有机农产品
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇有机农产品范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
有机农产品范文第1篇
[关健词]宁波 有机产品 营销策略
一、有机农产品的目标市场
有机农产品由于其生产加工的原则和标准相当严格，所以其单位面积产量要低于一般农产品，而成本和价格则要高于一般农产品。我国尚是发展中国家，人口多，人均土地面积少，13亿多人口的温饱问题压力大，在现有技术条件下大规模推广有机农业还不切实际。所以有机农产品在当前及今后较长时期内，都只能作为高端农产品满足少数人的需求，其目标市场定位为中等及以上收入家庭；工厂、学校、幼儿园及机关、事业单位等的食堂；宾馆、酒店和注重品牌效应的一般饭店。
二、关于当前发展有机农产品的SWOT分析
（1）优势分析
我国有机农产品的市场正在逐步扩大，有机农产品的多样化不断增加。人们收入水平也随之提高，因而更加注重食品上的安全。消费观念的转变，使更多的人认为食用有机食品是生活当中时尚的表现。
（2）弱势分析
有机产业是刚刚兴起的一个新行业。有机农产品在我们国家才刚刚兴起，并不为大多数人们所知晓。此外，有机农产品价格高，品质不一定优。有机农产品在生产过程中是遵循有机农业的标准而进行生产，因而对生产基地的要求比较高。
（3）机遇分析
国家政策的支持，加大强农惠农政策的投入力度。科学技术发展迅猛。随着互联网的不断普及，有些商家看准商机，运用互联网，在网上销售有机农产品。消费者观念的转变。食品危机带来的负面影响使人们更向往健康、纯天然的食品。因此，消费者健康观念的转变，使有机农品逐渐被大多数消费者所认可。
表1 当前发展有机农产品的SWOT分析示意图
三、我国实施有机农产品营销的对策分析
（1）产品策略
在包装上，对有机农产品的包装可以不经过深加工进行装包。将出土的有机农产品用专用的包装袋进行包装，包装上不仅含有有机食品的防伪标志，更要突出原生态、健康这一特征。必要时可以带着蒜梗一起包装，给消费者一种刚出土的感觉，吸引消费者的注意力。包装上也要不断创新思路，在一些节假日可以混合不同种类的有机农产品，形成礼品包装。在包装中也要利用低碳的原理，尽量使用一些原始的包装，如用纸包装，或是菜篮子包装。
有机农产品包装的优化组合。目前生产出来的有机农产品多数是初级加工品，因此在销售过程中要细分品种，细分目标市场，并将有机农产品的组合根据高、中、低这三个档次进行细分，针对高端个人---会员制；针对行政、机关单位---周末菜篮子，每周五陪送；针对礼品市场突出送健康----礼盒产品。因为有机农产品存在季节性限制，所以在产品生产方面，有机农产品基地（公司）根据产品生产周期设置科学合理的产品种植组合。比如，在超市专柜，普通产品区则可以将简单包装的有机农产品进行出售，而在一些礼盒区或是高档产品区，就要制作有机农产品的高档包装。
此外，需要注意农产品的质量和营养问题。严格控制有机农产品的质量，有机农产品能不能长期受到消费者信赖与产品的质量显著相关。为长期定制有机农产品（特别是有机蔬菜）的消费者科学搭配蔬菜品类和营养，既满足消费者对蔬菜种类变化的需求又满足对营养搭配的要求，做消费者的“家庭营养师”。
（2）促销策略
促销就是卖方与买方之间进行的信息沟通。在现代市场经济条件下，促销的内容十分丰富，同时促销成为了企业出售商品的重要手段。有机农产品主要是面向出口，对国内的市场也只是简单的销售有机农产品，并没有进行相应的促销宣传策略，因此根据促销方式来制定有机农产品的促销策略。
第一，有机农产品不同于普通食品，它是属于调料品一类，因此可以采取免费赠送的方式。即购买有机农产品达到一定量则会送有机农产品的赠品，也可以赠送有机农产品的宣传册、农产品样式的饰品或是别的赠送物品。对有机农产品进行折扣上的优惠。比如在一些节假日，或是一些特殊的节日上，进行价格的优惠。发放折扣券，小面额的有价证券，吸引顾客前来购买。
第二，广告宣传，广告是各种商品进行宣传的媒介，是推动市场发展的中坚力量。对于有机农产品来说，它的广告应该面向全社会，在国家政策支持的大背景下，应该高调宣扬。宣传对象是全体公众，尤其是中老年、高级知识分子，高收入家庭、乐于接受新生事物的人们。因此，广告的设计应该充分全面地展示有机农产品的生产方式、生产条件、特点、种类、价格、认证机构、认证程序及标准、标志，要特别说明有机与无机的区别。
