餐厅服务员培训

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餐厅服务员培训范文第1篇

关键词 中学餐厅；服务员；个人素质

中图分类号 F719

文献标识码 A

前言：餐厅服务员作为与顾客沟通的直接桥梁，对于餐厅未来的经营发展有着极其重要的作用，尤其是中学餐厅服务员的顾客群体是以中学生为主，更需要通过中学餐厅服务员与中学生的和谐沟通，用真挚的服务热情以赢得中学生的青睐。这就强调了中学餐厅服务员本身需要有一定的个人文化素质并有着良好的、负责任的服务意识。以此来提升顾客的满意度，提升顾客对餐厅服务的信任，可以说，中学餐厅服务的好坏，很大程度上取决于餐厅服务员的个人素质。

一、中学餐厅服务的发展现状

对于餐饮行业而言，餐厅对服务员的人力需求量大，但是却一直在面临人力资源短缺的问题。在这种条件下，服务员选择的空间很小，基本对学历也无太高要求。所以就很容易造成中学餐厅服务员文化水平低、各项素质表现相对较差的一个尴尬局面。由于中学餐厅本身规模不算大，也很难做到为服务生提供专门的职业培训。这样本质上很难保证中学餐厅服务员整体上的个人素质。体现着中学餐厅服务的整体水平仍然有待提高。

二、当前中学餐厅服务员的个人素质

服务员的个人素质直接影响到餐厅的口碑与生育，且由于中学环境本身就处于一个相对封闭的状态，若中学餐厅服务员个人素质差、服务质量差、将给中学餐厅带来极大的负面作用。

而事实上，中学餐厅服务的确存在一些问题，比如，服务态度和服务效率低下。打个具体的比方，在点菜之后菜品迟迟不上桌，这个情况下询问服务员他们往往用一些模糊的形容词来回答客人，比如“马上就好”“一会儿”这种措辞很难让顾客真正的满意，且本身是一种对顾客不负责任的表现。在服务态度方面也欠缺友善的以免，很少有做到微笑服务，甚至有些服务员在工作过程中和其他服务员聚在一起聊天的现象，这本身就是一种对顾客不尊重的表现。还有的服务生缺乏对菜单菜品的了解，这也一定程度上反映了服务水平的低下。

三、提升中学餐厅服务员个人素质的具体要求

餐厅服务业本身的工作较劳累、枯燥，如果服务员没有很好的敬业精神和务实精神，很难以高昂的工作热情来招待顾客，这进一步证明需要保证中学餐厅服务员的个人素质来提升餐厅服务质量，服务生需要有进行专业的训练，掌握专业的性能，对餐厅工作各个环节的工作有一定的了解，培养服务生各方面的素质，才能有利于中学餐厅的经营与发展。

1.保证礼貌与周到的服务

餐厅服务员的每一个动作和语言都传递着中学餐厅本身的一种形象，尤其是对于中学餐厅而言，更需要做足服务生形象的功课，以此来赢得顾客的认可。服务过程中服务员也必须保持着“顾客至上”的原理，保持对客人的礼貌与尊重，这是最起码的表现，良好的礼仪表现一定程度上也反映着餐厅本身的格调。再者服务过程中要对顾客殷勤而周到，对每一个顾客都报以亲切的微笑，语气诚恳。对于顾客的各种要求也应保持足够的耐心，切忌急躁或者大声叫嚷，要注意到服务员的形象也代表着中学餐厅的形象，并且注意自身的语言表达，以免存在欠妥当的地方。

2.诚信服务

无论是对待餐厅的工作还是对待所面对的顾客，中学餐厅服务员都应保证诚信做人，诚信做事。这也是中学餐厅服务员需必备的一项个人素质。按时完成工作任务，不能出于某种目的来欺骗顾客进行餐厅消费，对于该方面中学餐厅本身也要加强对员工的思想教育，以避免日后餐厅工作中，员工与员工、员工与顾客之间发生一些不必要的摩擦。

