茶叶品牌营销
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇茶叶品牌营销范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
茶叶品牌营销范文第1篇
近年来,品牌茶企群雄并起,或直营连锁,或品牌加盟,或走商超路线,茶叶市场。实现从区域性品牌向全国性、国际性品牌的发展,成为各大茶叶品牌的目标。利用好网络营销平台可加快提升品牌茶企的发展。在这一背景下,中国茶叶品牌网问世。
“我们的目标是整合国内茶业和电子商务资源,把网络、品牌等转化为现实生产力,帮助品牌茶企做大做强。”中国茶叶品牌网CEO苏秋水说。中国茶叶品牌网是集茶类新闻资讯、茶文化传播、茶企名录展示、招商加盟、品牌推广等功能性模块于一体的茶类行业电子商务网站。
苏秋水谈道,中国茶叶品牌网经过三年多发展壮大,通过打造茶类行业最具影响力品牌,通过引领茶类网络营销发展趋势,通过帮助茶企全面提级,已成为全国最大的茶叶交易招商资讯平台之一。
三载执着 打造茶类行业网最具影响力品牌
出生于安溪铁观音故乡的苏秋水对网络营销有天生的敏感。他发现茶类行业网里做得好的网站很少,都没有大投入或者投入方向盲目。那时候有将近十年的茶叶资讯网,有使劲炒作的茶叶交易平台,也有在传统媒体乱砸广告,风头正盛的行业网站,但都不能带给企业实际效益。
淅江网盛生意宝的成功模式让他更坚定了做茶叶门户网的念头。2007年2月14日,中国茶叶品牌网前身――福建茶叶门户网诞生。
当时,福建茶业正从茶业大省向茶业强省迈进,创下了茶叶产量等六个全国第一。在苏秋水看来,做好福建市场能带动全国茶叶网络营销。但是后来他发现,很多茶企老板都误以为这个网站只针对福建区域,这对苏秋水有所启发。
2008年5月4日,中国茶叶品牌网在福建茶叶门户网的基础上建立。如今,两个网站相互补充,一天访问的独立IP合计两万个左右,成为了目前国内访问量最大的茶叶网。
在网站发展过程中,由于投入周期长,费用高,对人才、技术要求不断提高,资金链接近断裂,网站运作面临相当大的困难,苏秋水曾想过放弃。“但想到当初的建站梦想‘传承茶文化,塑造茶品牌,助力茶企业’,我最终还是咬咬牙坚持下来了。”苏秋水说。随着网站多层面全方位的推广,合作客户受益,网站评价攀高,网站价值日益凸显,一些茶企老板,由尝试性投入广告,变成二三年长期客户。
“现在是客户找上门,外省客户也在增加。我们有信心成为行业最好的网站。”谈及茶类行业网第一品牌的梦想时,苏秋水信心十足。
多维创新引领茶类网络营销发展趋势
2007年初,很多茶叶网停留在资讯方面,不结合企业需求,找不到和企业合作的模式。苏秋水独具慧眼,在中国茶叶品牌网开辟茶叶招商加盟专区,联合各大品牌茶企,用抱团发展理念帮助客户进行品牌推广和招商加盟。各加盟茶企的品牌知名度和美誉度迅速提升。
中秋、春节等传统节日是茶叶需求的旺季。为适应茶企业销售季节性强的特点,中国茶叶品牌网率先创立茶叶优惠券模式。2009年春节之前,苏秋水偶然看到打折网站的优惠券运作模式。于是茶叶优惠券栏目应运而生,消费者到网站打印茶叶优惠券,到品牌茶企实体店购买享受优惠。此举使目标客户有购买冲动,提升了企业的销售业绩。
与茶博会、茶文化节、连锁加盟展等深入合作,推行线上线下相结合的发展模式,也是中国茶业品牌网的一大创新。
茶博会、茶文化节、连锁加盟展等涉茶活动,是茶企与目标客户最直接的接触场所。从2007年黑龙江首届茶博会开始, 中国茶叶品牌网参与了近百场涉茶活动。
