮食活动维持人类的生命活动,正确得当的饮食可以使人身体强健,错误的饮食则会损害健康。
二、药膳的存在有其科学性,可以强健身体促进身体恢复
药膳是以药和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医药知识与烹调经验相结合的产物。药膳既是营养丰富的美味菜肴,同时又具有滋补疗疾的作用。药膳,顾名思义,是由中国传统的中草药、食物及调料组成的食物。采用药物的疗效,食物的口感,佐以调料达到美味又滋补的功效。可以说药膳是药效和食效的完美结合。现代营养学也对药膳持有积极肯定的态度。随着经济水平的不断上升,人们对于养生的重视程度日益加重,药膳也的到了前所未有的关注。然而在关注药膳的疗效的过程中要注意适度的原则,过多进食药膳会打乱身体的营养平衡,反而不利于身体的健康,与养生之道背道而驰。值得注意的是,传统饮食文化中的药膳其作用是起到帮助身体恢复的辅助作用,并不能完全取代药物的治疗。
三、优化饮食结构是延长寿命、增强身体机能的保障
现代营养学认为,饮食结构是指膳食中各类食物的数量及其在饮食中所占的比重,由于影响饮食结构的这些因素是在逐渐变化的,所以饮食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到饮食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。这一观点与中国传统饮食文化养生不谋而合。我国古代营养学就十分注重饮食的内容和结构,强调五行相生、阴阳结合,强调通过食物与食物的碰撞达到一种和谐和平衡。随着经济水平的发展,人们生活水平的日益提高,现代人的饮食结构偏向于以肉类为主,少食蔬菜。事实上这样额饮食结构已经严重危害到了现代人的身体健康。现代人们对于营养也有一个很大的误区,认为肉类代表了绝对的营养,是优质的营养来源。事实上,只有与蔬菜水果合理地搭配,肉类的营养才能更好地体现。现代人应当加强营养学知识的学习,合理调整日常饮食结构,使得营养得到均衡。
四、合理配给三餐,杜绝断食绝食,反对暴饮暴食
在现代的营养学中有一句通俗易懂的话:“早餐吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,意思是说在一日三餐中,早餐的营养需要是最好的,中午的饮食应当适量饱腹,晚餐由于人的活动逐渐减少可以适当少吃。一日三餐的饮食配置是有其科学依据的,根据现代营养学研究表明,在一天的活动中,早餐可以提供人体所需30%的能量。部分现代人由于工作忙碌不吃早餐,这对健康是很大的挑战。同时,不少的人因为不满体型节食断食减轻体重,还有不少人饮食没有节制暴饮暴食。这些都不符合中国传统饮食文化中的养生原则。中国传统饮食文化中讲究适度的原则。既不能饮食过量也不可长期断食。饮食过量会导致营养的过剩,同时打乱身体吸收营养的平衡,增加身体脏器的负担,使身体出现全面地问题。断食与不正当的解释容易造成营养不良,营养的缺失使得身体缺乏必要的能量,影响身体的机能,对寿命有着很大的影响。因此,一日三餐都按照时间准时进餐,保证身体的营养全面、平衡。
五、中国传统饮食文化中的养生,饮食要注意时节
