外国诗

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外国诗范文第1篇

[关键词]课程设置 外语学科定位 差序格局

[作者简介]吉丹丹（1977- ），女，黑龙江大庆人，河北经贸大学外语部，讲师，硕士，研究方向为课程设置;张润（1971- ），男，河北张家口人，河北经贸大学外语部，副教授，硕士，研究方向为语言测试;方辉（1977- ），女，河北承德人，河北经贸大学外语部，讲师，硕士，研究方向为语言教学。（河北 石家庄 050061）

[基金项目]本文系2013年度河北省社会科学基金项目“国内外高校外语课程定位对比研究”的最终成果。（项目批准号：HB13JY041）

[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）36-0134-02

外语学科的出现是由我国特殊的历史国情所决定的。在改革开放之后，我国需要大量的外语人才，于是高校纷纷设定外语课程以满足人才需求，大学外语学科因此出现。随着外语教育的普及和外语学习的低龄化，高校学生外语水平显著提高，对我国大学外语课程设置和定位提出新的要求。只有不断完善和改进课程设置才能满足学生和社会对外语的需求。本文通过分析国外高校外语课程设置，反思我国外语教学现状，提出外语课程设置的建议。

一、国外外语课程现状及办学特色概述

（一）国外外语课程现状概述

1.在国外，教育行政部门对外语教育中课程标准的制定给予了极大的关注。美国早在1996年就颁布了《面向21世纪的外语学习全国标准》，美国联邦政府于2006年又正式颁布了《国家安全语言行动计划》，其目的在于大力培养外语人才。2001年制定并颁布的《欧洲语言共同参考框架》是欧洲各国为以英语为第二语言的国家专门制定的，该框架统一了语言能力等级量化的标准，2003年欧盟又颁布的《从语言多元化到多元语言教育：欧洲语言教育策略发展指南》，更加推进和规范了欧洲各国的外语教育。而在亚洲，日本政府早在2002年就发表了《培养能使用英语的日本人的战略构想》报告，次年又出台《培养能使用英语的日本人的行动报告》，以提高国民的外语能力。可见，国外教育行政部门注重课程标准的制定，课程标准的统一也有利于学习者、教师、课程设计者、考试机构和教育工作者等利益相关部门的工作定位及相互合作。

2.国外外语教育对教学目标定位明确。英语教学主要分为通用英语（EGP）和专门用途英语（ESP），ESP课程占主导作用，主要培养学生在专业领域内运用外语进行学术交流、学术阅读和写作等方面的能力。根据蔡基刚2011年和2012年的调查：日本高校一年级的课程为通用学术英语GAP（General Academic Purpose），二年级为专业学术英语SAP（Specific Academic Purpose）;以香港大学为例，第一学年开设通用英语课程（General University English），第二学年为学生开设6～9个学分的学术英语和ESP。在美国和欧洲少数以英语为母语的国家仅开设一年EGP课程，目的也是为留学生适应后期的ESP课程打基础。由此可见，大部分国外高校的英语教学是ESP教学，外语学习以工具性为主导。

（二）课程国际化的办学特色

以英语为母语的某些国家依靠语言优势，国际化课程处于垄断地位，但近年来，其他国家也相继开设了国际化课程，如法国在2010―2013年内开设的国际化课程从原来的700门增加到1200门;日本于2008年推出“全球30计划”，目标是接受国际留学生30万人;香港大学建校来一直是国际化英语教学，招聘各国教师，学生来源也非常广泛及多元化，与 300所学校有交换学生合作项目。国外高校外语教学发展的方向和办学特色是设置和开设国际化课程，吸引各国教师和生源，外语课程能够提高学生的外语交际能力和学术交流能力。然而我国的外语课程设置不能满足学生和社会对外语需求，下文反思了我国教学出现的主要问题。

