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关键词:电子商务专业;中高职衔接;课程体系
中图分类号:G710文献标识码:A文章编号:1005-1422(2016)01-0054-03
目前,关于我国中职、高职衔接的研究更多追求的是一种学制上的衔接,即外延式的衔接,以课程为核心的内涵式衔接还很薄弱,这成为中职、高职教育协调发展的瓶颈。课程体系构建分段独立、各自为政,造成课程设置、课程内容重复多,虽分段而又无层次等问题比较突出。
中高职衔接的课程体系构建应该从起点就强调专业人才培养的一体化,强调阶段性、整体性、层次性、关联性和一致性,才能实现专业的衔接与人才培养的递进。本研究基于“整体设计,分段实施”的理念,以电子商务专业为例,在分析职业岗位、职业能力的基础上构建中高职衔接的课程体系。
一、确立中高职“整体设计、分段实施”的基本理念
依据对接区域经济发展的产业需求、职业岗位任务导向、贯通衔接、协同开发的原则,整体设计中高职一体化人才培养模式和课程结构。以职业岗位能力分析为出发点,加强职业能力要求的层次区分度,厘清中高职人才培养目标的层次划分,清晰定位中高职人才培养目标,形成中高职教育的合理定位,使中职和高职既有独立的培养系统,确保中高职教育内部的协调发展,又有顺畅的衔接轨道,实现中高职的充分有效衔接,真正实现课程内容衔接的阶段性、整体性、层次性、关联性和一致性。 实现岗位能力、专业知识和职业资格证书的全面对接,确定科学合理的教学顺序和实施路径。
二、职业岗位分析
根据珠三角地区电子商务行业发展态势与企业需求调查,我们将电子商务专业(中高职衔接)人才培养目标定位为:为电子商务行业和中小型企业培养熟悉电子商务网站维护管理工作、具备电子商务项目实施能力、网店运营管理能力、网络营销能力的高端技能型人才。
中高职衔接的电子商务专业人才的职业范围主要定位在各种中小型企业和IT企业的网店运营管理专才、电子商务助理、网络营销(推广)专员、网站管理与维护人员(见表1)。
三、职业能力分析
根据电子商务专业岗位职责及主要工作内容的分析,划分不同工作领域的工作任务,提出完成该工作任务需要的职业能力(见表2)。
四、课程体系构建
电子商务专业课程体系构建以应用为主旨,以培养职业能力为主线,以企业和市场对职业人才知识、能力、素质的要求及其变化为依据,按照“必须、够用、实践、实效”的原则,通过“精简、融合、重组、增设”等途径,实现课程综合化和职业化,促进课程结构整体优化。构建了以能力为本位,以职业行动为导向的电子商务专业的课程体系。
在具体课程的设置中,始终围绕学生职业能力训练这一中心,即将课程与培养目标、基本要求以及能力模块有机对应和结合,不单纯追求学科的系统性和完整性,而是筛选出与此相关学科中与培养目标直接对应的、使用频率较高的知识内容,结合技能教学,形成一个以能力培养为中心的教学体系。同时,考虑到学生毕业时,面向的是一个岗位群,适当拓展学生的就业面是必要的,从而为学生提供一个较宽的选择范围,充分尊重学生的意愿和兴趣,突出一专多能的特点。
课程体系结构如图1所示:
根据人才培养目标及能力素质要求,将电子商务专业的课程主要分为基础与素质类课程、专业基础与专业能力类课程、拓展类课程、集中实践类课程、综合能力类课程。各课程所占比例如表3所示。
1.基础及素质类课程
此类课程的主要目的是培养学生的基本素质和良好的道德情操,主要课程包括:德育、语文、数学、英语、体育、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础、思想与中国特色社会主义理论体系、职业规划与就业指导。
2.专业基础及专业能力类课程
此类课程的主要目的是培养学生的专业能力,使学生具备从事电子商务行业的基本工作技能。主要课程包括:商品学、基础会计、办公自动化、市场营销与实务、综合美工基础、电子商务概论、电子商务实训基础、PHOTOSHOP基础、FLASH动画、网店运营基础、网店商品拍摄与处理、网络营销与实务、物流与配送、网络推广、网店客服技能与技巧、网络编辑、网页设计、电子商务员考证、网店运营进阶、国际贸易实务、PHP基础与运用、数据库基础、电子商务创业与运营、企业资源规划。
