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丹麦技术大学食品科学硕士毕业,具有十多年食品检测和质量管理工作经验。先后在科研单位、食品和食品添加剂制造企业及第三方检测机构工作。现任Intertek集团食品服务大中华区实验室技术经理。
居尔毅
食品微生物学硕士。现任3M中国食品安全部高级技术服务工程师,主要负责微生物检测产品的应用与部分研发工作,其在技术、审核、供应商管理等多个方面均具有十分丰富的经验。
随着食品贸易全球化,加工食品的便利与普及以及人们餐饮习惯的改变,食品安全问题开始越来越深刻地影响人们的生活。尤其是近年来,我国频频曝出的各种食品安全事件引起了全社会的高度关注,对此,业界也在思考如何避免类似事件的一再发生。除了继续强化生产操作流程以外,各种检测方法标准和行业规范的提出和不断完善也日益得到重视,这也对食品检测技术和产品提出了更高的要求。最近,3M(Minnesota Mining andManufacturing Corporation)公司(以下简称3M)与Intertek集团(以下简称Intertek)合作建立的微生物实验室正式落成并投入运营,这不仅能够为现有食品体系提供国际领先的质量安全控制经验,而且能在产品质量及产业结构上对食品行业的发展起到推动作用。
3M是一家拥有一百多年历史的跨国企业,素以勇于创新、产品繁多著称于世。近年来,3M在微生物检测方面取得了较大突破,其标志性微生物检测产品Petrifilm主要应用于食品、饮料等相关行业产品的微生物检测。在全球食品检测领域均有广泛的使用。和传统的方法相比,Petrifllm能有效缩短测试时间,使操作程序更加简便,且不需要很高的操作技巧,可显著提高微生物实验质量和提高实验室效率。2007年。Petrifilm测试片被正式列为中国出入境检验检疫行业标准,该方法正被越来越多的国内食品生产加工企业及各类检测机构所认可。
Intertek是世界领先的质量与安全第三方机构,始终致力于帮助客户加强食品监控和质量管理,同时通过其全球视野,为本土客户传递国际市场及食品行业的前沿资讯及技术。3M与Intertek的合作实现了技术与平台的完美结合,微快速检测系列产品的引入,将提升检测水平,为Intertek在食品检测领域注入新鲜血液。
本期天祥・食尚访谈录邀请到Intertek食品服务大中华区实验室技术经理吴海平女士和3M中国高级技术服务工程师居尔毅先生,为我们介绍3M与Intertek合作的具体情况。
3M与Intertek强强联手合作共赢
记者:3M与Intertek在微生物快速检测方面进行强强合作,请谈一谈此次合作的初衷是什么?
吴海平:Intertek处于食品测试和认证先进技安全术方面的最前沿,服务内容广泛,涵盖产品开发、运营和生产流程,市场营销、供应链管理,质量和可持续发展等的所有环节。作为处于食品测试和认证先进技术方面的最前沿的第三方独立检测机构,Intertek在食品检测认证领域拥有极强的能力和丰富的经验,3M与Intertek的合作可谓是强强联合。
居尔毅:3M与Intertek在微生物快速检测方面的合作确实整合了双方的优势。3M是食品卫生检测领域的行业领导者,其食品安全部为食品安全检测市场提供了指示菌、致病菌、毒素、环境清洁度等可靠的检测方案。
值得说明的是,此次合作并不是3M与Intertek的首次牵手。我们双方在之前就有合作,而且一直都没有中断过。在以往的合作中,双方建立了良好的互信,此次合作旨在有效提升双方的微生物快速检测、鉴定和新方法开发能力,通过建立双方合作的微生物快速检测方法实验室实现技术研发与市场营运的联盟。
记者:请简要谈一下,3M与Intertek在建立微生物快速检测实验室中的主要合作项目?
居尔毅:3M与Intertek在建立微生物快速检测实验室中合作的项目很多,双方将以各自现有的技术资源和实验室为基础,搭建合作实验室平台,建立“Intertek-3M微生物合作实验室”,并通过技术交流、人员培训等形式,共同提高合作实验室的检测能力并拓展合作检测的服务项目。
记者:我们知道3M在食品检测领域拥有强大的技术优势,比如Petrifilm-3M微生物检测产品已经得到全球食品检测领域的广泛认可。请问在与Intertek的合作中,3M将如何发挥自身优势?
