前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇食用菌种植范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
上海雪榕生物科技股份有限公司(下称“公司”,300511.SZ)主营鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售,主要产品包括金针菇、真姬菇、香菇等。
公司是所属行业无可争议的龙头企业,截至招股意向书签署日,金针菇日产能304吨,真姬菇日产能26吨,香菇日产能130吨,合计食用菌日产能达460吨,位居全国食用菌工厂化企业之首,是排第二名企业日产能的两倍。
从外部环境来看,食用菌需求迅猛增长,食用菌工厂化栽培占比日益扩大,行业集中度较低,从自身条件来看,公司完全专注于工厂化鲜品食用菌种植,是无可争议的龙头企业,具备产能、渠道、技术、品牌等多项压倒性优势。
上述因素叠加,公司得以实现高速增长。报告期内营业收入分别为77302万元、88837万元、101900万元;净利润分别为7894万元、9726万元、12524万元,净利润增速分别为23.21%、28.77%。
多因素决定发展空间广阔
近年来,中国食用菌产业发展迅速,2001年至2013年,年均复合增长率约为12.37%,产值的年复合增长率约为16.75%。
食用菌营养丰富,有益于人类健康,契合了现代消费升级的要求,其消费比重也将逐年增加,未来发展前景广阔。
通过抓住中国重视食品安全、加快产业升级、工厂化食用菌行业蓬勃发展带来的良好机遇,公司在长期追求品质、塑造品牌的过程中,逐渐发展成为工厂化食用菌种植行业的龙头企业。
食用菌工厂化栽培模式已成为食用菌行业发展的趋势,也是食用菌产业发展从大到强的必经之路。
中国工厂化食用菌产量虽然呈高速增长态势,但占总产量比重仍很低,2013年仅占6.47%。工厂化种植模式还有很大的发展空间。预计未来10年内工厂化种植产量将占总产量的20%-30%,国际食用菌工厂化种植的重心已由欧美、日韩逐渐转移到中国。
2014年度,公司实现工厂化金针菇总产量106462吨,仅占同期全国工厂化金针菇总产量的11.96%。由于行业集中度较低,尽管公司是中国规模最大的工厂化食用菌栽培企业,但市场占有率仍较小,未来还有广阔的发展空间。
具备品牌溢价能力
相比传统农业,公司工厂化种植食用菌属于新型设施农业,在节约土地、稳定供应、保护环境和食品安全等方面均有较为明显的优势,符合国家产业政策。2002年起至今,公司连续被农业部、发改委、证监会等八部委联合审定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
公司已在上海、四川都江堰、吉林长春、山东德州、广东惠州和贵州毕节六个城市建立了食用菌生产基地,在900公里的运输半径内覆盖了中国近90%的人口,进一步巩固了公司在食用菌行业的优势地位。
公司坚定不移地推动全国布局战略的实施。通过合理的全国布局,充分发挥了产品更加贴近消费市场、配送物流成本大幅降低、产品保持新鲜品质供应的优势。
未来,公司将在巩固中心城市市场占有率的基础上,将销售渠道快速向中小城市下沉,进一步加强对二、三线城市的市场渗透。
优良的产品品质、领先的渠道建设意识、持续不断的品牌运作,使得雪榕产品成为行业的领导品牌。
2012年8月,公司正式与中国航天基金会签约,成为中国航天事业合作伙伴;2014年,公司被评为“2014年度上海名牌”。
2012年6月6日,本刊记者打通了他的电话做了详细的了解。
今年38岁的孙思宇事业小有成就,从事保健鞋垫和儿童玩具的生产和销售,但他对食用菌栽培有着浓烈的兴趣,于2012年3月函授钟飞翔的菌砖法技术。
接到光盘后,他反复看了好几遍,感觉到有把握后,便在自家果园的小房子里试种。本来他在钟老师处订购了原种,但钟老师太忙,没顾得上。于是,他花100元在当地买了原种,又考虑到北方稻草不多,麦草多,他决定采用麦草试种!