3.拓展类课程
此类课程的主要目的是拓展学生的视野和学习领域,为学生的未来发展开拓空间。主要课程包括:演讲与口才、商务谈判、商务礼仪、商务写作、创业创新基础、企业管理基础、公共关系学。
4.集中实践类课程
此类课程的主要目的是锻炼学生的动手能力,理论与操作相结合,让学生成为真正的技能型人才。实践的主要课程包括:基础会计实操、电子商务基础实训、多媒体技术、网店经营实训、商务网站管理与维护、网店运营综合技能实训、商务管理技能实训、网站建设综合实训。具体安排如表4所示。
5.综合能力类课程
此类课程安排在毕业前最后一个学期,集中10~15周时间安排,以社会实践和顶岗实习为主(见表5所示)。通过实习可以让学生把在学校里学到的理论知识与工作实践有效的结合起来,增强了学生的动手能力、协作能力、专业技术能力和对社会的认知能力,为毕业生快速适应工作岗位起到指引作用。
五、结语
中高职课程体系有效衔接是中高职衔接中的难点和关键点,从理念上看,中高职课程体系衔接不能是简单的“中职+高职”,必须打破中职、高职两个阶段各自独立系统的办学方式 ,建立一体化人才培养目标,中高职整体设计,分段实施。从实施上来看,中高职有效衔接发展需要明确人才培养目标的层次,课程内容衔接是核心内容和落脚点,课程内容设置要具有连续性,依据职业岗位群需求,建立能力本位的中高职课程体系,规划好学生职业能力发展,切实提升职业教育人才培养质量。
参考文献:
[1]逯铮.终身教育背景下中高职课程衔接的理论诉求及国际借鉴[J].职教通讯,2013(7).
[2]徐国庆.中高职衔接中的课程体系设计[J].江苏高教,2013(3).
[3]金盛.涨落中的协同-中高职衔接一体化教育模式研究[D].西南大学,2013.
[4]徐国庆.中高职衔接的课程论研究[J].教育研究,2012(5).
On Introduction to E-Commerce Course Teaching
――Take Guangzhou College of South China University of Technology as an example
GUO Xingcheng
(Guangzhou College of South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong 510800)
Abstract The rapid development of electronic commerce, colleges and universities have set up a "Introduction to E-Commerce" course. This paper Guangzhou College of South China University of Technology as an example, the author describes some of the problems in "Introduction to E-Commerce" course teaching, the author proposes a number of ways to solve the problem accordingly finally.
Key words Introduction to E-Commerce; teaching method; Guangzhou College of South China University of Technology
0 引言
电子商务在我国快速发展, 2015年初公布的《第35次中国互联网络发展状况统计报告》显示:截至2014年12月我国网络购物用户规模达到3.61亿,较2013年底增加5953万人,增长率为19.7%,网民使用网络购物的比例从48.9%提升至55.7%;2014年9月19日,马云旗下的阿里巴巴集团于纽约证券交易所上市,上市第一天阿里即登顶全球最大IPO,使得现今电商热持续升高。电子商务的发展,加速了社会对电子商务专业人才的需求,相应的电子商务专业人才培养任务也在不断地加重。