居尔毅:作为食品卫生检测领域的行业领导者,3M拥有强大的技术优势,3M食品安全部可以为食品安全检测市场提供指示菌、致病菌、毒素,环境清洁度等可靠的检测方案。在合作中3M将向Intertek提供先进技术和产品。另外,3M素以勇于创新,产品繁多著称于世。正是在创新精神的指引下,3M创造出百余年的时间里开发了6万多种高品质产品的产业奇迹。目前,这些产品已覆盖家庭生活、医疗、运输、建筑、商业、教育、电子、通信等各个领域,极大地改变了人们的生活和工作方式。
当今世界食品安全检测备受关注,食品安全问题已经成为全球范围的一个热点。面临来自食品安全领域日益严峻的考验与挑战,3M将秉承创新精神,不断提供创新解决方案,凭借在全球强大的研发和生产实力,锐意进取,努力成为在食品安全检测方面最值得推崇的产品及解决方案供应商。
快速检测――3M与Intertek微生物检测合作的亮点
记者:此次3M与Intertek的携手,可在微生物检测方面为食品企业提供哪些更加完善的服务?
居尔毅:快速检测,是此次合作在微生物检测上的最大亮点。3M与Intertek食品部的合作,将在原有Petrifilm微生物快速检测,标准采样流程的基础上进一步提高食品微生物的快速检测能力,同时将在国际标准方法,致病菌快速检测和理化快速检测方面为中国的食品企业提供高质量的服务。(Petrifilm微生物检测产品主要应用于食品、饮料及相关行业的微生物检测,在全球食品检测领域均有广泛的使用。在全美100强食品企业中,有超过80家使用该系列产品作为微生物日常检测的方法。2007年,Petrifilm测试片被正式列为中国出入境检验检疫行业标准,该方法正逐渐被越来越多的食品生产加工企业及各类检测机构所认可。和传统的方法相比较,它能缩短测试时间,操作程序更加简便,不需要很高的操作技巧,有助于提高微生物实验质量和提高实验室效率。)
记者:您认为,在食品微生物的检测方面,目前的检测技术仍存在哪些不足或者需要更新之处?
居尔毅:在食品微生物的检测上,
目前检测技术的缺点主要体现在操作繁复,对设备投入要求高以及检测流程长等方面。3M凭借在全球强大的研发实力,将在致病菌检测领域为食品工业提供更加简单和快捷的检测方案和手段,并帮助食品工业实验室提高响应速度和准确检测的能力,其标志性微生物检测产品Petrifilm就是其中之一。
记者:在未来食品微生物的检测领域,有哪些项目是需要Intertek与3M共同开发?
吴海平:从国际经验来看,微生物引起的食源性疾病是当前头号食品安全问题。食源性疾病也是中国的首要食品安全问题。在未来的合作中,我们会更重视食源性疾病,更加重视对微生物,特别是致病菌的检测。同时,化学性的危害问题也比较严重,比如抗生素的滥用就是一个日益严重的问题。我们双方会进一步在这些新型食品安全检测领域加强合作。
记者:请问,Intertek与3M的此次合作预期目标是什么?
