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巨大的挂壁式等离子电视机前,是排列整齐、堆得满满的电影光碟;旁边就是一个可无线上网的Apple Mac电脑以及一套顶级音响设备。穿过起居室是两间精巧的卧室,床上铺着白色的亚麻床单,堆放着松软的枕头,每个卧室里都有独立的淋浴套间。但这并不是某间高档的曼哈顿精品酒店,“这是我们向一个陌生人借到的房子,不用花一分钱!”
美国人卡梅隆・迪亚兹和裘德・洛在英国乡村小屋里来了一场艳遇,英国人凯特・温丝莱特则意外住到了好莱坞预告片大师的豪宅――2006年贺岁电影《恋爱假期》点燃了不少人对于换房旅行的幻想。就像电影里一样,换房旅行的首要行程就是在惊讶中完成自己对未来几天生活的期待。
朱丽叶是精品酒店导航网NMr&MrsSmith的执行总编,对旅行非常有兴趣。这是夫妇俩的第2次换房旅行。2008年7月,夫妇俩在布鲁克林科伯山(Cobble Hill,布鲁克林高档住宅区)进行了第一次换房之旅;第二次则选在2011年2月,他们又一次来到了布鲁Teen,不过这次住在普通的公寓楼里。
门当户对
“我在纽约有朋友和家人,所以希望去那边度一个长假。但在一个完全陌生的城市住一个月,考虑到此行可能产生的巨大费用时,这可能就是一个白日梦。”朱丽叶在谈到《恋爱假期》这部电影时认为,电影确实让换房旅行变得更加流行。
为了第一次换房旅行,夫妇俩曾在免费的分类广告网站搜寻房源。朱丽叶和丈夫以R3岁的小女儿住在伦敦肯萨公园一套干净整洁的4居室里,他们希望在布鲁克林找到一间不是太豪华的房子。“我听说过很多朋友各种各样不同的换房体验,所以对即将到来的换房旅行期望值并不是太高。”朱丽叶解释,“寻找房源应该首先端正态度,你要明白换房必须门当户对:用一间简陋的工作室不可能换到圣特洛佩斯(st Tropez,法国度假胜地)的无敌海景度假别墅;同理,用伦敦上流住宅区Mav缸的房子才可以交换到曼哈顿的公寓。”
2008年7月,夫妇俩终于找到了一栋位于科伯山的房子,那是一栋精致但略显狭窄的花园洋房。“我们花费了好几个星期在网站上搜寻房源,最终才找到这一家,对方也打算做一次半个月的换房旅行。”
沟通之后,双方开始了这趟换房之旅。这次交换在某种程度上非常成功,因为双方都在彼此的城市享受到了免费住宿的闲暇时光。但某种程度上又是“不太成功的”。首先,那户人家养了一只猫,照顾宠物花费了朱丽叶夫妇非常大的精力,“以后如果碰到养宠物的家庭,我真的需要考虑再三,因为照顾那只小猫真的是一个大责任,很多时候甚至是令人恼怒的经历。”其次,在旅行的第二个星期六,当朱丽叶夫妇回到“家”后发现,房子维修工人突然出现在房子里要做些整修工作。“他把厨房弄得一团糟,整个厨房被湿黏的胶水弄得满地都是,所有杂物被堆在唯一的一张双人床上。”事情还没有结束,当夫妇俩结束有些不快的旅程回到伦敦家中时发现,“他们忘了锁上我们的后门就走了!我们回去的时候后门大开着,庆幸的是没有引起小偷的注意。”
当然,如果衡量一下换房旅行得到的独特文化体验,就会觉得这些不快都是小事。朱丽叶说:“我们原本以为在纽约旅行会精疲力竭,但换房却带给我们全新的感受!”
