木雕神技

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木雕神技范文第1篇

金朗姆酒可以调制的鸡尾酒：黑俄罗斯、橘子花、血腥玛丽、马天尼、吉布森、吉姆莱特、螺丝钻。鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

（来源：文章屋网 ）

木雕神技范文第2篇

一、审计调查基本情况

（一）项目基本情况

为贯彻落实全市教育工作会议和全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议及《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（〔2011〕54号）精神，凤庆县于2011年9月7日全面启动了中小学寄宿学生早餐计划，为每名中小学寄宿制学生（含农村学前班）每天发放一个熟鸡蛋，惠及201所学校的30713名寄宿学生。2011年12月28日全面实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作，全县农村义务教育学生享受到一个熟鸡蛋、一杯学生奶（价值2元）的营养早餐和一个串荤（价值1.5元）的营养午餐，资金除国家为每生每天补助3元外，县财政为每生每天补助0.5元，并安排专项资金解决为学生提供营养餐产生的水、电、燃料、人员工资等费用。2012年春季学期，全县实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作的学校共256所，覆盖所有农村义务教育学校，41205名学生受益。农村寄宿制学前班学生1140人和城区寄宿制义务教育学生860人继续实施原来的早餐计划，即为每名学生每天提供一个熟鸡蛋。凤庆县通过政府采购，鸡蛋和牛奶分别由云南双江三祥养殖有限公司、云南欧亚乳业有限公司及昆明雪兰牛奶有限责任公司配送到乡镇，营养午餐通过学校食堂供餐（194校）和家庭托餐（62校）解决。

（二）审计调查的对象和范围

本次审计调查的对象和范围是县财政局、县教育局、各乡（镇）教办室及调查实施营养改善项目计划的20个学校2011年9月至2012年7月31日营养改善项目情况。

（三）营养改善项目资金情况

2011年9月至2012年7月31日，凤庆县安排营养改善项目资金3 077.30万元，其中：中央补助资金2 043.18万元，市级补助资金68.58万元，县级配套资金965.54万元。

（四）营养改善项目计划信息公示情况

凤庆县定期公布学生营养改善计划资金总量、实施学校名单以及受益学生人数等信息，各实施学校、学校食堂和托餐家庭按要求定期公布经费账目、配餐标准、带量食谱以及用餐学生名单等信息，自觉接受学生、家长和社会监督。

二、审计调查营养改善项目实施学校情况

审计调查了凤庆县13个乡镇实施营养改善项目计划的21所学校，确保每个乡镇至少调查1所学校。

（一）学校营养改善项目资金情况

21所学校营养改善项目专项资金收支清楚，各项支出能够按照资金性质列支，专款专用，学校结余资金也按规定管理与使用。

（二）学校食堂情况

在调查的21所学校中，4所学校食堂属于学校直接管理，其中：1所学校的食堂工勤人员为公益性岗位，3所学校的食堂工勤人员为学校临时聘请；2所学校食堂属于家庭托餐；15所学校食堂属于承包经营，其中：14所学校不收取承包费，1所学校每年收取食堂租金8万元。有2所学校的食堂承包给学校教师的家属，其中：1所完小食堂由中心校报账员的妻子承包，对学生的服务态度差，食堂卫生条件差，补助资金由报账员支付给其妻子，缺乏监管制约。

（三）营养早餐、午餐及晚餐的满意度情况

审计调查学生586人，营养早餐满意402人，占69%，不满意184人，占31%；营养午餐满意375人，占64%，不满意211人，占36%；498名学生在学校吃晚餐，晚餐满意365人，占73%，不满意133人，占27%。审计调查教师64人，营养早餐满意58人，占91%，不满意6人，占9%；营养午餐满意61人，占95%，不满意3人，占5%；52位教师在学校吃晚餐，晚餐满意50人，占96%，不满意2人，占4%。审计调查工勤人员14人，营养早餐、营养午餐及晚餐满意100%。

