前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇龟苓膏的做法范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
祛心火水果龟苓膏
用料:龟苓膏粉30克,蜂蜜30克,香蕉、西瓜、芒果等水果各50克,矿泉水600毫升。
做法:1. 先做龟苓膏。龟苓膏粉用5匙〜6匙温开水调匀,调到无颗粒无小疙瘩状。烧开水,倒入调好的龟苓膏粉糊中,搅拌均匀至粉糊呈黑色半透明状。倒入大碗中待凉后,入冰箱冷藏让龟苓膏糊自然凝固成为龟苓膏,待用。
2.将香蕉、西瓜、芒果取肉切成1厘米左右的块。龟苓膏取与水果同等分量也切成同等大小的块,将上述材料混合。
3.将蜂蜜用适量矿泉水调开,倒入混合物中即成。也可以按自己喜好将蜂蜜改成炼乳,奶茶等。
特点:此为西餐餐前开胃冷品。芒果、香蕉、西瓜属寒凉之物,混合调制最去心火,并具有清热解毒,止渴安神的作用。
技术指数:
祛肝火鲜菇马蹄汤
用料:鲜马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱各50克,鸡蛋1个(取蛋黄),白脱油半块,脆皮一片,盐、味精适量。
做法:1.将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切丁备用。以上蔬菜在锅内加半块白脱油文火轻炒,注意油温不可太高。
2.用食品搅拌机,将炒过的蔬菜留一半打成汁备用。
3.将蔬菜汁倒进白浓高汤内煮沸,然后加少许的盐及味精。
4.将另一半的蔬菜加于浓汤内,盛入碗。
5.脆皮覆盖于汤碗上,在脆皮上擦一层蛋黄,于烤箱烤12分钟即可。
特点:马蹄营养丰富,具有很高的保健作用。其融合多种菇菌后,滋味厚实,口感鲜美,能清热祛肝火、生津消滞、明目利气。如无鲜马蹄,也可用马蹄罐头代替。此汤可配黄油面包一起食用。
技术指数:
祛胃火蔬菜沙拉
用料:西红柿、生菜、紫甘蓝等蔬菜各100克,柠檬一个,鸡蛋2个(取蛋黄),色拉油、芥末油、胡椒粉、盐、糖、味精、炼乳、黄油各适量。
做法:1.用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄,按1∶1的比例(即500克色拉油放入一个蛋黄)混合,同时放入芥末油、胡椒粉、盐、味精、炼乳、黄油、糖和柠檬汁。按同一方向不停搅拌,直到酱香扑鼻,沙拉酱就做好了。当然,如果嫌麻烦,也可以去超市买瓶咸味的沙拉。
2.将西红柿、胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆等蔬菜切成丝或者小块,与适量的沙拉酱混拌,暂放冰箱备用。
3.用生菜铺底,将拌好的蔬菜倒入即可。
特点:沙拉为西餐中的副菜,本品颜色缤纷,营养丰富,可清热解毒,生津止渴,对发热烦渴、胃热口苦、虚火上升等症有较好辅助治疗效果。
技术指数:
祛肺火红酒橘汁梨
用料:600毫升红葡萄酒一瓶(最好是干红),350克左右香梨(或鸭梨)2个,橘子1个,冰糖30克。
做法:1.橘子去皮后,用食品料理机榨汁备用。
2.梨去皮,放入凉水中,备用。
3.红酒大半瓶,放入生梨、橘汁和冰糖,入小锅煮沸后关火,让果汁和酒慢慢浸渍入梨。
4.4个小时后,把梨(可切成块)捞出上盘就可吃了。如果不马上吃,可连锅放入冰箱,两三天都可食用。
可是每天吃着这些中药类零食,就真的对身体好吗?甚至可以达到很好的补血、清火等作用吗?为此,医学专家给出了答案。
中药零食很“抢口”
阿胶枣、龟苓膏、凉茶、薄荷糖……王小姐现在每周的零食从薯片、巧克力变成了这些中药保健类零食。自从听到养生专家说女人要补血、清火,中药保健类的零食最好了。从此,王小姐的零食习惯也一下子“养生”了,既然每天都要吃零食,当然要吃得更健康,这也是不少办公室女性的日常习惯。
在各大超市,中药保健类零食的销售成了一股热潮。很多年轻人买固元膏,阿胶枣、龟苓膏等这类滋补零嘴。因为工作压力大,无法好好照顾自己,又害怕“是药三分毒”,于是中药类零食应运而生,也成了现在都市人“安慰”自己的好食品。
中药零食也“忌口”
其实,中药类零食虽然有益处,但是并非每个人在任何时候吃都好,每类食物其实都有其利弊。所以不要一味被“养生”两字蒙蔽眼睛。针对大家最喜欢购买的几类中药零食,专家为其一一“把脉”。
酸梅汁:经期、孕产期女性慎食