换房技巧
半年后,夫妇俩听说了LuxeHomeSwap这个网站。那是一个房地产匹配网站,“这个网站不是免费的,”朱丽叶介绍道,“较之我们自己花费大量时间在网上疯狂寻找合适房源,100英镑的手续费能带来很多便利。”
这一次夫妇俩希望寻找一些不同之处。2月对于伦敦来说不是一个好过的日子,多雨、潮湿、阴冷;而纽约则干燥、晴朗。“我们对纽约很熟,所以第二次我们希望体验这个城市不同的区域。”布鲁克林平民区对于夫妇俩来说是最能体会纽约风貌的区域:消息灵通人士、音乐家、潮流之人都聚居于此。于是,布鲁克林区的威廉斯堡(Williamsburg)成了夫妇俩第二次换房旅行的目的地,房子的主人马诺罗和米歇尔是一对夫妇,―位是摄影师,―位是美容专栏作家。
至于成功换房的技巧,朱丽叶认为与所交换房屋的主人“见面”至关重要。无论什么方式,视频、通电话,哪怕只是在skype上通一次话都能帮助你直观地了解对方。如果条件允许,可以把人脸和他们的姓名对应起来,这样就感觉更像住在一个朋友家里,而不是“某个在网上认识的陌生人”。
“跟这家主人简短见面后,发现他们非常和善。他们正要前往墨西哥旅行,而后才会在我们家里住上一个星期。”房主在搭飞机前先带领朱丽叶夫妇参观了他们的公寓,“一开始,我对于他们家一尘不染的充满设计感的公寓感到很有压力,生怕弄脏弄坏了。”朱丽叶无法忘记刚进门那一刹那的震撼,因为米歇尔和马诺罗的家不像是普通人家,而像是精品酒店公寓。
好在米歇尔迅速打消了朱丽叶的疑虑,让她不用担心,就当是在自己家里。简短的相处,拉近了这对换房旅伴之间的距离。朱丽叶抓紧一切时间跟那对夫妇打听了哪儿可以买到最好的卡布奇诺咖啡,他们最爱吃的餐厅又在哪里,附近可供孩子游戏的活动场所以及信得过的保姆等等生活资讯。接着,朱丽叶夫妇俩跟屋主道了别,“我们跟他们说了再见,把他们关在了他们自家门外,这多少有点奇怪。”送别之后,朱丽叶夫妇俩开始打量这套房。奢华装修的浴室让朱丽叶开始担心,“不知道这对夫妇会如何看待我们家浴室那些并不太精致的瓷砖。”
享受旅途
安顿下来之后,朱丽叶夫妇便开始享受布鲁克林的一切了。当然,家务活还是逃不掉的,“每天在家要做的家务在这里还得做,只不过换了一个不同的背景。”夫妇俩典型的一天是这样的:丈夫和女儿一大早会到布鲁克林大桥散步,朱丽叶则在贝德福大道和罗柏林街之间观赏橱窗里那些很有设计感的物品。午饭时间,夫妇俩会从一个街区外的一家日本餐厅订购打折午餐套餐;下午则跟朋友―起参加一些社区活动。晚上在中国城吃了美味的饺子之后,保姆带着女儿先回家,夫妇俩则去附近的酒吧小喝一杯。
布鲁克林的免费之旅让夫妇俩体会到了纽约本地人才能感受到的气息。中央公园、梅西百货等景点一览无余,“朱丽叶谈到这次旅行依然很兴奋,”我们还在布鲁克林鲍扎艺术(beaux-arts)博物馆参观了非洲大师之作;在布鲁克林的希望公园(prospectpark)听了纽约交响乐团的现场演奏;在布鲁克林跳蚤市场买到了时尚的手织物和二手宝贝。“对夫妇俩来说,最难忘的恐怕还是成功地融入了当地人的生活。”住在我们隔壁的一家送给我们刚出炉的曲奇,不久之后,我们就屡屡出入他家厨房,共享自制的柠檬汁,听他们给我们讲布鲁克林科伯山的民间故事。“朱丽叶言谈问透露着喜悦,”我们就好像已经是纽约客了。”
但旅程后期,夫妇俩染上了一点小感冒。虽然生病对旅行来说是最坏不过的状况,但夫妇俩却非常乐观地看到了换房之旅中的好处。“毕竟,在私人公寓里养病,总比3个人都挤在一个酒店房间里互相传染来得好,”朱丽叶说,“而且我丈夫还可以做符合我们口味的饭菜,3岁的小女儿也有适合她年纪的玩具可以玩。”
关键词:房地产;价格;估价
一、房地产成交价格的特点
(一)从宏观分析,房地产成交价格受市场状况的影响
房地产成交价格受市场状况等因素影响,在不同时期相同的房地产价格差异较大。例如宁波市某高档商住楼,1994年、1995年平均售价在5000元/平方米,而到1 997年、1998年平均售价仅为4000元/平方米,这主要是由于同类房地产开发量猛增的原因。又如最近开始的经济适用住房的建设,对于类似房地产价格就可能造成较大的影响。
(二)从微观分析,房地产成交价格具有离散性、随机性、不确定性的特点
依据经济学原理,相同的商品具有相同的价格。但笔者在实际工作中发现。房地产实际成交价格并非如此,相间房地产的实际成交价格并非完全一致,这主要是由于房地产开发商不断调整房地产出售价格以适应市场需求或达到一定的目的,只要能满足开发商的预期目的,开发前就可以出售房地产;从购买者的角度出发,只要能满足购买人的要求,在其允许的经济条件下,购房人就可以购买。因此,由于开发商的预期目的、预期的收益率、购房人的经济条件、购房人的偏好等情况的不同,就引起同样房地产实际成交价格的差异。造成房地产实际成交价格差异的因素。具体表现在以下几个方面:
