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饮食减肥

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饮食减肥

饮食减肥范文第1篇

2、生食蔬菜:同样道理,蔬菜沙拉,凉拌蔬菜,生食蔬菜也不减肥,因为会降低你的新陈代谢,同时蔬菜中的草酸会影响蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。

3、不吃主食:注意,这里的主食建议放在早晨和中午吃,不会造成脂肪的堆积。现代营养学的减肥观念,不用你过多控制脂肪和盐,重要是中午之后的饮食不用过量,中午之后不吃主食。在选择主食时,也需要注意一定技巧,女生的话,米饭面食,以及土豆少吃,选择主食时可以选择些粗粮。

4、脂肪摄入过少:脂肪不是敌人,适当的脂肪能够让人年轻,肌肤有弹性。但好的脂肪的摄取,一般建议坚果类和植物油。植物油别建议山茶油。

5、晚上只吃菜不吃饭可减肥:单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多,消耗太少,能量在体内转为脂肪积聚,形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量,蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物,可减少摄入能量,但多吃菜肴会多摄入脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反使摄入的营养素不能平衡,不利于健康。

6、每日只吃2-3餐:少吃多餐是减肥的关键,而不是一顿饭摄取过多。大多数人是饥一顿饱一顿,反而让身体会更容易摄取过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。

7、完全不吃“垃圾食品”:当你被限制不能吃什么的时候,你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心理。让你短时间内戒除你的喜好的食物,会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果(好吧现实点,你可能不是想吃水果),整个过程就陷入了一个恶性循环,大吃大喝,然后内疚节食,在大吃大喝,内疚节食,循环往复,那最后就不可能有什么效果。在这里可以用二八原则:在保证摄入的80%是纯天然食品,其他20%可以想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不能吃造成的逆反心理。

饮食减肥范文第2篇

1、早餐:乌龙茶、猕猴桃,午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个,晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

2、早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片,配蜂蜜2勺)、橙子一个,午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个,晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。

3、早餐:咖啡、苹果,午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤,晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

(来源:文章屋网 )

饮食减肥范文第3篇

减肥被人们戏称为“时尚流感”,尤其是对女性来说,而今越来越多的青少年也加入了这一行列。

除细心的衣饰打扮之外,天美的女孩子们总要在天使容颜之外再求“魔鬼身材”,仿佛越是瘦骨嶙峋,越是弱不禁风,才酷才美,于是便拼命地减肥。

目前,“减肥一族”中相当一部分人是瘦人,是青少年。他们减肥不是为了健康,而是以瘦为美,越瘦越好。对京、沪、穗三城市减肥态度调查结果显示:80.7%的被访问者使用减肥产品的目的是为了保持较好的体形。部分校园女孩,担心体重过重、对体重和体型不满的想法在青春期非常普遍,随着年龄增长和体重的增加,对体型的自我满意度降低。并由此而进行不必要的体重控制和采用不良的饮食行为。

有报道称,大部分女性在16~17岁时就开始采用各种减肥的措施,包括不同程度的节食、禁食、催吐等对青春发育有潜在危害的膳食行为。目前,在有些青春期女孩的圈子内,流行用大把的维生素、矿物质或保健品替代一日三餐。

因此,胖也减,瘦也减。“骨瘦美人”的背后却是厌食、贫血、月经不调乃至营养不良。如果为了美而导致健康损失,结局充其量只能是一种“病态美”,是一种不正确的饮食和健康观。对于正处于生长发育的关键时期的青少年而言,一旦因不适当的减肥导致疾病或身体出现潜在隐患,很可能是不可逆的,那时就悔之晚矣了。

青少年要勇敢地和减肥说“不”

首先,对于正在生长发育的青春期少年而言,“减肥”的说法是百分之百的错误。

第一,因为青春期少年身高、体重的突发性增长是其重要特征,正处于生长发育的第二高峰期。以10岁少儿与18岁青少年相比,其身高平均增加28~30厘米,体重平均增加20~30千克。除体格发育外,此时生殖系统迅速发育,第二性征逐渐明显。合理的营养,会使青春期女孩逐渐形成女性特有的身材和肌肤。

第二,青少年期必须承担繁重的学习任务和知识训练,充足的营养是获得知识的物质基础。

第三,有研究表明,青春期前营养不良的儿童,在青春期供给充足的营养,可使其赶上正常发育的青年,而青春期营养不良,可使青春期推迟1~2年。如果此时期不摄入充足的能量和营养素,他们很可能会因为缺乏能量或某种营养素而导致生育发育停滞。

不主张青春发育期少年减肥,是否意味着他们就可以随心所欲地摄食呢?

