客房服务员工作

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客房服务员工作范文第1篇

关键词：高职教育；科研工作；社会服务

中图分类号：F2

文献标识码：A

doi：10.19311/ki.1672-3198.2016.29.007

高等学校以人才培养、科学研究、社会服务为三大基本功能。普通本科院校，三大功能并行，其中以人才培养为核心。高职院校具有高等院校和职业院校的双重属性，肩负着培养生产、建设、服务和管理第一线高素质技术技能人才的重要使命，具有教育和经济的双重属性，是各类教育中与地方经济社会发展联系最直接、最紧密的类型。办学类型与培养目标定位决定了高职院校科学研究与社会服务功能的特殊性，其科学研究要服从和服务于人才培养工作与社会服务，与普通教育相比，其社会服务的功能更为突出。

《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发[2014]19号）文件明确指出：“高等职业院校要密切产学研合作，培养服务区域发展的技术技能人才，重点服务企业特别是中小微企业的技术研发和产品升级。”2014年7月，教育部副部长鲁昕在高等职业院校科研能力建设研讨会上强调，高职院校要与行业企业联动，重视应用科研能力建设，重点服务企业的技术研发和产品升级，服务企业人才发展战略。尽管从顶层设计层面来看，高职院校科研工作服务于地方经济社会发展的目标定位比较明确，但落到学校层面，科研能力和服务经济社会发展的能力还有待进一步加强，科研组织相对薄弱，教师积极性不高，科研成果转化数量少，项目研究与区域经济社会发展实际相脱节，社会服务功能未能充分发挥出来。针对上述现状，笔者就高职院校科研工作如何服务地方经济社会发展提出如下对策建议。

1 完善科研和社会服务体制机制建设，建立社会服务长效机制

1.1 完善组织架构

学校成立科研与社会服务建设项目工作组，下设工作办公室，挂靠在科研处或校企合作办等部门。工作组的职责主要是统筹规划，协调资源，研究制定各项政策和措施，保障建设项目的进度和质量。科研处、财务处、校企合作与就业指导中心、继教学院、团委及各系部落实专人负责，建立上述部门定期会商联动机制，切实推进科研和社会服务工作。

1.2 完善体制机制改革相关制度

出台深化科研体制机制改革的实施办法、社会服务工作管理办法等管理制度，完善科研创新和社会服务的体制机制和政策环境，建立支持广大教师开展科研和社会服务的长效机制。加大科研投入，支持科研人员在岗离岗创业，完善科研人员收入分配机制，将应用技术研发和社会服务等纳入教师教育教学工作量。规范纵向科研经费管理，放开横向科研经费的管理，完善科研项目间接费用管理制度，充分发挥绩效支出的激励作用。完善科研考核评价机制，充分调动教师潜心科研的积极性。

1.3 创新科研组织管理形式

建立学校、院（系）两级科研管理体制。在学校科研政策的指导和考评机制的引导下，使院（系）在科研项目评审、科研成果奖励等方面拥有足够的科研管理责任和权利，充分发挥院（系）在科研管理中的主体作用。同时，鼓励跨院（系）、跨专业、跨领域组建科研创新团队，遴选学院各部门优秀科研人员，联合有关科研院所、高校科研人员，凝聚行业、企业科技创新资源，专兼结合，开展科学研究和科技创新工作，增强学院的社会服务能力和水平。

1.4 探索混合所有制管理体制和运行机制

可以探索将政校行企共建的科研和服务平台作为独立的法人机构，采用混合所有制模式进行建设，成立理事会、顾问委员会等机构，在体现公益性的前提下按照市场化形式运作，以此充分调动建设多方的积极性，激发科研平台的活力。

2 加强科研人才培养，重视科研和社会服务队伍建设

2.1 引进高层次科研人才

围绕学校科研重点研究和重点服务领域，实质引进和柔性引进并举，争取引进一些具有博士学历（学位），有符合国家科技创新发展规划的前沿研究项目，与学校目前专业群研究领域发展一致的领军人物；加强与科技局、科研院所和高等院校的联系，柔性引进有较高学术造诣和在国内有较大影响力的学术专家担任特聘专家和特聘教授，指导项目研究和带培科研骨干。