3.拥有一定的文化素质

各项服务有一个系统的掌握，如此也能更好的将这些服务介绍给顾客，并且学会抓住顾客的心理，根据不同的客户群来采用不同的服务方法，比如对于中学生而言，受自身的经济条件约束，中学生也许更青睐价格相对便宜的经济实惠的菜品，这个时候服务员从顾客的角度出发，阐明该类菜品的特色性、营养价值、尽量避开说这道菜很便宜。这样一定程度上也顾客也会觉得自己很有尊严。以此来拉近与顾客之间的距离，给予顾客一个温馨的服务氛围。这样可以巩固和吸引更多的客户群来餐厅。

4.对员工进行专业培训

通过餐厅组织的专业培训，员工能系统的掌握餐厅相关的事项，熟练了解相关知识，在工作中需要格外注意的地方，在突况下需要做如何的处理等等。服务培训的目的主要是在培养服务员专业性的同时，加强服务员的工作热情和服务态度，提升其在工作参与过程中的责任感，培养服务生各方面的能力。如此才能为顾客带来更为优质的服务，以此来提升顾客对中学餐厅的满意度。

5.保持高昂工作热情

服务员这门职业本身具有超高的流动性，因此从服务员的角度来讲很容易产生消极的情绪，对工作敷衍了事，工作效率低下，保障餐厅服务员的工作热情是尤为重要的，这就需要餐厅上司和服务员之间多进行沟通。时不时的赞扬、鼓励服务生，如此很容易激发服务生的工作热情，提升个人自信与工作积极性，也有利于服务生与顾客之间更融洽的交流。

四、结语

对于中学餐厅而言，发展机会众多，竞争也愈来愈为激烈。为了能在激烈的市场竞争中脱颖而出，也更需要注重餐厅服务员个人素质的全方位提升，注意平时服务生对待客人的礼仪，对客人说话的态度语气，以及服务效率等方面，以保证餐厅的整体形象，做到更好的为顾客服务，提高服务品质，使得顾客在用餐过程中感到满意，对餐厅服务报以信任，通过服务员与顾客之间良好的面对面交流，让顾客对中学餐厅有着良好的印象，以此来培养忠实的客户群，这对于中学餐厅未来的发展和经营而言，是十分重要的。

参考文献：

[1]杨建生.服务人员应坚持“客人永远是对的”服务理念[J].河南职业技术师范学院学报（职业教育版）.2007（04）

[2]黎艾艾.浅谈酒店管理专业学生服务意识的培养[J].成功（教育）.2009（10）

[3]裴倩敏.餐饮管理水涨船高[J].中国大学生就业.2007（09）

餐厅服务员培训范文第2篇

笔者认为，中职学校作为一所培养高技能人才的学校，除了要使学生具有过硬的操作基本功和一定的理论知识外，更重要的是培养学生具有高度自觉的服务意识，这是教学的需要、学生的需要，也是学校的需要，更是客人的需要。这种服务意识的培养需要企业为员工营造良好的服务氛围，需要社会形成良好的风气，更需要学校的专业意识教育。在此，笔者对培养酒店专业学生餐厅服务意识的途径与方法提出几点建议。

一、通过基本素质的培训，增强学生的服务意识

服务工作既崇高又艰辛。中职学校酒店专业的学生应充分认识到自己今后所从事职业的特点，树立正确的职业意识，培养高尚的职业道德，在今后的服务中，形成职业道德行为和习惯。

1.认识职业道德与敬业精神

餐厅服务员的职业道德是餐厅服务员在餐厅服务过程中，应遵循的行为规范和行为准则。敬业精神则体现在具有爱岗敬业的餐厅意识，即以餐厅的发展作为个人发展的前提，主动积极、尽职尽责。餐厅服务员的职业道德和敬业精神的特征是调整好服务与客人之间的关系，树立起热情友好、信誉第一、忠于职守、文明礼貌、一切为客人着想的服务思想和作风。