通过涉茶活动的展位宣传、广告宣传、面对面沟通,中国茶叶品牌网为企业提升知名度和品牌美誉度,获得广大企业老板的赞赏。
与此同时,中国茶叶品牌网拓宽合作层面,本着双赢多赢的合作理念,与生意宝科技共同开展“百家行业网站携手生意宝掀起‘纵横营销’活动”,并成为安溪县首届网商大会的媒体合作伙伴,同时与《西部开发报•茶周刊》、《茶友》、《茶视界》、《中国茶商大黄页》等传统媒体合作。
全面提级合作茶企业绩扶摇直上
在与茶企老板的接触中,苏秋水发现,大多数茶企,包括行业龙头企业,对网络营销的理解很肤浅,认为网络营销等同于网络销售,不屑于做。为此,中国茶叶品牌网为茶企培训网络知识,消除网络营销误区,力促茶企全面提级,引导企业往网络营销方向良性发展。
2007年11月海峡两岸茶博会期间,九峰茗茶尝试与中国茶叶品牌网合作。此后,中国茶叶品牌网为九峰茗茶带来良好的客户资源,使其讯速发展起来。短短两三年,九峰茗茶获得中国茶叶百强企业,中国连锁加盟百强企业等称号。
2008年初,山国饮艺与中国茶叶品牌网达成多项合作协议,中国茶叶品牌网成为山国饮艺最紧密的战略合作伙伴。山国饮艺通过网络营销成为行业“黑马”、茶业“隐形冠军”。
通过和中国茶叶品牌网的合作,九峰茗茶、恒品茗茶、山国饮艺、馥春茶业、聚祥春茶业、清雅源茶业、雾中天茶业等茶企品牌迅速发展。2009年5月铁观音行业老品牌,中国百强企业华祥苑也开始与中国茶叶品牌网合作,强强联手,共同开拓网络市场。
2010年年初,中国茶叶品牌网,在总结合作伙伴与网络来访者的需求中发现一个问题,客户对企业的了解是单向的,没有深入的互动。茶叶品牌网在行业里第一家推出茶界口碑专区,畅通了茶企
与目标客户的互动渠道,合作茶企的知名度、美誉度迅速提升。
茶叶品牌营销范文第2篇
茶市场将迎来巨大发展机遇
茶，作为世界三大饮料，源起中国，至今已有几千年的历史。据了解，2012年，我国茶叶出口增长到了31.4万吨，出口量稳居世界第二位，出口金额达10.4亿美元。此外，我国茶叶消费市场也十分巨大，是世界上茶叶消费最多的国家，每年达130万吨，而且有巨大的提升潜力的空间。
“要说市场，首先必须看谁在消费、有多少人在消费。在中国，无论年纪，无论男女，无论职业，无论阶层，手中无不一杯茶。”大益茶业集团创意策略中心副总经理李华表示，除了作为日常饮用的饮料以外，茶还有着日常饮品除功能性以外的其他属性，它可以满足人更高层次的需求，比如养生、审美、精神和心灵层面的需求，随着当前国内生活水平的日益提高，中国人对茶的需求也越来越丰富、有层次感，不再是简单的解渴，更是身份、品味、审美的追求，甚至成为一部分高知人群静心悟道的载体。在烟酒文化逐渐淡出的当下，茶的时代已经悄然到来，国内的茶市场也将迎来巨大的发展机遇。
重返央视，打造茶业名牌
据了解，中国有2000多个茶叶生产县，但能被消费者记得住、说得出的品牌却屈指可数。在李华看来，“中国有名茶，但茶行业无名牌”这句话是有一定道理的。虽然中国是茶消费和茶文化的大国，但与其他饮食类的行业如乳业、饮料等相比，中国茶行业整体的品牌意识和品牌运作相对滞后，行业集中度比较低，区域性明显……这都成为了制约茶行业发展的瓶颈。随着消费者对品质品牌要求的提高，品牌成为茶企发展的通行证，“得品牌者得天下“，打造茶品牌显得尤为重要。目前国内很多茶企，都已经开始自己的品牌之路，竞争将会日益激烈，这已经成为一个不争的事实。
