当归的功效与副作用

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇当归的功效与副作用范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

当归的功效与副作用范文第1篇

1．当归：《本草备要》中说当归有“血虚能补，血枯能润”之功效。一个人如果气血生化不足，或气血运行迟缓可使其面色萎黄无华或面色黑暗有斑。现代药理研究表明，当归中含有多种氨基酸和钾、钠、钙、镁、锌、硒等20多种矿物元素，可调节人体的新陈代谢，防止皮肤病的发生。此外，当归中还含有与美容密切相关的维生素A、维生素B12、维生素E等。维生素A具有抵御人体衰老，维护皮肤健康，保护眼睛等作用；维生素B12有抗贫血的作用；维生素E可增加皮肤细胞活力而使皮肤光滑，富有弹性，是公认的抗衰老美容剂。具体的用法是：每天晚上，取当归、白茯苓各20克，用水煎服，常服能令人面白如玉。

2．黄精：黄精具有补肾益精、肌肤、养血乌发、轻身延年的作用，历来被视为益寿驻颜的珍品。具体的用法是：取黄精、白芷各等分，共研细末，每天早晚用米汤调服药末10克，常服可令人面若桃花，肌肤细腻，发质乌黑。

3．生地黄：生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄曾有这样的描述：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”日本学者研究证实，生地黄有延缓皮肤老化的作用。具体的用法是：将生地黄洗净，捣烂绞汁，煎至黏稠，加白蜜再煎，制成如黄豆大的药丸，每次用黄酒送服30丸，每天服3次。久服可令人白发变黑，牙齿坚固，耳聪目明，肌肤白嫩。

4．何首乌：何首乌有扩张血管和缓解痉挛的作用，可使脑细胞和头发获得足够的血液供应，故有乌发、固齿、补肾强精的抗衰老作用。具体的用法是：每天取何首乌30克，生地黄20克，用水煎煮后取汁，代茶频饮。坚持服用可令人毛发光亮，容光焕发。

当归的功效与副作用范文第2篇

关键词：当归补血汤 不同配比 红细胞计数（RBC） 血红蛋白（HB） 红细胞压积（HCT）

Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2013.07.003

【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8801（2013）07-0004-01

当归补血汤是一首金元时代源出李东垣《内外伤辨惑论・暑伤胃气论》的补血方剂，具有益气生血功效[1]。本方现代主要用于治疗贫血、白细胞减少症、对抗放化疗副作用等[2]。后人对当归补血汤的配伍比例[3]、药效、主治等有许多争议。本次实验通过对当归补血汤配伍剂量变化对血虚模型小鼠红细胞相关指标影响的研究，探讨其不同配伍剂量对血虚小鼠红细胞的作用差异并找出其最佳配比，为临床治疗化疗型血虚证用药提供实验依据。

1 实验材料

1.1 实验药品。乙酰苯肼（APH），国药北京化学试剂公司产品，CASNO：114-83-0；环磷酰胺（CTX），sigma公司产品，CASNo：6055-19-2；当归、黄芪购于北京同仁堂药店。

1.2 实验动物：小鼠，体重18g～22g，清洁级，雌雄皆用，共85只，由北京中医药大学医学动物实验中心提供。

1.3 实验仪器：全自动血液细胞分析仪，由北京中医药大学医学动物实验中心提供；实验室离心机，由北京中医药大学医学动物实验中心提供；一次性定量取血管。

2 实验方法与步骤

2.1 不同比例当归补血汤的制备：将当归、黄芪粉碎成粗粉，分别按照当归、黄芪1∶1（黄芪7.02g、当归7.02g）、1∶5（黄芪11.7g、当归2.34g）、1∶10（黄芪12.8g、当归1.24g）的比例混合，共3组，分别加水适量加热，沸腾后保持40min，煎煮2次，过滤，滤液离心，合并2次上清液，再将汤剂浓缩至45ml，低温保存待用。

