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禁烟湖上薄游,施中山赋词甚佳,余因次其韵。盖平时游舫,至午后则尽入里湖,抵暮始出断桥,小驻而归,非习于游者不知也。故中山亟击节余“闲却半湖春*”之句,谓能道人之所未云。
禁苑东风外,飏暖丝晴絮,春思如织。燕约莺期,恼芳情偏在,翠深红隙。漠漠香尘隔。沸十里,乱弦丛笛。看画船,尽入西泠,闲却半湖春*。
柳陌。新烟凝碧。映帘底宫眉,堤上游勒。轻瞑笼寒,怕梨云梦冷,杏香愁幂。歌管酬寒食。奈蝶怨,良宵岑寂。正满湖,碎月摇花,怎生去得?
【注释】
①曲游春:施岳创调
②禁苑:皇宫园林,南宋定都杭州,因此称西湖一带为禁苑
③西泠:西湖桥名,在孤山西侧
④帘底宫眉:楼中丽人
⑤堤上游勒:堤上乘马游人
【翻译】
寒食节在西湖上泛舟游玩,施中山写下一首妙词 。于是我和了一首。平时的游船,到午后便全进入里湖。黄昏时才缓缓划出断桥,稍微停一会就各自返回。不是熟习游湖的人不知道这种情形。所以施中山屡次击节盛赞我“闲却半湖春*”的词句,说是能道出他人所未说到的景色。
皇宫外的西湖上春风分外和煦,暖日下飘扬着柳树的飞絮,春光引得人春思无限。偏偏可恼那些莺莺燕燕的那些温情暖语,都在那些翠叶林间或红花丛底,更能撩拨起游春的情绪。少男少女往来如云,烟尘漠漠香雾迷离。欢快的旋乐此伏彼起。到处是欢歌笑语,沸沸扬扬飘荡在附近数里,再看那一艘艘画舫,全都驶过了西泠桥底。外湖的湖面冷清静寂,半湖的美景被白白闲置废弃。
垂柳的湖堤,刚刚漫起烟雾围着树荫凝成翠碧。映衬出帷帘下俏丽佳人的秀眉,还有湖堤上英俊男子勒马游戏。淡淡的黄昏笼罩着早春时节的微微寒意。梨花仿佛怕夜晚的凄冷,红杏也好象在忧愁被暮色遮蔽,歌声管乐在入夜后响起,清遣着一年一度的寒食节,怎奈蝴蝶儿埋怨,如此良宵太静寂。清澈的月光照得湖面波光涟漪,满湖的碎月花影荡漾迷离,这样的美景又怎能舍弃,我留连陶醉久久不愿离去。
【赏析】
这首词描写寒食节前后西湖游春的盛况。极写当年西湖游览的赏心乐事。起笔由宫苑春光引出“春思”,接下来写湖波花丛撩拔人的赏春之情。又以纪实之笔,描写出西湖春游的热闹景象。下阕写堤上游人,鞍上公子,宝车佳人,更将西湖夜景和盘托出。但春*是观赏不尽的,月影入湖,浆动水溅,游兴不衰,引出末句“怎生去得”,呼应开头“春思”,心中无限惆怅,对西湖春*的钟情表露无遗。全词意象清丽,用语凝炼,为游记词中精品。
词首三句,“禁苑东风外”是说春风由宫苑吹到西湖:“忾暖丝晴絮”,柳絮如游丝般飘扬,起让人感到一丝暖意——丝和思,絮和绪,是谐音双关语,即惹起人们春日的思绪,同时丝和絮又是可以纺织之物,因而说“春思如织”用法巧妙令人击节。欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》:“西湖(此是许州西湖)春*归,春水绿于染。……参军春思乱如云,白发题诗愁送春”,意思与之相同。“织”千丝万绪交织一起,难以名状。“燕约莺期,恼芳情、偏在翠深红隙”,“恼”,撩拨之义,承接春思一句。看树底花间,莺燕婉转,撩起自己对春之爱怜,这正是词人的游春之愿。以上几句融情于景,几写尽清明时节西湖春*。下面转入写游人特别是游船。