（3）价格策略
有机农产品的商家在制定有机农产品价格时需考虑成本、市场、消费三因素，商家可以选择一下价格策略：第一，组合产品的价格策略。有机农产品的互补产品是一些调味品，则进行产品组合时，要把有关煮菜的调味品摆在一起，让顾客一目了然，因为都是炒菜过程中的必需品，则可以价格优惠，比平常价格低一些，以此来吸引顾客。第二，差别价格策略。这是针对不同的目标市场，不同的顾客群，不同的时间段采取不同价格。
（4）渠道策略
有机农产品范文第2篇
关键词：有机农产；冷链物流；精益管理
我国的有机农产品逐步成为百姓消费的热点，人们对其新鲜程度，标准度，营养度，安全度等方面有更高的要求。要使有机农产品的质量安全得到提高，运输中资源浪费减少，满足人们更高的需求，必须发展好冷链物流。我国2006年出台的标准《物流术语》给出冷链物流的主要定义，是指根据新鲜食品及冷冻食品等产品特性，为保持其品质而采用的生产、运输、储藏、配送、销售到消费前的每个步骤全程存在于规定低温环境下的物流网络。
一、有机农产品冷链物流存在的问题
虽然随着农产品冷链物流需求增加带动了冷链物流的发展，但与发达国家相比，我国的农产品冷链物流仍然有明显的不足。同大多数农产品冷链物流一样，有机农产品冷链物流主要涵盖是冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运送、冷冻销售。
图1有机农产品冷链物流整体流程
1、运输环节过多
冷链物流运输成本较高，产生这一问题的主要原因在于运输环节过多，环节越多，冷藏失温出现的可能性越大。在农产品的实际运输过程中，首先通过主干线运输到达冷冻仓库，然后第二次运输到达物流配送中心，在配送中心进行分解后送到销售商手中，这是第三次运输，最终消费者将农产品买回家是第四次运输。在这些流通环节中很难保持货物一直处于恒温的环境。不仅如此，运输环节的增加导致装卸搬运的次数也随着不断增加，装卸成本与制冷成本的上升使得整体成本上升，而最终只能由消费者自己承担。
2、有机农产品的需求难以满足
由于有机农产品的种类很多，不同产品的冷冻需求不同，冷藏车和冷冻仓库的类型难以有机农产品的不同要求，而且也没有专门设计的与其冷链物流相适应的设备。
3、对信息技术的要求较高
因为有机农产品物流内部架构繁杂，有较多参与者，信息存在一定不对称性，物流环节要求有质量控制和及时追踪，因此必须有强大的信息技术作为支持。同时，新鲜有机农产品的容易腐坏性则需要整个冷链过程的组织协调性更强。
二、精益管理模式的应用
精益管理是随着应用成熟的“精益生产”方法而出现，它是源于精益生产并能应用到大多数行业的理论。精益管理的关键在于避免浪费，即以非常少的投资、微少的劳力成本、很少的技术装备、非常短的时间和面积很小的空间产生最多的效益；并且逐渐满足用户，给他们真实需要的商品。它将推动企业决策者进一步规划新的企业发展方向，消除浪费以达到更好的效益。
1、生产管理优化
在有机农产品冷链物流中，一定要严格控制生产源头。在生产管理优化过程中采用JIT（Just In Time）生产模式，多品种小批量的进行生产，能够满足有机农产品所需要的迅速反应，在很大程度上减少有机农产品的浪费，使得有机农产品的响应速度得到增加，让顾客与公司之间相互联系更加紧密。推行JIT生产首先分析生产的相关原理，发现生产过程中存在哪些问题，针对存在的问题采取JIT相关方法进行改进。要分析自身组织生产的特点则必须首先了解产品的生产周期，也就是要了解其信息处理周期和实物流动周期。信息流、资金流和实物流有机地连接了整个供应链环节，缩短信息处理周期与实物流动周期可以加快资金流转速度，大幅增加利润。
2、质量管理优化
就有机农产品而言，质量安全问题显得非常关键。在质量管理方面，应该努力保证有机农产品的品质安全、提高物流服务水平、提升物流操作效率、保障物流项目安全。PDCA循环管理包括计划（Plan）、实施（Do）、检查（Check）、处理（Action）四个阶段，这几个阶段周而复始循环运转。处理阶段主要是解决当前存在的问题，总结经验并吸取教训，这个阶段非常关键，修订技术标准、管理制度。PDCA循环，可以使思想方法和工作步骤更加条理化、系统化、图像化和科学化。