酸梅汁是中国传统的消暑饮料,一到夏季,很多人家里都会自制或者冲泡酸梅汁。酸梅汤的主要原料是乌梅,乌梅中的柠檬酸帮助吸收维生素及酵素,预防疾病及消除疲劳,苹果酸则把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。一般来说,乌梅具有止泻痢、止咳、安蛔、生津、止血、敛肺、涩肠等功效,常用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。不过感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也须忌食乌梅。妇女正常月经期以及孕妇产前产后,最好不要吃。胃酸过多人群,也不要多吃酸梅汁。
凉茶饮料:寒性体质及阳虚人群少食
凉茶本是夏天消暑的佳品,但是现在几乎成了一年四季都有的常用饮料。医学专家认为,凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料,不能拿来当水喝,喝多了或者不适合喝的人喝了,会对身体健康有一定的影响。目前市面上的凉茶主要成分多含有、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状,但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人,应尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。
阿胶枣:外邪入侵及消化不良者少食
阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上几袋,作为营养零食食用。对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好,也不要多食,尤其是在外邪侵入身体(指感冒发烧等)时,吃补品就会把病邪留在体内。同时,女性在经期、产期也不宜多吃阿胶枣,会使其月经、恶露不尽。同时,阿胶枣吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热或者消化不良患者,多吃就会滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火。
龟苓膏:孕妇及经期人群少食
龟苓膏是历史悠久的传统养生零食。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。因为工作、生活压力大,现代人又缺乏运动,饮食上疏于科学调理,一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状,于是,吃龟苓膏成了很多人的首选。可是龟苓膏虽然清火效果好,对女士却不是“万用妙药”,因为龟苓膏有清热排毒的作用,所以偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱或有风湿病的人还是少吃或不吃。同时,龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃。
固元膏:气血旺、肥胖人群不宜
随着固元膏在各大超市现做现卖,吃固元膏也成为现代人近期流行的零食。固元膏是补血养元的食品,配方中的阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,容易消化吸收,适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。不过专家表示:如果是气血旺的年轻人,则不必要服用固元膏,脂肪过多的肥胖人群也不宜服用。
小连接:中药零食就该这样吃
随着大家对自己身体的关注,吃中药类零食已经成为了很多人的习惯。如果要选择这类零食,专家们给了大家几点建议:
1、闲暇时看看中药类书藉,自己掌握一定的养生科学知识。
2、任何中药都有利有弊,所以需要对症下药,不要盲目跟风食用。
那些看似平平无奇却很好吃的美食
1、仙草凉粉
我想了很久,我觉得应该是仙草凉粉吧!
我自己是很喜欢烧仙草还有龟苓膏的,但是我的亲亲闺蜜不喜欢龟苓膏的苦涩的味道。她就喜欢自己做仙草凉粉,用仙草熬煮的凉粉,清淡,Q弹,滑爽。
2、山楂卷
我自己是超级喜欢山楂卷的,酸酸甜甜又开胃,不管做多少,我都完全可以干掉它。
3、鸡爪
关于鸡爪,我觉得很多小伙伴们应该是和我一样的吧。
4、耗牛肉干
之前,去西藏玩儿,带了点西藏什么耗牛肉干,给了一个外国友人,结果那货天天缠着我去给他买,每次探亲回美国,都必带回去,据说特别受欢迎,都说第一次这么吃牛肉,太尼玛香了!!!这东西看起来其实挺平淡的, 但是味道真的是棒啊!
5、炸小黄鱼
这东西看起来干干瘪瘪的,但是吃起来鱼肉的香气完全爆炸开,一只接一只,完全停不下来,桌子上放了一大堆,朋友一看没啥兴趣,后面吃了一口之后,这一盘就不存在了!!!
