前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇美食情缘范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
张中行回味南开
国学大师张中行对天津的吃食有深刻而美好的记忆。原本嫌费力怕吃蟹的张先生禁不住天津炒全蟹的美味,破例而食,没想到成为“可惜平生只此一次”的经久记忆。这是他在《津沽旧事》中的感慨。
1935年,26岁的张中行从北京大学毕业,经推荐来到南开中学任职国文教师,教授初中2个班和高中1个班。他记得学校教师食堂的菜品花样不少,质量不坏,最喜欢吃的是烧茄子,一盘价1角或1角2分。有一段趣闻让张中行记忆犹新。学校食堂可以点菜并指定做法,一次,当时已有小名气的何其芳点了素炒白菜,食堂的师傅转身要为他炒菜之时,何其芳忽然又加了一句:“加一点肉丝。”
张中行的亲友曾带他在官银号的一家小饭铺吃过清炒虾仁,虾仁是活虾现剥出来的,肉甜饱满。他回忆那味道极为鲜美,价格也低廉,以至于晚年的张先生再与朋友聚会时经常反对要虾仁吃,因为他认为与天津早年的相比,现在的炒虾仁口感差而价钱高,很不划算。天津清炒虾仁就这样让张中行回味了几十年。
张中行记得天津大街上的包子铺到处都是,最著名的当然是“狗不理”,但并不合他的口味,原因是肉多油多比较腻。张中行对天津的肉末烧饼情有独钟。老天津法租界一家小铺的肉末烧饼他吃过很多次,后来一直想吃,他清晰记得那烧饼是老北京北海仿膳的做法。距劝业场不远处的江苏馆新泰和甚至让张中行终生难忘,因为“味绝美”的炒全蟹就是在那里享受的。
张中行认为老天津的浓豆浆很精致,不同于他处。但讲究吃的“卫嘴子”并不知足,要吃豆浆中加豆腐脑的浆子豆腐,就豆浆浮面挑出的豆皮卷油炸锞子。这种奢侈的吃法让他感到很“奇怪”,认为是天津一绝。
汪曾祺钟情青萝卜
天津卫的青萝卜与大白菜、黄韭、大蒜并列为津门四大名菜,享誉世界。在老天津一入冬,天刚擦黑之时,胡同里就传来了小贩卖萝卜的吆喝声,此起彼伏。“卫青萝卜”很不辣,吃到嘴里嘎嘣脆,大可润喉开胸、消食解腻。
“天津吃萝卜是一种风气”,这是剧作家、小说家汪曾祺在老天津品尝过青萝卜后的结论。20世纪50年代初在天津的汪曾祺曾到劝业场天华景听曲艺,他回忆说,座位之前有一溜长案,摆得满满的,除了茶壶茶碗、瓜子花生米碟子,还有几大盘切成薄片的青萝卜。汪曾祺不仅品尝了“水大青脆而不辣”天津“卫青萝卜”,还晓得“萝卜就热茶,气得大夫满街爬”的俗谚。汪曾祺也堪称美食家,在全国各地吃过各种萝卜,但他认为听“玩意儿”吃萝卜是绝无仅有的天津卫民俗。
汪曾祺推测那可能是老天津小刘庄种植的青萝卜,可见他对这天津名产的印象之深。顺便一说,小刘庄萝卜历史悠久,传说动人。说明代嘉靖年问,有一受宠的皇妃爱吃南方荔枝,由于交通不便难于保鲜,于是宰相严嵩献计将荔枝树挖出装船运到天津,再快马送京城。荔枝树的余土倒在了海河畔的小刘庄,日积月累,后来小刘庄人就在这片沃土上种植青萝卜,萝卜果真色翠味佳,于是人们盛传“好吃不辣的刘庄萝卜赛鸭梨”。
让张爱玲馋涎的鸭舌小萝卜汤
张爱玲与天津有着不解之缘,鸭舌小萝卜汤、起士林面包等津味美食给她留下了深刻的印象。
祖籍河北丰润大齐坨村的张家是当地的名门望族,清末以来涌现出数位著名人物,如两广总督张人骏、大清银行总监督张允言、民国交通总长张志潭等,他们都与天津关系密切,并在天津置地客居。张爱玲两岁时,她的父亲张志沂通过张志潭在津浦铁路担任英文秘书,1923年,张爱玲全家由上海迁到天津。
