对眼睛好的食物

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对眼睛好的食物范文第1篇

Zhao Jie；Zhang Hong； Zhang Chunhui

（Shaanxi Normal University，Xi'an 710062，China）

摘要：以在我国沪深两市2007年―2009年发行A股的24家老字号上市公司为研究样本，考察样本公司无形资产的发展状况，并运用线性回归分析法检验无形资产对经营绩效的影响。试图分析无形资产在我国老字号上市公司经营活动中所起的作用，改进我国老字号企业的绩效实现途径。研究结果发现：无形资产对老字号企业的经营活动发挥了一定的贡献，老字号上市公司披露的无形资产对企业经营绩效的贡献是显著的正向的，但贡献的程度较小。即样本公司拥有的无形资产越多，公司的经营绩效越多，但是无形资产的变化引起绩效变化的程度较小。在此基础上，提出了针对性的建议。

Abstract: On the basis of analysis of a large number of documents, the paper elected 2007 to 2009 financial data from 24 China Time-honored Brand which issues a-share in Shanghai and Shenzhen stock exchange as research samples, in order to point out the present intangible assets status and analyze the relevance between intangible assets and the performance of companies in the use of the method of linear regressions analysis. Therefore, we can analyze that how intangible assets worked in the China Time-honored Brand and improve the realizing ways of performance. The results show that the intangible assets of Chinese old established listed companies make significant positive contributions to their performance. In other words, the more intangible assets owned by sample companies, the more operating performance the companies will own, but the more intangible assets change lesser degree of performance changes of China Time-honored Brand. At last, this paper presents targeted policy proposals.

关键词：老字号 无形资产 绩效 线性回归分析法

Key words: China Time-honored Brand；intangible assets；operating performance；linear regression analysis

中图分类号：F272文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）26-0001-04

0引言

①研究背景。

中华民族是一个具有悠久历史文化传统的民族，伴随着其长期在政治、经济、文化等方面的发展，形成了一批例如“全聚德”、“同仁堂”、“老凤祥”和“老孙家”等传统的老字号企业。这些老字号企业根植于人们日常生活中的各个方面，与居民的生活密切相关，在长期的发展过程中积淀了深厚的文化底蕴，形成了其独特的商业文化，逐渐成为我国商业活动中孕育的自主品牌。老字号企业具有无可比拟的品牌魅力，其对促进民族企业做精做强，增强民族经济的国际竞争力具有重要战略意义。可以预测，随着我国国民经济的发展，将会有越来越多的老字号企业走出国门，其社会影响力和竞争力将会得到进一步提升。

同时，在知识经济的今天，企业之间的竞争实际上已经不仅限于有形资产的竞争，更在于无形资产的竞争。西方有经验研究证明，无形资产对经济增长、生产率的提高和企业价值增值做出了重大贡献。近年来，企业渐渐认识到无形资产在创造企业绩效方面的重要性，纷纷加大了无形资产的投资力度。而无形资产对老字号企业来说更加具有举足轻重的作用。2006年4月，国家商务部了《“中华老字号”认定规范（试行）》即“振兴老字号工程方案”，其中确立了 “中华老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。可见，中华老字号企业的垄断性优势资源总结一个字那就是“老”这个无形资产，其无形资产的拥有及持续开发创新能力构成了老字号企业的核心竞争力[1]，如何有效的运作无形资产，成为促进老字号企业生存和发展的关键。

②研究意义。

从理论意义来讲，现有的研究多是针对中国所有的上市公司或地区的上市公司，鲜有针对老字号企业进行研究。关于老字号上市企业无形资产对其企业绩效影响的研究，是对以往研究成果的拓展和深入，实证分析则为“无形资产与绩效关系”的研究增加了又一案例，为这方面理论研究做出一点贡献。

从现实意义来讲，一方面，通过跨时期的动态研究，从时空上更为客观地探讨老字号上市企业无形资产对企业绩效的影响，有助于发现问题，解决目前老字号上市企业在无形资产水平和结构上的现实问题。另一方面，指导老字号企业优化其无形资产结构，有助于提升公司绩效。

1文献回顾

国内以老字号上市企业为样本公司来研究无形资产对企业绩效影响的实证研究文章非常少，而关于老字号企业的研究多集中于对老字号企业品牌价值，体制改革等方面进行理论探讨，实证研究较少。