二、国内高校外语课程现状与问题

（一）外语课程设置没有统一的标准，不利于教学和课程定位

我国高校的外语规划真正开始于2007年颁发的《大学英语课程教学要求》，随后2008年《非英语专业研究生英语教学大纲》出台，两个标准虽然分别针对高等教育的两个学习阶段，但内容重复且界限模糊。《大学英语课程教学要求》强调学生的听说读写语言技能，因此大学英语通常被语言学家和外语教师定义为帮学生打好语言基础的通用英语课程（EGP）。随着外语教育的普及和外语学习的低龄化，很多高中毕业生在以往的学习中其英语能力已经达到大学英语的课程要求，大学期间的英语学习对很多学生来说是重复学习，导致学生学习英语倦怠，其根本原因在于我国外语课程设置没有统一的标准，高中课程与本科课程没有很好地衔接，大学英语不能满足学生的需求和后续学习，外语学习费时低效。即便是有些学生的英语水平很高，考试成绩优秀，但是阅读国外原版文献和进行学术交流的能力薄弱，研究生和博士生也很难在国际期刊上发表外语文章，所以仅注重学生听说读写语言技能的大学英语课程标准不利于外语教学和课程定位。

（二）教学目标和课程设置不明确

大学英语的教学目标到底是注重语言工具性还是人文性在学界争议不断。学生对外语的工具性也存在误解，很多学生认为学好外语就是取得各种证书，高校内外针对四、六级的辅导和培训机构成为学生学习英语的主要课堂，忽视了真正的英语学习。我国高校外语课程目标不明确，有的学校以EGP为主，忽视了语言的工具性;有的学校以ESP为主，忽视了外语的人文性。

（三）课程设置与国际脱轨

自国家启动大学英语教改以来，很多高校与国外高校合作办学，开设国际化课程，但也仅局限于经济发达地区和国家重点院校。以河北省为例，截至2011年，只有一所高校2个专业申请合作办学。由于课程设置与国际脱轨，加上语言障碍，导致我国外语类国际化课程缺失，高校现有课程不仅无法吸引留学生求学和国外学者求职，也留不住本国优秀学生。根据美国国际教育所2011年的年度报告，2010―2011年中国在美留学生总数达到157558人，占留学生总数的22%，而我国现有留学生只占在校生的1%。

我国外语教学虽然取得了巨大进步，但是随着学生外语能力的变化，外语教学有很多问题亟待解决，外语课程设置必须改革。

三、国外课程设置对改进我国外语课程设置的启示

（一）外语课程标准统一，课程设置因地制宜，差序格局

首先，我国外语课程标准的制定可以参考《欧洲语言共同参考框架》，框架把语言能力等级标准分为C1，C2，B1，B2，A1，A2共6个级别，各个级别难度逐层增加，根据所分设的级别对教学、考试、教材等提供基准。教学的各个环节同在统一的基准之下，层次分明，避免课程设置中出现交叉现象。根据我国学生的外语水平和外语需求，外语教育者和专家应制定统一的课程标准、英语等级量表。标准的制定涵盖各个级别，从初级水平到高级水平，界限明确，从而有助于实现大中小学的课程衔接，实现外语教学规范统一，有效避免重复学习和课程衔接不当的问题。

其次，课程设置要差序格局。外语教学整体规划，才能使外语教学衔接得当，不会导致教学重合、浪费教学资源。但是同时要实施个性化办学的差序格局分布，即只设定英语能力达到的标准，不做硬性要求，各地区和各高校可根据自身定位参照标准设置课程。我国经济发展不平衡，各高校受地域和经济影响生源和师资相差悬殊，因此选择适合各地自身条件的课程标准是教学的需要。目前在我国只有上海以该地区的实际情况和需求制定了适合上海地区的大学英语教学指导文件。

最后，定期完善和评估课程设置。课程设置不是一劳永逸的，学校根据外语学科的课程特点和学习者需求等进行评估，定期评估课程，对课程设置全面监控，才能不断完善并满足学习者的更高需求，有助于适应社会对毕业生的整体发展需求。

（二）高校外语课程的培养目标兼顾工具性和人文性

目前我国外语教学课程标准以英语能力为培养目标，强调工具性，大学外语与英语专业教学接近，教学模式趋同化，培养目标模糊。语言是文化的载体，忽视人文性的语言教学，语言就是文字堆砌，只有注入了人文精神的外语学科才有鲜活的生命力。工具性和人文性不是对立的关系，两者结合，相得益彰。香港大学的办学经验可以借鉴：一年级开设通用英语，以人文性目标培养为主;二年级以上开设与专业相关的英语课程，以英语工具性目标培养为主。

