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【关键字】房地产开放;全过程;成本控制;分析
房地产开发项目的全成本控制是一个全面、全员、全过程的控制流程。首先应制定项目方面的成本规划,然后在各种制度中得以体现,同时各种指标的实现还需要各个部门进行通力配合。其中,预算和结算工作是全成本控制的基本功,并始终贯穿了开发项目的整个过程,而发包阶段则是成本控制“虚实的转换点”,起到承上启下的作用。本文结合工作实际,针对当前房地产开发项目成本控制方面的问题和要点,着重对其全过程成本控制的内容进行了分析和阐述。
一、传统房地产开发项目成本控制的误区
1、成本控制的宗旨和原则不明确
主要体现在旧有的控制管理的思想只是简单的将成本控制、成本管理和成本核算划上等号,没有进行细分和深入研究探讨。而在控制管理的目的方面,其核心只是抱着节约、省钱、不被骗的目的去进行成本控制,这明显与现代化成本控制理念不相适宜,导致了在定额模式下,只强调个人经验,追求算得快、算量准、定额数、套件正确,而忽视了管理知识和经验的沉淀积累,导致了成本控制不利或不当的局面。
2、成本控制没有“全面组织”保障
传统的房地产开发项目的成本控制往往走向了两个方面的极端:一方面追求强势地位,认为通过权威部门以及官僚机构,能达到降低造价,进而控制成本的目的;另一方面却没有成本意识,项目的成本控制部门却等同于核算部门,成本的控制管理也只是处于核算的水准。
二、房地产开发项目全员控制的要点
1、转变旧有思想观念
首先,房地产开发项目的管理者应对目前的成本控制有一个全新的认识,并将其作为长期性的战略目标,进行贯彻落实;其次,应在企业中树立全员成本控制的理念,使所有员工能在核心理念上形成内部的共识。
2、体现员工的主体地位
在管理过程中,应体现员工的主体地位,以充分调动所有员工的主动性和积极性。一方面,通过为员工创造渠道和平台,让员工提出自己的建议和想法,并让他们共同参与到管理环节中来,以充分认识到成本控制对企业生存的重要性;另一方面,让员工能参与到成本标准的制定,倾听员工的建议,使所有员工能够真正享有在企业的主体地位,并意识到自身的价值。
3、制定完善的激励机制
房地产开放项目的全过程中,应制定完善的激励机制,以激发全员成本控制的积极性。一是要肯定员工的劳动成果,满足员工在物质上和精神上的需求,使员工能感受到自身在企业中存在的价值,提高自身的工作热情;二是冷静的处理成本控制过程中的过失和超支,应对成本控制不利的根本原因进行分析和研究,并寻求对策,而不是仅仅进行处罚;三是原谅员工偶尔出现的失误,并对其指出错误并进行正确的指导,以体现企业人性化管理的原则。
三、房地产开发项目全过程成本控制的内容
房地产开发项目全过程成本控制的内容主要包括了成本控制和合约采购控制这两个方面。
1、成本控制内容
(1)项目立项阶段成本控制
这一阶段的成本控制内容主要为成本测算和项目经济性评价。房地产开发商的工作应注意将有可能发生的成本进行有效结合,将对以后项目的总体成本控制能起到积极的影响作用。具体的成本控制应做到以下几方面:由开发管理中心提供项目的基本情况及土地、配套费用测算数据;由设计中心提供拟建项目的规划指标值(总建筑面积、层数、道路及绿化面积);由营销中心提供开发周期、市场定位、售价等指标;做出作出房地产开发项目可行性估算。
(2)项目策划阶段成本控制
这一阶段成本控制的要点是选择性价比最好的产品,制定产品的目标与发展计划。具体的成本控制应做到以下几方面:应坚持以目标成本为导向,对项目进行成本分解和合约规划;对主要材料设备进行初步的选型定板;建立专项的成本调研和材料设备专题研究;目标成本的制定以及与运营、财务、营销的协调。