2.2 实验分组、造模与给药。

（1）筛选小鼠并随机分组：筛选饲养3日的体重均匀、体质健康小鼠75只，随机分为5组，每组15只，依次编号1、2、3、4、5。

（2）采用复合化学损伤法制备血虚证模型并给药。将第1组作为空白对照组，分别于第1天、第4天皮下注射生理盐水20mg/kg、40mg/kg体重，从第4天起，每日腹腔注射生理盐水40mg/kg体重，连续给药10天。

第2、3、4、5组分别于第1天、第4天皮下注射APH20mg/kg、40mg/kg体重，从第4天起，每日腹腔注射CTX40mg/kg体重，连续给药4天。

第2组为血虚模型组，同时从第一天起灌服生理盐水0.3ml，连续给药10天

第3组为1∶1实验组，同时从第一天起灌服1∶1当归补血汤煎剂0.3ml，连续给药10天。

第4组为1∶5实验组，同时从第一天起灌服1∶5当归补血汤煎剂0.3mL，连续给药10天。

第5组为1∶10实验组，同时从第一天起灌服1∶10当归补血汤煎剂0.3mL，连续给药10天。

2.3 血样的采集与测定。于末次给药24h后，眶静脉取血加入抗凝管中，采用全自动血液分析仪检测红细胞计数（RBC）、血红蛋白（HB）、红细胞压积（HCT）的数值。

2.4 统计学处理。实验所得数据用均数±标准差（X±S）表示，采用SPSS20.0统计软件进行分析，各组数据方差齐性检验，组间比较进行单因素方差分析用LSD法，P

3 实验结果

3.1 对贫血小鼠一般状态的影响。在整个实验过程中，空白对照组小鼠精神状态良好，行动敏捷，皮毛光泽，对外周刺激反应灵敏，面、眼、唇、耳、尾部呈粉红色；与空白对照组相比，血虚模型组及各实验组（1∶1实验组、1∶5实验组、1∶10实验组）小鼠在第3次腹腔注射环磷酰胺后不同程度的出现精神萎靡，行动迟缓，对外周刺激反应迟钝、蜷缩、弓背、毛蓬竖、少光泽，面、眼、唇、耳、尾部呈苍白色等现象。给予当归补血汤治疗后，各实验组均能不同程度地改善贫血小鼠的一般状态，其中1∶5实验组改善程度最为明显，但与空白对照组相比，仍存在差别。（注：在实验全过程中，仅血虚模型组中出现1只小鼠死亡的情况，其主要原因考虑与大剂量环磷酰胺的毒副作用有关[4]。）

3.2 当归补血汤对贫血小鼠外周血RBC计数、Hb浓度及Hct的影响。结果见表1，与空白对照组比较，血虚模型组小鼠的RBC计数、Hb浓度及Hct均显著下降（P

表1 当归补血汤对贫血小鼠外周血RBC、Hb及Hct的影响（X±S）

注：与空白组相比，P

4 讨论

本实验采用环磷酰胺与乙酰苯肼联合使用的复合化学损伤型模型[5]。该造模方法能从双重环节上形成动物血虚模型，表现为骨髓超微结构发生变化，造血微环境遭到破坏，骨髓造血重建活性下降，骨髓有核细胞数量及其增殖速度下降，进而导致各类细胞数量的全面下降。采用该方法进行造模，动物存活率较高，血虚状态的持续时间较满意[6]。

本实验研究结果显示，与空白对照组比较，血虚模型组小鼠的RBC计数、Hb浓度及Hct均显著下降，说明血虚模型造模成功。与血虚模型组比，当归补血汤各剂量组小鼠的RBC计数、Hb浓度及Hct均有不同程度的提高，提示当归补血汤水煎液能够减轻环磷酰胺和乙酰苯肼化疗药引起的毒副作用。其中，当归补血汤1∶5剂量组能显著升高化疗贫血模型小鼠的RBC计数、Hb浓度（P

可见当归补血汤中当归与黄芪的比例为1∶5时，对复合化学损伤型血虚小鼠的红细胞相关指标的的治疗效果最好。本实验为当归补血汤治疗化疗型血虚证的探讨提供了一定的实验依据，但为使当归补血汤在今后能更有效、更广泛地应用于临床，还有待进一步的探索研究。

