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中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)06-0067-02
铜梁区侣俸镇位于重庆西北部,距区府7 km,幅员面积87.56 km2,辖19个村、3个社区,16 084户、49 295人,有农业合作社30个。该镇是重庆市政府三级保供基地建设区县之一的铜梁区万亩级核心蔬菜基地镇之一,黄瓜播种面积在1 000 hm2左右(春、夏、秋),而且近几年黄瓜种植,因产量高、价格好、经济效益好,是商品基地广大菜农喜欢种植的品种之一。为此,在生产中总结出一套高效栽培生产管理技术方案,以适用于蔬菜基地黄瓜大面积种植,保证产量高、经济效益好。
1 生产前准备
1.1 品种选择
蔬研白绿:该品种为极早熟雌性黄瓜杂交种。第一雌花生于主蔓2~4节,以后每节有雌花;瓜白绿色,带有不规则绿色条纹,圆筒形,瘤稀少,无瓜把,长20~22 cm,粗3~4 cm,单瓜重200~250 g。畸形瓜少,品质好,基本无苦味。较抗霜霉病、白粉病。适合保护地及露地栽培。产量60 t/hm2左右。
津优一号:该品种为青黄瓜杂交种,植株紧凑、长势强,主蔓结瓜为主,第一雌花节位3~4节。瓜深绿色,棍棒形,刺白色,棱明显,瓜把短、有光泽、肉厚质脆、无苦味,长约35 cm,粗约3 cm,单瓜重250 g。畸形瓜少、品质好。较抗霜霉病、白粉病。适合大棚及露地栽培。
1.2 物资准备
准备种子1.875 kg/hm2。有机肥(充分腐熟)45 t/hm2,复合肥(18-18-18)750 kg/hm2,以上2种肥料均作基肥施用。复合肥(15-9-21)600 kg/hm2,用于分期追肥。农膜(0.008 mm厚)180 kg/hm2,其中1 m宽幅45 kg/hm2,2 m宽幅135 kg/hm2,用于地膜+小拱棚覆盖。竹片6 000片/hm2,用于拱棚支撑。竹3.3万根/hm2,用于搭架。捆绳75 kg/hm2,用于绑蔓。
2 育苗
2.1 育苗场地准备
在大棚内,挖平底床坑,深、宽分别为10、120 cm,长度按照便于铺设整条地热线的标准设定。上铺保温材料如稻草或麦秆等[1-9],再铺2 cm厚的细土,按每1 m2苗床铺设电热线100 W的功率计算。电热线上再覆盖细土(厚约2 cm)备用。
2.2 营养土的配制与消毒
选2~3年内未种过茄果类瓜类的表层土、充分腐熟的农家肥(猪、牛粪渣等)、糠灰或草木灰分别按照50%~60%、35%~40%、5%~10%的比例配制成营养土。每1 000 kg培养土加入复合肥、磷肥、石灰、多菌灵的量分别为2~3、3~5、2、1 kg,将其充分混合,彻底消毒,并用薄膜覆盖堆沤10 d以后使用。
2.3 营养钵的选用及装土上床
营养钵规格8 cm×8 cm,装土深度以距钵口1.5~2.0 cm为宜,并分层压实。在苗床上呈“品”字形摆放,四周用土围边护钵[1]。
2.4 确定播种期
小拱棚早熟栽培宜在1月下旬至2月上旬播种育苗。
2.5 种子消毒,浸种,催芽
先用洁净纱布将种子包成小包(装1/2袋),在常温清水中预浸15 min,将种子沥干水后,置于50~55 ℃热水中,保持恒温,烫种15 min。再转入常温继续浸种5 h,再用阿米西达1 500倍液+云大120 1 500倍液浸泡2~3 h[1-5]。最后将种子洗净黏液,晾干水分。将种子用洁净纱布包好,放入催芽厢内,温度调至28~30 ℃。黄瓜种子发芽较整齐,一般36 h左右便可发芽。
2.6 播种
按1 875 g/hm2计算用种量。播种前1 d营养钵土淋足药水,用甲氰菊酯2 000倍液+多福1 000倍液+中生菌素1 000倍液,或亮盾1 000倍液+阿立卡1 500倍液淋浇营养钵土。将出芽的种子平放于营养钵内,每钵1粒,播后上盖培养土或细石谷子约1 cm后,浇足水,盖地膜,插竹片,再盖小拱棚,通电升温。
2.7 苗床管理