吴海平:Intertek和3M都是看到食品安全市场中的巨大需求,才不断增加对该领域的投资与合作,并将食品工业安全确定为公司发展战略的重要平台。合作双方的预期目标是争取做到依赖创新的产品与技术,持续致力于提供先进实用的解决方案,帮助食品与饮料企业应对越来越严峻的食品安全挑战。
吴海平:从与3M的合作中我们可以看到3M强大的技术优势和不断创新的企业文化,相信3M会在合作中创造出更多优秀的检测食品的产品,成为食品安全检测方面最值得推崇的供应商。
居尔毅:作为站在食品测试和认证先进技术方面最前沿的第三方独立检测机构――Intertek公司在食品检测认证领域拥有极强的能力和丰富的经验,我们将再接再厉,为食品与饮料企业提供更先进实用的解决方案,为食品检测工业的发展贡献自己的力量。
记者:在3M与Intertek的合作中,我们也看到了Intertek与3M的超凡实力,相信双方的此次合作将会开启食品检测实验室的新篇章。非常感谢二位做客本期天祥・食尚访谈录,与大家一起分享3M与Intertek的合作历程。
关于Intertek
一、萦绕着皇家气息的故都的秋的意象蕴含着作者独特的故都情结
作者“不远千里”上北平,只是“想饱尝一尝”“故都的秋味”。“饱尝”不是浅尝辄止,可见作者对故都的秋情有独钟,为了表现这种深沉的向往,眷恋和赞美,作者突出的是“故都”,凸显的是“气息”,故都秋以意蕴、气息味道都是作者心中所思、所梦、所念。文章没有着意进行浓墨重彩的描绘,只是在不经意间有所流露,如“在北平即使不出门吧,就是在皇城人海之中,租人家一破屋来住着,早上起来,泡一碗浓茶,向院子一坐,你也能……”字里行间无不弥漫着、萦绕着、暗含着这股故都的气息、皇家的气息、文化的气息。
然后对比烘托,“不逢北国之秋,已将近十余年了,在南方每年到了秋天,总要想起陶然亭的芦花,钓鱼台的柳影,西山的虫唱,玉泉的夜月,潭柘寺的钟声”,作者通过一系列秋声、秋景、秋物的描绘,展示了过去故都秋的美丽醉人,文章的首尾都将北国之秋和江南之秋作了对比,且运用了独特的语句形式来强化对比的效果。
郁达夫一生短短的49年从未在北平久住,但他对北平总是一往情深。可见,作者是那么热忱的爱故都的秋,这不只是单纯的恋秋情结,而是与爱“黄帝子孙”联系在一起的。
二、以天空作为背景,勾勒、营造、组结成故都秋的意蕴,凸显出作者悲凉的心境
文章以“天”作为大背景。秋风秋雨、秋树秋花、秋情秋景、秋色秋姿、秋声秋味,可以尽情的在这个背景中描绘挥洒,在这个背景中表现出故都是秋所特有的意境,更折射出作者“悲凉”的心境。郁达夫在20世纪30年代的旧中国,颠沛流离,饱受人生愁苦与哀痛。所以此时的“悲凉”已是故都赏秋的心态与作者丰富的人生感悟的交融。文章流露的“悲凉”――忧虑、孤独、落寞的心绪,正是特定的时代和社会风云在一位知识分子的心灵上投下的阴影。当我们在细细品味文章时,不免产生一种苦涩的感觉。
三、与普通人生活联系在一起的审美眼光体现出作者独特的平民意识
可今天时代不同了,况且,此‘举”人非彼“举”人,不再是
以“文”,却是以“力,诹胜的“举”人啊。
轰轰烈烈地进行着的第29次北京奥运会的正式比
赛第一天,“举”人们就纷纷上场了。这是以“力”的完美
组合展现在观众面前的拼搏,不仅要取男士,而且要取
巾帼。这就是体育竞技举重队中的各等级的举人呀!
中国体育军团举坛第一个出场的女举人是广东细
妹陈燮霞。这位与民族英雄邓世昌、商海奇才霍英东、杰
出音乐家冼星海是同乡的陈燮霞,以48公斤的体重,举
起了超过两个自己的重量,成为中国军团首开纪录,为
祖国夺得第一枚奥运金牌的第一女举
人!
