深秋之葵

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇深秋之葵范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

深秋之葵范文第1篇

关键词：黄葵胶囊联合西药；慢性肾小球肾炎蛋白尿；治疗效果

慢性肾小球肾炎主要指蛋白尿、血尿、以及水肿等为临床症状，发病方式存在一定差异，病变呈现缓慢的方式发展，存在一定程度的肾功能减退，会导致慢性肾衰竭的一种肾小球疾病，是致使慢性肾衰竭的首要病因[1]。所以，对肾小球肾炎的发展严格控制，十分必要。临床上对蛋白尿的减少与控制，是预防肾小球硬化与肾实质性损伤发展为肾衰竭的重中之重[2]。本文探讨了黄葵胶囊联合西药对症治疗慢性肾小球肾炎蛋白尿的临床疗效，现报告如下：

1资料与方法

1.1一般资料 选取本院2013年1月～2015年6月收治的178例慢性肾小球肾炎患者，根据数字表法分为2组，对照组79例，观察组99例。对照组中有女43例，男36例，年龄23～68岁，平均（48.6±11.4）岁，病程0.5～2年，平均（1.5±0.1）年。9例轻度，40例中度，30例重度。观察组中有女40例，男59例，年龄25～65岁，平均（46.4±10.7）岁，病程0.6～3年，平均（1.8±0.4）年。12例轻度，58例中度，29例重度。两组患者基本资料的对比（P>0.05）。

1.2方法 两组患者实施常规的对症治疗，包括血压与感染的控制等。对照组采用氯沙坦（杭州默沙东制药有限公司，国药准字J20120045）治疗，50mg/次，1次/d。观察组采用黄葵胶囊（江苏苏中药业集团股份有限公司，国药准字Z19990040）联合氯沙坦治疗，黄葵胶囊每次服5粒，3次/d。氯沙坦服用方法同对照组。两组患者都接受56 d的治疗。

1.3观察指标 对两组患者治疗前与治疗后1 d尿蛋白定量与治疗效果密切观察。

1.4疗效判定 根据中药新药临床研究指导原则标准（2002年），主要分为临床控制、显效、有效与无效。其中，临床控制表现为尿常规检查蛋白呈现阴性，1 d尿蛋白定量为正常标准；显效表现为尿常规检查蛋白减少2个（+），1 d尿蛋白定量超过40%；有效表现为尿常规检查蛋白减少1个（+），1 d尿蛋白定量减少不足40%；无效表现为尿蛋白没有变化。总有效率为临床控制率、显效率与有效率的和。

1.5统计学分析 采用SPSS17.0统计软件对数据进行统计，计量资料利用（x±s）表示，P

2结果

2.1两组治疗效果的对比 由下表1可知：观察组的总有效率98.99%，明显高于对照组84.41%（P

2.2两组患者治疗前与治疗后1 d尿蛋白定量的对比 由下表2可知：两组患者在治疗前1 d尿蛋白定量的对比（P>0.05）；治疗后，观察组1 d尿蛋白定量明显优于对照组（P

3讨论

中医将慢性肾小球肾炎诊断为"慢肾风"，也就是风邪由皮肤至脉内犯于肾，对肾脏脉络在成损伤，致使血道不畅，出现瘀塞或气化失常的现象，常见血液与精微外渗，临床表现为尿血、尿浊以及水肿。临床上其发病较隐秘，就诊患者多数以水肿为典型表现，舌脉观察，常有舌质暗红，苔白腻或黄腻，脉沉滑的现象。这时患者在肾虚的前提下，已存在湿热血瘀之邪内留，所以，临床治疗不仅扶正固本，还应该与清热利湿，活血化瘀消肿之品相结合[3]。黄葵胶囊具有清利湿热与解毒消肿的功效。其成分主要在锦葵科植物黄蜀葵花中提取，药用部位为干燥花冠，在夏季与秋季盛开时采收。相关医学研究表明，黄葵具有抗血小板的聚集，使肾小球免疫炎症反应明显降低，将肾小球系膜增厚明显改善，对肾小管功能有保护作用等，进而使水肿症状缓解，使尿蛋白明显降低。

本研究结果表明：观察组的总有效率98.99%，明显高于对照组84.41%（P0.05）；治疗后，观察组1 d尿蛋白定量明显优于对照组（P

参考文献：

[1]张建军，袁劲.缬沙坦联合黄葵治疗慢性肾小球肾炎的疗效观察[J].中国生化药物杂志，2014，34（7）：141-143.

