前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇珠宝首饰论坛范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
关键词:珠宝行业 高技能人才 核心专业技能 多层次项目教学法
项目教学法是基于具体岗位对从业人员的需求所建立的一种教学方式,是提升学习者综合素质以及岗位适应能力的有效途径。多层次项目教学法是在项目基础上建立多元化、多层次的项目任务,从而让学习者能够所学内容更加全面和适用。对此,研究“多层次项目教学法对培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的探讨”具备显著意义。
一、明确培养目标,构建教育专业体系
培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的根本必然是满足珠宝企业对人员岗位的需求,以基层业务岗位工作为主要的项目基础,通过完成任务来明确学习者是否具备相应的能力,从而满足岗位工作以及职业发展的需求,满足企业的发展目的。对于珠宝行业而言,多层次项目教学法的最终教学目的有:优质的职业到的、了解贵金属手势材料、首饰制作工艺、珠宝鉴定知识以及能够满足相关行业生产、销售、管理、服务等多元化的工作岗位需求,在高C合素质的基础上具备一技之长。
就当前的珠宝行业而言,就业岗位比较多,以珠宝首饰工艺和鉴定专业的毕业生而言,其就业岗位主要是珠宝首饰检验员、检定员等,就业范围主要是生产珠宝首饰的企业以及相关的服务性企业,主要工作业务以珠宝首饰的鉴定为主。对此,就需要针对这一方面的业务需求,建立多层次性的项目教学,从而满足行业的需求。图1为珠宝首饰工艺和鉴定专业课程基本体系。
表1 珠宝首饰工艺和鉴定专业课程基本体系
二、建立多层次项目教学,实现高技能人才培养
为了有效地提升课程体系的教学质量及效率,必须采用一整套行之有效的教学策略。针对不同的课程,在不同的教学阶段需要采用不同层次的项目教学,体现循序渐进、逐渐提升,最终实现培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的目的。
在教学过程中,主要分为课内模块的项目教学、订单模拟的项目教学、真实订单的项目教学、企业平台项目教学。
首先,需要按照项目化教学的目的以大班的形式开展教学,教师需要在有限的学时内促使学生对珠宝首饰的制作有基本认识和记忆。例如,需要让学生对珠宝首饰的制作注意事项以及流程等有初步的了解和记忆,掌握国内外行业的发展现状以及未来发展趋势,分析当前珠宝行业的发展现状以及未来一段时间内该行业对高技能人才的要求。其次,将学生分为对个小组开展项目模拟学习,教师组织学生并引导其借助校外的实地调研、查询相关网站以及访问相关人员等方式对所学的知识点进行理论与实践的结合认识。最后,进行整体统计与总结,拟写一个相关的调研总结报告,其教学目的是为了让学生对不同类型的制作工艺的特征进行总结、分析和掌握,促使学生具备基本的珠宝首饰制作能力。
在课内模块的项目教学当中,主要内容为首饰制作工艺的教学。首先需要依据教学内容设计教学项目。课内模块的教学项目主要是以学生的基础能力为主,也就是针对一些具体的小项目进行学习,如“珠宝首饰的制作流程”,通过具体的小项目来培养学生的基础工作能力,为后续的各种教学项目提供可行性基础。
在模拟订单的项目教学当中,教师可以帮助学生创建一个与行业相关的订单,并让学生分成小组完成该项目。例如,建立一个关于“学校周年纪念币”的项目,将学生分为几个小组,并对每一个小组下达明确的项目任务,如“设计”任务与“制作”任务,促使学生分工合作,真正的投入到项目工作当中。在项目完成之后,可以由教师、学生或者相关企业来进行评价学生的项目完成效果,并对学生提出建议。
在模拟订单的项目教学完成之后,便可以为学生创建真实的订单项目。学校可以与相关企业获取联系,通过企业来获取相应的小额订单,让学生在教师的帮助之下完成该订单。教师为学生提供真实订单时,必须确保学生的基础能力以及订单本身的质量要求,需要在保证学生积极性的基础上尽可能帮助学生完成订单。
企业平台项目教学主要是通过企业建立第二学习平台,为学生提供真实的工作平台。学校和企业达成合作,定向培养相应的人才,在学生掌握基本能力之后,便可以让学生进入到企业当中进行定岗实训学习。在定岗学习过程中,成绩的评定不仅仅是以工作成果,还需要涉及到工作态度以及工作作风等,确保评价的客观性、科学性以及规范性。对于企业平台项目教学而言,也可以作为企业聘用学生的依据,企业可以将一些成绩优秀的学生给予直接性聘用,从而让学生在项目完成之后真正成为企业一员,实现推动企业发展的目的。
三、结语
综上所述,近些年,关于项目教学的研究和话题越来越多,虽然存在许多的优势,例如能够培养学生的综合职业能力以及职业道速和素养,但是也存在一些缺陷,例如项目教学当中的岗位质量质量不一、管理监督难度较大等。与此同时,相对于多层次项目教学法而言,单一层次的项目教学法很难实现行业对高技能人才核心专业技能的培养。对此,必须采用更加丰富的多层次项目教学法来逐渐培养珠宝行业高技能人才核心专业技能,从而真正为企业的经济效益、行业的发展做出相应贡献。
参考文献:
[1]马春宇,王昶,袁军平等.多层次项目教学法培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的探索与实践[J].职教论坛,2014,(06).
[2]薄海瑞,马春宇,陈德东等.产业升级视角下培养珠宝首饰行业高技能人才核心专业技能的实践[J].职业教育研究,2014,(12).
[3]左剑.基于项目教学法的饭店服务与旅游专业高技能人才培养路径研究[J].雪莲,2015,(21).
