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小饭店管理

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇小饭店管理范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

小饭店管理

小饭店管理范文第1篇

本规则是规定本公司业务处理方针及处理标准,其目的在于使业务得以圆满进行。? ?

营业计划?

(一)每年择期举行不定期的业务会计,并就目前的国际形势、产业界趋势、同行业市场情况、公司内部状况等情况来检查并修正目前的营业方针,方针确定后,传达给所有相关人员。

其内容包括:

1.制品种类、项目;

2.价位;

3.选择、决定接受订货的公司;

4.交货日期及付款日期;

5.契约款品。?

(二)有关未来的产品,应按下列要项作为评核:?

1) 所生产、销售之产品必须是具有技术和成本上的优势及不为竞争者所能击败的特色。?

2)竞争者新产品的制造方式、设备等应取得专利权。?

(三)产品种类及项目,应视行情的好坏,订货的繁易等条件,按下列各项进行评核:?

1) 停止多种类少数量的营业方针,并以尽量减少种类、增加单位数量为原则。?

2) 2)以接受订货为主,订货量需加上确实标准品的预估生产销量。?

3)所接受的订货数量很多时,除应自行生产外并应注意其他商品销路。?

(四)商品价格的定位须区分为目前获利者与未来获利者,并考虑较容易让人接受的价位来决定产品的种类。?

(五)在选择、决定往来的订货公司时,须以下列为重点方针:?

1)从未来的贸易、特别需要或重要的产业着手。?

2)推展公家机关及地方公共机构的开拓。?

(六)交货及付款日期,则须恪守下列各项方针:?

1)到期必须确实交货。?

2)收到订单时,须要求正确的交货日期,并且规定有计划性的生产。?

(七)在订立契约时,要尽可能使契约款项能长期持续下去。? ?

营业机构与业务分担?

(一)营业内容可分为内务与外务两种,并依此决定各相关的负责人员。?

1.内务:?

(1)负责预估,接受订货及制作,呈办相关的文案处理。?

(2)记录、计算销售额及收入款项。?

(3)处理收入款项。?

(4)统计及制作营业日报。?

(5)制作及寄送收款通知书。?

(6)印制、寄送收据。?

(7)发货包装及监督。?

(8)与客户进行电话及其他相关联络。?

(9)搜集、整理产品及市场调查的相关资料。?

(10)制作收发文书。?

(11)进行广告宣传及制作、广告媒体。?

(12)计算招待、出差、事务管理及旅行费用。?

(13)接待方面的事务。?

2.外务:?

(1)探寻及决定下批订单的公司。?

(2)对下批订单后的状况进行调查、探究及掌握。?

(3)与客户做估价、接受订货及延揽交易。?

(4)接受订货后、负责检查、交货的各项联络、协调与通知。?

(5)回复客户的通知及询问。?

(6)做有关产品进厂及检查的联络。?

(7)开拓、介绍客户。?

(8)客户的访问、接待及交际。?

(9)同业间的动向调查。?

(10)新产品的研究、调查。?

(11)制作客户的问候函。?

(12)请款、收款业务。?

(二)外务工作通常会依据客户别或商品别,分别由正、副二人负责工作。正负责人不在时,可由副负责人或其他相关人员代为执行职务。?

(三)关于营业方面的开拓及接受订货,则由所有负责管理者及经理负责支援及进行接受订货的联络指导。? ? (1)

接受订货及运筹计划?

(一)对于客户的资料应随时加以适当分类、记录下来。相关者或资料取得者也应随时记入所得的资料。?

1.把资料分类为对交易有重要性者及不重要者,并记入下列各评核事项:组织结构、负责人员、电话、场所、资产、负债、信用、业界的地位、交易情况、付款情况、交易系统、营业情况、使用场合、交货情况、态度等。?

2.除了以上的记录之外,还须将报纸、杂志剪贴下来,分类整理。?

(二)营业业务必须依工作部门别及机器别等分掌各项工程的现况及趋势,努力使订货业务与此配合一致。?

(三)调查各产业或各地区、各家公司的经营状况,并以此来掌握有利的公司、事业、公家机构等,制定有效的推销政策,并对此展开宣传工作,以利开拓交易的进展。?

(四)每月应针对预估及实际的接受订货量,制成记录表,并随时与制造部门保持联系。?