喜庆,欢腾,人们激动不已之中,
我心里涌起了“力拔山兮气盖世”的伟
大诗句。
眼前出现了广东番禺榄核镇大坳
村,正进入收获的季节,一个农家土生
土长的小女孩,她只有七八岁,却推着
载有三百多斤甘蔗的小车,走在一条
坎坷不平的泥路上。这就是你呀,陈燮
霞。爸妈收甘蔗,你和哥哥凭力气搬
运。
在大坳村小学的操场上,同学们
排列成广播体操单行,体育老师陪伴
着番禺业余体校教练选取举重苗子。教练站在一个小
女孩面前,上下左右打量着:这女孩子生得身体厚,肩
膀宽,骨架粗,很适合举重的先天条件;经过测试,果然
身材四肢协调好,爆发力强,她被选上了。这就是你呀,
陈燮霞。然而,只过了一星期,因为训练艰苦,腰酸腿
痛;回家一说,奶奶同情,爸爸决意又把她送回体校,并
不断地鼓励她。经过一个月的磨练,她慢慢地适应了。
后来,她刻苦练功,她奋力拼搏,她成绩不错,她有
了机遇,终于有幸地进入了省队。
这时候,教练给她讲广东省有着显赫的举重名家:
中国首位打破举重世界纪录的陈镜开、以陈镜开、陈满
林、陈伟强则号称东莞举重陈氏三杰、他们的同乡曾国
强于1984年洛杉矶奥运会夺得中国奥运举重历史上首
枚金牌,同时也是广东籍运动员喜获“首金”;尤其是女
举重家陈晓敏,多次破世界纪录,终于在2000年悉尼奥
运会拿到举重金牌…每一个的事迹,都使她感动得热
泪盈眶,便暗下决心,认准学赶的目标,并以成绩见证。
后来,陈燮霞更幸运了,进了北京,进了中国人民解
放军的八一队。然而,军队的生活,更艰苦的磨练,她适
应不了。她的情绪逐渐低落,成绩不佳,屡无上升,甚而
下降,受批评;出现旷练,受纪律处分,整个人一下子跌
进了低谷。教练于心不忍,把这些情况由启蒙教练告诉
她父母。她爸陈细泉是个有高中文化,识大体的老实农
民,为此食卧不安;于是,又打电话又写信,严厉而又苦
口婆心地鼓励细妹(广东最小女儿的称谓),劝说细妹阿
霞好好地向队长、政委和教练作检讨,下决心从行动改
正!
果真如此,陈燮霞自觉地锤炼成一名合格的军人;
离家从军10载,只探过两次家。
可是,她,陈燮霞13年、5年、10年、已经16年…
在举坛上仍然寂寂无闻,都过了20岁的姑娘了。直至
2006年参加世界举重锦标赛,才夺得48公斤的世界冠
军;2007年才崭露头角,在亚洲世界锦标赛中创造了世
界纪录;直接进
入国家队参加了
北京奥运的选
拔。如果她不是
一一战胜对手,
榜上不可能有了
名。不过,在距北
京奥运会只有
28天时,训练中
她腿部肌肉拉
伤。经过从领导、
医生、教练以至
队友的精心呵
护,伤痛终于康复了。她出席参加奥运会比赛的资格才
保住了……
头天隆重开幕式,陈燮霞知道第二天自己有重任,
当初不免有压力;教练故意拉她去散步,还逗她唱平日
最喜欢的香港粤语歌曲《千千阕歌》。唱着,唱着,她笑
了;像平日练功那样爱笑,练好了,笑一笑;练不好,也
笑,不过是苦笑。这会儿,她恰似无忧无虑地笑了笑,而
后便高高兴兴地回宿舍美美地睡到大天光。
已经到了北京航空航天大学体育馆举重场地,隔
壁开始48公斤的比赛了。趁未轮到自己出场的瞬间,
陈燮霞闭目养神;教练眼盯电视屏幕,掌握赛况,也不
说话;只用手轻轻地捏着她的肩膀,让她减压放松。陈
燮霞并不理会自己的劲敌土耳其及泰国赛手一一败下
阵来。只想到战士上赛场,唯一一个字:拼!而且要拼到
赢!
陈燮霞终于满怀信心,步子稳健地走上竞赛台,显
示个人的实力了:
第一举,10时50分,11号选手陈燮霞轻松地抓举
起90公斤;第二举,10时53分,陈燮霞的举重量增加
到93公斤,她仍然很轻松地成功地举起,己经超越了
对手的最大重量7公斤;随后加到95公斤的第三举,
她又从容淡定(粤语:镇静)地抓举起来。这已为冠军奠
定了基础。
休息半个小时
后,挺举比赛又开始
了。陈燮霞又是最后
一个出场。而她的最
厉害土耳其选手举出
总成绩为199公斤。
她呼喊了一声,只有
自己才听懂的“嗨,加
油!”,好为自己打气
和释放。113公斤、115
公斤,她都一提、一
扛、一举!早已把土耳
其对手甩在后面,一路过关;117公斤,奥运纪录在此一
搏!她深深地吸了一口气,又是一提、一扛、一举,“起来
了!”恰好是2008-8-9正午12时整。今天,陈燮霞一共
举了6次,次次成功,连战皆捷!这位大器晚成的女大力
士陈燮霞,以总成绩212公斤、以打破奥运会纪录的成
绩,为中国北京奥运会代表团拿下了第一枚金牌!