6、鸡皮
我相信总有人多人特别特别喜欢吃鸡皮,不管是煮鸡汤的鸡皮,还是烧烤的烤鸡皮,老母鸡的鸡皮是脆的!!特别香啊!烤鸡皮也是,油脂香气简直无与伦比啊。
7、黄山烧饼
这破玩意儿用一个竹编装着,小小的,黄黄的,看起来真的很一般啊,但是一口一个,里面的面粉香,猪肉油香,还有梅干菜的香气,甜甜辣辣,真的停不下来啊。
8、潮汕牛肉丸
这东西看起来和以前吃的撒尿牛丸没啥区别,撒尿牛丸就是里面包着肉和汁水的丸子,其实吃了以后真的没有什么特别的,就是普通的丸子而已。但是潮汕的手打牛肉丸真的不一样啊,里面虽然没有内陷,但是比有内陷还要有料好嘛!!一口要下去,口感就已经完爆撒尿牛丸了,里面的汁水可以说不必撒尿牛丸少,那味道感觉像吃了好几头牛一样,配合着沙茶酱,人间美味!
太多了,说饿了,先不列举啦~ 大家吃起来!!
简单好吃的美食做法大全
鸭血粉丝
1、食材准备:鸭血、粉丝、豆泡、豆芽。
2、食材制作:
①粉丝泡软、豆泡切块,鸭血切块焯熟备用;
②热油爆香葱、小米辣、蒜泥,加入辣椒红油翻炒,加入清水适量;
③放入鸭血、粉丝、豆芽,加生抽、香醋各1勺,老抽、糖、盐少许,再放入豆泡煮开即可。
麻花
主料
面粉500g、幼砂糖100g、纯净水250g、玉米油50g、酵母粉5g
步骤
将高筋面粉,幼砂糖,酵母粉放入大口器具中,混合均匀。一边加入纯净水,一边用筷子搅拌成絮状!
加入玉米油!放入厨师机中,启动1档揉10分钟,再2档揉10分钟。或者用手揉成光滑的面团。
将面团取出,揉圆进行发酵。(盖上保鲜膜或者放入发酵箱中入冰箱冷藏室发酵一夜,一定要保持面团的湿度),第二天早上把面团取出放室温回温,再将取出面团排气,松弛10分钟,用擀面杖擀成面片,约1厘米厚!切出12条!
取3条面团,用掌心搓圆拉长,将三条面团顶部捏紧。再像编辫子一样编好。尾部也要捏紧。依次做完!
美的集团掌舵人何享健继续“去家族化”进程。小天鹅、美的电器近日同时披露,大股东美的集团15.3%的股权将转让给融睿投资、鼎晖嘉泰两家专业PE,以期推动美的集团经营战略转型与国际化进程。市场人士认为,美的集团此举或是为集团整体上市铺路。
对于引入两家重量级PE的动机,美的集团表示,通过部分股权转让,美的集团形成创始人股东、投资人等多方股东共同持股的多元化股权结构,进一步推动公司治理的完善、管控模式的转型。同时,此举也有利于推动美的集团形成与多元化股权结构相适应的良性股权文化,构建基于市场化、制度化、科学化相结合的公司决策与管理制度,建立更加符合现代企业治理要求的运作体系与可持续的运行机制。
点评:本次引入PE不排除是为推动集团整体上市做准备。
内蒙古滞销土豆北京超市开卖
一方有难,八方支援。内蒙古滞销土豆在京城超市打开了销路。截至近日,本市家乐福、物美、华堂等商家已经采购了总计3200多吨的内蒙古土豆。相比市场在售的其他土豆,这批内蒙古土豆售价便宜20%至30%,而且品质较好。
点评:内蒙古是我国土豆主产区之一,土豆生长在沙质土壤里,淀粉含量比较高,这也是企业愿意采购的原因。
贝因美补税近6000万 1.4万流通股东成替罪羊