1.客户下个月预定订货量及本月份的实绩。?

2.各品项,各工作别的预定量及本月实绩。?

3.交货、请款及收款的预定额及本月实绩。?

(五)为使生产及所接受的订货能够容易估算,生产及库存一定要先预估出固定的数量,在接受订货的同时也能做好交货。?

(六)如果客户表示热忱并有意举行业务联谊会,公司可借此机会收集情报并借此斡旋、开拓交易。?

(七)必要时可设营业开发部门,以此支易的斡旋及开拓。?

交易原则?

(一)进行交易时,若有必要,须在交货后不定期地访问客户负责人员,以利听取他们对产品使用状况意见,或可利用书信代询。?

(二)交货日期原则上由营业部向工务科洽询后决定,或由生产销售检查会议做出决定后通知订货的对方。?

(三)交易应设法与对方订立长期或持续性契约,价格方面则另由其他条项规定。

(四)所交出的货品应务求完整、完美。? ?

营业技术 预估、接受订货、开拓。?

(一)预估成本是依据制造部门所预估的成本,并经由常务董事会议裁决,决定后提出给客户。如果产品与过去相同,或曾提出估价单,也须就交货日期及其他修正事项,取得厂长的认可。?

(二)在进行预估时,通常需准备下列各项资料。?

1.单价表;

2.工时表;

3.成本计算表;

4.一般行情价格表。?

(三)在进行预估时,须取得对方的设计明细及检查规格书后,做正确的估计。?

小饭店管理范文第2篇

关键词:供电企业 供电营销 问题 监管能力

供电部门作为我国重要的能源供给机构,其良好运营与促进我国经济社会发展具有重要意义。而用电营销管理作为电力部门工作的核心,更关系着供电服务行业的当前建设及其未来发展。本文以供电企业当前在营销方面所存在的不足为切入点,重点围绕如何促进供电企业的营销规范、强化供电监管能力展开论述。

一、供电企业在电力营销方面所存在的问题

(一)人员素质问题

当前,大多数供电企业职工的素质难以满足市场经济体制下的竞争需求,其主要表现不仅在于专业知识的匮乏,还在于市场意识淡薄,对当前的市场竞争认识不足。职工素质问题是制约供电企业发展的重要因素,导致这一状况的根源来自许多方面。例如职工对供电企业、对自身工作的看法。电力是我国的重要能源,且多年来我国的电力能源始终处于供不应求的局面,这让许多电力企业职工形成了一种优越感,并将这种优越感一直保持到当前。而在当前激烈的竞争氛围下,这种认识显然是不符合新时代要求的。

(二)电力营销处于被动地位

当前,我国大多数供电企业在电力营销方面所投入的力度不足,甚至有些企业的营销部门常年都在坐等客户上门。近年来,我国加大了城市化建设力度,在一些配套设施已趋于成熟的一、二线城市,供电企业的竞争压力明显偏大;而在一些正处于建设初期或发展中的城市,电力企业对市场的依赖性最强。这直接导致了供电企业的电力营销始终处于被动地位,并由此而造成供电企业所占据的市场份额逐年缩减,为企业的带来了较大的风险隐患,严重阻碍了企业的发展进程。

(三)在目标市场选择方面存在着误区

在我国的市场经济体制下,企业要想在激烈的竞争中立足,就必须以最大限度扩大市场份额。而要有效扩大市场份额,就必须对用电市场进行全面而又细致的分析,抓住每一个机遇,在确立目标市场的同时积极拓展其他市场。然而,当前许多供电企业在目标市场的选择方面存在着误区,他们往往仅关注目标市场,将所有精力都投入到目标市场经营中来,而完全忽略潜在的,具有较强发展潜力的小市场,从而错过许多机遇,间接推助了竞争对手的发展进度。

(四)电力营销管理对电能内涵的宣传力度不足

电是商品,用电必须缴费,窃电必须依法处理,对于广大用户而言,这是一个显而易见的道理。然而,当前我国大多数电能用户对电是商品的意识不强,错误的认为供电部门仅是电能管理部门,电能是国家出资建设的,至于窃,或适当拖欠费用,则无关大局。笔者认为,之所以会造成这一状况,这与电力企业的宣传力度有着重要关联。在这样的前提下开展用电营销工作,无疑会进一步加剧电力企业与用户之间的误解,为企业带来电费风险。