深秋之葵范文第2篇

（一）雨水的沁味静静蔓延————

斗转星移，时空逆转转眼间溯回到，十五路的车站，天正下着淅沥的雨，“嘀哒，嘀哒”敲打着雨伞，此刻我却能看见我那漆黑牟子中满是青涩，唯一的“伴”是那“沙沙”的杨树林，颇符合我的宁静，丝丝的雨雾轻拂，朦胧了我的眼，目前眼前只是这个朦胧的世界，满怀憧憬，我一直在等，无厌得等，直到那巴士划过那盘杨树林，悄悄地走了————

（二）寂寞的咖啡，有点甜

推开车窗，看见沉重的冬，认真的雪覆盖了苍茫的大地，这已是十八路的站点，“下车”孤独的车站，平添了分人气，却发现她已在此，偷偷地瞧见，“只看她冰雪气质，其中有好似掺杂着几分妩媚，一颦一蹙，慵懒而生动，像正欲翻下荷掌的露珠，“太美了”我感叹，只是时间凝聚了，一种特殊的感觉游上心头，那正是“痒”它不让我撕心裂肺，但完胜于痛，它使我痛苦，而更迫切，可是这仅仅是那一刻的怦然心动，却谁也没伸手去抓，因为我们都怕，那一抓，鲜血淋漓，是心灵的伤疤，后悔的印记，这感觉有如咖啡，味本苦涩，品则香醇，丝丝甜甜味，灌入人心，无限的回味。

（三）灿烂的向日葵，展望朝阳

又登上了十八路，这次是开往二十路的转站点，那是个未知的车站，但我却知道通往哪里的方向，满眼希冀，这才发现原本那青涩的牟子早已无存眼前似曾一个梦，繁花满城，那里似曾有真正的爱！“呵呵”忘却了那曾经忧郁，曾经喜爱孤僻：曾经禁痒的小王子，那时我真正在飞“无论春冬秋，无论花雪叶”仍是哪湛篮下鹰，在展望那高远的太阳————

每当翌日，那一缕阳光升起，我们就应满怀欣喜，因为那象征着我们。

深秋之葵范文第3篇

唐家河自然保护区总面积4万公顷。区域内深沟峡谷，森林覆盖，动植物资源丰富，生物多样性程度极高，景色秀丽迷人。景区内有通往摩天岭方向和红石河方向两条深沟，各约20公里，路况宽阔平坦，沿途著名景点无数。车行，骑行，步行，皆极为舒适惬意。

景区内还有多条不同方向的森林步道，幽深隐秘。名为唐家河的溪流细小而蜿蜒，有高山顶上融化的雪水，有岷山深处渗出的泉水，枝枝蔓蔓，从境内穿越而过，景区因此而得名。此河在地图上叫做白龙江。

三国时著名的阴平古道最险要的地段就在唐家河境内穿过。当年，魏将邓艾由此翻越摩天岭，经阴平小道，取江油关袭蜀，并最终灭掉蜀国。留下了落衣沟、北雄关、孔明碑等多处遗迹。

清晨，汽车沿着往摩天岭方向的水泥路缓慢前行，蓊郁的森林，突兀险峻的悬崖，清澈奔流的溪水，怪异奇特的石头，在车窗外一闪而过。瞬间，一处绯红挂在山头，一处金黄藏在林间，一处又一处斑斓的色彩，点缀在茂盛葱郁的绿叶间。