(3)项目设计阶段成本控制
这一阶段的成本控制要点是制定最经济合理的方案、材料设备的合理选型和保证施工图纸的质量和进度,并做出成本的概算。开发商应通过招投标方式对设计单位进行选择,从而有效的进行成本的控制。具体的成本控制应做到以下几方面:
由财务管理中心根据项目公司定编情况,下达项目公司的经营管理费,并根据可行性研究报告的开发周期,估算贷款利息;主要材料设备进行选型并严格进行价格控制;预定目标成本和工程量的清单应相对应;进行前瞻性、跨专业的综合成本管理;负责做出成本的概算。
(4)项目发包阶段成本控制
这一阶段的成本控制要点是通过市场竞争找到合适的价格和单位以及建立完备的合同。发包阶段的成本控制也是全过程成本控制的重要环节,它主要包括了项目总发包和设备材料采购发包两种。具体的成本控制应做到以下几方面:
通过采购方式和其他相应配套方案,制定招标模式、招标进度计划,并严格控制成本;对图纸进行研究,了解合同的范围和技术商务的要求,若工程量的清单是委托咨询公司进行完成的,则要对咨询公司进行清单编制前的交底,保证招标文件和清单成为一个整体,避免管理上出现脱节;文件编制工作应注意以下相关的要点:合同范围及发包人要求的约定、技术和材料的标准、合同之间的边界责任约定、工期的约定、保修时限及要求、变更签证的约定和支付与结算的约定等等;设计和工程口应及时的提供完整的技术标准和规范,据工程需要提出相应的施工方法和工艺的要求。
(5)项目施工阶段成本控制
这一阶段的成本控制的要点就是合约的管理,主要为变更、签证和支付的管理。具体的成本控制应做到以下几方面:使用信息化系统和台帐月报对工程项目动态进行成本监控;做好现场签证和设计变更的管理;做好材料以及设备的核价;成本管理人员应定期进入现场检查监督,及时做好记录;做好工程预结算方面的管理;阶段性总结近期的成本管理工作;合理使用外部造价咨询单位;良好处理工程纠纷、索赔和反索赔;建立完善的资料管理。
(6)项目竣工阶段成本控制
这一阶段的成本控制的要点是结算和索赔处理。具体的成本控制包括:负责工程项目的结算审查;对项目的成本控制进行经验和教训的总结(与设计阶段、施工阶段所定目标成本进行对比分析,找出实际成本与目标成本的偏差并分析找出原因);对资金进行有效的索赔处理。
2、合约采购控制
(1)合同控制管理
合同管理作为工程项目管理的核心,是法律、工程管理、成本控制、质量标准的综合体现。合同文件的三大要素是:法律与商务方面用合同条件制约,经济方面用工程量清单和计量支付制约,技术方面用规范和设计文件及图纸制约。
(2)采购控制管理
项目的采购不同于一般概念中的商品购买,它包含了以不同方式通过努力从企业外部获得货物、土建工程和服务的整个采办过程。因此,采购不仅包括了采购建筑材料设备,还包括了雇用承包商来实施工程建设和聘用咨询专家来从事咨询服务。
房地产行业的工程、材料和设备采购方式主要有战略采购、招标采购、议标采购和直接委托等方式,也有的企业还采用集中各项目采购产品,统一向供应商进行集中采购,以增大的采购量,争取获得优惠的价格。同时,采购部门应收集供应商信息,建立供应商信息库,积累供应商相关信息及产品信息,为选择和确定采购产品提供充分和准确的信息。
总结:
房地产开发项目成本控制是一个复杂而且系统的过程,需要项目工程中各个部门进行通力合作,实现全面、全员、全过程的控制管理。在中国加入WTO,以及市场竞争环境日益激烈的今天,企业之间不仅比拼的是质量与价格,更需要注重在项目全过程进行成本控制和管理,以切实降低工程的成本,有效提高产品竞争力,并为企业带来良好的经济效益,使房地产企业能真正走上良性的、可持续发展的道路。
参考文献
[1]李建中.房地产开发项目全过程成本控制[J].建材与装饰,2011(11).
