生物实验

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生物实验范文第1篇

一、实验目的

初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

二、实验原理

1．还原糖的鉴定原理 生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团（游离醛基或游离酮基），因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基，因此叫做非还原性糖，不具有还原性。本实验中，用斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

斐林试剂由质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05　g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反应式如下：

CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O＋2H2O

用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色 棕色 砖红色(沉淀)。

2．蛋白质的鉴定原理 鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g／mL的氢氧化钠溶液(A)和质量浓度为0.01 g／mL(B)的硫酸铜溶液。在碱性溶液(NaOH)中，双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)能与Cu2+作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反应叫做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

3．脂肪的鉴定原理 脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ 染成红色

三、实验过程（见书P18）

四、实验用品（见书P18）

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五、注意

1.关于鉴定还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，并放入盛开水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以上提试管夹，使试管底部离开大烧杯中的开水。

2.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。

3．蛋白质的鉴定中先加双缩脲A，再加双缩脲B

生物实验范文第2篇

今天的最后一节课是生物，我们在生物实验室里做了个有趣的生物实验。

我们排队进生物实验室，只见里面整齐的摆放着十二张桌子。每张桌子上摆放了一台显微镜，一个盛水的大烧杯，一个盛水的小烧杯，两只滴管和一瓶稀碘液。我们三个人一桌，我和李传明、任光勇分在一桌。

老师给我们发完了载玻片、盖玻片、镊子和吸水纸，讲完了实验步骤和重点难点，就让我们自己做实验。

由于我对这节课掌握得比较好，李传明和任光勇就让我先做。我先对光。对光很简单，把底下的反光镜一调就好了。接着，我又开始做玻片标本。我先擦干净载玻片和盖玻片，又在载玻片上滴了一滴水，在撕下一片洋葱鳞片叶表皮，放到载玻片的水滴里，展开。由于我不会使用镊子，不小心把一片盖玻片给夹碎了。没办法，我只好用手把它放了上去。最后，我把玻片标本染上色，拨片标本就弄好了。

生物实验范文第3篇

笔者认为，应该重视中学生物课外实验的教学，其理由如下：

一、课外实验有利于培养学生的独立工作能力

由于课外实验是在课堂之外进行的，所以实验方案设计、实验器材使用、实验对象管理、实验现象观察和实验结果分析、整理等环节均由学生独立完成，实验过程中遇到的各种问题也需要学生独立解决，所以与课堂实验相比，课外实验更能发挥学生在学习活动中的主观能动性，更有利于培养学生的独立工作能力。

二、课外实验有利于培养学生的实验能力

课堂实验由于受时间、空间、人数、器材等的限制，学生观察、分析和动手操作的机会大为减少，而课外实验大多分散在野外或学生家庭中进行，或者天地较为广阔，或者参与实验人数较少，再加上实验延续时间较长，所用器材一般简便易得或者容易自制，这就大大增加了学生观察、分析及动手操作的机会，有利于培养学生的实验能力。

三、课外实验有利于培养学生的创造能力

许多课外实验均为探索性实验，如初中生物第一册 （上）中的“看看种子怎样萌发和长成幼苗”、“看看根尖的哪一部分在伸长”、“观察叶色与光照有没有关系”、“看看水分沿着茎的什么部分上升”等。这些实验需时较长，无法在课堂实验中完成，所以安排为课外实验。

学生在这样的实验中通过动手操作、管理，亲自观察、记录，并且动脑筋去比较、分析和思考，不仅获取了新的知识，而且学会了探求新知识的方法。久而久之，学生便逐步养成了进行科学研究的初步能力和创造能力。

四、课外实验有利于培养学生联系实际的能力

生物学知识和人的生产、生活实践有非常密切的关系，因此许多课外实验的进行不仅有利于学生掌握生物学知识，而且有利于学生将所学知识变成自己的本领，掌握一定的技术及实际工作能力。如通过开展“向日葵人工辅助授粉”、“植物营养繁殖的操作”等课外实验，学生不仅印证和掌握了有关知识，而且还学会了人工授粉、扦插、压条和嫁接等实用技术，培养了学生理论联系实际的能力。

五、课外实验有利于巩固和深化课内知识

由于受时间、地点等条件的限制，许多生物学知识的教学无法在课堂实验中完成，单靠课内讲授又不够具体、直观，所以学生较难掌握。如“种子萌发过程”、“根的向地性生长过程”等教学内容，在课堂实验的有限时间内无法看到结果，课堂讲授也只能作一般性描述，因此学生听后印象不深、掌握不牢。对于这样的内容，如果课后再辅之以课外实验，既可克服时间限制，学生的观察也会更具体、更直观，当然也有利于巩固和深化课内知识。

