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英语实训报告

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英语实训报告

英语实训报告范文第1篇

一放假便匆匆踏上漫长的归乡旅程,应亲戚之邀,到一家宾馆培训一个月的英语

这是一座海滨城市——防城港,有广西最大的港口之一,所以经常有外国商人来这里做生意,或是一些船员,也有外国游客。宾馆之前就接待过一些国外顾客,但是由于宾馆的服务员都不懂英语,无法给客人提供更好的帮助,所以宾馆经理没放假前就和我打招呼,放假到宾馆给他的员工培训英语。我欣然答应了,觉得这是一个很好的锻炼机会。

在亲戚家休息了几天,顺便整理所要教的内容,然后拿去复印,在宾馆有电脑打印机,整理起来很方便。以后每天的下午三点半到四点半开始上课,因为这个时间段员工们都没什么事忙,没有轮到值班的也要回宾馆学习。

开始上课第一天,面对二十个多个陌生的员工,还有两个老总,心里还是有点紧张的。但还是保持了平静,我用英语做了简单的自我介绍,然后提了一点要求。但是他们听了之后一脸的茫然,完全听不懂。之前我就清楚了他们的底子,只有几个懂得一点英语,其他一点基础都没有,有的员工已经有三四十岁了,现在让他们重新学习,而且是学习外语,的确不是一件容易的事情,我也感觉到压力不小。因为时间只有一个月,我没有从语音教起,而是直接叫他们读句子,然后讲解句子里每个单词的意思和读单词。一节课下来,只教了简单的几句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以帮你吗?”也让我更清楚的了解他们的底子,比我意料中的还要薄。

晚上我重新修改了材料,降低了难度,缩短了一些长句子,选出了重点的常用的,十八张的材料压缩为十张。然后根据总台和楼层的服务员所提供的服务不同,所说的话也不一样,把他们分开来教,也减轻了他们的负担。

之后每天教他们五个句子,熟读后再把我预先准备的情境对话让他们加强练习。每天所学的内容我都要求他们下班后回去后抽出一点时间背熟。有的员工还是很配合,接受能力很强,并主动背下来,但也遇到一些员工,学习态度不认真,很排斥。面对这些长辈,我有点不知所措,但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事,所以希望大家认真的用心的学。

或许是随着几天的学习,有的员工感觉越来越难,他们居然不来上课。经理知道后很生气,给他们了个下马威,如果学习完一个月后考试不通过的就辞退,考得好的有奖励。后来再也没有这种情况出现了。大家都很配合上课,也很用功,在没有事忙的时候,楼层工作间里都会有他们读英语的声音,我也感到很高兴,刚开始大家不熟悉的时候没什么话,但是经过几天的相处,彼此都认识了,我和他们也靠近了很多,他们有不懂的都主动问,而我也是一遍一遍的耐心教,还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字,但他们还是叫我“梁老师”,面对这个有点为时过早的称呼,心里终究有点接受不了,也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣,做一个老师真的不容易。

但是有一个员工的态度很顽固,她说很讨厌英语,看到就头疼,不想学,所以没有和我们一起学习。她已经知道经理的规定,但是还是对抗学习,我用尽办法想说服她,但还是无济于事。

员工们进入状态后,学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月,后面的五天我没有上新的内容,而是和他们一起复习所有学过的内容,之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆,现在复习起来也不是很吃力,他们倒希望可以提前考。

英语实训报告范文第2篇

一、综述

存货成本流转包括三种假设,即平均成本、先进先出、后进先出。对于报告主体而言,存货计价方法的选择是管理性决定。而对于会计准则来说,作为存货发出的两种计价方法,先进先出法与后进先出法都具有不同的会计处理意义。在价格持续上涨的假定下,先进先出法报告的盈余信息和资产信息欠稳健,但报告的存货信息则比较接近实际价值,后进先出法报告的盈余信息和资产信息较稳健,但报告的存货信息却容易低估存货实际价值。这里的存货实际价值是以“成本与市价孰低法”来报告的期末存货价值,FASB对“市价”采用重置成本计量,从利润表即获利能力,而IASB对“市价”采用可变现净值计量,从资产负债表即资产观。无论采用重置成本还是可变现净值,在价格持续上涨情况下,后进先出法对于期末存货报告容易低估实际价值,因而不符合日趋流行的资产负债观。

一般来说,较为稳健的会计计价方法应该被优先选择,但事实却并非如此。我国2006企业会计准则第1号《存货》与国际会计准则第2号――《存货(IASB 2003年修订后的IAS2)》一致,两者都取消了后进先出法。根据其他国家研究资料,除美国会计研究公告43号(ARB43)允许使用后进先出法外,英国标准会计实务公告第9号《存货与长期合同(SSAP9)》规定,企业若采用后进先出法,董事具有特殊的责任,法国、日本等也都禁止或限制后进先出法的使用,其原因何在?