出芽前注意保温保湿,白天、夜间温度分别控制在25~30、20 ℃,并经常检查苗床缑缜榭觥5庇1/2左右的种子出土时,揭去地膜。若天气晴好,可洒水1次。从子叶微展到第1片真叶露心,适当控水降温。晴好天气适时浇水、通风、炼苗[1-2]。随外界气温升高,应逐渐加大通风量,移栽前昼夜大通风。
2.8 苗期病虫害防治
蚜虫:用70%吡虫啉15 g/hm2加水225 kg/hm2喷雾。猝倒病、立枯病:苗出齐后用恶霉灵原粉3 500倍液+多菌灵750倍液(或亮盾1 000倍液)喷雾防治[1-4],隔3~4 d再喷1次。
3 定植前准备
黄瓜喜温暖、阳光充足和空气湿度较大的环境和水分充足的土壤。于定植前30 d深耕炕土15 d以上。施足基肥,施腐熟有机肥45 t/hm2、复合肥750 kg/hm2,翻耕入泥。按每1.5 m包沟开厢面宽约80 cm的小垄厢,欠细约成瓦背形,盖膜前1 d厢面浇透水,喷施金都尔芽前除草剂750 mL/hm2,翌日(有条件的在厢面中间铺1条滴灌带)盖1 m宽幅地膜,拉直放平四周用土压实[1-5],5 d后定植。
4 定植
2月下旬至3月上旬,苗龄30 d左右,选冷尾暖头天气定植。拉线打窝,按每40 cm(即窝距)在线上扎一蝴蝶节,把线拉在厢面中间,用开窝器在线两边各打一定植孔,深度10~12 cm,种植3.3万株/hm2(结合综合防治病虫害,适当稀植)。选下胚轴短壮,具2~3片真叶,无病虫害,大小基本相当的壮苗单株定植。黄瓜根系浅,不宜深栽,将营养钵苗倒置,取下营养钵将苗坨放在孔内按紧即成。栽植深度以苗坨上平面略低于田厢土面为宜,淋足定根水,用土把定植孔封严,盖上小拱棚,四周用土压实。
5 田间管理
定植至发棵前以保温保湿为主,一般不通风[1-3],期间如遇旱情较重选晴天适时浇施淡粪水1~2次。发棵后连晴天气适当通风炼苗,4月上、中旬植株抽蔓后揭去小拱棚,并及时上、绑蔓,以后每隔4~6节绑蔓1次。适时打除侧蔓,只保留主蔓。植株满时摘除基部离地面30~40 cm的病、老脚叶,以利通风透光。追肥,打施肥孔,在每2株黄瓜的中间用开窝器打一个深15~20 cm的施肥孔,当植株幼瓜坐住、开始快速膨大时,用高氮高钾复合肥75.0~112.5 kg/hm2,丢入施肥孔内,再用清淡粪水或清水15.0~22.5 t/hm2淋施于孔内。一般每10 d左右往施肥孔内施肥1次。进入收盛期适当增加施用量,按前轻后重的原则,逐渐增加施用量,最多一次不宜超过225 kg/hm2。土壤潮湿及雨天不浇施清粪水或清水。
病虫害防治,坚持以预防为主综合防治的植保方针。实行2~3年轮作或水旱轮作,深沟高厢栽培,清洁田园,妥善处理田间生产废弃物,不过度超量使用化肥、农药等,给作物创造一个健康的生长环境,减少发病几率。提倡定植前喷施1次嘧菌酯(阿米西达)1 500倍液+益施帮600倍液,初花期再喷1次。
白粉病:防治方法,发病初期用绿妃1 500倍液或50%醚菌酯(翠贝)2 000倍液喷雾,10~15 d喷1次,连续防治2~3次。或用40%氟哇唑(星)8 000倍液,7~10 d喷1次,连续防治2~3次。角斑病:防治方法,发病初期用12%中生菌素(母药)3 000倍液或可杀得三千1 500倍液喷雾防治。7~10 d喷1次,连续防治2~3次。霜霉病:防治方法,发病初期用2%几丁聚糖800倍液(金雷500倍液)+瑞凡1 500倍液喷施,或69%烯酰吗啉猛锌600倍液,交替用药,隔7~10 d喷1次,连续防治2~3次。瓜蚜、黄守瓜:用20%啶虫脒5 000倍液,或阿立卡1 500倍液防冶。
6 采收
正常年份4月中旬开始至6月下旬收结束。根瓜要尽量提早采收,以免影响植株的后续生长和开花结瓜。适宜的收标准是大小适中,粗细均匀,顶花带刺,脆嫩。以保证丰产及上市黄瓜产品的优质。
7 参考文献
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[7] 李艳梅.冬春大棚黄瓜栽培技术[J].云南农业,2016(1):31-32.