张爱玲住在“英租界一个宽敞的花园洋房里”,她在《私语》中回忆是“英租界32号路61号”。张子静在《我的姊姊张爱玲》一书则说是“英租界31号路61号”。原32号路曾与现今的南京路平行,南京路扩宽时并入南京路。原31号路是如今的睦南道。有一帧张爱玲儿时抱着洋娃娃的珍贵照片,后边的背景大致就是那座洋房(推测为今逸阳小学西侧几栋翻修过的小楼)。
一
清昭怕狗,怕猫,甚至怕鱼。
有次在菜市场遇见她,她在一处鱼摊前,站得很远,指着池子里的鱼说:“这只,不对,要那只!”鱼贩将鱼从水里捞起来,拿在手上,啪一下扔在了一块木板上。然后就听见了清昭的尖叫声。其实鱼贩不过是要先摔死鱼,然后再开膛破肚。但那一扔,还是吓坏了清昭。
后来出了菜市场,我追上她问:“刚刚你没事吧?”
她尴尬地笑一笑,认出了我,说:“我以为老板嫌我烦,不卖给我了。”
清昭是我的邻居,她住三楼,我住四楼。房子是学校附近的民房,房租便宜,但唯一不好的是隔音效果差。我常常在深夜听到清昭在和人吵架。我猜是她的男朋友,但我又从未见过她的男朋友。
我们并不熟,但好歹住楼上楼下,想必她对我这张老脸还是有印象,所以那天我去了清昭家,帮她做红烧鱼。
在这之前我从没做过饭,更别说对付一条刚刚断气的鱼。去之前,我在脑海里迅速地回忆了从前老妈做鱼的过程。
清昭的房间客厅很小,厨房就更不用说了,两个人根本无法同时站在里面。所以当我在厨房做鱼的时候,她就在门口问我需要帮忙么?
我说没事,挺简单的。然后刚说完,锅里的油就溅到了我的手上。红烧鱼被我依葫芦画瓢般搞定之后,她又让我帮她看看电脑是怎么回事,她说:“好几天开不了机了。”
一个女生,不擅长电脑技术是很正常的事,不过我对着电脑折腾了半天,才发现是她没有插电源插头。
她耸耸肩,“估计是那晚打雷我拔掉的。”
回到家之后,我发现我的手臂上出现了一个大大的水疱,手一碰,疼得要命。不过这不能怪谁,谁让我打肿脸充胖子呢!
我开着电脑玩WOW,美术生的生活其实比想象中的还要无趣,何况还是读研,课时轻松得要命,每周只需要去报个到,其余时间都是自己支配。
游戏玩到紧要关头,啪一下停电了。然后不一会儿我就听到敲门声。门外站的是清昭。她说:“你有蜡烛吗?”
当然没有。
但是我马上说:“我要赶画,正准备下楼买呢,顺便给你带咯。”
十分钟后,我买了一包蜡烛回来。递给她后,她突然说:“鱼还没吃,一起吃吧。”
她点了蜡烛,还开了两听啤酒。她递给我,和我碰杯。然后她喝了好大一口。看得出来,她今天不高兴。但我又不好意思问,只能陪她一点一点消灭啤酒。
电脑坏了没人修,停电了没人送蜡烛,借酒浇愁和路人甲碰杯……很显然,这个女孩失恋了。
二
我们坐806公交车,跨越长江、汉江,在一个叫做古田的车站下车。这座城市太大,在这里生活了六年,我基本上还是个路痴。我们穿过一条街,来到了一所警校大门口。她抬头对我说:“你在这里等我,我进去把东西给他就出来。”
然后她就登记进了门。我蹲在路边抽烟,看着她小小的背影,被阳光照得像纸片。她手里的袋子看上去很沉,被包得好好的,看不出里面装的是什么。但我想,一定是那个男生的东西。
中途接到她的短信,让我再多等她一会儿。
我回过去:没事儿,不急。
抽完第五支烟的时候,她出来了。她朝我招手,说:“走吧。”
我站起来有一点头晕,估计是蹲得太久了。可是刚走出去没几米,就听到后面有人在叫她的名字。
她没有回头,步子频率加快了一些。
我在身后小声地喊她:“清昭,好像有人在叫你!”