二、规范用电营销管理,强化供电监管能力

(一)全面提升职工素质

人才作为推动企业可持续发展的第一资源,对当代企业而言具有重要意义。因此,对于供电企业来说,首先要正确认识市场经济体制下的竞争是对人才的竞争,要树立起强烈的人才意识,并在此基础上构建起完善的人才培养体系。从成本投入与效益产出这一视角来看,培养现有职工更符合供电企业的实际状况。

(二)注重开发农村市场

当前,在我国城市化建设的大力推动下,许多农村都发上来翻天覆地的变化,这对于供电企业而言是一个重要契机,并且也是有效扩大市场份额的重要举措。究其原因,第一,中国城市化建设步伐的加快虽然能为供电企业带来更多的机遇,然而,这也为供电企业带来更大的竞争挑战。与其集中企业所有力量来应对日益激烈的市场竞争,还不如抽调一部分人力用于拓展农村市场。第二,虽然当前我国大多数农村用电市场都处于供求均衡状态,然而,其发展潜力是不容忽视的。在有些农村,其发展速度甚至超过一些中型城市。越来越多的农民从城市回到家乡自主创业,这需要大量电力能源来支撑其发展需求。此外,随着当前我国大多数农村生活条件的逐步改善,一些家用电器目前基本已全部进入到农村。然而,农民的消费观念却还没能完全转化,有些家用电器始终被闲置,而这就造成了设备闲置和投资的浪费。因此,当前供电企业应在竭力维持城市电力市场竞争的前提下,抽调一部分人力尽快开发农村市场,加大市场的占据份额,从而换取更大的效益。

(三)主动出击,加大电力营销力度

供电企业要组建一支高素质的电力营销队伍,并用绩效制度来加强对职工的激励,使其能够主动出击,加大电力营销力度。对此,企业应从积极开展市场分析这一要点入手,让营销人员首先对当前的用电市场进行深入的调查,如现有市场份额、竞争对手的市场份额、用电市场饱和度及其发展潜力等等。其次,以解决自身问题为切入点,加强内部控制,并在此基础上全面促进电力营销工作。如此,则能够改观当前电力企业的发展现状,为保障其战略目标的实现而奠定扎实的基础。

三、结语

当前,我国的供电企业正面临着极为严峻的形式。这种形式不是由市场竞争压力而带来的,而是由自身建设缺失所导致的。电力营销仅是供电企业整体运营中的一环,然而也是最为重要的一环。只有加强电力营销力度,确保占据能够维系自身生存的市场份额,才能在此基础上不断前进,在激烈的市场竞争中开拓出一片新天地。

参考文献:

[1]焦宇峰.发挥用电监察作用.促进供电企业营销管理[J]. 中国科技纵横,2012,(3):200-201

小饭店管理范文第3篇

大家上午好!

今天是个好日子,XX年的6月16日!你们要毕业了!特别是前两天还暴雨连绵,今天就云开日出了,连老天爷都为你们的毕业这么给力,可见你们是有多么的得天之眷!好运的你们,让我羡慕!

要毕业了,这些天来,你们是不是有挑灯夜战到天明,修改论文忙答辩的紧迫?有一草一木都是景,任性萌宠拍不够的不舍?有爱她在心口难开,近水楼台未得月的遗憾?有对酒当歌话离别,相约未来盼重逢的憧憬?青春的你们,让我回味!

要毕业了,我知道,这些天来,你们为了给自己留下难忘的回忆,在“我的文字里”,记录青春;在“我的歌声里”,不说再见;在“我的故事里”,点燃激情;在“我的祝福里”,感恩彼此;最后,在今天的典礼上,挥别母校。这样的你们,让我不舍!

毕业季的味道,就是这么酸爽!你们懂的,我也懂。就像你们感叹的那样:“今天天气不错,明天没有课…而且以后都没有了!”一转眼,通知书就变成了毕业证。毕业,真的很快!

前不久,我在学校主页上看到一条三年前的留言:“今天错过了毕业典礼,三年后一定会参加学校的研究生毕业典礼”。不知道这位同学今天来了没有?不管有没有来,都要祝你毕业快乐!同时,也要祝福2016届全体毕业生同学!谢谢你们,把美好的青春时光留在了湘大!