一般以春季断霜前一个多月开始浸种催芽,苗令以30~40天为宜。
品种
各地应根据当地生产栽培技术水平及消费者的消费习惯来选择抗病、早熟、丰产,质优的品种,如露地二号、津研四号、津春四号、春丰二号等品种。
播种
露地黄瓜育苗一般在冷床中进行。
播前准备 苗床应在头年秋做成。在播种前15天左右,先在床底铺一层干草,再铺上一薄层园田土,然后放进配制好的营养土并耙平,床土厚8—10cm。再扣上玻璃扇或塑料拱棚烤土。播前将床土耙平踏实,打足底水,湿透床土,随即将已湿润的床土切成8—10cm见方的营养土块,在土块中心扎一个小坑,即可准备播种。当营养土的有机质含量占混合土的50%,以上时,可采用合泥法,即将营养土(床土)合成泥状,平摊在苗床内,抹平后再按一定规格切成土块。如有条件,最好采用营养钵育苗,可将营养土放在营养钵内,然后依次摆放在苗床内准备播种。但营养钵装土不宜满,装土要实。 (营养土的配制和浸种催芽的方法与大棚育苗相同,略。)
播种前,先将床上打足热水,待水渗下后,将已催好芽的种子乎放于营养土块(营养钵)的上,种子芽朝下,并复盖筛过的细沙土1cm厚。注意:①种子摆放的方向要一致,以东西向为好,这样便于苗子均匀接受阳光,减少互相遮蔽,也便于苗期的人工管理。②覆土不宜薄或厚。覆土薄了,或复土过松,或种子立播入播种穴,均易使种苗产生“代帽”现象,小苗易徒长。覆土厚了,则出苗不利,不便于苗期管理。
播种后,在苗床上覆盖一层地膜,然后盖好玻璃扇或塑料薄膜,并将苗床四周封严。播后苗床应保持25—30℃高温,以利快速出苗。在寒冷地区,苗床上要覆盖草苫等覆盖物。出苗前,草苫要早揭,使阳光尽早照射到苗床上。要早盖,即在太阳落前2小时盖苫子。当出苗率达到60%时,应及时撤除苗床上的地膜。当苗出齐后,要降温,通过适当放风使苗床内温度白天保持在20—24℃,夜间14— 16℃。每天都要揭盖苫子,使苗床见光,保证8—10小时的日照。注意防止夜温过高。随着幼苗不断生长和天气的逐渐转暖,应逐步加大苗床的放风量。
水分管理应坚持底水要充足,避免多次浇水,见干再浇水的原则,以防止幼苗徒长,培育壮苗。但对早熟品种或节成性很强的品种不宜蹲苗,应采用控温不控水的原则,以防止幼苗老化,形成“花打顶”植株。如育苗初期发现干旱现象,可片1—2次细土。育苗中后期,可根据苗床湿度情况,浇1—2次水,但每次水量不宜大。
定植前一周,要进行秧田低温锻炼,以达到增强秧苗的抗逆性,适应露地定植后的环境条件,缓苗快,成熟早,的目的。其方法是,除白天加大放风量外,逐渐加大夜间放风量,直至在定植前3—4天夜间无霜时,可全部揭去复盖物,人为创造与露地相似的环境条件。营养土块育苗的,后期还可以进行割坨与囤苗。
定植
应选择具有排灌条件的园田土,施优质农肥为主,配合适当磷钾肥。每亩施优质农肥5000公斤,过磷酸钙60公斤作基肥。可畦作或垅作,最好是覆地膜。
一般是在晚霜过后定植。选择3天内天气晴好的上午进行。于定植前1天将苗床打透水,以利于定植起苗时不散坨,少伤根。定植深度应浅,以土块与地面相平为宜。定植密度因品种不同而不同,一般亩保苗在3500—4000株左右。因早春风大且时有霜冻,所以为了防霜冻和大风,定植后应及时封坡、插架和绑蔓。
定植后的管理