“漠漠香尘隔”,是写红尘带着香气笼罩着西湖。韦庄《河传》:“香尘隐映,遥望翠槛红楼。”张先《谢池春慢》:“尘香拂马,逢谢女城南道。”二诗词可作参证。诗词中惯以香尘指代士女出游景象。“隔”,言香尘之盛,几以隔障。“沸十里乱弦丝笛”,“歌欢箫鼓之声,振动远近”,却是入耳如沸。两句反映出南宋都城节日的欢庆热闹的场面。在极热极闹之时,词人却笔锋突转,写出“看画船尽入西泠,闲却半湖春*”的极冷极清之句。依《武林旧事》所述,此时日已至午。以上之热闹,是午前情事。至午后画船尽入里西湖,外西湖“几无一舸”。“闲却半湖春*”,是词人极得意之句。此句是“纪实”,词人自己的审美情趣也尽在其中表露。此“半湖春*”之“闲却”,不是为游春的如云士女而惜,却是为自己的得以从容赏析湖边春*而庆幸,包含词人真正的爱惜春天之情。
随后转笔写湖堤上情景。上结既已说了画船尽入里湖,湖面闲却,湖堤上游上便突现出来,写他们,既是时游湖场面的补写,又是对湖上画船的衬笔。堤上杨柳成阴,烟霭笼罩,一片新碧。游赏的士女们香车宝马,极尽情致,柳如烟车帘里的女子宫眉和马背上的少年身影,时隐时现,景色朦胧而清晰,画图别致。接下突然转写日暮:“轻暝笼寒,怕梨云冷,杏香愁幂。”游人渐散,暮烟生于湖上,西湖寂寞,春亦寂寞,只恐梨花之美如梦一般消逝,杏花之香被将射之愁所笼罩。《高斋诗话》认为梨花云一语出于王昌龄“梦中唤作梨花云”诗句,词人多用梨云代表梨花,梨云梦,指梨花或人的香美的梦。苏轼《西江月》:“高情已逐晓云空,不与梨花同梦。”刘学箕《贺亲郎》:“回首春空梨花梦”,也是指梨花由盛由衰,“梨云梦冷”可兹参证。周密另有《浣溪沙》词云“梨云如雪冷清明”,也反映这种季节景色。这几句写春残的用语冷峭动人。
“歌管酬寒食”一句总结全天的赏游活动。寒食、清明时节连近,游事亦相接,界限不必截然分开。节日在歌管声中渐渐消逝,无限追之情“奈蝶怨良宵岑寂”来表现。此处是借蝶怨写人所感到的热闹后的凄清,飞绕花丛,翩翩而舞的蝴蝶也怨这样好的夜晚却太寂寞了。这里拓开一笔,似乎减轻了游人散后句人心情的寂聊无奈。最后用清雅飘逸的笔写他对人静后西湖夜色的留恋,说:“正满湖碎月摇花,怎生去得!”满湖风动涟漪,碎月层叠,似花簇摇风,——怎能在这西湖最美的时刻离去呢?词人的审美情趣是深爱宁静的西湖春*的,并不喜欢游人的喧器热闹,而且珍惜将要过去的春天。这两句正和上片“看画船尽入西泠,闲却半湖春*”遥相照应。
周密写西湖之春,实在处、热闹处尽显美丽,而写虚静空灵处更称美绝。闲却的半湖春*和“碎月摇花”的宁静夜景更使人神往。也只有日暮游人散尽,才使词人得以体会到“轻暝笼寒,梨云梦冷,杏香愁幂”境界。极热闹与极清冷,相反相成,两相衬映,是这首词的写作上的一大特点。欧阳修《采桑子》写颍州西湖暮春:“笙歌散尽游人去,始觉春空。垂下帘栊,双燕归来细雨中”,写春空写得比较明显,这首词却含蓄隽永,显示出南北宋词的不同之处。
