饮食安全常识

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇饮食安全常识范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

饮食安全常识范文第1篇

在这草长莺飞的季节，生命也恰在最美好的年华绽放。当我们漫步于校园，慨叹这座象牙塔的人杰地灵与翰墨书香，承载着满满的希望在这里成长，用踏实的脚步奏响一曲曲属于我们自己的生命交响，我们的青春和西华师大的发展一样蓬勃向上！

随着南广高速的贯通，一、二期之间道路上机动车辆与日俱增，但该条道路也是学校一期、二期同学往来的交通要道，成为交通事故的易发地段。如果同学们不注意交通规则，不懂遵章守法，极易引发交通事故。

为构建平安和谐校园，保障每个师大学子的生命安全，校学生会特此向全体同学发出倡议：

1.认真学习交通法规知识，自觉遵守交通规则，牢固树立安全行路的意识，增强交通法制观念。

2.往返一、二期时尽量选择校内一二期人行天桥；提倡步行或使用自行车，不提倡驾驶摩托车等机动车辆；通过坡度较大路面时应减速慢行或下车推行，骑自行车遇人流量高峰时，也应推车行走；勿用自行车载人。

3.若是往返一二期，选择校外通道时，靠右行驶，红灯停，绿灯行，过马路走斑马线；绿灯亮时，要等第一辆车停下之后再过马路，不着急行走；宁停三分，不抢一秒。

4.若出入经过校园正大门，应特别注意转弯处来车，行走时眼观六路，耳听八方；骑车时不戴耳塞听音乐、不双手离把、不打手机。

5.爱护校内的交通标志、标线，不在绿地护栏、交通标志等物体上栓、锁自行车，不随意移动、遮挡甚至破坏交通标志、标线。

6.积极参与校园交通监督管理工作，发现不文明交通行为，应主动劝阻，对不听劝告者应尽快向保卫处反映，争做交通安全宣传的主人。

7.当前，已处在传染疾病的多发时期，请同学们注意饮水安全，尽量不到无卫生许可证的餐厅就餐，做好传染病的预防工作。

我们都是师大人，我们以自己的身份而骄傲。让我们携起手来，为创建更加和谐美好平安的校园文化生活而共同努力，从自己做起，从身边的小事做起，生命因我们的倍加珍惜而越加灿烂！

饮食安全常识范文第2篇

一、安全隐患分析

1.安全生产责任不明确个别施工企业安全体系不健全，生产责任不明确，事故预案没有针对性，分管责任区没有细化，发生事故时，安全生产责任不能落实到相关责任人，遇到问题互相推诿，约束力不够。2.安全管理部门人员水平不高施工现场安全管理部门的设立多数都是趋于简单化并且缺少专科安全管理人员及专业性较强的安全技术人员，常常是技术人员兼职作安全管理人员，没有进行专业化培训和学习。3.安全教育不到位新入职员工、转岗员工、未经班级组、项目部、公司三级安全教育就上岗作业，有的安全教育只是草草了事，也存在非项目技术负责人培训，造成教育课时不够，教育内容没有针对性。4.建筑施工人员流动性大建筑工程施工过程中各工种人员常常处于分散、流动的状态，本身就存在管理难的问题，加上作业强度大，身体素质要求高，离职频繁是一种常态。5.施工现场动火作业审批把关不严施工现场动火作业均需得到三级审批，施工人员往往没有得到专业的培训，在作业完毕后，施工现场的火种未及时扑灭，也未观察一段时间就离开现场。6.疲劳作业施工企业因为抢施工进度而加班加点，不合理安排劳动强度和劳动结构，导致劳动时间过长，劳动负荷过大，工作速度过快，工作不良，工作岗位不稳定，夜班连续作业等，都容易导致事故的发生。7.酒后上岗个别工人习惯喝酒，以为喝点酒可以解除身体的疲劳，但酒精具有麻醉作用，往往是造成事故发生的主要原因。8.施工机具管理不当施工现场使用的各类机具设备年久失修，没有专门的机械维修保养人员，操作规程也没有专门的负责人进行讲解，未进行交底工作，有些设备无安全防护设施，甚至机具“带病”作业，都是事故高发的原因。9.临时用电不规范施工部位和用电设施的不断变更和增加，工人随意乱拉临时用电线路，电器开关和配电箱电阻不断变大，用电负荷达到、超过额定负荷，施工设备未做接地，接零，严重威胁安全。10.防护不到位基坑支护与土方开挖施工未按支护施工方案施工，危险性较大的分部分项工程未按安全管理办法执行，没有做好降水、排水工作，未做到定期监测，导致塌方。临边、洞口、井口未安排专人搭设或者没有按照相关防护要求进行搭设，没有做到定期巡检，损坏维护、维修。11.特种作业操作人员无证上岗施工现场特种作业培训考试是国家规定，部分操作人员操作证过期未经主管部门复审学习，未经安全技术交底仍在继续作业。甚至有着急于工作，出现无证上岗的现象。12.特种设备隐患多未经安全监督主管部门报备，审批即使用。操作人员未执行安全操作规程，超载运行，到期未做年检，没有专门的负责人定期巡查。13.人员保险未全覆盖施工企业在企业开工期间给全员投保工伤保险，但是由于保险投保的年龄限制，超龄的无法继续投保，但是企业招工难，招收了超龄。甚至未经体检的工人，一旦事故发生，会给企业和工人自身带来了无法弥补的损失。14.安全生产费用投入不够个别企业在安全生产费用的落实上实施起来比较困难，关键时候不舍得用，安全物资不符合国家安全标准，购置质量不合格的产品，在关键时刻无法起到保护作用。15.施工现场消防器材短缺个别施工单位追求经济利益最大化，降低施工现场消防器材的经济投入，灭火器等基础消防器材严重不足，以及建筑工地堆放的建筑材料存在大量易燃、可燃物质。如各种木料、油漆等，一旦发生火灾，难以有效控制。16.没有针对性的安全演练及预案施工现场预案编制不完善，缺乏针对性、实效性差，一旦发生事故，缺乏及时、有效的救援方案。