2.2 开展技术研发与服务团队建设

对接区域支柱产业和特色产业，充分发挥学校重点专业的人才优势，培育以新技术、新工艺为主要内容的技术研发与服务团队，主动面向行业企业开展应用技术服务、科技成果转化和技术转移。

2.3 培养科研骨干力量

按照“择优选拔、目标考核、动态管理、成果导向”原则，启动技艺大师、青年科研骨干教师等项目，强化应用技术研究与开发，逐步形成以老带新、以点带面、结构合理的高水平科技和社会服务队伍。

2.4 发挥“科技特派员”作用

为充分发挥学校人才资源和技术优势，学校应切实落实科技主管部门的政策部署，鼓励科研骨干教师积极申报“科技特派员”，开展向企业、农村派遣科技特派员活动，主要通过技术支持、技术指导、技术咨询、项目申报、人员培训等方式开展全方位社会服务。

3 搭建多元化的产学研合作平台，支撑应用技术研究

3.1 建设应用技术协同创新中心

为进一步提升学校的技术研发水平，依托重点专业及专业群，以市场为导向，集聚学校、政府、行业、企业的资源，多方共建应用技术协同创新中心，以此加强创新能力体系建设和人才提升，进一步调动人才、资本、信息技术等创新要素的活力，加快协同创新中心成果的产出，更好地服务区域发展。组织学校教授、博士及科技骨干力量积极承担横向项目，设立政校行企合作开展科研专项项目，鼓励应用技术协同创新中心和教师积极服务企业，为企业员工开展技能培训，为企业提供科技创新服务，推进科技成果转化。

3.2 建设重大科研服务平台

积极探索与国内外知名大学、科研机构、行业企业的实质性合作模式，以平台建设和项目研究为载体，打造重大科研服务平台，充分整合各类科技创新资源，孵化高水平的科研合作成果，支撑区域传统产业转型升级，支持战略性新兴产业发展。

3.3 建设咨询服务中心

针对文科专业教师所开展的社会服务工作还存在临时性、随意性，缺乏有效的组织保障和政策保障，服务效果不明显等问题，可以整合管理、财经类等专业骨干教师，引进校外专家资源，成立政府绩效评价中心、社会发展与咨询服务中心等咨询服务机构。拓宽服务领域，确定稳定的服务对象，落实咨询服务项目，形成稳定的合作机制，构建完善的服务体系，提高服务层次和水平，打造社会服务品牌，为当地政府及中小微企业提供有效的信息决策咨询服务。

3.4 建设技能大师工作室

以专业为基础，与专业建设紧密对接，鼓励条件成熟的专业校企共建技能大师工作室。充分发挥技能领军人物在技能人才培养、创新工艺技术、新产品研发、带徒传技等方面的积极作用，为企业技术技能人才的培养和技术创新提供平台，力争产生一定的社会服务效益和经济效益。同时，也为教师开展技术研究、技术服务、社会培训提供强有力的支撑，为学生顶岗实习提供合适的岗位。

4 促进科研成果转化，为地方社会经济发展服务

4.1 成立科研成果转化服务机构

学校成立科研成果转化服务中心，配备专门人员统筹指导和推进科技成果的转化工作。积极寻求政府部门的支持，在高等学校、行业、企业之间牵线搭桥，消除瓶颈和障碍，出台相关制度，推动、组织、协调、激励各方将科技成果转化为产品，实现经济效益和社会效益。利用现代信息技术，搭建科技创新信息对接平台，从学校和教师两个层面加大促进科技成果转化和产业化的力度，以此作为学校服务区域经济发展的一个亮点。

