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英文名称:Agricultural Engineering Technology (Greenhouse & Horticulture)
主管单位:农业部
主办单位:Agricultural Engineering Technology (Greenhouse & Horticulture)
出版周期:月刊
出版地址:北京市
语
种:中文
开
本:大16开
国际刊号:1673-5404
国内刊号:11-5436/S
邮发代号:82-133
发行范围:国内外统一发行
创刊时间:1980
期刊收录:
核心期刊:
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
联系方式
一、葡萄设施园艺技术
1.栽培园地的选择
葡萄的生长要求阳光的充足,并且土壤的水含量不宜过高。栽培园地的要选择背风、向阳、无遮挡物、地势平坦的地区。设施栽培选择土壤营养元素齐全,土层较深、土质较轻并且透气性好的沙壤土。栽培的方式一般使用的是塑料大棚和日光温室栽培。以塑料大棚为例,塑料大棚设置为南北走向,使用钢筋焊接或者木杆搭建形成拱形的大棚支架,高3米,宽14米。大棚和温室的面积由栽培的规模和園地的可用面积确定。
2.葡萄品种的选择
设施园艺对于品种的要求严格,必须选用早熟的优质葡萄品种,要求葡萄果实的穗大、色泽好、果粒大、口感好、坐果率高、抗病、耐储藏和运输。葡萄品种多种多样,常选用的品种有维多利亚、巨玫瑰、京亚、夏黑、金手指等。栽植的时间一般在葡萄落叶后晚秋。
3.肥水管理
栽植前先挖深度和宽度为0.8米的定植沟,以75000千克每公顷的有机肥和磷钾肥等和土壤进行混合,铺在定植沟的底部,在离地表30厘米左右时再添加底土,防止肥料过多烧坏植株,植株适当的浅栽,栽后灌水,待水渗入地下1至2天后,进行起垄和覆盖地膜,第二年春季以380千克每公顷的比例施加氮肥,浇足水,根据植株的情况进行浇水。
设施栽培葡萄过程中,葡萄的露天管理要在十月份进行集中的施肥,施肥量为70000千克每公顷的有机肥和750千克每公顷的硫酸钾和750千克每公顷的磷酸二铵混合进行施肥,有机肥能够在分解中给葡萄园提供充足的CO2,补充大棚内的CO2损失,扣棚之后还要及时的进行追肥,前期提供速效肥料,使葡萄植株能够快速生长,开花前使用叶面肥进行补充,花后,在浇水过程中掺加尿素,果实变软时,以750千克每公顷的量追加硫酸钾,同时还要追加3次左右的叶面肥。肥水的管理是整个葡萄设施栽培中的重要部分,是葡萄营养和葡萄植株生长的重要保障。
4.植株的整修
葡萄是藤本植物,葡萄在生长过程中要及时的进行整形和修剪,整形的目的是使葡萄能够安全的过冬。在整形过程中要最大程度的利用阳光,根据地区的气候条件和地形选择合适的植株形状进行整形。塑料大棚的栽培一般采用的是单干双臂式整修,能够有效的避免葡萄植株之间藤蔓的交接。
修剪要贯穿整个葡萄栽植的生长时期,在生长的前期要进行抹梢和疏梢,在坐果期要进行结果枝的摘心,使坐果率提升。对于卷须等要及时的摘除,减少葡萄树的营养消耗。在果实成长期,果实过于密集的情况,进行疏果,留下果粒饱满果穗大的葡萄。揭棚后,因为温度降低,营养物质消耗大,所以要进行枝条的修剪,剪除弱枝,保证葡萄树的营养供应。
5.设施管理
设施的管理包括温度、湿度的管理。温度的管理方面,做好塑料大棚的保温工作,防止漏气等问题,对大棚进行定期检查保证塑料大棚的密闭性。使用草帘等进行保温,外界温度低的情况下,使用草帘对塑料大棚进行保温,通常是在日落前1小时盖草帘保温。增加CO2气体进行保温,足够的CO2温室气体能够使塑料大棚的温度提升,一般是通过有机肥料的分解产生CO2气体,保证温度的恒定。在阳光不足的条件下进行人工的光照补充,使塑料大棚的温度不会因为天气的影响而降低,充足的光照能够使果实的颜色哈,增加甜度,保证果实的口感。