（三）课程设置与国际接轨，加强师资队伍建设和引导师资转型

高等教育国际化是学校发展的目标也是高等教育的目标，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》提到要“培养具有国际视野、通晓国际规则，能够参与国际事务与国际竞争的国际化人才”。学校根据本校的师资情况和办学特色开设拓展课程，课程设置包含语言技能类、文化类及专业类。通过拓展课程的学习，使学有余力的学生在练好英语语言基本功的基础上，能够深入学习英语，但是开设拓展课程对我国高校的外语教师是很大的挑战。国以人立，教以人兴，外语课程的开设和课堂教学的成功进行离不开教师，教师是有效课堂教学真正的实施者。所以应为教师提供学习和进修的机会，教师培养要注重学科专业知识、教学方法、教学技术三个方面。现代教师应该树立终身学习理念，不断学习，提高教学质量和个人教学能力。

本文将差序格局概念引入外语学科整体的规划，此概念来自于社会学，是在《江村经济》中提出的。上文所述，我国高校发展不均衡，生源外语水平差异较大。有些学校学生还没有掌握基本的英语技能，如果盲目开设各种拓展课程，后果可想而知;有的学生英语水平很高，如果继续学习基本技能则势必是对生源和师资的浪费。因此，我国高校办学模式应形成个性化办学的差序格局，避免办学模式趋同。我国高校的学科建设和知识生产面临重新定义的挑战，在学科与知识转型的双重压力下，学科建设实践迫切需要理论引领。高等教育按功能分化是高等教育发展进程中的必然趋势，目前我国很多高校课程定位不清，导致的结果就是办学趋同，没有特色可言，各高校应在统一标准下，根据自身的特色开设适合生源的课程，培养不同类型的人才，研究和学习国内外成功的高校办学模式，客观审视我国的办学条件、师资力量、生源水平，因地制宜地解决外语教学中出现的问题，以推动外语教学改革。

[参考文献]

[1]蔡基刚.我国第一份以学术英语为导向的大学英语教学指导文件的制定与说明[J].外语教学理论与实践，2012（4）.

[2]戴炜栋.立足国情，科学规划，推动我国外语教育的可持续性发展[J].外语界，2009（3）.

[3]桂诗春.应用语言学家的责任和良心[J].外国语，2011（1）.

[4]吉丹丹.外语课程设置对大学生外语能力的影响[J].河北经贸大学学报，2013（4）.

外国诗范文第2篇

和老外们的十多年交道打下来，总结起来，不管人种、职业或国籍，在中国居住的老外，不外乎有两种，我称为“很老外的老外”和“中国式的老外”。

“很老外的老外”指的是身在中国，但无时无刻不在中国寻找自己家乡感觉的老外。被派驻中国的大部分老外高层都属于这一群，在中国三四年的派驻对他们来说只是过眼云烟，他们时刻准备着回国的一天。他们对中国的文化有好奇心，但还没有大到将他们拉出他们所熟悉的文化环境、改变自身生活方式的地步。

而“中国式的老外”则是那些被中国文化所吸引，主动来到中国的老外，他们能更多地欣赏和融入中国人的生活。住在上海的老外，以“很老外的老外”为多，北京则恰恰相反。这大约跟上海一个世纪以来的西化有关——每个国家的人，特别是欧洲人，非常容易在上海找到故乡的感觉，那些法国、英国或其他欧洲文化留下的影子和气息。而北京，从历史传承到人群，毫无疑问地，是一个更中国的城市。

两种老外泾渭分明，总是扎堆出入，而和后者扎堆的，更多的是中国人。基本上从以下四个方面，你可以轻易地辨别他们：

1．衣着。这是分辨两种老外的最主要的外部特征。“中国式的老外”总是乐此不疲地在自己身上加一些中国元素，一度每人一双的北京传统黑色布鞋，写着“为人民服务”的草绿色书包，或者是小立领的唐装，甚至是被称为“挎子”的三轮摩托车，一切都与他们以前对中国的想象在靠拢。而我的明显属于“很老外的老外”的意大利同事却正好相反，他在服装的“Made in Italy”上和他们“Giorgio Armani”的同行一样一丝不苟：在香港生活的他，每次回意大利都记得买一批Made in Italy 的上等毛料，不远万里带到香港，叫中环的一家名为“意大利人”的西装店上门量身制作，并坚持拎着标有 “意大利人”品牌的西装袋出差。

