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关键词 生态农业观光园;现状;问题;发展策略;规划;江西南昌;南新乡
中图分类号 TU986.5;F592.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)24-0246-02
Planning of Eco-agricultural Sightseeing Park of Nanxin Town in Nanchang County
LU Li
(CCDI(Suzhou)Exploration & Design Consultant Co. Ltd.,Suzhou Jiangsu 215123)
Abstract China is a large agricultural country,agriculture is the lifeline of the national economy.If combine the modern agriculture with tourism,develope eco-agricultural tourism garden,it will bring greater economic and social benefits. This paper took eco-agricultural planning of Nanxin Town in Nanchang County for example,the present situation and resources were introduced,the problems were analyzed,and solutions were proposed,in order to explore further resource characteristics and build modern ecological agriculture sightseeing park,to provide references for the development of eco-agricultural tourism garden planning.
Key words eco-agricultural sightseeing park;current situation;problem;development strategy;planning;Nanchang Jiangxi;Nanxin Town
观光农业是以生产为基础的观光旅游业,其观光活动不仅有助于农业生产及其相关产业的发展,同时也满足了城市居民对田园的渴望。农业观光园不是简单的农业与景观的叠加,而是一个集高效农业、旅游观光、生活体验、提升文化、优化生态环境的复合式农业观光园。农业观光园一方面依托于农业生产,为旅游业的发展提供更大的发展空间,使得传统旅游业功能更为多元化;另一方面,观光农业以旅游经营为手段,使农业取得更高的经济效益,极大地丰富了农业的功能[1-2]。
1 项目概况
南昌县隶属江西省南昌市,是江西省首府首县,也是江西省第1个百强县。东临进贤县,南部紧靠宜春丰城市,西、北隔赣江与新建区相望,鄱阳湖位于东北角,三面环抱南昌市主城区。距南昌市中心15 km,是全国著名的商品粮基地、渔业重点县,享有“江南粮仓”“鱼米之乡”等美誉。
1.1 基地现状
项目位于南昌市南昌县南新乡境内,距离南新乡镇区2 km。规划范围在福银高速东侧、X020和X241乡道两南范围,分为4个地块,总用地面积155 hm2。基地处于未开发建设状态,用地以农田和水系为主,整体农田环境优美,但农业生产仅限于农民自留农耕地,没有形成规模,缺乏规划,农业开发建设也处于初始阶段[3-5]。
1.2 资源现状
1.2.1 交通便捷。基地距离南昌机场15 km,距离南昌主城20 km,区位优势明显。交通:G70福银高速公路从基地西侧穿过,在距基地500 m处设有南新收费站,并通过020乡道与基地相连,交通便捷。
1.2.2 地块完整。基地内土壤肥沃,生态环境良好,资源丰富,为种植瓜果蔬菜,发展乡村旅游、现代农业提供了良好的自然条件。