孙思宇花30元买了200多斤麦草,制作了60个大小不一的菌砖。
初次试种,而且又是采用的麦草,孙思宇心里没底,一点也不敢大意,时刻关注着菌砖的变化,期待着出菇时刻的到来。
一个月后,一些菌砖开始出菇,且长势良好。第一次采摘的平菇品质最好,叶片大、颜色纯正、水份足。即使不采用稻草,换用麦草,平菇的生长也非常好,这是传统技术栽培所不能达到的。
进入正式采摘期后,每天平常能摘30斤平菇,最多时达到40斤。其他菌砖陆续出菌,长势喜人。孙思宇置身其中,感觉自己就像是一个魔术师,把麦草变成了云朵,很有成就感。
当地市场的平菇售价每斤2.8-3元,当天采摘量小,孙思宇就送饭店,量大则批发给菜贩,价格一样。6月,他试种的平菇采摘已到第三茬,量减少到8-10斤,最早出菇的菌砖已不再出菇。
孙思宇很满意试种的效果,通过这次试种,他有了利用麦草栽培平菇的经验。下一步,他打算挑战高温种菇,并建好了一个浸泡池,一次能浸泡2000斤麦草。他已与钟老师取得联系,希望整个过程得到老师的指导。
孙思宇的目标很长远,他计划承包土地,建大棚,扩大栽培面积。现在他已收集3万斤麦草。麦草都是找左邻右舍要的,麦收后,家家户户都有不少的麦草堆在地上,他只需花时间运回来。原材料不用钱,平菇的成本降低,加上品质好,不愁没有销售市场。
钟飞翔在得知孙思宇用麦草试种食用菌成功的消息后,非常高兴。以后他将把利用麦草原料,采用菌砖法种植平菇的技术介绍给学员,这样更方便北方地区学员的食用菌种植。
钟飞祥特别提醒:因本人事务性活动较多,学员前往学习技术时,请一定先与我电话联系,确定好日期再来,以免跑空路!
另外:长江以北地区的学员,食用菌技术最佳学习时间在7-8月份,请读者选择7-8月最佳时间前来学习!
相关链接:
钟飞翔新型食用菌技术培训
A班:收费1200元(高墙法、平面法、桥墩法任一种)以及生产种制作。
B班:收费2000元,菌砖法及生产种制作(稻草和麦草模式任选一种)。
C班:收费3800元,高级全能班。主要学习:稻草、麦草菌砖法,棉子壳、玉米芯生料栽培,机械化生产,夏天菌砖应用,母种原种、生产种等升级技术。
此项目长期接受《创业》监管。
电话:023-67537097 13320200798
1、菌种衰退的防止
生物的遗传是相对的,变异是绝对的,有利的变异是个别的,不利的变异是多数的。菌种的衰退就是由于转代次数过多、培养时间过长、因外界不良影响或管理不当而造成的从量变到质变的退化性变异过程。这种变异在生产中表现的结果就是产量和品质下降,降低了生产者的经济效益。为了减少这种现象的发生,最常用的方法就是控制转代次数,把转代造成的变异降到最低水平。一般,生产者在购进母种时必须询问清楚代数以便转代繁殖;如果是组织分离获得的,必须挑选性状优良的菌株进行保藏,使用时分批转接扩大繁殖系数。一般品种的母种转代次数控制在3代以内,生命力强的品种也必须控制在5代以内。同时,良好的菌种保藏方法也是防止菌种衰退的有效措施之一。
2、科学保藏菌种
菌种保藏的原则是尽量降低菌丝的代谢强度,使其处于休眠状态,终止繁殖或减少变异,降低变异速度。基本手法是采用干燥、低温、冷冻、减少氧气供给来保持菌种的优良性状。实际生产中,主要采用以下几种方法:
(1)斜面低温保藏法