2．口音。“很老外的老外”往往只会从见面时说“你好”到离开时说“再见”的几句中文，无论他们在中国住了多久。而“中国式的老外”，顾名思义却不放过所有学习和练习中文的机会。我的前美国老板，每每卷着舌头说出“说曹操，曹操就到”或“喝得酩酊大醉”等地道的中国话时，还要看着别人脸上瞠目结舌的表情偷着乐儿。

3．活动范围。“中国式的老外”总是抓紧一切机会四处漫游，特别是对丽江、那种带着远东神秘光环的地方情有独钟。而“很老外的老外”即便是好不容易来到中国，也只是蜻蜓点水般地在不得不去的长城、故宫和兵马俑逛一逛，随即回到公司和酒店公寓的狭小但西化的环境里。有一次在香港中环和美国同事吃午饭，饭毕，这个在湾仔住了五年的家伙居然不认得回会展中心的路！

外国诗范文第3篇

【关键词】内部审计；管理咨询；内部审计外包

内部审计外包指企业管理层将本企业的内部审计职能全部或部分地委托给会计师事务所或专业审计机构实施的一种行为。西方国家如美国、加拿大等国家从20世纪90年代开始实施内部审计外包注，已经有为数不少的企业或事业单位实行内部审计外包。而许多会计师事务所也将内部审计外包业务视为其新的审计领域。但是内部审计外包也引起了审计监管机构和公众对外部审计师独立性的质疑，不同的监管机构对事务所的独立性是否受到影响争议很大。

一、西方内部审计外包的形式

1.部分外包形式。即特定部分的内部审计职能赋予称职的第三方。例如，在一些关键性的内部审计项目中聘请外界专业人士提供帮助。又如，在审计外地的分公司时，企业聘请懂当地语言或熟悉当地习俗的审计人员提供帮助。另外，在审计特殊领域（如电子数据处理系统）时，企业也可聘请这方面的专家参与审计。

2.全部外包方式。给会计师事务所。这种外包形式是企业不设内部审计部门，将内部审计职能全部外包给会计师事务所。内审职能全部外包时，企业可能保留内部审计以监督审计业务的执行，并担当在会计师事务所和管理层之间沟通的媒介。

3.合作内审方式。这种外包形式是内部审计工作由一个统一的项目或审计工作组来完成，成员包括内部审计师和外部审计师，但内部审计师和外部审计师结合进行审计。

4.审计管理咨询方式。是会计师事务所现有咨询或审计业务的延伸，主要是帮助企业确定企业内部审计机构设置、人员数量及配备情况，促进内部审计计划的形成和改进。

二、内部审计外包的优优势和不足

（一）内部审计外包的优势

1.提供高质量的服务。随着经济的发展特别是证券市场的发展，会计师事务所拥有大批管理咨询、资产评估、税务服务等领域结构合理的多方面的专业人才，能够使企业根据审计项目的情况选用合适的人才。同时，注册会计师（CPA）作为外部审计主体，服务对象分布在各行各业，熟悉不同的经营理念和管理方式，能够根据自身经验及被审计单位的经营过程、风险控制和管理等活动进行客观的评价并提出切合管理者需要的建议。

2.提高内部审计独立性。企业内部审计人员受雇于企业管理人员，审计具有相对独立性。外部CPA则根据与企业签定的契约开展内部审计，审计具备双相独立性，因此，他们能够毫无顾忌地指出企业经营和控制中存在的漏洞，提供更具独立性和客观性的评价结果。

3.企业相对节约审计成本。一方面，企业设立了内审部门之后，就形成了固定成本，不断对内审人员进行的后续培训需要增加企业审计成本。企业还能聘请CPA和其他专业人士提供短期的内部审计服务，从而用较低的成本获得优质的内审服务。

4.企业集中精力进行经营管理。现代市场经济的发展就是专业化分工的发展，因此管理层关注的焦点应该是组织的关键性业务，企业应该将其有限的资源投入到核心业务上，提高企业的核心竞争能力。同时，会计师事务所、律师事务所等专业服务公司的服务水平也越来越高，企业完全可以将其次要业务（如内部审计等）交给相应的专业服务公司去做，从而提高组织的竞争能力。

（二）内部审计外包的缺点

1.审计工作相对不及时。内部审计外包后，审计可能会变成一种程序性的工作，外包审计人员不会象内部审计人员那样全心全意为企业考虑。外包审计人员只与企业有短期的合约关系，企业最终的经营成果与他们没有直接联系。