2.提高礼仪礼貌素养

餐厅服务员是餐厅的形象代言人，服务员仪表端正、衣冠整洁，不仅体现了对工作的热爱、对客人的热情，还能增强客人对餐厅的信任感。仪态优雅，既体现了一个人的学识、修养，能让人产生敬重之情，又体现了餐厅的形象。所以，学校要开设服务礼仪课，对学生的站、行、坐、手势、微笑等姿态进行培训。

3.培养敏锐的洞察力

要让客人感受到和蔼可亲的态度，服务人员必须善于观察客人的情绪变化以及客人的即时需求。客人一个细小的动作如果能被服务员察觉到，就会使客人感到无比的欣慰。例如，面对空调坐着的客人一直在摸胳膊，服务员马上为客人送上一个披肩或者把空调温度调低一些，这样不仅能使客人感受到服务员的优质服务，而且能体会到服务员对自己的重视和尊重。所以，学校应开设服务心理学课程，培养学生敏锐的洞察力。

4.形成良好的职业习惯

习惯是一种心理活动形成固定模式后在行为中的表现。职业习惯是一个人对职业劳动特点有了正确认识，产生了职业情感和职业意识的结果。例如，餐厅服务员习惯的表情是微笑，站立习惯是挺直、自然、规矩等。所以，在日常教学中，教师就要注重学生良好行为习惯的养成。

二、培养学生满足客人心理需求的服务策略

利用“顾客期望”的理念，为学生提供相关培训，使学生理解顾客的期望，并且重视与顾客的每一次接触，保证在任何细小的环节上都能给顾客留下良好的印象。因为，顾客对质量的评价，其实质就是：顾客在完成此次享用服务的经历后，头脑中留下的印象。当这个印象良好，甚至是优秀时，服务即满足或超过了顾客的心理需求，顾客也就能成为餐厅的忠实顾客。否则，即使餐厅服务员非常遵守程序与标准，但只要在一件小事上出了差错，顾客的印象就会大打折扣。

关于培训学生满足客人心理需求的服务，可以从以下三个方面进行。

1.保持正确的服务意识

“宾客第一”是服务人员应该遵守的服务原则，只有形成正确的服务意识，才能提供优质的服务。在为客人服务的过程中，要永远把真诚服务放在第一位，时刻为客人着想，让客人感觉到在餐厅用餐就像在家吃饭一样温馨。

2.让客人感受到服务的热情

一是态度和蔼可亲。服务员在与客人交往的过程中，要为客人提供良好的服务，态度要谦恭、和蔼可亲。谦恭是一种良好的服务态度，是指对客人的感受和反应比较敏感，避免语言和行动上的冒犯，给客人充分的尊重，让客人感受服务的热情。

二是讲究语言艺术。合理的言语交流在塑造良好的客服关系中是极为重要的。教师要培养学生在服务过程中使用文明礼貌用语的习惯。在与客人进行言语沟通时，用肯定的语气表达要比用否定的语气表达更使人感到柔和、亲切。

三是学会使用体态语。体态语是一种无声的语言，虽然没有声音的表达，但仍然能传递服务热情。合理的言语表达配合优美的体态语，能提供最完美的服务。所以，教师要加强对学生的手势语，面部妆容、工作装等服饰语，以及微笑、眼神等表情语的培训。

3.学会扬长避短

扬长就是在与客人交往的过程中，赞扬客人的长处，提供机会让客人表现自己的长处。避短是指服务员不能嘲笑客人的短处，更不能在客人面前显示自己的优越感。客人的自尊心是非常敏感的，因此，服务员应该注意在服务的过程中，切忌伤害客人的自尊心，而应该增强客人的自豪感，使客人在心理上得到最大的满足。

三、培养学生个的意识

客人的个性和需求千差万别，同时，服务员自身的年龄、性别、文化、个性、经验等也有差异，这就造成了服务方式、态度的差异，体现出了服务差异性的特点。服务员在自觉执行服务规范、标准的同时，还必须依据服务情境提供个性化服务，提高灵活性和应变能力。应变能力是学生储备知识、累积经验的结果，是满足不同客人的需要，在服务中“化险为夷”的保证。