“大益今年重返央视，应该说是综合多方面因素考虑的结果。”李华表示，首先，从大趋势上看，随着经济的发展，消费者对茶叶需求量不断增加，茶叶市场非常大，人们对茶的品质要求越来越高，品牌消费已渐成趋势，而现在国内茶叶市场可以说是“有品类而无品牌”。其次，大益在经历了过去几年的经营和梳理，从生产能力、产业布局、渠道布局等方面都为下个阶段的发展目标完成了蓄力，在这个时候重返央视，再配合其他品牌推广渠道，是希望藉此完成品牌形象的更新，使之更符合品牌发展和时展的需求，为下一阶段助跑。此外，借助央视这个影响力大、又符合大益受众收视习惯的平台，也是希望在继续深化自身品牌的同时，让更多的人继续关注茶、喜爱上茶，最终能感受到这杯好茶带来的健康和品味，这是大益再次选择央视合作的重要原因。
“泛泛地讲，‘大益’的定位可以浓缩为一句话‘为对茶有相对较高要求的嗜茶者和爱茶人提供高品质的茶品和茶生活服务’。”李华解释道，这句话可以分成两层面来理解，前半句说的是大益的客群定位，对茶及喝茶本身有相对较高要求的嗜茶者和爱茶人，即高价值客户。后半句讲的是大益的客户价值，大益除了能为这群人提供一杯茶以外，还能为他们提供完整茶体验，这不仅仅是物质层面，还包括文化层面、精神层面，是一个完整的茶体验过程。现在大益的业务板块或者说是产业集群就是围绕这个定位来布局的，主要可以用四个字来概括，“茶”、“水”、“器”、“道”。
李华告诉记者，大益能走到今天，根源在于始终如一的产品品质和“一心只为做好茶”的坚持。这次央视主题广告片以“回归”与“坚守”为关键词进行概念宣导。以“大益味，我懂”，引导消费者回归普洱的滋味本身，倡导更多人加入品饮普洱的大军。“坚守”，则回顾了几代茶人执着奉献，七十三载积健为雄的勐海茶厂发展史。
“常言道：‘温故而知新’，在大益准备进入下一发展阶段的时刻，强调对滋味的回归和对老一辈茶人精神坚守，既是对消费者记忆的唤醒，也是对我们自己的提醒，更是对消费者的承诺。”李华如是说。
整合营销策略
很多人都只是将目标关注点聚焦在大益在央视电视广告的投放上。事实上，大益的品牌之所以能深入人心，依靠的是多元化的媒介整合营销策略。李华表示，央视广告只是品牌计划的一部分。在2008年投放广告前，大益与央视进行过几次公益合作，赞助了2005年《我的》和2007年《祖国不会忘记》等节目的制作。2010年，大益签约成为广州亚运会茶叶产品供应商，一系列的大型传播活动及其所产生的良好效应证实了：深入、高效、多元的传播方式对品牌建设起到了极好的推动作用。除了电视广告外，平面媒体、网络、会展、公关、终端形象、大事件营销等等方式也一直是大益品牌传播的重要方式。今年下半年，为配合央视投放，大益还将在户外、网络、电台、以及社会化媒体（如新浪微博、微信）等媒介上形成立体的整合传播，不断加强品牌宣导，进一步提升大益品牌的知名度和认可度。
“在很多人看来，茶和茶行业的形象是非常传统的，其实不然，在消费环境日新月异的今天，我们也需要保持锐意进取，具体到媒介营销方面，也要跟着消费者媒介使用习惯的改变而改变。社会化媒体已经成为现代人日常生活不可分割的一部分，所以，我们对这些社交媒体的态度是开放的、欢迎的。从去年开始，我们就引入了专业的网络营销机构，配合新品上市、公关活动、品牌活动等，我们也做了大量基于微博、微信的社会化营销。”李华介绍说，在微博方面，大益集团旗下各个机构、甚至品牌活动都有自己的官方微博，已经形成了大益自身独特的“微博矩阵”，比如@大益茶taetea、@大益快饮茶、@大益嘉年华、@大益茶道院……随着微信的风靡，大益也注册开通了大益茶、大益嘉年华等公共账号。内部由专人负责日常维护和运营，根据新品上市、节庆活动等策划不同的内容和活动。
积极试水电商市场