忽然，一抹鲜红从车窗跃入眼帘，我们再也坐不住了。跳下车来，举起手里的相机，对着那一处处绚烂猛拍。

多美啊，满山的华服，深绿，浅绿，橙黄，黄绿相间，斑斓的色彩中，几树浓浓淡淡的玛瑙红横空出世，如新婚的女子娇艳明丽。多美啊，晴朗的清晨，茫茫的云雾在山顶悠悠地飘荡，闲适自在，飘逸空灵，亦真亦幻，恍若仙境。多美啊，一处一米多高的木质栏杆，宽条，中黄，与背后熟透的银杏叶交相辉映，还有镶嵌在银杏叶之间的深深浅浅的绿，远处若隐若现的山，天空飘渺悠远的云，和谐地构成了梵高笔下绝美的画幅。丝绸般的油画质地，向日葵般的温暖色彩，宁静温润深邃，让我们怎么能不惊喜无比？

午后，行至红石河方向的一段时，眼前突然一片耀眼。对面的山林仿佛在燃烧，所有的人都惊呼起来，跌跌撞撞地奔向接近山林的河滩。

视野之中，美妙绝伦的画面；天空，灰蓝，苍茫，有云朵悠悠；山林，仿若一幅艳丽的水彩画，将“层林尽染”诠释到极致；近处的一片，绿色退到幕后，红色与黄色妖娆胜出，如一位媚惑的，闪着鬼魅迷离的眼，霸道地占据着我们所有的视线，又如深秋一段唯美的绝唱，穷尽所有的激情与爱恋，演绎出最后的铿锵；河滩，静静地依偎在山林身边，大小不一的石头雪白，袒露着心事。溪水，如镜，装满了山林与石头的倩影，以及他们前世今生的梦幻。

深秋之葵范文第4篇

迷失理由

迷失是一种心境，不迫切思虑归期的坦然，不急于计算得失的淡定。学会欣赏，大概是学会迷失的第一步，落日晚霞、霜叶秋林需要欣赏，晓风残月、敲窗冷雨也需要欣赏，鸟啼而欣然有会，花落而怡然自得，万事万物，都可以试着怀有感恩的心，去欣赏去赞美。

波斯菊、向日葵、薰衣草，这些生长在石林的花草，带着浸透柠檬味的秋雨滴落衣襟，亲吻脸颊，随风而来的蒲公英轻轻寄居在发梢间，那是迷失自然的瞬间，是迷失石林的瞬间。那一刻，大自然浑然天成的静谧，超越了感官，牵动缕缕柔情，像巧克力一样，把最柔滑的浪漫，甜进心里。

石林，石头之林。诗意的名字，书写了诗意的石头。记不得哪位博友曾经感叹：“每一块石头，仿佛是一首凝固的诗；每一句诗，仿佛是一块挺立千年的石头”。置身乃古石林，石与诗，竟是这么亲密自然地融合一身，或清秀，或雄浑，或安然，或突兀，岿然屹立于天地之间，浑然天成地谱成了撒尼叙事长诗《阿诗玛》的韵律与节拍。

顺着蜿蜒的青石路，我们在乃古石林这一片凛然威武、阳刚豪壮的“巨人”中间穿梭。近得可以触摸到它的皮肤，所见之处，岩石大多呈灰褐色，表面有许多形状各异的凹陷和裂痕，看上去像一块块被烤得发黑发焦的炭，似乎一用劲就可以沿着裂缝将其掰开，可是当真把手放上去时，却感到它坚硬、冰冷、粗最动人心魄的盛放炽烈花海

糙，传达着一种坚不可摧的力量。巨石之畔，是深秋时节里绽放的波斯菊，婀娜地盛开在漫山遍野中，就像甜甜的微笑，明媚了荒芜的山冈。

波斯菊在云南不算少见，每逢国庆将至，驱车在野外时，人们常常会被路旁那一丛丛交杂在一起或粉、或白、或紫的小花吸引了目光。阳光灿烂之时，它们纤细的枝茎随风摇摆，花瓣上下翻飞起舞。这是一种极具野趣的花，无需专门播种，它总能在这个时节忽然从地

