用餐

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇用餐范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

用餐范文第1篇

几位男女相聚在东京的某餐厅，一起共进午餐，场面热络、谈笑风生，请注意，这不是老友聚餐，更不是相亲聚会，这是近来在日本中风行的一种新型人际交往模式——人脉午餐。“人脉午餐”的对象多为20-30岁的职场新人，为了拓展人脉与增长阅历，他们上一家名为“咖啡会议”的网站选定自己想要共进午餐的对象、性别、职务甚至公司名称，网站会将邀请发送给被选定的职场人，如果职场人同意，一场职场菜鸟与职场老鸟之间的人脉午餐就正式开始了。

在日本经济持续低迷的情况下，年轻人想找到一份好工作实属不易，只是投投简历这种做法早已不够，这时候，增加人脉关系与工作阅历显得更为重要。而在人脉午餐中，职场新人可以从前辈那里了解到更多的职场讯息与工作经验，对于接下来的工作非常有利；而职场中人，可以了解到每天两点一线生活外更为广阔的年轻人世界，对于突破自己的工作瓶颈与增加创意也很有帮助。并且，因为双方有着共同的话题，虽然是陌生人进餐，场面却一点也不尴尬。 “咖啡会议”网站自去年5月开始，截止目前注册会员已超过6万人，并且还在呈迅速的上升趋势。而且，随着人脉午餐的流行，也不再局限于职场新人与老鸟之间，想换行业的、想了解其他职业讯息的职场老鸟之间，也开始午餐约会，互通有无。如此一来，午餐不仅是吃饭这么简单，而是人际网中的一个个结点。

美国：角色换出来的人脉

相较于日本，美国人则更喜欢脚踏实地的拓展人际关系，他们更很喜欢在有限的生命里获得不同的人生体验，并在不同的人生体验中，交往不同圈子的人。他们获得多种体验的方式是同时做多份工作。

在美国，如果有人问你的职业，“老师”，“除了老师外你还做什么？”当被这么问时不要错愕，因为通常美国人都不止一份工作，珍妮就是如此。珍妮是加州一所律师事务所的助理，白天，她帮助上司处理各种事务，联络与跟进客户。下班后，她去上律师课，以后拥有一家自己独立的律师事务所。而到了晚上，她则完全变了另一个人，穿上朋克衣，化上浓妆，到一家很有名的酒吧做乐手。

于是，一次生命被珍妮拆成了三种人生，看似不相干的三种生活，却让她同时获得了三重人际关系。短短两年，珍妮的生活发生翻天覆地的变化，她与酒吧里的“铁粉”结为夫妻，对方是她真正的灵魂伴侣；她成功取得律师执照，并与丈夫在加州经营了一家律师事务所；律师事务所才开张，客人便源源不断，原来这些客人都是她从前服务过的客人，因为珍妮一直与他们保持着良好关系，他们成了珍妮的忠实人脉。

也许在新潮的网路时代，珍妮拓展人际关系的方法看似老套，并不如网络般迅速蔓延，但却是实实在在牢固可靠的。而在现实的生活中，不管你用哪一种方式社交，有一条法则永远通用：善待身边的每一个人，每一份工作，它们都可能成为你之后的良缘。

（国内 很多人咖啡馆——咖啡屋社交）

“很多人咖啡馆”是一种国内非常流行的青年人社交模式，咖啡馆老板大多为上班族白领，为了“开咖啡馆”的共同目标，每个人出资几千上万元不等，这样一来咖啡馆可能有几十个甚至上百个股东。此后，小小的咖啡馆成了每个人的心灵港湾，在这里，每个老板相互认识后，再带来各自的朋友，一来二去，一个小型社会就产生了。有人在里面赚钱了，有人在里面快乐了，甚至有人在里面恋爱结婚了。

书籍为您提供理论基础

《别独自用餐》

法拉奇 著

用餐范文第2篇

老师 小朋友们，要吃午饭啦，一个跟着一个地去洗手间洗手吧！

乐茜 洗一洗，搓一搓，干净了！

连多 快比，快过来洗手啦！

快比 就来了，就来了……

旁 快比慢悠悠地跟在连多后面，这时，老师端来了香喷喷的烤鸡翅。

快比 哇！是我最爱吃的烤鸡翅。

连多 洗完手我们就过去吃。

快比 我等不及啦，饿死了。

乐茜 啊――快比，你还没洗手啊！

快比 没关系，我早上洗过了。

快比 啦啦啦――烤鸡翅――真呀真美味――（嚷嚷着）

旁 快比一边吃一边嚷嚷，还扭动身子敲打碗碟。

连多 快比，别敲了，好吵啊！

快比 好吧，不敲就不敲。啊――啊嚏――

乐茜 啊――我的新衣服上全是饭粒了，你赔我新衣服，哇呜呜――

快比 呃――我，我不是故意的……

巧格 哼，我们以后再也不要和你坐在一起吃饭了。

旁 巧格边说边用手帕帮乐茜擦掉衣服上的饭粒。

快比 我真的不是故意的，打喷嚏我也控制不住……

快比 啊？你――你是谁呀？

精灵 嘿，我是相机小精灵，你知道吗？他们会生气，不只是因为你打喷嚏把乐茜的衣服弄脏了。

快比 哦？不是吗？

精灵 你刚刚吃饭时的样子，都被我给拍下来了。你看看就知道了！

手没洗干净就去拿烤鸡翅吃，还边吃边嚷嚷，饭粒掉得满桌都是。还有你用勺子把盘子敲得叮当响，影响别人吃饭。

快比 呃――唔――那样子真的很没礼貌……（不好意思地说）

精灵 打喷嚏虽然是控制不住的，但你可以侧过脸捂住嘴，这样就不会把饭粒喷到乐茜身上了。

精灵 快比，跟着我念一念儿歌，看看吃饭时要怎样做。

进餐前，先洗手；碗碟盘，不乱敲；打喷嚏，遮住口；轻轻嚼，慢慢咽；不挑食，不剩饭。

快比 进餐前，先洗手；碗碟盘，不乱敲；打喷嚏，遮住口；轻轻嚼，慢慢咽；不挑食，不剩饭。嗯，我知道怎样做了。

连多 快比，你要记住啊！

快比 刚刚对不起，影响大家吃饭了。我以后再也不会了，你们还会和我一起吃饭吗？

三人 我们原谅你了。我们是好朋友，当然要一起吃饭啊！哈哈哈――

旁白 礼貌用餐的好宝宝才会受到大家的欢迎哦，小朋友，你学会礼貌用餐了吗？给下面的图排列正确的顺序哦！把序号写在白圈里。

快比 饭前先洗手。

乐茜 吃完用纸擦干净嘴巴。

用餐范文第3篇

关键词：幼儿；用餐；习惯

好的进餐习惯可以让幼儿健康成长，并且终生受益。良好习惯的形成是一个长期的过程，需要家长和老师共同正确引导。良好的用餐习惯要求：饭前洗手饭后漱口；正确使用餐具；不厌食，能愉快进餐；不挑食，细嚼慢咽；餐后能将餐具物归原处等。现在的孩子都过着衣来伸手饭来张口的生活，很难有一个良好的进餐习惯。当孩子进入幼儿园以后，需要老师来引导孩子正确用餐的方法，孩子的可塑性是很强的，经过正确的引导，孩子就会慢慢养成良好的进餐习惯。

一、幼儿在园用餐习惯调查表

本次调查内容包括：食欲情况；进餐速度；进餐时的行为表现；进餐时的情绪表现；偏爱食物情况；吃东西后擦嘴情况；饭前洗手饭后漱口情况。

食欲情况表明：27.7%的孩子用餐的食欲情况是很好的，其中小班占大多数。64.7%的孩子用餐时食欲情况一般，其中只有小班占最小，同时只有7.7%的孩子食欲情况是不好的。整体来看，孩子对幼儿园提供的食物普遍都很满意。这从一个侧面体现了幼儿园在满足幼儿营养需求的前提下也迎合了幼儿的口味。

进餐速度表明：幼儿的用餐速度绝大多数控制在30分钟内完成，只有2%的幼儿在5分钟以内完成，还有25.7%的孩子用餐速度超过了30分钟。太快和太慢都不是很好的用餐方式。幼儿最适宜的用餐时间应该在20分钟以上，每口食物应咀嚼12～20次左右再下咽。如果用餐速度太快，会造成消化液和消化酶未充分分泌而使食物消化不完全，最终造成消化不良和胃肠道各种疾病。吃得慢也并不代表细嚼慢咽，很多幼儿在用餐时喜欢把饭含在嘴巴里不咀嚼也不咽下去，或者边玩边吃饭。这些都是е掠貌褪奔涔长的原因。

进餐时的行为表现表明：从用餐情况方面来看，69.3%的幼儿都能自己独立吃饭，15%的幼儿需要别人喂才能吃完，同时16.7%的幼儿有时候需要教师和保育员的帮助。随着年龄的增长，大多数幼儿一般可以做到专心用餐，但是也存在36%的幼儿用餐时大声讲话、玩玩具、随意摆弄餐具的情况。在用餐时情绪方面，大多数幼儿有着良好的用餐情绪，只有小部分孩子存在厌食的情况，这个情况在小班、中班和大班都存在，值得深思。

进餐时情绪表现：34%的幼儿能够愉快的进餐，50%的幼儿一般能愉快的进餐。只有3.3%的孩子出现厌食这样的情况。从纵向来比较，幼儿随着年龄的增长，情绪化的问题随之改善，可以在用餐时保持良好的用餐情绪。

用餐偏爱食物情况分析：幼儿对食物的喜好的数据，明显看出幼儿最喜欢的食物还是肉类占到了35%，偏爱海鲜类的15.3%，这可能是因为我们所处的地理位置不是沿海地区，幼儿接触海鲜的机会比较小。11.3%的幼儿偏爱禽类，这其中大部分也是因为孩子喜欢吃鸡腿、鸡翅之类的食物。15%的幼儿偏爱蛋类。16.3%的幼儿偏爱豆制品。只有7.3%的幼儿偏向蔬菜。由此可见，不管是小班、中班还是大班，他们的饮食偏好都是相近的。

幼儿餐后擦嘴漱口情况：大部分孩子都能做到餐后擦嘴这一良好的行为。只有1.5%的幼儿从不如此。其中大班全体孩子都是饭后擦嘴的。这说明了随着年龄的增长，幼儿能够养成良好的用餐习惯。26.7%的幼儿一直能够做到吃饭前洗手，53.3%的幼儿可以做到经常的吃饭前洗手。12.7%的幼儿吃饭前偶尔洗手。只有1.7%的幼儿吃饭前从来不洗手。11%的幼儿做到餐后一直漱口，大部分孩子集中在“经常如此”和“偶尔如此”。只有“47%”的幼儿饭后从来不漱口。这个问题也说明了孩子缺乏一定的自律性。

二、培养良好用餐习惯的措施

作为教师和保育员对幼儿培养良好的用餐习惯起很重要的作用。可以做到以下几点：

1.创设轻松自在的用餐环境。教师和保育员在用餐前尽量不要批评孩子的错误行为，即使孩子做错某件事，或者某方面需要改正，也要尽量选择非用餐前的时间进行批评教育。否则，孩子的用餐情绪会受到影响，食欲减退。让幼儿保持一个轻松愉快的就餐心情，可以促进孩子消化腺的分泌，有利于增加食欲。

2.巧用儿歌培养幼儿用餐卫生习惯。在孩子们洗手前，教师可以带着幼儿一起创编有趣的洗手歌。“哗啦啦，哗啦啦，洗手啦，排排队呀，拧一拧呀，冲一冲呀，涂一涂呀，搓一搓呀，哗啦啦，哗啦啦，毛巾亲一亲呀！小手干净又漂亮！”类似这样的儿歌都可以运用到实际的情境中，可以帮助孩子主动养成饭前洗手的好习惯。

3.开展丰富有趣的活动，引导幼儿正确进餐。喜欢有趣、生动的游戏活动是每个孩子的天性，如果是单单说道理他们不能理解也不感兴趣。相反，则可以利用游戏这一手段来教授一些营养知识和正确使用餐具的方法。比如，在“娃娃家”这一区域活动中，可以比一比哪个爸爸妈妈喂得最好，即谁能正确使用好餐具。

4.夸奖的方法永远不老套。喜欢被夸赞表扬也是幼儿的显著心理特点，抓住这一特点进行教育，可以达到事半功倍的效果。用餐时可以夸一夸：“某某小朋友，你吃饭真像火车钻山洞，小勺子像小火车一样开进嘴巴里，你的游戏真有趣。”

用餐范文第4篇

中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。那么，你知道中餐用餐礼仪都有哪些吗。以下是小编整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

中餐用餐礼仪1中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸杯中，公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

1—餐碟;2—汤碗;3—汤匙;4—调味碟;5—筷架;6—筷子;7—银匙;8—水杯;9—红酒杯;10—白酒杯;11—餐巾;12—菜单

① 筷子。筷子虽构造简单，但不仅集刀叉功能于一身，而且有健身益智的功效，有助于手指灵巧、头脑发达，它早在公元前1200年就问世了，公元4～6世纪传到日本和东南亚各国。

在宴会中使用筷子要符合礼仪要求，注意以下禁忌：

忌插筷——不要用筷子插取食物，只有祭祀祖先时才插放筷子在食物中;

忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;

忌迷筷——不要举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移，更不能用筷子拨盘子里的菜;

忌泪筷——忌夹菜时流着菜汁，应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来;

忌移筷——不能刚夹了这盘里的菜，又去夹那盘里的菜，应该吃完之后再夹另一盘菜;

忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重;

忌滥用——不要以筷子代劳其他事，比如剔牙，挠痒等。

② 汤匙。用匙取食不宜过满，可在舀取食物后，在碗边停一下，待汤汁不滴后，再移向自己享用。使用汤匙要注意：

a.应用右手使用汤匙。

b.取用食物后应移向自己食用，不要把食物再倒回原处。

c.若取用的食物过烫，不可用嘴来吹。

d.食用匙里盛放的食物时，尽量不要把汤匙塞入口中，或反复吮吸。

③ 餐盘。中餐的餐盘主要用于盛放食物，一般应保持原位，不宜挪动，取放的菜肴种类和数量不宜过多，残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，应轻放在餐盘前端，待侍者更换餐盘。稍小一些的盘子，被称做碟子。

④ 碗。碗用于盛放汤菜，不要端起碗，尤其是不要双手端起碗来进食。碗内的食品要用餐具取，不能用嘴吸。

⑤ 水杯。主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料。不要倒扣水杯，喝入口中的东西不能再吐回去(如茶叶)。

⑥ 餐巾。当坐在上座的尊者拿起餐巾后，其他人才可以取出餐巾平铺在腿上，动作要小。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，不要将餐巾别在领上或围在脖子上，只能用餐巾一角擦拭嘴唇，不能擦脸、擦餐具。如果暂时离开座位，要将餐巾叠放在椅背或椅子上。

⑦ 湿巾。用餐前的湿巾只能用来擦手，绝不可用以擦脸、擦嘴、擦汗。正式宴会结束前，再上一块湿巾，它只能用来擦嘴。

⑧ 水盂(洗指盅)。需要手持食物进餐时，会在餐桌上摆一个水盂，即盛放清水的水盆。可将指尖轻轻浸入水中涮洗，洗手时动作不宜过大，不要乱抖乱甩。

中餐用餐礼仪21.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。

可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴，也就是在家里举行的宴会。

相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任，通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。

入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。

中餐用餐礼仪3根据人们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。也可以根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时，一是告诉作东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜，不管什么风味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后上果盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤;如果上甜点心的话，就要上甜汤。不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

用餐范文第5篇

在活动中我先和孩子们一起观看了幼儿进餐不良行为的短片，在观看短片的过程中，我发现个别孩子的目光未在看短片，有的在东张西望、有的在自己玩。提醒了个别幼儿后效果并不明显。在请幼儿讲述短片中的不文明的进餐行为中，孩子能说出比较明显的不文明行为（如：互相讲话、打闹），有些比较细微的细节未观察到（如：进餐时脱鞋、摇椅子）。在归纳了怎样进餐才是文明的之后，就请文明小天使和小朋友一起翻阅、解读文明进餐公约。在翻阅时小朋友坐的是小椅子，我发现有的小朋友离书太远根本看不到书，有的小朋友则偏着头费了很大的劲在看。小天使在讲解公约内容时有的小朋友也听不清。有的小朋友说：“老师，我看不见。”当我调整了一下位子后，问题仍然存在。

接着我用儿歌对文明进餐公约进行了讲解。孩子在听的过程中比较认真。孩子们真的理解了公约的内容吗？我心里真的没底。活动在幼儿进行文明进餐中结束了。

通过这次教学活动我发现有很多问题存在。首先，在观看短片中，教师没有适当地引导幼儿观看，而是任幼儿自己发展。未对观察得不认真的幼儿及时提醒和关注。由于观察不仔细，在后面的回答问题中，孩子们回答不积极，气氛不活跃。其次，在同小天使翻阅解读公约时，由于小椅子摆放的关系，未能照顾到每个孩子，没有营造出翻阅解读的氛围。再次，老师解读大幅公约，只是我说你听的一个过程，没有真正深入到孩子的内心。孩子未必都能理解公约的内容。

怎样才能解决以上的问题，同老师们讨论后，对教学环节进行了一些调整，对自己也有了一定的要求。

1. 在观看进餐短片时，我蹲在孩子的身边，适时用温和的语言、轻柔的手势引导幼儿观看短片。我发现孩子们都观察得非常仔细，能够发现很多细节。在接下来的回答问题中，孩子们发言积极、争先恐后，气氛非常活跃。孩子回答的问题都能说到点子上。

2. 不坐小椅子，改坐地毯。在同文明小天使翻阅解读公约时，我把孩子们分成五组，每组一个文明小天使。五个小朋友一组围坐成半圆共同翻阅。我发现每个孩子都能看到公约，也能听到小天使的讲解，有了一定的氛围。在小天使讲解完后，我请小朋友自己讲讲公约上的内容。这样，小朋友对公约就有了初步的了解。

3. 我对大幅的公约进行了讲解，使幼儿对公约有了一定的认识，这当然不够。添加文明使者表演文明进餐礼仪，让孩子在小天使的进餐中感受文明礼仪，对孩子的心灵有一定的触动。在接下来的进餐中，我发现孩子们基本上都能按照公约要求执行，做到了文明进餐。

通过两次活动的不断展示、反思、调整，活动的各环节和教学方法激发了幼儿参与活动的主动性和积极性，为幼儿的自主发展营造了一个宽松的环境，培养了幼儿生活自理能力和规范意识，养成文明进餐的好习惯。

首先，我利用日常进餐短片和《文明进餐公约》，形成文明进餐的规范行为准则。在进餐过程中有很多不文明的行为容易被孩子们忽略。短片的播放放大了幼儿不规范的进餐行为，在老师的指导下，幼儿能够观察到进餐中各个细节之处，能够辩别出不文明的用餐行为，并对此提出自己的意见，随后而来的《文明进餐公约》的出现，归纳提炼出文明进餐规范行为。公约以儿歌配图示，儿歌朗朗上口，图示直观生动，孩子们理解起来更加浅显易懂。