3、库存管理优化
冷链物流公司的库存调控力度会影响着按计划中的服务层次需求掌控储存量多少的能否完成。增加库存掌控能力并掌握绩效，势必会对相关冷链物流公司的核心业务优势以及后续生存进展产生影响。在有机农产品冷链物流过程中，采用多级库存管理并进行中心化库存控制，也就是说全部节点不会自行掌控进货的总数，而是全部综合到一块再进行整体决策，以全套冷链物流体系所获效益最大为最终目的。
4、配送管理优化
有机农产品冷链物流的配送要想充分考虑有机农产品的特性及其对时间的约束，那么一定要借助信息及自动化等一些科学方法，利用完善的交通基础设施，实现配送集约化以及产地直送化，减少产品的流通距离，使物流环节得到逐步改善，以达到减少物流成本的目的。通过集中化的生产，获得规模效应，就近建立冷冻仓库，降低在第一次运输的过程中由于水果蔬菜、禽类的分散种植产生的温度不稳定的可能性。与此同时，在这个环节中就对运输储藏的产品提前做好包装加工。
三、结语
随着1994年国家有机食品中心的设立，有机农产品在我国开始受到实质性的关注。虽然我国是农产品生产与消费大国，但在有机农产品的生产方面还不够强大，这很大程度上是因为现代化冷链系统的缺乏。所以，在学习和引进其他国家先进的技术及管理方法的同时，还要积极引导本土集约化和规模化的发展；对于政府来说，冷链物流的发展规划至关重要；对冷链物流的基础设施建设还应加大投入，才能满足中国日益增长的需求；相关的法律法规和行业标准应当制定和完善，使冷链物流不断法制化、规范化和标准化。
（作者单位：四川大学商学院）
参考文献：
[1]陈红丽 陆华.冷链物流服务过程的质量评价[J].中国流通经济，2013（01）：34-39.
[2]许菱 冯训阳.基于精益思想的江西农产品冷链物流优化研究[J].中国商贸，2013（28）：24-28.
[3]张丽 刘雯忆 曾雄发.我国食品冷链物流运作模式的探讨[J].中国高新技术企业，2014（03）：163-164.
有机农产品范文第3篇
>> 消费者对有机农产品的认知及购买行为分析 消费者有机农产品网购意愿研究 影响消费者对延伸农产品的购买意愿研究 消费者购买有机粮食意愿分析 我国城镇消费者有机农产品消费行为分析 消费者产品知识对有机蔬菜的购买影响分析 生鲜农产品电子商务消费者购买意愿研究 基于电子商务平台消费者对生鲜农产品的购买意愿研究 消费者对地理标志农产品的认知情况及购买意愿研究 农产品产消对接的消费者意愿分析 消费者对新疆特色农产品的质量安全认知和购买行为分析 消费者对绿色农产品购买行为的研究 消费者购买质量安全农产品行为的分析 消费者对乳制品的购买意愿分析 消费者安全农产品购买行为研究 对可持续农产品的消费意愿分析 乌鲁木齐市消费者可追溯农产品购买渠道分析 消费者对“农超对接”产品认知及购买意愿分析 消费者对农产品质量安全的认知与问题分析 基于消费者购买森林认证产品的支付意愿分析 常见问题解答 当前所在位置：.
[3]Boccaletti S，Nardella M. Consumer Willingness to Pay for Pesticide-free Fresh Fruit and Vegetable in Italy[J].International Food and Agribusiness Management Review，2000，（3）：297-310.
[4]戴迎春，朱彬等.消费者对食品安全的选择意愿——以南京市有机蔬菜消费行为为例[J].南京农业大学学报：社会科学版，2006，6（1）：47-52.
[5]王志刚，毛燕娜.城市消费者对HACCP认证的认知程度、接受程度、支付意愿及其影响因素分析[J].中国农村观察，2006，（5）：2-12.
[6]谢敏.从市场失灵角度对食品安全问题的分析[J].消费经济，2007，（6）：72-75.
[7]罗丞.消费者对安全食品支付意愿的影响因素分析[J].中国农村观察，2010，（6）：22-34.
[8]李显军.中国有机农业发展的背景、现状和展望[J].世界农业，2004，（7）：7-10.
[9]李曼琳，郭红东.消费者对大米安全的认知和购买行为分析[J].西北农林科技大学学报：社会科学版，2007，7（4）：66-71.