在中国古代营养学中,“顺应自然,天人相应”是十分重要的养生理论。饮食讲究时令要求人们顺应季节的变化,合理调整饮食的内容。中国自古都有节气文化,二十四个节气每个节气都有对应的饮食,排除地区风俗的影响,节气食物从一定程度上反映了顺应自然的原则。同时,不同地域的人应当根据其所生活的地域食用当地当季的食物,使其自身的身体适应当地的环境和气候。在现代营养学中,专家经常建议大家食用当季的瓜果蔬菜,例如,进入夏季要多食绿豆降暑,进入秋季要多食萝卜降燥。这与中国传统饮食文化中的养生理念不谋而合。由于人生活的地区具有相对的固定性,人本身对气候的适应也造就了人对当季食物的适应。食用当季的食物使得人体能够更好地适应当地当季的气候与环境,使人身体本身与环境和谐为一体,同时也使身体在每个季节都能保持良好的活动机能,强身健体并且延长寿命。
结语
中国传统饮食文化中的养生文化是饮食文化的一个重要组成部分,是中华民族饮食文化的一份珍贵的遗产。养生文化的许多原理都有着其科学之处,通常渗透了中国古代的五行相生、阴阳调和及天人相应的古代哲学。同时,随着现代营养学的发展,站在科学的角度重新研究养生文化仍旧能发现养生文化中蕴含的无限的关于饮食的古老智慧,值得我们不断地进行学习和发扬。
作者:殷昌利 单位:湖北经济学院法商学院
参考文献:
[1]赖来展,费成煜,池建伟,赖敬君,梁旭麟,张孝琪.中国特色食品的概念、类型与功能[J].广东农业科学,2000年06期
[2]陈沛沛,项平.道家饮食养生观对中医食疗学的影响[J].湖北中医学院学报,2004年04期
此前微软还提出了“智能系统”的概念。“智能系统涵盖了云端以及企业的服务器、软件和各种服务,我们要实现设备之间的广泛连接,以及数据很好地传输、收集、分析和挖掘。智能系统是微软对物联网的一种特有诠释。我们把人、流程和信息有机地联合在一起,从而实现最好的协同,帮助我们的客户做出一个明智选择。”新上任的微软公司嵌入式事业部中国区市场总监余熹近日在接受记者采访时称。
一个平台维护3万个终端
民生银行已受益于微软智能系统。民生银行在全世界拥有超过3万个服务终端和4000台自动柜员机。以前这些设备的升级、维护都需要工程师去现场实施。随着用户需求的不断提升,服务项目的逐渐增多,系统升级变得很频繁。对民生银行来说,高昂的升级、维护成本是个巨大的挑战。此外,由于各地的终端设备、操作系统不统一,以及现场实施时间有先有后,导致各终端设备提供的服务并不完全一致,影响了用户体验。
为解决以上问题,民生银行与微软的合作伙伴——南天电子信息公司合作,构建了一个基于Windows Embedded操作系统、Windows Server和Microsoft. NET Framework的智能银行系统。该系统可实现民生银行的3万多台银行终端、4000多台自助取款机与其他设备的互联互通,且与民生银行的北京数据中心相连,由北京数据中心进行集中管理。
现在,所有这些终端设备上的操作系统都是Windows Embedded操作系统,民生银行可远程对终端设备进行同步升级和管理,从而避免由于各设备提供的服务不同而导致的不良用户体验。而且,对一台终端设备调试成功后,该方案则可用于所有设备,这大大降低了调试成本。以前每台设备每年至少需要工程师5次到现场维护,如此算来,这2000个自助服务亭,每个每年可以节约3000元差旅费,这还不包含2万个工时,每小时50元的人工服务费。总体算下来,每年可节省约110万美元(约合673万元)。
此外,智能银行系统还帮助民生银行抓住了更多商机。通过Windows Embedded Standard,这些互联的设备可以直接发送交易数据到北京的数据中心,这些数据包括业务类型、客户类型和存款量等。这样,银行高管就可以实时了解用户行为和现金流,确定新的服务机会,并迅速推出新的服务,同时不影响用户体验的稳定性。
挑战在于统一标准