“别理他!”她冷冷地说。
于是,我就装作没听到,跟着她往前走,一直到了公车站才停下来。我看到她脸上好像有哭过的痕迹,但她却咬牙切齿地说了句:“让他去死吧!再也不想见到他了!”
但是没过多久,她就再次见到了他。是的,他追到了公车站。我站在清昭的旁边看着那个男生,因为年轻所以下巴一圈冒了很多痘痘,但这也不能忽视他是个帅哥。
这个叫吴生的帅哥,在众目睽睽之下,将清昭抱住。
她越挣扎,他抱得越紧。
这个时候,我觉得自己完全不应该出现在这种场合。
三
吴生执意要请我吃饭,说是要感谢我陪清昭过去找他。但是,我却在他的话里听出了点别的意思。
在巷子口的那家烧烤摊,吴生的酒量大得惊人,我完全不是他的对手。所以,我喝完最后一口酒的时候,头开始发昏。
但我还没有彻底醉,我对吴生说:“我没事,我先回去了。”
刚爬上四楼,我就一屁股坐到了楼梯上,月光照得对面天台像一块巨大的冰砖,感觉好冷好冷。然后,我就坐在那里吐了。
我看到了清昭和吴生在楼梯转角处接吻。
我的胃里又开始翻滚,真难受。
后来,我不知道是怎么爬进屋,躺倒在床上的。第二天下午醒过来的时候,我发现我竟然还脱了衣服和鞋子,甚至还晓得盖被子。
晚上下楼吃饭,又遇见了清昭。她刚刚送吴生去坐车回学校,见到我之后,问我:“昨天没事吧?”
我说:“这不挺好的吗?你跟他呢?”
“好了。”她笑的时候,两颊的酒窝特别明显。
我一个人又喝了点酒,但越喝越清醒。从四川菜馆出来之后,仿佛有种魔力牵引着我,我穿过那些纵横交错的小巷子,一直来到了江边,然后走上了长江大桥。
俯瞰桥下一江水的时候,有个念头突然跳出来:我是要自杀吗?
还不至于。
那晚,我不过是在长江大桥上来回跑了两趟,汗水湿透了后背,如果你那晚恰巧经过长江大桥,你一定看到了我这个边跑边唱歌的疯子。
可能是那晚的月光太残酷,我撕心裂肺地唱了王杰的《谁明浪子心》,唱了张学友的《如果这都不算爱》,唱了张震岳的《思念是一种病》。
怎么都他妈的是些苦情歌,唱得我差点哭了。
然后第二天,清昭来找我,递给我一份当天的报纸说:“快看,你上报了!”
报纸上的标题很雷人――美院某失恋男子唱哭了整条江。那晚刚好有报社的记者路过长江大桥,然后拍下了我的照片,当时他问我是否失恋了,我随便点点头,也没当回事。没想到,他竟然还杜撰了这样一份悲情的新闻,而且他居然还是个标题党!
因为这件事,我在学校里一下成了公众人物。只要一出现在学校,就有人对着我指指点点,“失恋男子”!一开始我挺烦的,后来也就习惯了,爱谁谁!
俗话说,失之东隅,收之桑榆。虽然我成了一个悲壮的人,但却有一些女生因此而觉得我是个痴情的人。她们不知道从哪里弄到了我的QQ,加我,苦口婆心地劝解我――失恋并不可怕,没有了她,还会有千千万万个她。
我坐在电脑前苦笑,都是月亮惹的祸啊!