1.房地产成交价格受成交量的影响和一般商品类似,一次性购买的房地产数量越大,价格一般越低,零散出售一般价格较高。房地产成交价格受房地产现状的影响房地产开发商为了提前回收资金、降低银行负债率、降低开发风险,在建设期就开始预售房地产,其预售房地产价格一般低于建成后同类房地产价格。房地产成交价格受付款方式的影响开发商为了迅速回收资金,一般对一次性付款的情况给予适当优惠(从理论上讲,优惠价格应该是分期付款价格的贴现值)。房地产成交价格与房地产销售速度的关系房地产开发商为了迅速出售房地产,也经常采用降价销售的方法。对于类似房地产若开发商适当降低其售价,销售速度较快,反之则销售速度较慢。房地产的申报价格存在瞒价或变相瞒价的情况为了逃避政府应征收的税费,有的房地产申报价格低于其实际成交价格。有的则采用联营、联建、联合开发的形式变相买卖房地产。
二、房地产评估价格的定义
综合以上分析,房地产“成交价格受诸多因素的影响,由于不同因素的影响,同一宗房地产会有不同的成交价格,因而建立在房地产成交价格基础上的市场比较法的评估价格具有个确定性。例如一家房地产评估价格是4000元/平方米,那么它是在大批量购买时的价格还是销售速度很慢时的价格?其期房价格是4000元/平方米还是现房价格是4000元/平方米?如果想使房地产销售速度加快,其价格是否应低于4000元/平方米?因此,在无任何约束情况下的房地产评估价格是一个较为模糊的概念。所以,采用市场比较法进行房地产价格评估,对其评估价格应有明确的定义,否则就失去了意义、房地产评估价格的定义,应主要明确以下几点:
1.不同的评估目的具有不同的价格定义。例如房地产抵押价格评估。因考虑到房地产的变现能力及担保债权期间房地产价格变动等风险因素,评估价格一般保守,其评估价格应是在整体出售并且出售时的价格。而对于一般的资产评估如股份制改造、现值评估等,其价格定义与抵押价格评估就有所不同。同一宗房地产在不同评估日目的的评估价格不同。房地产价格评估应是特定时点时的评估价格随着时间的不同,房地产自身状况、房地产市场状况等因素随之变化,房地产价格也随之变化,因而房地产评估价格必须有确定的时间点。
在具体的房地产价格计估中,评估人员对具体的价格定义应有明确的认识房地产评估人员必须明确评估出的房地产价格是很容易成交时的价格、较易成交时的价格、较难成交时的价格,还是有行无市时的价格。
三、房地产成交价格与房地产评估价格关系的总结
综合以上分析,房地产评估价格并不是简单的对房地产成交实例价格做交易日期、区域因素(包括繁华程度、交通状况、基础设施状况、环境状况)、个别因素(临街状况、容积率、建筑结构、装饰状况、设备设施状况)等因素修正,而要结合其房地产评估的价格定义、评估目的对比实例实际成交价格进行调整,以使其达到要求的价格定义的价格。因此,房地产成交价格与房地产估价中的评估价格具有较大的区别,归纳起来主要表现在以下几个方面:
1.同一房地产在不同的价格定义、不同的评估目的下具有不同的评估价格。而房地产实际成交价格则受购买数量、购买方式、销售速度等随机因素的影响。也就是说房地产评估价格具有明确的目的性,而其实际成交价格具有较大的随机性。市场比较法的房地产成交价格虽然建立在房地产实际成交价格的基础上,但评估价格与其实际成交价格具有一定的差异。房地产评估价格对房地产实际成交价格具有指导意义。对于一般资产评估中的房地产评估价格,若想使房地产迅速销售,其实际销售价格可能低于评估价格。若销售价格较高,其销售速度可能较慢。
四、不同目的时房地产价格定义的探讨
*年以来,各地按照税务总局房地产税收一体化管理和《国家税务总局关于个人转让房屋有关税收征管问题的通知》(国税发[*]33号)的要求,针对一些地区房屋买卖双方通过订立虚假合同低报成交价格、不如实申报缴纳有关税收的问题,建立了房屋交易最低计税价格管理制度,加强了房屋交易计税价格管理。为深化房地产税收一体化管理工作,夯实交易环节税收征管基础,进一步提高计税价格管理水平,税务总局决定,先在北京、重庆、青岛、深圳、南京、杭州、丹东等城市开展应用评税技术核定计税价格工作,并提出以下工作意见:
一、指导思想
根据《中华人民共和国税收征收管理法》及《中华人民共和国契税暂行条例》的有关规定,对于房地产交易中纳税人申报的计税依据明显低于市场价格并且无正当理由的,参照市场价格核定计税价格,逐步将房地产评税技术应用到计税价格的核定工作中,增强核定工作的科学性和权威性,同时在实践中检验评税技术,推动相关税收改革。
二、总体思路
按照房地产评税原理,在测算房地产基准价格和价格影响因素修正系数的工作基础上,开发计税价格核定模块(以下简称“核定模块”),建立房地产交易计税价格核定应用功能,并将其应用到实际征管工作中核定计税价格,用核定结果与纳税人申报价格相比较,按照孰高原则确定计税价格,征收交易环节各项税收。在核定功能的应用过程中,通过定期评测核定效果,及时调整基准价格和价格影响因素修正系数,调整完善核定模块。同时,以公平、简便、有效化解征纳矛盾为原则,在现行税收法律法规框架下,制定适合本地情况的争议处理办法。
