前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇清凉夏季范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
甜甜西瓜汁
材料
西瓜四分之一个
做法
1.挑选成熟的西瓜,洗干净皮,切下四分之一块。
2.将切下的西瓜用勺挖成一块一块的。
3.挖西瓜的时候,顺便将西瓜子剔除。
4.将西瓜块放入宝宝食物料理机中打成果汁即可。
营养提示
西瓜味甘,有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效,可治暑热烦渴。若宝宝上火口舌生疮,西瓜汁是最好的选择!
冰冰柠檬水
材料
柠檬半个、纯净水500毫升
做法
1.柠檬洗净,切一片留作备用。
2.纯净水放在玻璃容器中。
3.将余下的柠檬用力挤出果汁,直接挤在纯净水中,并用搅拌棒搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的柠檬水倒入玻璃杯中,将柠檬片插在杯子边上即可。
营养提示
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、维生素C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸等成分。中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑、疏滞、健胃、利尿的功能。
适合8个月以上宝宝
脆脆马蹄冻
材料
马蹄6个、砂糖1勺、水500克、琼脂10克
做法
1.提前将琼脂用水泡软。
2.马蹄用刷子洗净,然后去皮,在冷水中浸泡10分钟。
3.将浸泡好的马蹄改刀,切成小丁。
4.马蹄加水熬制片刻,加入琼脂熬化。
5.将熬好的马蹄水倒入模具中冷藏成型即可。
6.吃的时候可以加上打发的鲜奶油。
营养提示
这道类似果冻样的甜点,带给宝宝清爽的口感。炎热的夏季里,有开胃消食,生津润燥,还有缓解宝宝便秘的作用。
适合3岁以上宝宝
酸酸乌梅饮
材料
乌梅6粒、陈皮3克、山楂干15克、甘草3克、冰糖20克、水2升
做法
1.将乌梅、陈皮、山楂干、甘草用清水洗去浮尘,洗净后加水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的原料和2升清水放入锅中,用大火煮开。
3.煮开后关小火,继续熬煮30~40分钟。
4.煮好关火后,放入冰糖,等冰糖融化后,将原料渣过滤干净,即可倒入杯中饮用。
营养提示
乌梅有极强的抗菌力,对宝宝有助消化、增进食欲的功效,还能防止腹泻。
适合2岁以上宝宝
清清绿豆汤
材料
绿豆1碗、开水适量
做法
1. 绿豆过清水洗净,并在水中浸泡20分钟。
2.将泡好的绿豆控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2厘米为好。
3.煮开后改用中火,当水分要煮干时,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟。
4.等到绿豆酥烂,汤色碧绿时即可。
营养提示
绿豆汤是民间传统的解暑佳品。但体质虚寒的宝宝不能天天喝绿豆汤,否则容易导致腹泻或消化系统免疫力降低。
适合12个月以上宝宝
厨房,的确是家居空气污染最严重的空间。其一,煤气、天然气等火源中释放出一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等气体;其二,烹调菜肴时产生浓重的油烟。我们如何才能最大程度避免“油烟综合征”,在为家人烹制美食的同时保护好自己的健康?其实,随着厨房家电的不断创新,产品变得越来越智能越来越人性化,打造无火无油烟健康厨房,梦想已经照进现实。
远离油烟污染,夏日“轻”食
种健康烹调方式——
无明火烹调:摆脱传统的明火方式,使用微波炉、电饭煲、烤箱、电蒸锅、高压锅、空气炸锅等厨房小电器。不会使环境温度升高,看不见飞溅油腻,远离夏日厨房“桑拿房”似的煎熬。
无水烹调:不加水或加少量水,利用食物本身的水分进行烹调,多种维生素与营养物质可以得到最大程度的保留。使用专用锅具,应用锅盖与锅身的紧密结合、水分不容易挥发的特点,依靠食物渗出的水分形成的水蒸气循环蒸熟食物。无须随时查看,容易清洗。
冷油冷锅烹调:使用专用锅具,不提前预热,在加热前就倒入食用油、食材,最后盖上锅盖开火烹煮。待锅盖浮动或有蒸汽冒出时,关火放入调料即可。
夏季“轻”食 式
来看Hers巧太太团如何摆脱传统烹饪方式,在清爽无油烟的厨房里打造营养美味的夏季“轻”料理!