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不久前,迁西县旅游局根据我的要求推荐了两天游景忠山、潘家口、青山关三个景区的线路。
早晨7点,我和三个朋友从市区驱车出发,经过两个小时,到了景忠山脚下。一下车,就感觉到空气中弥漫着的陌生香气,精神一振,抬头望见满山苍翠中的古建庙宇。
景忠山是集儒、释、道三教于一体的国家AAAA级景区,河北省重点文物保护单位,自宋代开始就有庙宇建筑。至明代,经过民族英雄戚继光等人多次修建,景忠山香火日盛。清初,景忠山被御封为皇室家庙,顺治、康熙六次登临,不仅拨给大量田产帑银用来修建庙宇建筑,而且御赐一尊16斤4两的金娘娘及《大藏经》一堂4500余卷作为镇山之宝,同时宣召景忠山和尚入大内讲经,每议要政都来景忠山礼佛问卜。据碑刻记载,顺治立康熙为太子,就是在景忠山问卜后确定的。由此,景忠山声名鹊起,逐渐形成了“庙宇七十二,金面百六尊”的宏大古建体系。
庙宇里供奉的雕像各不相同,有佛家、道家、儒家。景忠山野生动植物资源丰富,森林覆盖率可达100%。树种以松树为主,仅200年以上的古松就有3000多株,棵棵古松用不同的方式表现着景忠山特有的灵气。
经过两个半小时的游览,从峰顶下山,点点滴滴的景物都有传说。脚下的一块青石板叫仙人棋,说是戚继光曾在此观看两位神仙下棋,现在景忠山脚下的村民也都喜欢下棋,而且个个水平不一般。
快到山脚时,先前闻到的那种陌生香味迎面扑来。导游说:“这就是景忠山特产的皇家贡品――红香椿。你们来得正是时候,香椿芽可不能不尝尝啊!”我们正饥肠辘辘,便走进饭店。老板好像知道我们的需要,先端上来一盘香椿拌凉粉,又凉爽又解渴。而后我们要了香椿凉粉、香椿豆腐、香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、四块香椿肉饼、半斤香椿饺子,吃得酣畅淋漓,带上四块肉饼、四杯香椿凉粉上路奔赴潘家口。
二十多分钟的车程后,就感觉湿润的风从车窗外吹进来:湛蓝的天空下,波光粼粼的水面显得格外清澈,一群群不知是野鸭还是别的什么水鸟在水中央的小岛旁戏水,真是一幅极富诗意的画面。继续前行,一座雄伟的大坝展现在眼前。爬到大坝顶端,右边是雄伟壮丽的引滦大坝工程群,左边粗犷的大山连绵不绝,长城蜿蜒其上。向下看,广阔的水面上几艘小船在波光中飘荡,竟能品味出江南水乡的秀丽。
走下大坝,由码头上船开赴水下长城。潘家口古称卢龙塞,东汉建安11年,曹操北征乌桓,曾从此出塞,由此以后历朝历代一直为军事要塞。潘家口新关建于嘉靖41年(1562年),滦河由此流入,两岸危岩耸立,地势险要。现在关城全部没于水下,关城西边的长城形态多变,沿山脊蜿蜒而上,十余座敌楼逶迤相望,傲视苍穹。库区碧波万顷,两岸峰峦叠嶂,堪称北国三峡、燕塞漓江。离此不远,就是姜文摄影基地。在古老的长城脚下,著名影星姜文导演并主演了中国大片《鬼子来了》。逶迤的长城、清幽的渔村,使我们感叹若能在此把酒临风该多么惬意,朋友适时地把香椿凉粉端起来,香椿肉饼当下酒菜,充分抒发了一次感情。