但无形资产作为在企业经营活动中非常重要的一部分资产，其与企业绩效的关系引起了很多国内外学者的关注。在国外，Edward（2001）[2]发现转变劳动报酬方式对企业生产率提高的贡献是巨大的，同时能够使公司吸引高质量的劳动力。Randall和Bernard（2001）[3]发现拥有许多无形资产的公司分散化经营可以提高公司的价值，无形资产在不同行业和国家之间的杠杆作用需要大量组织资本的配合。

在国内，学者在研究无形资产对企业绩效的影响时，大多数是选取不同行业的上市公司为样本公司，通过建立模型分析其历年年度财务报告数据，来进行无形资产对企业绩效影响的实证研究。黎玉琴（2006）[4]以我国沪市2000年―2004年的3007家上市公司为研究样本，运用回归分析法检验了样本公司无形资产对经营绩效的贡献。研究结果表明无形资产对公司经营业绩做出显著的正向贡献，但是贡献程度较小。薛云奎，王志台（2001）[5]以1995年-1999年在上海证券交易所上市的A股公司的股票作为研究对象，考察了无形资产对企业经营活动的作用，并通过回归法检验了无形资产的价值相关性。研究结果表明，无形资产对企业的经营活动发挥了重要贡献，上市公司披露的无形资产与股价之间存在显著的正相关关系。马玉，苑泽明，刘海滨，庄永磊（2009）[6]选取了截至2006年末在沪深两市A股上市的57家信息技术行业的公司为研究样本，通过建立回归模型考察了无形资产在创造企业绩效时的贡献。研究结果表明，权利类的无形资产与企业绩效呈显著负相关关系，技术类无形资产与企业绩效呈显著正相关关系。彭艳萍，张炳发（2004）[7]选择了1999年-2002年在上海证券交易所上市的信息类38家公司和电子类20家公司为样本，考察了其无形资产数量、构成的披露情况。研究结果表明，无形资产的披露项目和披露数量在调查区间内是以增长的态势出现的。梁莱歆（2003）[8]根据我国上市公司2001年的年度财务报告，选择了105家高科技上市公司作为研究样本，对其无形资产情况作了分析，研究结果表明高科技企业的无形资产规模偏小，其构成技术含量低。王娟娟，梅良勇（2007）[9]以A股上市公司2001年―2005年的数据为研究样本，重点考察无形资产在我国的存续情况，主要包括上市公司无形资产信息披露的类型、主要影响因素及行业差异分析。研究结果表明，无形资产对企业价值的贡献越来越大，公司的盈利离不开无形资产。董丽，谢霞等（2010）[10]选取1997-2006年中国信息技术也上市公司的数据，运用回归分析法分析了技术创新成果对业绩多方面的影响，得出我国的技术创新成果价值低，并且对企业的营运能力，发展能力和盈利能力的影响不显著。

通过上述文献的回顾，可以看出大部分的文章研究结果表明无形资产与上市公司的绩效呈显著的正向的相关关系。在如何研究无形资产对企业绩效的影响方面，首先要选取合适的样本，样本的选取包括选取样本公司的行业以及样本数据的时间跨度；其次是选取研究方法，在检验无形资产与企业绩效的关系时，大多数的研究是采用回归分析法。本文通过参考前人的研究，对老字号上市企业的无形资产与企业绩效的关系作了实证分析，试图考察无形资产在创造老字号企业绩效时所发挥的作用。

2实证分析

2.1 样本选取和数据来源

2.1.1 研究样本本文根据商务部商业改革司2006年公示的第一批“中华老字号”认定名单以及2010年公示的第二批中华老字号认定名单，以其中2010年1月1日之前在中国大陆地区上市，在我国沪深两市发行A股的上市公司为研究样本，以它们2007年-2009年年度财务报告为观察值，重点考察无形资产对这些中华老字号上市公司的经营活动所起的重要作用。为了保证数据的有效性，尽量减少统计分析的偏差，本文剔除了截至2009年12月31日上市低于三年的公司，在沪深两市已经暂停上市和终止上市的公司以及样本数据不全的公司，剔除了一部分样本公司年度报告的资产负债表中无形资产项目数额为0的公司，最终获得24个有效样本（见表1）。

2.1.2 数据来源数据均来源于商务部官方网站（）、巨潮资讯网站（.cn）、上海证券交易所网站和深圳证券交易所网站等公开披露的上市公司年度财务报告数据。数据处理采用EXCEL2003和统计软件SSPS17.0。