参考文献

[1] 杨丽蓉，杨丽.当归补血汤实验研究综述[J].实用中医药杂志，2005，21（2）：123-124

[2] 宁炼，陈长勋等.当归补血汤促进造血功能的成分及其作用的研究[J].中国中药杂志，2002，27（1）：50-52

[3] 金芳，孙小燕.当归补血汤配伍比例的比较研究[J].中国实验方剂学杂志，1995，1（1）：33-37

[4] 王新禹，梁前进.环磷酰胺的毒副作用机制及应对措施[J].药学进展，2006，30（10）：452-456

当归的功效与副作用范文第3篇

关键词：中药药剂中药酒制阐述

【中图分类号】R9【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2012）11-0142-02

中药炮制在我国是有着比较悠久的历史，这是在长期的发展中积累起来的，是一种独特的工艺，其内容比较丰富，而本文所说得中药酒制就是运用中药炮制工艺制作而成的，而这也是中药炮制中比较常用的一种方法，随着科技的进步，中药酒制也在不断的向前发展，并且在不断的完善，本院就针对中药酒制做相关的探讨，现报告如下：

1中药酒制的目的

中药酒制在实际的生产中有四点目的：首先是要改变药物的性质，并且引药上行。然后就是增强药物中有效成分的利用，让药物有效成分可以充分溶解。再次就是增强身体中各个部位的通络。最后就是有矫臭矫味的作用。

2中药酒制的原理

2.1将药材中的有效成分熬出。酒的主要成分是乙醇，乙醇有一种比较显著地性质就是有着比较大的溶解度，在进行酒炙的时候，就可以将药材中的有效成分溶解成溶液，然后再通过加热将药材中的有效成分扩散到饮片中的各个部位，经过挥发，到达药材的表层，这样就可以将药材中的有效成分溶出来，增加药物的有效利用率，将药物的疗效提高上来。在进行药材酒制的过程中，需要酒的浸泡，经过高温加热以及长时间的翻炒，这样可以让药材变得疏松，将药材的组织和结果破坏，这样也可以将药材中的有效成分煎出，提高其有效率。

2.2经过酒制后，药材的成分发生改变。药材在经过改变之后，其有效成分发生了变化，这样其原有的性质发生了变化，这样的变化会增强其药物的疗效，并且可以减少其相应的副作用，例如生物碱，山碱通常在乙醇中进行煎煮，就会容易将山碱转变为异常的山碱，而通过药理的相关研究，常山碱要比异常山碱的抗疟作用高出100倍左右。在进行酒炙的过程中，乙醇将药材的有效成分进行保护，例如当归的主要成分为阿魏酸以及挥发油，这样在炮制的过程中，可以生成酯，这样在煎药的过程中，就会使阿魏酸酯进行游离，以便保护当归的有效成分，并且酒本身就有活血化瘀的功效，所以在当归进行酒制之后，就会有比较明显的活血化瘀的功效。

2.3药物与酒进行系统作用。酒在医药上有着比较广泛的应用，经常被人誉为百病之长，这是因为酒性温，功效有着通血脉以及御寒气的功效，一般情况下，进行酒制，选用的是黄酒，黄酒最好采用绍兴的黄酒，黄酒一般采用的是糯米，酒药以及红曲和水为原料制备而成的，运用白酒制作，因为白酒中有一些人体中必须的微量元素，可以增强相关功效，如果酒选择的不对，就很难达到其想要的效果。

3中药酒制应该注意的问题

中药酒制有着比较悠久的历史，但是还需要进行相关的改革，在高清搞清酒制机理的情况下，不要进行盲目的改变。首先要重视相关中药的用药特点，中药进行配药的时候，很少选用单味药，所以在进行酒制的过程中要做到药物与药物之间的配合。再有一点就是顺应现代中药制剂的要求，符合标准，让中药酒制形成一种标准化和规模化的生产。