二、隐患整改措施

饮食安全常识范文第3篇

还记得由魔术师约翰逊、飞人乔丹等组成的“梦之旅”篮球明星们横扫1992年巴塞罗拉奥运会上篮球赛场的往事吧？这些篮球明星们精湛球艺和如入无人之境的表演征服了所有观众。这张影碟，记录的是美国爵士“梦之旅”的精彩表演。2001年，“西海岸全明星”爵士乐队在德国斯图加特爵士音乐节登台露面。参加演出的6位爵士大师，他们是小号手康特・坎多利（Conte Candoli）、长号手卡尔・丰塔纳（Carl Fontana）、萨克斯手泰迪・爱德华兹（Teddy Edwards）、钢琴手皮特・乔利（Pete Jolly）、贝司手恰克 ・伯格霍弗（Chuck Berghofer）和鼓手乔・拉巴贝拉（Joe Labarbera）。在此次演出前，他们还没有作为一支乐队合作过。他们没有现成的乐谱，甚至连演出曲目也只是在音乐会前一天才刚刚确定下来。然而，这支爵士明星队以出神入化的技巧、完美和谐的奇妙配合，在演出中赢得了全场观众的阵阵喝彩，创造出爵士音乐演出的神话。

这支爵士明星组合的成立和演出活动，是为了纪念半个世纪前加州的“灯塔全明星爵士乐队”（Lighthouse All Stars）。当时该乐队是西海岸爵士的领头军之一。以低音大号手霍华德・拉姆塞领军的这支爵士乐队在位于加州荷摩莎海滩码头大街30号的著名爵士演出场所――灯塔咖啡厅，作为常驻乐队，掀起了爵士演出的热浪。时过境迁，当今这几位大师继承了爵士演出的原始魅力和精华，让半个世纪以后的新一代观众重新欣赏了爵士乐的魅力――那就是个人的绝技与默契合作的即兴魅力！

演出节目中，应该首推为纪念“灯塔”的创建者霍华德・拉姆塞而献上的“致霍华德”。6位大师全体出阵，尤其是萨克斯手泰迪采用了一个12小节的长主题，由此激发了其他演录者的的即兴绝技。这里让我们充分体验到美国西海岸爵士的传统特色！碟中的其他明星们也依次出现在聚光灯下，为我们作出了精彩的表演。如康特的爵士小号乐曲“隐秘的激情”，以个性十足的演绎将这首拉丁爵士表现得分外迷人；卡尔的长号以出神入化的音调，演绎出了“假如我只有一个头脑”；皮特的爵士钢琴，将“魔鬼之舞”表现得极其丰富神秘；恰克用庞大的低音大提琴，却将乐曲“老乡”演奏得细致入微，令人心醉。

影碟的画质和音效品质较高。虽然演出的有些画面光线显得较弱，但演员和景物的清晰度仍然上佳，镜头的频繁变换更增加了即兴演出的摇曳感和现场气氛。声音的解析度、动态等没有特别的惊人处，但总体音质表现比较平衡统一。