2.2 样本公司无形资产发展状况的描述性统计

2.2.1 样本公司在2007―2009年无形资产净值的基本统计指标分析情况。见表2。

从表2中可以看出：第一，样本公司在2007年―2009年这3年间无形资产的均值和中位数分别呈增长趋势。这种趋势说明样本公司的无形资产数量在增加，一方面是样本公司提高了对无形资产的投资力度，增加了拥有量；另一方面是样本公司在年度财务报告中更好地披露了无形资产信息。第二，不同的公司拥有无形资产的规模差距较大。以2007年的数据为例，品牌漂亮妈妈所属百联股份的无形资产价值达到1641716.2千元，而沱牌曲酒的无形资产仅为1634.2千元，相差较大，无形资产在各公司之间的分布不均衡。

2.2.2 无形资产占样本公司总资产的比重分析由于本文选取的老字号企业所处的行业不同，经营规模也不同，因此单纯根据表2中的无形资产净值的绝对统计指标值来衡量企业的无形资产水平是不够的，还应当结合企业的总资产计算出无形资产的比重，才能够正确的反映无形资产在企业整个资产中的比重情况。表3是在24家样本公司2007年-2009年三年的无形资产和总资产均值的基础上，计算出每一个样本公司无形资产占总资产的比重。表4是对表3结果的一个分组，可以使表3的结果更加直接清晰。

根据表4分组结果显示，24家上市的中华老字号企业在2007年―2009年的无形资产占总资产的在10%以下的有21家，在10%到20%之间的有1家企业，超过20%的仅有2家企业，无形资产占总资产的比重较低。

2.2.3 无形资产具体项目的构成内容2009年12月31日，有24个样本公司全面披露其无形资产具体项目。根据这24家上市公司的财务报表注释项目，中华老字号类上市公司的报表中无形资产可以分为以下几类：土地使用权，软件，专利权，非专有技术，商标权，商誉及其他7项，表5是在24家公司的各项无形资产基础上计算出均值、中值和标准差等指标，然后分别合计，计算出每一项无形资产占全部公司无形资产总值的比重。

从表5可以看出，样本公司拥有的无形资产内部各具体项目占无形资产的比例差异较大。其具体项目均值占全部样本无形资产均值比例从高到低依次排列为：土地使用权、商誉、商标权、其他无形资产、非专有技术、软件、专利权。土地使用权均值占全部样本无形资产均值的比例最高，达到了55%，有的企业的无形资产基本上100%都是土地使用权，而商标权所占比例排在第二位，占无形资产的6.90% ，商标的注册对于老字号企业来讲是保持并发展其品牌影响力的重要途径，商标的收益能力较高，但其占无形资产的6.9%，显示了老字号企业对老字号商标的投入不够。

2.3 实证检验

2.3.1 变量设计及分析参考前人对无形资产与绩效的相关研究成果，分析过老字号企业无形资产在年度财务报告中的披露情况以及考虑到无形资产主要是对企业主体经营情况的影响，故本文选取了“主营业务利润”作为衡量样本老字号上市公司绩效的变量，采用了样本上市公司年报中所披露的无形资产净值作为无形资产的变量。

此外，无形资产能否发挥作用，还需借助固定资产等有形资产的力量，企业的绩效受时间序列、企业规模，资本运营能力以及资本结构等因素的影响，因此本文将固定资产净值、资产负债率，总资产引入模型作为控制变量。其中，总资产以自然对数的形式进入数据分析。

2.3.2 研究假设在我国上市公司年度财务报表中所披露的无形资产，大多是土地所有权和技术类的无形资产，它们对企业的正常经营活动起到了一定作用。针对老字号这样一类主要依靠其品牌影响力，秘密的专利技术等无形资产创造绩效的企业，无形资产对企业绩效是有一定影响力的。此外，随着企业无形资产理论研究的深入、我国上市公司治理制度的不断完善，以及老字号企业在不断地发展壮大过程中对于包括无形资产在内的各类资产的重视程度加深，无形资产对老字号上市公司绩效的影响是逐步加强的。基于以上分析，本文提出假设：老字号上市企业无形资产对企业绩效的影响是显著的、正向的。

2.3.3 研究模型参照Aboody，Barth&Kasznik（1999）[11]在研究英国上市公司固定资产的重估价值和企业经营业绩之间的关系时采用的模型，采用多元线性回归这种方法，用以下的模型来检验无形资产对老字号企业绩效的影响。模型为：