1.2.3 水系连续。基地内修有水渠,为瓜果蔬菜等农作物的种植以及景观的营造等提供了有利条件。
2 面临的问题及发展策略
2.1 生态效益层面:现状水质较差,环境品质亟待提升
基地内河渠的自我恢复功能低,河渠水源不佳,污染严重;基地内植被单一,缺乏生物栖息地。
对策:一是建立沿河截污湿地净化系统。在水渠的四端建立截污湿地净化系统,恢复自然水系的弯曲状态,增大受污水质与水生植物群落的物理接触面积,从水源处净化水体、确保项目区水体的初步净化。二是建立项目内部水体湿地净化系统。即:一方面清理污染物,进行河渠清淤。河内的淤泥堵塞严重,可根据实际情况酌情进行清淤,污泥可就地处理作为水生植物肥料;另一方面补充水生植物,完善内部净化系统。根据现状水系,完善水生植物岛链及植物廊道,使其内部形成较为成熟的净化系统。
2.2 经济效益层面:低产出、低效益的生产方式,经营效益有待提升
传统的农业园采用的是粗放型的生产方式,生产率低、效益低。如何提升经营效益是农业观光园发展亟待解决的问题。
对策:一是在传统农业基础上,走精致农业之路,结合新型种养品种,引进高新技术,增值园区效益;同时引进先进的现代技术,对农产品进行加工,推动三产联动发展。二是借助互联网技术及O2O模式,发展智慧农业,打造线上线下的互融平台。
3 规划思路
3.1 规划目标与定位
结合整体定位和现实基础,确定本项目的功能定位为:树立江西现代高效农业的新标杆;打造南昌康居养老养生的新典范;创造南昌智慧农业产业的“心”硅谷;服务周边,成为农业旅游度假的新中心。
3.2 功能布局
根据本项目的功能定位要求,结合现状资源优势,强调功能的符合,确定了地块由五大功能板块构成。其功能构成由以下类型组成:休闲观光农业园区(A)、高效农业生态园区(B)、综合管理区(C)、加工仓储区(D)、综合服务区(E)(图1、2)。
3.2.1 休闲观光农业园区。休闲观光农业园包括休闲水产区和四季鲜果基地两部分。休闲水产区主要功能为渔菜共生基地、水产养殖基地-垂钓俱乐部、莲鱼共生基地3种功能,并采用新技术,实现新型、高效生态复合开发模式。四季鲜果基地主要功能为生态果林、采摘园、热带水果园和四季鲜果园4种功能。
3.2.2 高效农业生态园区。高效农业生态园区是本项目最大的区域,该区包括高效蔬菜基地、露天蔬菜基地、科普践基地等。局部区域配备现代化高科技温室系统,确保高质量、高效率并且最大程度减少化学品药剂使用。
3.2.3 综合管理区。综合管理区位于基地的北侧,同时也是园区的主入口之一,紧靠主要道路,规划用地面积约7.57 hm2,园区以农技培训、科普教育、农产品O2O电商管理、科技研发、办公管理等功能为主,同时配套休闲广场、生态停车场等。
3.2.4 加工仓储区。加工仓储位于基地东北角,主要功能是园区农产品加工、冷藏仓储。
3.2.5 综合服务区。该区域位于园区南部,主要功能包括生态停车场、晴耕雨读和一田一苑及配套设施,打造环境优美、设施健全、舒适宜居的康居养老度假中心。
4 结语
我国自古以来是农业大国,农业一直是国民经济的重要命脉,我国农业观光园是目前正处于发展阶段、国家正大力发展的现代农业示范园,乡村旅游时代的来临,为观光农业园的发展提供了时代机遇。本文以南昌县南新乡生态农业观光园规划为例,打造特色的现代生态农业观光园,旨在为生态农业观光园的规划发展提供借鉴。
5 参考文献
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[3] 陈银,马兴军.农业观光园的现状与发展趋势[J].现代农业科技,2010(1):351-352.
中图分类号: G322 文献标识码: A 文章编号:
一、建设农业生态园的必要性
1.1 建设农业生态园是农业科技成果转化的需要
随着农业的发展和农村改革的深入,建设以科技为支撑的现代农业已成为“十一五”期间我国农业发展的一个重要主题,也是今后相当长的一个时期内我国农业发展的方向和目标。建设此生态园可加快青海循化花卉、瓜果蔬菜、林果业、中藏药材生产高新技术成果转化,花卉、瓜果蔬菜生产是高投入、高效益、高科技含量的资金技术密集型产业,其栽培和繁育技术水平高。花卉、瓜果蔬菜产品是高新技术的物化,其本身具有承载与促进科技进步的作用;而林果业、中藏药材生产是树立循化地方特色的品牌,通过利用现代生态农业的高新技术,如种苗的繁育、科技产业孵化、精品生产等项目的实施,提高高效生态农业科技的进步,推动循化林果业、中藏药材业的健康发展及科技水平的提高;生态养殖结合生态链、食物链形成产业链,强调整体发展的协调、高效益以及能源的可循环利用。加快花卉、瓜果蔬菜栽培、林果业及中藏药材业先进技术推广应用和高新技术成果转化,是提高花卉、瓜果蔬菜栽培、林果业及中藏药材业技术水平获取高效益的关键。