近年来，随着电商市场的深入发展和人们网络购物的流行，传统企业纷纷触网，希望通过电商渠道探寻新的出路。根据易观智库预测，2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元，到2014年，茶叶B2C网上零售规模将达到77亿元。目前，茶叶B2C网上零售的交易规模上看，天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%，而垂直网站仅占到了10%。阿里巴巴集团研究中心1月9日的一份报告称，2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元，销售农产品的网店共计26万家。报告指出，从具体农产品看，茶叶在淘宝网销量最大，日交易额超过700万元。从整个电商产业链来看，茶叶作为农产品中的重要品类，随着网购市场的飞速发展也在悄然崛起。
茶叶品牌营销范文第3篇
打造茶叶网销品牌四要素
基于对当前互联网营销的变革趋势认知，茶企还需贴合社会化媒体的运作特性打造茶叶网销品牌，以一系列要素及其关系来阐明网销成功的商业逻辑。
“名正才能言顺"。对于品牌茶企来说已经依靠好的产品和服务赢得市场，但是对于尚不知名的茶企来说，如果不能在名称上体现卖点，就无法占据客户的心智，给客户留下深刻的印象。过去很多茶企喜欢“附庸风雅"，起一个极有文化品味的品牌名称，容易让消费者云里雾里，因为在信息泛滥的市场上，各种各样的广告和信息不停地进入消费者的脑子，如果客户不能一眼识别出，不能很快记住，就会被遗忘、被抛弃。
一眼看出“价值点"。对于成长型的中小茶企来说，要想在网络市场上把握先机，就必须拥有一个简单独到的概念，一个茶叶品牌专属的概念，一个其他茶叶品牌还没有用过的概念。从茶品的特性、优点提炼出对客户最有价值的买点，这样的表达更易被客户所理解和接受。茶叶产品有了一个鲜明的概念，客户经过产品体验之后，认同了产品给他们带来的价值，口碑营销的实施也就有了着力点。
让茶叶“时尚"起来。根据对热衷网购人群的分析，网购茶叶的主流消费人群以20～35岁的年轻白领为主，为此首先要摆脱茶叶固有的“地方土特产"形象。已有一批先知先觉的茶叶网商，其网销茶品形象已经脱离了地方名茶既有的传统印象，转而向个性、时尚的质感靠拢，采用色彩丰富的外包装如造型奇特的三角形茶罐、尼龙立体三角茶包等。
茶品网站要够“专业"。不同定位的茶叶品牌，网站风格也不尽相同。首先，茶叶网站建设应该增加更多的文字，适当地添加图片、动画，因为搜索引擎都是以文字为主。其次，要注入更多的茶叶元素信息，如品鉴方法、行业新闻、茶叶文化、茶与健康、茶艺茶道、茶具知识、茶农服务等，更多的为消费者提供有关茶叶相关的知识，激发购买欲望。最后，需提高网络销售的信用度，这也是茶叶网销最关键的一点，将信用认证手续办理齐全，以提高可信度。
茶叶网销的“四度"营销策略
(小贴士)茶叶产品的恐怖营销用“放大镜"来放大劣质茶叶的问题，让消费者通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验来说服自己，强化记忆，加深印象，影响消费者选择倾向。
在众多茶叶品牌拼命鼓吹卖茶叶就是卖茶文化的混沌茶叶营销时代，在中国茶企从粗犷式的网络销售向精细化的口碑营销转型时期，作为一家有志于打造令消费者满意并形成品牌忠诚的茶企，该如何另辟蹊径，构建全方位网络营销模式呢？一个相对完整的茶叶网络体验营销策略至少需要从“客户参与度"、“价值差异度"、“产品关注度"、“品牌知名度"这四个角度来构建，我们称之为“茶叶网销的四度营销策略"。
