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关键词:市场营销;项目教学法;校园营销活动;实践教学
一、项目教学法与市场营销课程教学
项目教学法是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动, 是行为导向教学法的一种。在教学活动中,教师将需要完成的任务以项目的形式交给学生,学生在教师指导下,以小组为单位,按照实际工作的完整程序,自主探索、共同拟定计划,通过组内分工合作,最终完成整个项目。在项目教学中,学习过程成为一个人人参与的创造性实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程,其最终目的在于促进学生职业技能和综合素质的全面提高。
在职业学校教学中,项目教学的一般任务是生产一件具体的、具有实际应用价值的产品。在市场营销课程教学中,所有具有整体特性并有可见成果的工作都可以作为项目,如市场调查、SWOT分析、商品展示、广告设计、营销组合策略拟定、营销策划等。市场营销学作为一门理论与实践高度结合的应用性学科,在教学中十分强调实践能力和应用能力的培养,引入项目教学法对培养学生的应用能力、创新能力具有十分重要的意义。
通过参与项目活动,不仅能够提高学生的学习、创新能力和开展市场营销活动的业务操作能力,而且可以培养学生的团队合作精神和沟通协调能力,最终有利于提高学生自信心,拓宽学生毕业后的就业渠道,为学生的终身发展奠定基础。
二、中职校园内营销活动的常见类型
中职校园内的营销活动是指以中职校园作为营销活动范围,以中职学校广大师生作为目标顾客的营销活动。以晋江华侨职业中专学校(以下简称“本校”)为例,此类营销活动主要包括:
(1)企业活动,如:每个学期开学初或新生入学时中国移动、联通公司在校园内开展的通信套餐促销活动;统一、娃哈哈、可口可乐和百事可乐饮料在校园内进行的新品推广活动;学校食堂和店铺分期开展的服务态度和产品需求调查;其他各种企业面向中职校园的产品推广、赛事赞助或市场调查活动等。
(2)学生活动,如:为他人代购淘宝网店商品的活动、自营淘宝网店的店铺和商品推广活动、校运会等学校大型活动期间自主销售后勤用品的活动、美工和幼教等专业学生手工制品DIY集市的展示和销售活动、商贸专业学生在校园内开展的产品推销竞赛等。
三、项目教学法与中职校园内营销活动相结合的优势
(1)可以把项目教学法运用到现实营销活动中,培养和锻炼学生的实践能力和创新能力。近年来,部分职业技术学校陆续开展了“以营销模拟公司或实训商场为平台”的实训教学,这种教学虽然在很大程度上提高了学生的业务操作能力,但是模拟毕竟不能等同于真实。把项目教学法与校园内实际发生的营销活动相结合,可以作为一种强有力的补充,让学生从营销模拟走向营销实践。
(2)发生在中职校园内的营销活动具有贴近学生生活、面向学生需求、易于开展等特点,将其与项目教学法有效结合,可以使整个项目教学活动在校园内完成,易于教师指导和监督,并能够确保项目活动切实可行和有效实施。
(3)为了使项目教学法在营销课程教学中更好地实施,学校必须寻找合适的企业进行校企合作。这个事情说来容易,做来难,因为企业都以追求利润最大化为目标,如果双方无法做到互利共赢,必然会为寻求合作带来困难。由于面向中职校园的营销活动必须在校园内展开,企业往往会主动向校方寻求合作,所以由学校向相关企业提出让本校商贸专业师生参与其中,更易获得企业支持,从而解决寻求外来助力存在困难的问题。
四、项目教学法与中职校园内营销活动有效结合的实例运用
1.确定项目任务
为培养本校商贸专业学生开展市场调查活动的实际操作能力,由教师提出将与XX手工坊合作,对晋江市各中职学校在校女生展开“手工串珠工艺及其产品市场需求调查”的项目任务。要求学生组成数个项目合作小组,在市场营销学科教师指导下,按照市场调查程序的“三个阶段、八个步骤”分组制定项目计划,以分组调查、各自完成项目任务,最终汇总资料、撰写总体调查报告的形式,开展市场调查活动。并争取借此调查唤起在校中职女生对手工串珠工艺及其产品的认识和兴趣,在校园内推广“自己动手、发挥创意、体验手工乐趣、感受成功喜悦”的DIY文化,丰富中职女生的校园课余生活。
明确项目任务后,教师以往届商贸专业学生亲历的“沃尔玛诚信活动月服务质量满意度调查”和“消防部门来校开展的消防安全宣传效果调查”为例,向学生简要介绍市场调查程序的“三个阶段、八个步骤”(表1):