本法是一种经典的保藏方法,具有简单易行、不需特殊设备、可以随时观察等优点,适合短时间菌种保藏。斜面试管采用保种培养基(PDA培养基),将菌种在无菌条件下接入灭菌、冷却(试管内壁无蒸馏水)的试管中,适温培养。当菌丝长满斜面时,用牛皮纸包好扎紧,放入3~5℃低温干燥处或0~4℃冰箱、冰柜中保藏。在此温度下,青霉和曲霉还有一定的生命力,不要经常开启冰箱门,以免小气候环境温度升高,棉塞、培养基感染。也可将试管换上无菌胶塞,外用石蜡封口,用塑料袋封口,埋入固体尿素内。实施低温保藏的菌种应隔一段时间转管1次,保藏期一般应控制在4~6个月以内。除草菇、姬松茸菌种外,其他菌种都可以用此法保藏。以此法保藏菌种所使用的培养基,一般要求含有机氮多、含糖少(不超过2%)、适当提高琼脂含量(2.2%),既可以满足菌丝的需要,又可以防止产酸过多,减少水分蒸发,以保持菌种优良特性。
(2)液体石蜡保藏法
本法是把液体石蜡灌注在菌种斜面上来保藏菌种。此法主要是通过菌种与空气隔绝,抑制细胞代谢,防止培养基水分蒸发来延长菌种保藏时间。所有的菌种都可用此法保藏。选用纯的化学液体石蜡(不含水、不霉变)。把石蜡分装于三角瓶中,大约为瓶体的1/3处,塞好棉塞,置于高压灭菌器内,在1kg/cm2压力下灭菌2次,每次30min,然后放入40℃恒温箱中使其水分蒸发,至石蜡完全透明为止。采用无菌操作的方法将石蜡注入长满菌丝的试管中,注入量以高出培养基斜面顶端1cm为宜,然后加盖无菌橡皮塞,室温或冰箱保藏均可。因试管中注有液体石蜡,故必须竖直安放,保藏期间要定期检查,如发现培养基暴露于空气中,应及时添加无菌液体石蜡。取用所保藏的菌种时,不需要倒去石蜡,只要用接种针挑取一小块菌丝块至新的培养基上即可,原种可以继续保藏。从液体石蜡中第1次移出的菌丝体,由于沾有较多的石蜡,必须转接一次才能恢复正常。这种方法一般可以保藏菌种5~7年,据报道液体石蜡斜面在常温下可以保藏菌种8年。
(3)砂土保藏法
这种方法比较方便,就是把无菌的食用菌孢子保藏在干燥的无菌砂质土壤中。具体的做法是:将砂质土壤浸泡洗涤3次以上,烘干或晒干后用40~60目的筛子过筛,并放入铁盒内在火上烧灼0.5~1h,以除去未洗去的有机质,冷却后将保持中性或酸性的土壤装入小试管,塞好棉塞,用防潮纸包扎,高压灭菌2~3次,每次30min,再将其置于干热灭菌器,160℃保持2h。灭菌后,挑少许砂土放入肉汤培养基上,充分摇匀,制成孢子悬浮液,在37℃下培养2d。经检查无菌时,用无菌吸管吸取无菌孢子悬浮液滴入砂土试管中,以砂土全部浸润为好。封口后在盛有干燥剂的大试管中,密封保藏(密封前,应用真空泵抽气,砂土干燥再加盖密封)。在干燥器内,低温或常温可以保存2~8年。使用时,用接种环沾取少许砂粒,移入培养基进行培养。
(4)自然基质保藏法
①发酵粪草保藏。采用发酵的粪草做培养基,含水量保持在60%左右,在0.147兆帕压力下灭菌2h,试管温度降到28℃以下时接入待保藏的菌种,菌丝长满后用石蜡涂棉塞封口或换用无菌橡皮塞,放入4℃的冰箱或室温下保藏。此法可以保藏两年左右。注意,使用时必须做菌丝生长速度和出菇试验。
②木屑基质保藏法。许多木腐类食用菌、药用菌都可以用此法保藏。木屑基质为常规木屑麦麸培养基,具体做法和发酵粪草基本相同。
1疗养院执业药师要发挥指导用药的作用
当前很多人对于药师的作用和重要性认识不足,认为只要通过简单的短时培训,背会药品的品种、价格、储放位置,能够看懂医生的处方即可胜任。其实不然,执业药师不仅要懂得药品种类、药效及各类适应证、禁忌证,还要懂得药品在人体内的吸收代谢、药品不良反应及监测等方面的知识,才能保证药学服务质量,保证公众用药安全、有效。