【关键词】揭阳 玉文化 玉器产业
珠宝玉石业是既古老又年轻的新兴产业,当今世界珠宝经济己成为经济发达国家和地区的支柱性产业和增长速度最快的经济增长点。经过几千年的历史演变,玉器成为了一项可以在传统历史基础上深入发展的经济文化。如今,在全世界赫赫有名的玉区域经济中少不了揭阳玉器产业。近几年来,揭阳将发展玉器产业同弘扬玉文化、建设文化大市有机结合,形成了原料采购、设计、雕刻、鉴赏、展销、收藏的玉文化产业链,成功地打造了玉文化特色经济板块,结出了累累硕果。阳美翡翠、古乔白玉已成为揭阳市一个响当当的文化品牌,成为该市特色经济的主要支柱。
一、大力弘扬玉器创意文化
在中国,人们对玉有着浓厚的感情,玉石文化传承贯穿了我们五千年的文明史。据《礼记・玉藻》记载,“古之君子必佩玉,君子无故,玉不去身”,由此可见一斑。“君子比德于玉”,千百年来一直成为文人雅士洁身自好的追求。玉雕师也常把一些民间传说、文化习俗、和生活信念等观念形象化地融入玉石中,使之不仅成为一种装饰和保值的物品,更重要的是成为一种信物,赋之以特殊的文化内涵。在民间,玉石被赋予了吉祥如意、招财进宝、祈福驱邪、幸福长寿等多重美好的寓意,深受百姓的喜爱,在民众当中具有广泛的基础。从中国玉雕图案中,可以深刻体会到玉器传承着的中华文化内涵。玉器中的传统吉祥图案形式多样,寓意深刻,数不胜数,它浓集了中华玉文化的丰富内涵,是华夏传统文化百花园中的一朵光彩夺目的奇葩。玉器图案主要包括:人物、动物、花草、文字和其他,运用谐音、象形、比喻、象征等寓意手法表现吉祥题材,寄托美好愿望。这些寓意图案又称为“吉祥图案”,表现于玉雕摆件、挂件、山籽雕等作品中,表达人们的某种愿望象征,反映人们对功名利禄,子孙后代,社会安宁,喜庆丰收以及平安长寿各个方面的不同祈祷,包含了社会的风俗习惯、历史、宗教、政治、经济、哲学、文学等等知识。其涉及面之广,决定了吉祥图案的多样性,这些图案融合了劳动人民的欣赏习惯,反映了人们健康善良的思想感情,体现了当时人们希望借助于玉器来表达祝福、祈福、向往与追求幸福生活的心态,为人们所喜闻乐见,得以世代流传。
目前,除了中国大陆、香港和台湾地区,翡翠在东南亚、美国、日本等地也有一定的市场,但基本也是当地华人在购买翡翠。由于东西方文化差异造成翡翠消费市场的发展空间单一,尚未形成揭阳翡翠玉器的国际化路线,所以现阶段我们要大力弘扬玉器创意文化。一方面,要加强翡翠知识的普及,大力推广东方的玉石文化玉石的价值体现除其质量价值外,重要的是其文化价值。另一方面,要提高翡翠首饰设计水平,做到翡翠首饰款式的多样化、国际化和年轻化,拓宽翡翠市场的发展空间。
二、实现玉都华丽蜕变的若干思路
揭阳把玉文化作为文化建设的切入点,将玉产业和文化元素结合起来,将中国传统道德文化与当代社会道德建设结合起来,深入挖掘玉文化内涵,着力打造玉文化品牌,符合社会主义核心价值观,切合广大群众的良好愿望,蕴含文化产业的发展规律,这对于推动社会道德文化建设,做强做大玉产业,提升城市美誉度,具有十分重要的意义。
(一)加强企业文化建设,提升管理水平
加强企业文化建设是企业通向成功的一把金钥匙。企业文化可以促进企业生产经营的发展和管理水平的提升,已成为企业核心竞争力的重要因素。企业文化的建设主要从以下几方面着手:
1.突出企业制度文化
虽然揭阳阳美拥有“亚洲玉都”、“中国玉都”的金牌子,但却是“区域大品牌、企业小字辈”。企业制度文化建设是集企业体制、组织架构、运行机制、管理制度为一体的系统工程,也是促使职工由“他律”走向“自律”的助推器。尽管企业的各项规章制度是让职工被动接受的硬约束,但在影响和规范员工对企业文化理念的理解和认同方面,却起着重要的示范作用。
2.注重品牌文化建设
品牌形成和取得成功的过程,实质上也是品牌文化创造与传播的过程。根据菲利浦关于产品的五层次理论,产品/服务分为五个层次,对顾客有不同的作用:核心利益层、基本层、期望层、附加层、潜在层。
在珠宝首饰行业,核心利益层就是价值与装饰功能的兼而有之;基本层是珠宝首饰的载体,也就是首饰的款式、工艺、质量水平等,体现了品牌的信誉和实力;期望层是首饰的附属条件和环境,附属条件例如发票、证书、包装等,环境包括购物环境、营业员的介绍等;期望层可以提高顾客对商品的了解和信任;附加层是围绕首饰展开的服务,如修理、清洗、咨询等,可以提高顾客对品牌的满意程度;潜在层指的是顾客的潜在需求,是对产品和服务的创新需求,这种创新往往给顾客以意外的满足,产生对品牌的偏好,提高货物的让渡价值。
品牌其实就是产品和服务在消费者心目中的影响和地位。企业要创立一个品牌,就是通过产品/服务给消费者更多的利益,更多的满足,品牌建设没有捷径可走,需要时间的沉淀和考验。品牌是一种宝贵的资源,良好的“金字招牌”,可以转化为巨大的无形财富。就珠宝首饰行业而言,国际上著名的品牌价值可达100多亿美元,几乎是我国年销售珠宝首饰的总额!由此也可以看到我国珠宝首饰行业的差距,同时也可以看到我国珠宝首饰品牌有着广阔的发展空间。但是从全国市场来说,在中国玉器的细分市场里,我们还找不到能够广泛占领消费者心智的“第一品牌”,玉器产业集群内企业存在规模小、品牌缺失、粗放经营、竞争无序等现象,这就要求玉器企业须选择更加专业的经营方式,扎扎实实、持之以恒地塑造专业的品牌形象,让自己的品牌成为某一产品或品类的代名词,塑造区域品牌有助于实现产业集群内部资源合理配置、竞争有序,推动产业集群的优化升级,并培育产业集群核心竞争力,实现区域品牌和企业品牌“双核心”。