2.审计工作的效率和效果相对较差。注册会计师和其他专业人士毕竟不熟悉具体企业的实际情况，而内部审计师，特别是那些在企业里工作很长时间的内部审计师，更了解企业的发展战略、经营管理手段、企业文化、部门间的利益关系等因素。这种背景知识的差异可能影响到审计计划的深度和审计程序的执行，并可能会对内部审计工作的效率和效果产生重大的影响。

3.企业缺少了为未来的管理人员提供培训的平台。大公司内部审计部门通常被用来作为未来财务和经营主管的培训平台，因为内部审计师通常需要熟悉企业经营的各个方面，熟知不同部门主要成员的工作。如果内部审计职能全部外包，这一难得的培训平台就可能不复存在。

4.内部审计丧失主动性和前瞻性。内部审计外包之后，外包审计人员一般只在约定的范围内可能消极地进行审计，尽量削减审计计划，减少工作量。而不愿意积极主动地去帮助管理层发现问题，提出改进建议。

三、内部审计外包对我国的启迪

作为国家对国有企业经营管理状况进行监督的工具而产生的现代内部审计经过近30多年的发展，在我国得到了蓬勃发展。但随着我国经济全球化发展，我国企业势必重视内部经营和管理，我国应根据我国实际，从以下几个方面发展我国内部审计外包，促使审计发挥监督经济监督的积极作用。

1.加强内部审计服务的监管和规范。内部审计外包属于新兴的业务领域，注册会计师协会应该将会计师事务所内部审计服务业务纳入其统一管理和指导当中，规范内审服务的竞争秩序，并制定相应的指导性规范，使内审服务自诞生之日起即沿着正确的方向发展。同时，应该完善相应的法规，就会计师事务所提供内审服务所导致的独立性等相关问题作出明确的规定。

2.推广国际注册内部审计师（CIA）考试内部审计与外部审计在审计的范围、侧重点、工作深度和作用等方面都存在着很大的差异。CPA能胜任外部审计，不一定能够胜任内部审计。国际注册内部审计师（CERTIFIED INTERNALL AUDITOR，CIA）是国际内部审计领域专家的标志，又是目前世界各国唯一共同认证的职业资格。但目前我国获得这一资格的CPA并不多。因此，有必要大力推广CLA考试，使更多的CPA能够为企业提供高质量的内审服务。

3.企业应根据情况，选择合适的外包形式。对于大中型国有企业而言，部分内审职能外包将是一种明智的选择。企业应该设置内审部门，配备熟悉企业情况、业务水平精干的内部审计人员。可根据企业需要，聘请CPA配合内部审计人员共同开展内部审计工作。对中小型企业而言，内部审计任务不多，内审职能全部外包则可能是企业的最佳选择。

参考文献：

[1]包艳红.对企业风险导向内部审计的探究[J].中国外资，2013（01）.

[2]李东明.中小民营企业的内部审计外包模式构建探讨[J].中国民营科技与经济，2008（12）.

[3]王晓红.内部审计外包是解决农村信用社审计资源匮乏的有效途径[J].金融经济，2013（01）.

外国诗范文第4篇

实施“一带一路”战略，意味着要把战略视野放宽到更多非欧美国家，要深入到以往关注不多、了解不深的国度和区域，需要我们“入其俗，行其令”，要“入境问禁，入乡问俗，入门问讳”，去深入地了解那里的历史渊源、社会制度和人文现状，实现“民心相通”。历史的智慧告诉我们，持续的经贸关系依赖心灵的交通，政治上的友谊更是如此。友善的人文交流，应该是一个优先于经贸合作的战略性和基础性命题。

人文交流旨在心灵沟通，这方面的工作还相当艰巨，从经贸关系和经济战略角度看也是如此。在“一带一路”建设中，越来越多的中国企业“走出去”，参与国际合作和竞争，进行海外投资，这都需要人与人的交流作为基础支撑。根据对我国海外直接投资风险的权威评估，文化沟通类风险属于各类风险之首，覆盖率高达71.3%，高于类风险（46.9%）。可以说，实现“一带一路”战略，我们缺的不是政治智慧，不是钱，不是物，缺的是语言技术性沟通。深层次看，缺的是“心灵相通”，是与“一带一路”沿线各民族、国家之间和人与人的心灵“相通”。这是需要迫切关注和解决的，是实施“一带一路”战略的首要内容之一。

