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免费的小菜与收费的白水
常去酒吧、高级餐厅这类地方消费的人,会发现它们的收费似乎有些奇怪。一般客人刚一落座,服务员会很快端上免费赠送的果盘、坚果或是小菜任客人取用,而如果你想喝水,即使是一杯白开水,也是要收取费用的。
按照常理来说,果盘、坚果和小菜,即使成本再低,那也至少要值个几块钱吧?更何况这些高档消费场所提供的菜品不可能品质很差,这样的话成本肯定要更高一些了。相比之下,白开水就没有什么等级划分了(这里不指高档矿泉水),都是纯水烧开,顶多加点冰,成本几乎为零,那么为什么白水反而要收费呢?
仔细想想,在吃免费赠送的果盘、坚果或小菜时,你在干什么?没错,你在点菜。吃这些餐前小食可以延长你点菜的时间,让你更仔细地观察菜单,选择更多的菜品,你选择的时间越长,就越有可能点更多的菜,因此商家也就能从你身上赚取更多的钱。所以免费的餐前小食其实是辅助销售的一件利器。
那白水又为什么要收钱呢?这种成本接近于零的东西,即使白送给客人对商家也没有什么损失吧?事实却并非如此。在这些高档消费场所,最主要的进项往往不是菜品而是酒饮,如果提供免费白水,客人就有很大可能不再选择酒饮了。如此一来,自然要想办法让客人不要喝白水了。那怎么才能办到呢?很简单,白水也收钱吧!收费的白水其实是为了刺激顾客选择更昂贵的酒饮罢了。
真正的免费存在吗?
有人或许会说,在电子商务越发成熟的今天,很多东西都是免费的,比如谷歌和百度免费为用户提供搜索服务,比如许多网游号称永远不会收费,甚至连唱片公司都放弃了依靠卖唱片来赚钱,而免费派发唱片来增加知名度,难道这些东西不是真正免费的吗?
但商家不可能做无利润的生意,如果他们所提供的一切东西都是免费的,那么他们的工作人员难道每天靠喝西北风活着吗?这明显是不可能的,而且越是将免费做得大的公司,其年收益越惊人,比如百度2012年收入就达到了223亿。
你或许是免费地使用了这些业务,但有其他人在付款。像百度这类服务商,用免费吸引了数以亿万计的使用者,从而成为广告商追捧的对象,靠免费的客人来收取巨额广告费;像免费软件和游戏等,其实都有收费业务,收费的版本功能更强大,服务更优秀,只要有一小部分被免费吸引来的客户转变成为付费客户,商家获得的收益就能支撑其他大部分免费版本的用户所需的成本,同时还有盈余;而免费发唱片这样看似疯狂的行为,也不过是在为自己的演唱会进行推销,其目的还是增加演唱会门票收入。
“馅饼”人人都想要,但要看如何才能那到这快色、香、味俱全的馅饼,这肯定少不了自己的努力。
馅饼好比是一年一度的考试成绩,如果不努力,成绩定然不理想。有谁能够不努力就能拿到100分呢?
馅饼好比是老师对你的夸奖,如果平时不努力,表现不突出,那么,老师与同学们赞许的目光永远不会落在你头上。
馅饼好比是别人的尊重。如果你不去尊重别人,总是高傲自大,认为自己就是上帝,所有人都要听你的。那么,你在他人的心中永远不过是一只骄傲的大公鸡,赢得不了尊重。
馅饼好比是你的美好前程。如果你现在不去汲取知识,不去实践。那么,你的前程将会由美好变的渺茫。
今天,一上课,老师就神秘地说:“我要宣布一个好消息。”这时,教室里像炸开了锅似的,大家议论纷纷。有的同学说:“刘老师绝对骗人,这几天会有什么好消息嘛!”有的同学说:“刘老师肯定又在给我们开玩笑了。”还有同学说:“我完全不相信刘老师刚才所说的话。”刘老师接着说:“我所说的话是真的。”我半信半疑地听着。然后老师说:“我的好消息是:凡是在三分钟之内能背出全诗的同学奖衣服一套。”同学们又是惊讶又是兴奋。