临别之际,我还想和大家说几句心里话:

你们是风华正茂的栋梁,有梦想、更青春!从明天开始,同学们将要踏上全新的征程,放飞各自的梦想。这些梦想,既可以很大,大到成为别人的梦想,透着真真的高大上;也可以很小,小至柴米油盐酱醋茶,带着浓浓的烟火味。无论你们的梦想是什么,梦想有多大,母校,都会为你们点赞!

当然,梦想的实现,不是一件容易的事情。她不是伸手就能碰到,更不会主动来“敲门”。要实现梦想,让美梦成真,就必须不忘初心、不畏将来,不放弃、不懈怠,朝着梦想的方向“全员加速”,创造属于自己的美好未来!

社会是一所无形的大学,想出彩、还得学!农耕时代,读几本书,可以受用一辈子;工业时代,读几年书,可能够用一阵子;但在“互联网+”时代,活到老、学到老才是王道。此前,同学们更多的是在象牙塔里学习前人之书、课堂之授,今天的毕业典礼,意味着你们在有形的大学里完成了学业。但是,在社会这所无形的大学中,同学们只是“新生”。如果说每个人的世界都是一个圆,学习就是半径,半径越大,拥有的世界就会越广阔。希望同学们今后继续“博学之”,既要多读有字之书,也要多读无字之书;继续“笃行之”,既要学以致用,践履所学,也要知行合一,锲而不舍,做一名出彩的湘大人。

自信是实现梦想的翅膀,心若在、梦就在。自信不是通过比较获得的优越感,而是一种植根于心的坚持。在通往梦想彼岸的过程中,在社会这所无形大学的历练里,挫折一定不会少,困难肯定不会小。但我始终坚信,湘大人的骨子里,最不缺的就是自信,湘大人无论走到哪里,就如同“洞庭湖的杨柳,倒插着也能长!”

小饭店管理范文第4篇

【关键词】饭店业;绿色饭店;一次性消耗品

现阶段旅游业的飞速发展,给我国饭店行业带来了一次大好的机遇。饭店行业的蓬勃发展在给人们带来舒适、豪华、高质量生活的同时,也对人们赖以生存的环境造成了很大影响,对人类的身体健康构成了威胁。早在80年代末期,欧洲的一些国家就开始对饭店业加强管理,控制饭店业对环境造成的负面影响,并取得了一定的成效,绿色饭店的理念也逐步形成。到90年代中期,绿色饭店的理念开始传入我国,中国的一些饭店也开始实施绿色行动,创建绿色饭店。要创建绿色饭店就难免要牵涉到饭店的一次性消耗品的问题。怎样合理解决饭店一次性消耗品的问题,使饭店业朝着一个健康、环保的方向发展成为值得我们深思的一个问题。

一、饭店一次性消耗品的积极影响

(一)饭店一次性消耗品的安全性

一次性消耗品在当今社会的确担当了一个颇为重要的角色,其现实中的例子随处可见。像饭店中普遍使用的一次性筷子、一次性水杯、一次性纸巾、一次性的盥洗用具及洗浴用品,甚至一次性的卧具、简单的一次性服饰等等,这些随处可见的一次性消耗品最为人们所接受与喜爱的恐怕莫过于它的安全性。饭店是一个公共性的场所,人们在饭店住宿大多怕染上什么传染性的疾病,饭店一次性消耗品的提供则完全消除了人们在此方面的担忧。

(二)饭店一次性消耗品的便利性

其次饭店一次性消耗品让客人感觉到快捷、方便。在饭店住宿的客人普遍认为饭店的客用消耗品应该是必备的,如梳子、浴液这些东西的配置使客人感到很方便,无需在这些方面过多地伤脑筋。比如英国伦敦的康洛特酒店,那里不仅客用消耗品一应俱全,就连一些日常用品,酒店都为客人准备的很周全,比如说老花镜、地图等,还可以为常住客人提供寄存零散的衣物。这样妥帖、周到的酒店是非常受商务客人欢迎的。