四
姜禾来敲门的时候,我正在睡觉。打开门,她将一盒便当递给我,笑嘻嘻地说:“我也是油画系的,你的学妹。”
我看着那盒拼满爱心的便当,一时不知道发生了什么。后来,姜禾告诉我,她被我的故事感动了,所以决定自制爱心便当来给我打气。
吃了那份便当之后,我发现不妙了。姜禾隔三差五就往我这里跑,一会儿来借资料,一会儿又来借画笔。而每次来的时候,都会带些诸如蛋糕、奶茶之类的小零嘴。
我又不是傻瓜,当然知道,她对我有意思。
姜禾是典型的北方女孩,说话大大咧咧,做事风风火火。按理说这样送上门来的好事,我应该高兴才对啊。可是我偏偏就是对她没感觉。
不知道是哪里出了问题。
后来,还是清昭一语道破天机。
我们坐在灯光明亮的比萨店,她边切比萨边对我说:“你不喜欢她,是因为她比你高吧?”
我想也是,姜禾一米七六,而我只有一米七五,要是她穿个高跟鞋,那我只能踩高跷了。但我却说:“我更怕的是,到时候她毕业要去北方,而我不想去北方,冬天太冷了。”
五
九月底,吴生他们去上海参加为期三个月的培训。
吴生走后,清昭的生活重心从恋爱转移到了找乐子。一个人实在太无聊,所以她来找我的频率多了起来。
我陪她去逛街,吃东西,看电影,甚至还陪她去医院。清昭的肠胃不好,一吃辣就拉肚子,但她的人生里面又不能缺少辣椒。
这有点像爱情,有的人一恋爱就会被伤得很惨,但又一次次地忍不住想要去爱。
或许是我跟清昭走得太近,姜禾在某天晚上打电话给我,说:“周子若,我在你楼下,下来!”
我穿着大短裤下楼,看到姜禾拖着一个小皮箱。“宿舍停水了,我想在你这里借宿!”
还不等我拒绝,她就径直上了楼。我看着她的背影,心想,这下完蛋了!吭哧吭哧把箱子拖上楼,里面是她的睡衣、笔记本电脑、毛绒娃娃、几本小说,还有一盆仙人掌。她像变戏法似的将那些东西统统拿出来,然后对我说:“今晚我睡床!”
趁姜禾去洗澡的时候,我在QQ上找清昭求救:“怎么办怎么办?这是孤男寡女共处一室啊!”
清昭发来一个笑得很贱的表情,然后顺水推舟地说:“这不正是你想要的吗?你还怕她吃了你不成?反正你又不吃亏!”
“我说正经的,要不,你上来跟她睡吧?”
清昭犹豫了一会儿,然后敲响了我家的门。
清昭解救了我,我穿着睡衣屁颠屁颠地下了楼。
第二天,姜禾一早就回了宿舍,小皮箱拿走,那盆摆在电脑前的仙人掌却落在了我家。我问清昭:“昨晚你们都聊啥了?”
“女生之间还能聊啥,无外乎就八卦呗!”
“有没有聊到我?”
“那是必然,她啊,好像还在吃我的醋呢!”
听到清昭这么说,不知道为什么,我突然有种很得意的感觉。原谅我,我就是个浅薄的小男人,气消了之后,姜禾加入了我们的腐败队伍,两个人从此变成了三个人。但偶尔还是有些小别扭,比如,点菜的时候,我真是一个头两个大,同时满足两个女生的要求太难了。只好让她们自己做决定!
12月,吴生回来了,清昭又全心全意地谈恋爱去了。
我也和姜禾恋爱了。
六
姜禾天生是个畅想家,她开始构想我们明天的生活,一个月之后的生活,一年之后的生活……好像那些美好的日子经她嘴里说出来,也就变得不那么遥不可及了。
我边玩游戏边问她:“你确定毕业之后不回东北了?”