3.打造品牌价值观,逐步形成自己独特的品牌内涵产品设计、店面形象、客服系统等。这是一个庞大的系统工程,需要阳美玉都上下全员参与,而不能仅仅当作一项企划工作。
4.继续办好展会。要充分发挥揭阳国际玉文化节的窗口作用,丰富玉文化节内涵,并通过举办中国玉器“百花奖”、玉文化论坛、翡翠年度峰会等活动,提升玉文化节的档次,提高玉器节的知名度,使揭阳国际玉文化节成为具有国际影响力的商务盛会。引进国内专业的策划公司,对玉器节进行更高层次、更高水平、全方位的策划和包装,进一步扩大玉器节影响力,提升玉器节品牌形象,把玉文化节办出水平、办出特色、办出影响,使其成为一个永不落幕的著名平台,成为揭阳玉器产业的腾飞、广东文化强省的建设、中华传统玉文化传播的知名品牌。
5.多层次、多形式做好宣传
通过组织与国内外拍卖行合作举办中国玉都精品专场拍卖会,形成世界性的影响力。加强与著名媒体和出版机构合作,出版
玉器产业书籍和创办刊物,筹拍与玉文化相关的电影、电视剧、专题片,组织全国乃至世界性的玉器精品巡回展等。通过赞助世博会、侨博会等大型会展提升知名度,以大众喜闻乐见的最有效方式,展示揭阳市玉器风采,使揭阳玉器品牌形象深入人心。
6.建立企业信用文化
品牌靠信用浇灌,形象靠信用维持,一个成功的品牌是企业信用投入的结晶。随着市场经济的发展,必定会形成消费者选择商品的买方市场,而消费者选择的当然是有一定信誉企业的产品。企业信誉己成为企业综合实力的一种标志,信用的根本问题就是负责,向社会、向企业、向客户、向部门、向员工负责,只有良好的信用才能保护好企业的源头。因此,品牌与信用是相互依存,互为促进的,可以说积累信用的过程,就是树立企业品牌的过程。所以企业的一切经营活动都必须依托信用这一无形资产来进行,才能获得持续发展的动力,才能占领市场份额。
(二)勇于改革创新
要立足于全国、面向世界,大胆革新玉雕工艺,敢于尝试引进欧美等时尚元素,创造出引领时代潮流、符合各国不同风情风格的作品,使揭阳玉器真正成为时尚的代名词。
1.大力发展珠宝首饰设计业
随着消费者见识与品位层次的不断提高,消费者越来越看重的是珠宝首饰的艺术设计,具有艺术性设计的珠宝首饰,不会因为时间的变迁而失去生命力和魅力。随着当前珠宝首饰款式日新月异,珠宝行业又面临国外企业进驻中国的挑战,在国内珠宝首饰市场上,尽管各色品种款式千姿万态,但大多是洋货或港台式样的翻版,真正具有中国独特风格和文化品位的精品名牌却寥若晨星。而中国珠宝首饰业,特别是玉石雕工艺品历史悠久,技艺精湛,如北京的花丝镶嵌首饰、上海老凤翔的金饰和摆件,北京、上海、扬州的玉雕,浙田和福州寿山的石雕等。这些名品加工历史悠久,工艺精湛,在国际上占有绝对优势。因此,只要我们能够在精湛的质量、崇高的信誉、优质的售后服务等综合因素的基础上,体现独特的设计思想;在面向国际市场时,综合考虑产品质量、加工、不同的民族习惯等各项因素,发挥自己的优势,开发出一系列有品位、有特色的珠宝饰品,创造出自己的品牌,必将能引领时代的风尚,走出自己的一片天地。正因为珠宝首饰设计是我国珠宝行业新的发展方向,是各珠宝公司进一步发展的推动力量,所以揭阳市要大力发展珠宝首饰设计业,发扬中国珠宝加工自身的优势,大力发展中国玉雕的传统工艺。
2.推动技术创新,促进创新兴业
创新是珠宝企业发展的必由之路,是经济增长的源泉。珠宝玉石业的创新主要体现在以下几个方面:
(1)产品创新是根本
珠宝产品创新应根据产品的自然属性从产品整体特性出发,顺应趋势,朝着多元化、简洁化、舒适化、新奇化等方向发展,重点突出以下方面的创新:产品标准创新,生产部门在产品设计和开发过程中,应以消费者要求为最终标准,力求使产品最大限度地满足消费者需要;产品品牌创新,根据企业的发展对品牌进行长远的战略规划,具体而精准的定位,扩大产品品牌的知名度,争创全国名牌和相关领域的国际知名品牌;产品服务创新,强调不断改进和提高服务水平和服务质量,倡议全体员工增强服务意识,树立客户满意的思想,从客户关心的具体事情做起,改进服务态度,创新服务方式,优化服务过程,改善服务环境,增强服务的人情味,营造良好的服务氛围,为客户提供更快捷、更有效的服务。
(2)工艺创新是基础
工艺创新是企业生存与发展之基础和根本,对企业竞争能力起着决定性影响,决定着企业命运和竞争地位。我国珠宝玉石业突出的问题就是产品样式单调、款式落后,主要原因是设计能力差,缺乏形成我国独特风格的首饰设计师。企业可以通过开展“开发一款新产品,创造一项新工艺,推广一项新技术,转化一项新成果,的活动,充分发挥企业员工自身的作用,鼓励全体员工参加工艺创新的研究和开发,鼓励全体员工争做技术带头人。从本职工作出发,广泛开展“五小”(小发明、小革新、小改造、小设计、小建议)、先进操作法和其他技术革新及合理化建议活动。通过开展工艺创新,建立以公司为主体的技术进步机制,增强公司的工艺创新能力和市场竞争力。
(3)管理创新是手段
