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脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪,前者主要含于肉类中,后者主要含于鱼类和植物油里。不饱和脂肪中的必需脂肪酸(如赘-3脂肪酸),可以降低血脂。而且,必需脂肪酸是构成生物膜和前列腺素的原料,对维护心血管和大脑的正常功能至关重要。
必需脂肪酸这类脂肪主要存在于深海鱼油和坚果种子中,生产和消费这些食物所排放的二氧化碳显然比肉类低多了。因此,食用这些食物既有利于健康,也是一种降低二氧化碳排放量的生活方式。
在烹调方式上,选择简单的,如凉拌、白灼、清蒸等,减少需长时间、高温的烹调方式,如油炸、油煎等,这也与健康饮食的观点不谋而合。同时,选择节能的炉具、锅具亦有利于节能。
低碳水化合物饮食不仅有助于减肥,还可能具有其它方面的健康益处。最新研究表明,低碳水化合物饮食的作用与减肥药奥利司他一样,可以帮助超重和肥胖人群减肥,不仅如此,坚持低碳水化合物饮食习惯的高血压患者的血压还会降至健康水平。
参与这项研究的美国杜克大学医疗中心副教授威廉姆・扬西表示:“我原本就估计采用这两种疗法,体重会大幅降低,但我们吃惊地发现,通过低碳水化合物饮食改善血压的效果竟然超过使用减肥药奥利司他。如果人们有高血压和肥胖问题,低碳水化合物饮食应该是一种比减肥药更好的选择。”扬西说:“重要的是,我们可以通过饮食而非药物达到相同的减肥效果,同时投入更低、副作用更少。”
英国科学家已经证实,过低碳水化合物的减肥饮食可导致肥胖者消化道中某些细菌数目减少四倍。这是一个很重要的研究结果,因为消化道中的这些细菌可以产生一种叫做丁酸脂的物质,这种物质是一种短链条的脂肪酸,当细菌使食物中所含的碳水化合物发酵时,丁酸脂便应运而生。丁酸脂可以被细菌作为一种能量,也可被存在于消化道壁上的细胞所利用。研究已经显示,丁酸脂是保持消化道健康的重要物质,它还可以防止消化道中癌细胞的继续生长,从而达到降低患结肠癌的风险。这一研究对长期食用过低碳水化合物减肥饮食给消化道健康带来的影响提出了疑问。
期望减肥的人们和一些减肥诊所通常采取的饮食方式是食用过低碳水化合物减肥物质,也称之为阿特金斯节食法,即一种提倡以高蛋白、低碳水化合物的饮食来减肥的方法。营养学家已经对含水果和蔬菜较低的饮食表示忧虑,因为果蔬的营养成分有助于抗御身体的许多疾病和癌症的发生。但是,人们对低碳水化合物摄入给消化道中细菌的影响关注较少,对这一影响可能改变食物中有益或有害化合物释放的方式关注的也较少。
在研究中,19名健康的肥胖男性被指定吃用高、中、低三种碳水化合物含量不同的饮食。常规碳水化合物量的饮食是指在热量的来源中蛋白质占13%,谷物占52%,脂肪占35%;中等碳水化合物量的饮食是指蛋白质占30%,碳水化合物占35%,脂肪占35%;低碳水化合物量的饮食是指蛋白质占30%,碳水化合物占4%,脂肪占66%。受试者食用的食谱中有两种所含蛋白质较高,即人们所知的可以降低食欲,许多减肥食谱均采用这一模式。志愿者按这两种食谱的确减去了同样的体重和脂肪。
领导这一研究的哈瑞教授指出,在这一研究中我们所观测到的丁酸脂生成的变化是在人身上进行最大规模的饮食试验。研究结果提供了强有力的证明,丁酸脂的生成主要由饮食殊类型的碳水化合物的成分所决定。目前,我们尚无法从这一研究中确定丁酸脂的生成对消化道的影响,但已经进行的大量研究则显示,丁酸脂可以阻止癌细胞的生长,也有助于防止结肠癌。