除因存货信息的报告不符合资产负债观外,会计准则取消后进先出法的原因还应该缘于两个诱发因素:一是在税收管理上,后进先出法为报告主体提供了减少应税利润的技术条件,能够诱发报告主体的节税筹划;二是在盈余管理上,后进先出法为报告主体提供了会计利润报告的操控空间,能够诱发报告主体的LIFO清算(liquidation)。

(一)对节税筹划的诱发

当存货价格上升、存货水平不下降、税率不上升这三个条件都具备时,后进先出法是使税负最小化的一种存货计价方法。采用后进先出法将会报告较低的会计利润,若会计利润与应税利润一致,则后进先出法能够帮助报告主体节约所得税,降低税负。迈伦?斯科尔斯等认为,在LIFO选择中,节税是最主要的因素。威廉R?斯科特认为,所得税节约是盈余管理最明显的一个税收动因,他指出,由于税务部门是采用税务会计的规定来计算应纳税款,这在一定程度上缩小了企业可操纵的空间,一般而言税收在盈余管理中不会发挥主要的作用,但LIFO的选择却是一个例外,税负节约是决定后进先出法或先进先出法选择的一个重要因素,选择后进先出法最主要的目的是为了获得税收利益。简R?威廉姆斯等认为,后进先出法被使用的主要战略原因是对所得税的考虑,所得税考虑是选择后进先出法的特别重要的战略理由,使用后进先出法是一个管理策略。

(二)对LIFO清算(liquidation)的诱发

当存货价格持续上升,如果企业当期消耗或出售的存货数量超过购买数量,那么LIFO向企业提供了一个增加报告利润的条件,这个条件称之为LIFO清算(liquidation),因为此时企业利用LIFO计算销售成本时,已经涉及到较早购买的存货的成本中,而较早购买的存货的成本较低,因此,在这种情况下采用LIFO就可以报告较高的会计利润。此外,由于LIFO反映已经销售货物的最新成本数据,企业又可以通过在年末购入额外存货而增加销售成本来降低报告的会计利润。这样,利用LIFO清算和期末补购,企业可以操控报告的会计利润――既可以报告较高的会计利润又可以报告较低的会计利润,LIFO清算和期末补购的利润操控如图1所示。

财经理论与实践(双月刊)2013年第2期2013年第2期(总第182期)董盈厚,王宇:信息报告、成本约束与存货计价的会计准则安排

(三)实验逻辑表征的“价值前置”与“价值沉淀”显示机制

后进先出法使存货中“好品”的价值前置,“好品”永远被优先耗用,先进先出法则使存货中“好品”的价值沉淀下来,“好品”变为“坏品”,因而两种效应本质上又分别表征为“价值前置”与“价值沉淀”显示机制。“价值前置”与“价值沉淀”显示机制对我们的启示是,需要重新审视先进先出法与后进先出法的信息报告意义。

三、基于实验逻辑的后进先出法信息报告意义的重新审视

现阶段研究对于先进先出法与后进先出法信息报告意义的一般结论中,忽视了这样一个因素:先进先出法与后进先出法不仅报告销售成本,以及报告企业已经采购但尚未消耗或尚未出售的原材料、零部件等仍然在库的存货价值(如前述,后进先出法在这些存货的信息报告上不符合资产负债观),还要报告构成产成品、在产品的已经消耗了的原材料、零部件等消耗信息。以生产或加工等制造业为例,先进先出法与后进先出法报告的存货项目和销售成本如图4所示。

国际会计准则委员会(IASC)将会计信息可理解性定义为“对于预计具备业务、经济和会计的合理知识,并愿意努力研究信息的使用者,信息是易于理解的”。基于信息具有现实或潜在的可被解读性、可被理解性,以下从资产信息报告价值与市场信息传达价值两个方面,来重新审视后进先出法的信息报告意义。

(一)与生产消耗相联系的资产信息报告意义

与后进先出法相联系的资产信息有两部分:尚未消耗的原材料、零部件等库存信息和已经消耗的原材料、零部件等信息(这部分信息是通过使用原材料、零部件等生产出来但尚未销售的产成品、在产品来反映的)。先进先出法对前者的报告具有信息优势,而后进先出法对后者的报告具有信息优势,因为“好品循环”效应反映了市场最前沿的资产价值及其持续更新的会计信息,“坏品循环”效应则使资产价值沉淀下来并使其变成连续滞后的会计信息。后进先出法不仅适时地报告了能够反映市场信息的销售成本,而且“好品循环”效应同时也提高了资产负债表上存货项目中的产成品与在产品资产信息的报告质量。