三、存在的问题及原因

（一）学校食堂大多数仍然属于承包经营

凤庆县营养改善项目实施学校256所，其中：25所学校食堂由学校直接经营，后勤人员工资由财政与学校承担；168所学校食堂属于承包经营，学校负责指导与监管，其中：162所学校不收取食堂承包者任何费用，6所学校收取食堂承包者一定的管理费或食堂租金；1所学校由教师亲自做饭；62所学校无条件自办食堂，实行家庭托餐。

（二）学校食堂硬件条件落后，实行零利润经营难度较大

实施营养改善计划以来，凤庆县学校食堂就餐条件得到了一定的改善，但部分学校食堂面积狭窄、食堂冷藏、消毒设备缺乏。根据省、市、县要求，所有学校食堂2012年底必须退出承包经营模式，改由学校直接管理，实行零利润经营，审计调查认为学校食堂由学校直接管理，实行零利润经营难度较大，主要原因一是部分学校无食堂；二是学校食堂退出承包后，后勤服务人员编制不足，聘用人员的工资经费困难，而农村中小学基本没有区域布局调整后的富余教师；三是部分学校因与外商签订10年食堂承包合同，学校食堂所有设备由外商投资，如何完善退出机制，尚待有关部门研究。

（三）营养早餐品种单一，在一定程度上造成资金浪费

按照凤庆县农村义务教育学生营养改善计划试点方案，营养早餐由学校每天早上发给每名学生一个熟鸡蛋和一杯学生奶，但学生天天早上吃熟鸡蛋，有部分学生已经出现不想吃的情况，在一定程度上造成资金浪费。

（四）特殊群体学生营养改善问题

在营养改善项目计划实施过程中，有的学生因身体状况特殊，不能吃鸡蛋或纯牛奶；有的学生因民族特殊，如回族，不能吃猪肉，这部分特殊群体学生的营养改善问题如何解决，尚待有关部门制定具体的实施方案，以促进营养改善项目的公平。

（五）学校、教师的负担加重

农村小学校点，学校无食堂，也无法实行家庭（个人）托餐，教师每天既要为学生煮鸡蛋，又要为学生准备营养午餐，还要给学生上课，导致教师的负担加重，精力分散，对其教学质量产生一定的影响。

四、审计调查建议

（一）补足农村教师，解决食堂工作人员编制

农村教师编制短缺问题在实施营养早餐计划中再次凸显，学校没有厨房工作人员的编制，只好采取教师轮流值班、家长志愿服务或雇佣临时人员等方式。仅靠教师、家长的义务服务，显然难以持久。目前，凤庆县按照每50名学生配1名工勤人员的要求，应配备824名工勤人员，缺编700人左右。需要从制度上解决寄宿制学校食堂没有工作人员编制和开支等问题。

（二）科学调研农村学生体质，设计均衡营养搭配的标准化配餐

目前，凤庆县用于改善农村学生营养状况的食物结构还比较单一。建议在制定营养改善计划时，要实地调研、科学检测、合理搭配。通过科学的检测，了解农村学生的营养状况，根据检测结果，因地制宜地确定营养物品、营养食谱和供餐模式，对特定食物过敏的学生设计价格等同、营养相当且安全的替代食品。

（三）积极争取民间组织参与改善学校食堂硬件条件投入

目前，我国很多民间组织参与营养改善项目，他们主要为实施学校提供免费的厨房设备，如由中国关工委和安利公益基金共同主办的“春苗营养厨房”项目，由九阳股份有限公司和中国青少年发展基金会共同设立九阳希望基金，专项用于援建“九阳希望厨房”项目，由卡夫食品公司携手中国青少年发展基金会共同发起的“卡夫希望厨房”项目。

木雕神技范文第3篇

[关键词] 糖尿病；脑梗死；木犀草素；HSP70 mRNA；Fas mRNA

[中图分类号] R743.32 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2014）01（a）-0021-03