从零售行业的收银机到物流行业的扫描仪,从银行的ATM到城管的手持终端,嵌入式设备无所不在。微软针对不同行业定制了不同的解决方案。
“不仅是金融行业,我们还为其他垂直行业,如零售、医疗、制造、教育等行业提供了量身定制的解决方案,我们希望这些解决方案直观、有效,同时又可以为客户创造价值。”余熹向记者介绍,“重要的是,我们提供的方案可以和客户已有的系统无缝连接,而且还可以实现企业内部的智能化。”
形形的终端设备以及不同的操作系统让用户在管理这些系统时遇到很多问题,如同过去的民生银行。用户希望用到统一的产品,而微软希望借助Windows在服务器、PC以及嵌入式设备的市场占有率,做事实上的标准。“虽然我们有不同的产品覆盖不同的垂直行业,但是我们还是希望它有统一的标准和统一的内在基础的东西。”
按照噪音产生的部位不同可将通风、空调系统噪音分为机械、设备部分的产生噪音;风管系统产生的噪音和水管系统产生的噪音。但是机械设备、风管系统、水管系统组成一个整体的通风、空调系统,因此机械噪音会沿风管、水管传递到空调房间。
1 机械、设备部分的噪音
通风、空调系统的机械设备噪音主要来自设备电动机、风机叶轮、水泵叶轮转动产生振动形成的噪音;空气在风机内旋转、高速运动与风机外壳磨檫、撞击、涡流形成的噪音;空气、水形成的压力在机械内产生周期性变化引起振动产生的噪音;压缩机工作时往复运动引起振动而产生的噪音。上述噪音能够沿着风管、水管传递,即使设备机房离空调房间很远也有可能传递到空调房间。
针对机械、设备的噪音,采用以下方法降低噪音:
(1)在满足技术条件的下,应选择低转速、风机机外余压小、噪音低的设备。应选择机械加工精良的低噪音设备;设备技术参数和设计图纸要求偏差不能太大,尤其是风量偏差不要超过10%,机外余压不能大于设计图纸要求;进风百叶的有效面积不能小于设计图纸要求;应选择风机隔音罩隔音好、强度高,加工精细的设备。若进风百叶面积小于设计技术要求,将使进风口处的风速增大,进出口风压压差增大,导致的结果是增大空气与进风管的摩擦、振动产生的噪音,同时使风机电机输出功率增大,增大设备因电机运动产生的噪音。若隔音罩上检修活动口周围缝隙大,固定不牢固,将使机械运转形成的噪音沿缝隙穿出,同时隔音罩由于强度不高、固定不牢固产生较强振动而形成新的噪音源,此类噪音一般为低频率噪音,低频率噪音的特点是对障碍物的穿透强,衰减慢,传递的更远,对环境的影响更大。
(2)在设计时须选择合理的位置作为设备用房。一般选择离空调用房较远,对噪音传递能形成较多障碍地下室靠外墙的房间作为设备用房,这样既可使部分噪音沿地下室外墙传给大地,也使噪音在向地上空调房间传地时通过较多障碍物而得到衰减。对于噪音防治要求高或降噪达不到要求的建筑应对设备用房用隔音材料做隔音处理。如单层钢结构的航站楼工程,一般空调、风机设备放置在空调用房的顶部,航站楼上部为空旷的大空间,设备噪音不能被墙体、顶板、钢彩板屋顶等维护结构有效吸收、衰减。对于上述建筑物内的通风、空调设备应采用隔音、吸音性能好的板材做全封闭的维护以降低噪音。对于功率大的通风、空调机应采用落地安装并设专用设备用房,虽然吊装可以节省空间,但落地安装更有利于降低噪音。
(3)在通风、空调安装中,应采取有效措施降低噪音,对于吊装的通风、空调设备应采用弹簧吊架,尽量吊装在框架梁等刚度大的结构上,对于落地安装的应在设备下安装减振垫,风机、水泵的进出口与风管、水管应采用软性连接,且软性连接处应受力均衡。风机盘管与水管的连接用软管连接。设备安装应平稳、各支撑点受力均衡。在设备运行中要及时维护、保养,发现设备运转噪音异常、振动大应及时进行维修。