1 教学过程中发现的问题
华南理工广州学院是包括工、管、经、文的综合性大学,且以工、管见长。作为该校最具规模的二级学院,管理学院已形成完整的专业体系,设置工商管理、人力资源管理、市场营销、会计学、财务管理、电子商务共6个可授予管理学学士学位的专业。电子商务概论课程除了在华广管理学院开设外,还在学校的外国语、经济等学院开设。该课程的学时一般是32或48学时(如下表1是32学时的教学安排设置)。电子商务概论重点内容主要有:B2C电子商务模式、C2C电子商务模式、B2B电子商务模式、电子商务支付、物流等,通过对先导课程电子商务概论的学习,使学生们对电子商务的基本知识体系和电子商务的基本框架有一个大致的了解。但在电子商务概论整个教学过程中,出现了以下一些问题:
(1)电子商务概论教材有待进一步的更新和完善。一方面,在市面上的电子商务概论教材一般理论性比较强,而面对应用型电子商务人才的教学教材比较少。类似华南理工大学广州学院一样性质的学校,这些学校培养的人才目标是应用型本科人才,华南理工大学广州学院定义的应用型本科人才,就是既有扎实的理论基础,而且动手操作能力也比较强,能够学以致用。所以,电子商务概论教材亟需贴近应用型人才培养的目标。另一方面,在章节设置方面,现在一般的电子商务概论教材内容比较陈旧,滞后于时代。对于一些如O2O、团购等新的电子商务模式,现在的教材很少有专门的章节给予比较详细的阐述。
表1 电子商务概论学时安排
(2)电子商务概论中一些相关专业名词比较抽象。比如“认证中心CA”,认证中心的主要作用是数字证书的颁发、查询、更新、归档、作废等,以及确认交易网站及双方身份的机构。再比如支付交易中的“盲签名”:银行可以向商家提供消费者购买力的资金担保,而具体消费者购买了什么,银行不知道,盲签名可以有效保护所签署消息的具体内容。还有一些如“二维码支付”等等,这些类似的专有名词概念,在教学过程中,只能尽量的举例来说明,但这些概念在现实电子商务活动中的真正具体运用,学生们基本没有接触到。
(3)教学和考查方式还比较传统。电商的课时量不管是48学时还是32学时,基本上还是以任课老师讲课为主,然后辅以PPT课件等多媒体教学方式。电子商务概论课程与其他学科课程一样,学生基本在课室接受灌输的知识,而对于电子商务这门与计算机和商业相连接的热门学科,学生难切体会到电商的真实魅力。因此,学生对电子商务概论教材中所说的,诸如“电子商务变革了传统商务以及开创了商业模式新时代”等之说没有强烈的体会到。另外,在考试方面,对学生掌握知识的检查还是传统的出题考试,并且题型还是一些:选择、明解、判断、简答、案例分析等比较传统的题型,这些都没有很好地体现出电子商务学科的时代特征。
2 改进及建议
针对电子商务概论课程教学过程中出现的以上问题,笔者认为应该从以下几个方面入手解决:
(1)教材方面要反映出人才培养的目标。对于一些应用型的的本科院校来说,比较注重学生动手能力的培养。笔者所在的华南理工大学广州学院电子商务专业现在就在着手编订电子商务概论教材,并且里面将会引入大量最新现实生活中的案例,把电子商务的一些概念具体化、本土化、实例化,例如:引入新闻“清远菜农尝到“互联网+” 甜头,滞销的耶菜销售罄”来阐述C2C电子商务模式使卖家受益。清远与华广所在的花都很近,能让学生体会到电子商务能够创造商业机会和价值。
(2)教师可以构建一些电子商务网站,让学生体会到电子商务离他们并不遥远。鉴于此,笔者在网上申请购买了域名:gxc123v.com,(如图1是后台管理界面)以及虚拟主机空间,然后把代码上传至空间(代码也可以不需要自己编写,有相关网站可下载)构建了一个“微购物”的B2C型的电子商务网站,然后在教学过程中展示给学生看,学生们的积极性确实一下子就被调动起来,而且有些学生自己也根据笔者所教授的网上建站方法,构建起自己的电商网站了,这些提高了学生学习电子商务概论的积极性,增强了他们的动手操作能力。