1.2建设该生态园是丰富循化人民物质文化生活的需要
建设该农业生态园,将会为循化人民提供劳动康体、休闲娱乐的场所,同时为市场提供大量的优质花卉、瓜果蔬菜产品、中藏药材资源、牛羊鸡鸭等禽畜,对满足人们日益增长的高原无公害农产品消费需求,丰富人们的文化生活,促进精神文明建设将发挥重要的作用。
1.3建设该生态园是优化调整该区农业结构的需要
在种植业中,花卉、瓜果蔬菜及具有地域特色的中藏药材是经济效益很高的高效产业,也是现代高效农业的重要组成部分,对促进农业结构优化调整具有重要作用。而且,随着我国人们生活水平的提高,花卉、瓜果蔬菜业、林果业是一个充满希望的新兴产业,中藏药材种植业又是青藏高原特有的一种宝贵资源,牛羊鸡鸭等禽畜又是青藏高原另一种特色养殖,高原无公害农产品市场消费潜力很大,前景广阔。我国是一个人口众多的农业大国,依据人多地少的国情,对农业产业结构实施前瞻性战略调整,大力发展现代化产业,是加快农业增长方式由数量型向质量效益型转变,提高农业整体生产水平和经济效益,带动农民增收的重要途径,又有各具特色的农业生态区,集约化规模发展无污染农产品具有资源环境条件优势。因此,该生态园的建设,是对当地农产品生产的资源环境优势有机结合,对促进项目区结构优化,加快特色农业产业优质高效发展,带动农民增收致富将发挥重要的示范与带动作用。
1.4该农业生态园建设是发挥区域优势,培育无公害农产品优势特色产业的需要
循化位于我国西北地区,生态园区属半干旱气候,光照充足,热量丰富,温差大,且地势平坦,土地肥沃;同时该区域紧邻循化县城,城市化水平高,经济较发达,花卉、瓜果蔬菜、中藏药材、牛羊鸡鸭等禽畜无公害农产品等的消费需求潜力大,尤其是具有青藏高原特色的中藏药材国内国外发展前景广,发展此特色农产品产业具有优越的资源环境条件与市场优势。因此,建设该农业生态园,发挥当地农业区域优势,促进花卉、瓜果蔬菜、中藏药材产业优质高效发展,培育优势特色产业和农业经济增长点的需要。
1.5建设该生态园是加快推进现代农业发展进程的需要
在我国农业经过半个世纪的建设与发展,实现了农产品供需平衡,又面临提高人民生活水平,农民增收致富和国际农产品市场激烈竞争的新形势下,用现代物质与技术装备农业,进一步提升综合生产能力,加快推进集约化现代农业发展进程,促进农业生产方式向质量效益型转变,提高资源利用率和农业科技含量,是我国农业可持续发展和农民增收致富的根本途径。特别是在社会经济条件好的地区,率先建设集约化现代农业示范基地,实行产销一体化经营,对加快推进现代化农业发展进程更具有极为重要的作用。
二、 规划性质本生态园既为产业规划,以生态经济学原理,将具有不同生物学特征的花卉、瓜果蔬菜、林果树及中藏药材等品种结合起来,搭配生态养殖,采用立体经营的模式,提高土地的生产力和经济效益;为来本地区旅游的游客提供生态游览和郊野观光等活动,吸引游客亲近自然、回归自然以达到保护生态环境、陶冶游客情操、发展当地经济为目的的一种特殊的旅游活动。
三、 规划目标
历史上的青海循化及生态园周边地区,曾是土地平衍、清流纵横、山林环绕,是得天独厚的好地方,现在的循化主要以经营农业、畜牧业及园林业为主,将循化农业生态观光园规划设计为具有前瞻性、可持续性、可操作性的特色鲜明的农业生态观光园。不仅可以促进循化县产业结构的调整和县域经济的发展。同时,为了适应生态旅游市场的发展,满足人们回归自然的美好愿望,为游人提供一处环境优雅、远离喧哗的田园度假胜地。
四、市场定位
通过规划及实施,使生态园成为集生态旅游、休闲度假、生态农业示范、生态产品生产、生态房产开发于一体,具有高水平的经济效益、生态效益和社会效益的综合园区。本园将推出四大生态产品:
4.1生态旅游、休闲度假:包括生态观光(生态景观观光、生态农业观光、生态技术观光);休闲度假(营造生态旅馆,配套生态保健、生态疗养等设施);生态餐饮(全部提供绿色食品,瓜果可以自己采摘);科普教育(生态知识、生物科学、自然保护、花卉文化等);娱乐逗趣(动物驯化逗趣)。
4.2生态农业示范和产业化:通过运用生态系统、持续经营、物质循化、食物链、立体种养等理论和技术,形成各种优化的生态农业模式,为社会主义新农村建设示范和技术指导,在此基础上,申办国家和地方的科研和成果推广项目,组织农民进行规模化生产,并进行收购、深加工和销售,提高附加值。
4.3生态产品生产:包括园林苗木花卉、瓜果蔬菜、特色禽畜和中藏药材等绿色产品的生产。生态产品生产主要分两类一类是结合生态农业示范,形成本园的拳头产品;另一类是结合旅游和生态餐饮,形成本园的特色。
青海循化县田园风光已成为旅游业的一大热点。兴建此生态园将成为青海循化的农业产业结构调整,农民增收的示范样板。提高了当地人们的生活水平和文化素质。用本园特有的田园风光特色来吸引游客,将其建设成一个高水平、高效益的旅游为主业的园区,促进了青海旅游市场的快速开发。
参考文献:
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[2]姚时章.城市绿化设计[M].重庆:重庆大学出版社.2OO0
[关键词] 闽清丰达观光生态园 可持续发展 新模式
近年来,随着城乡人民生活水平快速提高,久居城市的人们更加向往田园风光,在节假日携亲朋好友去城郊休闲,“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”。本文以闽清丰达观光生态园为例,阐述了生态园农业观光旅游发展所必备的条件和在发展过程中必须注意的事项,以及如何走可持续发展道路,使观光旅游企业得到不断的发展。
闽清丰达观光生态园创办于1983年,位于闽清县上莲乡山头自然村,海拔450米,从创办起开始种植雪柑、杉木、毛竹等,经过20多年的发展,已从个体农户经营模式发展成为现代农业经营模式。近年来,农场以绿色、生态型农业园区为发展方向,建立立体农业生态循环系统,以饲养的鸡、鸭、猪、羊的粪便作为果树的肥料,提高水果的营养价值;引进了捕食螨(天敌虫)进行防治虫害,达到生物防治的目的,应用物理技术,用光控诱虫灯来诱杀多种害虫,保证水果绿色高产和优质;引进以色列的先进灌溉技术,保证果园果树的正常生长。在果园树下或稍远处覆以杂草秸杆、沙砾淤泥或地膜等,防止水土流失, 减少土壤水分蒸发,增加有效态养分和有机质含量[1]。尽量使用生物农药,开发安全、营养、无污染的绿色食品,满足人们对“绿色食品”的需求心理,创造一个自然、和谐的果园环境[2]。
农场自创办以来,始终以国家、省、市级科研部门为技术依托,以市场需求为导向,实行一整套的科学生产和管理,积极引进和发展适应市场需求的新品种、新技术,使农场不断发展壮大。
1 闽清丰达农业生态园的特征和优势
丰达农业生态园独特的地质地貌和优越的地理位置,为发展观光果园提供不可或缺的条件。闽清属中亚热带季风气候区,年平均气温19.7℃,降水量1400~1900毫米,无霜期246~292天,气候温和、雨量充沛、日照适中、四季常青,自然条件优越。土壤:区内土壤以微酸性红土壤为主,土层深厚,土壤有机质的含量高,土壤肥力好,非常适合果树、林木生长。大部分地区为山地丘陵地带,原始森林覆盖,地下水丰富,非常适合果树、林木生长。闽清果品资源丰饶。被誉为“八闽珍果”的雪柑、蜜柚、奈果和园区新引进的水果有巨大的市场潜力。并可利用园区果品资源优势,通过发展独特的旅游项目与周边其它景区形成互补优势。
2 闽清丰达农业生态园的可持续发展规划
2.1 基础资源条件分析与评价
现农场经营面积达6050亩,其中菌草600亩,芦柑200亩,美国脐橙318亩,意大利血橙500亩,台湾百香果500亩,台湾青花梨230亩,台湾摩天岭甜柿150亩,台湾红心葡萄柚100亩,东魁杨梅239亩,黄甜笋200亩,松木650亩,毛竹及其它阔叶林800亩,新植桉树1500亩;食用菌房20亩,年产灵芝、毛木耳、平菇等150万袋,还养殖了小羚羊、旱鸭子、蚂蚁鸡、灵芝鹅等。而农场现有基础设施有:蓄水池13个,新建水库1座;农场现有建筑面积1000平方米,宾馆1座,年接待游客2万多人次。