第一式:炒
传统方法:大火重油爆炒,炒完一道菜,油光满面,汗流浃背。
轻食升级法:使用电磁炉、吸油烟机、冷油冷锅专用锅具。
第二式:煎炸
传统方法:用大油量煎炸,油腻让人无处可逃。
轻食升级法:使用空气炸锅、烤箱等厨房家电,不见明火,油腻不再飞溅。
第三式:烧烤
传统方法:以炭火或炉具高温烤制食材,耗时长,需要看顾。
轻食升级法:专业烤箱,轻松烧烤美味。
第四式:蒸煮炖
传统方法:使用蒸锅、煮锅、炖锅长时间明火烹饪,厨房如蒸笼一般。
轻食升级法:使用微波炉、电蒸锅、电压力锅,不用明火,智能按键不用专人看顾。
主妇的完美三餐计划——
8:00 am
营养早餐
现磨豆浆/现煮咖啡
自制土司
养生炖品
白煮鸡蛋
12:00 am
足量午餐
腊肠炒饭
美味炸猪排
清炒蔬菜
7:00 pm
丰盛晚餐
烧烤主菜
鲜美蒸鱼
丰盛汤品
饭后甜点
一张全天用餐计划表,“炒”“炸”“烤”“炖”, 看起来颇费时间、油烟环绕!炎炎夏日,如何实现“轻”食计划?
早餐“轻”食主张:早晨时间宝贵,担心小摊贩卖的早餐不够卫生,把一切交给厨房小家电吧!
必备家电品类:
面包机 豆浆机 煮蛋器 榨汁机
美食达人Yoyo之夏季“轻”食推荐:
营养早餐
一日之计在于晨,一日三餐之中最重要的是早餐,丰盛营养的早餐对整整一天的生活都大有裨益。但是夏季来临,人总是浑身懒洋洋,烹饪要讲究技巧,丰盛营养的早餐并不一定要“大动干戈”。
“轻”食早餐推荐NO.1 自制甜面包
简单的吐司配以个人喜好的酱料,是最佳主食。
材料
鸡蛋……………1枚
水………………150克
白糖……………55克
高筋面粉………300克
酵母……………3~5克
盐………………3~5克
无水酥油………30~50克
炼乳……………15克
做法:将上述材料依次放入面包桶内,选择甜味面包,直接按下开始键就可以了。
“轻”食厨具推荐
飞利浦三明治机HD2430
产品特点:备有不粘底3种烘烤盘满足所需;VarioLock多项功能弹性铰链可根据盘子类型、大小及配料的厚度自动调整,以确保达到最佳效果;可调控热力。
推荐理由:这台三合一三明治机,早晨起来可做三明治,也可做华夫饼,很方便。它的烤盘是不粘底,清洗起来也省事。
“轻”食厨具推荐
松下面包机SD-ZB2502BXC
参考价格:2398元
产品特点:微电脑控制,11种自动菜单,即使酵母过敏人士也适用;自动填充辅料,包括各种坚果、果酱和蜜饯;炉内温度感应;不锈钢材质,内容器采用不粘涂层,清洗方便。
推荐理由:一般的面包机只能做很简单的面包,面包里要加各种果酱或者葡萄干什么的就不行了,这款机器完全智能,只要把面粉、酵母、辅料放进去,设定好时间及其他选项,它会自动完成,简直就是每天制造新鲜面包的神器!
“轻”食早餐推荐NO.2 木瓜银耳羹
夏季喝熬炖出的清爽炖品或粥最为适合。小炖锅派上大用场,插电即可,不用在夏日忍受“明火”慢炖,越炖厨房越热!晚上制作,第二天晨起即可享用。
做法:
1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2.银耳放入锅中,加适量水,加入冰糖以及木瓜(可按
自己的喜好加入枸杞等其他食材),快炖2~3小时。
3.调至保温状态慢炖,第二天早起即可享用。
ACA 煮蛋器VEC-005
参考价格:79元
产品特点:15分钟定时功能,最多可同时蒸煮5只鸡蛋;不锈钢发热盘,经久耐用;具有防干烧功能,使用更安全。
推荐理由:白煮蛋最难,煮得老煮得生味道都不好,得看着火候。这款机器很方便,只要把鸡蛋放进煮蛋器,一切由它打理。
专家快答:2个关于“轻”食早餐的困惑
特邀专家:
王鹏 苏宁电器长宁旗舰店VIP销售工程师
仰达源 北京同仁堂上海旗舰店特邀名医,擅治内、妇、儿、皮肤科等各类杂症,其膏方进补收录《中国特色名医大辞典》。
什么水果适合在早餐的时候吃?