接下来,我们游览了喜峰雄关大刀园。这个景点是以著名的喜峰口长城抗战为大背景,融长城文化与自然景观于一体,集爱国主义教育、旅游观光、休闲度假为内容的多功能旅游区,是国家级爱国主义教育基地、河北省文物保护单位。
喜峰口古称兰径,宋辽时称松亭关。明永乐年间重建关门并改称喜峰口,关城楼高4丈,楼门两边构筑城墙并与万里长城相连。喜峰口自古就是交通要塞,兵家必争之地。南宋爱国诗人陆游曾有“三更抚枕忽大叫,梦中夺得松亭关”的诗句,可见其军事地位之重要。1933年侵华日军妄图从喜峰口入关,抗日将领宋哲元率部迎敌,爱国士兵用大刀杀敌千余人,由此产生了著名的《大刀进行曲》。当年中国人民东北大军挺进华北解放平津,也由此进关。
行进约半小时后,路边出现了一座卧石碑。我们停车观看,原来中科院测定的世界最古老的大洋板块遗迹就在这里,这样的偏僻山沟里竟然有世界之最,我们赶忙下车,借着傍晚的余辉进行了拍摄,褶皱的岩层在夕阳中显得格外耀眼。
傍晚时分,我们来到青山关景区。由身着明代服饰的服务员引导,沿着石头砌就的甬道,来到了一个叫甜水井的古代民居。外表看上去很古老的房子,进去却是眼前一亮,除了一些仿古摆件外,现代化的一应设施整洁明亮。在这样的房间中入睡,会梦到古代的边城往事吧?
正遐想,外面响起鞭炮声,原来是烧烤广场活动开始了。篝火烧得正旺,两人正在烤肥羊,音乐响起,服务员端上啤酒、烤羊肉、凉拌山野菜。我们的激情一下子被调动起来,边吃边喝、边唱边跳,不知不觉地醉了……
在清脆的鸟叫声中一觉醒来,接着游览古城堡。青山关长城始建于北齐年间,明万历初年在原有基础上修复并加固,历经数百年风侵雨蚀、兵火战乱,仍保存较为完整。监狱楼、月亮城、狐仙楼等,千百年来,传说着许多凄美的故事。
青山关古城堡城墙高1丈4尺,周长166丈9尺。远望南北略扁,东西突起,呈椭圆状,宛若元宝,故又称元宝城。关城雄伟壮观,古香古色,戍边文化和民俗风情浓郁。尤其是水门,保存完好,造型美观。古城堡内明代建筑有明代把总官衙、兵营、戚军校军场、关帝庙、客栈、茶楼、酒肆等。
把总署始建于明朝万历十二年,四合院建筑格局。正堂座北朝南,面阔三间,硬山出廊,辅衬耳房,东西各建三间配房。署衙乃主将议事办公、饮食起居之所。把总署现已改造为豪华套间。
在古城堡北部的山沟里,利用原山乡古民居遗存,建成了集女红康乐、瑜珈美体、太极养生为一体的高端女性度假休闲场所。山庄为民房建筑,接近冀东民俗风情,有小桥流水、柴门石墙、鸡鸣犬吠、袅袅炊烟的山野田园意境。
风吹雨成花;
时间追不上白马。
奈何时间马匹如风,无人能够驾驭它;
时光,时而美好,美好得希望将生命定格在这一瞬间;时光,时而残忍,残忍得希望是生命在这一刹那中逝去。
你年少掌心的梦话;
依然紧握着吗。