[2]袁文来.浅析工程项目全过程成本控制[J].新建设,2011(11).
[3]刘磊.房地产开发项目全过程的成本控制[D].西安建筑科技大学,2009.
关键词:路桥工程项目;成本控制;分析
随着改革开放的以来我国的市场经济才慢慢建立,许多企业单位也逐渐意识到成本管理的重要性。于企业生存和发展中,有效地成本管理,能帮助企业于未来的竞争中获取更多的优势,特别对建设工程等大资金投入的行业[1]。针对施工阶段成本控制的主要方法为将计划当做建设工程控制的目标阀值,然后定时将工程施工操作中的具体支出资金和目标阀值实施对比,仔细分析具体支出资金与投资控制目标阀值间的差异,总结出现差异的因素,然后进行有效地控制和改善,进而保障项目的经济效益。
1.路桥工程项目成本管理中的不足
1.1缺乏成本竞争意识
随着建筑市场的招标活动愈演愈烈,现阶段部分施工单位于面对市场经济的竞争压力时,直接忽略了最基础的市场调研和施工勘探,过度地参加招标活动。不瞻前顾后的提高中标资金,导致部分施工单位处于极度亏损状态。据调查发现,部分施工单位不进行成本预测,向银行借款进行垫资施工,造成企业的营业额度每况愈下,由于缺乏成本竞争意识,直接影响着企业的生存和发展。
1.2成本管理措施不健全
部分施工企业于成本管理过程中,并不能进行合理的配置。具体体现的方面:于项目施工的操作中,将工程项目成本管理当做独立的内容进行探究,并不是采取事物之间的互相联系、相互辅助的理念,把成本管理与工程的预算管理、技术管理、工期管理、分包管理、质量管理和安全管理进行有效地组合,未将工程施工项目成本管理实施网络化整理。当今部分项目单位的成本管理措施较为传统,侧重成本的核算,而忽略项目施工中的预测与总结。
1.3成本管理体制不完善
我国建筑施工成本管理相较于西方发达国家仍然处于落后状况,而部分施工单位将工程成本管理于常规上的会计成本核算划上等号,仅对具体出现的工程成本实施归纳、记录与计算,绝大意义上将成本结果作为事后资金的管理,由此又将作为下一道工序的成本控制依据,于成本核算上管理体制并不完善。针对项目成本管理一般为根据财务部门的核算方案,该中核算方法和体制时常由于财务方案的时效性滞后,进而导致无法有效地进行成本管理工作。项目成本核算在财务账面上,则无法进行修改,该容易导致工程项目的成本管理失控。
1.4缺少合理的惩罚奖励体系
部分项目单位因各部门的责任和义务对接不紧密,导致员工产生“做多做少一样的局面”的想法,进而出现了消极怠工的现象,特别是部分国有单位由于长时间受大锅饭观念的影响,自身的思维意识已经成为了固定模式。针对原该受奖励的工作人员,则进行“意思意思一下”的管理方式;而针对敷衍了事和不负责任的工作人员,则进行简单的教导,该管理方式缺乏科学合理的惩罚奖励机制。考核体系的不完善,将引起工作人员的各种不良情绪,进而出现消极怠工的局面出现,影响了日常的成本管理工作[2]。
2.路桥工程项目的成本管理措施
2.1加强成本管理的标准化
按照工程成本管理的范畴而言,进行成本控制的主要中心点为完善成本控制的标准,所以,针对成本进行控制的措施则需要针对性的控制措施。常规情况下,实施固定成本控制与预算控制,不管为预算控制还是定额控制,均根据其资金的经济性质来进行合理的分析,一般可划分为机械费用、材料费用、人工费用和其他费用的控制管理。
2.2加强工期和质量上的成本管理