仰达源:最适合早餐食用的水果有:苹果、梨、葡萄等。可帮助消化吸收,有利通便,让人一天神清气爽。但是以下水果不适宜早餐时食用:西红柿、柿子、香蕉、橘子、荔枝等。
豆浆与牛奶哪种更适合早餐?
仰达源:牛奶和豆浆都不错,各有优劣。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,但缺乏维生素C、铁和纤维质,同时含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。每个人要根据自己的体质挑选适合的。
“轻”食厨具推荐
天际GSD-W132B
微电脑电炖盅
参考价格:249元
产品特点:优质陶瓷内锅,煲炖食物更加营养、健康。隔水煲炖,不粘不焦,有效锁住食物营养成分。
推荐理由:炖汤品、甜品的好帮手,隔水煲炖,食物更营养,并且一锅配备四胆,可同时炖煮多种美食。
“轻”食早餐推荐NO.3 煮鸡蛋
每日1枚鸡蛋补充必需营养,夏季也不可以偷懒。
做法:
1.加水。
2.鸡蛋放入煮蛋架。
3.接上电源,盖上盖子,按下按钮,几分钟后自动完成。
“轻”食早餐推荐NO.4 香浓豆浆
夏季喝豆浆,健康又养颜。《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒。”豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸以及铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量高,是预防高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
做法:
1.睡觉前将黄豆洗净,浸泡在水中。
2.早晨将泡好的黄豆放入豆浆机,加入适量水,按键,自动完成。
“轻”食厨具推荐
飞利浦Avance
系列豆浆机
参考价格:价格店洽
产品特点:100%使用食品级油,其特别设计的耦合器防水盖+插座盖板,使清洗使用更加放心。
推荐理由:100%使用食品级油,让使用更放心。特殊设计的过滤网令过滤效果更佳,不需搅拌,一次完成过滤。立体研磨技术,大大减少豆渣,磨出更多豆浆或营养健康又好喝的果蔬汤。
“轻”食厨具推荐
飞利浦超活氧果汁机HR2094
参考价格:店洽
产品特点:超大功率,超大容量,果汁、冰沙、碎冰轻松制作,清洗方便。
推荐理由:果蔬很有营养,口味因人而异。夏日晨起DIY鲜榨果蔬汁是补充各种维生素、保持美丽的好方法。
严酷夏日,“卫”你钟情,7月15日,100多名XX环卫工纷纷来到XX志愿者协会和长盛公园,团镇委、XX志愿者协会联合社区卫生中心、广东医科大学天易三下乡志愿服务队、星超口腔门诊部为环卫工人开展“爱卫者”关爱环卫工人送清凉送健康活动。
现场设置了刮痧、艾灸、耳穴、口腔检查、量血压和保健知识咨询服务,同时现场的志愿者主动协助引导,让环卫工人倍感暖心。
环卫工人纷纷表示,检查和理疗后,舒服了很多,感谢社会各界对我们这群人的关注和关爱。
当天下午,天气刚刚好,XX志愿者协会组织60名志愿者,在长盛公园集合后,沿途为200多名环卫工人派发夏日清凉包,为织城“美容师”们送上藿香正气水、面包、冻饮、水杯、毛巾和食品等夏日解暑物资,让他们感受夏日一股股清凉。
下来,结合项目的开展,继续为环卫工人夏日送清凉、“卫爱驿站”建设等系列活动,欢迎更多“志同道合”的你,加入我们,一起为美丽新织城奉献力量!
夏天,第一缕阳光来得格外早,而夜幕又迟迟不肯降临,一天的日照积累之后,就剩下了闷热和烦躁;上下班途中的拥挤和日晒更让人大汗淋漓,心情欠佳;有了宝宝后,家里的空调也不能总开着……难道,这真的是一个没处躲、没处藏的夏天吗?