饮食安全常识范文第4篇

关键词：饮水安全 建设情况 存在问题 措施

中图分类号：TU721文献标识码： A

一 浠水水利基本情况

浠水位于湖北省东部，长江中游北岸，大别山南麓。东邻蕲春，北界团风，西北与鄂州、黄石两市隔江相望，东北与英山、罗田毗连。版图面积1949.3平方公里。总人口102.24万，其中农业人口约86万人。县辖12镇一乡一场和两个经济开发区，常用耕地面积44.29千公顷。

浠水县是典型的丘陵地区，是鄂东农业大县、产粮大县，水产、畜禽养殖强县，是全国水利大县，具有水系发达、湖泊众多、灌排蓄水设施分布广的典型特征。由于水利设施点多面广、严重老化，资金投入严重不足等问题，浠水也是黄冈市受灾最为频繁的易旱易涝地区，历来是全市防汛抗旱的重点。

全县境内有长江干支堤防全长50余公里；有大中小型水库67座；全县流域共分浠水、巴河、蕲水、望天湖和策湖五大流域，总流域面积1968.13平方公里；长江在浠水县西南边界过境流程为42.5公里；境内现有湖泊34个，总面积约37.8平方公里，其中湖北省公示的第一批保护湖泊6个（策湖、望天湖、滠湖、芝麻糊、月湖、皂泥湖）。第二批公示的保护湖泊有袁湖等21个。境内有东西干渠及五大支渠全长385公里，其它支、斗渠共213条，全长1112.5公里；有大小排涝泵站59座，总装机 1.74万KW。大小灌提泵站550座（处）；现有各类塘堰35889口（处），总容积约9630万M3，灌溉面积21.6万亩。；有二级、四级两座主要水电站，总装机12800KW，多年平均发电量约3500万度。

依据湖北省最新的水资源公报相关数据，全县人均水资源拥有量约1272立方米，远小于全国平均水平（约2200立方米）和全省的平均水平（约1600立方米），是一个水资源相对紧缺的县域。因水系交错形成的内涝危患和因水源分布不均导致的人畜饮水困难，使我县农村饮水安全工作形势异常严峻。

二 浠水地区农村饮水安全问题面临的问题

1已建饮水工程运行艰难。

浠水农村地区农村已建的小型水厂大多是用于人畜解困，具有建设标准低、工艺流程粗糙，供水规模小等特点。供水工程本就是薄利行业，而这些本就粗糙的小型水厂中又存在设备老化、管网维护经费匮乏、管网延伸配套投入匮乏，能够维持运转已经是万幸了。同时，由于当地工农商业的迅猛发展，在一部分地区当前存在的水厂不能满足当今的供水需求；而在另一些地方的水厂，正遭受着供水量不足的问题，水厂的利润空间进一步被压缩，日常运转面临两难境地。

2水源保护任务异常艰巨。

由于现行水厂的水源区均为人口相对密集区，污染源点多面广。近年来，随着养殖业在我市的高速发展，使水源污染更是雪上加霜。虽然近年来省、市、县各级政府逐渐加大了对污染饮用水源的打击力度，但由于目前国家尚未出台相关的水源保护法律规章，使基层执法缺乏可操作性，难以达到监管质效。尤其是白莲河库区水面是当前最大的水源地保护区，由于涉及浠、英、罗三县，管理区域广，难度更大。

3水厂队伍建设严重滞后。

主要反映在乡镇小型水厂缺少运行管理人员。现行管理人员相应的技术素质不高，影响了管理质效。农村用水量少，小型分散水厂的供水范围小，水厂效益差，运行人员待遇低，难以留住运管人员。有些水厂管理人员业务水平低，缺乏业务培训；有的水厂由于水质不稳定，经常出现水质问题，极易产生社会负面影响。

三．解决饮水安全有效措施

1、加大对基层水厂的扶持力度。

具体体现在三个方面：首先。加大以前修建小水厂维修改造资金的扶持。建议迅速落实资金对各地小水厂老化设备、管网进行全面升级改造，以应对村民用水需求增长的实际问题。其次，随着白莲河大水厂的建成投产，与各地中小型水厂的对接是当前的面临的主要任务。但是，由于管网对接及老旧管线改造所需费用巨大，大都面临资金压力。落实农村供水网络扩容资金渠道就极为重要。尤其是要落实白莲河大水厂与乡镇小水厂对接管网的资金投入。最后，鉴于现行水厂业务技术人员断层严重，现有管理人员缺乏相关业务培训，水厂缺乏集中培训资金的实际情况，建议各级主管部门加大对基层水厂管理人员的业务培训，提高管理人员的准入门槛，以进一步提高基层饮水工程的运行和管理能力。