免费体验提高客户参与度
网络只能传递茶叶产品的图片和介绍文字，而茶品的好坏要品尝过才知道，消费者在缺少口感体验的前提下不会贸然下单，这是制约茶叶网上销售的主要障碍。正所谓“舍不得孩子套不着狼"，免费品尝在传统茶叶渠道取得很好的效果，网上销售照样可以效仿。厦门尚客茶品上线第一个月就免费送出了4万份体验包，体验活动持续了很长一段时间，尚客茶品由此很快便获得了第一批回头客并立足市场。进行此类活动需要注意的是，茶企要研究客户的饮食、饮茶习惯，针对目标客户进行派送。但是线上派送产生的物流费用需要客户自己承担，这样也可以进一步筛选出目标客户。免品活动可在网店开张或者新茶上市时推出，以让更多的人加入到体验行列之中，培养潜在消费群体。
恐怖营销提高价值差异度
传统的茶叶制作工艺不能满足现代消费者对食品安全和卫生的需求，从我国茶叶出口受阻及年轻消费者不喜欢饮茶就可见一斑。不过对于我国茶企来说，越是问题严重的领域存在的机会就越大。琥珀金茶正是抓住这个机遇并成功实践了恐怖营销策略。在这家企业的网站上，他们把传统湖南黑茶和琥珀金茶的制作工艺做了详细的对比展示，当消费者通过视频看到两种产品的生产流程之后，选择倾向自然会发生变化。茶叶产品的恐怖营销还有很多文章可做，比如农残标准、茶叶产区、茶叶种植管理等，只要应用数字技术在网络上让消费者知道优质茶叶与劣质茶叶的区别，知道劣质茶叶带来的危害，用“放大镜"来放大劣质茶叶的问题，通过亲眼所见的事实、对比分析的数据、视觉感受与体验，让消费者自己说服自己，强化记忆，加深印象。
异业联盟提高产品关注度
所谓的异业联盟是指企业联合其它行业的商家，在特定的活动中把自己的产品销售出去。正如前文提到的免品活动，茶企可以和具有同样目标客户群体的机构合作，如团购网站、品牌汽车俱乐部、高端交友网站等，与发起团购的商家捆绑合作或向这些机构的收费会员派发体验产品。八马茶叶厦门某经销商就很好地结合了团购网站的销售模式，在短短半年时间内让网上茶叶销量超越门店销量，并保持至今。他们选择了知名度较高的10多个团购网站长期合作，180克特殊包装的八马茶叶作为销量少、利润高的冷门团购产品的赠品赠送给消费者，实际上是参与团购的商家以较低的价格购买了该产品。八马茶叶较大的影响力有效弥补了团购产品知名度低的不足，多家网站、多家品牌的捆绑销售推广，更进一步提高了消费者对八马产品关注度，在这种模式下实现双赢。在实施异业联盟之前，茶企至少要理清这三个问题：我们的产品为什么能让合作伙伴的客户受益，合作伙伴为什么相信我们的产品能帮助他们的客户，合作伙伴能从“转介绍"当中得到什么好处。理清以上三个问题，茶企也就具备了实现合作共赢的基础。
病毒营销提高品牌知名度
茶叶品牌营销范文第4篇
日春茶业的历史可以追溯到250年前。今天的日春茶业异常珍惜这个来之不易的荣誉。为了延续历史上的辉煌，他们透彻地了解品牌营销的真谛，即用品牌化经营打造茶企发展的百年老店。对于较为分散的市场现状而言，品牌化经营是各家茶叶生产企业目前急于解决的问题，实力较强的生产企业已经在这方面崭露头角。因此，为适应现代市场竞争，品牌化经营将是我国各家茶叶生产企业的发展趋势。
好的品牌营销应该把握以下几点：
第一，卓越的品质支持。企业必须以质量为根本树立形象，给自己的茶叶品牌做出精确的定位。茶叶企业要确立自己差异化的品牌诉求，洞悉人性的共通之处，并总结出自己品牌能够触动消费者需求的品牌定位。由此，要建立起好品牌与好品质茶叶的衔接，使自己的品牌成为好茶叶的标准。