(二)与高科技时代产品特征相联系的技术与价值信息报告意义

高科技产品具有技术含量高、附加值生命周期短的产品特征。依据产品生命周期理论,每个周期的更替都表现为产品技术优势与附加值不断更新的过程,知识经济环境下的会计创新应该实时报告企业的各种生产经营活动和事项,会计信息披露也应顺应时代产品特征,向外部传递及时的先进的产品技术信息与价值信息,而不是报告过时的、落后的产品技术信息与价值信息,在这个层面上,后进先出法较先进先出法更具时代意义。“好品循环”效应能够连续地传达构成产成品、半成品的原材料、零部件等最新技术信息与价值信息,从而达到会计意义上的企业生产条件、技术条件、产品技术组合、产品价值组合等信息揭示。这正是实证会计学者瓦茨等所指出的“会计数据的信息潜力”。

(三)信息经济学视角产品竞争的信号传递意义

阿克洛夫在“柠檬市场理论”指出,信息对称市场的交易规模要大于信息不对称市场的交易规模,市场的参与者都在努力克服信息不对称。市场参与者不仅会解读各种非会计信息来识别产品,也会努力提炼会计信息来辅佐产品交易的决策,因而存货计价信息便可成为报告主体的产品信息结构中的竞争性信息之一。信息经济学者斯蒂格利茨指出,价格在交易中不仅传递了商品的稀缺性信息,更是传递了商品的“质量”信息。后进先出法下,产品制造或加工循环地消耗原材料、零部件等存货中的“好品”。“好品”反映了构成产成品的原材料、零部件等存货的最新价格信息。“好品”代表正效用的商品,后进先出具有质量层面的信息含量,“好品”向市场传递了较高的效用信息。

(四)隐性契约视角交易关系改善的信息沟通意义

显性契约解释了企业的产生,隐性契约则解释了企业的发展。“好品循环”效应持续地向市场报告技术含量较高、价值较为前沿、效用较高的信息,因而能够长期地向市场传达产品的正面信息,以取得市场交易方对企业未来的良好期望。斯蒂格利茨认为,如果信息与要解决的问题有关,信息就会有正的价值。对于报告主体产品的交易关系方来说,与产品有关的信息都有价值,这是交易关系方成为报告主体会计信息解读者的内在动力。后进先出法存货计价具有一定的信号显示功能,具有隐性契约视角交易关系改善的信息沟通意义。

四、契约成本与非税成本对后进先出法诱发性的约束

后进先出法对节税筹划和盈余管理的诱发究竟有多大的实际后果,后进先出法对税收管理和盈余管理的诱发及其实际后果受多种因素约束,其中契约成本、非税成本最为典型。利用斯科尔斯和斯科特等学者提供的理论分析与相关证据阐述如下。

(一)契约成本对后进先出法诱发性的约束

1.企业与管理者契约。企业管理者在以盈利报告为基础的契约报酬和市场声誉的激励下,会放弃后进先出法而选择先进先出法,借以报告较高的会计盈利,从而获得预期的契约报酬与较好的市场声誉。

2.企业与股东等投资者契约。采用后进先出法会降低报告的会计利润,较低的盈利报告会影响现实的投资人对企业的未来预期和投资信心,也会因此失去那些潜在的投资人,从而导致企业的融资成本和契约成本增加。

3.企业与金融机构等债务人契约。放弃后进先出法带来有利的财务报告影响,会放松企业与金融机构债务契约的约束条件,从而降低技术上的违约成本。

4.企业与其他相关者契约。一些证据表明,具有较高销售成本和应付票据的公司,更可能采取先进先出法和直线折旧法来提高净利润,以引起供应商、短期债权人保持对公司未来的良好期望。

(二)非税成本对后进先出法诱发性的约束

1.财务报告成本。在美国,如果后进先出法被用来计算应税利润,则也必须被用来报告会计利润,这样,报告主体只能通过减少报告给股东、债权人及其他利害关系人的会计利润来降低应税利润。

2.存货管理成本。利用LIFO清算进行盈余管理会抵消后进先出法的节税筹划效果,因而意图节约税收而采用后进先出法的企业都会努力避免LIFO清算,避免的结果只能是增加存货,这样又导致存货持有成本比较高。

3.税收成本替代。对于存货数量少、存货变动大、存货周转率高的企业,实证研究表明,选择先进先出法比后进先出法更能节省税收,企业放弃后进先出法还会具有较大经营净亏损(NOL)向后结转额。从而实际承担的税收成本较低。

五、先进先出法与后进先出法会计准则安排的总体讨论

会计准则作为一种降低交易成本的制度安排,具有经济学的效率意义。认为取消后进先出法是一种非适宜的制度安排,具体阐述如下:

(一)税收监管不能成为会计准则取消后进先出法的依据

从两个诱发因素的性质来看,节税筹划诱发属于税收监管的考虑因素,LIFO清算诱发属于会计准则制定的考虑因素,两者不能混为一谈。会计准则独立于税法规则。相关研究也已指出“我国制定会计准则时不应过分迁就税务部门征税的要求”。但一些国家的会计准则却在不同程度上将税收监管纳入会计准则制定之中,如英国,由于税法不允许采用后进先出法,因而会计准则中通常也不采用该计价方法[13]。其它国家禁止或限制后进先出法也存在不同程度的税收监管因素考虑。“会计规定与监管规定分离是国际趋势”,税收监管不能成为会计准则取消后进先出法的依据。

(二)先进先出法和后进先出法的互斥会产生两难选择问题

后进先出法不仅具有销售成本的信息报告优势,同时也具有资产信息报告优势与市场信息传达优势。放弃后进先出法意味着会计信息报告将失去这些现实的或者潜在的价值,而放弃先进先出法则会诱发报告主体进行节税筹划与盈余信息操控,从而产生税收和盈余信息风险。后进先出法与先进先出法的互斥会产生两难选择。

(三)各种契约成本和非税成本能够自动调节后进先出法的选择

斯科尔斯和斯科特等学者提供的理论分析与相关证据表明,受契约成本与非税成本约束,后进先出法的选择会得到限制,后进先出法对节税筹划和LIFO清算的诱发往往成为一种理论假定,而不是报告主体的实际行为结果。契约成本和非税成本会自动调节报告主体的会计选择,乃至于抵消报告主体进行盈余操控得到的好处,成为后进先出法的自动调节器[15]。

(四)我国会长期具备后进先出法运用的宏观经济条件

取消后进先出法的一个考量因素是,当今的通货膨胀治理和物价波动环境已经大大改善,这样就使得后进先出法报告稳健信息的条件消除了。然而,尽管当今几乎世界各国都在注意通货和物价治理问题,但仍然没有显著证据证明通货和物价治理在全球已经取得显著成效。很明显就我国近期而言,物价上涨和通货压力已经成为一个全民关注的重要经济热点,而且就我国现有经济增长模式来说,可以预期在未来相当长的一段时期,物价上涨和通货压力问题会依然存在。我国会长期具备后进先出法运用的宏观经济条件。

(五)对于后进先出法有悖于资产负债观的讨论

英语实训报告范文第3篇

关键词:商务英语;工学结合;综合实训

中图分类号:C961 【文献标识码】B 【文章编号】2095—3089(2012)07—0016—02

一、高职商务英语专业人才培养目标

商务英语专业是在语言(英语)类课程和商务(商务)类课程基础上发展起来的,主要探讨的是如何借助英语来解决商务问题商务专业。它需要培养较强的英语听、说、读、写、译综合技能,扎实的英语语言基础知识;掌握以国际贸易实务为核心的国际商务知识和操作程序;具备较强的运用英语从事一系列国际商务活动的实际工作能力,适应现代各类经贸活动要求的复合型高级商务英语人才。

二、商务英语专业“工学结合综合实训体系”构建的必要性

随着我国经济的快速发展和对外开发的不断深入,对商务英语专业的人才需求不断增加,对人才规格的要求也不断提高,尤其是对学生商务及英语实践应用能力提出更高的要求。学生的综合职业能力,从分散的知识、单项的技能掌握到各科知识和各项技能的综合应用,从校内实训到企业实习结束,这个从“学”到“用”的质变过程能否顺利实现,关键就在实习前的校内综合性实训课程的质量。[1]实训教学,作为实践教学环节的重要组成部分,其主要目的是学生的技术实用事件能力的培养。“工学结合”是目前高职教育的核心理念,构建“工学结合”的高职商务英语专业综合实训体系,是培养适应市场需要的应用型、复合型商务英语人才的新思路。

三、商务英语“工学结合综合实训体系”构建的情况

1、校内建立仿真综合模拟实训室

进行商务英语模拟实训室的建设,建立以实际商务业务运作连接的企业运作模拟环境,使学生在此模拟环境中,借助网络技术和英语熟悉国际商务运作方式和提高语言应用能力。[2]该实训室布局可以完全模拟成一个外贸公司,其主要由会议室、办公区域、经理办公室三个区域组成。其中会议室配备一张椭圆形会议桌,学生可以在这个区域模拟公司情景,开展各种商务活动。例如,商务英语谈判、公司对外营销策划活动,办公区域配备教室主机一台,投影仪一台,学生用机若干台。每台电脑配备外贸流程仿真软件,引导商务生进行逼真的商务活动模拟。建立仿真模拟实训室,让学生可以较多地接触商务活动中较真实商务应用文件,使学生能够读懂商务应用文件,能够正确书写应用文件,培养学生各种商务活动实际工作能力。

2、加强校内实训,设置“工学结合”的实训课程

商务英语专业学生将来能够胜任各类涉外企事业单位的跟单员、单证员、秘书、外销员、货代、翻译等岗位,所以实训课程的设置应以企业需求为导向,邀请企业专家与教师共同设置校内实训课程,确保课程内容与岗位需求相结合。