定植后要抓紧铲趟,以提高地温,促进早发根,快缓苗。根瓜坐住后,开始给大水和追肥。到了瓜蔓生长茂盛的结果期,耗水量增大,再加上气温也增高,浇水次数随之增多,间隔时间亦缩短。当夏季高温时节,灌水应在早晚进行,下暴雨之后要及时灌井水,即“涝浇园”,以利降低地温,防止根系受害和减少病害发生。
追肥一般与灌水结合进行。随水施入腐熟人粪尿和速效性化肥。人粪尿和化肥最好是交替进行追肥。
一、选择适宜品种
黄瓜原产于印度热带森林潮湿地区,性喜湿暖,不耐寒冷,以幼嫩果实为食,连续结果能力强。根据夏秋气候特点,选择耐热、抗病、耐涝、高产的优良品种,以及在长日照条件下能正常结瓜、生长势强的中晚熟丰产品种,如夏圆2号、津研系列、京旭2号等。
津研4号:较耐瘠薄,较早熟,抗霜霉病和白粉病,亩产2500kg。主蔓结瓜,基本上没有侧蔓,瓜长35~40cm,重250g左右,瓜条深绿色,无棱无瘤,刺较稀。适于我国华北、东北、华中、华东等地栽培。
津研2号:生长势强,茎粗叶大,叶色深绿。主侧蔓均可结瓜,侧蔓结瓜多。夏秋栽培,主蔓10~12节开始结瓜。瓜条棒状,长40~50cm,重250~500g,瓜皮绿色较厚,无棱,瓜顶有黄色条纹,刺瘤较稀,白刺,品质中等。适应性强,耐热,抗霜霉病、白粉病,不抗枯萎病。已推广多年。
京旭2号:适于夏季小高厢栽培,注意排水防涝,6月下旬播种,亩播种200~300g,亩栽4000~4500株。秋季大棚栽培,7月中旬播种,亩栽4500~5000株。
二、种子处理
为避免种子带菌,在播种前一天用温水泡种子4~5h,28℃左右恒温下催芽16~17h,待70%种子露白,一般催芽2d即可播种。
三、播种育苗
适宜播期为6月下旬至7月中旬,因秋黄瓜苗期正值高温多雨季节,故一般采取育苗移栽方式。苗床应选择地势高、排灌方便的沙土。播种前将苗床消毒喷透水,均匀撒播后覆盖1cm细土,再喷600倍多菌灵液。为了保墒、提高出苗率、降低土壤温度,盖上黑色遮阳网;3~5d后苗子出土揭起升高做成矮平棚,既能保证有效的光合作用、减少徒长,又能防止中午强光高温和暴雨侵袭;阴天和晴天下午6时揭网。夏秋黄瓜播种要特别注意水分营养,也就是说从播种到出苗这段时间的水分管理尤为重要。看土壤干湿浇水,土不干不要浇水,浇水要在清晨或傍晚水凉、土凉时进行,严防在高温条件下,因水分过多而造成“蒸芽”。幼苗出土后可用毒斯本喷洒地面(不要直接喷洒瓜苗),以防治地老虎。此外,在幼苗长至2叶1心和3叶1心时还应用100mg/升的乙烯利溶液喷施1次,以增加雌花数量。待20d左右2~3叶、苗高8~10cm即可定植。
四、选地整地施肥
夏秋季雨水多,一定要选择排水良好的地块,且宜采用小高厢,厢高10~20cm,厢面最好呈拱圆形,便于排水防洪。深翻整地前结合施肥,让肥料与土壤混合均匀。一般亩施腐熟的鸡粪3~4m3、厩肥4~5m3、氮磷钾三元复合肥50kg、过磷酸钙50kg。
五、合理密植
一般株行距25×60cm,应在阴天或下午带土定植,以防烈日暴晒,覆土后浇定根水。
六、田间管理
肥水管理。一般情况下,夏秋黄瓜要保持土壤湿润。定苗后适当中耕,促进根系生长和养分积累,以利雌花分化。土壤干旱时应浇小水,按要求施底肥的一般不再追肥,5~6片叶时可浇一次大水。根瓜坐稳后加强水肥管理,结合浇水每亩追施尿素13kg,采收2~3次追1次肥。叶面追肥用0.3%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混施,也可用0.5%的尿素和有关农药混施,采收期不施叶面肥。黄瓜进入结果盛期后,可按农谚说的“一天一水,赛过牛腿;一清一浑,黄瓜成群”进行肥水管理。浇水时间以早晨或傍晚为最好,最忌在中午高温时浇水。雨后要及时排水防涝。