4讨论

由于酒制有着比较悠久的历史，并且有很多优点，所以要基于酒制的优点，对酒制进行更好的改革，达到我们想要的目的，从而实现更好的效果与目的。

参考文献

[1] Bouhallab，D Mollě，J Léonil. Tryptic hydrolysis of caseinomacropeptide in membrane reactor： Preparation of bioactive peptides[J]. Biotechnology Letters，2002，14（9）

[2]E.Ya.Stan，M.P.Chernikov. Formation of a peptide inhibitor of gastric secretion from rat milk proteinsin vivo[J]. Bulletin of Experimental Biology and Medicine， 2002，94（2）

当归的功效与副作用范文第4篇

当女人遇上更年期

脸部出现发红发热的潮红症状，夜间盗汗、阴道干涩、身体和关节疼痛、皮肤失去光彩、皱纹增多、头晕眼花、容易疲倦、尿频以及失眠等。

心理情绪上的变化更让她们难以招架。紧张、健忘、记忆衰退、精神无法集中，有时会出现精神恍忽和混乱。情绪不稳定、容易感到焦虑、悲观、烦躁和易怒，有时会心情低落，甚至因为有了种种症状而认定自己开始衰老和失去女性魅力，变得敏感和疑心重，终日惶惶不安。

怎样躲开这些暗礁，平稳渡过这段波涛汹涌的河道，成为很多女性的心事。

过去，更年期或停经期妇女多采用激素替代疗法，适量补充雌激素及黄体素，以缓解更年期所产生的不适症状。可是，这种疗法引起争论，有些研究报告说会增加妇女患上中风、心血管疾病、乳腺癌、卵巢癌等的概率。由此，植物雌激素进入了人们的视野。

植物雌激素是植物所具有的激素，与女性体内的激素的作用相似但不相同。植物雌激素具有平衡身体内激素的作用。而且，植物雌激素不会刺激和子宫中的雌激素敏感组织。

中医认为，绝经与肾气虚衰有关，而年老时肾阳会不足，身体机能易失去协调。此外，肝、脾也与更年期症候群的生理、病理相关。所以补肾滋阴、调理血液循环、调和阴阳也是更年期治疗的重要方法。

如果在围绝经期注意补充植物雌激素和中医补肾调理，并配合科学饮食、运动锻炼、改善人际关系、心理治疗调和情志等，对于击退更年期症状，就能够发挥最佳的功能。

中草药补充植物雌激素

中草药有助于保持人体内分泌平衡，且不会与其他的食物反应而产生副作用。

1. 人参

人参可大补元气，补五脏之虚，安精神、止惊悸、生津液、止烦渴，现代医学认为人参富含植物性雌激素，可以协助减轻更年期的症状。人参还含有多种皂甙和挥发油、多糖类、维生素Bl、维生素B2、多种氨基酸、烟酸、泛酸等成分，对神经系统有良好的调节作用，有强心作用。中医传统用它治疗各种气虚之症，如劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病体虚、神经衰弱等症。

2. 当归

现代医学认为当归富含矿物质和多种维生素，包括叶酸、烟酸、维生素B12、维生素A和维生素E等。由于当归具有优质的植物雌激素并能滋阴补血被誉为女性人参，常用于月经不调、子宫出血等症状的治疗，对治疗女性更年期综合征效果很好。当归有镇痛、抗过敏、抗菌、缓解肌肉紧张、稳定血管的作用，广泛用于各种妇科疾病。当归还可治疗失眠，可防止因激素分泌的减少带来的各种更年期症状的出现和减轻其程度。当归的用量应当注意，通常每天4.5克。

3. 蜂胶

蜂胶中含有丰富的营养素与活性物质，能增强细胞的活性，促进组织再生，抗菌消炎，修复病变损伤的组织器官及其功能，还能促进内分泌活动，调节植物神经机能。内分泌系统是机体生理活动的重要调节系统，是由具有分泌激素功能的内分泌腺体和组织所构成，蜂胶对内分泌系统的作用十分显著。蜂胶能使妇女更年期症状减轻或消失，还能改善。难能可贵的是，蜂胶不仅对妇女有效，对男性更年期也有显著效果。