三、工作内容
(一)建立房地产交易计税价格核定应用功能
开展此项工作的城市,应根据本地情况选择核定模块的建立方式。首先应考虑利用现有的系统资源:可移植使用现有评税系统中的模块,也可以根据评税原理,完善现有契税征管系统中的相应模块。不具备利用现有系统资源条件的,应根据评税原理重新设计核定模块,核定模块的模型与评税系统的模型间应存在对应关系。
1.移植使用现有评税系统中的模块
已开发评税系统的城市,可直接将评税系统中的评税模块移植应用到征管系统作为核定模块;或者以评税系统为基础,修改相关参数,简化数学模型,形成新的核定模块。
2.根据评税原理,完善现有契税征管系统中的模块
在契税征管系统中已开发应用核定模块的城市,应根据评税原理完善核定模块。
3.以上条件均不具备的城市,可根据评税原理,重新设计核定模块。具体步骤为:
(1)抽样采集数据信息
采集覆盖本地各个区域的房地产数据信息,数据来源包括:从国土、房管等部门取得信息、在税收征管中取得信息、从房地产中介机构取得信息等。采集大批量房地产信息存在困难的,可分区域抽样取得信息。
(2)测算基准价格和价格影响因素修正系数
根据采集数据中的房地产价格构成情况,应用市场比较法原理,将数据分片区、分类别进行整理,测算分片区、分类别房地产基准价格及价格影响因素修正系数。
(3)开发核定模块
以方便征管为原则,按照税务总局规定的有关数据存储、传输标准,应用评税原理开发设计核定模块。
(二)运行、完善房地产交易计税价格核定应用功能
1.试运行核定应用功能
选择部分交易环节税收征收窗口进行核定应用功能的试运行工作,用核定模块核定的价格作为参考计税价格,征收交易环节各项税收。
2.测评核定效果
(1)设置检测指标。选择能够对核定模块的核定结果进行量化评价和分析的检测指标,如:纳税人对于核定结果的投诉量,核定结果与市场交易价格的偏离值等。
(2)采集标准数据。采集房地产成交案例作为检测的标准数据,各地可以根据本地情况确定数据采集量,但每个片区的标准数据一般应不少于5例。标准数据可来源于:房地产市场一手房价格,中介机构提供的二手房成交价格,房地产交易信息网的一手、二手房交易价格信息等。
(3)检测核定结果。根据征管人员的反馈意见、纳税人对于核定结果的投诉量及个案的调整数量,确定核定模块的适用性;根据核定结果与市场价格水平的偏离程度,确定基准价格及价格影响因素修正系数设置的合理性。具体检测标准暂由各地根据市场状况和征管实际情况确定。
3.调整完善核定应用功能
根据核定应用功能试运行中发现的问题,适时调整基准价格及价格影响因素修正系数,并对核定模块中的数学模型进行调整。
(三)制定计税价格争议解决机制
按照公平、简便、有效化解征纳矛盾的原则,在现行税收法律法规框架下,制定适合本地情况的争议处理办法,建立争议解决机制:
1.履行事前告知程序。在纳税人申报前,应向纳税人告知虚假申报所需承担的法律责任及相应处罚标准。
2.纳税人对核定价格持有异议的,各地根据本地情况探索解决方式,如可采取:由征收机关指定具有公信力及资质等级的评估机构进行评估,参考评估结果,确定计税价格;由征收机关成立争议处理小组,派人员(两人以上)实地勘察房产情况,根据查看情况参照计算机核定价格,酌情确定计税价格;从银行等相关部门获取房产交易的资金往来记录作为计税依据等方式。
(四)正式运行核定应用功能
核定应用功能的各项检测指标达到标准后,在各交易环节税收征收窗口正式应用核定功能进行计税价格的核定工作。用核定价格与纳税人申报价格进行比较,按照孰高原则,取较大值为计税价格,征收交易环节各项税收。根据核定应用功能实际运行中出现的问题,定期调整核定模块的数学模型。
设有评税部门的,征管部门应将核定应用功能的运行及调整情况,定期向评税部门反馈,提出调整完善评税系统的建议,以便及时研究评税系统模型的调整方案。(工作流程图见附件1)
四、工作要求
(一)加强组织领导,制定工作方案。开展此项工作的各城市要高度重视此项工作,加强组织领导,配备专门人员,明确工作责任,保障工作的顺利实施。要尽快制定本地具体的工作方案,明确工作范围、工作内容、工作步骤、工作进度安排、工作流程、人员组织和经费预算等。
(二)加强部门配合,广泛采集信息。开展此项工作城市的财政、税务征收部门之间应加强工作沟通,协调好与国土、房管、建设等部门的关系,既要取得相关部门工作上的支持配合,又要主动工作。要广泛收集房地产信息,一方面,建立从国土、房管以及中介机构等部门取得信息的固定信息渠道;另一方面,在税收征管中积累信息,为核定模块提供数据支持。
[关键词]农村;农村教育;现代社会;幸福;价值