湿度管理方面,使用的是滴灌的方法进行浇水,对水量的大小能够有效的控制。在大棚内的水量过多的情况下,使用干砖进行吸湿。提高塑料大棚的温度能够使湿度有效的降低,每提升1摄氏度,空气湿度下降4.5%,适当的提升温度,能够对室内的湿度进行调节。
6.花果管理
葡萄树开花的前3~5天,结果枝花序以上保留6片左右叶摘心,营养枝留4片左右,摘心后萌发的副梢只留顶端1个。每隔五天使用0.4%的硼砂进行喷洒连续两次,生长较为强势的结果枝,开花前对结果枝基部进行环切,保证营养成分的供应,每个枝条只保留两穗生长较好的葡萄。疏粒后套袋。套袋前用稀释200倍的石灰半量式波尔多液喷洒,风干之后用薄纸袋进行套袋。
二、葡萄设施园艺技术应用的注意事项
1.虫害的防治
设施园艺技术因为环境封闭,所以发生虫害的几率较小,但是虫害的防治还是葡萄生长管理中的重要任务。虫害主要有葡萄二星叶蝉、透翅蛾等,根据具体的情况,在萌芽的前5~10天,喷含量3%~5%的石硫合剂,在生长到四叶左右时,喷1000倍稀释液的库龙加2000倍稀释液的施世高,在果实套袋之后还要再喷一次,进一步防止虫害的发生。
2.病害防治
应用设施园艺技术葡萄病害的发生相对于露天栽培的病害发生几率较小,发生的病害也相对较轻。葡萄的病害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病等。对于这些病害的防治要在萌芽前,喷含量为3%~5%的石硫合剂,开花前和花落后及果实的着色期都要使用800倍稀释液的多菌灵进行喷洒,在揭膜后要参考露天病害的防治措施进行处理。
3.葡萄树休眠
葡萄树在落叶之后必须在一定的低温条件下才能度过休眠期,这个时间的长度要根据葡萄的品种和地区的环境决定,一般是45天左右,通过预冷处理能够使休眠期缩短,在保证葡萄树正常生长的条件下,合理的缩减休眠时间。
三、结语
葡萄的种植栽培受到环境的限制,应用设施园艺技术能够打破限制,使葡萄能够在不同的地区进行栽培,并且减少病虫害对葡萄质量的干扰,保证葡萄的质量安全,为葡萄种植产业的发展和推广提供技术基础。
参考文献:
关键词:组织培养;园艺植物;技术研究
1 组培繁育现状
在我国,是从20世纪中期开始对植物组培繁育技术进行研究的[1]。由于组培繁育自身的各种优良特点使其在植物繁育方面得以广泛应用。据了解,在全球生物技术产业方面每年的交易额中一多半都是和农业分不开的。1960年成功获得兰花无病毒培苗,经过不断的技术完善,形成了工业化的产业格局,这一改变成功的掀起了组培繁育的热潮,世界各地都开始大规模应用离体快繁、脱毒育苗技术。
2 组培繁育技术的发展
2.1 开放组培技术
开放组培,是利用抗菌剂来替代高压灭菌工作,同时也取消培养瓶的使用,可以用塑料杯来代替,这种培养方式和传统方式最大的不同点在于操作方便,不需要复杂的操作流程和环境要求,而且可以最大可能的降低操作成本。但在这一过程中也存在着一定的问题,比如,对不同种植物进行操作时,需要选择与其相适应的培养药剂,避免由于培养药剂选择不当而造成的各种异常情况的发生。
2.2 植物无糖组培技术
植物无糖组培又称光自养组培,是在操作过程中增加CO2提供碳源,在植株的生长过程中对其它环境因素进行监控控制,使植株的生长类型转变为自养型[2]。这种组培技术与传统的组培技术最大的不同点在于可以控制污染源,降低被污染风险。在实际的操作中,无糖组培也存在着一些问题,这种无糖组培的方式对植物芽和茎的要求比较高,因为是自养性,所以植物还要具有可以进行光合作用的基础,叶面积或绿色子叶的体细胞胚。
3 技术条件的改进
3.1 培养基的革新