“跟你说了好多遍,不回。”她趴在床上看小说。
虽然姜禾这么说,但我总觉得,她不会留下来陪我。我是标准的三无人士,要是我找不到一份工作,她岂不是要陪我一起等死?但偶尔回头看到她,她在吃薯片,她在涂指甲,她在写日记,她在看报纸上的招聘启事……我又会觉得,其实就这样下去,也挺好的。
每个人有每个人的活法,有人喜欢宝马,必然有人唾弃宝马。
我发现清昭已经搬走了。
姜禾酸溜溜地说:“她走了,都没给你打个电话?”
“给我打电话干啥?”我有点气。
“你们不是朋友吗?”
“对,我们是朋友,才不用打电话!”
我不想再继续这个话题,于是转身出了门。我一个人在楼下徘徊了很久,说实话,我有些难受清昭房间的灯是亮着的,但我知道,那里面已经住着别的人了。
很久以后,我才接到清昭的电话,她说已经想清楚了,只要能跟吴生在一起,生活在哪里都一样。她现在在县城里的一所小学当体育老师,前几天上网才看到我的留言。
听着清昭的声音,不知道为什么,我的鼻子竟然泛酸了。我的脑海里,出现了那个小小的背影,是那一年,在警校的大门口,以为她是去分手。
后来我才知道,她那次提的大袋子是他的换洗衣服。她不过是周末去看他,然后两个人说起不久之后的毕业,是留是走,争执起来。清昭本来就倔,谈不拢,于是气跑了出来。
第二年的八月,我收到清昭寄来的请帖,她和吴生要结婚了。请帖里写着我和姜禾的名字,但在这之前,我和姜禾已经分手了。分手的理由其实很没趣,如今我想起来,都觉得是我的错。
当时姜禾非要我陪她回趟家,而我也答应了。在出发之前,她一本正经地说:“这次是去见我爸妈哦,你要表现好点。”
我就随口说了句:“我又没说要跟你结婚!”
她就较劲了,抓着这个把柄,把心里的怨气统统发泄出来。她哭着对我吼:“周子若,你肯定还没对清昭死心!你明明就是喜欢她,你还不承认!你真不要脸!”吼完,她摔门而去。
我心里升起一股罪恶感。但是我别无他法,因为我可能真的不爱她。
我没有去追她。
失恋之后的那段时间,我过得极其堕落。成天在出租屋里抽烟喝酒玩游戏。我喝醉的时候就想画画,但清醒之后,对着那些画,我自己都看不懂。
但就是那些没人能看懂的画,我把它发到网络上,然后被一个德国收藏家看中了,他出了昂贵的一笔钱买走了那些画。我用那些钱开了一个培训班,我的生活越来越好,也越来越寂寞。
七
其实姜禾说得没错,我就是喜欢清昭。
可是清昭喜欢吴生。在我的印象里,他们总是在吵架,为那些芝麻大小的事情。但他们再怎么吵,最后清昭还是会原谅他。
这大抵是因为她爱他,所以才会一次次地放低自己。
我默默地留意着她,她买了新衣服,她剪了新头发,她喜欢喝哈密瓜味道的奶茶,她喜欢在晚上十点半过后讲电话。
直到那次在菜市场看到她,她在买一条鱼。而她不知道,其实我对鱼天生过敏,特别是鱼在水里游来游去的时候,我会全身起鸡皮疙瘩。
但那天当我听到她尖叫的时候,我却下意识地就冲了过去,然后在那些鱼的面前,我第一次没有全身发麻。拜她所赐,我克服掉了人生中的一个致命弱点。所以,那天我默默地告诉自己,我必须要跟她说点什么。哪怕只是打个招呼!
当然,后来我跟她什么都没有发生!勇敢说爱,从来都不是我的强项,更何况是夺人所爱。所以,能够看着她幸福,也就足够了。
后来,我跟姜禾在一起,可能仅仅是因为,我不想输给清昭!