2.2 总体规划思路与目标定位
依据国内外水果及观光农业供求现状与市场前景,结合园区特有的气候、水土、旅游等资源现状,按照布局园林化、配置科学化、产品特色化的总体思路,以效益为中心,采取先进与实用、生产与观赏、培训与推广相结合的方法,将果园办成集休闲、观光、科普、生产、培训、医疗保健于一体的综合型果园,实现农业生产、生态治理、旅游观光三者持续发展,以获得良好的社会、经济、生态效益。并将果园与风景旅游、餐饮、超市等产业联合, 走上产业化的道路[3]。设计各种档次的旅游观光产品,丰富提升本园的旅游层次;通过规划的指导,使果园得到全方位的发展。
2.3 发挥果园优势,开展特色果园观光旅游项目
闽清丰达农业生态园基于各个果园完整的基础体系,并借助观光果园优势,紧紧把握不同种类和栽培品种水果的果色、果品形状、果品的成熟期等, 合理搭配各个类型的果树, 露地栽培和设施栽培并举,营造一个季季有鲜果的植物季相景观[4]。充分利用先进的设施条件和科学的管理水平, 把现代果业建成果树的资源中心和新品种、新技术的示范展示区, 满足不同层次游客的观光、学习、考察、求知、研究的要求[5]。
例如:
(1)梨观光采摘示范园可通过梨园情广场、花园、梨花广场、梨文化展览中心、艺术观光走廊、高科技展览区、纪念广场、景亭等景点的设计,丰富整个梨园的观赏性,倡导梨园观光采摘旅游、宣传现代梨文化知识。
(2)苹果观光采摘示范园周边环境优美,背风向阳,昼夜温差大,可在原有果园现状的基础上,合理布局,丰富植物景观群落的同时,对蔷薇科苹果属的植物进行规划配置,形同植物专类园,但仍以生产功能为主,其观赏效果却大大加强。果园观光与科普知识教育相结合,提升果园的知识性、趣味性、文化性。
(3)葡萄观光采摘示范园可整体以欧式园林规划风格为主,局部与中国传统园林相结合,广场采取规则式构图,对称布置,中心突出,强调均衡与稳定。力求营造一个欧式的葡萄庄园,把现有广场进行改造,两侧对称,中间为水系,点缀雕塑,用绿篱和桧柏勾画出一幅美丽画卷。此外,采摘园可设优质葡萄品种的展示、造型多变的葡萄藤架以及传统的葡萄酿酒流程和现代生产工艺等,突出葡萄果园主题气氛。
(4)樱桃观光采摘示范园可对于园内现有的水车、水渠、座凳等一些园林小品进行一定的改造和保留,或相应的增加,进一步改善园内环境,增加对游客的吸引力。并可运用传统造园手法加以改造,使其环境更加深邃、有意境,满足旅游观光和采摘的同时,更适合疗养与度假。
(5)桃观光采摘示范园可充分挖掘传统桃文化,重点对观景台、观景廊和桃园周边环境进行改造设计。可以桃花、碧桃品种为基调树种,沿线形展开,通过植物、园路、小品联系成一个有机的整体景观。在突出重点的同时,兼顾其它周围环境的改造设计,使整个生态桃园风格统一,形式多样,园林景观和园区结合达到一个有机的整体。
观光果园全面建成后,达到国内前沿水平,富有亚热带山区特色的观光果园;并通过规划的指导,在加强园区环境保护和生态的可持续基础上,使果园得到全方位的发展。特色是旅游发展的生命之所在,愈有特色,其竞争力和发展潜力就会愈强,丰达观光果园的规划设计与休闲观光示范果园的实际相结合,明确资源特色,使整个果园的特色更加鲜明,使园林规划更直接地为旅游服务,为园区服务[4]。
2.4 发展其它产业项目
2.4.1 建设果树迷宫
观光农业是农业与园林相结合的产物,是一种特殊的园林结构,既要有鸟语花香、果实累累,又要有亭台楼阁、小桥流水,使它们融为一体、相得益彰,勾勒出美丽的田园风光。通过合理规划布局,创造出一种既不失农业特色,又具有美学价值的园艺景观,为游客提供恬静、优雅的旅游环境。为增加园区的观赏性,植物的配置从果树、绿化苗木的种类和品种搭配上下功夫,采取乔灌、木草、常(绿)落(叶)相互搭配,充分考虑绿、荫、花、果、色、形等因素,突出植物的景观季相变化,同时利用百香果枝蔓缠绕良好的隔离效果建设果树迷宫,增加园区活动的趣味性。
2.4.2 丰富游客的旅游活动
现代旅游者越来越看重旅游体验,渴望参与,所以在观光农业园区应精心策划一系列供游客参与的项目,以丰富游客的旅游活动,提高游客的满意程度。如园区留有一定面积的体验场地,游客可亲身体验农事操作、树木修剪、水边垂钓、果菜采摘等田园乐趣,不但能观光休闲、健身娱乐,而且还能体会到果实收获的喜悦。