有机农产品范文第4篇
[关键词] 有机果蔬农产品；供应链管理；风险评价
[中图分类号] F323.6 [文献标识码] A [文章编号] 1671-0037（2017）2-32-3
Risk Assessment of "Internet +" Organic Fruits and Vegetables Agricultural Products Supply Chain
Zheng Lin
（Fuzhou University， Fuzhou Fujian 350116）
Abstract： Based on the rapid development of "Internet +" information technology， "Internet + fresh agricultural products" industry has become a current shopping concept and consumption pattern. With the organic fruits and vegetables agricultural products supply chain in the "Internet + "environment as the starting point， 5 possible risks were analyzed through the construction of risk assessment index system by AHP method in this paper. The results showed that the top three of organic fruits and vegetables agricultural products supply chain risk ranking were production capacity risk， circulation efficiency risk and circulation information risk， and the risk control strategy of supply chain was put forward accordingly.
Key words： organic fruits and vegetables agricultural products； supply chain management； risk assessment
1 引言
2015年7月，S着国务院《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》的正式印发，标志着我国开启了进入“互联网+各个传统产业”的全新时代背景，意味着在电子商务环境下，任何一种传统产业结合自身的实际情况可以有更广阔的操作和发展空间，以互联网为基础的电子商务物流环境与传统的物流模式进行深度融合，改变传统物流风险大、信息不畅等诸多问题，降低有机果蔬农产品供应链的风险值，不断促进社会经济效益的增加[1]。随着市场经济持续健康的发展和人们追求较高品质生活的意识提高，有机果蔬农产品受到的青睐与关注度越来越高。但有机果蔬农产品容易损坏的特征将最直接影响有机果蔬农产品供应链的管理难度，表明有机果蔬农产品供应链管理所面临的风险将会更加复杂和不确定，如2015年被曝光的“问题芹菜”是由于商场专柜承包人在分拣、包装、贴标、运输过程中造成无公害芹菜和有机香芹错贴标识[2]。笔者认为有机果蔬的农药残留超标无疑会让消费者对有机果蔬农产品的信任产生危机，影响到整个有机食品产业的健康良性发展。因此，基于“互联网+”的有机果蔬农产品供应链风险评价对整个有机食品产业非常重要，有必要认识和分析这些风险，从而为从事有机果蔬农产品的行业人员提供行之有效的解决办法。
2 电子商务环境下农产品供应链风险管理研究现状
国外关于农产品的电商供应链已经具备比较成熟的运作模式，如美国的Faumigo公司是由数量众多且质量保证的发达家庭农场生鲜农产品的综合型电商服务平台提供供应支撑，以O2O模式为生鲜农产品生产供应商与消费者之间建立体验渠道；英国的Ocado公司综合运用B2C和O2O模式，基于高效的冷链物流技术，采用扁平化的供应链渗透到英国70%的家庭[3]。国外学者关于农产品供应链研究主要是基于运作管理方面，Atallah S S（2014）提出新鲜蔬菜产品通过供应链系统进行重新分配的情况下，以生产的新鲜花椰菜为研究案例建立生产和运输模型，结果认为即使在价格小幅下降的情况下，国产化可以减少花椰菜的成本和食品里程[4]。Ronchi S（2015）认为构建一个基于充分的协作与集成的供应链绩效评价体系对于有效地分担运营风险和取得合作收益至关重要，在该体系内，合同设计促使供应风险降低以及合作收益提高[5]。Soto-Silva W E（2015）尝试建立面向问题的解决应用模型去分析新鲜水果供应链的管理效率，结果认为新鲜水果供应链需要在供应环节进行顶层设计和整体管理方法[6]。