OPINCt，i=α0+α1PPEt,i+α2INTANt,i+α3OPINCt-1，i+α4CSt,i+

α5ASSETt,i+εt,i

其中:OPINCt,i为主营业务利润； PPEt为第t年末的固定资产净值；INTANt为第t年末的无形资产净值；CSt为第t年的资产负债率；ASSETt为t年末总资产的对数；ε表示残差项；α0表示常数项；α1、α2、α3、α4、α5表示回归系数；t表示年度，t =2007，2008，2009；i表示样本公司。

OPINCt控制主营业务的时间序列性对未来年度主营业务利润的影响, CSt控制企业的资本结构和成长性的潜在影响，ASSETt控制企业规模对经营绩效的影响。

2.3.4 研究结果模型的回归结果见表7。表7是线性回归结果，①所得模型F统计量为19.819且伴随概率为0.000，整个模型具有显著的统计意义，其结果具有可信度。②调整后的判定系数为0.515，拟合度一般，企业绩效的变化有51.5%是由于模型中的因素所影响的。③样本公司的无形资产对其主营业务利润的标准回归系数通过T检验，至少在5%的水平上具有显著性，但标准化系数较小，仅为0.017，相关性极小。因此，接受原假设，老字号上市企业无形资产对企业绩效的影响是显著的、正向的，同时样本公司无形资产对其经营绩效的贡献比较小。这个结果可能的原因是：第一，从无形资产的具体组成项目来看，老字号企业无形资产主要是由土地使用权这一类非知识性无形资产构成[12]，而能够更直接、更容易地创造企业绩效的往往是专有技术，商标等知识性的无形资产。第二，表4中显示绝大多数的样本公司无形资产占总资产的比重不超过6%，可见老字号企业无形资产在总资产中的比重较少。在未来的竞争，无形资产是非常重要的竞争环节，没有它企业难以生存，对无形资产投资加大，可以使之更好更显著地影响绩效。第三，对样本公司的无形资产没有做出有效评估，真正在公司创造利润的那些无形资产项目有可能被当作其它费用处理了。对于老字号企业来说，由于旧观念和习惯势力的长期影响，我国很多有着百年历史的海内外著名的老字号企业的无形价值几何，至今没有做出合理的评估。

3结论及建议

实证研究的结果表明：①当前老字号上市企业无形资产对企业的绩效的影响是正向的，即样本公司拥有的无形资产越多，公司的经营绩效越多，反之，样本公司拥有的无形资产越少，公司的经营绩效越少。②老字号上市企业无形资产对其企业绩效做出了贡献，但贡献的程度比较低。以上述结论为基础，本文对老字号企业提出以下的建议：第一，加大对无形资产的投入与开发。老字号的无形资产最有价值的就是其品牌资产，品牌是老字号企业的生命，是无价之宝，它所带来的市场效应和利润是无可估量的，因此扩大品牌影响力就成为重中之重。老字号企业可以选择商标权作为突破口[13]，因为商标权能够为有形产品带来较高附加值的无形资产。目前，我国有很多老字号都只是拥有商号而没有依法注册商标，这种模式已经不能适应当今激烈的竞争，因此老字号企业应尽快依法注册商标，使企业的名称和商标联合起来构成一个整体，利用其商标，商誉来占领市场，使消费者乐于接受，以致能创造更多利润。另外，老字号企业要改变其古老的经营格局，应跨地区、跨国界的发展，争取实现其连锁经营，获取更多额的利润。第二，增大无形资产的“含金量”。老字号企业虽然掌握着独特的关键技术以及关键配方是一般企业不可比拟的，但为了适应不断变化的需求，也应引进以及着力开发一些新技术，新产品来改变老字号一成不变的形象，并适当运用营销手段来扩大其经营领域，这样无形之中就扩大了无形资产的范围。第三，对无形资产进行合理评估，挖掘其潜在的价值。老字号企业存在着大量有价值的无形资产，其商标，独特的秘方，专利技术等都是重要的组成部分，企业应该对这些无形资产的具体存量做到心中有数，并且通过科学的方法评估，建立合理的无形资产绩效评价分析体系，对无形资产的使用效益进行定期分析评价，通过评估充分，完整，正确，真实，公正的体现其价值并且加以广泛宣传，可以充分的提升企业的竞争力，增加企业的绩效。

4研究不足与展望

本文运用回归分析方法探讨了无形资产对中华老字号企业绩效的影响，采用实证分析方法，克服了人为主观的评价的片面性。但由于中华老字号上市企业较少，很多老字号企业没有公开上市，所以收集到的数据无论在时间跨度上和全面性上都存在一定的缺陷，将在以后的研究中加以改正。

参考文献：

[1]文若水.老字号的乱想与新生[J].中国商贸，2007，（4）:28-29.