第二，注重诚信，这是开展品牌营销的关键。品牌建设看似很快，实则是一个长期的过程，如果你向消费者做出一项承诺，却无法兑现或无法始终保持你的承诺，最终仍会走向失败。
第三，茶叶企业要将其共同的诉求做通俗化、锋利化处理，利用品牌广告语让消费者简单轻松地记下来，为未来的市场拓展打下坚实的基础。品牌广告语是品牌定位的延伸和核心产品卖点的提炼。
第四，在茶叶品牌核心价值塑造上利用传统文化。茶叶品牌的形成需要时间和文化，绝大多数茶叶品种都有着深厚的文化沉淀，这就需要茶叶企业密切结合传统文化，深度挖掘茶叶及相关产品背后的文化价值，让品牌核心价值与消费者的价值走向一致，从而快速减少消费者的选购障碍，推动茶叶品牌健康快速地发展。
茶叶品牌营销范文第5篇
关键词:名优茶;营销模式;科技创新;品牌建设;整合优势
中国茶叶市场的现状亟需改变,一场以营销为龙头、以品牌为核心、贯穿茶产业链的整合势在必行。营销理念是解决国内茶产品市场供给相对过剩矛盾的重要思想基础,而当前国内对营销的研究大都局限在第二、第三产业,对第一产业农业领域很少涉及,对茶产业尤其是品牌茶叶产品的营销模式研究更是少之又少。但是茶叶品牌营销模式的研究对当今茶产业发展的形式来看,确实具有非常重要的意义。
当前我国部分茶产品效益难以提高,茶农收入增长不快,成为茶产业发展面临的突出问题。究其原因并非茶产品供给绝对过剩,而是供给状况与市场需求不相适应造成的产品相对过剩。因此,优秀的茶产品营销模式必将会大大提高茶叶企业以及茶叶生产者的市场开拓思路和空间。临安香雪茶业有限公司正在探索一条以科技创新为基石,以品牌建设为核心,并对临安相对发达的旅游业、日渐成熟的超市零售业等资源进行优势整合的茶叶品牌营销新模式。现将其介绍如下。
1以科技创新为基石
创新才能抢占市场,是企业在市场经济滚滚洪流中立于不败之地最根本的动力和途径,企业要密切追踪市场和消费者的需求变化,不断加大科技、机制和产品的创新力度,花大力气、下大功夫,强化自主研发能力,把科技创新的成果真正落实到产品上来,转化为企业利润。
香雪茶业有限公司很早就注意到创新的重要性,并一直把产品的创新提升到企业发展的战略高度来审视,认为茶叶产品创新是企业生存的基石,并相继研发出了“天目香雪”、“山顶野茶”、 “生态龙井”三大系列名优茶,且获得国家发明专利技术5项。天然花香型绿茶加工技术开发与示范列入国家级星火计划项目。“天目香雪”等天然花香型绿茶系列以及“山顶野茶”的纯天然野生茶系列在省内乃至国内都处于领先水平。
2以品牌建设为核心,打造茶叶名牌
随着茶叶科学技术的飞速发展,不同茶产品的品质差异相距甚远,即使有2种品牌的茶产品都能达到国家相关的质量标准,甚至符合绿色食品标准,仍可能存在很大的品质差异,如风味、口感等。这些差异是消费者无法用肉眼识别的,消费者也不可能在购买之前都亲自品尝。因此,消费者就需要有容易识别的标志,这一标志只能是品牌。
目前国内茶叶品牌“小、散、弱、乱”的现象没有根本改变。“小”指规模小、产量少;“散”指茶厂分散,遍地开花;“弱”指抗风险能力弱,无名牌效应,市场竞争力弱;“乱”指品牌杂乱,一茶多名、异茶同名等,表面上看是茶叶品牌“争奇斗艳”,实际上却让人无所适从,连当地人都很难确切知道产地、品质,外地顾客更是云里雾里。品牌的杂乱造成了企业形象不好、标准不健全、市场核心竞争力弱等一系列问题。品牌经营是茶产业发展的一个趋势,香雪茶业有限公司看到了这个问题,并努力克服这些不利因素的干扰,走出了一条具有香雪特色的茶品牌打造之路。
2.1保证产品品质