今年4月,在保荐人、律师、会计师事务所,资产评估等层层关卡的把控下,贝因美上市了。然而,不到半年时间,公司就发生“补税门”事件,被审计署要求补缴上市前税款5893万元,这一税款黑洞还是没有被堵截在上市之前。
更离奇的是,新增的1.4万名贝因美流通股东成为此次 “补税门”的“替罪羊”,他们还未来得及享受贝因美的利润分配,却要为公司原股东承担税款的补缴。要知道,在贝因美上市前3年,公司原股东合计拿走了现金股利2.4亿元。
点评:贝因美不仅违反了 《首次公开发行股票管理办法》,还违背了自己的招股承诺:“在招股说明书签署之日,公司不存在其他重大事项”。
京东商城遭遇七年之痒
记者近期调查发现,一直以物流高效、安全著称的京东商城,最近却被频频曝出配送环节短板。同时,客服人员态度不佳、退换货不能及时处理、擅自修改客户评论等问题,将京东商城推向了风口浪尖。
点评:涉足电子商务整整7年后,一直在“高空飞行”的京东商城,或许是到了该停下来歇歇的时候了。
新东方收购绿光教育失败
新东方近日披露,其收购上海第二大中小学英语教学机构绿光教育股权一事已经失败,现在为讨还投资已提请仲裁。新东方表示,2010年8月24日,公司收购了上海第二大中小学英语教学机构绿光教育100%的股权。但由于绿光教育违反有关合约规定,新东方已向中国国际经济贸易仲裁委员会提请仲裁申请,要求绿光教育出售方返还所有收购对价支付,该申请已于2011年8月被受理。
点评:原本新东方是希望通过收购绿光教育巩固其在上海市场的地位,但随着此次并购失败,新东方的计划难以如愿实施。
锦江改牵手希尔顿
记者10月19日从希尔顿方面获悉,其在上海的第一家逸林酒店(Doubletree by Hilton)将在明年开业。值得注意的是,该逸林酒店原本是法国雅高酒店集团管理的海伦宾馆,位于上海南京路步行街。此前已经传出业主方锦江将与雅高结束管理合作。
点评:据悉,锦江在与外资管理方合作时也经常发生类似矛盾,因此不排除其与雅高酒店集团合作过程中有所不愉快,于是更换管理方。
獐子岛被台风卷走亿元
台风“米雷”、“梅花”对獐子岛造成的损失比预料的要高得多,公司近日公告称,经确认,子公司荣成公司受台风影响损失金额合计为1.06亿元。
公告显示,在上述两次台风中,荣成公司丢失鲍鱼393吨,损失金额5817万元;幸存鲍鱼经历高温期后,死亡率比同期增加17.9个百分点,损失165吨,损失金额2297万元;另外,台风前购买在养用于鲍鱼饵料的鲜海带菜1.5亿吨和自养的海带菜5500吨全部脱落损失,损失金额1187万元。
点评:意外损失不小,但无碍公司长远发展。
长沙超市卖“改期”食品被罚
在重庆沃尔玛“绿色猪肉造假事件”尚未尘埃落定之际,长沙市工商局13日向媒体披露,对一起被长沙市民发现的沃尔玛、家乐福几家门店销售“改期”食品行为,给予没收违法所得、收缴货物、罚款等处罚。
记者在采访中发现,长沙沃尔玛、家乐福“改期”食品,只是食品流通供应链上,异常猖獗的日期涂改问题的“冰山一角”。“改期”食品潜伏市场,严重威胁着食品安全。
点评:诚信缺失到了不可容忍的地步,超市的形象正在被毁,谁还敢去超市放心购物?