[2]Edward P.The timing of raises and other payments[J].Carnegie-Rochester Conference Series on Public Policy，2001，8（33）:13-48.

[3]MORCK R,YEUNG B.Internalization:An event study case[J].Journal of International Management，June 2001:235-251.

[4]黎玉琴.我国上市公司无形资产与经营业绩关系的实证分析[J].技术经济与管理研究，2006，（3）:32-34.

[5]薛云奎，王志台.无形资产信息披露及其价值相关性研究[J].会计研究，2001，（11）:40-46.

[6]马玉，苑泽明，刘海滨，庄永磊.上市公司无形资产与经营业绩的实证分析[J].现代会计，2009，（2）:44-47.

[7]彭艳萍，张炳发.上市公司无形资产信息披露研究[J].工业技术经济， 2004，2（23）:118-120.

[8]梁莱歆.我国高科技上市公司无形资产现状令人担忧[J].统计研究，2003，（5）:36-39.

[9]王娟娟，梅良勇.我国上市公司无形资产的现状分析-基于沪深A股上市公司的数据研究[J].中南财经政法大学学报，2007，161（2）:102-105.

[10]董丽，谢霞.信息技术企业创新对业绩影响的实证研究[J].科技管理研究，2010，30（5）:61-63.

[11]David Aboody，Mary E.Barth，Ron Kasznik.Revaluations of fixed assets and future firm performance: Evidence from the UK[J].Journal of Accounting and Economics，1999:149-178.

对眼睛好的食物范文第2篇

你的眼睛疲劳老化了吗？

眼老化，是指眼球结构和功能的衰老退化。随着现代社会人们用眼的增加，眼老化越来越多见，并成为多种眼部疾病的“导火索”。你的眼睛也老化了吗？

假如你在近期内患上了眼疲劳，可有以下的不适感觉：

1.眼部有灼热的感觉，困倦欲睡。

2.眼内发痒、干燥、不舒适，眼睑呆滞沉重。

3.视力大大减退，甚至看不清文字。

4.有时怕光、流泪、衰老疼痛等。

5.经常有轻度的结膜充血或慢性结膜炎发作。

6.反复发生睑腺炎、睑板腺囊肿。

7.出现头晕目眩，食欲不振，甚至恶心、呕吐、反酸等。

如果眼疲劳症状严重，反射到第五脑功效神经，还会引起头痛；反射到第十脑功效神经，会引起消化不良；反射到脑功效神经，会引起眼睑或面部肌肉抽搐和痉挛等。

叶黄素功效大点评

叶黄素是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一种很好的抗氧化剂，可以保护细胞受自由基的伤害，尤其对眼睛特别重要。其对眼睛的功效主要有以下几个方面：

1.保护视网膜、确保视觉清晰：叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害，并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。

2.提高视力：叶黄素可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更精准。

3.预防青光眼：叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取叶黄素的量越大，青光眼发病率就越低。

4.延缓白内障的发生：叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。

5.预防高度近视后遗症：高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性失明。补充足够的叶黄素能让眼睛有足够的营养，可降低该病变发生。

6.降低黄斑部退化、病变：黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。

四种食物可补充

富含叶黄素的食物主要有以下4种：

猕猴桃：猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。而且，猕猴桃还含有维生素C，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。

玉米：叶黄素和玉米黄素构成的黄斑色素，是人们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。在所有食物中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫作黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

蛋黄：蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素及玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

深绿色和黄橙色蔬菜：人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。

其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等，同样富含叶黄素。

推荐食疗方

1.猕猴桃香蕉汁

原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。

做法：（1）将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。（2）将香蕉去皮，切块待用。（3）将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。

营养点评：猕猴桃富含叶黄素，而香蕉富含的钾和β-胡萝卜素，也能够有效缓解眼睛的不适症状，改善干涩、眼睛肿痛等症状。

2.芒果南瓜羹

原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精。

做法：（1）南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用。（2）芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用。（3）在洗净的锅内加入少许水，放入南瓜泥，汤开后调味加少许盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后即可出锅。