目前的植物组织培养中,固体培养基应用比较普遍的,但是,固体培养基在使用时明显存在一个很大的问题,就是培养物各个部分不能与培养基有效接触,造成营养吸收不均衡的现象,在培养物进行新陈代谢时,产生的代谢废物有一部分会附着在培养物表面,剩余一部分就会进入培养基中,这样不但使培养物不能更好的接触培养基,更会使培养基中掺进杂质,影响培养物的生长。由于这些原因,近些年来对于培养基的研究从来没有停止过。一些更适合的材料逐渐将取代传统的固体培养基。在进行大花蕙兰的培育时加入岩棉(新型培养基的一种)作为培养基效果明显好于固体培养基,培养物生长速度快,根部长度明显增加。但是,这些新型的培养基也不是可以对每一种培养物使用的,要根据培养物的自身特点,选择适合的培养基,这些培养基还可以进行重复使用,在很大程度上降低了培育成本。
3.2 培养皿的改良
一直以来,培养皿的选用一般都围绕着玻璃器皿,这些器皿都具有耐热耐压的特性,但是在实际应用中也很容易受到损坏,这给培养过程造成了很大的不便,也间接的形成了高费用的情况。为此,研制出一种新型的培养器皿是很有必要的。在目前的组培工厂中,很多都用塑料器皿代替了玻璃器皿,使用简单而且利于运输。新近又出现了一种全新的培养气皿,是利用高分子膜制成的,具有良好的透气性,解决了普通培养器皿与外界气体交换能力差的情况,培养效果良好,但是由于价格偏高,目前并没有得到广泛运用,为此,相关人员研制出了一种全新的培养皿,它是以聚四氟乙烯树脂为原材料成本低而且效果好。
4 国内外组培技术水平比较
相比于国外的组培技术,我国国内主要问题表现在:(1)对组培技术没有一个系统的研究,在国外的研究中,既包括多个品种之间的横向研究,又包括一个品种对其本质而进行的纵向研究,但是我国还处于一个片面化表面性的研究阶段,经常出现重复研究的情况,浪费了时间精力也没能得到良好的研究成果;(2)国内的组培技术没能形成一定的规模性,技术不够成熟,大多局限于理论性,没能真正运用到实际操作中,投入了大量的人力物力却得不到相应比值的产出。
5 结语
组培繁育技术在植物无性培养中是一项具有重要意义的技术,但是由于目前各方面的局限性,这一技术并没有得到良好的发展,基于这一现象,我们应该找出组培技术的不足之处,组织专门人员有针对性的进行研究;同时还要提高对产出比的重视,加强科研机构和企业之间的沟通,使其能从实际生产的需求出发,有利于推动产业的可持续发展;无论是哪种产业,想要可持续的发展就必须有强大的科学技术和专业人才做后盾,所以在进行工业生产时也要注重对专业人才的培养和相关科学技术的普及。
参考文献
关键词:园艺技术;推广效能;现代农业;技术产业;思考
相对于一般的农业产业而言,园艺业具有以下几点特点:首先,从行业领域来看,园艺业在生产过程中所涵盖的面积非常广泛。在生产过程中,不仅要求其产业功能齐全,较高的科技水平,还需要园艺产品的多样化,另外,由于园艺业在生产过程中极易受到地域与季节的限制,因此它与市场的消费已经逐渐变成了主要矛盾;其次,从地区领域来看,每一个地区的园艺业都有不同的特点与市场定位,向市场提供的产品也会因为地区的不同而有很大的差别。园艺业是现代农业产业中的重要组成部分,它是一项技术密集型产业,其生产要求非常高的科技水平。但是从当前社会的发展来看,很多地区园艺技术并没有得到全方位的推广,仍然还处于传统的技术推广层面,这就在一定程度上阻碍了园艺技术的发展。因此为了提高园艺技术的推广效能,就需要加快建设园艺技术的推广载体,不断将园艺科技成果应用在实际工作中,通过各种方式与手段建立一支技术型人才队伍,提高农民的综合素质,最终推动农村经济的快速发展。
一、加快建设园艺技术的推广载体,提高其推广能力,应用园艺技术成果