植株调整。植株调整包括绑蔓、打杈、打卷须、去掉老叶等,其目的是为了使黄瓜叶片和茎蔓的分布更合理,以利通风透光,平衡瓜秧生长,提高产量。当植株6~8叶、蔓长25~30cm即可上蔓,并及时绑蔓。3~4节绑一道,呈“之”形,即将蔓在相邻两个占上斜向上绑蔓,使叶片分布均匀、合理,充分利用阳光进行光合作用。当黄瓜第一个雌花开放时,去掉其下所有侧枝,以后侧枝可留一叶片摘心,因为侧枝上下面第一节出现的花为雌花,可结回头瓜,又可改善通风透光减少营养消耗。当茎离架顶15~20cm时打顶,刺激侧蔓萌发结瓜。同时摘去下部病、老、黄时。
保温防寒。大棚秋黄瓜要在早霜前20d注意保温,逐渐少放风到不放风,下午5时以后到早晨8时以前要加盖草苫防寒,夜间温度低于15℃时应加温,且应控制浇水,以防降低地温。
病虫害防治。夏秋黄瓜的虫害主要有菜青虫、蚜虫、潜叶蝇、斜纹夜蛾、小菜蛾等,可用虫螨立克、吡虫啉、杀虫素、乐果等防治,用药时间以傍晚时分为佳。早上应经常到田间观察,发现害虫应立即弄死。夏秋黄瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病、病毒病、疫病等,可用克露、百菌清、多菌灵、疫霜灵等药剂防治。在发病初期,每6~7d一次,连续用药4~5次。可结合虫害配制混合液兼治。
1、选地、选茬口 选择排灌方便、地下水位较低、土层深厚、肥沃的沙壤土或壤土。避免与葫芦科蔬菜连作,实行3~4年轮作。
2、选择适宜品种:按不同栽培方式,选择适宜本地种植的优质、丰产、抗逆性强的优良品种。可选燕白黄瓜、津优1号、津优4号、津优5号、津春4号等品种。
3、育苗
3.1、育苗环境:选背风向阳、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜类的地块作苗床。
3.2、培育壮苗
3.2.1育苗方式:选择苗床土育苗和营养钵育苗。配制营养土:播前按堆肥5份+稻田土5份+0.3~0.5%的过磷酸钙与适量草木灰配制营养土,并对床土进行消毒处理。
3.2.2、用种量:每亩用发芽率85%以上的种子100克左右。
3.2.3、浸种:用多菌灵加55~60℃温热水消毒15~20分钟,再在温水中浸种5~6小时。
3.2.4、催芽:种子先用温汤浸种15分钟,并不断搅动,然后捞出洗净在25℃左右水中浸种3-4小时,浸种后在25-30℃条件下催芽2-3天,胚根长2-3毫米时停止催芽。
3.2.5、播期:春黄瓜可1月下旬~2月上旬,秋黄瓜在6月上旬~7月播种。
3.2.6、播种:播种前一天将苗床浇透底水,按6厘米见方播种,均匀薄盖细土。采用营养杯育苗,每杯播种2粒,播后在温室或大棚中保温防寒育苗。
3.3、苗床管理
3.3.1、控制温度:出苗期床温白天控制在28~32℃,夜间不低于20℃。出苗后及时放风降温,白天25~30℃,夜间15~18℃。
3.3.2、排除湿害:出苗前一般不浇水,出苗后掌握土面不干不浇、干时小浇的原则,并注意防止湿害和病害蔓延。
3.3.3、通风炼苗:出苗后选晴天揭膜通风,调节温度和湿度,有利培育壮苗。