营养点评：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。

3.胡萝卜玉米小蛋饼

原料：鸡蛋2个、面粉3 ～ 4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱数根。

对眼睛好的食物范文第3篇

2、多喝水：有资料显示，眼部皮肤厚度只有脸部皮肤的七分之一到十分之一，正是出于眼部皮肤更加溥这个根本性因素，才引发了眼部诸多的困扰。因此，想要保护眼睛，需要多喝水，不仅可以保持眼球湿润，同时也能够保持眼部周围肌肤的水润。

3、注意用眼休息：对于需要经常用眼的上班族、学生等人来说，在长时间用眼的时候，需要注意用眼休息。当用眼1小时左右时，就应当适量休息10~15分钟。同时，就算工作、学习任务太过繁重，也要记得特意眨眼，长时间不眨眼容易让眼睛变得干涩、疲劳。

4、适量热敷：热敷能够促进眼部周围皮肤的血液循环，减轻眼睛疲劳的症状。同时会增加眼睛的温度，能够缓解眼睛干涩等不适症状。热敷可以使用热毛巾，也可以使用专门的眼罩等。热敷时要注意时间，在15分钟作用为宜，长时间热敷，有可能造成眼部周围皮肤的损伤。

5、对眼睛有益的营养素：花青素，花青素一般存在于蓝莓、越橘等植物中。花青素可以促进眼睛周围的血管微循环，缓解眼睛疲劳的问题。

对眼睛好的食物范文第4篇

1、隐形眼镜佩戴者如果已经出现了过度疲劳，请立即停止过度用眼了，让眼睛得到及时的休息，大概几分钟之后滴用润眼液缓解眼睛疲劳，使眼睛舒适。缓解眼睛疲劳最行之有效的办法就是多眨眼睛，既能促进泪液的分泌，滋润眼睛，也能很快缓解眼睛过度疲劳的症状。

2、在佩戴隐形眼镜的过程中应当注意避免出现眼睛出现过度疲劳的症状，加强预防是最好的办法，然后在饮食卫生和用眼习惯方面多注意、多休息，这样才能更好地防治眼睛过度疲劳。

3、为了防止过度疲劳，连续8小时以上佩戴隐形眼镜必然首当其冲，在佩戴隐形眼镜时也不要长时间面对电脑屏幕，连续工作或学习时间较长的佩戴者间隙应当稍作休息，向远处或绿色植被眺望，另外还可以食用一些对眼睛有益的食物。

（来源：文章屋网 ）

对眼睛好的食物范文第5篇

眼睛与其他器官一样，随着年龄的增长或因其他疾病也会逐渐退化或衰弱。如何养目来增进健康呢？根据我国传统的养目方法，结合现代医学有关护眼知识，可归纳出八种养目方法。

熨目 即以手掌熨目，每天晨起或睡前，取坐或立式，闭目，同时双手掌相互快速摩擦揉搓，约半分钟便会感到发热发烫，随即迅速将双手掌按抚于双眼上。待热感不明显时，再如法重复一次，每日如此循环14次。此法有通经活络，改善血液循环的作用。

运目 即运转眼球，自然站于窗前2~3米外，双眼依次注视4窗角，顺时针方向、逆时针方向反复交替,共反复7－14次，此法可以舒筋活络，改善视力功能。

浴目 即以热水、热毛巾或蒸气熏浴双眼，每天1－2次，每次15－20分钟。此法可单独行之，也可结合每天洗脸、喝水进行。还可用中药浴，即将、大青叶、桑叶、竹叶之类的中药煎水，趁热先以蒸气熏眼。待水温后，再以药水洗浴双眼。持之以恒，可清热、消炎、明目。

养目 即营养眼目，平时要注意饮食的选择和搭配，如粗细粮搭配，荤素菜搭配等；另外要多吃蔬菜、水果，注意维生素和微量元素的补充，适当吃些海带、胡萝卜、芹菜、动物肝类等。

摩目 即按摩眼睛，闭目，以双手的中、食二指分别按压双眼球，适当地有节奏地加压（以不感到不适为度），可略带旋转动作。此法对老年人，特别是青光眼患者最为适用。但病人或做手术的人，一定要在医生指导下进行，切不可用力过猛。

极目 即极目远望，晨起选择空旷、空气清新的场所进行。身体自然立直，两目先平视远处一个目标，如树梢、塔尖、山峰等。此时尽量放松眼睛，坚持1－2分钟后，逐渐将视线移近，直至眼前1尺左右，注视约1分钟；而后将视线由近而远移到原来的目标上。