缺血性脑损伤后会出现多种病理改变，坏死是引起梗死中心区神经细胞死亡的主要原因，而凋亡则是导致梗死半暗带区神经细胞死亡的主要因素[1]。凋亡细胞主要存在于半暗带区，因而凋亡能够影响最后脑梗死的面积[2]。HSP70是一种细胞内源性保护蛋白，主要参与机体耐受的形成[3-4]，有抑制细胞凋亡的作用，而Fas基因是促进细胞凋亡的重要基因[5-6]。木犀草素（Luteolin）最初是从草本植物木犀草的叶、茎、枝中被分离出而得名，其具有抗炎、抗氧化、抑制凋亡、抗过敏、抗肿瘤等多种生物学作用。为此，本实验在于观察木犀草素对糖尿病脑梗死大鼠神经细胞凋亡及HSP70 mRNA、Fas mRNA表达的影响，以探讨木犀草素对糖尿病脑梗死大鼠脑损伤的保护机制。

1 材料与方法

1.1 实验动物、试剂和药品

雄性Wistar大鼠60只，体重180～230 g。来源于北京维通利华实验动物技术有限公司，生产许可证：SCXK（京）2009-0003。细胞凋亡检测试剂盒（TUNEL）、HSP70及Fas原位杂交试剂盒均购于武汉博士德生物技术公司；木犀草素（98%）购于陕西慧科植物开发有限公司；链尿菌素（STZ）购于Sigma公司。

1.2 实验方法

1.2.1 动物模型制作 各组均先以高脂高糖饲料喂养4周，然后以STZ（30 mg/kg）腹腔注射1次，72 h后尾静脉采血测定血糖，空腹血糖> 16.7 mol/L的大鼠判定为造模成功。以线栓法制作大鼠右侧大脑中动脉闭塞（MCAO）模型[7]。大鼠成功麻醉后，颈部正中切口，暴露并钝性游离右侧颈总动脉（CCA）、颈外动脉及颈内动脉，结扎同侧CCA近心端和颈外动脉（ECA）分叉部，距颈总动脉分叉处近心端5 mm处剪口，选用头端烧成光滑杵状的国产尼龙线插入颈内动脉，以颈总动脉分叉处计算进线深度为18 mm左右，至大脑中动脉起始部以完全阻断血供，结扎颈内动脉并固定鱼线。术中，用加热垫和灯泡保持肛温在37.0～37.5℃。

1.2.2 动物分组及处理 60只Wistar大鼠，随机分为5组：对照组、模型组及木犀草素高、中、低剂量组，每组各12只。糖尿病性动物模型制备后，开始灌胃给药，木犀草素高剂量、中剂量、低剂量组每日分别给予木犀草素200、100、50 mg/kg灌胃，模型组与对照组每日给予生理盐水2 mL灌胃，连续8周。每组大鼠于MCAO术后24 h断头取脑，用TUNEL法和原位杂交法观察大鼠脑细胞凋亡与脑组织HSP70 mRNA及Fas mRNA的表达。

1.2.3 原位凋亡细胞检测 各实验组大鼠断头取脑后，将脑组织置于4%的多聚甲醛溶液固定，石蜡包埋，做连续切片，切片厚度为5 μm。TUNEL染色按试剂盒说明操作，细胞核中有棕褐色颗粒者为TUNEL阳性细胞，细胞计数于高倍镜（40×10）下随机选取5个视野，计数阳性细胞数，取平均值。

1.2.4 HSP70 mRNA及Fas mRNA测定 采用原位杂交法，操作步骤严格按照说明书进行，DAB显色苏木素复染。阳性判断标准：HSP70 mRNA及Fas mRNA表达于细胞浆，以棕黄色颗粒为阳性。以高倍镜（40×10）观察5个视野，计数阳性细胞数。

1.3 统计学方法

采用SPSS 11.5统计软件进行统计分析，计量资料数据以均数±标准差（x±s）表示，各组间比较采用方差分析，组间两两比较，采用LSD-t检验。计数资料以率表示，采用χ2检验。以P < 0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 各组大鼠脑组织中凋亡细胞数