在现场,欢呼雀跃,暴风雨般鼓掌;在她家乡,欢声
雷动,鞭炮燃放,锣鼓喧天;在长城内外,大江南北,欢声
笑语,欢天喜地,经久欢腾!
“老窦(粤语:老爸)!我赢了!”细妹阿霞手机第一个
电话就向父母报喜。
“能够拿到这块金牌,我实在是太激动了。这么多年
的奋斗,在这一刻得到爆发,我很激动,我没有想过这是
首金。我觉得今天就是拼了,不管结果怎么样。除了家
人,我特别想感谢一直鼓励我支持我的教练,没有他的
帮助,我肯定走不到今天。我要感谢祖国多年对我的培
养和所有关心我的人!我会继续努力!”陈燮霞第一时问
写的博客又朴实又厚道地说。
教练说,举重的力,非常重要。用蛮力不行,要把腿
力、腰力和全身的力,巧妙地均匀地运动到两条臂膀
上。看陈燮霞的举重,那是力和美的完善组合:加上她
心理素质好,当然是永不言败!
国人说,陈燮霞,你是在中国本土举办的奥运会上
为中国夺得第一块金牌,分量很重,这是中国的骄傲,
体现了中国的力量!
是呀,陈燮霞!你“力拔山兮”的开门红好,头带得
好!你的首金是个榜样,16天来,中国健儿“气盖世”的
共夺到51枚金牌、2l枚银牌、28枚铜牌,奖牌总数达
到100枚,打破了38项世界纪录,85项奥运纪录,实现
了中国人的百年梦想!
二0一三年春,广东江门市老干部大学金晖艺术团成立不久,便接到邀请参加是年八月在山东烟台举办的“第三届全国老年大学文艺汇演”的通知。我校和舞团领导十分重视这次活动。我作为该舞团的编导,在集体策划参演节目的研讨过程中,深感其动力和压力之大。其动力是,我团这支舞苑新兵,可籍此东风鼓舞士气,饱学博览,有利于加快自身的成长,增强侨乡舞蹈文化的影响力;其压力是,在全国百余支老年大学代表队、两千多名舞蹈精英参赛的平台上搏艺,我们该拿出什么样的作品才能有望胜出呢?论资历,我团在本省各市参赛的队伍中,组团时间是最短的,且连本地的赛事尚无参加过。论素质,团内无一人是从专业院团退下来的,每周两次的排练,因人各异,很难在短时间内完成整体素质的全面提升。尤其是时不我待,从创作、排练、服装、道具、舞美和音乐的制作等,距参演只有两个多月的时间了。这诸多难题如何破解,令人确感压力之大。面对困难,几经研讨与思考,我们一致认为:江门,作为中国第一侨乡,有着厚重的乡土文化底蕴。一个多世纪以来,从江门走出去的四百多万华人,他们漂洋过海,艰苦创业,已扎根于世界一百零七个国家和地区。江门开平的千余座碉楼是广东首个世界文化遗产,而江门台山如此的建筑遗产更有一万多座。这是海外华侨思念家乡,建设家乡,心系祖国,恪守“齐家治国”传统理念的佐证。江门是“中国曲艺之乡”,其“私火”粤曲和广东音乐有着广泛的影响力。那逶迤绵延数百里的海岸线,毗邻港、澳,相望宝岛台湾,渔家人的乡情民俗和人文风貌,沉积了别具一格的海洋文化,也塑造了江门人勤劳奋进的精神,海纳百川的胸襟,思念和守望海外游子的家国情怀。由而,从传承侨乡优秀文化的角度考量,我们最终确定了“以展示侨乡海洋文化主题”的创作方向和思路。明确了作品的结构,以“望月”为载体,以渔家女的地域舞蹈语汇和广东音乐的乡土旋律为基调,表述侨乡人民对海外游子的深切思念,盼望他们早日归来的家国情怀,艺术地体现举头望明月,千里共婵娟,海内外华人“一家亲”的民族大义。鉴此,参赛作品以《望月》的命题一锤定音。
《望月》这一作品,是旨在追求艺术性与思想性和谐统一的创新尝试,既体现了侨乡民俗的历史掌故,又有共创“中国梦“的现实意义;既展示了江门文化艺术的地域特色,又有强烈的时代感染力。
为了增强舞蹈的表现力和团队整体素质,我们对参赛演员的确定,采取了招生考试选拔制,对应考者从形体、面容、乐感到基本功,逐个筛选。最后,从三十多名参选人员中选出十六名。如是,使队伍的基础条件整齐了,我们对参赛的信心“底气”足了。同时,胜出的队员们为能代表江门参赛,也倍增了光荣感和“唯?缡亩帷钡木鲂摹?