惜目即用眼不过度，无论男女老少，都要注意节约用眼。如读书写字或看电视，不要持续时间过长，一般40－60分钟左右即休息5－10分钟。

护目即保护眼睛，儿童和老人不要久处强烈的阳光或灯光下,更不要在强光下读书看报，看电视时的光度也不要太强。如夏日出游要戴适合的太阳镜。另外,各种屈光不正的患者应配合适的眼镜等。

化解眼部不适的对策

1、用眼过度通常，眼睛可以通过泪腺分泌的泪水自己进行清洁。但眼睛过度疲劳时，可以做一下“眼浴”，方法是将脸浸入盛着温水（可加点不太开的甘菊茶）的盆中，在水里睁开眼睛，保持几秒钟。可以冲洗掉眼中的灰尘和杂质。

2、肿眼睛 如果眼睛疲劳过度或过于紧张，眼睑就会肿胀，可以通过眼敷迅速消肿。

热敷：将温热的红茶、甘菊茶或菩提树花茶的茶包放到闭着的眼睛上敷几分钟。

冷敷：对红肿的眼睛可用冷水浸湿的布放在闭着的眼睛上5到10分钟。或将泡过的红茶包、碎土豆块或西瓜汁冰冻后敷眼，可以迅速消肿。此外，晚上睡觉前尽量少喝水，如果早晨醒来经常肿眼睛，可以找医生检查一下肾脏是否有问题。

3、眼角细褶 经常眯眼或做夸张的表情，容易形成眼角的细褶，久之演变成皱纹。从二十五岁以后坚持做眼部护理，每天早晚在眼睛周围涂抹眼霜或哩，涂时最好把一只手放在太阳穴处，使眼部皮肤稍稍放松，用另一只手轻柔地将眼霜或鸡蛋清抹上去。

4、黑眼圈 呼吸新鲜空气，散步，跑步，有助于消除因睡眠不足或组织缺氧造成的黑眼圈。对于可能由疾病如胃病、慢性便秘、内循环或肾脏障碍引起的黑眼圈或遗传性的黑眼圈可请教医生或美容专家进行治疗。

眼睛的营养

一双清澈、明亮、动人的眼睛，与饮食营养密切相关。在日常的饮食上，要选择有益于眼睛，增强视力的各种营养食物。眼睛的营养素有以下几种：

第一种是含丰富维生素A的食物 因为维生素A是维持人类一切上皮组织正常机能所必需的物质，它参与组织间质中粘多糖的合成，粘多糖对细胞起粘合保护作用。它缺乏时，可出现上皮干燥和角化变性增殖。所以当维生素A缺乏时，眼睛的角膜或结膜发生干燥、炎症，严重时，眼睛的角膜角化增厚，以至发炎软化，甚至形成溃疡穿孔而失明，这就是常说的干眼病。

维生素A又是合成顺视黄醛必需的物质，当维生素A缺乏时，顺视黄醛得不到足够的补充，人眼睛中的视杆细胞合成的视紫红质减少，人对弱光的敏感度就降低，暗适应能力也就下降，严重的就是夜盲症。因此，维生素A对保护眼睛是极为重要的一种营养素。含维生素A丰富的食物有猪肝、羊肝、牛肝、蛋类和奶制品（如牛奶、奶粉、奶油、干酪等），刀鱼、比目鱼和鲑鱼的肝含维生素A也丰富。另外，胡萝卜素或类胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A。含胡萝卜素或类胡萝卜素多的有胡萝卜、西红柿、红辣椒、菠菜、生菜等。为了保护自己的眼睛，应该多选择以上食物。

第二种是含丰富核黄素的食物 当人体缺乏核黄素时，眼睛会出现怕光、流泪、烧灼感或发痒，视觉疲劳，以及视力丧失。所以核黄素是影响眼睛的另一种重要的营养素。而核黄素又是人们比较容易缺乏的一种营养素。因此要注意这种维生素的摄取。含核黄素最丰富的是猪心、羊心、牛心、肾、红色瘦肉、蛋、乳、绿色叶菜和酵母。

此外，还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜，它们里面的维生素B和维生素C对眼睛也有保护作用。除了多吃对眼睛有益的食物外，还要少吃或不吃对眼睛有害的东西。特别是烟酒损害人的视力最厉害，应该力戒吸烟饮酒，还要少吃一些刺激性强的食物如蒜、葱、辣椒、胡椒等等。