天河商圈作为广州的消费旺地,仅从天河东路至广州大道一段就分布着包括太古汇、万菱汇、正佳广场、天河城、广百中怡店、维多利广场等众多大型购物商场,据记者不完全统计,其间分布的珠宝品牌店(专柜)超过70家。其中,除了周大福、周生生、施华洛世奇等传统珠宝品牌之外,钻石小鸟、欧宝丽、克徕帝等以电子商务平台起家的网络珠宝品牌也加入战局,同场竞技。而依靠着更积极的在线营销,众多网络品牌即使藏身写字楼间依然可以吸引消费者前往体验购物。
对此,业内人士分析认为,除了产品价格更具竞争力之外,网络珠宝品牌对在线营销的利用度更高,也直接分流了大量的消费需求。据相关数据显示,每天在百度发生近30万-50万次的珠宝首饰相关搜索请求,意味着珠宝品牌在寻找消费者的时候,消费者也正在网上寻找珠宝品牌,其中的巨大消费需求不容忽视。
传统品牌为主力,依靠多专柜覆盖
每天,有上百万人口在天河路一带工作、生活、消费,从消费群体的构成上来看,天河商圈的消费者中管理阶层人士较其它商圈多,平均收入水平也更高,消费群体以24至35岁之间的女性为主。正是这一群力的消费力也令天河商圈成为广州的消费旺地。
从天河东路至广州大道一段就分布着包括太古汇、万菱汇、正佳广场、天河城、广百中怡店、维多利广场等众多大型购物商场,据记者的不完全统计,每家大型购物商场内分布的珠宝品牌(专柜)都超过10家,珠宝品牌(专柜)总数超过70家,仅以天河城为例,除了一楼的三四家珠宝品牌店之外,在其二楼的天河城百货内还分布着20家珠宝品牌专柜,包括了周大福、周生生、谢瑞麟、潮宏基等著名的珠宝品牌。而记者发现,其中绝大部分珠宝品牌在多家购物广场中都设有专柜或店铺,覆盖率非常高。例如,周大福珠宝在广百中怡店、天河城、正佳广场、万菱汇均开设有店铺或专柜,而其他大部分品牌也至少覆盖其中2-3家的购物广场。
对此,珠宝业内资深人士对记者解释称,珠宝品牌大多要依靠多店铺或专柜来提升自己的品牌影响和客户覆盖率。“与其他品类一样,在传统百货业内珠宝店或专柜一般都是聚集一起,客户会在临近的不同专柜之间对比选择,一般很少人会再跑去其他的商场找某个牌子来看。而因为集中,所以也会带来极大的消费客流,自然每个品牌都有机会在其中分一杯羹,所以要抢进去设立专柜。在香港的铜锣湾,一条路上的金店很多,每个品牌都会开很多家,你从这家出来可能走几步再进去的还是同一个品牌的专卖店,而珠宝品牌的覆盖模式也很多样,一般会有自营、合作和加盟店等多种模式。”不过,该人士也坦言,珠宝品牌依靠专卖店(专柜)来覆盖客户群,也意味着其品牌需要承担高额的店铺租金。以天河城一二楼的铺位租金来看,最高租金超过2500元/平方米,平均也不会低于1000元。
网络品牌现身,线下店铺以体验为主
记者在走访中也发现,在传统珠宝品牌靠铺设专卖店、专柜来提供覆盖率,吸引消费者的同时,在天河商圈里也出现了越来越多的网络珠宝品牌,这些以电子商务平台起家的珠宝品牌也正在以不同的形式与线下实体店销售进行结合。相比克徕帝珠宝、Bloves也选择在购物商场开设店铺,钻石小鸟、欧宝丽等则选择将店铺开在了写字楼之中,而它们只是全国超过2000个网络珠宝销售商中的冰山一角。据业内人士介绍,网络珠宝品牌是从2004年才开始逐渐地成熟起来,钻石小鸟、九钻、戴维尼都是第一批崛起的网络钻石销售商,并先后获得风投的真金白银。作为模板,他们效仿的都是国际钻石网络销售的鼻祖——蓝色尼罗河,这家1999年在美国创建的公司,只用了不过5年就把销售总额做到了宝格丽、卡地亚和蒂芙尼三大著名品牌的销售总和之上。
在维多利广场A塔写字楼里,记者就走访了钻石小鸟和欧宝丽的体验店,虽然地处写字楼高层,可是店内的消费者并不少。在位于49楼的钻石小鸟体验店内,珠宝顾问正陪同消费者选购产品。“我们每一位珠宝顾问都会全程陪同消费者,一对一提供最好的服务。”该店的珠宝顾问麦先生告诉记者,钻石小鸟是先从电子商务发展起来,官网上钻石产品销售网络覆盖全国,消费者选择好产品后,从下订单到购买成功只需5分钟不到,一般3至5天后能收货,即使是个性定制也最多18天就能做好,体验中心结合电子商务,为消费者提供线下服务。体验中心开在写字楼高层,如何能吸引消费者前来购物?麦先生笑言,“一般来体验中心的顾客都在网上看过产品的。”他表示,钻石小鸟一直以来宣传重心更多放在网络营销上,部分线下宣传都是有针对性的,如参加婚博会、异业合作等。“这样保证来的每个顾客都有切实的需求,成交率很高。”
同样,在位于A塔18层的欧宝丽体验店里,珠宝顾问邓小姐也告诉记者,大部分消费者都是通过网络平台前来,而在现场更强调的是顾客的体验。消费者过来不仅能用仪器看每一颗钻石,试戴产品,还能观看专业技师将裸钻镶嵌成产品的全过程,“很多女性顾客在看了八心八箭切工的钻石后,都会忍不住买下来。”
依托搜索营销平台,网络品牌优势凸显
记者在采访中发现,尽管网络品牌与传统珠宝品牌同场竞技,但是双方在定位上依然有明显的差异。“传统珠宝品牌一是讲究品牌,二是设计,三是产品线比较丰富,从玉石、黄金到钻石等各个品类,相比之下,网络珠宝品牌则集中在钻石领域。”珠宝业内人士对记者表示,主要原因是相比黄金等价格公开透明,钻石是一个成本非常模糊的产品,也更容易形成价格的竞争。例如,一颗30分的钻石,在卡地亚和蒂芙尼等大牌店里一般要3.6万元,在一线的商场专柜里可能要2.5万元,而在中等品牌店里,可能只要1.5万至1.8万元,在个体的店铺里可能会卖1万元,而在网店则可能只要几千元。“渠道成本与源头优势,令网络珠宝品牌可以在钻石领域有较强的价格竞争优势。”