建设质量属于路桥工程项目的主要管理内容之一,而为加强建设质量上的成本管理,则需根据国家标准进行专业化的施工,施工过程中需仔细操作,避免产生报废与返工的局面,坚持将低成本与质量好进行有机的结合。一个项目工程的工期越短,则施工成本则越低,同时,也并不是施工的工期越短即越有利,而是将工段缩短在有效的范畴内,则施工的工期就会不断提升。工程工期成本管理的重要性主要体现于(1)为了提升有效工期而实施的方案资金。(2)避免由于工期延迟而造成的业主索赔现象。合理地进行质量和工期管理,防止过度赶进度和抢工期的局面出现,和谐地计划施工工程的进度,尽力降低人为因素的罢工、停工出现的成本损失,促使施工成本的实际支出和目标阀值避免较大的差异,积极发挥成本管理的作用和功能[3]。
2.3机械费用和材料费用的成本管理
路桥工程项目的机械费用和材料费用主要表现在混凝土费用、石料费用、施工设备费用、钢筋费用等。该些费用属于整个路桥工程项目中的主要费用支出,属于成本管理中非常重要的构成内容。所以,需按照项目工期进行优化配置各种材料的运用。由于各种因素的影响,建设材料收到市场经济的制约,材料的价格波动较大,因此必须严格控制和管理材料的质量、采购、验收、运输、使用和核算等几个方面。(1)采购员于采购材料前,必须了解市场行情、材料的规格、型号和具体的用途,避免出现纰漏。(2)购买过程中需了解材料的厂家是够合格,而且进行货比三家,选择最佳的施工材料,避免质次价高的现象产生。(3)材料的运送过程中,尽量采取短距离采购,减少运输成本的支出,降低材料的二次搬运。(4)按照施工工期进行科学地规划材料的批次和批量,减少材料的堆积与流动资金的投入。(5)提高材料的收发、记录、领退等管理,避免过度的浪费与损耗,尤其是水泥、钢材、沥青等三大材料的管理。
2.4人工费用的成本管理
针对人工费用的成本的管理,不仅需要符合工程项目的发展需求,而且需节约各种开销,以目标阀值与取费标准当做管理的根据,积极引进劳务市场管理系统,加强人工劳务队伍的建设。项目企业于内部创建公平的竞争上岗机制,进行双向择选,制定有效的工作制度,实现工效挂钩的自主用工体系,合理地安排每一个工作人员的责任和义务,促进人工费用的投入与工作效率形成正比关系。此外,需严肃把控非生产人员的构成比例,合理地管理工作人员的工作,减少辅助用工与零散用工的费用支出[4]。
2.5完善责任考核机制
根据国家工程建设的规定,完善责任考核机制需责任与权利相互综合,并且符合民主集中制原则、标准化原则和规范化原则。
施工工程经理部属于一个以项目经理为中心的独立经济系统,施工工程经理部成本管理的主体为全部工程管理人员和全部施工人员,该则构成了一个以项目经理为领导中心的成本管理系统。把项目管理费用、利润费用和施工费用进行划分归类,将全部的成本实施细化与量化管理,将每一环节、每道工序、每一阶段的管理安排到每一个人进行管理和负责,明确规定工作人员的工作范畴。同时,发挥每一个员工的特长,给予相当的权益,辅助员工进行有效地履行职责。于责任安排下完结工作目标和任务之后,进行合理地奖励每一个负责人的员工,彻底打破传统均衡式的绩效评定,而针对不负责任和敷衍了解的员工,则给予相对应的惩罚,尽量避免罚工资的管制,该严重影响员工的心情和家庭经济。完善各项责任考核机制,能够充分调动每一个员工的积极性和主动性,促进成本管理的有效进行,健全整个路桥工程项目的管理体制。
参考文献:
[1]赵永恒,刘瑞.浅议路桥工程项目的成本控制[J].科技与市场,2012,19(7):236.