下冒出来，绽放出最纯美雅致的模样。

昆明附近最好的波斯菊赏花地当属乃古石林，这里有迄今为止石林种植面积最大、花期持续最长、景色最为壮观的波斯海。从石林收费站出口，一直到乃古石林景区的道路沿线，这些顽强的小花迎风怒放，进入乃古石林景区，波斯菊“军团”在9月底10月初即可形成波澜壮阔的花海，花期长达半个月至1个月。这里的波斯菊以粉红、白色为主，色泽五彩缤纷，在一座座伟岸的黑色巨石之间，朵朵粉色、白色的花朵随风摇曳，展现绰约身姿，背靠“黑色森林”徜徉于花海之中，安静清幽的意境总能让人迷醉在自己的世界里。波斯菊极容易培植，只要阳光充足就可以生长。其种子随风一吹便向周围播洒开去，不用几个月便能开出多样的花色，并形成连片的花海，绚丽有若樱花的波斯菊因此也得名“秋樱”。以前欧洲的少女们，经常在情书中附上一朵波斯菊，代表情窦初开的少女心思，差涩中带着期望，喜悦中藏着不安，因此波斯菊的花语是：少女的纯情。波斯菊喜欢温暖和阳光充足，花朵对鸟类和蝴蝶都很有吸引力，因此在这连绵不绝的花海之中，总能见到鸟儿、蝴蝶围绕着它们上下翻飞的美丽景致。

波斯菊在藏语里叫格桑花，是幸福的意思，藏族有一个美丽的传说：不管是谁，只要找到了八瓣格桑花，就找到了幸福。在高原的阳光下，波斯菊伴着乃古石林，找到了它们完美的“归宿”，石缝间的土壤越稀薄，它的身姿越挺拔；太阳越耀眼，它开得越灿烂，波斯菊随着季节变幻，颜色也会转变，夏天一般是白色，到了秋天就成了红色，让高原的色彩一点都不单调。眼前的乃古石林，满眼的花朵像是有着璀璨光环的天使，一生只为了这一次的盛放，那种灿烂近乎于奢侈，仿佛是一群热恋中的少女，那么地不顾一切。

苍莽石峰 却解人间真意

在相差不到500米的高差上，乃古石林像是一部精致的全息地图，描绘出了高原喀斯特生态系统最丰富的立体全景图：石牙、峰丛、溶丘、溶洞、溶蚀湖、瀑布、地下河，错落有致，洋洋洒洒，置身于这雄浑奇秀的石林景中，雄健也好，娟秀也罢，万端的感慨无法言状“花若解语还多事，石不能言最可人”。曾经有人讲过这样的话：真正的朋友并不见得是两个人在一起有说不完的话，而是能够寂然相对，不说一句话却不觉得尴尬，石林便是一位如此“宁静”的朋友。粗看石林，那一支支、一座座、一丛丛巨大的灰黑色石峰石柱昂首苍穹，直指青天，犹如一一片莽莽苍苍的黑森林，令人心生敬畏；细品石林，每一座山峰就是一个独立的个体，它们静默千年，历万劫而“修炼”为有韵有姿，为人喜爱之形体，正所谓“天地有大美”，庄子讲：“我心常静，则万物之心通矣。”在这个意义上讲，石林是一位最适合倾听的好友，它永远不抢风头，却能给你营造一份沉静的氛围，在这样的一个时代，一个人在孤独中品味人生似乎已成为一种奢侈的体验。大概只有在石林，才是“享受孤独”最恰当的地点，只有这无声的震撼，能真正说明“不争，也能拥有整个世界”。

乃古石林可人的特质还有“恒久”，它们的历史与地球同步，在岁月中见证生命的来来往往，见证沧海变幻成桑田。经过亿万年的打磨和锻造，也让人类对石头的灵性有了充分的想象空间——于是便有了石头中跳出的美猴王，也有了女娲补天剩下的顽石幻化成衔玉而生的贾宝玉……置身石林，人类关于造物的种种想象似乎都被上天用最写实的手法一一道出，这一片恢弘的自然景观峭壁万仞，石峰嶙峋，形态各异：或像千军万马，或似石堡幽城；如飞禽走兽，像人间万物；一幅幅千姿百态、神韵流动、气势雄伟的画面，就算是世间最精妙的画师，也难以一一临摹。