2.4.3 突出源远流长的历史文化
观光农业要体现现代文明,突出园区的科技含量,力争生产出外观好、品质优的高档农产品,减少化肥、农药造成的污染,实现无公害栽培。同时,又要发扬优良传统,体现源远流长的历史文化,突出农耕文化、民俗文化、民居文化,提升园区的整体观光质量和效果。
3 结语
观光生态园作为休闲观光农业的一个重要类型,是生态保护和旅游服务双重功能有机结合的产物。丰达观光生态园在发展农业生产的基础上,拓展生态旅游观光功能,把现代农业及自然资源景观与旅游资源融为一体,既发展了农业,又保护了环境[6]。丰达观光生态园的发展经验告诉我们,观光果园类休闲观光农业的旅游开发,除了要具备一般旅游区应具备的交通区位、经济基础等条件之外,还应依托优势农业产业,实现农旅互动;以节庆活动为抓手,精心打造景区,使季节观光向休闲转变。丰达观光生态园基于各个果园完整的基础体系,进一步完善并借助观光果园优势,开展果园观光采摘活动,向游客展示现代果园先进的科学技术和现代风貌。在旅游开发时应利用现有得天独厚的条件,增加投资,增建部分旅游配套项目后,可建成集四季鲜果品尝、享受田园文化,观光旅游、娱乐度假、卫生保健、休闲避暑为一体的观光农业胜地。
参考文献:
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观光农业是为满足人们精神和物质享受而开辟的可吸引游客前来观、尝、娱、劳、购的农业类型,是农业和旅游业相结合的一项复合经营型产业,具有“农游合一”的性质。
观光农业园将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。但是在一些地区特别是经济发达地区,许多项目由于规划不当而惨淡经营。本文就如何建设一个可持续发展的观光农业园进行规划和设计方面的探讨,以期对观光农业园的设计提供方法上的参考。
一、观光农业园规划设计原则
(一)因地制宜,综合规划。观光农业一般是在原有生产基地的条件上,进一步开发而成。因此观光农业园应充分考虑原有农业生产的资源基础,因地制宜,搞好基础设施建设,如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等。同时,观光农业园必须结合所处地区的人文景观与文化,将生产、旅游综合考虑,进行统筹安排,全面规划。
(二)发展特色,营造主题。观光农业的景观资源具有地域性,应根据当地农业生产的历史及特点,明确资源特色,选准突破口,挖掘资源潜力;同时,注重所处地区的人文与文化,加强对传统民间风俗活动和具有时代特色的项目的开发和乡村环境的营造,创造出有特色、有主题的农业观光园。
(三)效益兼顾,持续发展。农业观光园在保证游客使用舒适的前提下,尽量利用闲置空间,仅兴建必要设施,并且尽量使用当地传统做法和乡土材料,产生好的经济效益。同时,一定要用生态学原理来指导观光农业的建设,建立良性循环的农业生态系统,产生好的生态效益。并通过观光旅游活动,宣传农业生态、环境保护等方面的知识,同时培养人们热爱劳动、保护环境、珍惜资源的意识,以提高全民素质,产生好的社会效益。只有正确处理好经济效益、生态效益、社会效益三者之间的关系,观光农业才能可持续的发展下去。
二、观光农业园规划方案
(一)观光农业园功能分区规划。依据园区的资源基础、景观特征,在考虑保持原有的自然地形的完整性的基础上,结合未来发展和客观需要,规划中应采取适当的设计实现园内的功能分区,以重庆市铜梁桂圆都市生态农业园区为例。根据项目特点及综合现状评价,规划成“二心四区”的功能分区布局。“二心”即人口管理中心与综合交易中心;“四区”指生态养殖加工区、高效园艺生产区、生态农业庄园区与观光农业休闲区。
1. 人口管理中心和综合交易中心
入口管理中心因经营管理农业园而设置的专用区域,主要为管理、接待等功能,方便游人集散。综合交易中心主要承担产品展示销售、产品信息、餐饮住宿、娱乐服务等功能。
2、高效园艺生产区
农业生产是观光农业的主体部分,是农业园生存和发展的基础。可分为种植和养殖两大部分。高效园艺生产区属于种植部分。该区域有温室、大棚、组培车间等设施,主要生产一些特色、反季节花卉及蔬菜,同时还培育一些花卉、蔬菜繁殖幼苗,并种植一些观赏价值高的乔木与果树。主要承担现代高效特色园艺生产、特色乡村景观体验、农业科普教育等功能。