曾经的我们,许下了美好的心愿,凝聚在这稚嫩的言语里。然而,在岁月的雕琢下,我们由一条完整的矿脉,渐渐地变成了单独的个体。
有的由最初的天真稚嫩变得浑浊无比,有的由毫不起眼变得光彩绽放,有的由自然天成变得渐渐有人工的痕迹。大家都变了,似乎变得都不再是原来的自己。
你、还记得原来的时光吗?我们两家是世交,从幼儿园时我们便在一起,你比只我大几天,我却偏要固执的叫你姐姐,你欣然答应。那时,我们多么的亲密。
打小学起,你便是一个发光体,如你的名字一般,是夜空中给我指引方向的星,但因为我们的成长,逐渐变得疏离,三年级时,你给我写了第一封信,这似乎也是直到现在、最后的一封——你说我变了,变得你们都不认识我了。字迹虽稚嫩,但却似一个长辈一般的教导着我,指引着我再次地追随你。我与你面对面,不知为何,没有了往日的亲昵,显得那般拘束,不知不觉间,我们之间,似乎有了一层薄薄的冰。你虽离我只有一米远,但却似隔着一个地球的距离。
你知道吗?太阳的光要经过八分钟才能够到达地球。所以,你所见到的太阳,是八分钟之前的太阳,见到的月亮,是一点三秒之前的月亮。即使是现在,我们的距离不过一米,可我见到的也是三纳米秒以前的你。但我希望这时,看到的是三年前的你,那个与我亲密无间的你。
我们都拥有了属于自己的圈子,不同的是,你拥有的是之一,我拥有的是唯一。我常常在自己的圈子里,看着你,看着那个让我感到遥远的你。
我们像两条相交线上的动点,离开了交点,越走越远,心却还是有一根连接彼此的丝线。
很可笑、渐渐地就习惯了,却没习惯假装忘记你,只是习惯了不再偷偷的看着你,习惯了我重新拥有的伙伴——那些让我难忘的闺蜜。
留恋这易逝的时光,珍惜那晶莹的记忆,一晃眼,岁月便如细沙般从我们手中流逝而去。因为这永不曾停滞的时光,所以我们在成长,所以我们不得不分别,所以我们只剩下了彼此的思念。
那在远方的闺蜜,你、可曾想念过我吗?
当年许下的承诺,大家都没忘记吧?
——我们说好不分离,要一直一直在一起,就算与时间为敌,就算与全世界背离。
当初,我们一起是多么的欢乐。
你们还记得吗——
当初我们在一起制作木结构,大家的手指被胶水黏住一圈,依然嬉笑着说我们找到了峨眉派的秘笈,在502的帮助下练成了“九阴白骨爪”;
你们还记得吗——
当初我们被班主任遣派去宣布事物,却因为老师又取消这件事情而被同学们挖苦,对此却只是默契地相视一笑,不约而同地想到了先安慰对方;
你们还记得吗——
当初我们因为班级需要而去找到财务部的老师拿几张4开纸时,那个有些上了年纪的忙忙碌碌的女教师却因为手中的事物,不得不让我们在一旁站了将近一个小时;
你们还记得吗——
当我的篮球再一次漏气时,我们跑上跑下好容易才找到了器材室,而因为传说管器材的龚老师脾气是如何暴躁之后、在那里磨磨唧唧了一整个中午还是没有勇气敲开那扇门。
你们还记得吗?这一点一滴,这零星记忆。
睁眼,时间,恍然如梦。还是那熟悉的旋律,还是那纯真的友谊——
天真岁月不忍欺;
青春荒唐我不负你。
离别的好友们,何时再相见?