心灵沟通的核心问题则是语言，“言为心声”。语言不仅仅是说话、传话的工具，其本身就在传递知识信息，表达和交流感情，是心灵的使者。主席在2014年3月会见德国汉学家、孔子学院教师代表和学习汉语的学生代表时指出，沟通交流的重要工具就是语言。掌握一种语言就是掌握了通往一国文化的钥匙。没有语言这把钥匙，人际、民族、国家之间的“心灵之锁”就难以打开，“一带一路”战略的大门就难以真正开启。从这个意义上讲，语言是实现“一带一路”战略的首要基础，外语教育具有战略意义。“一带一路”战略是新时期的重大战略布局，前所未有，要求我们从更高的角度去全面规划推进外语能力建设。

语言是了解对象国的基础工具，也是一面了解他者、了解自己的镜子，具有知己知彼的深层意义；对外传播本族语言，即推进汉语对外传播，则是主动沟通、获得共识和认同、建立情感互动的主干通道；大数据时代，语言是获得和积累信息数据的核心载体，语言和知识数据密不可分。一个国家掌握他族、他国语言的力量和对外传播本族语言的能力，构成了整体的、广义的外语实力，这是一个国家综合国力的晴雨表，是国家的战略资源。我国外语教育家王季愚曾提出“外语水平是一个国家、一个民族文化水平的标志之一”，著名外语教育家许国璋教授也一再强调，外语是“事关国家利益的大事”。在国家层面上，外语无大小之分，外语教育不是小事，是国家战略的组成部分。

当前，我们仍主要从学科和专业角度规划外语教育，这已不足以涵盖国家外语能力建设的全部战略意义，外语教育在数量和质量上还有很大改进空间。应从国家对内、对外整体战略的角度，紧密结合区域、国别的特殊意义和要求来规划布局外语教育，密切配合国家“一带一路”战略，着眼于外语本体知识与相关知识体系的关联，改变外语是单一学科的片面理念，统筹外语资源布局和外语智力的开发、积累形式，完善外语人才的培养目标和培养方式，提高外语教育整体和战略效益。（作者系上海外国语大学党委书记）

外国诗范文第5篇

国外礼仪小常识推荐一

随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多的出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会认得必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。

如何拿杯子

大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要应高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢!拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不会影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

如何在餐厅享受服务

如果你现在还没有点酒经验，建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒，服务生会倒一点酒让买单的客人来试。记得千万不要象我在餐厅见到的一位先生一样，他竟说：“怎么不给主客倒?给我倒也不倒满了?没礼貌!”一下子将服务生僵在那里了，做对了还挨训，又不敢当客人得罪这位客人，只有背后笑他土。

中国人讲究“酒满心诚”。而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人，花了钱却没有充分享受它，太可惜了。所以内行的做法就是酒占杯子的三分之一最好，，当然品尝过后(如在吃饭的时候)，倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。

避免野蛮干杯

只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。

自古就有的野蛮干杯，从皇帝赐酒臣子不得不喝演化成中国人饮酒的霸气，从对下级、对朋友、对生意伙伴，到“是朋友就干杯，够义气就干杯，想做成生意就干杯“!当年的武松喝十二碗酒打死了老虎，而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃。

葡萄酒的佐餐性和高雅情调对我们逐渐远离干杯习惯也许会有促进作用。特别是些好酒，它们是有灵性和生命的，如果不管三七二十一的干杯，没有细细品味，实在是糟蹋了它的美貌和内秀。真正美好的酒不单是它的广告、酒标、酒瓶所包装的外在美，更主要的是酒本身以及它的故事、产地的风土人情和酿酒师的心血所蕴含的内在美。

国外礼仪小常识推荐二

赴宴要准时，赴宴前应修整仪容以及装束，力求整洁大方。在宴请排位时，客人要听从主人的安排。入座后，主人招呼，即可开始进餐，取菜时不要盛得太多，如不够，可以再取。如果主人为你夹菜，要说谢谢。吃东西时要文雅，闭嘴，细嚼，慢咽。不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时，切勿讲话。剔牙时，要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时，应暂停进餐，注意倾听。碰杯时，主人和主宾先碰。人多时可同时举杯示意，不一定碰杯。饮酒不要过量，可敬酒，但不要硬劝强灌。