二、饭店一次性消耗品的消极影响

(一)饭店一次性洗化用品造成的污染和浪费

先说饭店里最典型的一次性消耗品,也就是饭店里通常所说的“六小件”—牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、小瓶洗浴用品以及剃须刀。这些物品虽说个体很小,但是造成的浪费却极其惊人。据几家饭店客房部负责人反映,这些用品在使用过程中存在严重的浪费现象。以香皂为例,一只净重30g的香皂,客人每次只使用约1/5左右,由于大量的团队客人及散客在酒店停留时间只有1天左右,剩余的4/5在清扫房间时只能换掉,这种情况约占总数的80%。梳子利用率较高,但是也存在一些问题。饭店里提供的梳子一般都是质量较好,做工也比较精细的梳子,这些梳子的使用寿命是很长的,但是客人一般用过一两次之后也就扔掉了。

(二)一次性纸巾对环境造成的破坏和污染

一次性纸巾在饭店中也是必备品。一次性纸巾的成份通常为“100%原生木浆”或“100%天然木浆”。统计资料表明,生产一吨纸一般要17棵10年生大树。全国每年仅用于生产一次性纸巾所耗木材恐怕就是个天文数字。造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价也不可小觑。同时,一次性纸巾的过量使用,还会加重环境污染负荷和废物处理等费用。

(三)饭店一次性消耗品直接对人们的健康构成威胁

饭店一次性消耗品由于本身的生产状况和产品质量很难保证,它还直接的对人们的健康造成威胁。就洗化用品来说,一些地方的饭店一次性洗涤用品都是购买超市的散装洗发水、沐浴液等产品,然后自己再手工装进各自饭店的瓶子里供客人使用,质量好的每套约为5-6元。这样的产品难免会对客人造成伤害。由于一次性洗浴用品都是用饭店各自的瓶子进行包装,客人无法看到生产厂家等标识。一些不法分子正是钻了这样的漏洞,用偷工减料、掺杂使假的低劣产品给客人使用,这将给客人的安全构成威胁。

三、我国饭店业一次性消耗品的发展思路

要合理解决我国饭店一次性消耗品的问题,还要考虑到我国目前的情况,从实际出发。针对中国目前的情况,对于一次性消耗品不能说撤就撤。另外,创建绿色饭店是一个系统工程,并不是简单的把一次性消耗品一撤了之。绿色饭店是基于环保、健康、安全三个理念,只要在不撤消一次性消耗品的基础上又不违背这三个理念,就是于创建绿色饭店不相违背的。因此,针对中国目前的情况,我们可以从以下几个方面来采取措施。

(一)国家应大力提高消费者的素质

针对我国目前的情况,要想真正解决一次性消耗品的问题,提高消费者的素质至关重要。消费者是一次性消耗品的最终使用者。如果,消费者本身不再要求用这些一次性用品或者在使用的过程中尽量减少不必要的浪费,那么,一次性消耗品的问题解决起来就会相对容易一些。所以,政府不仅要抓物质文明,更要在精神文明建设上多下工夫。随着人们素质的不断提高,“绿色”、“环保”的理念会更加深入人心,人们对饭店一次性消耗品的认识会更加全面。

(二)饭店方面的积极努力

1.积极培养消费者的环保和节约观念。我国饭店要创建绿色饭店,就要主动承担起建设环保、节约型社会的责任。积极向客人宣传环保和节约的重要性。比如:在客人的床头摆放精美的关于环保、节约的宣传卡片;在客人使用的物品上也印制上关于环保、节约的相关内容;还可以让饭店员工在服务的过程中,主动向客人宣传环保、节约的理念等。

2.对客人实行物质奖励。从我国目前的情况来看,饭店除了加大宣传力度外,必要的时候还要加上一定的物质奖励,来逐渐培养消费者的环保观念。比如,客人住店的时候,饭店员工就告诉他们,如果他们不用或者少用饭店提供的一次性消耗品可以得到一篮新鲜的各色水果或是一束美丽的鲜花。如果客人不想要这些东西,则可以在离店结帐的时候从房费中扣除,返还给客人,从而逐步培养客人的环保、节约观念。

3.加强对生产商的控制。在饭店用品生产企业中,除小部分企业规模较大外,大部分专业公司没有自己的生产车间,根据采购商要求,从不同生产厂家购货,而且大部分来自家庭作坊和地下工厂。而每年各类的饭店用品展会也为“劣质客用品”进入饭店提供了捷径。客人打开用了一点,看到如此劣质,自然就扔在一旁不用了,更不可能带走,这样自然就造成了数以亿计的浪费。