TUNEL阳性细胞分布在脑梗死半暗带区，形态学上表现为胞核固缩，呈棕褐色。本实验中对照组无凋亡细胞，模型组凋亡细胞数显著高于对照组（P < 0.01）；木犀草素高、中、低剂量三组凋亡细胞数均低于模型组，组间差异有统计学意义（均P < 0.01）；木犀草素三组中随药物剂量加大凋亡细胞数逐渐减少，高、中剂量组及中、低剂量组间差异有统计学意义（均P < 0.01）。见表1。

2.2 各组大鼠脑组织中HSP70 mRNA、Fas mRNA的表达

对照组HSP70 mRNA无表达，模型组HSP70 mRNA的表达显著高于对照组（P < 0.01）；低、中、高三个剂量的木犀草素组HSP70 mRNA表达均高于模型组（均P < 0.01）。高、中剂量木犀草素组之间及中、低剂量剂量木犀草素组之间比较差异均有统计学意义（均P < 0.01）。Fas mRNA在模型组大鼠脑组织阳性表达高于对照组，组间差异有统计学意义（P < 0.01）；高、中、低剂量木犀草素组大鼠脑组织Fas mRNA阳性细胞数显著低于模型组（均P < 0.01）；高、中剂量木犀草素组大鼠脑组织Fas mRNA阳性细胞数显著低于小剂量木犀草素组（均P < 0.01）。见表1。

3 讨论

脑梗死后亚急性期和慢性期病变进一步加重的重要原因之一是神经元迟发性死亡，急性脑缺血缺氧损伤后继发的细胞凋亡是迟发性神经元死亡的主要方式[8-9]。细胞凋亡不同于细胞坏死，又称为程序性死亡，是机体清除衰老和损伤的细胞以保持内环境平衡的一种自我调节机制。脑缺血后，缺血中心区神经元细胞因为完全缺血而发生不可逆转地死亡，缺血周边区尤其是缺血半暗带内因多种病理因素而激活凋亡通路，使细胞呈现凋亡的形态学改变。因此挽救半暗带内受损的神经元，对治疗缺血性脑血管疾病就显得尤为重要。细胞凋亡受一系列基因的调控，HSP70与Fas基因是与细胞凋亡有关的两个重要基因。HSP70在正常大鼠脑内并不存在，但在脑缺血、缺氧等诱导下其表达增加，HSP70的高表达是脑受到保护的标志[10]。而Fas基因是重要的促凋亡因子。本实验发现对照组大鼠脑内无HSP70 mRNA阳性细胞，表明在正常情况下脑内无HSP70 mRNA的表达。在糖尿病脑梗死模型组大鼠脑组织中HSP70 mRNA表达增强，与对照组比较差异有统计学意义；对照组大鼠脑内有少数Fas mRNA阳性细胞，在模型组大鼠脑组织中Fas mRNA表达增强，与对照组比较差异有统计学意义。

神经细胞凋亡是一迟发性病变，因而寻求抑制脑缺血后神经元过度凋亡的有效药物是实现脑缺血后脑保护的一条重要途径。木犀草素是存在于多种植物中的天然黄酮类化合物，具有包括抗凋亡在内的多种生物作用。已有研究证明，木犀草素对大鼠早期糖尿病心肌病及实验性糖尿病大鼠的肾脏有保护作用[11-14]。本实验结果显示低、中、高剂量木犀草素组HSP70 mRNA阳性细胞数明显高于模型组；而三种剂量的木犀草素组大鼠脑组织Fas mRNA阳性细胞数显著低于模型组；同时该实验凋亡细胞数检测显示，模型组凋亡细胞数显著高于对照组；木犀草素高、中、低剂量三组凋亡细胞数均低于模型组，组间差异有统计学意义；木犀草素三组中随药物剂量加大凋亡细胞数逐渐减少，显示有剂量依赖性。此结果提示木犀草素可增强HSP70 mRNA的表达，同时使Fas mRNA的表达减少，从而抑制脑缺血后神经细胞凋亡，达到对糖尿病脑梗死的脑组织的保护作用。

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