[中图分类号]G40-01[文献标识码]A[文章编号]2095-3712(2014)07-0005-04[作者简介]唐纯华(1988―),男,广西永福人,东北师范大学农村教育研究所教育学原理专业2010级在读硕士。
一、教育的基本结构――兼论教育与社会的密切关系
大多的教育学教科书都会把教育诠释为培养人的活动,把培养人当作教育的实质在认识上是没什么非议的,但是这样的诠释还是笼统了些,对于培养人的活动我们需要展开来分析。教育是怎样培养人的呢?在刘庆昌教授看来,“教育就是一种干预,是一种关怀性的、策略性的和系统性的干预”[1]。干预就是主动地施加影响,然而也有主动施加恶性影响的活动,但这被排除在教育活动之外,只有善意的、关怀性的干预才是教育。善意的、关怀性的干预已构成教育的最基本要义,但是只有善意的关怀对于好教育来说还是不够的,要换来善的结果还需要有策略和系统性的作用。我们将沿着这样的思路往下走。教育既然是干预,就有干预的主体和客体,显然教育者是干预的主体,受教育者就是干预的客体,这种干预是带着善意和讲究策略的干预,善意主要体现在目的和具体干预内容的选择上,策略一般体现在干预的方式上。我们的问题是教育干预的善意其实只能是教育者的善意,教育者的善意又是以其自身的经历和对社会要求的认识为逻辑出发点的,即教育者认为人要是像他理想中的形象就是好的。教育者的任务就是把受教育者培养成他理想中的形象,方法就是干预。这干预与教育者的目的相一致就是善的,讲究策略就更能保证培养的成功。所以,相对于教育者的目的,教育者采取的干预行动都是手段。教育者在进行教育时把干预当作将受教育者变成理想形象的手段,这样的思维在教育成为自为的活动后就根深蒂固了,甚至在自在的教育活动里我们还是能看到这种思维的雏形,这很自然,因为它符合人类活动的利己要求。
真正的问题在于什么样的目的才是善的。善一定是社会中的善,社会中的利益冲突是纷繁复杂的,善是以符合哪一种利益为标准的呢?虽然作为教育系统一员的教育者所理解的教育之善就是他理想中的善,但是构成教育之善的却不是一己私利之善,而是符合历史潮流之善(严格来讲,这还不是善,只是向善的,这一点下文还会分析)。所以善是一个历史性概念,促成历史进步的教育就是善的教育。同样,在善的目的引导下所选取的干预内容也是历史性的。历史性是从纵向来讲的,横向来讲就是社会性。善的内涵和教育干预的具体内容都来自特定的社会。说得清晰一些,干预之所以具有社会性和教育性,乃是在于这干预牵涉到了深刻的社会关系,尤其是生产关系。教学之所以可能不具有社会性和教育性,乃是由于它有可能仅涉及自然关系的问题或脱离社会关系的技术性的生产力问题而缺乏对生产关系的问题的关照。从这分析中我们可以看出,教育所能做的就是干预,教育就是用符合历史进步的深刻的社会关系来干预受教育者,教育者或者教育追求的目的就是使受教育者成为符合历史进步并认同一定社会关系的人。教育的干预性本身即说明了它的合作性,一方面它要与受教育者合作,另一方面它要与社会生活合作,与受教育者的社会生活经历合作,这是者倡导教育要与生产劳动相结合的深刻原因。
二、目的与工具――兼论幸福
教育者或者教育关心把受教育者变成符合他们理想形象的人,理想形象的现实化才是他们的目的和进行教育的初衷。但是这里面的逻辑绝非一次性的手段-目的模型所能全部说明的,历史上提出一个个明确教育目的的教育思想家绝不是只见物不见人的怂恿者,杜威的教育无目的论不是无条件的真理。教育的干预以达成理想形象为目的,干预本身即是手段工具,手段工具的意义、价值都在于目的的达成。如果目的没有达成,任何漂亮的手段和工具都是没有意义、没有价值的。在面对屡教不改的受教育者时,我们没有发现一丝的教育价值。但是,当我们说教育发挥了其功能,成功地把受教育者培养成理想的形象时,我们是在何种意义上做出判断的呢?毫无疑问是受教育者在社会生活中按照符合历史进步的方式参与社会关系的建设。这样教育的旨意其实是让受教育者如此行事,但是我们还可以继续追问下去,按历史进步的方式行事又有什么意义呢?如果这样行事仅换来一个对幸福生活没有贡献的结果,这样的行事方式又有什么价值呢?进而可以怀疑以此为旨意的教育干预有何意义与价值。这里我们需要明白人们生活着到底需要什么样的价值。生活的意义在于生活效果的幸福。但幸福的生活效果不在于一次具体活动的结果如何,它是幸福活动的自然效果,幸福活动就是活动自成目的并且活动结果也具有自足价值的事情,这一活动必然要带来幸福。[2]这也就是说生活的意义和目的(如果具备生活价值智慧)在于幸福,但是这一目的不在于一次努力的活动获得一个“幸福”的结果,然后消费掉,任何一个活动都不会有一个人们称作“幸福”的利益作为成果。教育的干预活动明显是带着一个目的的,它选定一定的社会关系作为干预的内容,就是希望达成受教育者也认同的目的。可见教育的目的不在于受教育者的幸福生活,但它却是具备关怀性的。教育的关怀性就在于它关心受教育者的幸福生活,只是它不可能把幸福直接当作目的,因为幸福不是一次收获一次消费的,教育的功用在于澄清生活价值和向受教育者传授感受幸福和呵护幸福的能力。所以相对于幸福,教育干预就是手段工具。获取幸福是要具备条件的,主观上感知幸福的能力能够更好地珍惜幸福,就会表现为对幸福条件的主动维系,就不会去伤害他人,就会主动地提升自己从事一定社会分工的能力。教育干预一方面增强受教育者满足幸福条件的能力,另一方面自身也可以成为幸福活动。教育干预期望受教育者按照符合历史进步的方式行事,就在于教育认为这样行事是能够满足幸福条件的或者这样行事就是幸福活动。