初步学习之后,学生以操作能力、性别、性格特点等为参考依据,本着自愿组合、互补搭配、教师协调的原则进行分组,每组6~8人为宜形成项目合作小组,每组设立一名组长,全面负责小组的学习讨论和项目实施工作。小组成员在组长的带领下分工协作,共同收集合作企业和在校女生的相关信息、制定调查项目实施计划、完成项目任务,并进行项目成果的组内自评和组间互评。在整个项目过程中,教师不再处于教学主体地位,而是成为学生探索和实践过程中的引导者和监督者,实施项目教学的最终目的在于促进学生职业能力的发展。
2.收集相关信息
在此环节,学生通过相互讨论、查阅资料、模拟演练、请教指导教师等方式,进一步充实制定项目计划和开展项目活动所需的知识和技能。同时积极收集XX手工坊串珠工艺和串珠产品的相关信息资料,采用合理有效的方法取得晋江市各中职学校校方的支持,获取在校女生的相关信息,为后继工作做好更加充分的准备。
3.制定项目计划
教师向学生下发项目工作计划表(表2):
要求学生按照之前的分组,以组长为中心,对市场调查每个步骤的工作内容、所需时间和人员安排、所需物资和经费支持、调查过程中的注意事项以及调查可能遇到的困难,展开积极、全面的小组讨论,最后由组长汇集讨论结果,详细填写调查项目工作计划表。
教师以各个小组拟定的项目计划为基础,引导全班对各组设想相互对比、逐一质疑,分析讨论其现实可行性,并最终确立此次调查项目的最佳实施方案。经过前期的分组拟定计划和后期的全班交流、讨论,学生学习到更多新的知识,进一步增强了成功开展调查活动的信心。
4.开展项目活动
学生按照之前确立的最佳实施方案分组展开调查活动。以A小组学生为例,他们就工作计划中已经确定的物资(串珠工艺流程示范光盘和书籍、手工串珠产品样品、调查活动开展过程中用于吸引被调查者的小赠品)和经费(调查往返路费、小额辅助宣传所需物品采购费用)需要与XX手工坊取得联系,争取该企业财务部门的支持,并就调查事项征求该企业市场策划部门的参考和补充意见。
经过小组内部讨论,A小组学生决定采用对在校女生分专业随机抽样和当面询问的方法进行调查,并征求指导教师意见,最后设计调查表格如下(表3):
为节约调查成本,每张调查表设计调查五人次;为方便统计,同一张调查表应选择同一专业学生填写。
至此,调查对象、方法、人员、经费和物资都已确定,小组成员与校方联系、确定具体调查时间后,即展开现场实地调查。调查结束后,A小组成员对调查所获资料进行核对整理,剔除无效资料,然后按学生在校专业进行归类、编号和汇总,通过数据核算和定性分析,得出调查结论,如:XX校女生对手工串珠工艺及其产品的总体市场需求如何、对价格的可接受性跨度大小、学生兴趣的串珠产品类别多寡、哪些专业女生对手工串珠工艺有较大兴趣、哪些专业女生对手工串珠产品更感兴趣、哪些专业女生较无需求……
得出调查结论之后,小组成员经过组内讨论、组间交流、听取指导教师意见,最终提出相应建议,并汇集调查情况、调查结论和建议,撰写调查报告,提供给XX手工坊作为是否开发中职学校手工串珠工艺及产品市场的预测和决策依据。
5.项目检查评价
为保证项目教学过程有效实施,保障项目调查活动有序开展,从项目小组成立时起,就要对收集信息、制定项目计划和开展项目活动等各个阶段、各个环节进行项目检查评价,项目检查评价可包括组内自评、组间互评和教师总评。
组内自评,应在每个阶段、每个环节经常开展。先由每位学生就自己在调查过程中,是否做到服从组内分工、主动与同伴合作、善于发现并解决问题、按时高质完成自己所承担任务等方面进行自我评价,总结经验和不足,提出疑难问题在组内共同讨论解决。再由组长对每位同学的学习情况和调查项目任务完成情况进行点评,肯定成绩,指出不足,将考核结果打分记录,对组内尚存的疑难问题统一记录反馈给指导教师。
组间互评,可在每个阶段任务完成时进行,由教师在每阶段集会上把每个小组的调查项目任务完成情况、获取的经验和存在的不足进行公布,在小组之间展开评议、交流和探讨,共同吸取调查过程中的宝贵经验、认识存在的不足,并就疑难问题共同讨论合理的解决方法。
教师充分发挥指导和监督作用,对每个小组及每组成员的调查项目任务完成情况进行检查评判,认真记录学生在项目执行过程中的各项成绩,汇总存在的疑难问题和尚未熟练掌握的操作技能,引导他们学习别人的长处来改进和提高自己,并就尚存问题进一步加强指导,逐一解决,在解决问题时注重分析、归纳和启发,注重学生创造性思维的培养,从而使学生的各种能力在评估中得到提高。
6.项目总结和反思
在本次调查项目活动结束之后,还要进行最后的项目总结和反思。项目完成过程是学生自己探索钻研的过程,为了能学众人之长,积累成功经验,正视不足、吸取教训,由学生对自己参与项目全过程的所学所思进行总结汇报很有必要。教师应在收齐学生的总结汇报之后,对整个项目实施过程的经验和不足进行总体归纳,罗列优缺点,为今后开展和推广其他营销项目活动提供宝贵依据。
参考文献:
[1]黄海珍.项目教学法在市场营销教学中的应用[J].外语艺术教育研究,2009(3).