舞蹈的音乐选曲也很重要。听音知地,一听到广东音乐的旋律,便会知晓是岭南的演出队。?a此,我们从众多的广东音乐曲目中,敲定了能呼应《望月》的《彩云追月》乐曲。之后,在紧张的排演中围绕剧情的需要多次进行了调整和“充电”,重点突出了两条主线:一条是舞蹈方面,要层次清晰地突出“望海―望月―望归”三个环节;另一条是配乐方面,贯穿全场的广东音乐,要配合舞蹈和剧情的变化,进行相应地截选、插编和演唱。形成“舞在曲中,曲为舞用”的交相辉映的效果。
舞蹈《望月》如期参演后,受到了与会评委和现场观众的好评,称赞这个作品构思严谨、巧妙,“追月曲”伴着“望月舞”,很有新意地烘托和渲染了望月思亲的气氛,使“望月”不再是渔家女简单的生活写照,其动感的场景和情感的触动,不仅收拢了受众的眼球,也让人们由之遐想得更深更远,升华了主题思想的时代意义。《江门日报》以“舞动夕阳情,唱响侨乡梦”为题,刊文盛赞“舞蹈《望月》以广东音乐《彩云追月》为基调,表达了江门人民歌唱祖国,赞美侨乡,对远方亲人的盼望与思念之情。”这一艺术性与思想性和谐统一的佳作,在“第三届全国老年大学文艺汇演”中,江门代表队这支“黑马”一举夺得“月季花”奖(铜奖)。
二
《望月》整场画面的动作设计,以“望”贯穿全场的“情”,以“望海”、“望月”、“望归”连贯的情脉,凸显作品的主题思想。通过面目表情的细腻变化,融入时而独舞,时而双人舞,时而分组造型,时而整齐群舞的肢体语言中,同期伴以或明快,或急切,或悠长的广东音乐曲势,调动起受众的目光和情绪,共同进入剧情之中。
开场舞:伴着明快的现代音乐节拍,一群身穿淡蓝色宽松衣裤、头戴平顶嵌淡蓝色围边斗笠的渔家女,三俩相约,跳着轻盈哏俏的舞步,从舞台两侧入场。她们集聚起来,站在海岸边上,面对湛蓝无垠的大海,相互交流着亲人即将乘船出海的心情,以肢体动作将送别又盼归的复杂情愫溢于言表。
望海舞:伴着《彩云追月》乐曲,亲人们乘船出海远渡他乡,渔家女跳起了热烈地欢送舞蹈。此时,前有独舞、双人舞、三人舞轮番表演,后有众人翘脚昂首、挥动斗笠依依惜别……船影渐远,平静的海边上,渔家女们整齐排开,半跪于地,向着船行的远方,望海祈祷亲人们一路平安……
望月舞:亲人走了,心里空了,绵绵的思念之情油然而升。此时,乐曲平缓的流淌着,舞姿柔慢地舒展着,歌曲中“盼望游子早日归来”的如诉如愿的呼唤,沁人心扉,令人动容与共鸣。当众演员围成半月形仰望苍穹,呈现“望月思亲人,千里共婵娟”的场景后,瞬时队形优美地散开,那飘逸的舞姿,翻飞的斗笠,望月的神韵,将内心的激情盈满舞台,尽情地挥洒着思念之情……当高亮的音乐烘托队形出现六人三层望月造型时,精彩的画面将剧情推向。顿时,观众的情绪亢奋起来,饱满的掌声,拼劲地叫好,互动的情感引发了全场共鸣。
望归舞:演员们面向大海,遥望明月,伸出双臂,动情地遐想着拥抱亲人归来的场景。此时,“彩云追月”乐曲中插入现代曲势,伴随独舞、队形变化等层次递进地倾诉着“望明月,盼人归,喜相逢”的深切情意。当每三个人共组成四个叠罗汉造型时,再次呈现了望月盼归的意境。如此艺术的深度与情感的厚度完美结合,不仅以情感染了观众,也给足了令人遐想的空间。
尾声舞:运用灯光、乐曲、明月等舞美效果,演员们以群舞展示了将每个人的爱凝成人间的大爱。她们向着远方,气宇轩昂,神情坚定,让感情在感悟中深化,那雄浑的气场,昭示着侨乡人民的期待,透出游子一定会回归,祖国一定会统一的坚定信念。当演员们遥望明月,半跪海边,伸臂向前的整体造型定格时,瞬时犹如国画中的留白,虽肢体无语,却意象深遂,极强地感悟和丰富了人们的联想,表达出月亮是全人类爱的精神家园,侨乡人民的思念情感在望月情景中升华,释放出“海无边,心无界,天下华人共婵娟”的美好心灵,传递着侨乡人民的友爱、真爱、大爱的赤诚情怀。此间,高亮的音乐回荡全场,直至曲终、灯暗。
三
“第三届全国老年大学文艺汇演”已过去一段时间了,回忆那赢之不易的成绩让我感悟颇多,主要启示有三:
1、打造优秀作品的关键在于准确选题。文化艺术是精神的推动力,是国家的根基,是民族文化传承的重要举措之一。作品《望月》之所以能在“百花”争艳中脱颖而出,是其选题紧扣侨乡江门独特的地域文化,并藉“望月”这一艺术载体,展现了侨乡人民对海外华人的亲情与大爱,传承了中华民族伟大复兴的中国梦,体现了艺术性与思想性的统一。这一作品的演出成功,也启示我们,优秀文艺作品的创作,不是靠轻浮虚夸的艺术膨胀所能获得的,而应着力在如何让人们在心灵上产生沟通、契合与共鸣,让受众者从心里感受与叹服其艺术的感染力。只有作品的时代感与传统艺术有机地链接与融合,才是经典作品生命力的意义所在。