因此政府要加强对生产商的控制,督促他们生产出基于环保、健康、安全三大理念的产品。必要的时候政府要出台相关的政策。当然更重要的是政府还要督促一次性消耗品生产商去研发基于环保、绿色理念的新产品。

4.加强对员工的管理、培训,做好一次性消耗品的回收利用。饭店一次性消耗品目前从客房撤消还不太可能。但是一次性消耗品的浪费实在是太严重了。基于这种情况,做好饭店一次性消耗品的回收利用工作很有必要。

服务员在整理房间,为客房更换和补充一次性消耗品时,多是单独作业,能否做到尽量减少一次性消耗品的消费和损坏,除要加强领班、主管的现场检查和监督外,在很大程度上取决于员工的道德水准、工作责任心和环保意识。因此要加强对员工的思想教育工作,搞好对员工的培训。

比如宁波金港大酒店的客房服务员在打扫房间时,把那些只用了一点的香皂都收了起来,放到一个专门的袋子里。对于那些用了一点的牙膏,他们也没有随意丢弃,而是用来清洗面盆、浴缸和马桶。对于那些牙刷,他们也都给收集起来。然后用来刷地毯上的毛发和污渍,或者用来专门去渍。而对于牙刷、牙膏和梳子的外包装,客房服务员在打扫的过程中如果发现完好无损,都会收集起来。再重新利用。

小饭店管理范文第5篇

关键字:供电营销;风险;防范与预警

中图分类号: U223 文献标识码: A 文章编号:

引 言

自2010年,国家电网公司提出“塑文化、强队伍、铸品质”供电服务要求后,各级供电企业严格把关,努力执行,在供电营销尤其是服务管理方面做出了巨大改善。然而,随着时代的发展,相对于人们日益增长的用电需求,供电营销服务依然显得捉襟见肘。总体而言,以市场为导向的供电营销服务意识仍然需要进一步加强。

一、 供电营销概况

如今,市场经济的发展促使供电市场逐渐向营销服务的方向发展,并且,随着客户用电需求逐渐朝着多元化方向过渡,为用户提供可靠安全的电能质量,细致周到的供电服务渐渐成为供电企业的主要经营方向。随着电力需求的变化,供电企业要能根据情况迅速作出调整,切实满足客户的需要,在使客户高效用电的基础上,竭力追求供电营销的最大利益,实现供电企业效益最大化。同时,供电企业要能为客户提供便捷精细的服务,与电力客户建立良好的业务关系,打造供电企业品牌形象,最终提高供电企业能源市场占有率。

二、 供电营销服务中存在的风险

1.供电企业内部分工不明造成的服务风险

(1)供电网络建设,布点设置不合理,尤其是城市供电,这就使客户增容和新装的成本较高,不符合客户经济节能的用电需求。

(2)停电信息方式比较单一,停电信息传达不及时,传达范围不广,而且停电检修时,涉及到的相关部门分工不合理协调不到位,往往导致重复停电或停电时间过长等情况,严重影响企业形象和声誉。

(3)供电单位提供的供电抢修服务包括接警、协调、操作和迅速反应等过程,然而,故障发生时,抢修不够及时,或者在抢修过程中,各部门分工不当,协作不到位等情况时有发生,导致抢修时间过长,这些都会造成客户对营销服务的满意度降低。

2.员工业务素质不高造成的服务风险

(1)许多供电员工未能切实执行“首问责任制”的服务机制,这就导致许多环节如客户工程供电方案的答复、施工、设计、验收等一旦出现失误,各部门之间出现推卸责任的现象。

(2)部分员工服务意识差,责任心不强,不能时刻保持忧患意识,达不到优质服务的标准。比如一些员工服务缺乏热情,服务过程不规范,不周到,违反新“三个十条”等现象时有发生。

3.供电员工服务技能差距造成的风险

(1)当前,营销服务窗口一线员工在多种用工体制下,对农电工的要求低下,培养也不积极。严格按照《劳动法》执行和提高员工待遇等要求也已成为供电企业营销管理过程中所面临的又一大问题,一定程度上,它也是优质服务进程缓慢的原因之一。

(2)有的员工业务水平不高,在供电营销服务一系列环节中造成流程超时限,装表、计量管理、电费等一些环节中出差错,而对于客户的投诉举报,管理人员也没有按“四不放过’原则进行处理。