如果长期摄入过低碳水化合物食物,那么,很重要的是要确保饮食中有足够的合适碳水化合物,以供消化道中的细菌产生诸如丁酸脂之类有益于健康的化合物。这就是告诉你要确保继续摄取大量的纤维素,如水果和蔬菜。
【中图分类号】 G633.951
【文献标识码】 A
【文章编号】 1004―0463(2016)
22―0081―01
装饰的目的是为了美,因此,装饰音的存在是为了让被装饰的音变得更为美丽。一个基本音,因为有了音的装饰,会变得更为动听,更富有魅力。在长笛演奏中,掌握装饰音的关键在于演奏者的专业技术水平,细致的控制能力,深厚的音乐修养,以及演奏者的情感表达能力。本文从四个方面阐述长笛音乐教学中装饰音的演奏。
一、装饰音的起源与作用
生活中,人们感到兴奋、悲伤、痛苦、快乐或愤怒时,声音总是在不同程度的颤抖,这是由强烈的情感所致的。在某种程度上,这类颤动的声音反应的是人们心里特定的情绪。人的心理活动遇到了外部因素的刺激,然后通过声音表达出来。因此,可以说,吹奏装饰音起源于情感的表达,最早是以原始的语言形成的,后来就变成器乐的演奏。
在长笛演奏中,好的装饰音给人一种平稳、庄严、安静而富于生命活力的艺术美感,任何想在长笛吹奏中获得成功的人,他吹奏的每个音差不多都具有装饰音。因此,在平时的乐曲练习中,学生一定要重视装饰音的练习。
二、长笛装饰音的演奏分类及音乐效果
1. 长装饰音,能以更快的速度、均匀的节奏、不间断的清晰的技术效果,避免演奏中呆滞、没有变化、不灵活、单调等缺陷,从而给人以美的感受。
2. 短装饰音,能使用短装饰音的一组音,显得生动活泼,并赋于乐曲以极其活跃的生命力。
3. 双键装饰音,就是在双键上演奏装饰音,要两个指头按在键上,打装饰音,几个手指按键比一个手指要准一些,这就要求演奏者手指有更大的独立性活动。《巴赫无伴奏奏鸣曲》第一、第三乐章华彩乐段结束时的演奏,就属于双键装饰音的技巧。
4. 双重装饰音,是在打装饰音的同时利用声带来发出第二个声音当伴奏,在长笛演奏中这是一种高深的演奏技巧,如果没有深厚的双音技巧是没办法演奏的。
不同的装饰音有着不同的效果和音乐风格,技术要求也有所不同。通过以上的分类练习,可以使学生对乐曲练习中出现的各种装饰音能够进行分辨,并能进行相应的演奏,学生的音乐感受能力和表现能力得到明显提高。
三、长笛装饰音的练习与运用
装饰音是丰富音乐表现力的一种重要因素,灵活掌握不同的装饰音,在演奏作品的过程中赋予作品恰当的装饰音,就能丰富地表现作品的独到之处。在实际演奏中,音与音之间的连接、装饰都有一个短暂的停顿,这种停顿越短,表现的音乐就更连贯,更流畅。因此,在吹奏装饰音时,音与音完美的装饰之间,连接是一个重要的因素。初学者在练习装饰音时,在音与音之间容易紧张。我引导学生,从少到多,从慢到快地练习实践,让学生肌肉放松,心理轻松。这样,学生在循行渐进的过程中,不知不觉就克服了畏难的心理压力。
在实际的长笛演奏中,根据乐曲的风格和意境,装饰音的强弱、声调、音高、速率等是不同的。艺术实践告诉我们,装饰音变化的速度和幅度的颤动是非常微妙的,它是由音乐内容、音乐风格、音乐表演、情感表达等因素决定的。演奏者的技术水平、控制能力、音乐修养、对艺术概念的掌握和运用,都是掌握装饰音的关键。
四、练习装饰音要克服的问题
1. 对于初学者,要注意手指不要紧张,如果一个手指紧张就会造成其他手指的紧张,手指紧张,装饰音就打不好。所以在练习时,要注意让手上肌肉放松,有耐力、有耐心,从慢到快地练习。