老师开始写诗了,她让所有的同学都向后转。我们只听见老师在黑板上用粉笔写得“哗哗”响的声音。顿时,我的心里像揣了只兔子似的,心情紧张。可是,刘老师写了足足两分钟还是没写完,这一下我可更加着急了,刘老师到底写的是哪首诗?这首诗会不会很难?这首诗会很长吗? 一串串问题慢慢在我脑海中展现出来,突然,老师喊:“转身背古诗了,3-2-1,准备开始。”同学们开始叽叽喳喳背古诗,大家都想抓紧时间背古诗,可时间就是不等人,很快就过去了。
老师开始抽查背诵了。第一位背诵者是宋驰,我看得出他的心情十分紧张,因为他只背出了诗题,而后面的内容则吞吞吐吐。
第二位背诵者是李青林。他比宋驰稍微聪明一点,背出了诗题和第一排的前四个字。
第三位背诵者是杨雨点。别看他成绩不太好,但是她今天却大显身手,响亮的背诵完一行,可第二行就支支吾吾了。
全村孩子拔腿就跑,那时候,我连鞋子都没有穿就追降落伞去了。跑了起码有30分钟,我和伙伴们上山又下山,终于在山窝下的一棵大树上找到了那个很大的气球,地上到处都是从气球中散落出来的收音机、饼干、糖果、药品,当然还有一大堆的宣传单。
由于力气小,收音机我没有抢到,就抱了一大捆漂亮的宣传单回家。路上也有孩子在吃捡来的饼干,但大人们说饼干不能吃,有毒,所以他们就把饼干丢到路边去了。回家路上就遇到公安局和部队的人正往山里赶,遇到他们还说晚上要把捡回来的东西上缴。我只有几百张彩色的宣传单,都是蒋经国的图像、一些不认识的女人头像,几年后长大了,才知道那些宣传单中打扮时髦的漂亮女孩中,有一个是邓丽君。
从在公安局工作的叔叔那里,我知道了那个从天而降的东西是空飘气球,不是降落伞。当时,主要是通过火药来控制气球爆炸的时间,然后气球里面的东西会随风飘洒到周围的地方,所以在气球降落的周围也还有不少火药碎片。
“空飘”只是上世纪七八十年代台湾用气球向大陆宣传攻心战的一种方式,一般在春季,东风起时。当时大陆和台湾双方每天都在“开炮”,不过这炮弹不是真的,一般是打些宣传品过去。大约双方的传单都说对方同胞处在“水深火热”之中,要等着解放之类的宣传攻心词。台湾来的“糖衣炮弹”,主要是日用品,如毛巾、肥皂、背心、尼龙丝袜,甚至还有收音机和糯米饭。大陆的“糖衣炮弹”,往往是土特产品,如贵州茅台、山西老陈醋、金华火腿、西湖龙井茶等。
当时,如果发现了“空飘”,必须立即向公安部门报告,不得破坏现场,更不能私下传飘来的宣传品。
放寒假拉!放寒假拉!刚回到家的第三天,我们这里就发生了一件好事。离我家不远处,刚刚建造了一座漂亮的新楼房。我们这有一个风俗,刚建成的楼房,主人会挑选一个良辰吉日,召集人们聚集在楼房下,等待主人从楼房里撒下食品,有大馒头啊、糖果啊、花生啊等等,十分热闹有趣。
这天,也是新楼主人准备发放果实的日子,我随同小伙伴们来到新楼底下,等待着“天上掉下来馅饼”的“奇迹”。等了一会,发食品的时间到了,只听的“乒乒乓乓”的鞭炮声震耳欲聋。顿时许许多多的食物从楼上掉了下来,楼下的人们个个面露喜色,纷纷行动起来,拾获食物。而我却没有挤进去争抢,而是站在一旁,等待着食物落在自己面前。啪的一声,一双大馒头落在了离我不远处的地上,我忙弯下腰去拾。说时迟,那时快,突然,有个人也伸出手来,一把拿走了我面前的大馒头。我气恼不已,但是有什么办法,只得自认倒霉。这会儿,我的一个小伙伴走了过来,只见她怀里揣着好多食物了,对我说:“呀,你这么没用啊,一点都没抢到,快抢点吧,就当是玩玩。”我心想:是啊,总不能白走一趟,空手而归吧。哼,老娘不发威,当我是病猫。想着,我眼观四路,耳闻八方,开始寻找目标。啪的一声,又有东西掉了下来,是一包香烟,我两步并做三步,伸手准备去拿,这时,又一个人看上了这包香烟,也准备伸手来拿。我眼疾手快,一把拿走了香烟。我得意极了,心里冷笑一声:哼,这下可不能再便宜你们了。于是,我又开始拾捡其它东西。
结束时,我的怀里塞满了东西,看来这次我不是什么“空手而归”,而是满载而归了,呵呵!!