国内学者关于农产品电商供应链研究主要是围绕风险管理与控制两个方面。吕国清（2016）基于知识溢出视角深入分析了农产品绿色供应链中存在的组织风险、流程风险、技术风险、质量风险以及信息风险，拟通过健全风险预防制度、实现链条资源共享、优化供应链物流环节以及充分运用信息技术四个方面提出旨在消除集成化农产品绿色供应链中的风险的优化路径研究[7]。王林（2016）基于果蔬农产品的特殊性构建了果蔬冷链的风险指标体系，采用Borda风险矩阵分析法对风险控制因素进行重要性排序，筛选出果蔬冷链所面临的主要风险指标；再引入条件风险值理论（CVa R）构建果蔬冷链风险控制模型，并结合实例求解得到最小风险损失时的最优风险控制组合[8]。彭瑾（2016）针对有机果蔬产品供应链的特点，将有机果蔬产品供应链风险种类分为：信息风险、损耗风险、节点内部不确定性和差异性风险、信任风险、道德风险等，并提出通过可追溯体系实现降低有机果蔬产品供应链风险的对策[9]。
3 基于“互联网+”有机果蔬农产品供应链风险评价实证分析
3.1 有机果蔬农产品供应链风险评价体系
经查阅大量关于农产品供应链风险评价的文献，咨询业内权威专家，本文最终确定的风险评价指标包括环境风险、生产风险、流通风险、消费风险和运营风险五个。环境风险包括自然风险、社会风险和经济风险三个二级指标；生产风险包括生产能力风险、生产技术风险和生产管理风险3个二级指标；流通风险包括流通成本风险、流通效率风险和流通信息风险3个二级指标；消费风险包括价格波动风险、需求波动风险和市场供应风险3个二级指标；运营风险包括意外事故风险、客户投诉风险和客户索赔风险3个二级指标。因此，本文所构建的风险评价指标体系见图1：
3.2 基于“互联网+”有机果蔬农产品供应链风险评价实证分析
综合以上分析，基于上述所建立的评价指标体系，运用层次分析法对电子商务环境下有机果蔬农产品供应链风险评价进行实证研究。
3.2.1 确定权重值。经与某电商企业协商沟通，以向企业内各门店的管理层、业务员以及在农产品供应链和食品供应链等方面研究有较高水平的专家等三个方面的咨询主体发放调查表获取各级风险的原始指标权重值，见表1。
3.2.2 评价实证研究。根据表1，通过计算可以得出有机果蔬农产品供应链风险评价指标的排序权重值，见表2。
综合上述分析，发现基于“互联网+”环境背景下有机果蔬农产品供应链一级风险层中，生产风险居首位，其次是流通风险、运营风险、消费风险、环境风险；其中排名前五的二级风险是生产能力风险、流通效率风险、流通信息风险、生产技术风险、流通成本风险。据此我们可以认为在今后的电子商务环境下有机果蔬农产品供应链上需要从这五个方面入手去探讨关于相关的风险控制对策。
4 基于评价结果的有机果蔬农产品供应链风险控制对策
4.1 完善有机果蔬农产品供应链物流体系
通过完善有机果蔬农产品供应链物流体系可以提高流通效率，而提高流通效率就能够进一步强化产品保鲜技术和产品配送服务，进而减少有机果蔬农产品的损失成本。因此，相关有机果蔬农产品供应企业、配送企业要结合自身实际情况和当前政策和市场反应，合理地引入现代化的冷链运输设备，提高冷链物流运输设备的使用效率，进而降低物流成本，提高产品配送服务。
4.2 加强有机果蔬农产品供应链合作机制
有机果蔬农产品供应链上的生产环节是整个链条的重中之重，因而要以加强有机果蔬农产品供应链的合作机制为契机，有机果蔬农产品的生产应以规模化和智能化作榈缱由涛窕肪诚碌挠谢果蔬农产品供应链风险控制目标，从源头上打造高品质生产基地。与此同时，注重借鉴国外发达国家经验，尝试发展社区经济与运用互联网思维营销方式，逐步树立有机果蔬农产品信任品牌。
4.3 建立有机果蔬农产品供应链预警机制
完善有机果蔬农产品网络交易平台，不断强化有机果蔬农产品的信息搜集力度和广度，充分利用当前的“互联网+”、二维码、条形码、电子订单等创新科技技术和现代化数字设备，运用运营管理和可追溯等现代创新管理技术，不断提高有机果蔬农产品供应系统的信息透明度和风险预警效果。
5 结语
鉴于有机果蔬农产品的电商平台起步比较晚，在现有理论比较缺乏以及现实情况越来越复杂的情况下，本文所进行的相关研究工作只是进行初步探索。今后可以继续从“互联网+”环境下的有机果蔬农产品供应风险识别中，尝试运用新的研究方法构建模型研究合理的风险控制策略。
参考文献：
[1] 罗秉鑫.电子商务环境下农产品流通模式创新―以湖北省武汉市“电子菜箱”为例[J].商业时代，2017（1）：151-152.
[2] 李亚楠，傅忠宁，张龙忠.基于物元分析的鲜活农产品供应链风险评价[J].物流技术，2015（1）：212-215.
[3] 贾兆颖，王哲璇，张金乐.美国、英国、日本生鲜电商行业发展模式对中国的启示[J].世界农业，2016（8）：39-42.
[4] Atallah S S，Gómez M I， Bj?rkman T.Localization effects for a fresh vegetable product supply chain：Broccoli in the eastern United States[J].Food Policy，2014（49）：151-159.
[5] Ronchi S，Luzzini D， Spina G.Supply Chain Coordination：The Problem of Risk And Benefit Sharing[J].Supply Chain Forum，2015（2）：54-65.