3.3.4壮苗标准:叶片肥厚、深绿舒展,5~6片叶,茎粗节短,株高9~13.5厘米,根系发达,叶腋已现瓜纽,苗龄40天左右,无病虫危害。
4、整地施底肥:冬季将土壤深翻21~27厘米,定植前亩施腐熟农家肥4~5吨,并通过深耕与土壤充分混匀。
5、移栽带泥起苗:移栽前一天,浇足起苗水,带土移栽。夏秋播种移栽要遮阴、防暴雨,苗龄20-30天。定植前7天进行炼苗。
6、定植时期:大田露地栽培一般要比地膜栽培推迟一个季节(15~20天)后育苗,苗龄40天左右,4月上中旬定植。
7、施基肥:结合整地,每亩施充分腐熟农家肥2.5-3吨、三元复合肥60-100公斤作基肥,将肥料与窝内土壤混匀并及时覆盖地膜后定植。
8、定植规格:起垄,沟深18厘米,种双行,单株24~27厘米,双株 39.6-49.5厘米。
9、田间管理
9.1追肥:苗期及初花期每亩各施一次充分腐熟的稀粪水1吨,在主蔓瓜生长期间叶面喷肥,用0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾,5-7天喷1次。采收末期,可促使侧蔓结瓜,在主蔓结瓜数量减少时,减少浇水量,一般每10-15天浇1次水促进侧蔓瓜生长,同时及时浇水,侧蔓瓜坐住后,每亩追施尿素20公斤,每3-4天浇1次水。在侧蔓瓜上方留2片叶后摘心,当主蔓达到棚室顶部时,及时将主蔓摘心,促进侧蔓瓜生长。
9.2、留蔓:黄瓜除主蔓外,一般保留2~3条健壮侧蔓,多余者去掉,藤蔓在田间可朝同一方向均匀摆布,减少重叠阴蔽。
9.3搭架、绑蔓、摘心:黄瓜落蔓后,为提高早期产量,多采用露地搭架、大棚绑蔓的办法,实现高密度种植。抽蔓后立即搭架绑蔓,以后每隔3~5节捆绑一次,也可采用尼绳吊蔓。以主蔓结瓜的品种,可不摘心或满架后摘心;以侧蔓结瓜的品种,于4~5叶时摘心,留2~3根侧蔓结瓜,满架后摘心;主蔓侧蔓都结瓜的品种,在主蔓满架后摘心,侧蔓上见瓜后留一叶摘心,过多的雄花、卷须和植株下部老黄叶要及时打掉。植株下部瓜采收后,要及时降绳,摘除基部的病叶、残叶、老黄叶,增强通风透光性。
10、病虫害防治:主要防治对象有霜霉病、白粉病、炭疽病等,防治方法:
10.1、霜霉病 可选用60%氟吗啉・代森锰锌可湿性粉剂,或50%氟吗啉・乙膦铝可湿性粉剂,每亩稀释600~750倍液均匀喷雾防治;或选用霜脲氰、霜霉威、代森锰锌、甲霜・锰锌、恶霜・锰锌、霜脲・锰锌、嘧菌酯、烯酰吗啉、氟吗啉等药剂喷雾防治;保护地还可用烟雾法进行防治,常用的烟剂有:乙磷铝、百菌清等。为避免产生抗药性,杀菌剂要交替使用。
10.2、白粉病 发病初期可喷施嘧菌酯、氟菌唑、噻菌灵、抗霉菌素、武夷霉素、多硫悬浮剂、氟硅唑、Bo-10、70%甲基托布津可湿性粉剂等杀菌剂;或采用百菌清或三唑酮烟熏剂熏蒸。
10.3、炭疽病 发病初期在清除病叶的基础上,及时喷药保护。使用药剂有:嘧菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺、百菌清、代森锰锌、福美双、甲基硫菌灵,多福合剂、炭疽福美等。
10.4蚜虫、白粉虱 发生初期用5%啶虫脒1500~2000倍液,或10%吡虫啉1500~2000倍液,或2.5%三氟氯氟菊酯乳油3000倍液喷雾,也可选用蚜虱净、噻虫嗪等药剂进行防治。
品种的选择是黄瓜高产、高效、优质的基础,选用抗病强的品种,可减少喷药2--4次,因此抗病品种的选择致关重要。