安踏匹克业绩增幅创新低
目前,国内运动用品全行业陷入调整期,不仅是领军者李宁公司业绩增长放缓,安踏业绩也创下2009年以来增幅最低水平。安踏日前在公告中表示,2012年第二季度订货会的订单未经最终确定,但预计增长速度较2012年第一季度低。
10月18日,运动用品公司股价普遍大跌,其中安踏体育股价下跌16.96%,匹克体育、361度和特步国际分别下跌8.57%、8.24%、12.27%。
点评:2011年体育用品品牌集体出现大库存现象,运动用品品牌商为了提高市场占有率,采取激进的市场策略,对市场销售估计过于乐观,从而产生订销偏差,导致产生部分库存,影响业绩增长放缓。
德尔家居涉嫌虚增利润
德尔国际家居股份有限公司于9月19日通过发审委审核,然而带着靓丽业绩的招股书一经披露,就被强烈质疑其数据造假。更没想到,最先出卖德尔家居的竟然是其前两大供应商。
德尔家居招股书显示,2010年该公司对其第一和第二大供应商――大亚木业和建瓯福人木业的采购金额分别为11655.77万元和9541.66万元。然而记者在查阅了上述两家公司的母公司大亚科技和中福实业(二者均系上市公司)的2010年年报后发现,德尔家居招股书中所称的采购金额与上市公司年报中披露的数据无法吻合。
这还仅仅是从已公开资料中所核实到的,除了已上市的这两家供应商之外,是否还有其他的采购和销售数据被注水,投资者恐怕也就无从知晓了。即使按前两大供应商所披露的数据差距来计算,德尔家居招股书中的采购金额偏差将至少达到4538万元,而招股书显示其21010年的毛利率为33.26%,以此计算,德尔家居涉嫌虚增营收至少6800万元,涉嫌虚增净利润至少1305.62万元。
点评:当你在厨房看见一只蟑螂的时候,肯定还会在某个角落里藏着第二只,德尔虚增的可能还不止这么多。
拉菲造假泛滥
在中国,每当说到“拉菲”的时候,就跟说奢侈品“LV”、“爱马仕”一样,早已经是一个身份的象征,只有有钱人才能喝得起的法国高端进口葡萄酒。而前段时间闹出的中石化广东分公司老总挪用300万公款购买拉菲酒的事件,更是让人们将所谓“权贵”两字与“拉菲酒”结合起来。
不过,与其他奢侈品牌的命运一样,在中国,拉菲红酒也不得不接受山寨的命运。最近,有一段文字在微博上被疯狂转载围观,据传说在一次饭局上,北京最大拉菲红酒公司的老板,在喝酒喝得很爽的时候透露:他有两艘远洋货轮,轮船被改造为造假酒的工厂,从法国批量买入低质红酒浆运上船。船到了公海后开始生产各年份的拉菲酒,到海关通过成品酒检验,交完税后,即可凭关单及食品检疫证明顺利进入北京各大商场。每瓶卖几万到几十万不等,比地产暴利多了!
点评:传闻的真假还有待证实,不过,拉菲有限的产量和中国市场巨大的销量形成的悖论却是不争的事实。拉菲庄园10年产量赶不上中国一年的销量,所以百分之八九十都是假的。
广药加快王老吉新品上市 意在增强谈判筹码
10月17日,广药王老吉药业宣布公司即将于今年底、明年初推出两款王老吉新品。此番即将上市的王老吉牌新品,一款为龟苓膏,一款为固体饮料。据王老吉药业内部人士透露,与目前市面上的龟苓膏不同,王老吉龟苓膏将会把绿盒王老吉的秘方替代传统龟苓膏的部分配方。而王老吉固体饮料,具体上市时的产品名称尚未确定,但预计将以冲剂的方式面世。与此前授权广粮集团生产王老吉新品的做法迥异的是,此次即将推出的前述两款王老吉新品,均为广药王老吉公司自主研发,由目前负责绿盒王老吉的食品营销团队去展开运作。
点评:广药在品牌授权第三方的基础上,再度自主推出王老吉牌新品,此举明为备战王老吉大健康战略,但也意在增加自身与加多宝谈判的筹码。但面对广药集团步步为营式的多元化布局,加多宝方面也已经“另起炉灶”,据熟悉加多宝的人士称,今年以来,加多宝对昆仑山品牌的投入已呈快速上升趋势。