爱一个人,有时候会潜意识地去改变自己,来让自己跟上对方的步伐。比如,她在恋爱,我当然也得恋爱。只是,从头到尾,被伤得最深的人是姜禾。
对不起。这是我给姜禾发的最后一条短信。但再没回音。
八月底的一个周末,我驾车去参加清昭的婚礼。清昭穿着婚纱的样子很好看,比之前我见到的任何一次都好看,我想,这可能是因为她找到了真正的幸福。
那晚,我又喝了很多酒,但是我确定我没有醉,因为我还很理智地跟新郎吴生碰了几次杯,对新娘清昭说了几句祝福的话,离开前还跟他们一一拥抱道别。
临近祖国建国60周年,每个人的心都在欢呼,每个人的心都在跳跃!中国啊!生日快乐。我们班也为祖国出了力,在班主任茅老师的组织下,我们决定来一次野炊,自己动手,丰衣足食。在过程中体会做饭的感觉。
在星期五,同学们分好组,讨论好合作方案,带锅的带锅,带菜的带菜,带碗的带碗,总之忙的不可开交。在星期六晚上,相信每个人的心情都跟我一样激动、兴奋吧。今天早上,下了点雨,好在不影响我们的计划。一大早,都在讨论带了什么东西,该带什么东西……临近12点,激动的心情无法在压制。
野炊终于开始了。我们小组的人都把带来的东西一一放在桌子上,地上,等待组长发令。首先我们发煤炉,再不会发的情况下,我们搞的乱七八糟,好在有位老爷爷,不然就发不着了。火渐渐地旺起来了,我和苗苗等人,用扇子拼命地扇,终于煤炉发好了。我们开始做菜,一些人做水果沙拉,一些人做炸薯条,忙得没空说话。在全组人的努力下,第一盘菜出锅了。我们尝了一下,味道可真好。最让我激动的是别人来品尝我们的菜。我们端着菜找人品尝。当品尝者打上A时,我们的心被提了起来;当品尝者打上A以下的等级时,我们的心又掉下来。这样不知掉了几回。我们做了“金牛报喜”、“桂花圆子”、“糖炒栗子”。到现在,终于该我当大厨了。我在锅里放上油,等油热了时,我又把肉放了进去,用铲子翻炒,当时我好高兴,因为这是我第一次做菜。我心里一直想:这肉一定要好吃,不然太伤我自尊心了。想着想着,肉就熟了,在组长的帮助下,肉出锅了。接下来是找人品尝,看着他们打上一个个A时,我好高兴,像吃了蜜糖一样。我又自己尝了一下,啊,真好吃。这是自己劳动的成果,所以我觉得真好吃,相信你们吃到自己劳动的成果也这样吧。
时间飞逝,接近野炊的尾声了,在茅老师的催促下,我们只好狂吃东西。搞卫生是一项艰巨的工程,要搬桌子、扫地…… 比做饭还累。搞完一切,我们爬上楼梯,都两腿发软两眼冒金星了。
愉快的心情无法在心中压制,每个人身上脏了,但心里一定是甜的。我爱野炊!