(3)不同专业的学生需要有不同的侧重点。由于电子商务概论在笔者学校很多专业都开设了,但是各个专业侧重点、以及学科专业背景有所不同。因此,电子商务概论的章节讲授需要对不同专业有所区分。比如:在华广的外语学院和经济等学院开设的电子商务概论课程,其中“电子商务技术基础”、“电子商务安全”等与计算机联系比较紧密的章节,可以简单地讲授一下,让这些专业的学生了解一下就可以,但对于网络营销等章节,需要重点讲授。
图1 后台管理界面
(4)加大实践和实验环节。虽然电子商务概论课程理论性比较强,但是也需要加强上机实验课程的分量,学生可以通过上机实验课浏览一些电子商务网站的页面结构、布局、栏目等,而且可以利用上机课时,讲授一些简单的电子商务网页设计等知识。对于应用型本科人才培养,华南理工大学广州学院建设了校企协同育人平台,每学期都带学生到企业去见习实习,这一点走在了同类学校前列。见习实习可以使学生走出课堂,了解电商企业的真实运作,这对于丰富学生的课外知识相当有用。另外,学校还购买了相关的电子商务模拟教学软件:博星电子商务教学软件。该软件能够使学生模拟电子商务运作,增强学生们对电子商务的认知。
(5)完善电子商务概论课程考试模式。电子商务概论课程教学方式的改变,需要考试方式的转变。2015年5月9日,笔者参加了在华南师范大学举办的“现代大学人才培养模式创新与教学环境建设”研讨会。嘉宾学者在会上发言也强调,教学方式的改变有赖于课程考试方式的转变。现在,浙江一些职业学校在电子商务课程考试方面进行了创新,比如老师在讲完一些基本电商理论之后,学生就到淘宝之类的网站上注册、开店、经营,最后的考核就是谁店铺的等级高,谁的最后分数就高。当然,作为本科院校完全采用这种考核方式是不妥当的,但在电子商务课程考试环节中,应该加大对学生动手操作能力的考核分量是毫无疑问的。因此,电子商务概论课程考核应该在实践和实验方面加大权重。
关键词:大数据;ERP;会计信息管理专业;人才规格
在当前“互联网+”、大数据时代,国家提出“一路一带”国家宏大的战略,越来越多的企业加入实施行列。企业经济业务的电子商务平台化、电子发票、电子银行已成未来会计信息的主体,会计信息确认、核算、管理、安全在企业已然成为重要的命题,对传统会计工作带来很大的冲击,会计信息化时代已然具备条件。
1会计信息管理专业调研
首先,国家明确提出了会计信息化发展的方向:①在网络环境下工作;②完全脱离手工账;③与企业系统相整合;④向管理电算化、决策电算化发展;⑤向财税一体、电子发票、电子银行发展。当前电算化在核算层次上达到了目标,随着企业现代化程度的提高,企业各环节使用计算机管理,各种数据在管理系统中流动,作为核算的核心模块(账务模块)的作用更加突出在财务管理和决策高层次的应用方面受着人才能力的制约。尤其是具体会计准则的陆续出台,新《会计法》的颁布实施及新的全国统一会计制度的,更是成为会计实务界和学术界的焦点。在现代化ERP系统运用的现在,单一的会计核算人才已经不能完全适应企业发展的需求了。其次,人才需求预测情况。①在高速发展的现代社会里,随着“互联网+”、大数据时代到来,电子商务、网络等高新科技把全世界联成一个“地球村”,企业经营活动依托于网络,会计信息实现了“物流、资金流、人才流、信息流”的四流合一,导致企业必须加快ERP建设进程,对会计人才的信息化处理能力必须提升。企业内部管理必须提高工作效率,以增强市场竞争能力。未来的竞争将很大程度上取决于管理的竞争;而管理的竞争,归根结底乃是信息人才的竞争。②信息化建设是推动企业管理创新、技术创新和制度创新的强大动力,而会计信息管理信息化是企业信息化的重点和核心,是一个关键环节。目前,企业内部财务信息失真,财务管理、资金管理失控是一个突出的问题,而现代信息技术的发展为企业实行集中统一的财务管理创造了必要条件。大力推进企业会计信息管理信息化建设,可以加强企业内部财务管理与资金监控,从而提高资金使用效率和降低资金风险,并且还可以推动其他各项管理。