中草药补肾滋阴

祖国传统医学认为，妇女在停经前后肾气日显不足，脏腑功能逐渐衰弱，容易出现气血阴阳失调。以养心益脾、补肾润燥为主的饮食治疗，不仅对改善更年期症状有较好的效果，而且可以强壮体质。

冬虫夏草

性温，味甘，温和滋补，有补虚损、益精气、益肾壮阳、补肺平喘、止咳化痰的功效；主治肺虚咳喘、咳血、自汗盗汗、肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱。

灵芝

味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾、肾经，有养心安神、补肺益气、滋肝健脾、抗疲劳、延长寿命的功效。

人参

味甘、微苦，性平，有大补元气、固脱生津、安神、补肝肾阴虚、补脾养胃等功效。

何首乌

味苦涩、性微温，归肝、肾经，有补肝肾、益精血、健筋骨、乌发、润肠通便、祛风解毒的功效。

保健品帮你轻松稳度更年期

服用中草药既能补充植物雌激素，又能补肾滋阴润燥，好处自不用再多说。但也要注意不同中草药的用量、配伍和服用方法等都有讲究，自行调配往往很难完全吸收其中的营养成分，从而达到预期的效果。

当今白领由于来自工作、生活、社会等多方面的压力，终日忙得不可开交，根本没有时间和精力去调配中草药。不过这个问题也好解决。瑞丰集团生产的全真七子丸和魔根系列产品中，多数都有补肾益肾和减轻更年期症状的作用。

全真七子丸和魔根系列产品所需的中草药，除冬虫夏草来自特定区域青藏高原外，其余的灵芝、人参、何首乌、白菊等全部来自瑞丰养生堂陵川中草药种植基地。

该基地中的中草药完全是在野生环境生长，并且由于特殊的地理环境，全年的光照、温度、湿度等综合因素，出产的中草药有效成分含量高、纯天然、无污染，药用价值非常高。在原料的采集上也是非常的严格，每一种重要植物采集的季节和炮制方法都有非常严格的标准。为了确保基地中生长的中草药的“野性”，瑞丰人对其进行科学的管护、采集，并及时的补种。所有这些都充分保证了其产品的保健功效。

1. 魔根牌蜂胶胶囊

以蜂胶为主要原料，富含黄酮、萜稀类、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等，能使妇女更年期症状减轻或消失，还能改善，对妇女和男性都有效。

服用方法：口服，温开水送服，每日1～2次，每次2粒。

2. 全真七子丸

以冬虫夏草、人参、野生灵芝为主要原料采用传统工艺结合现代高端科技精制而成，血气双补，调和阴阳，平衡机体，促进血液循环，既能帮助补充植物雌激素，又能补肾益肾。

服用方法：温开水送服，每周1次，每次1丸。

3. 魔根十子牌健酒

以野生纯天然的灵芝、西洋参、黄芪、当归、羊藿、枸杞子、女贞子等为主要原料，采用现代高科技微分子生物合成技术进行提纯，配以优质高度白酒泡制，具有养血益气、固肾健脾、阴阳双补等功效。

服用方法：每天一次，每次饮用100毫升效果最佳。

4. 魔根十子强肾酒

具有补肾助阳的功效。

服用方法：口服，一次20～40毫升，一日2次或遵医嘱，早饭前、晚睡前温饮。

5. 魔根金虫草胶丸

当归的功效与副作用范文第5篇

名角一：人参

曲目：抗高血压、心脏病

赏析：患有心血管疾病的中老年人，冬季喜欢服用人参进补。传统中医认为，人参能大补元气，能增强心肌的收缩力，减低心肌的耗氧量；最新的研究发现，人参能防止中老年人心脏内分泌功能的衰退，促进其心钠素的活化，有利于体内水、钠的排出，证明人参的确是防治心血管疾病的良药。