三、历史社会对农村生活幸福条件的变更
人因为其群体生活而成就了自己,群体不是小容量的简单社会,而是人口数量达到保证一定社会生活有效进行的引起了质变的共同体。社会一方面是幸福生活的图样,另一方面又威胁着幸福生活。人类历史不可避免地要走进阶级社会,阶级社会里一部分人总要成为另一部分人的工具,失去获得完整幸福生活的条件,也没有实现对自身完整内涵的占有,而另一部分人从表面上看获得了从艰辛劳动中解脱出来的“自由”,获得了快乐,实质上也失去了获取完整幸福生活的条件,同样也没有实现对自身完整内涵的占有。阶级社会虽不可避免,但绝不是符合人类整体利益的合理社会,人类走出阶级社会也是必然的事情。在现今阶段,社会科技的进步及其在社会生产生活中的广泛应用,提供了变革社会的根本性力量。幸福生活所依赖的活动在方式和内容上正发生着变化。农村社会如果不能主动参与现代生产分工就会处在现代社会的边沿。
首先,科学技术进步带来的社会生产力提升,使农村社会生产方式的变革与农村现有生产方式之间产生了矛盾冲突。科学技术的进步本是要给人们带来更多的物质财富,以保障幸福生活的基础,但现代农业的生产技术并不产生于传统农村社会的农业生产过程中,它是外在于传统农村社会的,但是它客观上变革传统农村社会生产方式的要求并不弱。而我国农村土地实行,在实际的运行中还烙有大量传统小农经济的特征。小农经济具有严重的封闭性,剩余的用来交换的农产品非常少。这样封闭的经济方式是难以推行现代农业的生产方式的,农户自给自足的生产方式似乎可以让他们过上“知足常乐”的美满日子,但现代社会的生活方式正不可避免地侵入传统农村社会,封闭的体系早已漏洞百出,农民的生活方式正逐渐而又明显地变化着,承载着幸福的“做事”的“做”的方式正变化着,传统的与现代的冲突着,这冲突中有着无奈的扭曲,原本应该发挥夯实幸福条件基础的现代生产生活方式在破坏传统的方式时带来的是对幸福基础的冲击,仅是由这现代的方式来自外部,于是不破旧就无以立新,破旧立新如同化茧成蝶般的痛苦。
其次,市场经济中工农产品的价格剪刀差加重农民的负担。健康的市场在总体上是平等交换的,交换大致围绕着商品价值上下浮动。但是在我们的市场里,农产品的价格与工业产品的价格或者一些服务行业的价格存在着价格剪刀差,农产品的价格相对来说比较低。最近几年农产品涨价,但农民生产必需的工业产品价格上涨更快。近年来农产品价格上涨并没有增加农民的收入,价格上涨带来的利益基本落入中间商的囊中。
再次,国家管理方式的不利倾斜加深了后果的不良性。长期以来,我国政府的社会管理模式基本上是以城市为中心的,农村社会的发展并没有得到实质性的重视。农村、城市的二元管理结构在保证城市发展时却束缚了农村社会的变革。城市与农村之间没有实现良性的互动局面,农村为城市发展做出的牺牲没有得到城市的补偿,农村的滞后也必将制约城市的可持续的健康发展,农村社会已经到了不深刻变革就无以使整个社会持续发展的地步了。
最后,人口与资源的突出矛盾制约着农村社会向现代生产方式的转变。在一段可以预计的时间里,农业本身的性质要求占有相应数量的资源,过多的从业人口无法使农业采用先进的生产技术和现代的运行方式。农业无法主动参与现代生产分工,从业人口在现代社会中的幸福生活条件是无法得到有效保障的。
上述原因侵蚀着农村社会旧有的幸福生活基础,新基础的建立需要一段较长的时间,不完善的社会体系无法弥补基础变更中的缺口,农村社会的幸福生活基础没有得到有效保护,农村社会生活的幸福效果很不理想。农村社会在现代生产生活方式的影响下已经面临诸多问题,农村人口迫切需要构建起保障幸福的现代的基础。
四、社会变更中农村教育的价值和地位
教育与社会的关系是密切的,真正善的教育总是关心受教育者的根本幸福。一些伪善的教育者也声称关心受教育者的幸福,但是他们缺乏生活智慧,自己根本不清楚生活意味着什么,把自己理解的明显不符合价值真理的理想注入教育活动中,因而教育干预的效果就没有真正增强人们追求幸福的能力。我们这里所讨论的农村教育的价值是确定在现今的历史社会条件下农村教育增进现有农村人口追求幸福生活能力的唯一价值。任何时候任何文化地域的教育的价值都仅在于增进一定人口追求幸福生活的能力。任何不能增进人们追求幸福生活能力的教育都不是好教育,甚至就可以不把它当成教育。教育价值的唯一性并不代表教育作用的唯一性,价值是满足主体需要的关系,作用只表明教育的干预活动。