“自然”随身法则
天然材质的物品,是我们唤来的夏日里最“贴近”自己和家人身体的一缕清风。
穿着舒适
棉麻等天然材质的衣物透气性好、吸湿性强、轻薄,具有良好的肌肤触感。棉麻短袖连衣裙、纱布绣花薄衬衫,这样的衣服使人活动起来自如、轻松,身体会感觉舒适,使酷夏时情绪上的波动和不安一扫而空。如果是白领妈妈,白天在有空调的办公室里或遇到需要出席正式场合,只需在这样的衣物之外披上一件开身衫或薄薄的西服外套,就可以“变身”成很适合商务的工作着装了。
小孩子的活动量大,在夏天里更容易出汗,所以也要给孩子选择纯棉或棉麻质地的衣物,而且不要有太多的装饰,比如花边或带子等等,越简单越凉爽。
携带“清凉”
精心挑选一些经常带在身边的小配饰,它们也会带给你凉爽的感觉。同样,挑选的原则是“天然”。
项链
即便本来对金属材质不过敏的人,也可能在夏季里由于出汗太多而造成肌肤的瘙痒和红肿等类似过敏的症状。所以要选择珍珠或天然石等材质制作的配饰。
帽子
麦秸帽子是个不错的选择。麦秸是指麦穗收获以后剩下的茎部,麦秸帽子就是用它编织而成的。这样的帽子具有良好的透气性,既凉爽又可以遮挡强烈的日光。
包包
如果你还在使用皮包,就该换一换了!否则当你挤车或把它贴在身边时,马上就会感觉“汗流浃背”。试试那些个性十足、形状各异、色彩柔和的草编包吧。携带它时它还能“吸走”你身上的热气。
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清凉商务(cool biz)
近几年来,过度使用空调带来了一系列的问题,比如排散过多的热量而引起的高楼密集地区气温骤升,二氧化碳排出量的急剧增加等等,这已经引起人们的广泛关注。日本的环境省几年前开始推广“清凉商务”(coolbiz)的策略。
策略规定,在夏季,办公室里的温度设定从原来的26℃提高到28℃。与之对应,在着装上则提倡穿轻便装上班,不用再打领带、穿西装或套装。日本的很多杂志及电视上都会介绍“清凉商务”的穿法,比如男性可以穿透气性好的、具有清凉感的立领衬衫;而女性,则可以穿不紧绷的、看上去凉凉爽爽的纯棉连衣裙。
清凉内饰攻略
连日的高温,再加上耀眼的阳光整天照射进家里,如果不开空调的话,相信有很多人都会觉得待不下去了吧?!其实,开空调会使人的身体感觉更不舒服,那种凉爽是“生硬”的,而且代价是肩酸、头痛等等,对孩子更是一点儿好处都没有。一台小风扇+感官清凉法,可以帮我们尽享完美夏日里的第二缕清风了。
寻找素材
营造视觉上的凉爽,关键是颜色和素材两个方面:蓝色,会使我们联想起清凉的水、大海及蓝天。也有试验证明,蓝色可以给人带来凉爽、轻松等感觉;提起清凉,什么素材能带来这样的感受呢?玻璃、透明物以及蕾丝等等。
尝试将蓝色和清爽的素材装点在客厅和卧室等地方。比如摆放一组碧海蓝天的照片,在花瓶里插上蓝色系的花束,将白色的碎石子装进玻璃容器中放在书架上,把小仙人球等植物的花盆改为玻璃杯……就这样简单地改变一下,整个房间的“温度”就会降低很多。
改变装饰
每个家庭里都会有很多的布饰,如果将其改为适合夏季的颜色与材质,也能给房间增添一丝凉意,转换烦躁的心情。蓝色的薄纱窗帘、纯白色底加水滴图案的床单,深蓝色的大浴巾,浅蓝格的餐桌布配深蓝色的餐具和杯子……虽然室外酷热并未消退,但是想想,在这样的房间里,和孩子听听轻松的音乐,吃些应季水果,会感到内心世界一片清凉。
“彻底”沐浴妙方
洗澡是夏季每天都会做的事。但是,你会好好地利用这段时间给忙碌了一天的自己彻底放松一下吗?洗个出汗和“彻底”清洁的澡,会很舒服,也会使夏日里的每个夜晚都伴着清凉的风入睡。
帮助出汗的沐浴盐
古代有“海水浴”的说法:将身体泡在海水中可以缓解疲劳、放松心情。沐浴盐正是根据此说,选用天然海盐、矿物质和植物精油等加工提炼而成的,用浴盐泡澡颇有“海水浴”的功效。