(1)国际贸易实训

安装国际贸易实训软件,按照业务磋商、签订合同、履行合同、索赔理赔等外贸业务流程,让学生分成若干个进出口公司,以进口商、出口商、供货商等不同的角色进入网络系统进行国际贸易模拟训练。

(2)商务谈判实训

建立模拟交易市场,让学生自由组合建立交易摊位,完成从建立业务关系,到价格条款,签订合同整个谈判过程,学生通过模拟的商务谈判活动,可以将课堂上所学的谈判理论知识巩固加深,同时英语应用能力得到提高,培养了团队精神和创新精神。

(3)国际单证实训

将国际单证实训分成国内业务单据制作、结汇单据制作、全套托收单据制作三个部分,利用外贸实训软件和网络资源,向学生呈现各类真实的商务英语函电和外贸单证,反复学习和操练单证制作规范。让学生以网络为平台,建立虚拟的外贸公司,分角色完成进出口业务操作流程。[3]

3、合理安排学生校外实训

在商务英语“工学结合综合实训体系”构建中,除了校内实训课程,更为重要的是给学生安排一定的校外实训,让学生以企业员工身份,进入校外实习基地,例如外贸公司,进行一定时间的顶岗实践。校外实训是“商务英语工学结合综合实训体系”必不可少的部分。[4]校外实习基地是真实的企业单位,学生所实训的内容也是今后工作中所遇到的内容。在真实环境下进行实训学习,不仅培养学生语言和商务实际应用能力,而且能使学生经过企业机关人士的言传身教,加强职业综合素质的培养,从而实现理论与实践零距离,就业与岗位零过渡。

4、“工学结合”实训评价机制的建立

学生在实训中的表现进行评价是确定其职业能力的核心,是确定其技能水平的直接依据,是确定其理论转化为技能能力的有效手段。要对学生的综合实训做出正确客观的评价,单看学生的实训报告是远远不够的,要求建立全方位的评价机制,既要有校内实训指导教师的评价,学生的自评和互评,又还要有来自校外实训单位的专业评价;既要重视形成性评价,又要重视过程评价。这就要求把商务英语工学结合实训的成绩分成校内实训与校外实训两部分,校内实训由指导教师全程跟踪指导,针对学生的实训报告,相关商务软件的操作情况,对学生英语应用能力,外贸流程的熟悉程度做出客观的评价;校外实训由企业指导教师,根据学生在实际的外贸工作岗位上的表现,处理具体的外贸事务中的能力,对学生的校外实训做出一个正确的评价。这样一个全方位的实训评价机制,可以实现课堂上的知识评价与真实的职业环境中人才评价有机的结合。

四、商务英语工学结合综合实训体系构建的社会效益

在构建商务英语综合实训体系的过程中,企业的参与是必不可少的。学校要把学生送到相关的企业进行校外实训,学生在获得专业岗位经验的同时,也可以更好的将所学理论知识与实践相结合。[5]企业可以与借助学校这个知识后盾,进行相关课题的研究。学校利用了企业的优质资源培养学生综合技能,企业通过学校获得了符合自己要求的技能人才,学生获得了劳动的本领受益最大,做到企业、学校、学生三方共赢,从而提高教育质量,改变教育培养人才的观念,对于课程体系的改革、人才培养方案的制定、教师队伍“双师”结构重组、教学质量的评估、教学质量保障体系的完善。保证高等职业教育持续健康发展意义重大。

商务英语专业构建“工学结合综合实训体系”,可以让学生在真实的职业环境中培养训练自己的职业技能,提高个人实际运用语言的能力,更贴近于社会需求,提高学生在就业市场的竞争力。

参考文献

[1]宣克勤.高职高专商务英语专业的实训教学改革[J].职业教育研究,2008(12)

英语实训报告范文第4篇

[关键词]应用英语 实训 高职高专 项目设计

[中图分类号] G712 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2013)11-0056-02

一、引言

实训在高职高专中占有重要地位。近几年,随着工学结合教学模式的不断深化,各大高职院校对实训日益重视,加大了对实训基地的资金投入,特别是理工科的实训已经取得了很好的成效。然而,与理工科实训的飞速发展相比,高职高专应用英语专业的实训则显得不尽如人意。高职高专应用英语的实训环节一直未能如理工科那样与市场接轨,专业实训一直是教学的薄弱环节。作为实现高职高专人才培养目标的重要方式,实训环节的薄弱势必会影响应用英语专业的健康发展,影响人才培养目标的真正实现。因此,如何有效地开展高职高专应用英语专业的实训已经成了迫在眉睫的问题。