2. 除了两个手指在演奏装饰音时,其他的手指也不能紧张,否则也会影响到手指的装饰音,双手会变得紧张,造成不好的装饰音。
3. 在键上不动的手指不能用力按,如果过度用力按,会引起其他手指也用力按键,造成整个手紧张起来,不仅影响装饰音打不好,还影响双手的各个技巧。
4. 如果手指向上抬得太高,就会影响打装饰音的速度;如果手指离键太低,导致打的时候没有力,这样就会造成演奏毫无扩张度。
但是放眼看看当今楼市能响亮打出地源热泵牌的房地产项目屈指可数,满目依然是关于概念的炒作,对于地段的渲染,难道是向来对市场信息极为敏感的房地产商没发现地源热泵吗?当然不是,有的房地产商还是放不开眼前利益,而错失了长久利益。可以说,开发商使用地源热泵的成功例子并不少,并且这些企业基本上都在竞争日趋多元化的市场中占据了一席之地。
在北京,当代集团开发的Moma国际公寓,采用了地源热泵等一系列低能耗高舒适度的科技产品,打造了那时中国为数不多的节能建筑。这一项目的售价与在当时同地段楼盘相比创下了新高。南京朗诗·国际街区,在设计之初就确定了“高科技建筑”的方向,在项目中使用了包括地源热泵在内的十大科技体系,不仅取得了长三江地区科技地产的先机,还确立了朗诗“创新令生活高高在上”的品牌。这两个例子说明,观念与意识的一小步,将带领行动的一大步,从而开创企业的新天地。
诚然,让开发商止步不前的原因是多方面的,其中让人吃惊的是地源热泵技术不能普遍应用的一个重要因素是设计单位对此项能源技术不甚了解,在设备选型中不予使用或者使用不恰当。建设部曾对北京的地源热泵使用情况作过专项调查,结果发现北京市有设计单位500多家,但对于地源热泵技术具有全面系统了解并能够应用的,为数很少。
另外,技术的不够成熟也让房地产商迟迟难下决心。有一位房地产商曾说,在一个项目规划的初始,也曾想过使用地源热泵,但是考察了一些企业的产品,发现如果使用地源热泵,为了达到理想的温度,提供热能所需土地面积较大,项目规划起来有难度,权衡之下,最终忍痛割爱。这个房地产商的选择也代表了相当一部分开发商的想法,开发商操盘一个项目,目的当然要利益最大化,并且要通观全局。
在这种情况下,传统能源使用的惯性也给地源热泵的应用带来不利影响。如北京市已经形成了使用传统能源的基础设施、管理服务设施和体系,传统的能源使用方式也在进行技术改造,扩大用户,形成规模,事实上形成了与新型可再生能源使用的竞争和冲突问题。购房者的意愿是市场主导,虽然这在一定程度上可以牵着开发商的鼻子走,但有时候也会被开发商的思路影响,走入了不节能、不省地住宅中。
购房者在看房时往往注意看得到摸得着的细节,如阳台大不大,窗户开多少等,可对于建筑内部的构造似乎并不关心,对于地源热泵这种高技术含量的新能源系统知之甚少,这也为推广新能源的应用接间带来了阻碍。培育市场的充分认知是当前宣传节约能源和保护环境的核心。
如果没有形成强大公共舆论和社会环境,社会各方对于使用节能技术和设备缺乏紧迫感,积极性、主动性不够,那么谈可再生能源,谈地源热泵也只是一纸空文,难以实践。消费者向来并不抵触新事物的出现,相反恰恰乐观其成,只是对新产品技术与价格的不了解,造成在选择时的犹豫不决。
关键词:政府;低碳消费方式;路径
一、引言