3、生态养殖加工区
生态农业园区的规划设计应以生态学原理为指导,遵循生态系统中物质循环和能量流动规律,园区设计所采用的生态农业类型中既包含有生产者,消费者,也要有分解者。生态养殖加工区属于农业生产的养殖部分。该区域主要承担生态综合养殖、绿色生态食品加工等功能。
4、观光农业休闲区
观光农业休闲区应与环境相协调,注重环境质量与生态保护,强调文化内涵与旅游参与性。其设施包括老年公寓、度假村 、服务接待中心、儿童游乐园、野营烧烤、水上活动中心 、露天茶座、濒水茶室 、景观建筑。主要承担休闲娱乐、商务接待、生态渔业综合开发。
5、生态农业庄园区
生态农业庄园区其设施包括高档别墅群与水库建筑、水上娱乐、休闲茶场、野外露营与烧烤、森林球场、森林游戏、景观与绿化建设等。主要承担开发高档别墅住宅、农耕文化体验、水上娱乐。
(二)观光农业园其他规划。1、园路规划
园路布局主要采用自然式,使生态园内景观美化自然而不显庄重,突出生态园农业与自然相结合的特点。依照园林规划设计思路,从农业园的使用功能出发,建立循环路网。园区道路采用3级道路系统布局 。1级道路即主干道,为园区的骨干道路系统,满足各种车辆通行;2级道路为次干道,连接到各建筑区域和重要景点;3级道路即游步道,主要为观光农业园展示区的游赏道。
2、园区绿化设计
园区绿化设计从园内区域功能需求出发来考虑,结合植物造景、游人活动、全园景观布局等要求进行合理规划。为突出 “桂都”特色,规划选择桂花为主要树种,并搭配其他常绿树种香樟、天竺桂、杜英等,做到四季常青的景观效果。
三、 小结
【关键词】 综合发展;休闲;创意;农业园规划
1.引言
近年来,随着我国社会经济及科学技术的发展,农业及农村经济发展已进入全新阶段,农业生产方式逐渐摒弃传统的粗放型模式,转向现代集约型模式。与此同时,当旅游成为一种生活,与以往的观光旅游不同,游客更加强调旅游流程的闲适和心灵的体验,越来越青睐这种以休闲为主的深度旅游模式1。
在此背景下,以农业观光、休闲体验为主的生态农业园建设层出不穷,尤其是针对经济发展基础较好、居民对生活休闲要求较高的长三角区域,新型农业园区规划建设如火如荼。如何在新的发展背景下,通过相应的规划策略,实现农业园区的良性发展将是本文研究的核心问题。
2.休闲农业园发展概况
2.1 农业园区发展历程
随着农业生产力的提高及农业结构的调整,农业园这种生产组织形式在全国各地迅速发展。纵观国内外的农业园发展历程,其与农业发展历程息息相关。农业园区的发展也大致经历了四个发展阶段,分别为传统单一型农业园发展阶段、现代技术型农业园阶段、生态观光型农业园阶段和休闲创意型农业园阶段,逐步从第一产业向第三产业梯度转移2。
休闲创意型农业园指提升一般生态观光型农业园的休闲模式,融合体验新奇、刺激、时尚等现代休闲娱乐元素,休闲创意型农业园将是未来农业园发展的主导趋势。
2.2 休闲农业园建设普遍存在的问题
我国休闲农业园在快速发展的同时,园区规划建设也存在普遍问题,具体体现在:第一,休闲农业园缺乏规划的技术规范和理论指导,景观规划现状堪忧,规划单位和设计成果五花八门、水平参差不齐;第二,休闲农业园缺乏系统的规划设计,园区各项基础设施建设较差3;第三,休闲农业园呈现千园一面的发展现状,园区缺乏特色与创意,园区发展存在同质竞争的问题,园区健康发展受到威胁。
3. “best”综合规划理念的提出
针对当前休闲农业园建设所存在的各种问题,本文从园区产业发展、空间布局及景观规划等层面入手,提出“best”综合规划理念。“b”为“beautiful”首字母,意指充分利用农业园区及周边村庄现有的田园景观、自然生态及环境资源,营造适宜休闲体验的美丽乡村环境;“e”为“ecological”首字母,意指遵循生态学、生态经济学规律,创造一种返璞归真、绿色健康的生态环保农业园;“s”为“stylish”首字母,意指融入特色化的创意时尚元素,紧密结合都市消费人群需求,引领休闲农业新一轮升级;“t”为“technical”首字母,意指引进国内外前沿的高新农业科学技术,结合创新农产品培育,成为新科技农业的首要实验区域之一。基于上述四项理念融会贯通即为“best”综合规划理念。