二、国内外高职高专文科类专业实训状况分析

(一)国际上高职高专文科类专业实训状况

能力本位的教育模式是目前国际上比较流行的教育模式。(如北美的CBE和DACUM课程模式)。澳大利亚推行的是职业教育国家资格框架(National Training Framework ,NTF)和培训包(Training Package)。德国在20世纪末推出的双元制(Dual System)的工作过程系统化的课程以工作过程为导向。澳大利亚和德国的这两种模式是当代国际上比较先进的职业教育课程开发模式。

像德国、澳大利亚这样的高职教育比较发达的国家对文科的实训多采取校企合作的方式,注重双师型教师队伍建设。近年来,上述诸国结合近几年来较受欢迎的项目实训法,在实训中采用项目设计的方式,按照市场需求,培养应用型、复合型人才。

(二)国内高职高专应用英语专业实训现状

教育部高教司在2004年组织的全国高职高专校长联席会议上,提出国内高职要多借鉴吸收国际上先进的职业教育理念,结合我国高职教育的实际情况,研制出一套全新的适合我国国情的高职教育课程模式及开发方法,即职业能力系统化课程开发方法(简称为VOSCUM 课程和VOCSUMK课程开发方法),以新的职业能力内涵为目标构建系统化的课程,其课程设计方法称为就业导向的职业能力系统化课程开发。在这种基础上形成的模式将实践教学环节作为实现高职培养目标的主体教学之一,较适合我国国情和人才市场需要,多采用建设校内外实训基地,建立模拟实训室等模式。

但在推广时间过程中,文科专业的实训的不足就体现了出来。与理工科实训不同,文科专业的实训一方面比较单一,多注重单项的、较为低端的技能训练(如模拟展会、模拟商场等),另一方面这种模拟实训需要投入大量资金进行基地建设,但取得的成果又无法像理工科专业那样明显。

很多高职院校由于找不到合适的实训方式,实训课程多采用各种考证培训的方式,而实训模式也多是让学生个人找单位实习,没有集体实训安排,也没有制订相应的实训目标,这样学生实训期的管理和考核就更为困难。尽管有些高职院校也投入了大量的人力物力建设模拟实训中心,但这些实训中心多偏向于单项能力,而应用英语类的实训则更为薄弱,即使在实训中心,也只是换了一种场所的语言训练,很难提升学生的综合技能。

(三)项目设计实训模式的组成部分

1.项目设计实训指导思想

实训是高职教育发展的关键。针对目前高职应用英语专业实训环节与市场需求脱轨的现状,制订相应的教学设计,以市场经济和产业结构的调整为导向,按照专业实践的需求,以培养学生的语言应用能力,以提高学生的综合职业素质为核心,以项目设计为主要实训形式,形成适应本校需求的高职高专应用英语的实训运作机制。

2.实训基础

(1)对应用英语专业人才培养目标进行系统地分析,明确各门专业课的专业能力要求。

(2)完善修订现有的实训指导书《应用英语项目设计》。

(3)制订符合本专业项目设计要求的学生考核与评估办法。

(4)组建项目设计实训指导委员会(由教师、企业代表和行业相关专家组成)。

(5)进行市场调研,深入不同的企业,了解企业项目策划、项目运作的模式。

3.实施过程

(1)项目实施采用项目管理的模式,以单元教学制为主,每个单元包含四部分,即项目确定、项目分析、项目设计、项目实施与评估。

(2)按照项目资源,组建项目小组。每个小组有4到5名学生。

(3)项目设计采用指导教师负责制。每个指导教师负责一个项目选题,学生在项目资源的基础上,根据自己小组的情况选定相应的指导教师。

(4)对市场进行调查研究。项目确定前学生需要对市场作充分调查,查阅大量的资料,了解开发项目资源;项目确定后又需要不断收集反馈信息;在项目设计最后阶段,学生要撰写项目报告。

(5)评估与考核。最终对学生的考核包含三部分:第一部分是依靠学生递交的项目报告,第二部分是小组成员的打分,第三部分是指导教师对学生的打分。.

4.应用英语项目设计单元制实训结构

(1)第一单元介绍课程

本单元主要是向学生介绍该课程的基本内容,让学生了解学习该课程的意义,并制订相应的学习方法。

英语实训报告范文第5篇

中图分类号:G642 文献标识码:A

Research and Application of PBGS Teaching Mode

in the Practical Teaching of Tourism English

TANG Haiping

(Foreign Language Department, Hezhou University, Hezhou, Guangxi542800)

AbstractPractical teaching is an important link of developing compound and applied English talents. Because of the strong operability of tourism English, the practical English ability of its students is an important indicator of teaching success. With the development of times, the traditional teaching model can not meet the employment needs of students. A new "PBGS approach"is put forward by analyzing the practical teaching status of tourism English in Chinese Colleges and Universities in order to reform the practical teaching of tourism English and for peer-reference and research.