执子之手，与子偕老，这是每对爱侣的心愿，也是石林对于忠贞的诠释。每个对爱情充

满向往的人，心里都有一个美丽又浪漫的梦：携手爱人到乃古石林，寻踪阿黑哥和阿诗玛为爱情坚贞执着的美丽传说，拍摄一组绝美的婚纱照，让海枯石烂来见证自己的坚贞爱情。花海烘托浪漫，石林见证爱情，在清晨里，在夕阳下，或是两两相依，或是四目相对，每一种

心动都是因为彼此的存在，一连串的姿势随着快门的响声被永远定格在见证爱情的照片上，

花海婚纱照大片就此呈现，它向整个世界宣告，我们是幸福的，乃古石林为我们作证。

石林的种种品质，也给世代生活在这里的彝族撒尼人赋予了种种美好的祝愿，他们是

天生的“乐天派”，他们生活在石林深处，与彩云为伴，创造了独特的语言文字、内涵丰富

的诗文传说、斑斓绚丽的民族服饰、古朴豪放的民族歌舞……当然，他们也把自己对于爱情

独特的想象，寄托于石林的鬼斧神工之中。大石林中有一座颀长的石峰伫立，宛若一位身材

苗条、青春活力的撒尼少女，这就是最著名的“阿诗玛”，它静静注视远方，唤起了人们对

撒尼民间叙事长诗女主角阿诗玛的无限遐想，那个痴痴等待阿黑哥回来的美丽倩影，无言地

向熙来攘往的人们讲述着她不老的传说。乃古石林的梁祝对拜也是一处吸引情侣们的奇景，在花海中有两尊造型奇特的孤峰，一个拱手作揖，一个矜持站立，惟妙惟肖，像是梁山伯与祝英台正演绎着“举案齐眉”的深情，久久地仰望它们，一种久违的感动开始在心间慢慢滋长，渐渐地，好像可以听见了爱萌芽的声响……

若非到过乃古石林，我无法想象冰冷坚硬的石头会成为一种景致，正如不亲身经历，便无法想象彝族撒尼人对生活火一样的热情。撒尼青年遇到节庆喜事，就会选一个月夜，小伙子们带着大三弦、月琴、笛子，约着姑娘们成群结队地来到村旁树林间跳舞。小伙吹着清脆的短笛、弹拨着浑厚的大三弦，姑娘们随着音乐的旋律，轻盈的舞步左旋右转。用他们的话来说是“人不跳乐，白来世上活；听见三弦响，心喜脚板痒”，男女青年若跳得合心合意，就可以订终身，在这样浪漫的氛围下携手宣誓爱情，心情是吃着棉花糖一般的甜蜜。

极致诱惑 等待爱情的花种

进入九月，高温烘烤的夏季渐行渐远，当备受吐槽的高温过去，我们甩掉了一夏的疲惫，为什么不去感受一点正能量，收集一把希望呢？——沿着乃古继续前行，去郊游，去赏花，去感受大自然动人的一面，金秋正是乃古石林的近邻——台创园活力四射的向日葵花盛开的时段。

向日葵，一直以来都象征着积极、阳光、向上，不论是它明艳的色彩，还是向着太阳生长的执着，都成就了它与其他娇美花儿迥异的昂扬向上的精神。传说受到向日葵祝福的人，将具有一颗如太阳般明朗、快乐的心，置身一大片向日葵花海，犹如能被希望和光辉照耀着，一扫阴霾。有一度，我对向日葵分外着迷，当时正是《金粉世家》热播之际，燕西和清秋躺在一片向日葵铺成的花床上，那份浪漫与深情令心灵悸动，于是向日葵的美丽身影便深印脑海。

在秋风萧瑟将起之前，向日葵用其金灿灿的颜色熨帖我们的视觉，远看是绿叶映衬下一片温暖的金黄；近看好像有无数个太阳从地平面冉冉升起。

我们迫不及待地沿着花田间蜿蜒的木栈道，近距离观赏栈道两边的葵花。花间，不时有蜜蜂欢舞。游客亦可走下田间，穿梭在“花海”里，感受“人在花中游”的浪漫。轻轻托起一个花盘，比想像中结实，沉沉的，细细打量，花盘周围一圈金黄色的花瓣，花盘中间密布着黄褐色的花蕊。花蕊下，已密密麻麻地挤满了厚实的浅黄色的葵花子，抠出一粒在牙间轻轻一嗑，瓜子仁微带香甜，这一刻，秋天的香甜，伴随着唇齿间的惬意，缓缓融进心里。