上面的分析告诉我们,农村社会的幸福来源于农村人口按照符合历史进步的方式从事现代社会的生产分工,并且需要建立一个真正公正的现代社会,这样才能满足他们生活幸福的条件。
(一)社会变更中农村教育的真价值
价值是客体满足主体需要的主客关系,所以价值中不存在什么真假问题,我们这里之所以把价值说成“真价值”,完全是出于无奈。现实的教育总是为了获取某种现实利益,现实利益就成了教育的追求目的。在封建社会,统治者为了招揽能为其所用的统治人才,以科举等方式吸引人才,在当时的社会背景下,这是符合历史进步的,这样的教育也发挥着吸引人才的功能,读书人也能够通过科举等方式改变命运,为自己的幸福生活提供必要的保障。这种“学而优则仕”的教育干预目标相对于先前来说已是进步的了,所以这样的干预就是善的干预、善的教育。当然,统治阶级的教育就只着眼于培养能为其所用的人才,所以这种善是有限的,不可能是实现人真正自由、全面发展的善。为什么说今天“学而优则仕”式的教育已不再是善的干预了呢?因为现今的社会是现代社会,公平与平等是保证社会有效健康运行和每一个人幸福生活的条件,而“学而优则仕”中的“仕”已不再取“为官一任,造福一方”之意了,而是权力和利益的代表,这明显与现代社会的要求不符,所以这样的干预其实是在教人以损害他人的切身利益的方式来保证自己在现代社会里获取更为完整的幸福的可能。这如何能成为正真的善呢?这种干预如何能成为教育呢?这种“价值”目的如何能成为真教育的追求呢?在现代社会的大潮下,农村教育的真价值就只能是养成受教育者按照现代社会要求行事的能力和意志,那些出于种种原因不能以此为实际价值追求的所谓教育,都偏离了现代教育之善。
(二)从作用到价值
作用与“干预”的意义相同,出于尊重人们语用习惯的考虑,我们使用“作用”一词。怎样的作用能带来好的结果呢?这是一个工程思维的问题。好的结果就是农村受教育者具备按照现代社会要求行事的能力和意志,那么干预的内容就应该是现代社会行事所要求的能力及相应的价值澄清,这都需要农村教育与现代社会生产劳动结合起来,也需要农村教育与受教育者的社会生活经历结合起来。现在的农村社会处于由传统向现代的转变过程中,农村受教育者接触到的就是这样的社会,他们具有的社会生活经历来自转变中的农村社会生活。转变中的农村社会是幸福生活的旧有条件备受冲击的社会,是社会问题频出的社会,农村教育就必须着眼于农村社会出现的问题,着眼于农村社会幸福生活条件的现代性建构。概括来讲,就是农村教育必须以符合现代社会要求行事的能力和相关价值为干预内容、以转变中的农村社会生活为干预的重要依据来进行,这样才有可能培养出能够获取幸福生活的农村受教育者。农村教育培养出的能力和意志虽然不直接是受教育者的幸福,但却是受教育者获取幸福的必要条件,受教育者自然地运用这样的能力主动从事现代社会分工就能获得幸福生活。所以农村教育的这种通过培养能力和意志来贡献于农村受教育者的幸福就是它的价值。
(三)从价值到价值体系
生活的价值就体现在生活效果的幸福上,幸福虽然简单可感却不可言说,但幸福的获取方式又是值得探讨的。现今的社会生活中需要很多的机制来保证幸福生活,这些机制的功用主要可以归结为保证公正和平等交换两个方面,这直接满足幸福生活的条件,因而具有无可取代的价值。除此之外,社会生活领域的公共体系都具有让生活丰富起来的效果,保证或承载幸福的各种活动都具有价值意义,它们共同构成人的价值体系。相对来讲,价值体系里一些价值是工具性的,一些价值却是本体性的。但是这些工具价值和本体价值最终都统一于作为主体的人之中,人是自己价值的创造者,也是自己价值的享用者。
(四)从价值体系到地位
农村社会由传统向现代转变才能使现有的农村人口在现代社会里获得幸福,农村教育发挥使农村受教育者具备如此行事的能力和意志的功用,对农村受教育者来说就有相应的价值意义。地位是由价值确定的,价值是主客体间的满足关系,所以地位就必然是在一定关系中才得以存在的。但是地位问题也不能直接通过与人的幸福作比来探讨,幸福本身仅是价值的根本内容,不是价值的客体,地位是一个客体的地位,客体的地位取决于它的价值在价值体系中的贡献程度和方式。农村教育在农村社会向现代社会转变和整个社会的现代化进程中培养符合相应素质的具有主体性的人,这样的人在现代社会生产的各个部门进行着现代生活的各种活动,通过创造和享受自己的幸福实现人生的意义。可以看出,农村教育在农村社会的转变中有着基础性和全局性的地位,在整个社会的现代化进程中也参与贡献巨大的力量,特别是我国现今农村人口庞大的现实状况,更凸显了农村教育的重要地位。
参考文献:
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[3]马佳宏,卢梅春,李良.新一轮农村中小学布局调整的成效与问题分析――基于广西的调查与思考[J].广西师范大学学报:哲学社会科学版,2011(2).