这正是需要强调的第二个问题,青春期少年需要良好的饮食习惯和生活习惯。分析青春期少年体重不理想甚至超重的原因,大多与其不好生活习惯和饮食习惯有关,如一日三餐无规律,经常不吃早餐,晚上疯玩,吃夜宵;白天整天睡觉;零食当正餐,爱甜、爱香辣、爱油炸食品;有些青春期偏胖的孩子不合群,爱一个人待着看电视、玩游戏机、暴饮暴食等。即使偏胖的孩子也应在不影响生长发育前提下,通过饮食习惯和生活习惯的改变来改变体内构成,即减少脂肪的含量,增加骨骼、肌肉的构成。

科学控制饮食才是“硬道理”

从医学的专业角度看,处于发育期的孩子不能盲目进行减肥,否则会对孩子的发育造成不良影响。合理的解决办法是改变引起肥胖的不良生活习惯,少吃脂肪多、含糖量高的食物,增加锻炼身体的次数,并增加运动量。

肥胖儿由于生长发育比正常儿童快,对营养素的要求也相对要多,钙、铁等营养素缺乏的比例比正常儿童要高出4~6个百分点。所以,肥胖儿合理膳食更显重要。除了限制高脂食物摄入,增加运动外,胖孩子的食谱要尽量宽一些,粗粮、绿色蔬菜、豆制品、海产品以及干果类都应摄入,同时要保证良好睡眠,因为孩子处于生长期,睡眠中内分泌系统能分泌出更多的生长激素,促使身体长高,而在长高的过程中便可消耗部分能量。

因为很多孩子饮食结构不平衡,会造成各种营养素的缺乏,造成肥胖儿营养素缺乏突出,我们称之为“隐性饥饿”,就是说能量可能吃够了,比如说孩子喜欢吃甜食,能量够了孩子就感觉到饱了,但实际上钙、磷、铁、铜,维生素A、B、C、D这些东西,反倒没有摄入足够,但是这样的缺乏是不容易让人察觉的。生活习惯也很重要,比如进餐的规律性,是不是能够保证定时定量的进餐,每一餐是不是能够做到按照一定的时间,把这些东西吃掉,这都是很重要的。

对缺铁的孩子,家长应多给予黑木耳、瘦肉、鱼类、动物内脏、花生、豆类及绿色、红色蔬菜和干果;维生素A丰富的食物有深绿色蔬菜、胡萝卜、褐色的甜薯、南瓜、芒果、番木瓜果、蛋类和肝脏等。含维生素B丰富的食物有深绿色蔬菜、花生、豆类、谷物、肉类、鱼类和蛋类。

托幼园所提供的钙普遍不足,就要求家长每天在睡前给孩子提供一杯奶,并多让孩子参加户外活动,多晒太阳,多给孩子提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等,以供给丰富的钙质,因为钙是构成骨骼的重要原料。

学龄前儿童每天需要钙600毫克,小学生需要800毫克,中学生需要1200毫克。如果食物中钙的供给不足,婴幼儿就会发生软骨病,学龄儿童就会长不高。所以,饮食中要注意供给含钙丰富的食物,如奶类、豆类及其制品,芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油,对增长身高也有好处。

此外,提倡孩子多到户外活动,多晒太阳,因阳光中的紫外线能使皮肤中的脱氢胆固醇转化成维生素D3,从而有助于钙的吸收。同时,要注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,以免过多消耗体内的钙和维生素D,导致身体缺钙。

饮食减肥范文第4篇

1.苹果餐:只需持续3日的苹果减肥法,其他可以喝水和茶,第3天晚上,喝1 ~ 2勺食用橄榄油。

2.菠萝减肥法:坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。

3.煮鸡蛋减肥法:一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。

4.小豆减肥法:将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。

5.酸奶减肥法:一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。

6.黄豆粉可可减肥法:黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一,也可以加上麦芽和蜂蜜。

7.牛奶减肥法:一天只进食1 ~ 2次牛奶,坚持3 ~ 7天。

8.矿泉水减肥法:饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。

9.红葡萄酒减肥法:晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。

10.黑米减肥法:主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。黑米富含维他命B1和E、以及食物纤维。

11.饮茶减肥法:茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、黑米茶、杜仲茶等。

12.早食减肥:法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。

13.分食减肥:就是要求减肥者在就餐中不能同时吃某些食物。例如,吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。

14.多食醋:近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。

15.饭后茶减肥法:饭、茶、汤、食物配搭,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤,可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类,最好每餐之后泡一杯铁观音,减肥又有效。