[2]罗飞飞.论路桥工程项目的成本估算与控制[J].现代商贸工业,2012(7):116.
这里我还想谈谈我个人的一些体会,刚将部门分开起初的一、两个月中,我一直是不理解。对于管理而言,这样的安排对于整个采购流程难度提高了很多。在此之前为了工作方便,我并没有彻底按照X总指定的新的工作方法贯彻,一直采用自己觉得很正确很有效率的方法操作。随后也是带着一种怀疑而勉强的态度开展工作的。直到出现了更大的工作成绩。方对公司的安排有了真正的认识。没有这样的工作岗位变更,我甚至根本没有剩余精力来完成这些极其重要的工作。原来认为很急的必须立即办的工作,从现在的眼光来看都是对公司的发展的意义不大的了。一些普通的岗位完全就可以胜任了。岗位价值根本没得到体现。所以公司已明确的指令理解的要不折不扣的执行,不理解的也必须先不折不扣的执行,然后再去慢慢的理解。这就是我这半年来总结出来的经验。其实我们各部门执行中所出现的各种困难,在公司下达命令的时候大多都已经预见到了,就算没有很好解决方案但一定是考虑到不执行既定的命令比执行了命令产生的负面影响给公司带来的不利大的多。做为我们中层,如果在这些执行过程中出现问题能够给予公司良好的建议和解决方案为公司分忧,那才能使新的方案完美无缺。而不仅仅是提出问题。
管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。
当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。[找文章到文秘资源-/diyifanwen.com-一站在手,写作无忧!]
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。AA行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子很小,摊到每件部件可用供货商资源并不多。AA制造商都用着很多同样的供应商。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,最佳的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。
对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,就如刚刚说的如果公司高层一直打击着公司部门的工作差错不管青红皂白的一味的追究每项损失,那这些部门不论从情绪、效率、积极性到工作效果都不会做的很优异,甚至不知道该如何做事。供应商亦是如此!因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为AA服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。
同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。
近年来,随着社会经济的快速发展,人们的消费意识已经越来越强烈,各地的快捷酒店业也如雨后春笋般的崛起,快捷酒店的战火已经烧向二三线城市,各品牌相继宣布了在二三线城市的扩张计划。相对于一线城市市场的饱和,二三线城市的潜力市场正成为各快捷酒店品牌新一轮角力的新战场。在强烈的市场竞争情况下,快捷酒店经营者必须对酒店经营环境进行合理的市场调查分析,得出结论,最后拿出针对措施。每个快捷酒店都有其固有的目标市场,例如高星级饭店的销售对象就是政府党政机关、大型企事业单位等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。快捷酒店业必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此快捷应先有一份清晰的管理方案,为酒店的管理提供坚强的保障。现实的情况是,在快捷酒店加速扩张的同时,快捷酒店扩张面临的挑战也不少。如何在竞争激烈的战场上获得胜利,是摆在每一个快捷酒店面前的重要问题,因此,做好快捷酒店的管理分析就显得非常必要。
二、市场调查与营销管理工作
作为快捷酒店产品的销售,快捷酒店管理者首要了解公司自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,快捷酒店管理者要对酒店产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。