比较正式宴请应提前送请柬，请柬的递送方式很有讲究。古代无论远近都要登门递送，表示真诚邀请的心意;现当代亦可邮寄。一定注意不能托人转递，转递是很不礼貌的。请柬如果是放入信封当面递送，要注意信封不能封口，否则造成又邀客又拒客的误会。

请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂语、署名落款六部分组成。请柬(邀请信)的正文中有三个基本要素不可缺少：事由，时间，地点。邀请对方参加自己举办什么活动的原由，这部分必须书写清楚，给被邀者决定是否参加提供依据。

举办活动的准确时间，不但要书写年、月、日、时，甚至要注明上下午。如果活动地点比较偏僻，或者对于部分人来讲不熟悉，就要在请柬上注明行走路线、乘车班次等。在正文后可根据不同的情况采用"敬请光临"、"恭请光临"、"请光临指导"等结语。

在一些请柬上我们时常可以看到"请届时光临"的字样，"届时"是到时候的意思，表示出邀请者的诚意，不应用"准时"两字，那样就成了命令式，体现了邀请者的高高在上，对被邀请者的不尊敬。在当代的请柬中一般用"此致、敬礼"的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。

如果是单位发出的请柬，要签署主要负责人的职务和姓名，以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写，以示庄重正式。有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语，如"每柬一人"、"凭柬入场"、"请着正装"等，通常写于请柬正文的左下方处。

能否赴约都应以书面形式告知。应邀信是被邀人接到主人的邀请信后，同意赴约而给主人的复函。古时也称"谢帖"。应邀信的发出，体现了被邀人对活动的重视和对主人的尊重。应邀信一般由称谓、正文、祝颂语、署名落款四部分组成，表明接受邀请的态度。

最后以"我将准时出席"做结语。最后的祝颂语可用"祝活动圆满成功"等词语。谢绝信是被邀请人收到邀请信后，因为某种原因不能应邀赴约而写给邀请人婉言谢绝的礼仪文书。从礼仪上讲，不管何种原因不能应邀赴约，一定要以书面形式及时告知邀请人，以体现尊重他人。从信中文字讲，更要字字讲究，句句谨慎，避免产生误解。

(一)敬茶礼仪

装茶时，用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善"品"，小口啜饮，满口生香，而不能作"牛饮"姿态。要记得 续茶，往杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。

(二)舞会礼仪

参加舞会时仪表、仪容要整洁大方，尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈刺激气味的食品，不喝烈性酒，不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。患有感冒者不宜进人舞场。尚不会跳舞者最好不在舞场现学现跳，待学会后再进舞池。一般情况下，男士应主动有礼貌地邀请女士;如果是上下级的关系，不论男女，下级都应主动邀请上级跳舞。

跳舞时舞姿要端庄，身体保持平、直、正、稳，切忌轻浮鲁莽;男士动作要轻柔文雅，不宜将女士拢得过紧、过近;万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人，要有礼貌地向对方额首致歉。一曲终了，方可停舞。男舞伴应送女舞伴至席位，并致谢意，女舞伴则应点头还礼。除此之外，还应讲究文明礼貌，维护舞场秩序，不吸烟，不乱扔果皮，不高声谈笑，不随意喧哗，杜绝一切粗野行为。

(三)拜访礼仪

1、拜访前的相邀。不论因公还是因私而访，都要事前与被访者电话联系。联系的内容主要有四点：⑴自报家门(姓名、单位、职务)。⑵询问被访者是否在单位(家)，是否有时间或何时有时间。⑶提出访问的内容(有事相访或礼节性拜访)使对方有所准备。⑷在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。最后，对对方表示感谢。

2、拜访中的举止礼仪：

⑴要守时守约。

⑵讲究敲门的艺术。要用食指敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。如无应声，可再稍加力度，再敲三下，如有应声，再侧身隐立于右门框一侧，待门开时再向前迈半步，与主人相对。

⑶主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级，主人不坐，自己不能先坐。主人让座之后，要口称谢谢，然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯，要克制自己的烟瘾，尽量不吸，以示对主人习惯的尊重。主人献上果品，要等年长者或其他客人动手后，自己再取用。