但是，即使作为心血管疾病的预防性或康复性进补，人参也应在医生指导下，合理、适时、适量地服用。一般在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则。最好在用前请中医师把一把脉，咨询一下更放心。人参每日用量3～5克即可。1个疗程5～7天为宜，如有必要可停药7天后再服1个疗程。在感冒、发热、咽喉肿痛、内热亢盛、心烦失眠、大便秘结及血压太高或血压不稳定时应忌服人参。

用法举隅：

人参的常见吃法不外以下几种：①煎服法：把人参切成薄片，放入砂罐内加凉开水200毫升浸泡1～2小时，大火煎开，转文火煎煮30分钟左右，取汁饮服。可连煎2～3次，最后的药渣可嚼碎吞服。②泡茶法：把人参切成薄片，防入水杯中加入沸水冲泡，加盖焖20分钟，代茶饮服。可连冲泡3～4次后，药渣一并嚼碎吞服。③含服法：把人参切成薄片，放入口中含至无参味后，细嚼吞服。

名角二：当归生姜羊肉汤

曲目：调经养颜

赏析：此方“芳名远扬”，是出自东汉医学家《金匮要略》中的一个食补名方，能温中补虚、气血双补、调经养颜，近来成为很多月经不调、面色不华女性的冬令爱物。不过这汤怎么做才吃得舒服，可大有讲究。有的人吃了后会有感觉胃部不舒，其原因可能有二：一是制作方法不当，羊肉的膻味太重；二是不适应汤中当归的药味。

解决的办法是：羊肉要首先氽水，氽水时加几块白萝，便更能除膻；其次，要将氽水后的羊肉加生姜，在铁锅内煸炒几下，并烹入适量的黄酒，再移入砂锅内熬汤。如果是对当归与羊肉的味道混在一起不适应，可以将羊肉汤汁滤出来，单独与当归熬做补汤饮服，羊肉另加调味后作佐餐菜肴。这样药、肉分开，胃会好受些。

虽然经过上述处理，少数人吃当归生姜羊肉汤总还有消化道不适症状。这就是所谓的“虚不受补”。这些人应该在进补之前，应先让中医师开几剂调理脾胃的汤药，作为“名角”上场前的开台锣鼓。

特别关照：

由于当归有润肠通便的功用，一般吃当归生姜羊肉汤后便秘也能得到改善。如果想强通便的功效，可以增加膳食纤维，多吃蔬菜水果，或在吃羊肉时再加红、白萝卜一起炖食，荤素搭配。

名角三：黑豆

曲目：解毒补肾

赏析：别看黑豆其貌不扬，其名不雅，近年来却有“窜红”趋势。黑豆的确是食疗中的一种佳品，在杂粮铺、超市都有卖，与中药中的“黑料豆”是同一码子事。传统中医认为，黑豆有解毒补肾，利水活血，乌须黑发等功效。近年有研究表明，黑豆有降低血压、血脂的功能；对糖尿病、肾病患者，还有减少尿蛋白、升高血中白蛋白和调节免疫的作用。所以，高血压、糖尿病、肾病等慢性病患者，不妨在医师的指导下以黑豆为主料，进行粥养食品的进补。

特别推荐：

这里介绍一个“黑豆大枣龙眼粥”作为参考。配方比例：黑豆30克、龙眼肉、大枣各15克、粳米50克。熬粥时要注意：黑豆要先泡一夜，否则不易煮烂；先煮豆至成八成熟时，再下粳米和其他原料。此方能补肾养阴、养血安神，为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。

名角四：阿胶

曲目：滋阴补血

赏析：阿胶性味甘平，药性滋腻，且为血肉有情之品，补益力佳，入血而兼具补血止血之效，尤其受到经闭经少、崩漏经多、贫血失血人士的追捧。一般人是炖黄酒服，但是一来制作上比较麻烦、也难贮存，二来吃起来腥气仍很重，三来黑糊糊黏叽叽地“扮相”不好，叫人看了又爱又怕。近来市场上有卖阿胶蜜枣的成品，口感好，外观漂亮，还便于贮存，随吃随取很方便。其实，阿胶蜜枣的制作方法并不复杂，大家也可在家尝试。