在园艺业发展的过程中,我们必须要根据园艺业的发展情况制定一个推广技术,加强园艺技术与产品的推广,通过不断的实践与分析,某省根据其园艺技术的成果以及技术水平制定了一个重大技术推广计划书,预计每年推广驶向园艺技术,从而推动园艺产品品种的主体化、技术的普及化以及模式的多元化。首先,在园艺产品方面,我们需要根据当地的经济发展现状立足于自主知识产权,并通过不断创新与探索,开展各种新品种的生产与审定、。然后不断推广当地园艺生产出的优质的品种,例如蔬菜、瓜果、苗木、中药材,尤其是一些专用的品种。其次,在园艺技术方面,需要在生产过程中不断推广园艺科技成果,对当前的研究成果进行不断试验,从而集成技术制定一个标准的生产与技术规程,另外,我们还需要不断加强配套技术的推广活动,例如园艺生产的品种选择、栽培方式等,然后再在实际工作中不断简化改进生产技术,从而推广园艺技术的应用。最后,园艺生产模式方面。在推广园艺模式的过程中,工作人员需要根据当地的行业特色、产业规划、市场定位等多个要素来制定一个适合当地发展的园艺技术推广模式,从而提高园艺技术推广效能。
二、将农业、科学、教育、企业等多个方面联合起来,从而推广园艺技术
在园艺技术推广过程中,首先我们需要制定一个园艺重大技术的推广计划书,合理配置园艺科技资源,充分激发园艺技术中科技人员的工作积极性,从而以推广计划书来提高园艺技术的推广效能。另外,工作人员可以从政府及各部门入手,采用订购、投标或者委托服务的方式来支持科研单位以及教育机构的工作,将社会各个领域的力量直接投入进来,以此来推广园艺技术,从而促进当地经济的健康发展,提高园艺技术推广的效能。首先,在推广园艺技术的过程中,通过各项重大工程的实施来加快推进园艺技术,在推广的过程中,技术人员需要将单位与地方、技术与产业、专家与示范户等进行对接,通过不断提高科技水平来实现园艺技术的突破,从而将园艺技术推广到每家每户当中。其次,在推广园艺技术的过程中,我们必须要将信息技术充分运用在其中,并发挥其相应的作用,另外还需要在工作中开通服务专线,服务网或者手机报等各项服务工作,进一步推广园艺技术。最后,在推广园艺技术的过程中,我们还需要根据园艺技术的特点来加快建设产业标准化体系,然后通过实践来不断修改与完善,从而将其运用在实际工作中,从而提高园艺技术的推广效能。
三、坚持教育先导,积极培养园艺技术推广人才队伍
园艺技术推广人员是园艺科技成果传播的重要执行者,推广人才队伍的整体素质是影响推广效能提高的重要因素之一。为适应日益多元化的农民需求和农业发展新形势的需要,必须坚持教育先导,加大园艺技术推广工作者的在岗培训力度,强化其服务意识,引导其树立绿色营销理念,提高其综合素质和专业水平。各级各类园艺技术推广机构应根据实际情况,寻求推广人员的利益、特别是基层推广人员与农民利益相结合的切入点。建立推广人员定期培训、考核制度,使其业绩与农民收益挂钩,制定奖罚分明的工作条例,激发园艺技术推广人员工作和学习的积极性,增强园艺技术推广人才队伍的战斗力。
四、开展新型农民培训,提高农民综合素质
根据农民和市场的需求。以持续、有组织的农民培训为服务载体,以园艺专业技术、农业经营管理、与园艺相关的农业政策法规、环境保护等为培训内容,注重农民综合素质的培养和提高,从观念和素质上改造农民,增强农民对现代园艺科技的接受能力,培育一批具有科技知识、管理能力和市场营销能力的科技带头人。培训应突出层次性和实用性。对农村中文化层次较低的人员。通过通俗易懂的实用教材、现场示范和观摩等方式进行技术培训与推广,逐步引导农民走向“科技兴农”的道路。对农村中具有较高文化水平、有一定基础、且从事农业生产活动的中青年劳动者,结合市场经济知识展开技术培训,转变其生产观念,使其具备现代经营理念、掌握科学营销方法,使其能针对市场的不同需求随机应变采取不同的营销策略,编织更广阔的销售网络,成为支撑当地农业经济的专业种植大户。
五、结束语
园艺业的发展是现代农业发展中的关键环节。随着社会的发展以及新农村的加快建设,园艺业为了适应社会的发展,必须要在实际工作中不断提高园艺技术的推广效能,从而促进农村经济的发展,增加农民的经济收入。然而在实际工作中我们应该怎样提高园艺技术的推广效能?这就需要我们加快建设园艺技术的推广载体,提高推广能力,将园艺技术成果充分的应用在推广工作中;将社会的多方力量有机的结合起来,建立一个完善的推广计划书,从而加快园艺技术的推广;通过教育培训等多种方式来加深农民的意识,提高他们的技术能力,建设一支专业性的高技术人才队伍,这是提高园艺技术效能的根本措施;最后,还需要加强农民的培训工作,通过知识的培训使他们了解到园艺技术的重要性,并根据市场的需求来开展园艺产品的生产。本文对这几点进行全面分析。