钻石小鸟、戴欧妮、珂兰等网络钻石品牌的大本营只是一个在线的虚拟平台,而不像传统品牌一样四处铺店。 “网店节约的不只是租金成本,在商场开设一个柜台,租金、装修、铺货等支出都在200万元左右,而更为重要的是,在商场开专柜要被抽成,一般的扣点在销售额的35%左右。如果再算上人工成本,至少有40%的销售额被吃掉了。”有网络珠宝商向记者透露,对于网络销售来说,最大的资金投入是在IT系统建设与市场营销之上,因为是“轻公司”,因此网络销售基本不需要库存,资金的占压率非常低,资金及货品的流转率一般都在传统店铺的5倍以上。
一般情况下,30分大小的普通等级裸钻网络珠宝品牌的售价4000元到5000元,而在传统珠宝品牌店中的标价一般都在万元左右。而越是高等级的钻石,这种差价也更为明显。
搜索引擎营销锁定消费者需求
尽管在钻石等品类的珠宝产品价格上具有优势,但对于珠宝品牌来说,如何首先吸引到客户才是最关键问题。购物商场中的黄金铺位,虽然租金高昂,但也直接意味着将带来巨大的客流量和消费需求。而依托电子商务平台的众多网络珠宝品牌,则需要通过在线营销来破解难题。
记者在采访时就发现,虽然珠宝品牌对消费者的选择依然具有很大的影响力,但同时也有越来越多的年轻消费群体会选择事先在网络搜索后,再决定品牌选择,尤其是对于钻石类的珠宝产品而言。“我之前在网上对比过,才来这里看的。”在克徕帝珠宝店中选购婚戒的王小姐告诉记者,她是在百度上搜索“婚戒”、“钻石”等关键词,然后看到了几家比较有名的珠宝店网站,对比了价格才找到这家店来看一下实物。“我之前已经比价了,看一下实物没什么问题我就买了。”
随后,记者也试着在百度搜索“广州哪里买钻石”,排在首位的便是钻石小鸟官网链接,还有同类品牌欧宝丽、戴维尼的官网。官网上有产品介绍、价格等信息,另外还提供各城市体验中心地址,消费者如果不放心网上购物,便可以前往体验中心选购;若体验中心缺货,也可以上网订购。“网站+体验中心”的全新珠宝销售模式,既为消费者提供了网购便利,又打消了传统观念带来的疑虑,让深藏在写字楼中的网络珠宝品牌寻找到一条销售捷径。
而相关度的数据统计也证明了这一消费倾向。近一年来,珠宝首饰的网络搜索量出现稳步上升的趋势。数据显示,每天在百度发生30万-50万次的珠宝首饰相关搜索请求,珠宝厂商在寻找消费者的时候,其实消费者正在寻找这些珠宝品牌。从对珠宝首饰检索量的地域分布上看,排名前5的省份依次是:广东、浙江、江苏、北京和上海。其中,广东省的珠宝在线搜索量更是一骑绝尘,以日均过万的检索量遥遥领先。
搜索需求上升明显珠宝业网络营销人才缺乏
虽然从网络搜索数据上已显示出了巨大消费需求,但对于众多的网络珠宝品牌来说,如何从网络平台上分得更多资源也并非易事。“我们可以自己搭建漂亮的网站,但怎么将流量导入是所有平台都要解决的问题。”业内人士表示,充分利用网络营销平台和搜索渠道,也需要企业具备网络营销方面的人才。
百度推广提升在线流量转化
记者在采访中发现,不少网络珠宝品牌目前都采用了三种在线营销模式,一是在百度上的搜索营销,二是与其他网站进行异业合作,三是与网址导航网站合作。“与百度推广合作,从网络上打出品牌知名度,同时增加网站流量。一般来说10个从百度搜索点击进入网站的用户中,有1个可以成为我们的顾客,而只需花20元左右就可以换来一个潜在用户,性价比很高。”戴欧妮珠宝的董事长肖志升告诉记者。
此外,记者也发现,大部分网络珠宝品牌还在通过异业合作方式进行营销,例如在婚庆类网站、论坛合作推出活动,吸引目标人群的关注。而跟网址导航网站合作,增加网站入口也是不少珠宝品牌网站的选择之一。
企业看重搜索营销,专业人才成瓶颈
虽然搜索引擎可以带来巨大的商机,但记者也发现,目前不少网络珠宝品牌的创始人大多为互联网业出身,而很多真正做珠宝业的中小企业却鲜有尝试。对此,有珠宝业内人士也对记者坦言,虽然看好搜索营销平台,但很多企业并不具备这方面的人才。
而针对这一问题,记者近日从百度方面获悉,“百度推广企业英才计划”已经在全国启动,作为工信部“翔计划”的重要组成部分,新签约百度的企业客户都可免费享受这项价值2880元培训认证。据了解,“百度推广企业英才计划”是被誉为业内含金量最高的网络营销认证体系“百度认证”的基础组成部分,旨在通过专业、更具实战指导意义的知识库和培训认证体系,满足企业对新型网络推广人才的需求。
[关键词]黄金饰品;广告宣传;品牌建设;广告策略
[中图分类号]F721[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2012)52-0007-02
1前言
近年来,黄金首饰消费正逐步形成文化、时尚的发展潮流,黄金饰品的保值因素也逐步摆脱了其单一的自然属性。在充分利用黄金物理特点创造更高美学欣赏力的同时,黄金首饰在包装、概念、用途、潮流等多方面有了新的价值提升,从而引发了整个行业对黄金首饰产业价值理念的再思考。黄金饰品在类型化、概念化、差异化、品牌化等方面获得空前发展,成为提高利润率和产品附加值的重要环节。