生物实验范文第4篇

一、激发学生学习生物的兴趣

在初中生物实验教学中，要想激发学生的学习兴趣，教师必须解放思想，更新观念，放开学生的手、脚，不要牵着学生一步一步地走，让学生去模仿，教师要相信学生都能成功的完成实验，允许学生实验失败，鼓励他们从失败中找原因，直至实验成功，要让学生从实验中品尝到成功的喜悦。例如，在第二节调查周边环境中的生物中，调查校园、公园或农田的生物种类，可以带领学生到校园内调查校内的生物种类，并且可以把不认识的生物拍照课后查找。这样学生既了解了生物种类又熟悉了校园。但在放手实验时，首先要让学生带着明确的目的去实验、去探究，把知识从实验中体会出来，然后引导学生总结实验结论，这样既体现了教师的主导作用，又发挥了学生的主体作用，才能充分调动学生学习生物学知识的积极性。

二、不同实验方式的不同功能

观察实验是人对客观事物的一种生动的感性认识形式，它往往通过多种感觉器官的联合活动，并在思维的参与下进行的。例如，在观察花的结构中观察时，必须对观察者预先提出一定的目的或任务，拟定一定的计划，按计划仔细地观察，提出问题，寻求某种答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。

演示实验是初中生物实验教材的一个重要组成部分，它具有现象鲜明、直观、简洁明了等特点，它是课文文字叙述的一个重要辅助部分。例如，光合作用还能产生氧气，教师演示学生观察，现象明显一目了然。离开了演示实验的铺垫，课文中的部分概念、原理及规律就显得苍白无力，如空中楼阁，飞来之峰了。

学生实验是学生学习活动的一个不可缺少的重要组成部分。新课程标准倡导学生的学习方式为“自主、合作与探究”，而学生分组实验正是这种学习方式的一个具体体现，也是落实“双基”的一个重要环节。例如，在学生分组实验中，练习使用显微镜、制作并观察植物细胞临时装片和观察认得口腔上皮细胞三节实验课中虽然也是观察实验但动手能力要求比较高，通过三节的实验练习，学生的观察能力，动手能力得到了很大的提高。实验前先将实验步骤由繁化简，再指导学生在预习中抓住每一步的关键，并在每个实验步骤 中规范操作，这样才可以收到好的实验效果。中规范操作，这样才可以收到好的实验效果。如在学习使用显微镜时，如果用左眼观察，要注意纠正学生用右眼观察或闭着右眼的习惯；转动转换器时，应及时纠正学生转换物镜的错误操作。这样学生就能很快对好光，观察到标本在视野中的图像。这样学生的合作、探究能力，分析问题、解决问题的思维能力，以及动手操作技能都得到了锻炼与提高。在实验中让学生体味了生物课其乐无穷，同时也锻炼了他们各方面的能力 。

三、培养学生发散思维能力

爱因斯坦说过“提出一个问题比解决一个问题更加重要，因为后者仅仅是方法和实验过程，而提出一个问题则要找到问题的关键、要害。”发现问题是解决问题的起点，而且也是解决问题过程中的一种动力，它孕育着希望的光芒、美好的情景，我们在教学中要尽量鼓励学生积极开动脑筋，希望他们通过自己不懈的努力和辛勤的劳动去发现问题。例如，在研究“消化”的实验里所提出的假设： “细胞膜只能透过小分子物质，食物中的大分子物质必须先变成小分子物质才能透过细胞膜。”这个假设的理论根据是：（1）人和动物都是由细胞构成的；（2）生活的细胞需要从外界吸收营养物质；（3）营养物质是通过细胞膜进入细胞里的；（4）人和动物的营养物质来源于食物；（5）食物营养成分中有大分子物质。通过生物实验使学生理解科学研究的基本过程，经过反复训练，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。

生物实验范文第5篇

关键词：微生物；实验室安全；管理

随着2015年版《中国药典》对微生物检验的要求越来越严格，以及国务院《病原微生物实验室生物安全管理条例》的与实施[1]，基层微生物实验室的工作日益繁重。但安全问题仍是工作中的重点[3]。由于微生物实验室与其他实验室相比，具有一定的特殊性，即微生物实验室要接触病原微生物和生物指示剂所引发的生物安全问题。