[6] Soto-Silva W E， Nadal-Roig E，González-Araya M C. Operational research models applied to the fresh fruit supply chain[J].European Journal of Operational Research， 2015（27）：204-213.
[7] 吕国清.知识溢出视角下集成化农产品绿色供应链的风险管理制度研究[J].农业经济，2016（5）：133-135.
有机农产品范文第5篇
建设优质农产品基地，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。建设优质农产品基地，并开展农产品加工，可以促进优化农产品区域布局和延长农业产业链条，提高农产品的综合利用、转化增值水平，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过建设优质农产品基地及加工，以农业产业化经营为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，增加农民收入。
二、建设优质农产品基地的指导思想和目标
（一）指导思想。
紧紧围绕农业和农村经济结构的战略性调整，因地制宜，科学规划，合理布局，依靠科技进步，建设优质农产品基地；在避免重复建设、提高农产品综合生产能力的同时，逐步实现农业从数量型向质量效益型转变；从关注农产品供给向关注农民增收转变；从短期经营农业向注重可持续发展转变；从依靠政府行政手段推动工作向依靠市场营造环境的转变。
（二）发展目标。
经过5年的发展，形成与优势农产品产业带相适应的优质农产品基地，并建成一批农产品加工骨干企业；建立农产品加工业的技术创新体系，健全重要农产品加工制品质量安全标准；使农产品增加值占国内生产总值的比重有较大提高。农业总产值年递增3%左右，农民人均纯收入年递增5%，达到2050元。并培植企业与农民形成稳定的利益连结体，促使农民人均纯收入的增收部分有60%左右来自农业产业化经营；使全县50%以上的优质粮油基地、经济作物基地和畜禽养殖基地纳入农业产业化经营链；农业产业化经营带动的农业增加值在全县农业增加值中的比重达到40%以上。
三、建设优质农产品基地的主要原则和重点领域
（一）主要原则。
1．以市场需求为导向。遵循市场经济规律，发展优质、安全、生态、方便、营养的农产品，巩固城市消费市场，开拓农村、小城镇和国际市场，不断适应和满足市场需求。
2．发挥区域比较优势。因地制宜，充分发挥其资源、经济、市场和技术优势，依托优势农产品专业化生产区域，发展优势、特色农产品加工业，逐步形成农产品生产和加工产业带，实现农产品加工与原料基地有机结合。
3．适度规模经营。建设优质农产品基地，要与发展农产品加工业的规模和市场需求相适应，既要有龙头骨干企业，又要有有市场、有特色、有潜力的农业企业来带动。
4．采用先进适用技术。保护和发展具有民族特色的传统技术，选用先进适用的技术和绿色、无公害生产技术装备，鼓励积极引进和开发高新技术。
5．发展和保护相结合。坚持高标准、严要求，采取保护生态环境的措施，切实发展可持续农业。
6．加强宏观指导。通过制定和实施优质农产品基地建设规划、优惠政策等，引导优质农产品生产基地合理布局，防止盲目铺摊子和低水平重复建设，新上项目一开始就要做到高起点、高水平。
（二）重点领域。
1、优质粮食生产基地。建设优质粮食基地15万亩，其中无公害农产品生产基地13万亩。其中：一是在南部七乡镇海拔1500米以下地区，建设热区优质软米基地5万亩，我县荷花、中和等南部乡镇，海拔1500米以下地区，具有5万亩的热区优质稻优势，年产1400万公斤左右，为满足县内外消费者的需要，通过政府给予贷款贴息扶持，建设精米加工生产线一条，日处理50吨，年产1.5万吨的规模，年产值8000万元，实现税收700万元的龙头企业。农业局负责建无公害基地建设，企业按无公害生产规程进行生产，打出无公害食品品牌。