发展品牌经营要承诺产品质量,这有利于建立稳定的顾客群。当某种品牌在消费者心目中形成良好印象后,可形成持久而稳定的购买力。一个成功的品牌实际上代表了一组忠诚的顾客,这批顾客会不断地购买本企业的产品,形成企业稳定的顾客群,确保了企业销售额的稳定。
香雪茶业有限公司一直致力于茶叶基地建设,目前企业自建良种茶基地85.33 hm2,属地野生茶基地约666.67 hm2,建成浙江省内规模最大的茶树种质资源示范园,茶种品系达160个。利用当地茶种资源,自主选育香雪茶种品系12个,自主研发。目前公司还在大力进行香雪茶种的推广,力争在未来几年临安境内新发展666.67 hm2茶园。
该公司还注重茶叶安全性,把好产品质量安全关。以农残问题为代表的茶叶质量安全问题越来越受到广大消费者的关注[1-2]。2005年被曝光的贵州“毒茶”事件就是一个很典型的例子,不仅对贵州当地茶产业造成伤害,江苏一些茶叶市场也受到株连,在某种程度上又给社会留下坏影响。被贵州“毒茶”假冒的“碧螺春”茶市场引起强烈反响。消费者都带着疑虑眼光来看待“碧螺春”。此事虽然发生在“碧螺春”身上,但是也提醒人们茶产品安全的重要性,要在根本上完善对茶叶品牌的保护和建立防范于未然的机制。香雪茶业有限公司在茶叶的安全性上严格把关,所有茶叶都能达到绿色、无公害产品的标准,公司的特色产品之一“山顶野茶”更是完全的生态产品,山顶野茶茶树多数分布在临安天目山脉海拔500~1 200 m的高山上,被洁净的山风、雾气所滋润。浙江省农业厅经济作物管理局的茶叶专家做出高度评价,“野茶是原生态的绿色食品,它在高山上自生自灭,一不洒药,二不施肥,三没受环境污染,应该是最放心的茶”。
2.2品牌不可共享
品牌是一种无形资产,更是一种质量保证。在当今市场经济条件下,只有走品牌的路子,用品牌的竞争力去提升企业的竞争力;只有牢固树立品牌意识,才能把临安茶叶做强做大[3-4]。创业难,守业更难;创品牌难,保护品牌更难。品牌是属于企业的,具有一种排他性;不能让别人共享,企业要自律,政府要保护。
创一个品牌实属不易,然而要毁掉一个品牌是很容易的事。“三鹿”事件就是食品安全最好的一个例子。作为知名品牌,如果被违法假冒就可能倒了品牌,坑害了消费者;作为企业,如果轻易让别的企业加盟品牌,也可能毁了品牌。纵观前车之鉴,因品牌共享而造成企业被毁的事例已屡见不鲜。因此,企业一定要严格自律,以品牌立业,精心打造和关爱自己的品牌。作为政府相关部门也应继续加大对侵犯企业品牌违法行为的查处力度,保护企业与消费者的合法权益,为区域经济的提升做出积极的贡献。
2.3积极进行茶事活动与广告宣传
香雪茶业有限公司近年来积极参加茶博会、优质农产品推介会、省市农博会展示、宣传自有产品,每年将销售额的20%作为产品的宣传费用,在临安电视台、杭州日报等传统媒体上进行长期宣传,并积极利用网络平台进行宣传。
3整合优势,提升销量
产业链终端是最接近消费者的一个环节,完善的终端网络对消费者的购买行为有直接影响,终端是最接近消费者的一个环节,抢占终端是茶叶市场竞争的焦点,香雪茶业有限公司以超市、旅游产品大卖场为主要的销售终端。
3.1进军土特产大卖场
临安是森林中的城市,“山”文化哺育下的临安,旅游资源具有天然优势,旅游业比较发达;临安山货种类丰富,旅游土特产零售业也较为发达,茶叶与山核桃、笋干并称“临安三宝”。香雪茶业有限公司结合这个情况以临安旅游产品大卖场为主要销售终端之一。目前已经抢占30多家大型土特产大卖场及高档酒店内的土特产专卖店,在提升产品形象、产生经济效益的同时,也为临安旅游业的发展做出了重要贡献。