所以,企业需要具备完整知识结构、掌握数据分析工具的会计信息管理人才。③在国家信息发展纲要中提出的电子银行、电子发票、电子商务,无论在企业经营方式信息流、会计原始凭证的信息化均要求企业必须高度重视会计信息的收集、数据安全管理,具备对会计信息管理人才的迫切需要。最后,通过调研形成如下结论:①“互联网+”、大数据时代,企业经济业务的电子商务平台化、电子发票、电子银行已成未来会计信息的主体,会计信息确认、核算、管理、安全在企业已然成为重要的命题,对传统会计工作带来很大的冲激,会计信息化时代已然具备条件。②时代、产业的发展,同时为会计信息管理专业赋予新的内涵,派生了新兴的岗位群,如会计信息管理岗、会计信息维护岗、会计信息实施岗,企业需要大量的新兴的会计信息化人才。③管理软件的发展,以会计核算为中心的企业信息化系统导致会计信息化知识结构要求复合,“会计+计算机+管理=会计信息管理人才”,要求人才培养规格必须适应时代要求。④人才规格的变化,对于教师能力、实训条件、教学资料同步提出更高的要求。⑤会计、财务管理专业与会计信息管理专业不再是同一概念,既有相互重叠的地方,又有不同的外延,应该有区分度。
2会计信息管理人才培养探索
四川财经职业学院以原来的会计电算化专业为基础为行业企业培养了大批会计信息管理人才,良好地服务了地方经济,推动了会计信息行业的发展,同时也充分把握了会计信息化人才的发展方向,走在了众多院校的前面。从2006年与四川用友分公司进行校企合作,建设了现代化的会计信息管理实验室,并聘请用友公司专家作为该院外聘教师任课。结合企业自身发展的需要及四川合作伙伴的需要、合作的客户(财务软件的使用者)的需求,与该院进行了订单式的人才培养。在2019-2015年期间,学生就业单位从用友又扩展到管家婆、成都金税、航天金穗、世纪中税等财会及税务信息化企业,信息化业务从财务业务一体化到财税一体化,为四川会计信息化人才培养了大批急需人才。为了培养会计信息管理人才,已有多家电算化行业、企业与该院达成了订单式的培养合作协议。
3会计信息管理人才培养规格
会计信息管理专业毕业生面向中小企业、非营利组织、行政事业的会计信息系统操作应用岗位,以及会计信息制造软件企业及其渠道管理、合作伙伴所需的会计信息系统销售、实施及维护岗位,培养拥护党的基本路线,具备现代公民意识,具有诚信、合作、敬业的职业素质,掌握会计信息管理基本理论知识,具有熟练应用财务软件进行财务业务一体化、财税一体化操作技能和会计信息系统实施维护技能,能够综合运用所学的知识和技能熟练地办理会计信息应用、管理业务的发展型、复合型和创新型的“诚信好,实操强”技术技能人才。应具有如下职业能力:①掌握会计核算和财务管理及税法实务的基础知识、业务要求与操作流程,熟悉会计信息的内涵和相互关系,能准确分析和解读会计信息,能够根据会计信息分析企业财务状况和盈利能力,并在此基础上对项目风险进行评估。②熟练掌握会计核算的基本技能。掌握会计凭证的审核与填制;掌握会计账户的设置和会计账簿的建立;掌握会计账簿的登记和账簿的核对与结账;掌握小型企业会计报表的编制;熟悉财产清查的方法和工作过程。③熟练运用会计信息化系统的技能。熟悉会计信息化内控制度;熟悉会计信息化档案管理方法;熟悉手工账务处理和会计信息化处理的区别和联系;掌握会计信息化的业务处理流程;掌握系统初始化的过程及人员分工、权限设置功能;掌握记账凭证的填制、审核、记账、查账的方法;掌握日常经济业务的账务处理;掌握往来、供应链模块业务流程,并掌握业务模块与账务处理模块接口关系;掌握会计信息化期末业务处理;掌握会计报表的编制方法;掌握数据备份与恢复方法。④掌握ERP运维服务的工作职责及规范;熟练掌握计算机及网络技术知识,能够解决各种网络技术相关问题及故障排除;了解财务核算的规范流程及相关财务管理知识,熟练应用运维服务方法及技巧解决财务业务处理中的常见及典型问题;熟练进行数据库的日常维护、备份及常用故障的收集和处理;熟悉公司内部管理控制体系,掌握各分支机构的日常运作流程,掌握各业务处理模块。