(一)外部的市场调查
外部市场的调查主要是:第一,同行业市场调查。对酒店所处位置为中心点,三公里左右的区域进行全面的摸底调查,调查的内容包括:同行业同类行的酒店的数量,酒店名称,客房数量,是否连锁,所处的位置,是否有网络销售情况,经营情况,入住率,经营的特点特色,客源的情况,销售人员电话,预定电话,周边的交通情况,房型情况等等。第二,与酒店有密切流通行业的市场调查,也是对酒店周边对于支撑酒店发展的流通市场展开调查,如周边的高星级酒店,中型酒店,小旅馆,饭店,车站,娱乐休闲场所,旅行社,旅游景点,商务写字楼,会展中心等。第三,潜在客户的调查。调查内容包括:周边的网吧,居民楼,流动量较大的人群,商场超级,批发中心等等。
(二)内部调查
公司建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。建立内部的管理机制,员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见,对于切实有效的意见给予重奖。对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,发现问题。不断思考自身快捷酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?自身快捷酒店劣势在哪?劣势导致的后果在哪?目前的经营存在哪些需要改进的地方?管理存在哪些弊端需要改进?针对所发现的问题及时给予解决处理,优化。
而结合当前快捷酒店行业发展趋势来看,快捷酒店除了打造新型的酒店产品,适应更多的客户需求,吸引更多会员加入快捷酒店行列之外,还需要借助网络开通网上订房系统,以及在国内外各大订房网站的宣传推广。客户可以随时随地的预订快捷连锁酒店的客房,方便快捷。这样不仅可以吸引区域内的市场,还可以吸引更多的区域外潜在消费者。
三、内部的管理优化
作为现代社会的发展,人是主要的发展主体,没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本,任何快捷酒店的发展壮大都需要依靠人。一个快捷酒店需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。
(一)组建快捷酒店战斗的队伍
对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置。制定出淡季、旺季的人员配置表,制定人员组织框架和各岗位职责。对现有的人员的人事档案进行整理归档,完善人事制度,制定人员的招聘,入职,晋升,奖励,离职制度。
(二)建立员工培训制度
建立定期的培训制度:对现有的人员进行岗前,岗中培训。培训再上岗。
首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。
其次,不断提高员工的业务素质,因为这是提高快捷酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧。
四、加强对直营店和加盟店的管理
面对日益庞大的加盟店规模,如何确定直营店和加盟店的比例关系,如何在总部直营店的标准化规范与加盟店的自主化想法间取得平衡,是对总部盟主管理能力的一大考验。快捷酒店应该主张通过磨合,在确保总部对加盟店的管理保持在同一个标准化体系下的同时,尊重当地加盟商的自主想法,比如为避免在选址中可能出现的误差,可以让加盟商加入到新店的选址中来。同时,还需要详细加强对加盟店的管理,了解从开业至今的详细经营数据,包括营业收入、支出费用、每间房的净利润,并指导加盟店合理制定出每间房每日直接费用、间接费用;每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修);人员费用的支出等。
五、抓好酒店物业和人才管理
近年来,随着城市物业、人力、原材料的价格上涨,使得快捷酒店的开业成本出现了较大幅度的增长,而作为快捷酒店,又无法把价格提升。因此目前的外部环境对快捷连锁酒店的发展和盈利都带来了巨大的挑战。因此快捷连锁酒店在扩张的同时,要努力抢占城市较好的物业。同时,利用快捷酒店建立的 IT 管理优势,加强酒店管理模式的系统优化,提高员工工作效率,减缓门店压力。