参考文献
[1] 张小兰.发展高效农业必须加强农技推广队伍建设[J].江苏农村经济.2010(01)
专家简介:齐飞,农业部规划设计研究院总工程师、研究员,中国农业工程学会常务理事、中国农业机械学会常务理事。长期从事设施农业建筑结构设计理论、新型设施装备与材料、产业发展理论等方向研究、推广工作。主持或参与国家及地方科研项目40余项、标准制订10余项、设计咨询30余项,40余篇、主编参编著作11部。目前是国家公益性行业科技重大专项“非耕地温室结构与建造技术”项目首席专家;科技支撑“绿色能源装备”项目首席专家。
中国设施园艺工程技术经过多年发展后已获得全面突破并渐成体系,成为产业发展中最活跃的要素和实现农业现代化的重要技术手段。30多年来,已经完成和正在进行的科研项目及成果数量近700项,一个庞大、独立、融合了多学科、多门类科学知识的技术体系正在发展中形成,无论从科研还是技术推广的角度看,系统认识设施园艺技术全貌,把握其存在和演化的特征和趋势,才能更好地指导设施园艺技术的战略、研发、选择和应用。为全面系统地了解设施园艺工程技术全貌,我们应首先正确认识现代化要求下设施园艺的新概念,其次找到设施园艺技术分类的方法,最后再采用这种方法层层揭示出设施园艺所包含的丰富技术内容。
一、现代设施园艺概念和定义
从现代设施园艺技术发展的内涵看,设施园艺不仅仅是创造人工环境进行生产的过程,而须以设施园艺整个产业链为基础、从设施农产品实现其使用价值的全过程出发,在广义上对概念进行重新定义,即“设施园艺”是为农产品商品化各阶段提供最适宜环境和条件,以摆脱自然环境和传统生产条件的束缚,从而获得高产、优质、高效(经济、社会、环境)农产品的现代农业经营活动,具有目标商品化、途径全程化、环境可控化、效益全面化的特点。在认识技术全貌的过程中也要体现并贯穿这一现代概念。
二、如何给设施园艺技术分类
中国学者一直在尝试对设施园艺技术进行综合研究和归纳,但对设施园艺技术全貌的把握上还比较模糊,对体系的揭示还不够完整、深入和科学,专门针对技术分类的研究还处于空白。科学实践证明,给对象以正确的分类,把握不同类对象的特殊矛盾和特殊运动规律,是科学研究取得成功的关键,完备的分类是建立完备学科体系的前提和技术进步的基础性工作,在宏观、微观上都具有理论和现实意义。
(一)技术分类的范畴
总体上,设施园艺工程技术主要由生物、环境和工程技术3大部分组成。在传统农业长期存在的条件下,设施园艺始终是一种先进生产力的代表,其涉及的要素不仅针对生产工具,还要针对生产者、生产对象和生产环境(自然与社会)。设施园艺工程技术是在设施种植生产中实际应用的技术,或者说是应用科学知识或技术发展的研究成果于农业生产,以达到摆脱自然环境和传统生产条件束缚的工程化手段和方法。在确定技术范畴时,要将一个在不同层次上具有完整功能(实现商品化)的设施园艺工程作为技术依附的主体和对象,以直接或间接地通过设施装备发挥效用作为表现形式,以经济、社会、环境效益全面化作为技术的时代特征,将符合上述要求的技术、工艺、材料、产品进行分类研究。
(二)技术分类的方法
由于每一项设施园艺工程技术都是以数门基础学科为理论基础、以多个应用技术和生产技术为条件,如湿帘降温系统涉及数学、物理学、材料科学、工程科学等多个基础学科和应用基础学科,因此按技术属性和技术形态来分类不仅会形成过多的技术交叉、也难以反映技术的目的,而应将设施园艺工程本身作为主体,将实现设施园艺的完整功能作为技术分类的基本依据。
1. 横向技术链条。由于设施园艺的完整功能有赖于产业链的有效运转和产品使用价值的最终体现,因此将技术链作为产业链的基础和重要内在依据,使技术内容涵盖设施园艺产业链的全过程,以此为特征在不同层次上横向展开。设施园艺产业链主要包括“育种、生产、贸易”3个主要环节。分类时在“育种”链条上以工程化、商品化的籽种技术为主,在“贸易”链条上以产地物流、产地加工和质量控制等与设施园艺生产紧密衔接的工程技术为主。
2. 纵向分类层次。为清晰地揭示设施园艺工程技术系统的结构与功能,采用线分类法进行纵向层次划分,即将设施园艺工程技术按所选定的若干个属性或特征逐次地分成相应的类目,并排成一个有层次的、逐渐展开的分类体系。在层级数量上,采用大类、中类、小类、子类4层次,分别反映设施园艺工程技术链条、技术环节、技术功能、具体技术手段等属性。
――大类(技术链条层次):是反映技术链条特点的基础层次,主要是维持产业链有效运转的工程技术,包括与产业链直接对应的专项技术体系和为维持整个产业链正常运转所需的公共管理技术体系,具体包括籽种工程技术、设施生产技术、产地物流技术和综合管理技术4个大类。内容较稳定,受其他技术变化影响小。
――中类(技术环节层次):是各技术链条中体现其基本特征的技术集合,揭示技术服务的主体与主要行为特征,如种苗工程技术包括籽种、育苗2个环节,产地物流技术包括内部输送、分级、洗净、包装、贮藏保鲜、追溯6个环节等。该类内容会受到技术进步的影响,发生变化的可能性较大。
――小类(技术功能层次):是实现各技术环节特定功能的层次,揭示了各环节下技术功能特点和实现功能的基本流程和构成,如种苗工程技术(大类)中的籽种技术(中类)包括育种技术、种子检测、种子加工等。小类技术综合性强、受技术变化的影响很大。
――子类(技术手段层次):是实现微观技术功能的具体技术手段,包括各种具体的技术措施或方法,进一步揭示出技术功能的实现过程,如种子加工技术(小类)包括清选、分级、干燥、消毒、包衣、包装等技术等。子类技术种类丰富、手段多样,受技术变化直接影响,动态性、成长性很强。
3. 技术分类定位。要尽量使不同层次上的技术点都具有独立和鲜明的个(特别是较基础分支),在横向形成并列关系,原则上以主要属性和最显著的功能为依据,而对那些可以发挥多种功能的技术,则按照其主要属性进行分类定位。如湿帘在温室或畜舍中兼具降温和加湿的功能,但生产实践和功能实现过程上须以通风为前提,因此将降温作为其主要属性进行分类;其他如遮阳保温幕、定比施肥器等也同样。
三、设施园艺工程技术的全貌
根据上述分类方法,以具有工程技术特点、特别是装备技术特征为主的技术详细介绍如下:
(一)种苗工程技术
主要包括籽种技术和育苗技术两个部分。
1. 籽种技术:包括“育种技术”,如选择育种、杂交育种、生物育种(基因工程育种、细胞工程育种)、诱变育种技术等;“种子检验”,如纯度、净度、发芽率和水分等检测技术等;“种子加工技术”,如清选、分级、干燥、消毒、包衣、包装技术等。
2. 育苗技术:包括“种子处理技术”(如消毒、变温处理、浸种等技术)、“播种技术”(包括管式、平板式、针摆式、滚筒式等播种技术)、“嫁接技术”(如手动嫁接、半自动嫁接、自动嫁接等技术)、“移苗技术”(如手动移苗、自动化移苗等技术)。
(二)设施生产技术
主要包括设计技术、建造技术、环境调节技术、栽培技术、资源利用技术5部分。
1. 设计技术:包括“工艺设计”(如场区工艺设计、建筑单体工艺设计等技术)、“建筑设计”(如平面功能设计、材料与构造设计等技术)、“结构设计”(如荷载设计、构件强度和稳定性设计、基础设计等技术)、“给排水设计”(如给水、排水、废水处理设计等技术)、电气设计(如常规或可再生供电、配电、自动控制设计等技术)、“采暖设计”(如热水采暖设计、蒸汽采暖设计、空调、热电联产、热泵等技术)。
2. 建造技术:包括“骨架材料与工艺”(如新型结构、新型材料、镀锌或烤漆等防腐技术、通用连接构件及天沟等标准件)、“围护材料与工艺”(如专用薄膜、直射或散射专用玻璃、硬质板、镶嵌材料、密封材料等)、“施工机具”(如专用升降车、各类专用施工工具等)。
3. 环境调节技术:包括“增温技术”(如根基增温、苗床增温、土壤增温、地面增温等)、“降温技术”(如热压通风、风机-湿帘、喷雾、遮阳等技术)、“调光技术”(如补光、光周期控制、遮阳等技术)、“调湿技术”(如加湿技术、除湿技术)、“调气技术”(如自然通风、强制通风、二氧化碳增施、空气循环等)、“保温技术”(如内覆盖、外覆盖、密封、隔热等技术)、“供水技术”(如净化、消毒、储水、输水、喷灌/微灌/滴灌/渗灌/移动灌/潮汐灌等灌溉技术、保水等技术)。
4. 栽培技术:包括“耕整地技术”(如耕整机、铧式犁、整地机、旋耕机、微耕机等)、“新型栽培技术(如无土栽培、土壤栽培、营养液栽培等技术)、“施肥技术”(如肥料增施、肥料输送、定比施肥等技术)、“植物保护”(如物理防治、化学防治、生物防治等技术)、“栽培设施”(如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊篮、吊挂线等栽培)、“栽培管理技术”(如植株调节、自然授粉、人工辅助授粉、生长调节(化学调节、物理调节)、收获(采摘车、采摘机器人等技术)。
5. 资源利用技术:包括“可再生能源利用”(风能、太阳能、生物质能等能源利用技术)、“废弃物利用”(如无害化处理、废弃物综合利用技术)、空间利用(如非耕地利用、多层空间栽培等技术)。
(三)产地物流技术
主要包括内部输送、分级分选、洗净、包装、储藏保鲜、商品追溯6个部分。
1. 内部输送:包括“带式输送”(如固定式带、滚轴、单轨、移动、组合式等)、“苗床输送”(如平面、立体等)、“室内运输”(如专用手推车、苗盘、成品运输循环等)、“机动运输”(如铲车、吊车、运输机器人等)。
2. 分级分选:包括“分级技术”(如机械、介电选、机器视觉、核磁共振分级技术)、“分选技术”(如重力分选、静电分选技术等)。
3. 洗净技术:包括“清洗技术”(如气泡式、水流式、喷淋式、滚筒式、毛刷式等)、“杀菌技术”(如超声波、次氯酸液、臭氧、负离子、紫外线、辐照等)。
4. 包装技术:包括“包装材料”(如容器、标签、包装带等)、“包装机械”(如填充、计量、包裹、封口、扎带、喷码等)
5. 储藏保鲜:包括“预冷技术”(如风冷、水冷、真空预冷等技术)、“储藏技术”(包括自然储藏、机械冷藏、气调储藏、减压贮藏等)、“保鲜技术”(如化学保鲜剂、气调、保鲜膜/袋、涂膜保鲜、微生物、生物酶、基因工程、辐射、电磁等生物和物理保鲜技术等)。
6. 商品追溯:主要包括条码技术、射频识别、数据库技术、商品标牌等,这部分技术具有较强的通用性,不仅针对设施园艺生产。
(四)综合管理技术
主要包括信息化管理、标准化、安全生产、现场检测、设施维护等5部分技术。
1. 信息化管理:包括“软件技术”(如环境调控软件、综合调控软件(含水肥等)、运营管理软件(财务、办公)等)、“硬件技术”(如气象与环境传感器、作物传感器、远程传输设备、ID识别设备等)、 通讯技术(如有线通讯、无线通讯等)。
2. 管理标准化:包括“操作规程”(如作业流程、操作规程、安全规程等)、“产品标准”(如采收、包装、储存等)、“管理定额”(如劳动、生产、成本等定额等)。
3. 安全生产:包括“工程防疫”(如出入消毒、风幕除尘、杂草抑制等)、“安全应急”(如报警、化雪、防雨、防风等技术)。
4. 现场检测:包括“环境检测”,如温度、空气、土壤、光照、湿度等检测技术;“水体检测”,如pH值、EC值等检测技术;“气体检测”,如CO2(二氧化碳)、其他有害气体CO(一氧化碳)、SO2(二氧化硫)、O3(臭氧)等检测技术;“土壤检测”,如水分、肥力、酸碱度、有机质、重金属等检测技术;“农残快检”(生物测定、化学检测、生化检测、免疫分析等)。
5. 设施维护:包括“覆盖清洗”(如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等)、“维修更换”(如玻璃更换、薄膜更换等)。