4.2 设立科研成果孵化基金

利用自有资金和引入社会资金共同设立科研成果孵化奖励基金，资助公共技术服务平台和成果转化，有效实现学校科研成果为地方社会经济发展服务。

4.3 进一步优化专利结构

鼓励有条件的院（系）积极组织有较强研发能力的中青年骨干教师与企业深度开展产学研合作，与企业科技人员共同解决企业生产和新产品研发中的技术难题，重点支持发明专利、专利合作条约（PCT）国际专利申请。

4.4 完善科研考核评价机制

改变科研评价模式单一、重理论轻实践的现状，实行分类评价，建立基础研究、应用研究、技术开发及成果转化等科研业绩等效评价机制。将市场技术创新需求、知识产权运用及对经济社会的贡献度等作为应用技术类项目立项、验收及资金资助的重要内容；将专利授权、行业标准制定及成果转化等作为工科类教师职称评审、绩效评价的重要依据。

参考文献

[1]朱磊.地方院校科研服务经济社会发展的路径分析[J].扬州大学学报，2014，（05）.

[2]杨聪，孙宾宾.高职院校科技服务能力思考[J].合作经济与科技，2015，（18）.

客房服务员工作范文第2篇

（1）在工作中不能失态，要表现得有耐心，有教养，善于控制自己的情绪，不能与客人发生争执。

（2）尊重客人的隐私权。客房部服务员经常进入客人房间，可能会了解到客人比较多的情况，在无意之中听到、看到一些客人的私人资料，就要格外注意尊重客人的隐私权，不得向外人透露，尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等容易成为评论对象的客人，他们的隐私就更不能随便向外人说起。

（3）不能让客人签名，或是向客人要照片等。一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人，客房部服务员往往有机会接触到这些客人，那么，服务员就不能借机要客人签名，更不能随便向客人索要照片。

（4）应注意保持楼层的安静。不能在楼层或是其他工作场所大声喧哗、聚众聊天、开玩笑等。答应客人的招呼时不能大声，如果因距离较远听不见，可以点头或是用手势来领会、示意；如果是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话，应到客人身边轻声告知，或是请其出场，向其指示电话所在。

（5）上下班及工作时，只能乘员工专用电梯，而不能使用客用电梯。

（6）因工作需要进入客人房间时，要先敲门，得到客人许可后方可进入。一般来说要敲三次，每次敲三下，每两次之间要间隔几秒钟。在敲门时，还要向客人通报自己的身份，说明自己是客房的服务员，如果敲三次之后客人仍无回应，可以用钥匙轻轻将门打开。

（7）在退出客人房间之前，要站在门边向客人点头微笑致意，而后再离开，并轻轻把门关上。

（8）接听服务台的电话时，应先通报“这里是客房服务，有什么需要帮忙的吗？”在与客人通话时，应注意措词和语气，如果客人有要紧事情，应适当地做记录，并进行复述。

（9）要注意保管好客房钥匙，将钥匙随身携带，不能到处摆放。在领取或交出钥匙时，要作好交接记录。

（10）在客人的房间里，不能随便坐下，即使客人邀请，一般也不要坐下或停留。

（11）不得在酒店和客房内与自己的亲友会面交谈。

（12）不要轻易接受客人的馈赠，假如客人执意要送礼物，则必须请客人留言说明是真心赠送，并请客人写上他的姓名和房间号码。如果没有这些证明，客房部服务员就不能随便把礼物带出酒店。

（13）要掌握拒绝的技巧与艺术。在服务过程中，会碰到客人提出的要求无法予以满足，必须要给以拒绝，向客人说“不”。那么，这时客房服务员就要掌握和运用拒绝的艺术，不能直接、生硬地回绝客人，而应该向客人说明实际情况，用委婉的语言向客人表示拒绝，如果必要的话，还可以向客人作更详细的解释，取得客人的理解和原谅。