在基层微生物实验室中，检验生产检品时的微生物感染预防问题；微生物培养物污染环境问题；微生物菌种安全保藏问题；生物指示剂保管问题；微生物废弃物处理问题等，是噬待实验室管理人员重视并加以解决的问题。本文结合多年在基层微生物实验室工作及管理经验，认为需做好以下几方面的工作。

1.实验室人员管理是基层微生物安全管理的核心

在影响实验室生物安全的诸多因素中，人是最主要也是最重要的因素。实验室的工作人员要认真学习生物安全知识，强化安全意识[4]。只有保证基层微生物实验室人员具有良好的生物安全意识，操作技能和对生物安全设备良好操作和使用，才能保证在检验生产检品时微生物感染预防的问题。因此，笔者认为，首先要做好基层实验室人员的管理工作。

1.1强化基层实验室工作人员生物安全知识

定期对员工进行生物安全知识培训，对新进人员也要进行相关安全方面的培训，保证实验室人员掌握个人防护、实验室操作技术规范、消毒与灭菌、菌种保藏、生物指示剂保管与使用、感染性废弃物的处理，建立培训档案。全面提高基层实验室工作人员对生物安全工作的认识水平。

2.规范的消毒与灭菌是保障基层实验室生物安全的关键

基层实验室由于每天需要完成大量的检验工作，加之品种丰富，产生的微生物培养物也日以增多。因此必须对含有病原微生物的废物进行灭菌处理，才能作为普通废物处理，对操作中可能产生的迸溅或泄漏，必须通过消毒处理，以达到对操作人员的保护，每次实验后，要按照实验室卫生消毒规范进行消毒处理。

2.1实验室消毒实验室空气消毒可采取紫外线照射的方法。另外每周安排进行一次臭氧杀菌；地面和物体表面消毒可采用配制一定浓度的酸酚或碱酚消毒剂进行擦拭。

2.2生物安全柜消毒每次进行实验前后用75%酒精擦拭工作台面，四周及玻璃挡板内外侧等部位来消毒。

2.3仪器消毒制备菌液使用的移液枪、移液吸头、离心机等在使用前后都应进行消毒，灭菌。

2.4其他一般的实验器材采用压力蒸汽和干热灭菌消毒，实验人员每次使用后要消毒灭菌。实验后要及时对使用的实验台面和有关仪器设备进行消毒灭菌处理，严禁存放不必要的物品，保持洁净气流不受干扰。

3.落实好微生物菌种保藏及生物指示剂管理制度

实验菌种是生产单位微生物检验部门的重要生产资源，故而它是细菌工作中不可缺少而又具有传染性的生物学因子。为了保证安全，对菌种必须妥善保存和保管。

生物指示剂作为产品工艺验证的实验用品，因含有耐热芽孢细菌，故其管理方法应与菌种管理一致。

4.实验室废弃物管理

实验室废弃物的处理是控制实验室生物安全的关键环节。切实安全的处理感染性废弃物，必须掌握生物安全废弃物的种类，并严格执行相应的处理程序，从而保证对实验室感染和周围环境影响的控制[5]。

由于生物实验室感染性废弃物属于医疗废弃物，必须按照《医疗废弃物管理办法》[2]规范废弃物处置，防止感染发生。

4.1对感染性废弃物进行分类收集

（1）实验过程中的固体感染性废弃物应弃置于专用的固体感染性废弃物收集容器。

（2）实验过程中产生的液体感染性废弃物应放在硬质、防漏且耐高温高压的，有标识的专用容器中，对于产生的损伤性废物，应弃于耐扎容器内。

4.2对感染性废弃物进行处理

在实验室内所有弃置的废弃物，从实验室取走之前，应经过高压蒸汽灭菌处理，使其达到生物安全。其灭菌处理的效果要经过验证，废弃物应按规定统一存放、统一处理。

5结语

基层微生物实验室是检验部门重要组成部分，实验室生物安全直接关系到实验室工作人员的生命安全，同时也对生产的药品提供质量的保证，因此实验室工作人员应自觉提高生物安全意识，在实验过程中及实验之后的物品处理中严格遵守相关的管理条例，加强对菌种、生物指示剂及仪器设备的管理，才能确保基层微生物实验室的生物安全，保障生产企业的顺利生产。

参考文献

[1] 中华人民共和国国务院《病原微生物实验室生物安全管理条例》.

[2] 中华人民共和国卫生部《医疗卫生机构医疗废弃物管理办法》.

[3] 季建军康英芳微生物检验实验室管理的几点体会[J]检验医学教育 2005，12（1）：6-7.