二是在腾越、小西、打苴、曲石、界头、中和、荷花等乡镇，海拔1500—1700米地区建设特色饵丝专用米基地5万亩，腾冲饵丝这一品牌已被省内广大消费者接受，已逐步打入省外市场，为了把腾冲饵丝品牌做大做强，通过政府给予贷款贴息扶持，具有一定基础，经营机制灵活的民营、私营企业、加工大户，三年内实现年产1万吨规模，产值上1亿元，税收1000万元以上的龙头企业。农业局负责建无公害饵丝基地，企业按无公害生产规程进行生产，打出无公害食品品牌。
三是在曲石、界头建设糯稻、优质粳稻基地2万亩。农业局负责无公害基地建设，通过政府给予贷款贴息扶持，将龙口酒厂培植成年产值上500万元的农业企业，带动全县酒业加工产值达到2000万元以上。
四是在明光、瑞滇、固东、马站等乡镇建设荞麦基地3万亩，其中在明光建设无公害基地1万亩。农业局负责基地建设，通过政府给予贷款贴息扶持，将明光荞粉厂培植成年产值上500万元的农业企业。
2、优质油料基地
腾冲油菜生产属全省第二大县，并且优质“双低”油菜所占比例大，年产近2000万公斤，现有毛油加厂250多个，但除和顺双虹植物厂年产400吨精炼油外，无一家企业生产精炼油、高烹油，来拉动全县毛油生产的再次加工升值。抓住全国建设长江油菜带和省政府将我县列为滇西油菜片区中心的机遇，一是建设优质油菜生产基地20万亩，总产2500万公斤，其中无公害农产品生产基地2万亩；并加大扶持私营、个体企业，创建日处理50吨精炼、高烹油、三年内实现年产1.5万吨规模的双低油菜深加工生产线一条、产值上亿元，实现税收1000万的龙头企业。政府每年扶持500万元贷款的贴息补助42万元（县财政补助22万元、县农业局向上级争取扶持20万元）连扶持3年，农业局负责建设无公害原料基地、企业按无公害生产规程进行生产，打出腾冲菜油品牌，不仅打入市场满足国内需要，而且抵御国外进口菜油的冲击。
二是在腾越、中和、曲石、马站等乡镇开发红花油茶5万亩，其中无公害农产品生产基地0.5万亩。
3、无公害、有机生态茶园建设
以提高质量和效益为中心，实施龙头带动和无公害战略，重点抓好中低产茶园改造及良种更新，建设清凉山、高黎贡山两个无公害、有机生态茶园。带动茶叶生产实现，茶叶总产量3500吨，茶叶总产值3600万元，茶农收入2500万元，茶叶总税收160万元。
4、优质烟叶基地
贯彻国家“双控”、“双提高”政策，合理规划、择优布局、向最适宜地区集中发展，强化科学管理，提高科技含量，主攻单产和质量，以界头、曲石、固东等乡镇主产区为重点，抓好6万亩优质烟生产基地。按市场需求逐步推进我县晾晒烟发展，创建国家级腾冲火山牌烟叶品牌。实现总产量650万公斤，农特税1100万元，烟农收入5100万元，综合合格率85%。
5、优质畜禽生产基地
着力开发绿色畜产品，在稳定提高生猪生产的基础上，充分发挥特色畜牧业资源优势，优化畜牧业结构，使草食畜群产品与猪肉产品比例达到30:70，建成优质肉牛、黄山羊生产和出口基地，实现出栏优质肉牛4万头，其中外销2万头，出栏黄山羊5万只，外销3万只，建设20万只肉鹅基地、百吨绿色山桂花蜜基地，万头肉牛、羊出口基地，旅游观光畜牧业示范基地和土鸡养殖等六大基地，以满足保山保农绿色食品有限公司加工的需要，实现肉产量4万吨，畜牧业产值4.2亿元，占农业总产值的50%以上，农民人均增收400—600元。具体措施是：实行舍饲管养，大田种草10万亩，建饲养能繁母牛20头以上的专业养殖大户2000户，建养牛示范村40个，每村养牛户达100户，每户饲养能繁母牛3头以上，每村建一个冻改点。
6、优质中药材、香料基地
依托高黎贡山生物多样性优势，大力培植以草果为主的香料作物6万亩，其中无公害农产品生产基地0.5万亩。新植以茯苓、重楼、厚朴、山楂、柯子为主的中药材示范园500亩。
7、优质林（果）基地
充分发挥资源优势，优化林果结构，建设干水果基地20万亩，其中核桃发展到2万亩，板栗发展到1.5万亩，银杏种植稳定在10万亩，梅子5万亩，在北部建设2万亩木瓜基地，在南部建设1万亩桠柑基地；因地制宜发展珍稀优质用材林10万亩；工业原料林5万亩；名优经济林5万亩。通过政府给予贷款贴息扶持，培植5-10户龙头加工企业，带动果脯（果汁）加工产值达到8000万元。
8、特色农产品基地