1.1严把“调配关”军队疗养院的服务对象具有特殊性。服务保障对象包括各类疗养人员,他们疾病种类多种多样,年龄覆盖面广,尤其是服务保障对象中的特勤人员若用药不当则可能引发严重后果。此类人员用药前,不仅医生要详细了解其继往用药及过敏史等情况,护士在用药过程中也要严密关注其身体状况,执业药师更要严把“调配关”,在药品的调配过程中严格执行各项规章制度和有关规定。不仅要向疗养员交代清楚药品的用法用量,而且要向护士讲清用药注意事项、配伍禁忌及餐饮方面的要求。
1.2把握“细节关”把好“细节关”对来院疗养的离退休军队干部十分重要。这一群体年龄大多是60岁以上的老人,由于药物在其机体的代谢水平降低,这部分人的药物用量仅相当于成人用药剂量的3/4[2]。因此在使用一些药物时执业药师要严格核对处方剂量进行调配,防止出现偏差。
2疗养院执业药师要在加强药品管理上发挥作用
随着商品经济的日益深化普及,药品以次充好、价格虚高,大笔回扣等利益的驱动,致使部分医务、药剂人员成为金钱的“俘虏”。用药不按一般程序,给药不选基本种类,严重地损害了患者的利益,扭曲了医患间的正常关系。医德医风建设成为刻不容缓的严重问题。
因军队医疗系统保障对象、程序及其所产生后果的特殊性,要求在药品的采购、供应、保管和发放的每个环节,都必须做到十分严格。在药品管理中,军队总结出了一套严密有效的管理制约机制,形成了一条药品供应主渠道。但也有部分药品的供应,还必须依靠地方的药品流通渠道。如有些“毒、麻、限、剧、放”类的特殊药品、常用输液液体和一些不适长期保存的制剂、敷料以及属军地流通药品的采购,都需要有专业知识的执业药师经过仔细辨别质量优劣,再按所需的数量采购。这就要求执业药师不仅需掌握当前用药品种、方向,还必须掌握丰富的药品制备、检验和辨别知识,才能保证药品采购的质量,并且不受利益驱动而盲目进药,造成军费的不合理使用,确保服务对象用药的安全可靠。
3疗养院执业药师要在用药安全的宣传上发挥作用
3.1军队疗养员在日常生活中的用药误区军人的医疗就医是军队医疗体系保障范畴。军人不是生活在真空中的特殊群体,在日常的生活中,有些军人不可避免地受到广告宣传等因素的影响,片面地认识一些所谓新药、贵药和特效药,有些人就认为医学发展了,药品也应当更新换代,甚至一些治疗效果好、副作用小的经典药物,也必须退出历史的舞台。因此对于不同类型的军队疗养人员,加强健康宣传和用药安全教育,显得尤为重要。对于年轻人来说,往往忽视小病及日常用药安全,有时延误了治疗的最佳时机。而相当一部分中老年人则过分相信广告宣传,过分自信自己的经验,身体不适靠吃药、小病小痛不住院、跟着广告走、滥用抗生素成为这类人群的用药误区。
3.2 非处方药(OTC)也存在一定的用药安全隐患非处方药(OTC)具有使用安全、疗效确切、质量稳定、应用方便等特点。有些OTC必须在执业药师的指导下应用。在发达国家早就有了OTC市场,他们的OTC市场必须由经国家考核通过的执业药师来销售,而我国的OTC市场,绝大多数是经短期培训上岗的一般销售人员,有的甚至未经培训就上岗,其医药学知识相当有限。用药安全的问题,十分突出。例如,在OTC市场中占主导地位的抗感冒药,大多含有伪麻黄碱和扑尔敏类,前者能使血压升高,后者服用后使人昏昏欲睡,更为严重的是有报道使用喘乐宁气雾剂导致心律失常及快速房颤等不良反应。这足以说明OTC虽安全可靠,但还隐藏着危险性。因此安全用药意义重大,必须在执业药师的指导下进行服用,疗养院则应不断强化疗养群体用药安全意识的教育,以确保特殊使命的完成。