Key wordsProject Based Group Study (PBGS), tourism English, practical teaching

据世界旅游组织预测,到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地。据国家旅游局统计数据显示,目前全国旅游直接从业人员980万,平均每年新增50万,缺口至少200万,①可见旅游专业学生的就业前景非常乐观。随着旅游业的发展,特别是涉外旅行机构纷纷介入中国,对既有扎实的英语语言基础和较强语言交际能力,又掌握旅游英语专业知识的高素质复合型旅游人才的需求缺口较大,这为旅游英语专业毕业生提供了极广阔的就业市场,同时为旅游英语人才培养指明了方向。

1 旅游英语专业的实践性教学现状

从我国高校旅游英语专业实训教学的运作场域看,大致包括课堂实践、校内实践和校外实践三方面。②校内实践强调理论学习与实践操作同步进行。做中学,学中做(像旅游英语,旅游概论,口译,翻译等课程都有相当比例的实践学时,理论和实践同时进行)。校内实训主要依靠专业模拟软件、语言实验室等进行导游业务模拟及导游口语练习。校外实习基地主要是通过校企合作,由旅游企业为学生提供岗位实习,让其获取直接工作经验。只有全方位地启动三者的联动机制,才能形成一以贯之的实践教学体系。

实际上,能真正对旅游英语实践技能进行综合训练的校内实训基地普遍因经费不足而难以建设;校企之间由于缺乏资金及政策支持等原因,未建立互惠互利的“双赢”机制导致校外实践往往流于形式,大多数实习就是到饭店或旅行社“出苦力”,无法深入接触到具体业务;许多院校的旅游英语课堂实践教育普遍存在“重理论、轻实践”的现象, 技能培训课仍以“教师做,学生看”的传统灌输型教学模式为主。实训教学的滞后导致高校培养出的旅游英语专业学生的实践能力无法满足就业需要,学生掌握的英语无法熟练的运用到实际工作中,因此我们迫切需要一个行之有效的实训教学模式,以有效提高旅游英语专业学生的实践能力。本文提出了一种新的“PBGS教学法”供同行对旅游英语的实训教学模式参考、研究。

2 PBGS教学法的内涵及其特点

2.1 PBGS教学法的内涵

Project Based Group Study即项目式团队自主学习,③简称PBGS,是目前西方较流行的一种教学方法。即把学习设置于复杂的有意义的项目中,让学生以小组合作的形式共同解决复杂的、实际的或真实的问题,来学习隐于问题背后的知识,并解决问题、自主学习能力的发展。④PBGS教学法中教师是学习过程中的引导者、指导者和监督者,引导学生通过自主学习与相互间的协作以做项目的方式找出问题、收集资料、做出决策、解决问题,从而达到“1+1>2”的学习效果。学习的重点在学习过程而非结果,在“做中学”。

2.2 PBGS教学法的特点

一是理论学习与专业实践紧密结合。项目既是待解决的实际问题,又是需综合应用所学理论知识来解决的问题。通过设计任务把实践引入教学,使学生在模拟或真实的职业环境中学习实用而地道的旅游英语。二是寓学于做,突出学生自主性。传统的“满堂灌”教学法,导致很多学生丧失学习主动性。PBGS模式把实践引入课堂,学习目标明确而具体,“从做中学”的教学模式符合旅游英语“实践性强,专业性强和综合性强”⑤的特点,且学生在实践操作过程中能体验到成功的愉悦,由此激发其参与热情,变“要我学”为“我要学”。三是培养学生的团队合作精神。传统教学模式通常以学生个体为学习主体,学生间缺少互动和沟通而使他们缺乏团队合作精神和协作共事能力。PBGS模式尤其强调团体分工合作,按照个人的分工各司其职并相互配合来完成学习。为学生进入社会做准备,使学生能适应各种工作环境和合作伙伴,学会在以后的生活中发扬团队精神,取长补短共同完成任务。

3 PBGS教学在旅游英语实训教学中的探索与应用

本文拟以旅游英语专业开设的《旅游英语》课程教学为依托,分别从课程宏观和微观项目设计两方面就旅游英语专业实训教学中的PBGS教学模式进行探索。《旅游英语》是旅游行业的职业技能课,也是旅游英语专业一门核心课程。由于《旅游英语》涉及市场营销、团队规划、保险、交通等知识和技能,所以它完全区别于以学习英语为主要目的的普通英语课,属于技能性课程,与工科某些技能培训课程具有相似性,因此将PBGS引进语言教学课也就成为了可能。

3.1 PBGS教学模式下《旅游英语》实训环节的宏观设计

基于PBGS教学的特点及原则,在PBGS教学模式中,以典型项目为核心,梳理教材结构和章节,将课程宏观设计成模拟一家旅行社的总项目。根据课程进度与培养要求,进一步分为子项目,并规定各子项目完成的时间。总项目为模拟创建外语学院青青草旅行社。