友情提示

1.必须坚定信心,要明确减肥是为了自身身体的健康,随之带来漂亮的身材。每当你动摇时就应想到“我的心脏负担过重”,“我经常气喘吁吁”,“医生警告我必须减肥了”等。真正做到毫不动摇的采取科学的态度,实事求是,循序渐进地实施自己的减肥计划。

2.不要每日称体重,这样会给人一种错觉,似乎减肥速度很慢。最好每周或每月称一次,并要固定用一台秤,穿同样多少的衣服。

3.让别人知道你在减肥,并当众宣布你的减肥目标,这样可以创造一种外部的压力,促进自己不放弃,同时,拒绝巧克力或甜点心时也方便多了。

饮食减肥范文第5篇

【关键词】 青少年;运动;减肥;调查

近年来,随着经济的发展,人民的生活水平不断提高,人们的生活方式也发生改变。青少年儿童大量摄入高能、高脂、高糖的食物,加之体育活动不足等加速了其超重和肥胖的发生。因此,如何对青少年进行营养和平衡膳食的指导,改变其不良饮食行为,增加体育活动锻炼,对预防和控制青少年肥胖具有重要作用。本文对青少年饮食、运动及减肥相关行为调查进行探讨,现报告如下。

1 对象与方法

1.1 对象 采用分层整群随机抽样方法,笔者于2011年6~12月在我县选取4所中学(初中2所、高中1所、职业高中1所)为调查对象,共调查学生1356人。其中初中生862人,男生522人,女生340人,平均年龄(13.56±0.34)岁;高中生325人,男生186人,女生139人,平均年龄(16.62±0.46)岁。职高生169人,男生126人,女生43人,平均年龄(16.85±0.53)岁。

1.2 方法 使用中国疾病预防控制中心儿少/学校中心编制的青少年健康相关行为调查问卷对全体受试学生进行问卷调查,组织学生集体答卷,统一回收。问卷内容包括学生基本情况,饮食、运动及减肥相关行为等。

1.3 相关标准 监测方法严格按照《全国学生体质健康状况调查研究工作手册》的要求进行[1]。学生体重指标及营养状况采用《1995年全国学生7~22岁身高标准体重值》进行评价[2],即同等身高标准体重的90%~110%为营养正常,低于90%为营养不良,超过110%为超重,超过120%为肥胖。有关饮食及运动相关行为采用2005年中国青少年健康相关/危险行为调查综合报告[3]。

1.4 统计分析 采用SPSS 11.5软件进行统计分析。不同年级、性别间的差异采用χ2检验分析,P

2 结果

2.1 不同性别初高中生饮食行为情况 经常吃油炸食物、经常吃甜点心的行为与性别有关,女生比例高于男生(P

2.2 不同性别初高中生运动相关行为情况 经常参加体育锻炼,在过去7天内,参加步行、跑步、打篮球等体育锻炼多余4 天;参加中等强度体育运动的行为与学龄和性别均有关,初中生比例高于高中生,男生比例高于女生(P

2.3 体重营养状况及采取减肥行为情况(见表1) 采取过减肥措施的高中学生高于初中学生(P

表1 青少年体重营养状况及减肥行为

3 讨论

良好的饮食行为不仅可以预防肥胖,而且可能对成年期慢性疾病预防起重要作用[4]。儿童期肥胖是成年期高血压、高脂血症、2型糖尿病的重要危险因素。目前,不健康的饮食行为已成为青少年肥胖的重要原因之一。本研究结果显示,中学生普遍存在经常吃甜点心、吃油炸食物、喝软饮料等不良饮食行为,这将增加肥胖的发生。本文调查对象大部分在12-18岁年龄的青少年,学生已进入青春期,男生生长处于较快阶段,高中生的营养不良比例要高于初中生,这可能与他们的学习压力、高中生大部分住校而导致饮食质量下降有关;而女生营养不良率高于男生可能与女生对自己的体型比较关注,节食、偏食、挑食等造成营养素摄入不均衡。因此,学校应加强对学生的营养健康教育,使学生科学地选择健康食品并能够平衡膳食,逐步建立良好的饮食行为,并需要进一步改善和提高学校食堂的饮食质量。

充足的体育锻炼可以提高身体素质,能够预防肥胖的发生。因此,学校应当教育学生科学地进行体育锻炼,鼓励学生利用体育课、课间、课外活动时间充分地进行活动和锻炼,并为学生创造“积阳光体育活动 促进身体健康”的良好氛围。

参考文献

[1]全国学生体质健康状况调研组2000年印发.《全国学生体质健康状况调查研究工作手册》.北京

[2]中国学生体质与健康调研组.1995年全国7―22岁城乡学生身高体重百分位数评价表和身高标准体重值.