3.3军队疗养院执业药师要发挥安全用药“宣传员”的作用目前我国医药市场比较混乱,在同品种的药品中,常有假药、劣药及不合格药品混在其中。抗生素类药品的长期不合理使用,不仅会造成治疗效果的明显下降,医药资源的浪费,甚至会影响到患者的身体健康。在此情况下,执业药师应具备较强的识别能力,熟悉和掌握国家药品管理法及药品质量标准。军队中的个体,由于长时期生活工作在相对封闭的环境下,受到其他渠道的宣传教育机会较少,接受正确用药指导的途径仅限于医院和疗养院。因此,抓住疗养的时机,由具有专业知识的执业药师对其进行安全用药的宣传教育,会产生十分理想的效果。
综上,笔者认为,建立健全执业药师在军队疗养院中的责任体系十分重要。有必要在调整军队医疗布局的同时,从人员的调整配备、选拔任用、学习培训、制定奖惩等方面通盘考虑,使执业药师在军队疗养院中发挥出更大的作用。
参考文献
1吴永佩,张淑芳,等,主编.药事管理与法规,北京:中国中医药出版社,2003.49
【关键字】均值不等式;高中;应用;最值
中图分类号:G633.6
均值不等式是高中数学教材的一个重点和难点内容,在这部分的学习中,均值不等式的应用主要有三个方面,用于求最值,用于比较式子大小和用来证明不等式的成立。应用均值不等式解题时需要注意均值不等式的使用条件,掌握变形技巧,这样才能得心应手的应用均值不等式。作为一名数学教育工作者,我在教学时不断摸索和总结高效的教学方法,我发现通过开展总结性的教学专题,有利于取得更好的教学效果。例如,在教学均值不等式这部分时,我对均值不等式的各种应用情况和应用技巧进行总结,使同学们形成一个系统的框架,有利于加深同学们的理解,熟练的进行应用。
一、灵活配凑,求出最值
应用均值不等式求最值有直接求最值、巧妙变形求最值、结合待定系数法求最值三个层次。解题时的技巧是要学会灵活的配凑,配凑方法主要有拆项配凑法、加倍裂项配凑法、平方裂项配凑法、添项配凑法、换元配凑法和待定系数配凑法等。
我在对这一应用类型进行教学时,将每种配凑方法都用对应的几道典型例题进行讲解,让同学们体会配凑方法的选取与应用。例如,已知x>-10,所以y=[(x+1)+4][(x+1)+1]/(x+1),进而化简为y=[4/(x+1)](x+1)+5,化简到这一式子即可应用均值不等式,y≥5+2√(x+1)[4/(x+1)=9,当且仅当x=1时成立,y的最小值为9。通过对典型例题进行分析与讲解,同学们掌握了拆项配凑法求最值的解题方法。另外,对于不同的求最值题型,我也总结出相应的求解技巧,以促进同学们遇到时能快速的做出判断。例如在求几个正数和的最值时,解题关键在于构造条件,使其积为常熟,然后选用配凑的方法进行变换。求几个正数积的最大值时,首先需要创造条件使和为常数。通常是通过乘以或除以常熟或拆因式的方法创造。最后,我对同学们的易错点进行了强调,同学们解题时常常忽略了定值的选取或是“=”号成立的条件,并对同学们的错题进行举例,以加深同学们的记忆,达到更好的教学效果。
在上述教学过程中,我通过习题讲解的方法向同学们渗透各种求最值的方法,目的是让同学们学会如何灵活的应用均值不等式。利用均值不等式求最值的方法多种多样,变化多端,只有掌握所有的变形技巧和求解方法,多做一些求最值的题型,加强训练,多多体会,在解题时灵活的配凑,才能达到举一反三的目的。