家常制作：

取阿胶5克，打碎成小颗粒，放入大瓷碗内。加水50毫升，黄酒30毫升，放入蒸锅内隔水蒸至阿胶全部熔化。再加入红糖20克，捣拌至糖完全溶解后，滴入几滴白酒，即可出锅待用。精选金丝小枣约500克，洗净滤干，置于一个微波炉专用瓷碗中，用微波炉中火加热2分钟取出，上下翻动均匀，再加热一分钟。将枣取出，趁热倒入盛有刚配制好的阿胶浆的大瓷碗内，捣拌均匀，使枣的表面都充分裹上一层阿胶浆。然后，再放入干净的扁盘中摊平晾干，甜美、油亮的阿胶蜜枣就做成了。成品可装入广口瓶中，加盖密封，置阴凉处保存待用。

名角五：芝麻核桃粉

曲目：老少皆宜

赏析：每到冬季，很多地方流行吃芝麻核桃粉，店里现磨现卖，生意火爆，因为据说这是老少皆宜的补品。不过这芝麻核桃粉到底是怎么个好法？卖的人说不清，买的人闹不明，反正是给每年都要唱的戏捧个场罢了。

《神农本草经》记载，“芝麻补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老”。它还有一个别名叫“巨胜子”，谓“八谷中之大胜也”，也就是说它的补养功效在八谷之中处于首位。核桃，民间又称“长寿果”，中医认为能补气养血，敛肺定喘，涩精固肾，温肺润肠。二者合用真谓珠联璧合，相得益彰，共同发挥益智补脑、滋养肌肤、乌须黑发、延缓衰老、滋补养颜及润肠通便的功效，经常食用大有裨益。

有的地方还在芝麻核桃粉中加入黄豆粉，这是“老戏翻新”的佳作。首先。黄豆能补充人体必须的优质蛋白质；其次，黄豆对防治糖尿病性肾病，减少尿蛋白的漏出有一定的作用，并且能降低血中的低密度脂蛋白，从而降低糖尿病患者并发心脏病的危险；而且，黄豆中含有植物性雌激素，对更年期综合征的防治大有帮助；对步入中老年的男性朋友，黄豆又有抵消雄性激素的作用，从而能抑制前列腺癌的发生。所以，糖尿病患者和中老年人，尤其适合应用芝麻核桃粉＋黄豆粉进补。

特别关照：

芝麻核桃粉（或加黄豆粉）虽然老少相宜，男女均益，长期服用有利无弊。但芝麻、核桃均有润肠通便的作用，属于“滑利之品”。因此，有长期慢性腹泻者，常有遗精、滑精者及白带过多者，应该慎用。

名角六：藏红花

曲目：活血化淤

赏析：藏红花出身“名门”，价格不菲，但是随着百姓物质生活水平的提高，她也开始走入寻常百姓家。藏红花性温，味辛微苦，中医认为其主要的功效是活血化淤，散郁开结，用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷、淤血内阻、吐血及伤寒发狂等，亦用于妇女闭经、月经不调、产后淤血腹痛。近年来的现代药理学研究发现，藏红花有护肝、降低血压、降血脂、改善血液黏稠度、防止动脉硬化和调节免疫机能的作用。

藏红花的活血养颜的功效也久负盛名，自古以来为历代后宫嫔妃、宫娥们所青睐。究其机理，主要源其养血活血之功，能使气血运行通畅、百脉充盈，面部及肌肤获得气血的濡养而红颜不老。

一般用法为每日1.5～3克，开水泡，代茶饮服。既可单用藏红花泡服，也可与杭、枸杞子各适量一起泡茶饮服。因为杭能清肝明目，药性辛凉，可以制约藏红花的温性；枸杞养血补益肝肾，与藏红花并用，更能增强补益养血、活血养颜的功效。