在培训中，教师可以为学生设计出多个情境，例如客人喝醉酒、客人很挑剔、客人心情不好等，通过对情境的剖析，制定处理方案，即提供个性化服务。

例如，对儿童进行服务时，服务员要根据儿童好动、好奇、缺乏耐心的特点，做好个性化服务，为儿童提供高脚椅，上饮料时，要用矮杯子和弯吸管；遇到醉酒客人，应主动送上热茶、香巾……所有这些，不是简单的几句话就能总结的，学生必须在实践中不断总结、提高，必须将餐饮业的普遍性和客人的个性相结合。

四、通过情境教学，培养学生的服务意识

教师在教学过程中，为了实现既定的目标，可以根据教材内容和学生特点，有目的地创设或引入相关问题的情境，创设具体场景，引起学生的情感体验，激活思维，使学生积极参与教学活动，再经过举一反三的思考、模拟操作，加深、加固学生对所学知识的理解，有效地弥补课堂理论教学脱离实践的不足，增强学生对未来工作岗位的适应能力，让学生真正了解服务意识，从而提高学生分析问题、探求问题和解决问题的能力，提高教学实效。

在教学过程中，这样的例子和情境有很多：当客人在餐厅用餐，拿出香烟准备点烟时，服务员从客人的右后侧及时帮客人点火；当见到客人衣服的纽扣掉了时，服务员可以及时提供针线包；当见到客人走向电梯时，服务员应上前一步，主动为客人按电梯开关，并微笑致意……这些细小的服务都能使客人感到宾至如归，而这一切都取决于服务员是否有强烈的服务意识。

五、通过校内活动，训练服务意识

对于过惯了衣来伸手、饭来张口的舒适生活的“00后”技校学生来说，刚开始不可能要求他们具有强烈的服务意识。而作为一名优秀的服务员，必须做到嘴勤、眼勤、手勤、脚勤、脑勤。基于此，在课堂教学之外，笔者学校提出了“学校即酒店”的口号，在学生中实行“服务自我”制度，即每周各班都有值日生，值日生值日时把班级教室、实训室、教室外责任区打扫干净，对班级教室、实训室或学校其他区域的干净整洁负起自己应有的责任，这既能培养学生的责任意识，也能培养学生的服务意识。

学校还可以根据专业方向，开展餐饮服务技能比武活动和社团组织建设，把知识传授与道德熏陶结合起来，努力提高学生的科学素养和人文素养，促使学生追求自身的完善，培养学生不服输的精神和不断进取的意识，在鼓励学生展示个性、发掘潜能的同时，引导学生正确处理全面发展与个性发展的辩证关系，提倡相互协作的团队精神，培养学生之间相互信任、相互理解、相互合作的精神。

六、通过到企业实践锻炼，强化服务意识

实践是检验真理的唯一标准。实践出真知。学生在校内学到的服务意识都是“虚”的，都是属于理论知识，必须经过实践的检验，才能真正为学生所用、为学生所有，才能成为“实的”，才能真正融入酒店服务之中。因此，笔者建议学校有计划、有组织，分期分批地安排学生到酒店进行见习或顶岗实习。一方面，增长了学生的见识，提高了工作能力；另一方面，通过实践检查学生的服务意识、服务水平、服务技能等方面还存在哪些不足，促使学生在今后的学习中有的放矢地加以改进，从而增强今后走上工作岗位的适应性和竞争力，为学生以后更好地胜任服务工作奠定良好的基础。

随着中国经济持续稳定的发展，中国酒店业迎来了发展的黄金时期。这为酒店服务人员创造了更多展现才华的机遇和舞台，同时，也对酒店服务工作者提出了更高的要求。因此，中职学校必须重视对酒店专业学生服务意识的培养。学生只有在良好的服务意识的指导下，才能发挥工作热情，提高对旅游业、酒店餐饮业的兴趣，为顾客提供优质、周到的服务，从而为酒店带来良好的社会效益和经济效益。

参考文献：

[1]陈临蓉,陈修仪.餐饮服务[M].北京:高等教育出版社,2010.