⑤熟练掌握ERP系统的营销、实施的基本技能;熟悉ERP系统营销的操作流程,熟悉客户服务礼仪并养成良好的礼仪习惯,能快速识别客户和成功拜访客户,能够有效地与客户沟通和进行内部沟通,能够独立开拓和维护客户,有效化解客户的异议和拒绝。能独立开展小微企业ERP系统产品实施工作,能开展操作及业务培训工作、协助企业完成系统初始化工作。⑥熟悉会计信息管理信息生成的原理;熟悉会计信息管理人员的职业规范;熟悉会计、会计信息管理相关法律、法规。⑦熟悉信息安全相关法规,具备数据收集、管理、备份及数据恢复能力。课程体系的确定以对学生的能力培养为出发点,参照职业资格证书的要求。职业能力课程是在对本专业学生必备的专业知识和专业技能进行分析的基础上系统设计的体现本专业职业要求的课程。包括职业通用能力课程、职业专门能力课程、职业拓展能力课程和职业能力综合训练课程。
4总结
关键词:工作过程系统化 项目 商务英语 国际商务礼仪
根据工作过程系统化课程开发理念,我们对商务英语专业进行职业岗位调研,其岗位主要为外贸业务员、外贸文员、外贸单证员、外贸跟单员等。我们对这些岗位的典型任务进行了分析并按照工作内容、工作对象相似等原则将其划分成若干个行动领域,即外贸函电写作、外贸单证缮制与处理、商务沟通、国际贸易实操、电子商务操作和办公室事务处理等。然后根据学生的实际情况和学习规律将这些行动领域转换成一定的学习领域,即学生学习的课程。商务英语专业课程体系包括:商务英语阅读、外贸函电写作、外贸单证缮制与处理、商务英语听说、国际商务礼仪、商务英语沟通、国际贸易实操、外贸会计事务、电子商务操作和涉外秘书事务处理等。
一、课程定位
国际商务礼仪是商务英语专业的一门专业基础课程,为商务英语专业的学生提供国际商务礼仪方面的知识。通过本课程的学习,学生能了解国际商务活动中各个环节及不同场景所应该遵守的礼仪规范,熟悉并掌握相关的英语表达,同时了解部分国家的礼仪习俗,提高学生的专业素养。它为商务英语沟通、国际商务谈判等后续课程奠定基础。
二、课程目标设计
(一)知识目标
1、了解国际商务礼仪的基本原则和惯例。
2、了解主要贸易伙伴国家的礼仪习俗。
3、掌握国际商务活动中各个环节及不同场景所应该遵守的礼仪规范。
4、掌握与国际商务活动相关的英语表达。
(二)能力目标
1、培养学生运用相关礼仪知识进行国际商务活动的能力。
2、培养学生信息搜集处理能力。
3、培养学生的沟通能力及团队协作能力。
4、培养学生自主学习、自我发展的能力。
(三)素质目标
1、培养学生良好的情商
2、培养学生认真负责的工作态度。
3、培养学生的沟通能力和团队协作精神。
4、培养学生的国际商务意识和国际视野。
三、课程内容设计
以工作过程系统化课程开发理念为依据,按照接待客户类型不同,将教学内容整合为三个项目,即三个学习情境。项目是以接待客户的完整过程为主线,根据完成各项目所需知识选择理论教学内容。
(一)项目一:接待参观展会的东南亚国家商务伙伴(12学时)
1、学习内容:展会礼仪、会谈礼仪、宴请礼仪和送别礼仪。
2、学习目标
(1)能正确地进行仪容修饰、着装;
(2)能运用展会礼仪接待商务客人;
(3)能正确地使用称呼并掌握交谈的技巧;
(4)能进行合理的会谈座次安排;
(5)能够运用中餐宴请礼仪进行宴请招待活动;
(6)能够合符礼仪地送别商务客人;
(7)能够运用亚洲国家的商务礼仪接待亚洲商务伙伴;
(8)能运用相关的英语表达进行沟通交流。
3、课堂实践
(1)学习化淡妆、打领带;
(2)坐姿、站姿、走姿、蹲姿及手势和微笑训练;
(3)进行展会接待的模拟练习;
(4)模拟练习会谈的座次安排;
(5)模拟练习中餐宴请时的位次安排;
(6)进行送别的模拟练习。
(二)项目二:接待参观工厂的欧美国家商务伙伴(8学时)
1、学习内容:接机礼仪、参观工厂礼仪、会谈礼仪、宴请礼仪和送别礼仪。
2、学习目标
(1)能够运用欧美国家的商务礼仪接待欧美商务伙伴;
(2)能正确地进行商务介绍、握手、使用名片;
(3)能运用合适的礼仪带领商务客人参观工;
(4)能够运用西餐宴请礼仪进行宴请招待活动;