依托“订单农业”，木薯种植发展到1万亩，2005年种植2000亩，山葵种植发展到1万亩，2005年种植400亩；巩固和培植蔬菜基地7万亩，其中依托县城大型农产品产地批发市场及无公害农产品专柜，建设无公害蔬菜基地1万亩，开发高黎贡山野菜200亩；建设钢架大棚开发花卉及绿化苗木示范园15亩；利用好田好地开展甘蔗高糖、高产、降低成本技术攻关2万亩；在城区坝子利用低洼、冷浸低产田开挖精养商品鱼生产基地5000亩，向市场提供鲜鱼5000吨，继续探索价值较高的虹鳟鱼等冷水性鱼类的养殖技术，使之尽快得到推广应用。
四、促进优质农产品加基地建设的重点工作
（一）制定和实施发展规划。
各乡镇要根据实际资源等优势及本基地建设意见，制定本乡镇的发展规划，并认真组织实施。县级各涉农部门要做好乡镇发展规划编制和实施的指导，防止盲目发展和重复建设。
（二）建立生产经营新机制。
鼓励各基地的龙头企业通过定向投入、定向服务、定向收购等方式，发展产业化经营，与农民建立稳定的合同关系和利益联结机制，形成真正的利益共同体。企业向农民订购绿色、无公害原料，要以超出市场价5%—10%的价格收购，并给农民原料价5—10%的利润返还。
（三）鼓励和扶持龙头企业。
支持农产品加工骨干企业，实行优质农产品基地建设、科研开发、生产加工、营销服务一体化经营。要重点培植一批有自主知识产权、产业关联度大、带动能力强、有竞争力的农产品加工龙头企业。支持农产品加工龙头企业多方引进资金、技术和管理经验，提高农产品加工水平，增强农产品加工制品市场竞争力。
（四）健全质量安全体系。
参照国际标准，制订和健全农产品的质量安全标准和技术规范。加强绿色、无公害农产品生产、加工的技术培训，举办绿色、无公害农产品生产、加工样板，建设绿色、无公害农产品专柜，加强农产品质量安全体系建设，不断完善检验检测手段，抓好质量申报、认证、管理工作。加强对农产品生产、加工质量安全的监督、检测和检查，完善有关法规并严格执法。版权所有
（五）扶持和发展中介组织。
加强农产品生产、加工业行业协会、专业技术服务等中介组织建设。发挥各种专业化中介组织在提供社会化服务、开展行业自律、防止无序竞争、协助解决国际贸易争端等方面的作用。
五、发展农产品加工业的政策措施
（一）加大国家投入力度。
提高优质农产品基地建设投资占整个基本建设投资的比重，增加对优质农产品基地建设的投入。财政支农资金和农业综合开发、扶贫以工代赈等有偿、无偿资金，要重点支持优质农产品基地建设、科研开发、技术服务、质量标准和信息网络体系建设。科技、农业、乡镇企业等行政主管部门的科技开发资金、教育培训资金，应有一定比例用于优质农产品基地建设。外经贸等部门应加大对农产品加工制品出口的支持和协调服务。
（二）给予相关的金融支持。
商业银行要将支持优质农产品基地建设作为信贷工作的重要内容，及时满足农产品加工企业合理的资金需求。对农产品加工企业向农户收购农产品和完成订单生产所需流动资金，有关银行应积极予以支持。对农产品加工企业申请贷款，应视项目用途与实际需要，适当放宽担保抵押条件，合理确定贷款期限。应把中小型农产品加工企业列为中小企业信用担保体系的优先扶持对象。
（三）落实税收支持政策。
对农产品出口实行与法定退税率一致的退税政策，出口退税率尚未达到法定征税率的农产品，应优先考虑适当提高出口退税率。企业研究开发新产品、新技术、新工艺所发生的各项费用，在缴纳企业所得税前扣除。农产品加工企业引进技术和进口农产品加工设备，符合国家有关税收政策规定的，免征关税和进口环节增值税。对重点农产品加工骨干企业从事种植业、养殖业和农产品初加工所得，要落实免征3——5年企业所得税的政策。
（四）其他配套措施。
龙头企业从事农产品经营和重点农产品批发市场的建设用地，要优先安排审批，其征地费用按下限标准执行，地价按征收成本价（征地费+税费）执行。龙头企业用于建设大棚、非永久性畜禽饲养场、水产养殖场及农产品收购场所用地，均视为农业用地。电力、自来水部门要保证对农产品加工企业的供电、供水。在稳定农业科技推广队伍的同时，鼓励农业技术推广机构，通过技术报务、技术承包、技术入股、技术转让等方式、领办创办、协办农业企业和农产品加工业；凡自愿从事农产品生产、加工、营销、领办、创办龙头企业的农科人员，经主管部门批准，可保留职称，带薪五年，经本人要求，可回原单位工作，也可以办理辞职手续。鼓励党政机关，事业单位和干部职工以资金、技术入投等方式参与农业产业化经营，取得合法化收入，着力培植一批新技术农业龙头企业。