[2]张丽娟.浅析如何提高餐厅服务员素质[J].企业文化,2010(3).

[3]余兰,王婷,魏燕.饭店业人本管理思想及其对职业教育的启示[J].职业教育研究,2006(12).

餐厅服务员培训范文第3篇

2016餐厅服务员调查报告

调查时间： 20xx年8月1日至29日

调查单位： xx西餐服务有限公司

调查内容： 西餐厅服务与西方礼仪培训

调查目的： 通过实习了解西餐厅的基本操作过程， 掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会调查能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西餐服务有限公司调查了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。 在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的调查生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻.

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu(菜单) ，第二个是music(音乐) ， 第三个是mood(气氛)，第四个是meeting(会面)，第五个是manner(礼俗)，第六个是meal(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供温馨细微，物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!

通过调查学习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在调查中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。

餐厅服务员培训范文第4篇

大家下午！

很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）

第一，强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。

第二，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：

1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务。

2.加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

3.规范菜品主辅料配方，使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

第三，坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩。

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作，一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效应一样我们缺一不可，在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢，有了你们的工作付出和支持，才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。

第四，不畏困难，迎难而上，部门上下齐心协力，顺利完成各项大型团队服务和学校重要接待工作。

餐厅服务员培训范文第5篇

一、技术复杂以及涉及公共安全、人身安全和消费者利益的职业（工种），用人单位应当从取得由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书的人员中录用。首批实行职业资格准入的为28个职业

（工种）：食品质量检验员、制冷设备维修工、中央空调工、保健按摩师、数控机床工、贵金属首饰手工制作工、家用电子产品维修工、汽车维修工、废水处理工、美容师、美发师、眼镜验光员、中药

购销员、中药调剂员、中式烹调师、中式面点师、营养指导师、餐厅服务员、摩托车维修工、维修电工、热力司炉工、计算机安装调试维修员、汽车驾驶员、起重工、钻石检验员、宝玉石检验员、架子

工、砌筑工。上述28个职业(工种)中，中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员三个职业（工种）实施职业资格准入制度的重点首先是连锁经营企业以及从业人数在100人以上的用人单位的相应岗位，以后

再逐步推开。今后，市劳动保障局将根据实际需要，及时调整实行职业资格准入的职业（工种）范围，并向社会公布。

二、用人单位及职业中介机构向社会招聘广告时，应当在招聘条件中注明相应职业资格要求。

三、职业中介机构在职业介绍过程中，对涉及职业资格准入要求的职业，应当从具有相应职业资格证书的人员中进行推荐。

四、自本意见实施之日起，用人单位新招用劳动者从事具有职业资格准入要求的职业（工种），在办理用工登记手续时，劳动保障部门要提示用人单位按相应职业资格准入要求招录人员。

五、不具有相应职业资格证书的劳动者在从事有职业资格准入要求的职业（工种）前，应当参加职业培训，在取得相应的职业资格证书后方可上岗。

六、本意见实施前已经从事有职业资格准入要求的职业（工种）而又不具有相应职业资格证书的在岗人员，应当在本意见实施之日起一年内，取得相应的职业资格证书；一年后仍未取得相应职业资

格证书的，不得再从事相应职业（工种）。用人单位应当制定培训计划并组织从业人员参加相应职业培训。

七、劳动者参加有职业资格准入要求的职业（工种）培训，符合政府补贴培训政策规定的，可按规定申请培训补贴。

八、持外省市劳动保障部门核发的职业资格证书，在本市从事有职业资格准入要求的职业（工种）的劳动者，所在用人单位应当组织其到本市劳动保障部门办理复核换证。