受到黄金饰品发展潮流的影响,长期处于激烈价格竞争环境下的珠宝首饰业已开始全面转向品牌竞争和附加值竞争的时代。从2004 年至今,在全国的珠宝首饰企业中,已取得中国名牌的黄金首饰类品牌有9家,珍珠类品牌3家,金属镀层流行饰品品牌8家,玉石饰品类品牌13家。具体到黄金首饰行业,从地域上看,福州、上海、武汉、浙江各有1家,在深圳有5家。
目前,中国黄金饰品市场总体发展趋势体现在以下两个方面:
第一,设计艺术化:消费观念的提升将促使饰品的设计朝着更具情调,无论是质感、纹样、款式都将更加人性化。
第二,消费品牌化:品牌消费直接体现了消费者的自我价值,是一种消费趋向,随着经济发展和审美观的提高,人们将越来越重视产品的品牌价值。
2菜百公司介绍
北京菜市口百货股份有限公司是中国最大的黄金珠宝专营公司,总店营业面积8800平方米;旗下拥有公司自主品牌——菜百首饰,目前已开设了十一家直营连锁店。菜百公司主要经营黄金、铂金、钻石、珠宝、翡翠、金银币章、金条及投资类产品等项目。公司拥有中国金币特许零售商和上海黄金交易所会员资格,同时,菜百公司还是世界黄金协会会员。2011年,菜百公司销售实现116亿元。迄今为止,菜百公司已经连续22年蝉联北京市黄金珠宝销量第一,全国单独门店销量第一,成为中国黄金珠宝行业当之无愧的领军企业。时尚的款式、高质量的产品和优质的服务是“菜百首饰”作为国内知名品牌的核心内涵。
3菜百饰品市场现状分析
菜百黄金饰品作为国内黄金市场的龙头品牌,具有很强的市场竞争力。但从其市场状况来看,仍有很大的发展空间。
首先,销售区域比较集中,主要目标市场集中于北京、天津等华北地区大中型城市。随着中国经济的持续快速发展,长三角、珠三角这样的经济发达地区自不必说,许多二三线城市的消费水平也显著提高,对高档优质黄金饰品的需求持续增长。菜百黄金饰品作为国内黄金市场的龙头老大,有待开发的区域性市场仍然很多。
其次,目标消费群体比较集中,主要是女性饰品市场。菜百的黄金饰品主要是针对女性顾客设计和开发的。通过现场观察和访问调查,我们发现菜百黄金饰品女性消费者的比例高达80%以上。近年来,随着经济发展、物质生活水平的提高,男性佩戴饰品也越来越多了。加强男性黄金饰品的设计开发和宣传推广力度,将为菜百开拓出新的利润源泉。
再次,消费对象年龄比较集中。目前菜百黄金饰品大约70%以上的消费者年龄集中于41~60岁,虽然这个年龄段的消费者购买力强,但是购买行为偏于谨慎、保守,因此无法形成良好的黄金饰品消费潮流趋势,无法更好地带动菜百黄金饰品品牌的社会效应。21~30岁的消费者虽然仅占10%左右,但是这个年龄段的消费群体由于张扬的个性,经常参加各种社交活动,从而有利于为品牌知名度和美誉度提升营造舆论氛围和环境,另外,由于年轻消费者对设计和款式更为挑剔,反过来又能促进菜百黄金饰品设计理念和制作工艺的更新和改进。
4菜百首饰品牌建设状况
菜百公司的优势非常明显,历经20多年的发展以后,菜百积累了庞大的客户群体和良好的客户口碑,形成了集黄金珠宝、玉石饰品设计、生产、加工、销售为一体的综合性企业,产品主要涉及珠宝玉石、钻石、黄铂金饰品、摆件、金银币章等十几个大类,是北京最大的黄金珠宝首饰专营公司。在管理体制上,也已成功地实施股份制改革,成功地导入现代企业管理体系。在销售网点布局上,菜百已成功地在全国多个一线城市开设分店,实行连锁经营管理。在质量控制和售后服务上,更是形成独到的体系和制度,这些都为菜百品牌提升打下了坚实的基础。
根据菜百公司的发展规划,在未来的发展中,菜百公司将继续实施名牌产品发展战略,积极开发具有自主知识产权的黄金珠宝特色产品;大幅度提升“菜百首饰”品牌的知名度和市场占有率,把“菜百首饰”打造成享誉世界的中国品牌。
菜百首饰在品牌建设方面成绩显著,但在广告传播上存在的不足可能会制约其品牌价值的进一步提升。
5菜百首饰现有广告分析
(1)宣传主题:K-GOLD产品适应于不同的职业、身份、地点,都能给佩戴者增添光彩。
(2)广告画面内容:一对年轻男女,拉着白马在丛林中漫步,然后镜头拉向女性的耳坠,项链,手链等黄金饰品,然后画面之外响起:“每个人都有属于自己的金”,“菜百的金,随你闪耀”,“菜百首饰”,最后的画面内容是“菜百首饰,菜百公司,世界黄金”。
(3)投放渠道:北京电视台。
(4)目标受众:追求时尚、个性、烂漫的年轻职业女性。
根据调查数据分析,整个广告投放并没有取得良好效果,其中关于知名度这项评价指标为64%,意味着在北京市场每100个调查中,有64个人听说过“菜百”这个公司或者这个品牌,作为“中国黄金第一家”,中国黄金饰品业内领军企业,在精心耕耘的本土市场上,这个知名度还是有待于提高和改善。
另外,关于美誉度的评价在80%左右,这个评价指标还是不错的,一般知道菜百或到菜百购买过产品的受访者都给予比较高的美誉度评价,究其原因主要是因为菜百本身的原材料或产品质量非常好,以及比较好的售后服务体系,而不是因为这个广告传播的结果,相反,看到这个广告的受访者对广告的画面及内容没有留下太深的印象。
关于这个电视广告传播效果不理想的原因,可能有以下几个方面:
第一,广告策略不清晰。如果目标受众是追求时尚、个性、烂漫的年轻职业女性,就应该分析目标受众的广告信息获取渠道,而这些年轻的职业女性根本没有时间、没有兴趣看电视广告,关于贵重物品的主要广告信息来源一般是时尚杂志、网络广告、网络论坛,或周边好友介绍。