联邦注册号:022188
招生情况 学校简介:一所位于特大城市的两年制营利性分支校区和职业学院。入学人数:191名本科生。开放式入学,但有些专业需要选拔。入学费用:学杂费11750美元。
学费解决方案 助学金及贷款:有经济需要的全日制学生可获得该补助。奖学金:学院只对有经济需要的学生进行资助。申请要求:联邦申请表(FAFSA)学校表格(institutionalform)。
(来源:文章屋网 )
丙安古镇
地理坐标
丙安古镇位于贵州赤水郊外25公里处,这里水陆交通便捷,原始生态完整。古镇建于赤水河畔陡峭的危岩之上,背倚青山,三面环水、古色古香,无论是自然景观还是人文建筑,都带给人一种美的享受。
历史沿革
丙安历来为川南入黔古道上的重要圩镇,数百年前就是商贾云集的重要场所,镇子上客栈、饭馆、银号、茶馆遍布,商贸繁荣,宛如一幅活生生的“清明上河图”。1935年1月四渡赤水时,红一军团第二师和师团部曾在丙安扎营,保证顺利一渡赤水,取得了战略性的胜利。
行游体验
丙安古镇有种“与世隔绝”的味道,因为它建在赤水河水的一个悬崖山地上,三面临水,一排吊脚楼临江而建,与周围的绿竹和江水构成了一幅绝美的山水画。为什么丙安古镇要建在山崖之上呢?因为这里古时是贩盐的周转之地,为了确保商贸军事和水陆运输的需要,先民们在河岩高出20多米的山地上,用木杠架吊脚建造技术巧借山势建起了一幢幢吊脚楼,形成了一个小镇。数百年过去,这些吊脚楼依旧保存完好。
攻略
美食:当地著名的美食有豆花面、黄糕粑、烤鱼、刀削面、清炖江团等,赤水市区比较出名的饭馆是位于滨河中路的百门膳饭店以及古城保健靓汤饭店。
住宿:在市区建议住在化工路的赤天化宾馆,交通便利、干净舒适。丙安古镇内有家庭旅馆供入住。
高椅古村
地理坐标
高椅古村位于湖南西南部会同县境内的巫水河畔,出县城往东北方向30多公里的地方,在路边从山上往下看,就是高椅古村了,因其三面环山一面临水,地形宛如一把太师椅而得名。
历史沿革
高椅古村是湖南省迄今发现的一处规模较大、保存较完整的明清时期古民建筑村落,被专家誉为“江南第一村”和“民俗博物馆”。这里历史上曾是水陆交通枢纽,是著名的烟土之路的必经之地。整个村寨共有590多户、2200多人,其中85%的村民为杨姓,系南宋威远侯杨再思的后裔。
行游体验
高椅古村的民居最有特色。走在村子里,发现触目所及都是一色的青砖封火高墙,两端呈梯状的翘角马头高耸,这就是“马头墙”。这种建筑不仅外观独特,而且还有很多功能。因为是高墙封闭,仅开小窗,所以有防风、防火、防盗的特殊功能。据说数百年来,村里没有一户人家发生过火灾,也没有发生过较大的失窃事件。
村子里,每家每户的小院既独立又与邻家相通,这是典型的明代江南营造方式,同时又具有浓郁的侗家风格。各家照壁上方都有色彩斑斓的绘画,门窗则雕梁画栋,非常精美。房屋内明清家具十分常见。村道旁是绿油油的农田,居民们在一旁悠然地晒腊肉、打扑克、洗衣服,一派与世无争的宁静景象。
攻略
美食:高椅古村的饮食以侗族饮食最具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名,当然,来到怀化,风靡湘西的芷江鸭不可不尝,还有风味独特的侗家腌肉,味美独特。
住宿:高椅古村镇内有家庭旅馆供入住。
和顺古镇
地理坐标
和顺古镇位于云南省腾冲县城西南3公里处,现有人口6000余人。全镇住宅从东到西环山而建,渐次递升,绵延两三公里。数之不尽的古刹、祠堂、明清古建筑依山而立,共同组成了这样一个小镇。
历史沿革
和顺是西南地区最大的侨乡,400多年前,这里的村民就开始“走夷方”。由于和顺离缅甸才70公里,所以去那里做玉石生意的人很多,还有远走印度(此地离印度400公里)、美国、加拿大的,他们衣锦还乡之后就在和顺修建宅院和宗祠。这些民居和宗祠风格各异,有南亚风格、东南亚风格以及欧美风格。由于明代朱元璋的屯边制度,和顺又有许多从中原迁来的移民,安徽、南京的都有,所以这里的民居还有徽派的建筑风格。各种建筑风格,在这个西南边陲水融,和谐并存。
行游体验
看过电视剧《北京爱情故事》的观众,相信对于剧中男主角程锋为了女主角沈冰不远千里来到对方的家乡和顺古镇,追求爱情的那一段情节都留下了深刻的印象。和顺,这个山清水秀、古色古香的小镇,也让无数观众记住了它的名字。
攻略