通过酒店人力资源管理,使员工达到:(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。(6)营造员工队伍的团队精神。(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
六、建立安全管理预案
快捷酒店设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,保证住店客人的安全问题。
同时,应建立应急管理预案。酒店运行中,难免出现一些问题,例如火灾,突发等等一些事情。快捷酒店应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。另外,还应对员工加强安全防范培训,抓好安保人员管理、消防安全检查、酒店安全管理实用技巧等方面的工作,并对快捷酒店安全防范标准操作流程进行具体的培训,如酒店安保员岗位工作分析、安保员 5 大基础服务流程、12 类突发事件应急预案、19 项安全管理规范流程、安保员 10 项服务标准程序等方面的培训。
七、做好快捷酒店的经营管理
第一,加快快捷酒店向现代企业制度的转变,按照商业化运作,建立法人治理结构上,实现所有权与管理权分离。
第二,协调酒店行业管理体制,加强协会和服务组织的作用,为快捷酒店的发展提供指导、交流、协调、自律、服务。
第三,加强与外界的交流,尤其是向一流快捷酒店学习。从设施到使用物品,从电脑硬件到软件,从经营模式到管理服务规范,以及绿色环保等,多向国内外一流的快捷酒店学习。
第四,走集团化的发展道路。快捷酒店集团化的优势在于集合相关资源,既形成规模经济和资金、资本势力,又利于扩张,集中资源做好、做快、做大。快捷酒店可以通过连锁和特许经营的合作模式,确保快捷酒店有品牌、客源、管理质量的保证。所以,国内锦江、新亚、首旅集团,就采取有连锁加特许方式,通过投资或租赁,发展经济型酒店,不断成长和壮大起来。
【关键词】建筑规划 设计 优化方法
中图分类号:S611 文献标识码:A 文章编号:
一、前言
传统的建筑规划设计, 主要是凭经验、知识或运用模糊的思维方式, 对方案的性能及效果作出粗略判断, 采取自我质疑、推敲与论证, 从而提出自认为满意的方案, 在此基础上接受各种形式的评议和审定, 达到优选的目的。这种凭个人经验定性的推论过程, 将方案内外因果关系简单化, 难免使评价有失实之处, 另外, 由于个人经验、知识的局限性, 以及个人心理的失常状态( 如犹豫、专断、折衷、偏见、顾及情面和看风使舵等) 的干扰,往往使评价工作失误较大, 尤其是当今建筑规划设计的新发展, 要求建筑规划设计者逐步抛弃传统的方法, 而采用辩证的逻辑思维方法和运用建筑的逻辑语言进行设计。
二、建筑规划设计优化中应重点关注的要素
1、文化要素
建筑的文化特质与内涵,广泛涉及到历史、文脉、民族、地域风情、风格定位、建设单位的组织文化等诸多方面,且往往难以用明确的语言来加以表述。对文化要素的正确把握与合理表达通常是建筑设计的难点之一。中标方案能得到评标专家的认可,一般会在文化要素的诠释方面有独到的优势,但这并不意味着已全面到位。在方案优化阶段,建设单位与设计单位均应对文化要素给予充分关注,并通过反复的沟通与论证,以准确把控建筑的文化定位与建筑格调。
2、功能要素
在招投标之前,由于尚无建筑方案雏形,建设单位对功能需求的描述往往是粗线条的,大量技术指标尚有待细化与明确。因而,在方案优化阶段,需要基于中标方案对功能要素进行梳理,并逐一验证落实。同时,力争通过功能集成,碰撞、激发新的想法和创意,使功能更趋完善与优化。
3、成本要素
目前成本指标已成为限额设计的一项硬性约束,必须加以严格控制。然而,在投标阶段,设计单位的关注点集中在建筑专业,建筑估算往往仅能达到匡算深度。在方案优化阶段,需要结合具体的中标方案,对建筑成本要素进行分析,并基于成本限额指标对功能、材料、结构形式、技术标准等进行全面优化与协调。
三、建筑规划设计优化的风险与原则
1、坚持并充分发挥专业人员的主导作用