第二,广告画面传递信息不明确。整个画面无法给电视观众强烈的视觉冲击力和吸引力,人们看过广告以后,就很难留下深刻印象,更不必说能记住品牌,并给予高度正面的评价了。就其主要的原因可能有两个方面,首先,可能是广告创意简洁性不够,想传达的内容过于繁杂;其次,电视广告画面创意艺术性表达不强,不能激起受众的观看兴趣、认同,或心理满足。
第三,广告投放渠道过于单一。在信息传播技术快速发展的今天,信息传播的量大而杂,消费者很难通过一个媒介通道就能把广告中的品牌或产品记住,因此为了更好地传播产品与品牌,一般在进行传播方案设定时,就要求直达、立体化、全面到达目标受众。这样才能高效地提升品牌宣传投入资源的效果。
6菜百广告策略探讨
20世纪初期,简单的“叫卖式”广告已经不能满足消费者的需求,广告里产品被植入到各类生活场景中,试图打造消费者理想生活的模板。正如米兰·昆德拉所说:“广告,拍摄生活中简单的物品,变成了诗。日常事物由于有了它而引吭高歌。”广告关注的对象逐渐从产品转向消费者,好似救世主般诱导受众实施消费。20世纪中后期,服饰及妆饰品广告的内涵变得更为深厚宽泛,产品信息退居幕后,品牌式广告大肆盛行,品牌理念成为广告的内容核心,广告的文化底蕴成为辨析品牌的有效手段。进入21世纪以来,随着我国社会经济发展水平快速上升,大量的国际大企业和国际广告巨头公司进入中国市场,带来了更激烈的品牌竞争。
菜百公司若想与世界100强珠宝首饰品牌同台竞争,把“菜百首饰”打造成享誉世界的中国品牌,需要加强以下几个方面工作:
6.1明确品牌定位,发掘品牌核心价值
成功的品牌定位可以充分体现品牌的独特个性、差异化优势,这正是品牌的核心价值所在。在产品同质化的时代,如果只盯着功能型的理性价值,很难在提炼品牌核心价值时挖掘出差异化的东西。但菜百首饰如果只是从“财富、地位、成功”等十分雷同的角度挖掘品牌内涵与价值,那就又落入了一般的窠臼。菜百首饰可以针对不同的目标消费群体,例如40~60岁成熟群体或二三十岁的年轻白领,从“诚意、爱心、珍重”等情感型价值或者“个性、魅力、品味”等自我表达型价值的角度,发掘差异化的品牌核心价值。
6.2塑造富有感染力的品牌形象
企业要根据品牌定位来塑造自身形象,企业形象要体现品牌核心价值。差异化的品牌形象,一定要让消费者可以真正感受到品牌特点和优势,并被品牌的独特个性所吸引。菜百公司要形成吸引并打动消费者的品牌形象,必须首先洞察消费者的内心世界。这项工作不能闭门造车,要通过座谈会、深度访谈等定性调查,尤其是运用投射技术进行深挖来获得启发。了解目标消费者的情感诉求、审美偏好、获取信息渠道、购物习惯等实际情况后,再有针对性地采用现代广告传播的路径、技术和方法,形成系统的品牌宣传方案,打造菜百首饰有个性、有魅力、有实力的品牌形象。
6.3制定系统的广告传播策略
广告是品牌宣传的重要方式之一,具有信息传递迅速、覆盖面广、灵活性强等特点。但广告的时间和篇幅都是有限的,仅靠直接印象取得的广告效果也是有限的。目前有研究表明至少是六次,即一个人接触同一个广告六次,才会记住这个广告。因此菜百公司需要根据企业的品牌定位,针对不同的消费群体,制定系统的、立体的广告策略,组合运用不同的广告方式、宣传媒介、投放时间、画面内容等,组织多样化的公关活动,这样既可以节省广告费用,又能实现理想的广告效果。
6.4加大品牌广告宣传投入
品牌形象的形成是消费者的体验和口碑长期累积起来的结果,是企业持续进行品牌塑造和品牌维护的过程。进行品牌建设,绝非一朝一夕之功,是一个持久投入的过程。参考一些著名品牌或顶级饰品品牌的成功之路,如联想、卡地亚,他们在品牌建设上的投入一直是营业开支预算中优先和核心的部分。根据菜百公司的特点,可以根据目标达成法或者销售额百分比法来制订广告费预算,适当加大广告投入,拓展广告宣传的范围和渠道,才能快速促进品牌建设和品牌提升,使“菜百首饰”成为黄金饰品行业甚至于珠宝业行业的顶级中国品牌,并在目标客户群心目中占据独特的位置。
6.5兑现品牌对消费者的承诺,形成与消费者长期稳固的关系品牌核心价值需要通过广告传播来展现,同时更需要把核心价值的载体——产品和服务,按照品牌宣传中所作出的承诺,长期一致地交付给消费者,从而巩固消费者对品牌核心价值的认同。菜百公司需要根据其品牌定位对企业资源进行有效整合,产品的研发设计、生产、营销、售后服务等各个环节,都必须实践品牌对目标消费群体所做出的承诺,这样才能在目标客户中培养出长期的、稳定的消费群体。
参考文献:
[1] 郭勇细节决定工艺品牌影响市场、同心黄金首饰品牌建设的再思考[N].中国黄金报,2007-08-10(00D)
这是一个“拼”的时代。“我爸是李刚”从去年一直到现在,“拼爹”事件时有发生;而在今年深圳珠宝展上,从展位设计到论坛形式,大家拼的是什么?引用本刊记者现场发的一个微博“这是个拼啥的时代?梁文道的现场论道你有没有?李光斗的品牌国际化论道你有没有?千多块大洋的明星演唱会的门票你有没有?郎咸平的演讲你有没有?……这年代,有人拼爹,而珠宝圈则是把演艺圈文化圈经济界的明星名人挨个拼了个遍。从傍娱乐到傍文化,成熟乎?时髦乎?下一个该拼谁?”