4. 其他方面造成的风险

对于一些后续服务,供电企业也是容易忽视,例如客户用电管理过程中,安全措施提醒不到位,对客户的设备预防性实验监督未进行等情况都容易致使客户设备发生故障,严重的可能导致发生安全事故、越级跳闸、大范围停电等情况。而且供电服务事故和电网事故发生后,如果未能采取及时补救,也未能与政府、媒体等进行妥善沟通,那么将造成巨大损失,后果不堪设想。

三、 防范与预警管理

1.风险防范对策

(1)强化服务理念

供电企业应对员工进行正确的思想引导,建立统一完备的的优质服务思想教育体系,要使每位员工都深入理解“你用电,我用心”的服务理念的重要性。

(2)完善企业管理

供电企业必须不断完善自身的管理机制,建立内部信息反馈机制,必要的情况下,可以设立部门对反馈的信息进行整理、分析,以保证各项决策的科学性和合理性。另外,建立健全有效的监督考核机制,这在很大程度上能够提高各部门的服务质量。

(3)完善技术手段

对于推广使用的智能电表等设备,供电企业应培养专门的技术人员对其进行进一步的功能开发,不断提高设备的可靠性和准确性,争取从源头上减小风险。只有从根本上提高企业产品的质量,才能使客户乐于接受营销服务,从而提高企业的品牌形象。

(4)获取政府协助

供电企业应与政府部门搞好关系,要积极向地方政府汇报相关事宜,要尽力取得政府部门对企业催缴电费等一些做法的理解与支持。另外,还要与政府破产清算小组之间建立长期交流合作的关系,定期与他们交流,了解相关企业动态以及破产信息,根据信息制定回收程续,最大程度降低电费风险。

(5)建立客户信用等级评价体系

所谓的客户信用等级评价体系,就是供电企业建立一个评价体系,将用电客户的缴费情况、经济实力、缴费能力、经营效益、资本结构、发展前景和社会信用等信息纳入其中,客户办理用电业务时,对于信用等级较高的客户,可以优先考虑。信用评价等级体系的建立,有助于供电企业合理评估客户的用电支付能力,避免欠费事后清缴等情况的发生,是一种规避风险的有效措施。

2.预警管理措施

(1)制定风险预案

供电企业应强化对各部门的营销管理,找出营销服务中发生过各类风险与失误,并对其进行整理与归纳,通过讨论分析后,总结出应对各类风险的最佳处理方案,建立一个系统化的风险应对预案。然后,企业可以不定期举行风险应对演习,不断考察各部门员工营销过程中的风险应对能力,并且,每次演习后,根据实际情况总结分析,不断优化所制定的风险预案。

(2)考察服务质量

很多情况下,营销风险的产生是由于营销服务质量的低下所导致,而营销服务质量的好坏往往直接关系到供电企业品牌形象的树立,因而,供电企业必须及时了解员工服务质量的好坏,业务水平的高低以及用电客户对营销服务的满意程度。一方面,企业可以通过调查问卷、电话采访等形式,在与客户交流的过程中,了解客户对营销服务的满意度,或者是对营销服务的建议、意见;另一方面,充分发挥“95598”投诉电话的功能,通过对舆情的监控分析,强化供电服务职能,尽可能地把风险遏制在摇篮中。

(3)把握媒体风向

供电企业应该处理好与新闻媒体之间的关系,加强与媒体之间的交流沟通,一旦风险发生,要在第一时间避免不实新闻或者是易造成恐慌信息的传出,尽可能地通过媒体向外界展现企业妥善进行事后处理的一面,这对维护企业形象具有重大意义。另外,通过媒体,供电企业能够及时掌握用电企业的相关情况,一旦出现风险,信息的提前得知能使供电企业的损失降到最低。

结束语

当下,供电企业之间竞争激烈,企业若想脱颖而出,就必须坚持科学发展观,提高供电营销服务管理水平,分析供电营销优质服务的各个过程环节,将风险防范体系、服务补救机制与早期预警机制有机配合,降低供电营销过程中存在的服务风险。只有企业供电营销优质服务工作不断的提升,真正做到“你用电,我用心”的服务理念,企业才能有更多活力,才能在市场竞争中实现利益最大化。

【参考文献:】

[1]吴军. 浅析供电营销服务风险防范与预警[J]. 广东科技,2011,16.

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