二、播种前准备
(一)营养土配制
选用前茬没种瓜类的菜园土,加上腐熟晒干粉碎筛细的猪粪,按7:3的比例拌和。再加入50%多菌灵可湿性粉剂与70%敌克松可湿性粉剂(100公斤土壤用各取2两左右)混合均匀成药土,进行土壤消毒,堆制待用。
(二)种子处理
黄瓜种子用55度温水浸泡15分钟,并不断搅拌,使其受温均匀。然后捞起用清水清洗,也可用0.1%—0.5%的高锰酸钾浸种消毒,同时捞去瘪籽和杂质等。黄瓜种浸三小时后捞起用清水清洗,沥干待用。
三、播种育苗
(一)做好苗床:做1.4米的墒,用50%多菌灵可湿性粉剂与70%敌克松可湿性粉剂,1:1混合均匀(每平方米各用8克)喷施,进行土壤消毒。把育苗穴盘或营养钵放在消毒好的苗床上,再把准备好的营养土装入育苗穴盘或营养钵,装2/3即可。
(二)育苗:在育苗穴盘或营养钵里,每穴一粒。再将1/3的药土盖在种子上,浇透水。再把2米长的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架,盖上2米宽的地膜,把地膜的四周压实。一般四天出苗,出苗后,有1个完全叶时开始炼苗,前3天,在晴天早上的时候把拱架两头的地膜打开,晚上又关起来,后起3天到晚上的时候拱架两头的地膜就不关了,通风透气,让苗适应外界环境。
(三)壮苗标准
株高10-12厘米,茎粗0.5-0.6厘米,四叶一心,子叶平展,叶色深绿,无病虫害。苗龄15天左右。
四、定植
(一)定植前的准备
1、整地
黄瓜需水量大但又怕涝,应选干燥,排灌方便的肥沃砂壤土地块栽培为好。定植前深耕晒垡,捣碎田垡,精细整地。
2、施基肥
基肥以有机肥为主,加入适量化肥。亩施腐熟农家肥3000---4000公斤,尿素20公斤,过磷酸钙25--30公斤,钾肥30---35公斤,有机肥和化肥混合后结合耕地深施。
3、开沟理墒
墒宽60厘米,沟宽30厘米,深25厘米。
4、覆盖地膜
墒面用0.008毫米厚、80厘米幅宽的地膜覆盖,地膜四边需完全切人泥土中,膜面与墒面贴平,每亩用量约4.5--5公斤。
(二)定植
定植密度为每亩2500-3000株。每墒定植2行,株行距40×40cm,定植要注意,先浇水,后定植;保持育苗钵土完整。定植后地膜穴洞口要封严,并且立即浇定根水,使幼苗活得快,利于根系发展。
五、田间管理
(一)水肥管理:定植后3-4天浇一次较小的缓苗水。缓苗水后再浇水时,每水带肥,每亩冲施尿素10公斤,隔5-7天浇一次水。结果期要每周叶面喷施一次0.2-0.3%的磷酸二氢钾。苗期的水分管理要看苗的长势而定,当子叶小而向上竖起,说明缺水,要及时浇水;如子叶平展、嫩绿、肥大,说明水分适当。浇水应在晴天中午时浇。如秧苗有缺肥现象,则在浇水时可加少量尿素(每100公斤水加尿素100-200克)以补充养分。肥水管理宜勤,每5-7天一次(或每采收1次果实追一次肥)。肥量由小到大,每亩每次用尿素2公斤一7公斤。同时要注意及时补水,保持土壤充足的水分。搭架后及时扎藤引蔓。黄瓜采收要及时,带小上市,不仅有利于上部瓜的膨大,也有利于提高产量和质量。
(二)后期管理:黄瓜后期注意防止功能叶早衰,主蔓长到25节左右摘心,促进侧蔓生长,侧蔓在长出第一雌花后及时打顶,促使养分向果实输送
六、病虫害防治
我们当地最常见的黄瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、细菌性角斑病、白粉病和病毒病。