优化不成反遭劣化的原因可能来自多方面,但非专业因素过多地干预甚至主导优化过程是其中一项主要原因:一方面是建设单位的参与热情或领导的主观意愿不知不觉中影响或压制了建筑师的创作空间;另一方面,中标单位也常常存在任务完成式的被动工作心态。虽然建筑设计方案优化是一项需要多方参与、博采众长的活动,但也是一项专业性极强的工作。为确保优化方案的科学性与合理性,来自各方面的的意见与建议必须要经过建筑师的整理、甄别与过滤后,通过专业的设计手段与技术举措加以落实。
2、识别并坚持中标设计方案的精髓,避免颠覆性的修改
设计招投标制度对中标方案的法律地位是有明确规定的,且大型重要项目的中标方案一般都经过了建设单位高层领导的认可,所以不能敞开来优化,而是应该充分挖掘、识别、提炼出原有中标方案的亮点,在保持原有方案精髓的基础上开展设计优化
四、建筑工程设计优化重点
1、建筑工程设计方案的综合优化
建筑工程设计方案的优化以工程功能需求出发,以技术先进性、工程造价严谨性、财务审核规范性为重点,科学的进行设计方案优化。通过对施工技术的先进性的设计,科学的应用现代建筑施工技术,提高工程施工效率,达到降低施工成本、降低投资的目的。通过工程造价严谨性控制,达到工程造价对施工的指导目的,为施工成本控制奠定基础。通过财务审核规范性对工程造价、施工资金使用等进行控制,达到工程投资的科学使用,避免职务侵占、偷工减料等情况的发生。同时科学的建筑工程设计方案优化还需要对施工过程材料进场数量、进场时间、堆放场地与堆放方法的进行设计优化。通过科学的进场数量设计减少材料进场过多造成的场地占用、资金占用以及材料管理费用。通过科学的堆放场地设计能够有效减少施工过程二次运输费用,提高施工效率。
2、建筑工程设计方案质量管理部分的优化
建筑工程质量设计与优化首先要对建筑施工质量管理组织架构进行优化,构建以法人为主的、专业技术人员与专家为主导地位的、基础质量管理人员为管理基础的全方位质量管理架构。同时建立健全的质量管理规章制度体系,结合工程实际情况对质量管理与技术管理规程进行具体化与细化,以此确保质量管理体系的可靠性,做好质量管理工作有章可循。注重质量管理工作的连续性与全过程管理执行力,为确保工程质量奠定基础。
3、建筑工程设计方案的质量优化与管理
建筑工程设计方案的质量优化与管理对建筑投资企业与施工企业都有着重要的意义,是为了提高工程设计质量、满足设计规范要求、达到高标准工程的关键。建筑工程设计方案的质量优化是通过人员优化、项目设计管理优化以及科学的统筹安排来完成的系统工作。设计人员必须具有较高的专业技术基础,并对每个设计人员的专业项目进行整合,是专业人员的强项得到发挥,以此提高设计方案质量的提高。项目设计管理过程要抓住重点与关键点、对项目设计的方案图、施工图、预算等进行重点控制,以此提高建筑工程设计方案质量。设计过程中还要通过优化统筹安排工作、提高设计效率与各环节的交接,对交叉工作进行统筹安排。通过设计工作的统筹安排提高设计工作效率、缩短设计时间。对于工程设计中需使用新技术、新材料的,还要加强对可行性的分析与验证,对比同类工程中新技术新材料使用情况确保工程质量。设计部门或企业还要加强自身设计人员综合水平与素质的优化,通过在职学习、交流等方式提高设计人员的综合水平,有针对性的对专长人员进行培训。建筑设计方案的优化管理对设计项目的方案有着重要的意义,建筑设计方案的确定不仅仅是为了评选好的方案,优化选取方案不是目的,重要的是在建筑设计方案运行中进行优化管理。当建筑设计方案选取后,按专业部分进行优化、细化、量化而后运行。建筑设计方案优化管理,旨在于打破旧的、固定不变的教条,采取积极地动态管理方法。建筑设计质量的优化管理,在于建筑设计质量的优化与管理。建筑设计质量的优化关键在于建筑设计思想目标的确立,建筑设计思想的优以及专业技术人员的专业水平。因此,建筑工程设计部门或企业必须注重人才的培养,通过人才培养提高建筑工程设计方案质量、提高优化水平,以此提高企业的综合市场竞争力。
结论
综上所述,建筑规划优化设计作为一个全面的、综合的课题,离不开设计的周密部署与严格实施。设计人员应从建筑美学和消费者较高使用需求的视角出发,采用价值工程的原理进一步探析设计方案,不断地提高建筑结构的使用价值,完善建筑结构的多样化功能,树立系统优化的前沿理念,最大限度地追求优化设计的整体效益,大幅度增强优化设计的实效性。
【参考文献】
[1]杨永波.建筑工程设计方案优化概述[M].中国建材工业出版社,2008,1.