低碳消费是一种以可持续消费为目标,以低排放、低能耗和低污染为特征,崇尚健康舒适、追求消费的高度理性、人与自然和谐共生的消费方式。随着环境污染和能源安全问题的日益突出,保护环境和节约能源的低碳消费方式越来越收到人们的关注。但在社会环境和消费广告的刺激下,很多消费者偏向于追求奢侈、高能耗消费。以高耗能、高排放为代价的“面子消费、炫耀消费”等不良消费还大量存在,购置商品时不是考虑实用与否,而是考虑时尚问题,为了不断地拥有新“时尚”而被闲置和抛弃的东西越来越多。这就需要政府制定相关政策积极引导社会公众的消费意识和行为,从根本上改变公众对消费的认识,让更多的民众参与到低碳消费中来,从而达到节能减排和低碳消费的目的。
二、政府引导低碳消费方式面临的问题
(1)不良的消费理念有一定的市场
政府低碳消费传播推广途径缺少,公众对低碳节能的生活和消费表现出认知不足、意识不强,社会的不良消费理念较为盛行。一些“过度性消费”、“炫耀性消费”、“一次性消费”等不良的消费嗜好还存在。在住房、汽车等高碳排放领域的消费过程中有些城市居民存有你追我赶式的攀比心理,追求大户型、大排量的好大心理。另外在一些媒体商业广告鼓惑下,在明星奢靡生活方式的示范效应下,使时尚和新潮消费成为多数年轻人的心理需求,从而使越来越多的年轻人倾向于炫耀性消费、便利性消费。
(2)政府关于实施低碳消费的政策支持力度不够
近年来,虽然政府表现出对低碳发展的高度重视,但国家对低碳生产企业的支持力度不够,国家对低碳生产企业的信贷优惠和税收等方面的规定与标准尚未明确,所以各项工作实施起来仍然很困难。针对鼓励和刺激居民低碳消费的政策缺乏。政府有关低碳城市生活的规划和公共服务体系建设不到位。我国低碳城市规划和建设呈碎片化状态,缺乏系统、长远、统一的低碳发展规划。部分省市的低碳规划和建设各自为政,常常出现政绩规划、过度规划等。
(3)实施低碳消费的制度不完善
首先,政府对某些耗费大量不可再生资源、在生产过程中造成严重污染的企业,制裁政策不明晰;其次,目前关于各类低碳品的技术标准还未形成体系。欧美以及亚洲的日本、韩国等国都相继启动了碳标签方案,来推广低碳产品。然而,中国对于碳标签与低碳产品的探索仍处于起步阶段。
三、政府引导低碳消费方式的路径
(1)加强宣传教育形成低碳消费习惯
要进行宣传和引导,利用电视、电影、广播、报刊、知识比赛等多种形式生动、有针对性地宣传低碳消费方式,讲清传统消费方式对人类社会和自然环境造成的危害。倡导低碳消费,营造低碳消费文化氛围。通过积极宣传和引导,改变和规范人们的消费行为,使市民从自己的生活习惯做起,注意生活中的低碳细节。让低碳消费逐渐成为一种习惯、一种自觉,逐渐形成低碳化、低能耗的消费模式和习惯。
(2)发挥财政政策的激励作用
首先,加大财政支持。可通过企业亏损补贴、财政贴息、税收优惠等方式调动企业从事低碳产品生产的积极性,引导企业走低碳的可持续发展道路。从消费者的角度讲,可通过加大对低碳消费资料价格补贴力度,使广大公众愿意购买和使用价格相对都较高的低碳产品。其次,在税收政策方面,主要应通过扩大资源税、消费税的征收范围,适时开征“碳税”、“垃圾税”等来增加高碳消费的成本,从而实现对资源和环境的有效保护,使税收凸显其生态环境保护功能。
(3)完善政府激励低碳消费的法规制度
首先,健全碳交易制度体系,包括交易形式、碳价安全阀机制、惩罚机制、监测与核证等。有效引入国外资金和先进技术,淘汰落后技术和产品,强化低碳领域的市场竞争。其次,建立低碳项目绿色信贷模式,健全有关低碳金融领域的信用评定、融资、抵押、投资等环节的政策规范。此外,规范消费市场,制定相应的低碳环保政策法规,减少碳排放行为。国家应尽快通过立法的形式确立和健全低碳产品质量标准及评估体系,对人们消费进行合理引导。同时强化市场监管,加大对低碳市场假冒伪劣商品的监督和惩处力度。