人体就像一个小型发电体,而盐是良好的电解质。将身体泡在含有微量盐分的水中,形成的小电场能对皮肤的末梢神经产生刺激,从而促进血液循环及新陈代谢,促进身体排汗,真正达到使身体“凉快”的目的。
浴盐也可以溶于盆中充当洗面奶、洁面乳使用,既清爽干净又简单省事;以适量的浴盐进行足浴同样可以达到消除疲劳,舒缓精神的功效。
呵护肌肤的橄榄皂
阳光暴晒的夏季,脸部及肌肤容易受到各种各样的损伤。尤其是平日里皮肤就不太好的人,更是容易出现问题。试试用橄榄皂保护夏日里的肌肤吧。
橄榄是一种原产于地中海地区的常青树。把橄榄果实经过手工加工和自然干燥,就制成了橄榄皂。橄榄皂的天然植物性,让任何肤质的人都可以安心使用。沐浴时使用它,不仅使肌肤感觉清爽自然,还能形成一层湿润又不油腻的保护膜,让肌肤免受夏日骄阳的伤害。
Tips
水果防晒法
夏天,再怎么注意,也多多少少会被太阳晒到。除了防晒霜,有更天然的防晒法吗?这时,具有抗氧化及抑制黑色素生成的维生素C可以发挥作用。它就藏在水果里。
番茄
研究发现,如果每人每天吃40克番茄酱,被太阳晒伤的机会就可以减少40%。如果再加上10克橄榄油,防晒效果就会更好。科学家认为,有可能是红蕃素在防晒伤方面起了主要的作用。
柠檬
含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。如果哪天你感觉被太阳晒到了,就赶紧泡些柠檬蜂蜜茶喝吧。
这种啤酒的做法易于操作,人人都可以在家尝试调制一下,一点都不麻烦。喝起来么,那滋味绝对美得够味,酣畅得特别,爽得飘然,酷得另类,滋养保健得很!这就是―“鸡尾啤酒”。
“鸡尾啤酒”就是将自己喜欢的果汁或蔬菜汁和碳酸饮品与啤酒混合在一起,于是这微妙的混合就使其变成了一种具有保健功能和特色味道的“鸡尾啤酒”。
操作这种“鸡尾啤酒”的窍门便是,先果汁或蔬菜汁、再碳酸饮品的次序,依次将它们慢慢倒入容器中,最后倒入啤酒,注意不要激出太多的泡沫来。然后将装有混合液体的容器放入冰箱中冰镇至透凉为止。要注意的是,混合完成后,切忌像酒吧里调制鸡尾酒那样,将容器来回强烈摇晃、震动。为了不使混合时啤酒和碳酸饮品中的气体跑掉,应选用口细、颈长、肚大、底深的容器来作为混合用瓶。
下面推荐几种国际上流行的具有很好的保健功效的“鸡尾啤酒”供您选“酷”:
将淡啤酒掺入柠檬汁、柑橘汁、甜瓜汁制成。首先用榨汁器将柠檬、柑橘、甜瓜的汁榨出,倒入容器中,果汁彼此的比例是一比一比一,果汁总量占容器的四分之一。然后缓慢倒入啤酒,略有苦味的啤酒和水果汁的甘甜混合在一起,使啤酒变得更加纯爽、清洌,冷香适口,就是对啤酒从不沾边的人,也会很喜欢喝的。这款啤酒,令你喝时感觉神清目明,有一种从心底浸入皮肤的清凉畅爽,驱走周围夏日的暑气。
将一半啤酒和一半西红柿汁从容器口两侧同时倒入瓶内而制成。这是一种颜色十分悦目且口感十分好的“鸡尾啤酒”,具有缓解夏日紫外线照射皮肤衰老的功效。
将黑啤酒和姜汁混合制成。这是一款至今仍流行于英国绅士中的传统“保健啤酒”。
将柠檬、雪碧和纯生啤酒分成三等份倒入酒瓶混合制成。这种方法调制的啤酒深受巴黎的年轻人喜欢,亦受白领们的青睐,因为一喝它,就感觉很振作。
将香槟酒和黑啤酒各半倒入容器中混匀而成。它气味醇香诱人,光闻着就已经令人陶醉了。养脾健胃是这款啤酒之所长。
将新鲜鸡蛋的蛋黄搅成稠状,倒入容器中,加入少许白糖,然后倒入啤酒混合均匀便可以了。此款啤酒很有营养,香港人很喜欢。尤其是早上喝最特别,若是再佐上几片面包,早餐就解决了。
将胡萝卜榨汁,和啤酒以一比三的比例混合制成。这是日本人喜爱的壮肾强身啤酒。
将苦瓜、黄瓜榨汁和啤酒以一比二比三的比例混合,所产生出的提神醒脑功效很不一般,很适合夏日驱暑。