除了向日葵，薰衣草也在10月迎来了最后的荼蘼，一枚小小的紫色花朵或许并不起眼，可一片紫色的花海却足以震撼人的心灵了。一缕淡淡的清香或许会稍纵即逝，可一片馥郁的奇香却足以让整个世界晕厥，台创园的薰衣草是与烟叶间隔套种的，烟草与散发芬芳的植物相互扩散熔炼，从此沾染了别致的甘甜，调香不再是一个化学的过程，而是承蕴天地灵气的精心创作，也给予了眼睛一次热烈地亲吻。

一棵棵纤细的茎秆上盛开着井然有序的无数小花，一轮轮紫蓝色的小花，露出深色的花蕊紧紧地挨在一起，构成了一垄垄盛开的紫蓝色花丛，宛如一簇簇幽紫幽蓝一触即燃的火焰，而后又蔓延成了一片又一片紫蓝色的海洋。微风悄悄的袭来，随风摇曳的花朵好像大地泛起了一排又一排紫蓝色的波浪，暖暖的阳光披在大地上，薰衣草身体里涌动紫色的清风，抚过我的脸颊，这就是紫色薰衣草的魅力，每一种花语都代表着不同的含义，而薰衣草的花语就是等待爱情——静静的等待。正因为这花语，这紫色的浪漫，怒放的花蕊，让每个到过台创园的人，心里都种下一棵“薰衣草”，吹一吹花香满园的风，见一见等待爱情的花种，把一次旅行化作一种情结。

TIPS：

到达 到石林非常方便，昆明火车站每天都有多趟列车开往石林，石林县客运站和昆明亦有班车相通。包车游览石林有也是比较合算的选择，一天的花费约需300元。此外在石林景区内，您既可乘坐电瓶车，又可租自行车游览，租车点就在售票厅旁边。

梦入 石林的旅游业比较发达，县城内高中低档次的宾馆都齐全，方便您选择。

深秋之葵范文第5篇

吃得忒油腻腻了。

许多人尽管对咸菜也存有疑虑，但仍然不惧咸菜的高盐、腌制的副作用，以清理肠胃，清爽味蕾。看了这篇分析，你将会打消恐惧，掌握吃咸菜的分寸，毕竟，咸菜自古就是中国人餐桌上的一道美味，哪能说抛弃就抛弃了？

当然，若想吃对了咸菜，还是自制最好：酱瓜、萝卜干、蒜茄子、芥菜丝儿、苤蓝丝儿……

妈妈奶奶姥姥腌咸菜的老手艺值钱了，快剥削快抢救吧。・老编・

咸菜，小菜儿一碟儿也，不能登大雅之堂，却也离不了餐桌，有谁这辈子没吃过一根儿半根儿的咸菜丝儿呢！

回头一想啊，很多“名著”里都有咸菜的一席之地，譬如《红楼梦》里的主角儿个个都和咸菜有瓜葛。老太太“只拣了椒油莼齑酱”；凤姐就只吃燕窝粥和两碟精致小菜。不过凤姐的燕窝粥当是淡食，吃“咸味的小菜”送粥；而宝玉匆匆吃了泡饭就了“野鸡瓜齑”。可见过去的大户人家，也都有咸菜，只不过不像穷人一样天天吃、顿顿吃。

《雅舍谈吃》，是一部美食家的启蒙书，我经常读给幼时的女儿哄睡觉，而今她放在床头，学习累了，就画饼充饥。梁实秋老先生在书中说：“北平的酱菜，妙在不太咸，同时又不太甜。”可见，梁实秋喜欢北平，也因为它的咸菜。而老先生紧跟着又提：“日本的酱菜，太咸太甜，吾所不取。”是因为舌头的判断，还是爱国的情结？我们不去管它，反正，老北京的咸菜，在美食家的眼中，也是一景儿。