眼病患者的饮食指导

长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩，还有一些人因为患有疾病，视力也不尽人意。科学、合理的饮食，对保护视力有很大的作用，您知道吗？不同的眼病患者选择饮食是有讲究的。

近视患者应常吃鱼类、柑桔类水果以及红色果实，这对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪，因为这些食物如果吃得太多，会使近视度数加重。

眼睛干燥患者 一些人虽然眼睛不近视，但由于用眼较多，如：长期伏案工作，长时间盯着电脑屏幕，会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果，特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

远视患者 远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品（脱脂牛奶）、干果、动物肝脏和精米，脂肪高的食品应少吃。

青光眼患者青光眼是由于眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压，应多吃大蒜和洋葱。此外，还应少吃油腻的食物，尽量不喝茶、咖啡和酒，并且一定要戒烟。

老花眼与白内障患者患这两种眼病的人都应多喝水，每天至少喝300毫升。其次，要多吃杂粮、绿色蔬菜，蔬菜能生吃的尽量生吃，还应多吃水果，特别要吃柑桔类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等，还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖，更不要抽烟、喝酒。

眼病的药膳食疗

引起眼病的原因很多，有遗传因素，也有营养不良、学习紧张、照明条件差等等。医学家和营养学家通过深入研究发现，在眼疾患者中，由于营养不良引起的占比例最大。传统医学认为眼科疾病的发生，是由于肝肾亏虚,气血不足引起，因而要采用补肝益肾、营养气血来治疗。据现代医学研究表明：当人体缺乏维生素A时，会影响眼球内视紫质的合成；看书，写字要消耗大量的视紫质,缺乏维生素A就会引起视力减退，夜盲，严重时会导致失明。缺乏维生素B时，眼角会发炎、充血，眼睛迎风流泪，视力降低。缺乏微量元素锌时，视网膜的感光功能降低而使视力下降。缺钙时则眼球巩膜的弹性降低，睫状肌的功能减退，晶状体内液的压力上升,使眼球的前后径拉长，近视就发生了;所以缺钙是引起近视的重要原因。现介绍有助于防治眼疾的家庭食疗药膳及制作方法，供读者选用。

猪肝煲枸杞猪肝100克、枸杞30克，先将猪肝切片用茨粉适量拌匀与枸杞同入锅加水适量煲汤调味食用。这是一则治疗夜盲症的古代食疗方，猪肝和枸杞都含丰富的维生素A源，对眼睛的养护有一定的积极作用。

玄参炖猪肝玄参15克，猪肝500克，菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、水豆粉各适量。先将猪肝洗净，与玄参同放入锅内炖熟，捞出猪肝切片备用。在炒锅内加菜油，入葱、姜微炒，再放入猪肝稍炒，然后将酱油、白糖、料酒少许加原汤汁少许，匀入水豆粉，把汤汁倒入猪肝中，拌匀即可食用。此方有养肝明目功效，用于肝阴虚型近视及红眼病。

菠菜野菊汤菠菜100克、菠菜籽12克、野9克，一同入锅内加清水煎服，1日2次，此方具有清热解毒、疏散风热之功效，对慢性结膜炎和视网膜炎有一定辅助治疗作用。

银杞养目汤银耳15克、枸杞5克、鸡肝100克、茉莉花10朵，料酒、姜汁、食盐、水豆粉、清汤各适量。先将鸡肝洗净切成薄片，加水豆粉、料酒、姜汁、食盐等拌匀待用，再将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。随即将调配好的鸡肝、银耳、枸杞一同放入清汤锅内，烧沸去浮沫，待鸡肝煮熟后全部盛入汤碗内，撒入茉莉花即可服食。此方有补益肝肾、明目养颜之功效，适用于治疗肝肾阴虚型近视眼及青光眼、夜盲症等。

明目粥20克、粳米60克，将烘干或阴干后磨粉备用，与粳米同煮成粥，待粥煮至浓稠时加入粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。此方有散风热，清肝火，调气血，明目养颜之功效。适用于肝火较盛的近视眼及目赤肿痛。

羊肝粥羊肝1具，葱头20克、粳米100克。先将羊肝洗净用刀去筋膜后切碎，再把葱头炒后切细，一同入沙锅内煮熟，去渣取汁，入粳米煮粥食之。每日早晚各服一次，冬季服食为宜。此方有温补肝肾明目之功效，适用于肝肾气虚型夜盲症。