二、注意条件,比较大小
均值定理可以用来比较式子的大小。掌握这一均值定理的应用的方法是快速求最值,证明不等式和解决应用题这些题型的基础。同学们需要通过进行灵活的变化,应用均值不等式来比较式子大小。
对于这一应用,同学们经常会忽略均值定理的使用条件,致使解题思路虽然正确但因为一些偏差而错误。对于这部分进行总结时,我将同学们出现过的典型错题进行分析与讲解,让同学们既学会这一应用的技巧和方法,同时把握住易错点,做题时谨慎注意。例如,a>b>1,Q=√(lga*lgb),W=(lga+lgb)/2,S=lg[(a+b)/2],比较Q、W、S的大小。因为a>b>1,所以我们可以判断出lga>lgb>0,所有变元为正数,因此在解题时,可以通过均值定理来比较三个式子的大小。否则,如果题目中没有给出a>b>1的条件,我们需要分a>1,b>1和a
在应用均值定理比较大小时,同学们一定要首先判断是否满足应用均值定理一“正”,二“定”,三“相等”的条件,然后灵活的应用均值不等式a^2+b^2≥2ab和a+b≥2√(a*b),进行式子大小的比较。
三、巧妙代换,转化证明
均值定理是证明不等式的有力工具,应用技巧主要有巧用常熟、巧变项,通过巧添、巧拆、巧凑常数或者是项进行巧妙的代换,然后应用均值定理实现不等式的证明。
对于均值定理的这一应用的教学中,我首先通过例题讲解了巧用常数与巧变项的方法。例如,已知a>0,b>0,a+b=1,求证√(a+1/2)+√(b+1/2) ≤2。对于这道题的求解,是通过巧用常数进行转化的。为了脱去左边不等式的根号,可以通过条件a+b=1来实现,把a+1/2看作是(a+1/2)*1把, b+1/2看作是(b+1/2)*1,然后利用均值定理凑出常数因子,√[1*(a+1/2)] ≤(1+a+1/2)/2=a/2+3/4,√[1*(b+1/2)] ≤(1+b+1/2)/2=b/2+3/4,因此原不等式就转化为√(a+1/2)+√(b+1/2) ≤a/2+3/4+ b/2+3/4=(a + b)/2+3/2=2,不等式得证。通过对于这一例题的讲解,同学们理解了巧用常数这一技巧。同样的其他常数的用法和项的用法也是通过例题向同学们渗透。对方法进行完总结后,我对利用均值定理证明不等式的常见题型进行了汇总。第一类是对称性的不等式,这类不等式的证明技巧通常是分别应有均值定理然后将所得不等式两边分别相加或相乘即可得证。第二类是需要整体替换的不等式,这类不等式通常是先观察不等式的特征,然后结合题目中的条件进行整体替换。第三类是在证明中需要利用题目中隐含条件的不等式。这类问题需要同学们善于充分挖掘题目中隐含条件,例如通过题目提供的条件a+b=1,可以挖掘出a* b≤1/4这一条件,在证明过程中进行替换。
应用均值定理证明不等式,需要同学们仔细观察不等式和所给条件,分析所证不等式的结构特征,灵活运用各种技巧和方法进行解题。同学们经过不断的练习,才能迅速的通过观察分析找到解题思路,准确迅速的求证。
均值不等式因其应用的广泛性与灵活性,是高中学习的一个难点。本文对均值不等式的求最值、比大小、证不等式这三个应用进行了总结与探讨,并对同学们的易错点进行分析,旨在强化同学们对于均值不等式的应用。同学们在应用均值不等式时,一定要切记均值定理的使用条件和变形技巧,p少错误的发生,提高解决问题的能力。
参考文献: