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1.在乡村发展旅游有利于老百姓加强保护乡村经济文化和历史。在乡村旅游开发前,乡村的一些特有的经济文化和历史传承典故鲜为人所知,处于尚待开发状态中。在开发当地旅游时,经过包装宣传当地的历史传说和特有文化等一系列的促销活动,将会大大提高当地的知名度及美誉度,从内心增强村民的自豪感。与此同时,在这一过程中,当地政府和旅游的开发经营者会看到发展旅游带来的经济效益,逐渐认识到乡村经济在旅游业中产生的重要作用而加以保护和合理利用,让它成为乡村旅游项目的重要组成部分。
2.乡村旅游业的发展有利于增强旅游区农民的生态环保意识。一个良好无污染的生态环境、清爽宜人的生态景观是乡村旅游能够发展下去的重要依托。而且在旅游发展过程中,乡村的原生态模式带来的价值会逐渐彰显,当地村民的生态环保意识会随着经济效益增强而逐步增强。
3.乡村旅游业的发展更利于农民健康的生活。由于经济、传统习惯的影响,村民的健康习惯并不是很好,但随着游客对旅游地餐饮、住宿的卫生状况、服务水平和居民生活态度等方面的关注,对以吃住为主的卫生与安全的要求更高。这必然就要加大基础设施的投入力度,促使农民搞好环境绿化呀、道路整治呀、农村改厕呀、生活垃圾处置等建设,在我们这里很多不是搞旅游的乡镇已经搞完了改厕,就是受了旅游地方良好的卫生习惯的影响,这些影响促使农民形成健康、卫生的生活方式,养成良好的生活习惯,更利于身心健康。
4.乡村旅游业的发展可以于提高农民的文化修养。因为来乡村旅游的客源大多是城市中有一定收入的群体,他们的知识层次比较高,在旅游时和农民们在接触过程中,当地农民耳濡目染在无形中会潜移默化地受到游客高水准谈话问题的影响。5.乡村旅游业的发展有助于提高农民的法制意识观念。众所周知一个良好的治安环境和诚信放心的消费购物环境是乡村旅游发展的基石。比如在凤凰古城,就是因为治安的混乱严重损毁了的旅游声誉,给当地旅游业带来重创。
乡村旅游的大力发展对乡村经济的消极作用
任何事物都具有双面性,尽管发展乡村旅游对当地经济和文化的发展产生了积极一面,但乡村旅游对乡村经济文化的消极影响也不可小视。
1.在乡村旅游发展过程中,来旅游的都是城市中的人,由于文化背景的差异,使得当地村民羡慕趋同他们的生活方式,就会逐步放弃原本自己生活中独有的,也就是最具有吸引力的东西,使得游客没有新鲜感,因为他们到这儿来看到的就是和他们生活中一样的,这样当地的旅游业就会走向衰落。
2.同样道理在发展乡村旅游业过程中基础设施的建设和服务同样弱化了当地的旅游特色,使得原生态的景点变成了现代化的购物城市,失去了特色,因为发展就必须会加强乡村旅游管理,而在加强乡村旅游管理中就会注重设施配置情况和服务质量,一些标准化建设会在一定程度上削弱乡村经济文化特色,导致乡村旅游地逐步城镇化、商业化,弱化了乡村原有特色。
3.利益的驱动使得乡村旅游开发过程中可能引发原生态资源的过度开发,造成这些最具特色的资源的破坏和流失。在经济利益的诱惑下以及劳动强度不对称的对比下,许多村民会完全放弃农业生产,专心从事旅游相关的经济活动,尤其是年轻村民更是如此,传统的农作物生产无人从事,乡村性大大削弱。
增添措施,促进乡村旅游和乡村经济文化大建设
1.提高认识,促进发展。在乡村文化内涵的基础上大力宣传乡村特色经济文化的价值,随着城镇化的推进,越来越多的人注意到了乡土文化的独特价值,认识到了保护文化多元性的重要意义,认识到保护乡村文化就是促进乡村旅游,促进乡村经济发展的前提和重要途径,通过大张旗鼓的宣传来提高特色乡土经济文化的知名度成为行之有效的方法。
随着工业化和城镇化的快速推进,必然带来上述城郊农村经济发展中的种种问题,要想切实解决这些问题,最根本的是要在思想上对城郊农村有一个正确的认识,既要看到城郊农村经济发展的不利因素,又要看到城郊农村具有得天独厚的区位优势,与城市经济联系紧密,为城郊农村经济发展创造了良好的条件。只要从当地的实际出发,应地制宜不断探索城郊农村经济发展的有效途径,就能形成有地区特色的城郊农村经济发展模式,我认为实现城郊农村经济发展至少有以下几条有效途径:
1.大力发展现代高效农业。要充分利用城郊的区位优势、资源优势和产业优势,建设特色农业生产基地,发展设施蔬菜、精品水果、特色园艺、规模畜禽、特种水产等城郊型农业,推广实施工厂化栽培、精准栽培、设施高效集约化栽培等新型农业生产种植、养殖新技术和新模式,抓好农业质量标准体系、农产品检测体系和农业标准推广体系建设,创建特色农业品牌,努力提高农产品的附加值。同时做好农产品销售,强化农民专业合作社与超市、酒店、食堂对接,积极探索农超合作平台对接的新途径和新方法,把原先农民专业合作社与超市、机关、学校、酒店等零散、小额、短期合作,转变为合同、订单式的大数额长期合作,努力使城郊农民具有稳定的收益。
2.不断培育农业龙头企业。要从城郊农村和毗邻城市经济发展的实际出发,大力发展农业产业化经营,发展壮大农业龙头企业,鼓励农业龙头企业发展订单农业,实现“双赢”发展,尤其要重点支持农业龙头企业不断加大农产品深加工技术的研发力度,积极推行标准化生产及新型种养模式,促进农业龙头企业从生产到加工整体科技水平的提升,提高农业经济效益。如海门街道2012年底有农民专业合作社14家,产值达955万元;农业企业5家,产值达3800万元,税利165万元,其州市同康酒业有限公司、台州市江南饲料有限公司、台州市联民农产品物流配送有限公司获得“台州市农业龙头企业”称号,尤其台州市同康酒业有限公司总投资8000万元,用于技改建设项目,今年建成后年销售额可从原来的2000万元预计提高到1亿元以上。这些农业龙头企业的发展壮大,不仅进一步推动城郊农村经济结构调整和城乡统筹发展,而且通过在生产经营中对资源要素的优化配置,既加快了资金、技术、信息、人才向城郊农村辐射延伸,又加快了失土农民向第二产业转移,有力地推进了城乡一体化发展和新农村建设。
3.积极发展农村第三产业。要突出服务业中心地位,坚持打造商贸物流新优势,充分发挥城郊的区位优势,大力实施“三产兴城郊”战略,促进城郊服务业的大发展。大力发展房地产业和商贸经济,加快商贸业集群布局,打造核心商圈。大力发展新兴服务业,充分运用现有商务设施和场所,积极探索引进电子商务、休闲娱乐、连锁经营、创意设计等产业,全面提升城郊服务业的档次和水平。积极发展农村养老服务和社区服务业,满足和方便农民多样化的生活需求。大力发展物流业,要充分发挥城郊与城市交通便捷的优势,搭建功能完善、便捷高效的现代化物流平台,为发展壮大物流企业提供公共服务。同时,要继续提升旅游农业、休闲农业、农业度假村、“农家乐”等传统第三产业,努力提高市场竞争力和知名度,使城郊成为市民假日乡村旅游的好去处,以此促进农业增效、农民增收和农村进步。当然,城郊农村由于区位、产业、消费习惯等不尽相同,在发展城郊农村经济中,既可汲取各地一些成功的经验和做法,又要探求符合当地实际的发展思路和模式,才能实现城郊农村经济的可持续发展。
二、加快城郊农村经济发展的措施
加快城郊农村经济发展,是我国城市化进程的内在要求,应按照党的十对“三农”工作作出的重要部署,政府除了加大“三农”资金的投入,确保总量持续增加、结构不断优化外,还要重点在城郊农村管理体制改革、提高农民素质、加强指导服务上下功夫,以保证加速城郊农村经济健康、持续发展。
1.积极探索农村管理体制改革。坚持以改革促发展,加快推进城郊农村综合改革步伐,积极推进以农村社区股份合作制为主要形式的农村集体资产管理体制改革,理顺集体资产收益分配制度,探索在股份合作制的框架内引入先进管理理念,逐步形成法人治理结构,推动集体经济组织按照市场经济的规律发展,不断壮大村级集体经济,为城郊农村逐步向城市化过渡打下坚实基础。
2.努力培养新型城郊农民队伍。加强城郊农村失土农民的培训,提高从业人员素质。要区分不同的岗位开展相应的技能培训,重点以农村富余劳动力技能培训、农民工岗位培训和农业专业大户、农业企业主专业培训为重点,进一步提高培训的针对性和实效性,增强就业竞争力和创业能力,促进农民分工分业,使城郊农民更好地适应高效生态农业、先进制造业和现代服务业发展的需求。
由于国内外处于不同的经济发展阶段,在研究理念上存在着较大差异,国外更加重视乡村旅游与社区社会、经济、生态环境的可持续发展关系研究,并提出了不同的实践模式。国内关于乡村旅游可持续发展方面的研究方兴未艾,且多数研究在于强调经济效益的提升。崔凤军(2006)提出了实现乡村旅游可持续发展需要正确把握的七个关系;[2]冯灿飞(2006)对可持续旅游开发理论进行了研究并提出了六种开发模式;[3]张洁,赵黎明(2009)从乡村旅游可持续发展的运行环境、运行目标、运行保障等角度,探讨了其分析框架和调控过程,从而构建了乡村旅游可持续发展的运行体系。从文献的研究可知,关于乡村旅游可持续发展的理论研究成果已经较为丰富,但具体的实践模式研究却较为匮乏。近几年国外开始不断从可持续发展角度探讨乡村旅游开发,并在不同国家和地区产生了多种有益的实践尝试。本文试图以可持续发展理念为指导,探讨我国乡村旅游的发展模式问题。
一乡村承包人经营模式(PREO,PatternofRuralEntre-preneurOperation)
承包者(entrepreneur)是推动乡村旅游可持续发展的核心力量,承包者在乡村旅游发展中扮演着风险承担者、资产所有者、创新者和领导者的多重角色,他们基于乡村自然资源赋存和对乡土文化、地格与乡土氛围的充分认知,天然地具备可持续发展的经济动机。[4]构建乡村旅游PREO模式的前提是推动乡村旅游资源所有权与经营权改革,发挥市场主体作用,拓展民营资本、当地资本参与乡村旅游开发、经营。从实际出发,深化机制体制改革,探索乡村旅游开发新模式、新思路,在遵守国家政策规定的前提下,将乡村旅游资源以租赁的形式转让给承包人经营,因地制宜,充分发挥承包人的市场主体性和积极性,大力拓展经营范围,以循环型乡村旅游资源开发和可持续发展为核心,追求综合效益最大化原则,形成乡村承包人经营为主的新运作模式。
构建乡村旅游PREO模式的关键是形成一种政府扶持和社区控制下,以当地农户家庭自组织为特征的乡村承包组织方式。其结构分为三个层次。(1)保障层:政府是构建PREO模式的保障层———政府在乡村旅游承包经营者的市场准入、税费减免、规范市场秩序、改造基础设施、整治乡村生态环境、推广循环经济技术理念、疏通乡村旅游发展瓶颈、实现无障碍旅游等方面可提供政策保障,为乡村旅游的发展提供良好的宏观环境。(2)协调层:社区控制是构建PREO模式的协调层———乡村旅游在发展运营中,管理体系会因利益的分配而造成令而不行、禁而不止、监督乏力、欺上瞒下等问题出现,平衡这些问题的关键在于地方社区控制。当地社区在乡村旅游运营中,既扮演着利益相关者角色,更为重要的是又能在各利益相关者之间起到协调、平衡的作用。所以,政府应赋予社区更多的自力,使社区在乡村旅游发展问题上不仅有“话语权”,而且还拥有一定的“决策权”。(3)核心层:当地农户是构建PREO模式的核心层———乡村旅游发展的关键是保持其乡村性和保证当地社区受益,在这一过程中,当地农户发挥着核心作用。由于比外来投资经营主体更了解本地的社会、文化、环境,因此他们更能从主题、地格与氛围三方面来塑造与维系乡村性,进而促进本地乡村旅游的健康可持续发展。
构建PREO经营模式,可以最大化地调动乡村承包人经营乡村旅游的积极性,能够促使承包人自觉地将旅游资源集约起来合理利用,并能动态观察市场需求变化,合理设置和规划旅游设施的建设、乡村景点的开发、农副产品的加工,对于各种破坏乡村资源和环境的行为能做到有效较少或规避。因此,PREO模式可以最大限度地利用资源和减少破坏,避免可能影响乡村旅游整体形象的事物出现。
二绿色生产-消费模式(PGPC,PatternofGreenProduc-tion-Consumption)
绿色生产-消费模式(PGPC),强调最有效利用资源和保护环境,做到乡村旅游目的地生产和乡村旅游者消费的污染排放最小化、废物资源化和无害化,以最小成本获取最大的经济效益、社会效益和环境效益。
PGPC模式构建包括两个层面:乡村旅游目的地的生产层面和乡村旅游者的消费层面。(1)对于目的地生产层面来讲,关键在于建立绿色技术体系。乡村旅游目的地应遵循技术引进和创新思路,通过对旅游生产系统进行物资流和能量流分析,大幅降低旅游生产过程中的资源、能源消耗及污染物的产生和排放。乡村旅游目的地对化石燃料能源的依赖是讨论乡村旅游可持续发展的重要方面。萨迦(SanjayK.Nepa,l2008)提出应从自然、社会、经济的多维角度综合全面地理解可持续旅游概念,相比于大众旅游目的地对石化燃料的依赖,乡村旅游地采用木材燃料对气候的影响小得多,但是对森林却是极大的威胁,从而丧失了乡村旅游地的生态环境吸引力。[5]根据笔者对东北和四川部分乡村旅游地的了解,发现木材和煤油是两种最普遍的可依赖能源,而且越紧邻森林的地区对木材的依赖越严重。为了摆脱这种破坏资源及环境的情况,当地政府一方面可通过增加成本等市场调解手段和制定生态补偿机制等行政手段引导旅游目的地大力开发和使用可再生清洁能源,如利用风能、水能、光能、沼气等;另一方面,为了节约能源,要准确核算乡村旅游地的规模容量并设计能源消耗阀值,即使不得不采用木材等燃料或对环境有较大污染的能源时,也要尽可能提高能源利用率和降低污染度。(2)对于旅游者消费层面来讲,关键在于倡导和培养绿色消费理念。旅游者环境意识和参与环境保护的能力是乡村旅游实现可持续发展的基本力量之一。通过法律规定、宣传引导、利益协调等措施,鼓励和倡导旅游者积极参与乡村旅游地可持续发展体系的构建,引导旅游者自觉选择有利于节约资源、保护环境的生活方式和消费方式,把节能、节水、节电、垃圾分类回收、减少一次性用品使用等与乡村旅游可持续发展相关的活动逐步变为旅游者的自觉行为,在旅游中优先使用和购买再生利用产品、环境标志产品和绿色产品,树立旅游生态化、消费绿色化理念。
PGPC模式从旅游目的地生产和旅游者消费二维角度建构,是乡村旅游地构建可持续运行体系、实现可持续发展的有效形式。旅游目的地通过实施生产技术创新、建立绿色技术体系,实现能源、物资的清洁使用和污染物的减量排放,营造绿色旅游空间;旅游消费者通过培养绿色消费理念,实现产品绿色购买和消费污染最小化,营造绿色消费空间。旅游目的地层面和旅游消费者层面在乡村旅游地这个相对的闭环系统中,相互影响,相互作用,共同营建乡村旅游地可持续运行体系,实现乡村旅游的可持续发展。
三田园空间博物馆模式(PRSM,PatternofRuralSpaceMuseum)
田园空间博物馆是生态博物馆的一种衍化形式。生态博物馆是人类和自然的一种表现,它将人类置于其周围的自然环境中,用野生、原始来描绘自然,但又被传统的和工业化的社会按照其自身的设想加以改造。[6]1981年法国政府对生态博物馆颁布了官方定义,“生态博物馆是一个文化机构,这个机构以一种永久的方式,在一块特定的土地上,伴随着人们的参与,保证研究、保护和陈列的功能,强调自然和文化遗产的整体,以展现其有代表性的某个领域及传承下来的生活方式”。生态博物馆是以人为本的活态的博物馆,与传统博物馆相比,生态博物馆将自然及文化遗产就地整体保护,突破传统博物馆藏品和建筑的概念,注重文化传承和自然环境保护。乡村旅游可持续发展的田园空间博物馆模式(PREM),是在生态博物馆理念的基础上,以生态学和循环经济学为理论指导,依托特定的乡村空间及该空间内的特定人群,在发展旅游的过程中对乡村自然及人文景观进行整体保护的一种模式。该模式是以田园空间为依托,以就地保护为手段进行原生态状况下的“活态乡村文化遗产”的保护和展示,是一种乡村旅游产业运作模式的创新。田园空间博物馆由五个基本要素构成:农户、田园空间、生态环境、文化景观及旅游者。农户是博物馆的主体和核心,他们是本地文化、环境的创造者和拥有者,有权认同及解释自己的文化;田园空间和生态环境是博物馆存在的载体和依托,为当地居民的生产、生活、文化景观的展示及外来旅游者的旅游活动提供空间场所和环境支撑;文化景观是当地文化的符号化表征,是对旅游者最具吸引力的要素,也是博物馆保护的核心对象;旅游者是博物馆的效益源泉和价值的直接体现,正是旅游者的到来,才凸显了博物馆的价值,给当地社区带来经济、文化、社会等多重效益。
PRSM模式的价值是多维的。从乡村保护的角度,可以有效保护乡村空间内的自然生态环境和乡村文化景观;从旅游者的角度,可获得原汁原味的乡村旅游“真品”和旅游体验价值;从村民及整个乡村的角度,可提高其对自身生活方式、生活环境(生存空间)以及乡土文化的认识,自觉地担当起保护和传承的使者,“乡村性”的保护和可持续也就找到了真正的内在动力和支撑点。
四“前店后园”模式(FPBP,ForegroundProduction,Back-groundConsumption)
“前店后园”(FPBP)型的乡村旅游即是一种典型的“农游合一”的乡村旅游发展模式。“前店”的功能在于为旅游者提供消费场所(餐饮、住宿、娱乐、购物等),为后园的产品提供顾客,是利润中心;“后园”的功能在于营造绿色的乡村生态环境(生态种植、养殖、花卉园艺、清洁能源生产等),提供旅游者消费的产品,是成本中心。“后园”营造的田园风光式的绿色生态环境,吸引游客前来观光旅游、休闲度假;与此同时,旅游业的发展所带来的人气、财气又促进了农业的发展。这样就形成了一个以园养店、以店促园、农游结合的“前店后园”乡村旅游运营模式。“前店后园”模式的核心理念是因地制宜,以市场为导向,以生态农业为依托,以“绿色、环保、可持续发展”为经营理念,坚持“以农文本,大力发展特色农业旅游”的发展方针,在建设高产、优质、高效、低污染生态农业的基础上,将农业与旅游业两种产业相结合。
FPBP模式要求乡村社区按照循环经济的运行法则(即自然资源—产品—再生资源),使所有的原料和能源在这个不断进行的经济循环中得到合理利用,从而使生产活动和旅游消费活动对乡村自然环境的影响控制在环境可接受的范围内,强调效率性利用资源和保护环境,做到“污染排放最小化、能源循环化、废物资源化和无害化”,以最小的成本获得最佳的经济效益和环境效益。
FPBP乡村旅游开发模式的最大特色在于它的综合性———“生产,生活、生态、旅游”的四维一体,“农旅结合”是其成功的关键。将农业生产与旅游活动有机结合在一起,相对于单纯的农业生产或单纯的旅游产业,它更具有高效益、低风险的优势。依据生态学中的协调共生原理与循环再生原理,协调了农业子系统和旅游子系统之间的能流、物流关系,并使之处于稳定和谐的状态。脱离农业将使乡村旅游地失去存在的根本,乡村旅游地应是集农业示范、农业观赏、乡村体验、农业商贸、农业生产等于一体的场所。“前店后园”的乡村旅游开发模式将促使乡村旅游地合理利用各种乡村资源,深入挖掘乡土文化特色,实现农业与旅游业在功能上的互补,达到乡村旅游地综合效益的最优。
【关键词】乡村旅游;农村经济;经济建设
一、乡村旅游对农村经济增长的影响因素
第一,生态环境因素的影响。乡村旅游多以观光旅游、农事体验为主,污染了当地环境,严重影响了当地的大气、水、生物、土壤等,破坏了当地良好的人文环境和生态环境,阻碍了当地经济的发展。第二,经营管理模式的影响。部分地区情况不同,经营方式五花八门,“个体农庄”、“农户联营”、“政府+公司+旅游社”等形式,在经营过程中管理混乱,这种功利性的旅游文化对本土文化是一种冲击。第三,营销模式的影响。在营销经营理念上也比较落后,仍停留在与旅行社挂钩的营销方式。周边同类型的村庄,开发的旅游活动多为“吃农家菜,住农家屋,观农家景”这种同类型的现象较为普遍,重游率降低很多。这是由于政策法规欠缺、市场秩序混乱无序,缺乏实质性的管理机构导致的。
二、发展乡村旅游以促进农村经济增长的对策
1、树立生态环保旅游理念。乡村旅游业的开发,其目的是为了促进农村经济增长,在这个过程中也要全面贯彻可持续发展理念。从过往的乡村旅游可以发现,经济增长的同时污染了环境、破坏了生态平衡,所以要树立生态环保旅游理念,让乡村旅游长足稳定地发展以促进农村经济增长。生态环保理念在乡村旅游发展中的落实可以从与旅游相关的衣、食、住、行、娱乐和观光等多个维度着手。中外文化中对乡村印象大不相同,外国的乡村是诗情画意的田园风光,中国乡村是贫穷落后的代名词。然而,中国乡村贫穷落后却有人光顾,主要是为了寻找历史的足迹。因此,在发展乡村旅游时,要尽可能保护乡村的原汁原味的生活状态。尤其在西南部少数民族聚集的农村,要将粗布短衣、粗茶淡饭、红瓦土墙、骡马代步、山歌嘹亮和青山碧水作为旅游的主要资源。这样可以让行者切实感受到乡村文化。很多旅游业在开发的时候采用了传统与现代结合的方式,在农村修建了高档的宾馆和现代的观光车,这也确实可以提高旅游者的舒适程度,但是却破坏了农村固有的生态环境。原生态乡村就是乡村旅游的卖点,任何修饰都是矫揉造作,不符合生态旅游的概念。此外,乡村旅游中需要做的是突出社会主义新农村村容整洁的特点,客流量的增加必然会导致生活垃圾的增加,要让垃圾箱随处可见,从而引导游客自觉保护环境。笔者认为垃圾箱的设计要具有艺术性,哈尔滨文庙的垃圾箱是青花瓷的坛子,坛子上写着“藏污纳垢”几个字,很多游人把垃圾当成艺术品而舍不得去玷污它,所以自觉把垃圾放入包中自行处理。由此可见艺术的力量对人的行为有很大的影响。在农村,垃圾箱可以设计成各种农作物或者各种小动物,这样就让垃圾箱变得可爱而有趣,同时与乡村气息保持一致。这样可以无声的彰显出生态环保的旅游理念。2、规范经营管理模式。乡村旅游业的发展规模增大,就需要科学的管理方式来对其经营活动进行规范,从而让乡村旅游业发展壮大的同时,及时处理掉发展中的小矛盾。所以,要规范经营管理模式,避免乡村旅游业在做强做大的过程中夭折。规范乡村旅游业经营发展中的管理模式可以从政府引导主流乡村旅游、个体农户发展乡村旅游、乡村旅游业的实体运营、乡村旅游的人力资源管理等多个方面着手进行。在主流乡村旅游方面,要有政府进行引导,这样可以把乡村旅游业规模做大,并且增加乡镇的经济收入。在个体农户发展乡村旅游业方面,农户的客户主要是散客,农户提供的旅游产品是旅游小众所需要的。这样可以打造出特色旅游和精品旅游产品。在乡村旅游业的实体运营中,要有专业的管理人员对旅游路线的疏导,旅游过程中交通和食宿等进行安排,对旅游业发展中的分工和岗位职责进行明确。这样能够让游客在旅游过程中各个方面的满意度都非常高,有利于后续旅游工作的开展。在乡村旅游的人力资源管理方面,要有专职工作人员和兼职工作人员,前者负责旅游过程中的主要事宜,后者负责“游击战”。在旅游过程中难免会出现各种突发问题,比如游客突然受伤、游客量激增、住宿紧张、食材不足、要求增值服务等等。这些突发状况需要“游击队员”来处理,这样能够恰当处理突发问题,并且不至于对原有的旅游行程产生影响。3、优化营销策略。乡村旅游业主要是与地方旅游业挂钩进行的,这样的营销方法随着大众对旅行社信任度的降低而受到影响。追求品质和特色是当下旅游业发展的核心,乡村旅游业也是一样。所以,乡村旅游业要通过对自己旅游项目进行深入挖掘,找到自己的卖点,然后充分利用大数据平台来做好自己的营销活动。乡村旅游业的营销策略可以从弘扬民族文化、享受大自然、风土人情、生活方式、地方特色饮食等多个角度来开展。互联网时代,乡村在信息上是与外界互通的,通过互联网可以将乡村的旅游卖点公布在互联网上,实拍的图片和山野录像能够吸引潜在的旅游者,同时也打消了旅行社欺骗消费者的顾虑。在营销内容上,要具体问题具体分析。如果乡村位于历史名城或者革命红区,可以将弘扬民族文化作为主题。如果就是单纯的乡村,可以将“归园田居”作为主题,或者将从村安闲恬淡的生活方式作为营销主题。如果乡村具有特色美食,可以将美食作为主题。之所以要在营销主题上下功夫,是因为当下大众消费的倾向在于精神文化而不是物质享受。如果追求物质品质享受,人们会去大都市或者国外,而不是乡村。在社会主义新农村的建设过程中,我国大部分农村已经具有了现代化的生活方式和公共设施。在这种条件下开展乡村旅游可以考虑下面的方式。在乡村中选择一个最佳位置,最大限度地还原远古时的农村生活情景。在这个区域中,一切复古,超出这个区域是现代化的农村。这样就会给旅游者一种时空穿越者的感受,令人遐想和回味。因此,在发展乡村旅游业时,一定要在营销策略上下功夫,只要乡村突出自己的特色,就一定会有市场。4、乡村旅游与其他农村经济联合。乡村旅游的经济收入是农村经济建设的重要组成部分,如果乡村旅游与农村其他经济开发项目联合,能够丰富农村经济发展模式,让农村经济建设再上一个台阶。所以,乡村旅游要将旅游者引导到农村商品经济消费中来,例如当代的农副产品、当地的手工艺品以及当地村居院落的短期租赁等等。乡村旅游必然会带来一批消费群体,乡村的农产品、手工艺品、村落房屋短租、非物质文化遗产观摩与学习等等都是促进旅游者进行二次消费的项目,也是引导旅游者重复旅游的催化剂。第一,在城市的超市里面,森林溜达鸡和虫子鸡蛋的卖价非常高,是普通商品的三四倍。当旅游者来到农村,可以引导游客购买地方的农产品,这样就可以带动农村养殖业的发展。淘宝和微商以及快递,打破了购物的空间阻隔。当游客离开后,还可以根据自己的需要与农村养殖场进行订购,这就拓宽了农村发展经济的道路,为农村经济增长开辟了新的路径。第二,农村的手工艺品非常多,2016年我国组织了东南亚地区的妇女手工艺品学习交流活动,这就让手工艺品更具特色。工艺品的原材料是廉价的,甚至是农村生产中的废弃物,然而其卖家却非常高。如果能够大量销售手工艺品,则是无本万利的买卖。这能够为农村留守妇女谋生提供工作,还能够提高农村的平均收入。第三,村落房屋短租还没有流行,但是其趋势已经存在。很多城市居民或者外国人有旅居消遣的旅游习惯,这就不要短期的居住地方。对于意犹未尽的旅游者,可以向其推荐可出租的农村院落,这样可以满足游人的需要,同时也能够让出外务工的闲置房子派上用场,同时增加了村民的收入。第四,非物质文化遗产并非每个农村都有,但是如果有,就是旅游的卖点。可以引导游客中的爱好者来了解观摩以及学习,非物质文化遗产的传承已经传承已经成为了国家关注的问题。村民具有一身技艺,但是子孙忙于生计无心学习,村外的爱好者却觅师无处,乡村旅游可以搭建这个非物质文化遗产的学习桥梁。
三、结语
综上所述,乡村旅游发业发展过程中要跟上时展的节拍,同时也要利用现代化的经营管理方法,在弘扬民族文化和追求原生态自然品质的消费理念下,发掘农村原汁原味的文化和自然环境,积极开展旅游事业,同时也要通过乡村旅游来带动农村其他产业的发展。因此,农村企业家和农村政府要对乡村旅游发展予以足够的重视,社会学家和历史地理相关研究人员也要对农村的历史文化背景进行研究,从而丰富乡村旅游业的发展策略。乡村旅游能够解决农村闲散人员的就业问题,可以提升农村的人均收入,对农村经济发展具有重要作用。
【参考文献】
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[3]周聆灵,周法法.游客对乡村旅游形象的重视因素分析———以宁德地区乡村旅游为例[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2012(02)
1乡村经济发展现状
乡村经济的发展不仅关系到农民的生活水平、切身利益,也是整个国民经济发展的重要环节。第六次全国人口普查显示,居住在乡村的人口为26138.6万人,占总人口的50.3%。农村人口在全国人口中依然占据半数比重。因此,乡村经济的发展也显得尤为重要。国家统计局的调查显示,2010年农村居民人均纯收入5919元,同比增加766元,增长14.9%,剔除价格因素影响,实际增长10.9%,增速同比提高2.4%。我国农村居民工资性收入较快增长,据悉,2010年农村居民工资性收入人均2431元,增加370元,增长17.9%,增速同比提高6.7%,工资性收入对农村居民全年增收的贡献率达48.3%。此外,家庭经营纯收入增速大幅提高。2010年,农村居民家庭经营纯收入2833元,增加306元,增长12.1%,增速同比提高8.4%。家庭经营纯收入对农村居民全年增收的贡献率达40.0%,比上年提高16.8%。其中,收益粮食、蔬菜、棉花等主要农产品价格大幅上涨,农村居民收入大幅提高。2010年农村居民收入增速较高的主要原因是各种来源收入均衡较快增长,特别是工资性收入和农业纯收入的大幅增长,其中工资性收入增长17.9%,增速比去年提高6.7%,对农民全年增收的贡献率达48.3%。工资性收入较快增长主要是由于农村劳动力务工工资水平上涨较多、外出务工人数和时间有所增加。
2乡村经济发展过程中存在的问题
乡村经济的发展虽然迅速,但在这过程中却暴露出一系列问题。
2.1城乡差距进一步拉大
1978年,农民人均纯收入134元,城镇居民可支配收入321元,城乡居民收入之比为2.4∶1,1984年缩小为1.7∶1,1985年以后反弹,到2002年,城镇居民人均纯收入为2476元,差距为3.1∶1。而2010年,中国农村居民人均纯收入为5919元,中国城镇居民全年人均可支配收入19109元,城乡居民收入之比为3.2∶1,城乡收入差距进一步拉大。城乡二元结构分治是导致农村发展滞后与城乡发展差距扩大之间矛盾的根本原因[1]。城乡二元结构是在特定历史条件下为给重工业提供资本原始积累而实行的城乡分治政策。城乡分治政策使得城乡之间的劳动力资源不能实行自然流动,限制了生产力要素的自然分配,使工业化、城市化的进程受到制约。城乡差距再度扩大的直接后果是使农村消费市场的萎缩[1]。城市的不断繁荣和发展以及城市各种基础设施的不断完善,导致城市对农村消费者的向心力不断增强,相比之下,农村消费市场所能提供的商品无论从种类还是从质量上来说都和城市消费市场有一定距离。随着城乡差距的不断扩大,这种差距也逐渐增长,直接导致农村消费市场的萎缩。
2.2分散式经营限制产业化进程
受地理、人口等因素影响,农村经济的生产、经营模式相对分散,缺少信息技术的交流与合作,市场竞争力和抵御市场风险的能力差。由于这种分散式经营的存在,农村经济的管理相对分散,难以实施统一的经济政策和措施。此外,基础设施的投入和建设成本相对较高,使用率却相对较低。这种分散式经营不仅限制着农村产业化的进程,还在一定程度上影响农村企业做大做强。从根本上影响着农村的就业与发展,也制约着农村工业化向更大的规模发展,向更大的深度和广度推进,进而影响农村经济社会的长远持续发展和农民利益的有效实现。
2.3现行制度局限性凸显
随着经济社会的经一步发展,的局限性正在日益凸显出来,其容纳、解放和发展农村生产力的空间也日益缩小[1]。农民对所承包的土地仅有使用权而无所有权,不能利用土地的潜在价值投资入股、抵押贷款,从而获得在市场中难以获得的发展资本。对传统的农业劳动者而言,只能依靠土地从事农业生产,而这种农业生产的获得相对较低,一旦失去土地,这些传统的农业劳动者也就失去了必要的生活保障。对进城务工的农民而言,土地已经成为他们转化为产业工人和市民的负担或保障。一方面,进城农民工不能自主处置土地,并将其收益作为其自主创业的原始积累,土地的潜在收益在不断流失。另一方面,他们又不愿放弃对土地的经营使用权,这样既不利于土地效益的最大发挥,也不利于农民工真正成为城市的一员。
2.4农民整体素质与市场经济发展要求不适应
农民整体素质与市场经济发展要求不适应制约了乡村经济的发展。首先,农民文化素质低,这主要是因为农民受教育年限和受教育水平低。全国农村劳动力资源中文盲占6.8%,小学文化程度占32.7%,初中文化程度占1.2%,初中及以下文化程度有4.7亿人,占农民劳动力的89.0%。在西部地区农村,小学文化程度及文盲的劳动力占到50%以上[2]。其次,农民的科技素质低。由于农民的文化水平低,导致其科技水平低下。许多农民还在依靠传统的种植经验来进行生产,并未把现代科学技术应用到农业生产中,科学技术对现代农业的极大促进作用并未真正得到体现。由于农民对现代农业科技的领会能力和掌握能力还比较差,严重影响着农业新技术的推广应用。此外,农民接受的现代职业技能培训也相对较少,对于在农业生产中遇到的一些棘手问题,也只能依靠自身传统经验来解决。在市场经济条件下,一些农民思想观念落后,发展意识不强,对市场经济的认识不够,市场观念淡薄,在经济发展过程中还抱着“盲目跟风”心理。此外,农民普遍对全球化背景下的农业生产和农村工业面临的挑战与风险认识不足,开放意识与应对开放的意识差。
2.5乡村经济发展模式不当
传统的产业结构在国民经济中所占的比重依然较大。产业集中度低,技术水平不高,高新技术产品种类不多,对资源的依赖性较大,环境成本较高,在这种产业结构下,当经济发展到一定水平,超出其生态承载范围时,必然会造成生态环境的破坏。此外,乡村经济的发展在很大程度上依赖资金及劳动力的投入,经济发展模式比较粗放,很多地区经济的发展都是以破坏环境为代价的。这种只顾眼前利益的发展,在长期看来必将制约经济的进一步发展。