2 风管部分的噪音
风管部分的噪音主要来自风机运行引起的振动而产生的噪音通过风管传递到空调房间;空气运动与风管内壁的磨檫引起风管的振动;风管内外压力不平衡引起的风管的震动;风管内空气相互磨檫、涡流产生的振动,尤其在转弯处空气对风管的撞击、自身形成的涡流、压强不平衡引起风管的振动产生的噪音;风管间产生的共振产生的噪音。
针对风管噪音,采用以下方法降低噪音:
(1)风管材料的选择:目前工程上常采用镀锌铁皮制作,由于镀锌铁皮风管易加工、使用寿命长、难燃等特点被广泛施工,但镀锌铁皮风管吸音差,噪音沿风管传递时衰减慢,材质相对薄更易引起振动等缺点,因此风管外采用保温材料既能保温又能吸音降噪,对于仅做通风换气的风管也应做保温处理。对环境噪音值要求低的工程可选用具有吸音、降噪的材料做风管,如玻璃钢复合风管、酚醛玻钎复合风管等,该类风管吸音效果好,噪音沿风管传递时衰减也快,各房间之间串音现象也少 。
(2)应选择合理的风速。噪音要求低的工程应选择较低流速的风速,风速太高会增大空气与风管壁之间的磨擦引起风管的振动,同时在风管弯头、三通、变径等处产生气流声,一般主风管风速6.0~8.0米/秒,支管风速4.0~6.0米/秒。同时应根据噪音要求在风机的进出口、风管变径处设消声器、整流器。同时要防止尺寸相近的风管产生共振现象,尺寸相近的风管布置应相距一定距离或采用改变风管截面尺寸的措施。
(3)在风管加工中要严格按照工艺要求加工,大尺寸风管要按照要求进行加固、加肋。风管转弯 、变径等出要圆滑过渡,在主风管处接支管或接风口需开洞时,开洞处应加固,风管连接处应严密、平整、无毛刺等,否则空气在风管中易形成涡流、绕流而产生噪音且易引起风管振动。在镀锌铁皮风管的保温材料施工中应保证保温材料能够紧密粘贴在风管上,这样可以在风管振动变形时强迫保温材料变形,从而可将声能有效衰减。
(4)在与风管连接的设备后或风管的转弯处及风管的变径处加设消声器、或消声弯头及消声静压箱能够有效降低设备运转传递给风管的噪音和风管内因空气运动形成的噪音。一般在风管系统设计中需要根据环境对噪音指标的的要求设置消声器或消声静压箱,在对噪音指标要求严格的剧场、录音棚、影院等建筑物的通风系统的消声器可能需要多个串接或直接采用消声风管方可满足要求。
3 水管部分的噪音
水管部分的噪音主要来自水管内水流与管壁磨擦、水流撞击管壁以及水泵振动引起的管道振动产生的噪音。针对上述噪音采取以下措施降低噪音:
(1)严格控制管道内水的流速,在运行中要排尽管道内的气体,保证管道内压强不剧烈波动,安装可靠的排气装置,并设置伸缩补偿器,防止管道内水温差引起管道的伸缩振动。
(2)管道应固定在梁、柱上,尽量避免管道托架安装在楼板上。管道托架采用应采用减振托架,这样噪音和振动在减振托架中有效衰减。
4 结束语
通过对通风、通调系统的设备设置的位置及选型的优化、风管、水管系统设计优化,在施工中加强施工工艺要求,选择合理的风管材料、保温材料 ,安设备和管道减震、隔振装置、减振托架。在后期运行中及时保养、维护设备、管道系统,其噪音便能达到有效控制。
参考文献:
[1]智乃刚 风机噪声控制技术(M)北京:机械工业出版社.
[2]周新祥 噪声控制机应用实例(M)北京:海洋出版社.
1、苹果手机听筒被异物堵塞,或听筒的内部硬件损坏,可用耳机进行检测;
2、苹果手机营运商网络不顺畅,可换用另一家营运商的网络进行检测;
3、苹果手机系统紊乱,导致苹果通话声音断断续续,可进行刷机检测;