中国啤酒业首次海外建厂
正当国外啤酒巨头纷纷在中国建设工厂之际,中国啤酒企业也迈出了海外建厂的第一步,记者昨天从青岛啤酒获悉,青岛啤酒(泰国)有限公司新建年产20万千升啤酒项目17日在曼谷正式签约,这也是青岛啤酒的第一个海外建厂项目。
据了解,该工厂位于泰国的龙仔厝府工业园,新工厂年生产啤酒总量将达到20万千升,计划在2013年开始正式投产。对于具体投资额度,青啤方面没有公布。
点评:作为中国啤酒行业领军企业,青岛啤酒之所以首站选择泰国建厂,正是看好新兴市场巨大的市场容量和发展空间。
京客隆H股回归A股被否
10月14日晚,证监会第225次发审会后披露,申请从H股回归A股的北京京客隆商业集团股份有限公司首发申请被否。
对于京客隆被否之原因,市场臆测纷纷。从“零售行业遇冷”到“受制通胀影响”之说纷纷出炉。
“京客隆被否的主因是其与大股东之间的经常性关联交易。”一接近于监管层的知情人士坦言。“京客隆股份公司和其控股股东北京市朝阳副食品总公司之间不独立,监管层和发审会方面认为不符合上市企业要求的“五独立”原则。而其违反独立性的具体表现,就是拟上市股份公司与大股东朝副公司之间的商场租赁关系。”
点评:原本的关联租赁问题就未处理妥帖,此次募资又主要用于租赁,京客隆的IPO申请自然难以放行。
美邦彻底剥离电商业务
10月19日,美邦公告称,在其停止电商业务的同时,也将电商附属业务的网购品牌“AMPM”及“祺”所属的鞋类、卫浴用品、家居用品等电子商务业务及品牌网上经营使用权授予爱裳邦购在其经营期限内使用。而此前9月末被美邦剥离的电商业务――邦购网也是放在爱裳邦购平台上进行运营。
上海爱裳邦购信息科技有限公司,与美邦同为控股股东上海华服投资的全资子公司。
而此前被寄予厚望的邦购网,其剥离前产生的6000万损益与“AMPM”及“祺”两个品牌前期投入的1500万运营费用,也将由爱裳邦购控股股东上海华服投资有限公司给予补偿,也就是说美邦电商业务上的经营“窟窿”将由其母公司予以承担。
华服也在10月18日对美邦做出承诺,对于美邦此前为邦购网的6000万投入将在15日之内支付给美邦。
点评:在传统企业上线热潮中,美邦却逆势而为。对错还无法评说,对于企业来说,也许只有适合自己的,才是正确的。
苏宁脚踏家电与家居“两条船”
苏宁电器双品牌运作进入实质性阶段。近日,苏宁电器公告透露,旗下子品牌Laox将在南京开设首家生活广场,这也是苏宁电器从家电向家居领域扩展的重要一步。
点评:业态创新与品类延伸正成为3C卖场的主要动向。苏宁电器的主要竞争对手国美和百思买在国内都是多品牌运作,国美旗下还有大中、永乐,百思买则与五星“两条腿走路”。 苏宁电器启动双品牌战略后,LAOX LIFE将在全国25个城市开店,南京首店将在今年年底前开出。它在北京、上海、深圳已开始进行选址规划。
麦当劳因万德福商标侵权诉商评委
因认为商评委通过的配有红底黄字的“W”标志侵犯了自己的商标权,麦当劳将商评委告上法庭。日前,北京市一中院开庭审理了此案。北京市自强模范韩颐和因持有“W”商标,作为第三人出庭。
2001年,韩颐和的公司申请在餐馆等服务项目上注册了“WONDERFUL万德福及图”商标(以下简称W商标)。2003年,麦当劳向商标局提交商标异议书,称W商标与麦当劳的“金色拱门图形”(以下简称M商标)系列商标构成近似商标,极易导致消费者混淆,要求商标局撤销W商标,但被驳回。
世幻,人生无常。上帝为你关闭一扇门,还会为你打开一扇窗……
2007年,是我离开校门、正式步入社会的第一年,也是我遭遇挫折与打击最多的一年。连续找了五份工作,又连续五次被辞退,理由只有一个:因为我太有“主意”了,总爱自作主张,根本不适合给别人打工。其实,我也不想帮人数钱,看人脸色,可我一个刚毕业的毛头小子能做什么呢?