老板厨师都说好
2012年5月,威望生物醇油的杨经理一开始推广就锁定了饭店这个潜力巨大的消费群体,如其他的新兴项目一样,开始的道路崎岖而坎坷。杨经理说:“一开始推广很困难,大家不认这个东西,但逐渐用的饭店多起来了。饭店的厨师大多相互认识,这家饭店用上了觉得好,和别家饭店的厨师一说,这样一个传一个,用的饭店慢慢就多了。”目前太原市使用他的生物醇油的饭店已有10多家,每月销售甲醇燃料20多吨。
太原一家小有名气的麻辣香锅店的石经理告诉记者,“这么多年,天然气、液化气、柴油,我们都用过。去年我和几个朋友投资开这个饭店的时候,从安全性、性价比、再加上后厨的大小,仔细权衡,最后选择了生物醇油。我们店一般十天一次燃料,每次3大桶,一吨多点。相对罐装液化气来说,生物醇油的油箱不占地方,可放在室外或室内高处,节省空间。安装天然气或液化气管道动辄就得十几万元,犯不上。以前用液化气罐,危险性高,必须给它设一个单独的房间。而且冬天长途运输过来,钢瓶会冻住。瓶底特别凉的时候,火苗根本上不去。另外液化气爆炸多厉害,生物醇油如果着火的话,水一浇就灭了。厨房到处都是水,很容易处理。用液化气,刚开始气儿满的时候,火力大,但用到一半火苗就小了。饭店炒菜要求火力均匀,不能忽大忽小。生物醇油始终是一个火力。”
而位于太原市小店区的“灰太狼面一庄”饭店的一位李姓厨师说:“我们店使用生物醇油已经1年多了。以前使用液化气灶的时候,夏天活儿一忙,我穿的白衣服需一天一洗。而且嗓子特别痛,晚上吐的痰都是黑的。现在用生物醇油,我穿的白衣服都干净了,三四天洗一次就可以了。”
“我们马上要开一家分店,还要用生物醇油。”店面有二百多平方米的香香米菜馆厨师长张军说,饭店用生物醇油1年多了,“生物醇油比柴油和液化气要省钱。柴油灶太脏,厨房被熏得黑乎乎的,地板也滑得很,早晚得淘汰。过去用液化气罐,重达100千克,送到饭店时常常把店里的地砖给砸坏,于是后来换成了生物醇油。经过比较,我们发现用生物醇油比用液化气在费用上要省15%。省钱还不是最重要的,我最看重的是它的安全性。我认为液体比气体要安全。液体看得见,摸得着,而气体看不见。将来我自己开饭店,肯定也用生物醇油。”张军还带着记者到厨房参观了醇油燃料灶具,它的外观和柴油灶、液化气灶几乎没有区别。张军把生物醇油点燃后,火一下子从灶眼里窜出来,火苗直往上冲,火势与柴油、液化气基本不相上下。记者在现场也没闻到燃烧时有任何异味。最后张军还总结了一句:“生物醇油不用不知道,用上才知道好。”
绿色清洁还环保
省时省力又省钱
专家介绍,生物醇油的主要成分甲醇,本身就含有50%的氧,燃烧后的废气排放比柴油和液化气少,具有燃烧充分的优势,因此被视为是清洁燃料。目前在全国许多省份,如山西、内蒙古、山东、河南、湖南、广东、天津等省和直辖市生物醇油在饭店、宾馆的普及率都很高。对此,生物燃料研究专家分析,主要得益于这样几个原因:一是甲醇燃料本身性能好,二是使用方便、安全,三是经济实惠。
杨经理说:“现在北方地区甲醇燃料零售价大都在3500元/吨。而液化气的零售价是6000元/吨,柴油8000元/吨,相比之下生物醇油的经济性是十分明显的。而且该燃料在常温常压下储存、运输和使用,无需高压钢瓶,用普通塑料桶封口储存即可,使用方便。万一失火,用水即可扑灭,没有引发爆炸的危险,也不会因漏气而引发煤气中毒事件。”目前为餐饮业提供生物醇油的,基本上都是中小民营甲醇生产企业。这是什么原因呢?
制作生物醇油的技术非常简单,生产方法基本是调配法。通常的做法是采用联醇生产的粗甲醇为原料,同时为了提高甲醇的热值和稳定性,再加入几种微量的添加剂,工艺简单,设备投资少。一个月调配50吨生物醇油的工厂,只需投入10万元左右就能投产运营。个体小规模生产,投资一两万元即可投产运营。适合于中小民营甲醇生产企业。
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