4.基于“best”综合规划理念的休闲创意农业园区规划实践
4.1 项目概况
德清县龙胜村休闲创意农业园位于湖州市德清县武康镇北部,隶属于德清县经济开发区,总用地面积为12平方公里。
4.1.1 优越区位共享客源市场
(图1)基地距离中心城区较近,依托中心城区及德清经济开发区的技术、人才、资源等各方面的优势,为其高效快速发展提供良好契机。此外,基地南与下渚湖风景区相望,西与莫干山运动休闲度假区相邻,东与江南水乡休闲旅游度假区相近,可与周边区域共享休闲度假客源市场。
4.1.2 良好生态奠定发展基石
基地处于下渚湖湿地生态系统区域内,具有较高的生态多样性、物种多样性和生物生产力,为农业园区的打造奠定了良好的基础条件。同时,基地内部景观资源优势突出,地形高低起伏,且水库星罗棋布,整体形成“山、田、河、库”交错相融的独特景观。
4.2 整合资源,三产联动,实现产业价值最大化
融入生态环保理念,突出田园特色,构建美丽休闲乡村旅游产业
①融合区域旅游大背景,以德清县及其周边丰富的旅游资源为依托,将基地内的休闲旅游发展置于整个区域的大环境中;②特色化差异化发展,本次休闲旅游发展将与其周边的旅游发展类型相区别,重点突出乡村田园的休闲特色,避免同质化竞争;③重点面向人群选择,乡村休闲旅游发展将重点面向以杭州、上海为主的德清周边都市人群,为其提供一个在城市喧嚣之外回归田园、重温大地记忆的一个特色化休闲场所。
重点发展以下项目:以农业休闲观光为主题的大地艺术景观、异形温室等;以健康养生为主题的户外瑜伽、生态养老等项目;以休闲娱乐为主题的房车露营地、田园酒吧等;以农事体验为主题的农业认养区及教育农场等;以创新创意为主题的乌托邦青年社区及自助手工艺会所等(图2)。
同时,完善乡村休闲旅游配套设施,重点发展以生态环保和东西文化融合的理念进行打造的特色洋家乐郊野餐饮模式;把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”的生态餐厅模式;采用院落的建筑形式发展休闲农庄餐饮模式。与餐饮配套类似,住宿配套同样体现与乡村、田园融为一体的特色,形式上可根据不同人群需求分级设置,主要可包括商务度假酒店、乡村民宿、家庭旅馆、背包客青年旅社等。
4.3 动静结合,点轴互动,突出空间结构最优化
将基地内的山地林地作为生态保育对象,与内部生态开发区域适度分割,保护与开发合理共存,形成动静结合态势。同时,为充分体现低碳环保的发展理念,在道路交通组织上将以一条环形园区主道路为依托,其余交通采用多元化的非机动车形式组织,并设置几处集中交通转换点。根据规划园区综合性的功能发展定位,确立统筹全区的核心中枢设置,以引导全区有序高效的运行。最终形成“一心四区多组团,两轴交汇串珠连”的空间结构。
一心:为整个生态农业园区服务的综合服务区,包括信息咨询、交通服务、住宿、购物等功能。同时巧妙融合生产与休闲的功能布局设置,使其相互融合,结合园区主要道路和发展轴线分割形成四大功能片区:分别为环抱整个园区的生态保育区、位于园区入口的门户田园风情展示区、位于综合服务中心两侧的创意休闲农业体验区和高新生态农业试验区。多组团:即四个片区内细分的多个功能组团。
两轴:一为纵向的贯穿整个园区南北的景观轴线,串联田园自然风光和各类特色农业景观;二为沿主要园区对外道路洛武公路的交通轴线,并同时与园区周边功能区块形成便捷联系(图3)。
5.结语
社会经济的普遍提升与空闲时间的日趋增多构成了休闲经济的物质基础,休闲经济的发展促使休闲旅游、深度旅游等模式越来越受大众推崇。通过高新技术的运用、创新元素的培育以及休闲文化的融入,注重生态保护对于农业园区的重要意义、完善各项配套设施的建设,构筑合理的空间组织模式、构建系统的园区产业链条,促使园区的可持续发展,满足不同人群的多样需求。
本次休闲创意农业园规划立足于当下社会经济背景,在综合发展规划理念的基础上,借鉴当前我国休闲农业园区的实践经验,分别从空间布局、功能构成、产业结构、景观系统等方面进行了探索,以期对我国农业园区的规划建设提供一定的参考。
参考文献
[1] 黄炜,柳思维. 深度旅游模式下的旅游开发新方略——以湘西州为例[J].商业研究,2008,(10):7-9