2014年8月,《消费者报道》送检了口碑颇高的大益、下关、老同志、勐库戎氏等4品牌12款普洱生茶、熟茶。通过检测水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素等几项品质指标,测试普洱茶品质是否“表里如一”。
结果显示,送检的批次为141批(指2014年生产的第1批产品)的大益、下关、老同志等3品牌普洱生茶经典款的水浸出物、咖啡碱均符合中国标准要求且含量相差很小,但茶多酚指标均低于现行中国标准规定。而茶多酚含量低,意味着普洱茶“茶气”较弱。(注:因截止2014年7月勐库戎氏尚未出产2014年份有机茶,故未将其纳入此项测评。)
而勐库戎氏有机茶(普洱生茶)、大益普洱熟茶和普洱生茶的综合评价较高,下关的普洱熟茶和普洱生茶较低。就性价比而言,老同志的相对较高。
3款生茶茶气较弱
陈醇微涩的独特口感,是众多茶友热衷普洱茶的重要原因,而这正是茶叶中的水浸出物、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、儿茶素等多种滋味成分相互作用的结果。
水浸出物是普洱茶水溶性物质的总和,它包含茶多酚、可溶性糖、咖啡碱以及水溶性果胶等成分。
据了解,茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,其中以儿茶素为主。它是茶叶色香味、保健功能的主要成份之一。而咖啡碱广泛存在于咖啡、茶叶、碳酸饮料之中,是一种较为普通的、具有兴奋性的成分。
曾就职于广东茶叶进出口有限公司的茶叶工程师助理龙华清在接受本刊记者采访时表示,水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少,标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度,是普洱茶茶汤滋味的综合反映,从而在一定程度上反映普洱茶品质的优劣。
“作为茶中呈味的主体物质,茶多酚属性涩、苦。而儿茶素、茶黄素和咖啡碱的结合物是‘浓、强、鲜’的根源,品饮的感觉是活性。”他说,“通常我们把茶叶中的主要内含物质,通过其相应的呈味属性,传递到感觉器官,这种对内含物质的综合体验被叫做‘茶气’。茶气是茶叶内含物质的同义词。而对于茶气的体验,更多要依赖茶多酚的含量。”
通过检测水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素这四个主要的品质指标可以看出,本刊此次送检的141批大益、下关、老同志3品牌普洱生茶经典款品质相差不大,老同志的水浸出物相对较高。(如图3)
但根据此次结果,3品牌普洱生茶茶多酚指标分别为19.8%、18.1%、18.6%,均低于现行中国标准规定的28.0%。
茶多酚指标细究
国标中为什么有“茶多酚”大于或等于28.0%的限量要求?
大益茶叶集团旗下勐海茶厂相关负责人对本刊表示,这主要用来判定茶叶原料是否为云南大叶种,而且是对新茶的限制指标。
据本刊记者了解,2008年以前,普洱茶并没有国家标准,只有农业部行业标准和地方标准,直至2008年12月1日国家标准《GB/T 22111-2008地理标志产品普洱茶》实施。在国标中,“茶多酚”用新的检测方法替代了旧方法。本刊此次“茶多酚”检测就是采用的新方法。
“老方法与新方法的测定结果有一定差距,新方法是现行有效的方法。”对此,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳对本刊记者说道。
杨秀芳等人曾对茶多酚的新旧测定方法进行比较试验,新标准测定的结果更稳定、更接近真实值,但“新方法的测定结果大约为老标准方法测定结果的三分之二”。
而勐海茶厂方面则表示,现行国标中普洱茶(生茶)理化指标“茶多酚”的限量是依据旧方法来制定的。
据此,本刊记者将此次检测的茶多酚结果换算成老方法的结果,大益、下关、老同志3品牌的茶多酚含量分别约为28.2%、27.2%、27.9%,与现行标准值28.0%十分接近。
对于茶多酚含量低的原因,勐海茶厂方面表示:“这批原料为多年陈晒青毛茶,晒青毛茶在自然存放的陈化过程中,茶多酚含量也会逐渐减少。茶多酚含量低是由于其转化成其它保健物质,且含量越低,茶汤苦涩感降低、口感更为温和。”
“成分检测项目在一定程度上与普洱茶某些品质项目呈正相关,但难于绝对评判其感官综合品质。”有十几年普洱茶研究经验的华南农业大学副教授陈文品向本刊记者补充道。
综合评价见高低
除了实验室测评,本刊此次在专业品茶师的指导下也对茶叶叶底外形品质进行了测评。
本次外观测评将茶样解散混合均匀,称取试样茶5g,置于250mL的审评杯中,注入沸水至杯满,冲泡5分钟,将茶汤沥干,最后将杯中的茶渣移入白纸上,审评其叶底色泽、嫩度和整碎。(如图2)
从测评结果看,3品牌5款普洱熟茶的茶叶叶底色泽、嫩度、整碎均差别较小。其中,下关的茶饼相对其他品牌的更紧实,其茶叶也相对散碎。而4品牌7款普洱生茶则区别较大,勐库戎氏有机茶(2007年)表现较佳,其条索紧结,色泽墨绿有光泽,叶片也较匀整。而下关两款生茶的条索相对粗松、叶片散碎且梗片略多,难及其宣称的5级原料级别。