2、细节决定成败。“细节一小步,成功一大步”。所谓“细节”即基本功,舞台上的一个眼神不到位,甚至一个动作失误,都关乎作品表演的整体效果和鉴赏高度。行话说,演员的表情在于脸,脸的表情在于眼。在排练中,我们力戒追求技巧的“高大难”,不靠横叉、竖叉、“十二点半”博得喝彩,而着重在基本功的细节上动作到位,整齐划一,让每个画面都看得协调舒服。全团的综合素质,经过强化培训,努力克艰,最终,熬过难奈的磨砺,在舞台上呈现出化蛹为蝶的美丽。
关 键 词:训练与竞赛;竞技健美操;核心力量训练;核心稳定性
中图分类号:G831.3 文献标识码:A 文章编号:1006-7116(2012)05-0118-05
Effects of core strength training on enhancing the quality of completion of
difficult moves in group C by competitive aerobics players
XIANG Chun-yu1,YANG Jia-peng1,YANG Wen-gang2
(1.Department of Physical Education,Tongren University,Tongren 554300,China;
2.Department of Physical Education,Tianjin University of Sport,Tianjin 300381,China)
Abstract: The authors based their research subjects on 16 male players in the competitive aerobics team of Tianjin Institute of Physical Education, divided them into a control group and an experiment group, did an 8-week experiment by using the ways of traditional strength training and traditional strength+core strength training respectively, and revealed the following findings: the core strength and core stability of the players in the experiment group and the control group were somewhat enhanced, and the differences were significant, but the players in the experiment group had more significant enhancement; the traditional strength and core strength combined training method was more conducive to enhancing the strength and stability of relevant muscle groups in the core area of the players; as compared with the players in the control group, the players in the experiment group had more significant enhancement both in competitive aerobics specific strength capacity and in landing stability of completed difficult jumping moves in group C.
Key words: competition and training;competitive aerobics;core strength training;core stability