下一个该拼谁?归根到底,都是拼人,拼人才。回顾2011年的《中国黄金珠宝》,“特别策划”栏目选题基本都在围绕“人才”这个话题展开。
开年第一期,结合当时社会热点“人才荒”,策划报道的“企业爬坡,人才最‘给力’”,企业“拼”管理人才、技工……
3月号第二期,“首饰设计,一个没有大师的时代”。面对国际品牌的产品魅力,我们设计师要“拼”了;当中国传统的珠宝销售模式遭遇市场瓶颈时,必定是新模式诞生之时。“一‘石’激起千层浪”“拼”资金、“拼”产品、“拼”销售渠道,最终“拼”的是创新。“拼”销售模代;“当历史照进现实,‘非遗’不要成历史的遗憾”。放大了,这是一个时代的话题;说小了,这是一个“圈子”的问题。当珠宝首饰产品,越来越多“非遗”技艺的元素出现时,“非遗”真正的文化、技艺传承问题便凸显了。在这个大师辈出的时代,我们老一辈的“非遗”大师,仍然在自己的圈子里淡定地坚守着传统文化技艺。他们“拼”的不是金钱,而是他们独一无二的技艺,是自己对传统文化的热爱与尊崇。
这是一个“拼”的时代。拼人,拼人才,拼能力,拼胆量,拼财呼……“玉石传奇话投资”,拼的是人的财力、眼力、魄力,拼的是“圈子”的人脉。
企业爬坡,“人才”最给力
2011年初,“用工荒”从南方开始蔓延,打工一族不再似往年股,急匆匆地往返于寻工路上,而是开始“挑剔”雇主开出的条件;而急着开工赶订单的老板们,不惜成本地提高待遇,依然面临缺工少人的局面;当“用工荒”的信息从四面八方涌现时,这一个词也成了电视、报纸、网络的热点话题。
《中国黄金珠宝》杂志根据大量的问卷调查,从“企业转型期的人才瓶颈项”入手,分析生产企业、零售企业的人才缺口问题,不同类型的企业,缺少哪些类型的人才,从长远考虑,企业如何解决人才匮乏问题。
转瞬间,时间已滑到2011年底,“人才”依然是困惑企业的一个难题。明年是否会出现转机,我们拭目以待。
首饰设计一个没有大师的时代
“至少,当下中国的首饰设计,正处于一个没有大师的蛮荒时代!”一句振聋发聩之言,不知是否惊醒当局之人。“中国珠宝产业的未来发展之路,一定是以原创设计核心的整体突破。”在这个进展虽然缓慢,但方向已逐渐清晰的产业转型进程中,设计师群体也正在调整曾经凌乱的步调。但这仅仅是个开始。以原创设计核心的产业转型,每位从业者都将以自己的方式在这个征途上完成自己的接力与传递。
新渠道模式能否成颠覆珠宝市场的冲击波?网络营销、低价位的量贩式销售模式,一波接一波地冲击着传统的销售模式,究竟谁更占优势,还需要时间去验证。
其实,在上述的这些销售模式中,有一种更隐秘却独占一方尖塔的模式,即高端私人会所。
第5期的特别策划选题“玉石传奇话投资”中就提到一家:英合玉器财富俱乐部。从原料到成品,从采集到拍卖,到代销售、制作等等,几乎是“一条龙”服务的销售模式,高进入的门槛设置,私密的高端会所模式,在香茗与看似轻松的聊天洽谈中,不显山不露水地进行着几十万上百万千万的投资交易。
这是一个既开放又私密的圈子。
开放,对所有人都开放;但这个“所有人”都是这个圈子里的人带进来的,因此,这又是它的私密性,大家都是朋友熟人关系。所以,对于会所、俱乐部模式,“圈子”显得尤重要。
一个事例可以充分说明圈子的重要性。在北京,星河湾地产被称地标性地产项目之一,吸引了富裕阶层和明星到那里置业。以高端住户群依托,星河湾经常和其他奢侈品牌或会所联合举办活动。通过活动,一方面,奢侈品牌得到了传播;另一方面,星河湾保证了项目的品质。圈子产生后,可选择的服务品种很多,雪茄、红酒、珠宝、高尔夫……都在其中。
人脉是这个种模式、这个圈子存在的基础。