2、加强水源地保护的支持力度。

主要包裹两个方面：首先，从项目上加大资金支持力度。水源地整治和改造项目是有效改善当前水源保护现状的重要措施，也是确保饮水工程长久发挥效益，保障国家资金投入效果的根本保障。因此，建议根据当前水源保护的实际需要，加快项目立项审批和实施，以有效缓解水源污染的严重问题；最后，从顶层制度设计上加强水源保护力度。建议尽快出台水源保护相关制度规章，以增强基层水源保护执法的针对性和可操作性。

3、加强水质检测建设。

只有给予水源、出厂水和管网末梢水的水质检测足够的重视，才能确保饮用水的质量。健全农村饮水安全水质监测中心能够随时检测全县供水水厂水质情况，是确保农村饮水安全的关键。水源地保护对于水质的控制是极为关键的。一旦饮用水水源受到污染，想要进行修复就需要付出极大的代价。因此，建立健全水源地监测中心就显得极为重要了。对于那些易于受到污染的地带应安装相应的监测与预警装置，这样可以有效避免水源受污染的几率。

四 农村饮水安全工程施工现场管理存在的问题

首先，在浠水农村地区由于资金的匮乏导致大多数饮水工程都是由那些资质差企业参与设计施工的，不仅施工图纸达不到规范要求，在施工中建设质量也得不到保证。第二，工程质量和施工过程的缺乏专业监理公司和专业人员监督管理。施工企业本就不具备施工资质，为了在施工中节约成本不雇佣专业技术人员对工程进行监督，导致工程现场的管理混乱，无法确保工程的质量和工程成本控制。第三，在施工中常存在偷工减料、以次充好的现象，很容易导致饮水净化达不到规定标准。第四，施工单位建造技术不高，施工人员个人素质也不高，很容易造成资源的浪费，也容易出现施工质量问题，还会由于人为因素造成施工事故。

五 加强农村饮水安全工程现场施工管理措施

1 建立和和完善工程施工现场管理制度

建立完善的工程施工现场管理制度，才能够确保农村饮水安全工程建设有序安全的进行。这些规定措施必须保证落实到实处，这样才能为工程有序安全进行提供规章依据。首先，注重施工人员的专业培训，树立全体施工人员的责任意识，督促施工人员严格按照工程施工规范进行施工，可以有效提高施工效率。其次，在实际的工程施工过程中，施工管理人员要制订完善管理实方案，这样才可确保避免施工中出现由管理不善而产生不必要的隐患。第三，建立完善工程建设的奖惩制度，要做到奖罚分明，保证这些措施落实到位，对于全体施工人树立责任意识具有推动作用。

2 要加强施工现场质量管理

质量管理在整个工程建设中占有举足轻重的地位，因此，要加强施工现场的质量管理。现场质量管理，制定完善的现场监督评定制度，对反馈出现影响施工质量的因素加以控制和管理，同时在施工现场质量保证体系下对施工的整个过程进行时时监督，使工程施工现场质量和进度得到保证。具体的如下：设立严格岗位责任制度，加强质量意识；施工中用到的设备与原材料质量的必须严格把关，施工前要制定科学合理的施工工序，对工程关键环节必须加强的监督力度；施工现场的质量检测在施工中也是极为重要的，实行严格“三检制”，这样才能确保现场质量管理。

3 加强施工现场安全管理

安全管理在施工中是最为重要的，它是确保施工人员生命安全的重要保证。首先，要使工程施工能够安全进行，健全的现场施工安全的监督与管理体制是必不可少的。确立绝对的领导核心，坚决实施安全生产岗位责任制。其次，注重平时安全培训。针对全体施工人员的安全意识弱的现象，要加强是施工人员安全意识的树立，确保施工人员在施工中的每个环节都要严格遵循安全规范标准。最后，要时时对施工现场场地进行监督，对于潜在的安全隐患进行及时的处理。

4加强施工现场成本管理

施工现场成本在整个工程成本中占有很大的比重，是确保施工企业的经济效益的关键。施工企业要采取科学合理的成本控制措施，对于在施工中的管理记录是极为重要的，需要记录施工中人工费用、材料和施工设备的消耗量、施工技术和工艺、场地布置等，具体管理和控制的措施如下：

1） 人工费的控制

在施工时制定的施工中所需的劳动定额是十分有必要的。控制合理的施工人数，可以有效避免人员的浪费现象，从而提高工程施工效率，有效的控制人工成本。

2）材料费的控制

在施工过程中严格控制和管理材料用量和价格，对于工程的成本控制有很大的影响。在进购材料时要确保材料的质量，同时要严格按照工程预计需求来采购所需材料的数量。另外，在施工时，材料配给的限额控制对工程成本控制有很大的影响。

