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小吃作文

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇小吃作文范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

小吃作文

小吃作文范文第1篇

首先,我把面粉,黑芝麻,鸡蛋,盐和白糖放进一个盆里,以和面的方式揉起来。接着,我按照步骤把和好的面放在案板上用擀面杖擀成薄片,最后再拿刀切成小条状的。

一切准备好以后,接下来就该放油锅里炸了。先把油在锅里热起来,把切好的小条放进锅里,拿筷子来回翻滚着。没一会进去的时候黑白相间的小条状变成了金黄色的。我想,应该是好了吧。就把它拿筷子夹出来。

晾了一会,不那么烫了。拿起来尝了一口,还真是香脆。只是,好像盐有些放多了,吃着有些咸。看来下次做的时候不能放那么多的盐了。

每次在家里做东西,对着食谱上的适量就有些犯怵。不是多了是少了,每次面对这些适量,少许总是一头的雾水。好不容易遇上个标着几克几升的,还对这些数字不是很熟悉。最后还是把握不住这个度。

小吃作文范文第2篇

热干面做工非常精细。如果在信阳吃热干面,这种面条要选从郑州运来的碱水面条,这种面十分筋道,吃起来有嚼劲。平常就用一般的碱水面条就行了。还要准备:辣萝卜、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。现在我来介绍它的做法:首先,将辣萝卜切成丁,并将花生米炒熟,放在一旁。用香油把芝麻酱调成糊状。再将面条煮至八成熟。注意,千万别煮成熟透的,应为那样面就烂烂的不好吃了。把煮好的面条捞出沥干水,沥干后用风扇吹干。吹干后快速在沸水中烫三十秒,沥干水分装进碗里,把调好的芝麻酱、萝卜丁、花生米和香菜与面条拌匀喜欢吃辣的人还可以放一勺辣椒油。

这热干面做工那么精细,颜色当然也非常好看。淡黄色的面条上涂抹着褐色的芝麻酱,外面散落着红白相间的辣萝卜和金黄的花生米,再加上那点点绿绿的香菜,让人看了以后,食欲大增。

这热干面呀,由于是北方的,所以有点咸,不过却消减不了它的美味。吃热干面的时候,我喜欢用筷子夹住很多面条,然后,一口咬下去,这样那些调料就都融入口里。一嚼,满口生香,辣的、酸的、脆的、软的,美味啊!其滋味简直不能用言语所形容!

小吃作文范文第3篇

黄潭米粉是黄潭镇的一名师傅经过反复的调制、研究才制作出来的。现在已成为天门人人推荐的早餐首选,外地人吃到我们黄潭米粉都会连连称赞,赞叹不已。

在天门众多的黄潭米粉中,口啤最好的是四牌路那家“邓记黄潭米粉”。黄潭米粉的粉和众多的粉类不同,它细如发丝,呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、细腻。它最大的特点就是可以把汤的鲜味吸附上去,让人回味无穷。汤也是黄潭米粉中最重要的一部分。这种汤叫“糊汤”,很浓,就像奶酪一样。它喝起来鲜美、细滑,保证你一喝心旷神怡。

黄潭米粉的制作看似简单,可实际上要做好需30多道工艺,历时10天,而且每道都比较复杂。第一步制作是制作米粉,它也是非常重要的,可直接关系到这次制作的成败。米粉由大米做成,但是对大米的选用必须要我们天门特产的一种大米。制作时先将大米放入大水桶内用水浸泡,等到了一定的程度时再捞出来用手工机器压制成状。再把压制好的粉放入水里防止坏掉。第二项重要的步骤就是汤的熬制。做出来的汤味都大同小异,但他们都在同一道工艺里加上一种酱料“籽酱”,这样才有糊汤的味道。但是想让汤的味道更加吸引顾客,还得在汤里加上一些配料。如大膀骨、龙骨等都可以。烹做黄潭米粉十分简单,只需要把粉在热水里烫熟,在把汤舀在碗里就可以了。你还可以根据个人的爱好在上面铺上一层做好的鳝鱼干,撒上翠绿的葱花,雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼干,简直是一道人间美味。

在吃黄潭米粉时,人们通常会用油条或“锅盔”蘸汤吃,也有人把“锅盔”或油条放在汤里同粉丝一起喝进去。而我喜欢把粉夹在油条里吃,再喝一口鲜汤。其实,不管你怎么吃,都能感受到黄潭米粉它的独特之处。

小吃作文范文第4篇

家乡的肥肠粉非常的香,香的不说是香飘十里,至少隔着很远就可以闻到。肥肠粉发出的诱人香味,每当我一闻到这一股诱人的香气,我的馋病就会发作,我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉,其他的路人也不例外。我想正是因为肥肠粉特别地香,也许才会吸引八方的人去品尝它吧!

我最喜欢的一家肥肠粉店,是公园后面的那家元记原汤肥肠粉店,我一般隔个三四周就要吃一次。我走到店外边,一闻到那一股香味,平时胃口不太行得我,立刻是胃口大开。现在如果叫我吃下一只鸡与准没问题!每一次我来到店里,我都毫不犹豫地叫一份大碗的肥肠粉。看见阿姨倒在锅里的粉在汤中沸腾,我的心里也不停地在沸腾,我好希望我能快一点吃上热热的粉条,我盼星星盼月亮,外加流口水,肚子还在咕咕狂叫,我期盼了好半天都快睡着了,肥肠粉终于端了上来。我精神大振精力恢复了一半,我看了一看这一碗粉。粉条在阳光的照耀下发出了金色油亮的光,一层红光浮在汤面上,让人看的胃口大开,还有几段绿色的小葱,漂浮在汤面上,风一吹,那几段小葱就像是几条小船一样,顺着风吹的方向移动,就连那几块肥肠在太阳的照射下都发出了橘红色的光亮,从碗中还冒出了一股股热热的香气。

我也顾不得这肥肠粉有多烫了,因为我脑袋中只有一个念头,快一点把这个美味给吃了,我拿起筷子夹了点粉条就向嘴里送去。马上我就吃出了这碗粉的味道,汤有一点辣,但主要还是酸酸的,比较开胃口,豆芽很脆和着酸味十分爽口,粉条没有粘在一起,非常地细滑,肥肠软软的但又不是特别绵十分好吃,这碗肥肠粉真是酸辣爽口。

小吃作文范文第5篇

北仑是一幅令人如痴如醉的山水画,笔锋柔转,倒似好一个山清水秀,湖光秋月两相和。水天一色,山峦在层层迷雾中若隐若现,颇有朦胧之美。

这里乡下的房屋大多都是青砖绿瓦,溪水潺潺,山路蜿蜒,依山傍水,算是真正见识到了什么才是山水如画,清逸秀丽的一番《云岭碧山图》了。

若说起这美食嘛,北仑可就是不逊色了。作为一个滨海之城,同时,临近中国最大的渔场——“舟山渔场”,食物方面必然是少不了海鲜的。譬如清代的《清稗类钞》所言:“宁波人嗜腥味,皆海鲜”。宁波鱼市场中,最广受当地人喜爱,较为常见的一些海鲜便属于龙头鱼、白带鱼、大小黄鱼、鲳鳊鱼等等。这些鱼清蒸,红烧,做羹,晒干,都能成为饭桌上的种种美味。

除了这些外,阿拉宁波人必备的下饭菜便是红膏炝蟹、咸泥螺、咸笋无疑,和着肥硕的螃蟹膏,咸味适中的泥螺,金黄的油笋,米饭都会香上好几倍呢!

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