2.6环境条件落后
农村的基础设施建设相对落后,受地形、人口等因素的影响,在农村很难集中统一进行基础设施建设,或者其投入与利用不成正比。我国目前的农业机械水平也很低,交通能源、农田水利的发展并未跟上现代农业快速增长的步伐。乡村经济发展的软环境也不配套,无法吸引外地资金、技术、专利、人才、信息等生产要素的投入,这在一定程度上制约了乡村经济发展的积极性。#p#分页标题#e#
3乡村经济发展的建议
3.1加大教育培训力度,提高农民的素质与技能
应加强农民的基础教育,消除文盲,提高农民的科学文化水平,加强农民的职业技能培训,提高农民的实际处理问题的能力,让农民都拥有一技之长,培养具有创新能力和实践能力的农村新型实用人才。不断转变农民的传统观念,提高农民的市场意识、风险意识,培育农民的竞争合作精神,不断消除小农思想及封建残余思想,坚持以市场规律为导向,以科学发展观为指导,逐步掌握并利用市场规律。
3.2转变经济增长模式
首先,应大力倡导和宣传,以和谐发展的理念促进经济的发展。利用各种有效途径,不断加强对科学发展观与和谐社会的宣传力度,增强农民对这些观念的了解和认识度。通过各种方式,倡导农民进行绿色消费,并不断改变农民自身某些不良生活方式和生产方式。把环境保护与经济发展放在同等重要的位置上,走可持续发展道路。其次,应大力推进循环经济发展模式,优化产业结构,发展生态农业。转变企业粗放生产方式,提高企业的管理水平,提高生产水平,实行科学管理,科学经营,发挥自身的区位优势和资源优势,走新型工业化道路。
3.3逐步实现城乡一体化发展
不断消除城乡二元结构分治政策,加大城乡之间的交流与合作,建立城乡之间劳动力与生产能量的自由流动。农民工对支援城市现代化建设作出了巨大贡献,应该建立健全农民工进城务工的各项法律政策,保证农民工的主体性与平等性,实现城乡之间的自由流通。大力实行“工业反哺农业、城市支持农村”政策。一方面,城市应加大对农村的资金支持力度,不断壮大农村各类市场的发展,支援农村各项基础设施建设,使得农村的经济发展水平不断得到提高。另一方面,农村应不断学习城市先进的生产技术和管理经验,破除自身陈旧观念,并把它应用到自身经济发展当中,不断消除与城市之间的思想差距。
3.4大力推广和应用农业先进技术
首先不断转变传统的农业生产方式,进行技术创新和创造。“科学发现和创新,可以形成新的产业群,扩大就业,促进经济增长”[2]。其次,把先进技术应用到农业中来,提高农业的科技含量和劳动生产率,让更多的农民从土地中解放出来,获得劳动力转移机会。再者,应把现代先进的经营管理技术应用到农业中来,实现农业的产业化经营和产品的标准化生产,尽量减少中间环节的浪费,实现效益最大化。
3.5加大农村基础设施建设
农村基础设施建设不仅是促进乡村经济发展的保障和基础,也是吸纳外部资金和人才的关键。因此,农村应注重自身基础设施建设,不断完善各种硬件措施,为自身的发展不断增加筹码。此外,农村也应注重自身文化风俗建设,逐步去除自身恶风习俗,树立当代农村农民的新面貌。丰富农民的精神文化生活,转变传统封建观念,增强自身的科学文化素质和技能,做新时代的新农民。
3.6改革户籍制度
改革了户籍制度,消除了农业户口和非农业户口的界限,也就消除了实际上存在的农民、非农民制约。这就给农民摘掉了帽子,这就为从根本上解决农民工的问题准备了体制性的条件[3]。户籍制度的改革,不仅能消除农民的后顾之忧,让其为支援城市现代化建设多贡献自己的一份力量,也是破除城乡二元结构的有效途径,是实现城乡一体化的必要方式。
3.7明晰土地产权制度,建立科学的土地流转制度
土地是农民赖以生存的基础,但同时也是农村剩余劳动力转移的荆棘。科学有效的土地流转制度和明晰的产权制度不仅能帮助农村劳动力成功实现向城市转移,也可以最大程度的发挥土地的效益。同时,也可以最大程度的保护土地资源。
4乡村经济的未来发展方向
乡村经济的发展必将调动整个国民经济的发展,其未来的发展方向也变得尤为重要。笔者认为,乡村经济未来的发展方向也可以从以下几个方面考虑。
4.1大力发展乡村生态旅游业
随着城市人口的不断饱和以及人们追求回归自然的心理,乡村特有的风景和习俗成为吸引城市居民的一大亮点。乡村旅游是以乡村地区为其活动场所,以乡村自然生态环境景观、聚落景观、经济景观、文化景观等为旅游资源的一种生态旅游形式。开发乡村旅游不仅是提高农民收入水平的重要渠道,也能有效地吸纳农村剩余劳动力。同时,这也是促进农村产业结构进行调整的有效途径。