子项目1:本地旅行社发展状况调查与分析(3周)。知识点:旅行社产品开发现状,市场营销策略,人力资源状况,旅行社数量与规模。技能:资料的收集,市场调查的方法,数据的分析与处理。子项目2:创建外语学院青青草旅行社(3周)。知识点:旅行社成立的条件,程序,可行性研究报告等旅行社经营相关知识。技能:掌握旅行社操作的具体流程。子项目3:青青草旅行社之“行”(2周)。知识点:景点间的交通安排,旅途娱乐方式。技能:沿途讲解,交通信息收集与安排。子项目4:青青草旅行社之“住”(2周)。知识点:入住酒店的操作程序,本地酒店的特色、价格、位置。技能:酒店服务知识,酒店信息的收集与安排。子项目5:青青草旅行社之“游”(4周)。知识点:旅游路线设计的原则与方法,旅游服务知识,本地旅游景点的背景文化知识,地方风土人情。技能:掌握旅游路线的设计,景点讲解,活动安排。子项目6:青青草旅行社之“食”(2周)。知识点:本地风味食物介绍,地方特色饮食文化。技能:团队餐饮信息的收集与安排。子项目7:青青草旅行社之“购”(2周)。知识点:旅行采购的内涵、特点、原则、方法与策略,富有本地特色的旅游纪念品介绍。技能:掌握旅行社采购整体流程。子项目8: 项目总结报告(1周)。知识点:本课程知识点汇总,各项目完成总结报告。技能:小组书面报告、口头运用、适应和创新能力、团队成员自主学习和合作能力。

3.2PBGS微观设计与实施步骤

以子项目5:青青草旅行社之“游”为例,结合旅游英语专业教学和旅行社运作实际,按“项目展示、分析讨论、操作实施、成果展示和评价提高”五环节来实施PBGS教学,具体如下。

以面向外国游客的“贺州春暖两日游”项目为例。将学生分为若干小组,成员分工合作完成设计线路、编写英文导游词、与客人对话等三部分。小组要提交一份旅游线路图,一份文字稿,组员间完成口语交流,并派一名旅游形象大使向大家作景点推介,看哪个小组设计的旅游路线对大家最有吸引力,哪个旅游形象大使最有职业魅力。并邀请外教充当游客和学生代表一起为各小组旅游形象大使的讲解打分,以团体分的形式纳入平时成绩。PBGS教学模式的运用,不但能有效培养学生的团队合作精神,而且能激励学生自主学习的积极性和主动性。

4 PBGS教学法在旅游英语实践教学中存在的问题

4.1 教材问题

虽然授课教师据实践经验和系统理论知识从多个教材中“改造”出适合学生的项目,但课程的“整体设计”缺乏系统性和科学性,离真正意义的项目化教学教材还有很大差距。建议编写适合的实验指导书和项目化教材;将专业职业资格考试(如导游资格考试、饭店英语等级考试等)的知识技能融入到相关模块,将短期目标和长期目标紧密结合。

4.2 学生知识基础和能力水平问题

实施PBGS教学对学生的要求也较高,他们要有一定的理论水平,掌握《旅游英语》的相关专业知识,了解项目具体操作流程。由于学生水平参差不齐易造成项目实施进程和效果不统一,同时还需学生具有良好的团队协作精神,共同完成教师布置的任务, 而这些有关学生素质的要求是教师无法掌控的。

4.3 教师能力问题

为确保教学的可操作性,达到预期效果,项目主要还由教师设定。所以教师既要有较高业务水平, 能对学生进行恰当的指导,又要有较好的组织和现场控制能力,做好项目的指挥与协调工作。目前大部分高校旅游英语专业的教师都是旅游管理专业或英语专业毕业,专门学旅游英语且有实战经验的教师少之又少。这就要求进行PBGS试点工作的教师自我进修、外出进修或引进相关人才。

5 结语

PBGS教学法和其他任何一种教学方法一样, 不可能适用于一切教育领域。从旅游英语专业实训教学的效果来看,它是培养实践能力的有效教学法之一。因为它变注入式教学为启发式教学,以学生为中心的教学模式最大的激发了学生学习的热情。当然,这种课堂实训模式还有很多值得注意和改进的地方,需要同行做进一步的分析和研究。

本文是贺州学院新世纪教改工程课题立项项目“地方本科院校复合型英语人才实训教学模式的构建与探讨”(编号:hzxyjg2010021)研究成果之一

注释

[1]张诚恩.浅谈高职院校旅游专业英语实践能力的培养[J].中外教育研究,2010(2).

[2]杨晓荣.如何走出旅游管理专业实践性教学的认识误区[J].经济师,2010(5).

[3]顾雪梁,何建乐.当代英语新视野[M].杭州:浙江大学出版社,2008(32).