11月的一天,我又在广州大街上漫无目的地找机会,不经意看到一辆白色小汽车,后车窗上赫然贴着五个红色大字――“我爱双皮奶”。真有趣,这是什么意思?仔细一看,下面还有一个网址,我正想记下来,结果车突然开走了,害我狂追了200多米才看清省略。回去上网一查才知道,那辆白色汽车是广州食铭餐饮管理有限公司的服务车,他们是国内首家粤港甜品专业推广机构,专门传授双皮奶、手磨糊、龟苓膏、清润糖水、滋补炖品、奶茶、布丁等粤港特色甜品技术。而且,公司还采取了目前国际上最流行的加盟连锁模式,推出了一套全程无忧的“整店输出计划”。从技术培训、店面选址、店面形象设计到店面管理、人员培训等各个环节,可为加盟商提供全方位的支持与指导,同时长期提供强大的技术支持、营销支持和全国性媒体广告支持,保证加盟商花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨,轻松盈利。
在国内许多城市,甜品店不少,但像食铭公司“双食记开心甜品店”这样有中国特色的甜品店却极少。双食记甜品不像其他饮食项目,没有南北口味差异,既有冷饮、冷食,又有热饮、热食,一年四季都有市场,没有季节限制;而且各种甜品均有保健养生功效,消费群体广阔,经营方式灵活多样,利润空间巨大,正是我苦苦寻觅的创业机会。我的想法得到了父母的充分理解,他们拿出了辛苦积攒的5万元积蓄支持我开店。
千里姻缘“双食记”牵
为了尽快回本赚钱,我将目标瞄准了我最熟悉的学生群体,在母校附近找了一家只能摆五张桌子的小门面。虽然小了点,可装修得还算干净、舒适,因为甜品是休闲美食,甜品店也要体现休闲特色,成为朋友小聚和情侣约会的最佳场所。我还请了两个在校生做兼职服务员,一份完全由我做主的事业就这样风风火火的开始了。创业之初,我既是老板,又是甜品师傅,还是服务员,每天忙得不可开交,累是累了点儿,可心里舒服,特别是看到营业额一天比一天多,别提多高兴了。我的双皮奶卖4元一碗,成本只要1块钱,平时一天可以卖六七十碗,周末常常卖到100多碗,加上其他甜品收入,一个月平均可以赚五六千元。
半年后,我的甜品店已经有了一大批固定客户,尤其每天晚自习后,常有三五成群的女孩子光顾,打包回寝室吃。至于那些情侣更喜欢坐在店里,男孩子一碗姜撞奶,女孩子一碗双皮奶,幸福极了。俗话说:“酒香不怕巷子深。”在同学们的口碑相传下,我的小店渐渐在周围几所大学中做出了名堂,常有外校学生专程远道而来,月营业额也迅速攀升至万元以上。
双食记不但成就了我的理想事业,还给我带来一段美满姻缘。为我打工的学妹小林是我的老乡,不仅在生活上关心照顾我,还常常为我的经营出谋划策,她的温柔、善良、智慧深深吸引了我,我们的爱情就在这小小的甜品店里生根发芽了。大学毕业后,小林也没有找工作,她决定和我携手并肩一同创业,而且我们不约而同地想到了回父母身边发展。
危难时刻,红火生意雪中送炭
回到家乡后,我们在繁华的商业区选了一个100多平的店面,并在双食记总部的帮助下,将原来的开心甜品店升级为双食记开心甜品茶餐厅,增加了广式布拉肠、港式粥、粉、面、钵仔蒸饭、原盅炖汤、茶点小吃等特色美食。因为有了之前的经验,小店很快步入经营正轨,收入也非常喜人。
谁知天有不测风云,就在我和小林开开心心准备婚事时,我的父亲被查出患有严重的尿毒症,需要马上进行换肾治疗。令人欣慰的是,肾源很快找到了,但高昂的手术费怎么办?父母已经将全部积蓄都投入到了我的事业上,哪里还有钱做手术?我思来想去,办法只有一个――卖掉正在经营的茶餐厅。
贴出转让告示的第二天,就有一位李老板上门洽淡,听说我是为父治病筹款,他深受感动:“说实话,我对餐饮业一窍不通,接手纯粹是因为你的生意好,看着眼热。但就这样接过来又有点趁火打劫的味道,不如你帮我打工吧,我给你工资加干股。”在李老板的帮助下,我父亲的手术终于如期进行。我也没有离开我衷爱的事业,还使它蒸蒸日上,愈加红火。
去年年底,李老板因为资金需要又把店转回给我,还把他的车低价卖给了我,我仿照双食记总部的做法,在后车窗上贴上了五个大字――我爱“双食记”。感谢双食记给予我的一切一切,爱它的理由1001个也不多。
广州食铭餐饮管理有限公司
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