3） 机械费的控制

机械费用控制也是控制工程成本重要途径。施工企业在施工中要依据施工时实际情况，制定合理机械使用计划，同时要定期的对机械进行维护保养；另外，提前安排外租机械，才能确保机械有效利用，才能确保施工不会出现停滞以及浪费现象。

综上所述，农村饮水安全工程施工现场管理是十分复杂的，特别是在地形浠水农村地区，要更加重视施工现场的管理工作。对于农村饮水安全工程施工管理中出现问题保有足够深刻的认识，在施工中尽量消除这些问题，才能保证项目质量、安全、进度、成本控制，确保农村饮水安全。

参考文献

[1] 钱玉民.金武龙.关于农村饮水安全工程管理的思考与对策.吉林农业.2012(08)

[2] 匡波.农村饮水安全工程管理中的问题及对策建议.安徽农学通报.2012(02)

饮食安全常识范文第5篇

1 不安全因素，原因

1.1服务意识差 态度生硬，在护理工作中缺乏人文素养，缺乏与患者沟通的技巧、能力或愿望，未真正做到急病人之所急，想病人之所想，帮病人之所需，视病人如亲人。

1.2责任心不强，巡视病房不周，观察病情不及时，液体外渗未发现，对孕产妇、新生儿，尤其是特殊情况的危重儿缺乏预见性，治疗、护理措施无轻重缓急之分，交接不清楚，特殊治疗只做口头交接，无书面交接记录，落实不到位，发药未向家属解释清楚。

1.3护理人员编制不足，超负荷工作 人员编制不足，工作量大，护士力不从心，身心疲惫，急躁，不仅有孕产妇的护理，还有新生儿的护理，没有足够时间向患者或家属进行宣教或沟通，不能解答疑惑而导致了一些误解。

1.4护理技术欠熟练

1.5护理人员应急能力低下 护理人员待遇低，社会地位低下，合同制护士多，人员不稳定，流动性大，缺乏工作经验，专业知识及基础知识对病情变化预见性差，评估能力差，遇事往往不知所措。

1.6相关法律意识淡漠 护理过程中需注意保护患者隐私，有时自我保护意识差，遇到纠纷缺乏危机处理意识和相应的知识、技巧。

1.7意外事故 对孕妇意外跌倒，新生儿、早产儿保暖时烫伤，分泌物呛入气道，未及时清除引起窒息，产前、产时或产后突发子痫，产后大出血等，仪器消毒不严引起院内感染。

2 措施

2.1强化护理质量管理 强化护理队伍，增强团结协作精神，护理队伍老、中、青搭配合理，统筹安排护士的岗位和工作时间，提高工作效率，按要求增加护理人员编制，为护士排忧解难，减轻她们的心理压力。

2.2强化安全意识，增强护士的法律意识 护理工作是保证孕、产妇和婴儿安全的第一要务，一切以她们的生命安全和健康为中心，注意自我保护，将医患纠纷降到最低，将隐患杜绝于萌芽状态，避免人身伤害。

2.3严格执行各种规章制度和操作规范 认真执行医嘱，有疑问时问清楚再执行，拒绝执行口头医嘱，紧急抢救者例外，执行口头医嘱时需复述一遍，无误后方可执行，过后需及时补记。

2.4提高护理人员整体素质 加强继续医学教育，定期组织基本理论、基本知识、基本技能的考核，增强责任心和忧患意识，实行岗位淘汰制，从而提高学习动力、工作兴趣和职业价值感，不断掌握新知识、新技能，满足日新月异医学发展的需要。

2.5改变传统的护理服务理念，自立、自强，以崭新的姿态树立新一代白衣天使的风范，一切以病人健康为中心，为医院赢得良好的社会效益。

2.6建立完善的带教制度 明确带教职责，对实习学生做到言传身教，放手不放眼。

2.7密切观察病情变化 护士要有敏锐的观察力，周密的逻辑思维能力，时刻要警钟长鸣，才能杜绝隐患。

2.8加强护患沟通技巧 沟通分语言性沟通和非语言性沟通[1]，非语言性沟通，是指不使用词语而借助动作、手势、眼神、表情等表达思想感情、观点、目的、用意的沟通[2]，针对工作中存在的问题，深入剖析，及时解决，不断总结提高，多一个微笑，多一份温暖，避免冷、硬、顶，了解患者的需要及感受，与患者换位思考，建立新的融洽而和谐的护患关系。

2.9规范护理文书的书写，护理记录要科学、真实、及时完整而客观地反映患者的护理过程，与医疗文书同步。

参 考 文 献