梁老说的，我绝对赞同！老北京的咸菜有几味还真是让人回味不已，时常惦记，吃过的人便知道它的美。有一道著名的小吃，“豆汁儿”，不是单独喝的，定要配上焦圈儿和咸菜丝儿才够味儿。这道小吃深受很多老年人的喜爱，原因就是它开胃：豆汁儿是绿豆发酵过的，帮助消食儿；而焦圈带香，最妙的是那咸菜丝儿是芥菜疙瘩做成的，芥菜本身就有芥菜芳香，开胃理气，且利尿消肿，又富有纤维素，对老年人来说最体贴不过。腌制得恰到好处的芥菜丝儿，鲜香异常，离老远都能闻到。你说，这豆汁能不好喝么？本来是下脚料，这样一搭，成了美味，关键是这咸菜丝儿给腐朽化了神奇了！

不光是芥菜疙瘩鲜美，很多咸菜且具有不俗的食疗气质，很多都是食疗高手。甘露子，又称“土人参”，是北京特有的咸菜――八宝菜之一，清脆甘甜，是可以入药的药材。中医书中记载：甘露子可祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。还可补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等。瞧瞧，本事儿的确不小！

鬼子姜，也叫“洋姜”或“阳姜”，有地方也叫“姜不辣”（亦有文词菊芋，前些日子老编在一高档超市西餐蔬菜档得见，叫特拉维夫姜，不到半斤居然26元/盒），是一味清热凉血药，从其中提取的菊糖，对糖尿病人有双向调节作用，既可以降低血糖，又可以在血糖偏低时，升高血糖，所以是甜蜜的保护神。这鬼子姜并不需要用酱腌成深色，只需洗净晾干，脱去一些水分，然后用生抽泡上两天，第三天就可以取出切片。滴上香油和香醋，撒上点葱花，入口鲜脆咸香，就上一碗小米粥或是棒渣儿粥，那就赛了神仙了！

今年的北京菜市上，甘露子和鬼子姜都很俏，想必是咸菜又回归了，大家也醒过味来，其实，过日子还是离不开咸菜，自己腌制最放心。

东北人爱吃的酱瓜，都是用黄瓜尾巴腌制的，这黄瓜尾巴是苦头的，含有丰富的葫芦素C，是难得的排毒养颜好食材。

一般说来，鲜菜在腌制后，钠含量大大提高了，确实损失了不少维生素C之类的水溶性维生素，但矿物质和微量元素以及蛋白质等是没有丝毫损失的，反而因水分减少而单位重量中含量增多，最关键的是，食材的性味没变，食疗该好使还好使。

咸菜虽好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。其实，现在的家庭，很少有天天顿顿咸菜的，一周吃个一次，且同时还吃大量的蔬菜和水果，摄入丰富的维生素 C 等抗氧化剂，抵消了咸菜很多负效应。若是自己动手腌制咸菜，只要腌制时间2天以内或20天以上，亚硝酸盐含量并不很高。

再有，我们还可以人工除毒。腌制成咸菜后，吃前可用水清洗4-5次，或用热水清洗的方法处理，既可以除去大部分盐分，又可在一定程度上去除咸菜中绝大部分残存的亚硝酸盐。

总之啊，这咸菜，虽说不能一味多吃，但也不必讳疾忌菜，懂得健康吃咸菜的方法了，照样可享咸菜的美味。

春节过后，咸菜又要作为不可缺少的贵宾登场了。谁说咸菜是小菜儿一碟，过日子没有小菜儿，就没滋味儿了！大餐，小菜，缺了谁也不行。

最新发现姜不辣降糖

近年研究发现：姜不辣对血糖具有双向调节作用。研究显示，姜不辣含一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用可以控制尿糖，说明有降糖作用，当人出现低血糖时，食用后又能使低血糖升高。

姜不辣是块茎，你一定认识它，深秋，当百花凋零时，路边那些开着如同小向日葵的，不起眼的高个儿，就是它的地上部分。

甘露子