（14）当发生以下情况时，客房服务员应向部门经理报告：

①发现客人的房间有凶器，或是医学专用剂一类的物品。

②原来一人登记住宿的房间却住了两个人。

③客人将自己的宠物带入了房间。

④外来人员出入客房的人数或是频率过多。

⑤在工作时无意中损坏了客人的行李物品。

⑥发现客房内的设备如家具、电器等有缺损或是出了故障。

⑦发现客人患了严重的疾病。

⑧发现客人遗忘了某些物品。

客房服务员工作范文第3篇

孙拉拉二年以上工作经验 | 女 | 19岁（1991年9月16日）

居住地：无锡

电　话：137XXXXXXXX（手机）

E-mail：sunlala@51job.com最近工作[ 1年]公　司： 无锡XX酒店管理有限公司

行　业： 酒店/旅游

职　位：客房中心文员最高学历

学　历：中专

专　业：宾馆/酒店管理

学　校：江苏省惠山职业教育中心校自我评价1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。

2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。

3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。

求职意向到岗时间： 一周以内

工作性质： 全职

希望行业： 酒店/旅游

目标地点： 无锡

期望月薪： 面议

目标职能： 前厅接待，客服专员/助理(非技术)工作经验2009 /12--至今：无锡XX酒店管理有限公司(150-500人)[1年 ]所属行业：酒店/旅游

客房部 客房中心文员1.协助领导完成部门工作总结、工作计划的编制；

并负责本部门所有员工的考勤，福利用品的发放。

2.协助行政管家处理文件收发、记录等工作。

3.负责客房中心库房日常管理工作，确保管家部经营物资的正常供应；

负责酒店范围内遗留物品的管理工作。

4.负责客房中心各类消费品的统计与成本分析，并制作详细的销售报表；

5.负责本部门经营费用的分析上报行政管家，严格控制物资消耗及使用情况。

6.管理仓库日常消耗品的发放，做好盘点领料的工作及月底总结工作。

汇报对象：客户主管

2008 /6--2009 /10：无锡XX酒店集团 (500人以上)[1年5个月]所属行业：酒店/旅游

前厅部 前台接待1.帮助客人预定房间，并向客人介绍附近酒店情况

2.核实客人填写的入住登记

3.通知房务中心及总机房，将入住资料输入电脑

4.通知行李员为客人搬运行李

汇报对象：前台组长

2007 /7--2008 /5：无锡XX酒店集团 (500人以上)[11个月]所属行业：酒店/旅游

客房部 客房服务员主要负责客房的清洁和一些客房用品的整理归纳工作。

客房服务员工作范文第4篇

20xx客房员工培训计划范文1

第一天 开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。

第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。

第三天 培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。

第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。

第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。

第六天 培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。

第七天 培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。

第八天 培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。

第九天 培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。

第十天 培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。新员工培训计划第十一天 培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。

第十二天 培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。

第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。

第十四天 培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。

第十五天 消防安全培训。(注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训，第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。

第十六天 进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，准备分岗。

20xx客房员工培训计划范文2

一、客房部工作目的

1、满足住店客人的需求;

2、保证总台的售房

3、方便工作调高效率;

4、有利于客房设施的维护和保养。

二、客房清扫的顺序

1、请即打扫房。客人口头上要求打扫的房间，应优先安排清洁整理，满足客人的要求。

2、总台或经理指示打扫的房间。

3、VIP房间。客房服务员培训资料4、退客房。

5、普通住客房。(应按客户要求，客户不要求不能随便进去打扫)

6、空房。(定期为二到三天整理一次)

7、长住房应与客人协调，定时打扫。

客房服务员工作范文第5篇

实习内容：

（一）实习的主要内容是怎样铺床。铺床的每一步都特别的讲究。而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。首先甩单就很困难，一般要求要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之中有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。这就是所谓的“三线合一”。做完这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。诸如:1铺床时不能到床头去。2三线合一3整理床铺时不能撅屁股，应采用半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。

(二）客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。在实习的过程中，阿姨还告诉我一些注意事项。诸如;

1进门先关电灯、电视机。这是因为要本着节能考虑。

2不能损坏房间中的物品，一旦损坏要原价赔偿。

3不要忘拔电脑线。