(一)黄瓜猝倒病与立枯病:
两种症状识别的要点:
1、猝倒病多发生苗前期2--4片叶,而立枯病多发生中期或中后期,4片叶以上;
2、发生严重时,猝倒病的病苗是倒伏枯死,而立枯病是直立枯死,不倒伏;
3、拔起病苗,潮湿时,猝倒病的病苗根部可以见到白色棉絮状霉,而立枯病是淡褐色蛛丝霉。
黄瓜猝倒病的防治方法:不要浇跑马水,用桶提水浇灌;发现病苗时及时拔出并带出田外;用含福美双成份的农药加多菌灵灌根;用64%杀毒矾可湿性粉剂400---500倍液,隔7天喷一次,连喷2--3次。如果严重时,灌根喷药一起用。
立枯病的防治方法:用33.5%霜霉威水剂400倍液,隔7天喷一次,连喷2--3次。
(二)黄瓜霜霉病
黄瓜霜霉病一般只危害叶子。主要有两大特点,一是呈多角形的黄褐色病斑,不穿孔;二是叶子背面长有一层灰黑色或紫黑色的霉,这是区别于黄瓜其它病害最主要的症状。
防治方法:
1、选择抗病品种;
2、加强栽培管理:如病地与茄科蔬菜或豆科蔬菜轮作2--3年;
3、化学农药防治
如果已经开始发病可采用下列药液交替使用、均匀喷洒植株:72%杜邦克露1000倍液,69%的烯酰吗琳1000倍液,72%的霜霉疫净lOOO---1500倍液,64%杀毒矾500倍液每5--7天1次。
黄瓜霜霉病与细菌性角斑病,症状很相似,都是呈多角形的斑病,两种病症容易混淆,老百姓由于辨认不清,常错把角斑病当作霜霉病防治,结果收不到应有的效果,反使危害越来越重,耽误防治时机。现在作重介绍两种病害的不同点:
1、斑病的大小:黄瓜细菌性角斑病的斑病比较小,只有4--8毫米,颜色比较浅,呈灰白色,后期斑病往往穿孔,而霜霉病的斑病比较大,有10--16毫米。斑病不穿孔。
2、叶片透光性:把病叶摘下来,对着太阳光透视,由于细菌性角斑的病斑比较薄,有透光的感觉,而霜霉病的病斑比较厚,没有透光的感觉。
3、叶背症状:叶子背面,黄瓜细菌性角斑病的斑病周围油渍状明显,有时还能见到分泌出来的细菌黏液;而黄瓜霜霉病的斑病上长有紫黑色的霉层,这是最主要的识别点。
4、危害部位:黄瓜细菌性角斑病主要危害叶子,严重时也危害叶柄、茎秆、瓜条等;黄瓜霜霉病一般只危害叶子。
(三)细菌性角斑的病斑防治方法
1、病地与非瓜类蔬菜轮作2年以上;
2、化学农药防治:用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或58%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液,隔6--7天喷一次,连喷3--4次,使用方法按说明书上使用,喷药要选在晴天的上午,喷时要细心,叶子的正反面都要均匀喷。
(四)黄瓜白粉病
最主要的症状一是病斑为白色;二是病斑上有一层白色霉,类似白色粉笔灰。
黄瓜白粉病的防治方法:用15%三唑铜(粉锈宁)可湿性粉剂800~1000倍液或20%三唑铜乳油1200~1500倍液或10%的百菌清锰锌可湿性粉剂300---400倍液,隔7天喷一次,连喷2--3次。
(五)黄瓜病毒病
最常见的症状就是花叶型,叶子皱缩畸型。象耳朵一样展不开。防治方法就是先防治蚜虫,只有1--2个病株时,及时喷20%的病毒先锋或菌素克可湿性粉剂500倍液,隔7天喷一次,连喷3—4次。
(六)黄瓜虫害主要有潜叶蝇和蚜虫