(5)能运用相关的英语表达进行沟通交流。
3、课堂实践
(1)模拟练习接机时的商务介绍、握手和名片使用;
(2)进行参观工厂的模拟练习;
(3)模拟练习西餐宴请时的位次安排;
(4)模拟练习西餐各式餐具的使用;
(5)模拟练习西餐的点菜。完成这个项目需要8学时。
(三)项目三:接待前来谈判的阿拉伯国家商务伙伴(8学时)
1、学习内容:接机礼仪、谈判礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪、送别礼仪。
2、学习目标
(1)能够运用阿拉伯国家的商务礼仪接待商务伙伴;
(2)能够正确的使用商务通讯工具并掌握相关礼;
(3)能按照谈判人员的仪表仪态要求进行商务谈判;
(4)能进行合理的谈判座次安排;
(5)能正确地进行签字仪式时的位次排列;
(6)能进行合理的乘车座次安排、能合理的安排上下车的先后顺序;
(7)能符合礼仪的赠送和接受商务礼品;
(8)能运用相关的英语。
3、课堂实践
(1)情境模拟练习商务通讯工具的使用;
(2)模拟练习商务谈判的座次安排;
(3)模拟练习针对支付方式、装运等的商务谈判;
(4)模拟练习乘车的座次安排和上下车的先后顺序;
(5)情境模拟练习商务礼品的赠送和接受。
四、课程教法设计
在本课程的教学中,我们将主要采用以工作过程为主线,任务为驱动,项目为导向,融“教、学、做”为一体的项目教学法。同时注意多种教学方法的综合运用。
(一)“教、学、做”为一体的项目教学法
在本课程的教学过程中,将以国际商务活动的过程为主线,经过导学及知识准备,教师开始引导学生进行操作和训练,教、学、做合一,教师配合指导、答疑、评价,将理论知识的运用置于一个真实的项目中展开,项目完成后学生能够牢固掌握国际商务活动中各个环节应该遵守的礼仪规范,并提高其国际商务沟通的能力。
(二)案例教学法
案例教学法是指在教学中,通过分析和研究现有的案例,来解释所要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善。
教师可以用实际商务活动的案例来来介绍所讲内容,特别是列举一些因为在商务活动的组织安排上出现差错、在商务场合礼仪规范上出现失误而导致合作失败的案例,强化学生的注意力。教师还可以案例为载体,拓展学生的视野,增长见识。
(三)“角色扮演”教学方法
该方法是在教师创设的特定情境之下,让学生扮演特定活动中的有关角色,通过体验式学习演练,达到掌握技能的目的。建议在讲授商务谈判场合主客双方位次安排时,就可以采用角色扮演的方法,学生分成小组,分别扮演主客双方以及同一个谈判小组内的不同角色,例如总经理、翻译等,反复演练,达到学习目的。
(四)“情景模拟”教学方法
“情景模拟”教学法是在进行实践教学的过程中,通过设置一些商务活动的真实场景,组织学生积极参与教学的一种方法。建议在完成中西餐宴请礼仪教学任务时,教学地点就可以选择在实训室,教师提前准备好中西餐餐具等,在真实的场景下完成中西餐礼仪等技能训练。
五、结束语
课程开发是循序渐进不断完善的过程,我们将根据行业的发展和就业单位、毕业学生的调查反馈意见,不断进行课程深度开发和改进,提高毕业生的能力和水平,满足行业企业的需要。
参考文献:
[1]姜大源.职业教育学基本问题的思考(一)[J].北京:职业技术教育(教科版),2006.
《国际贸易实务》课是一门操作性很强的经济管理类专业的专业基础课程,它主要是从实践和法律的角度,通过分析和研究国际间商品交换的各种做法,不断总结国内外的具体的实践经验,让学生学会在进出口业务活动中,既能正确贯彻我国对外贸易的方针政策和经营意图,同时又确保自身的最佳经济效益。这是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学,更是是物流管理、市场营销、电子商务专业必修的一门专业基础课程。
一、目前教学中存在的问题
1.学生学习兴趣不高
从目前的学生生源质量来看,首先高职学生的高考成绩普遍比较低,学习不够刻苦,学习状况都不太理想,甚至有些学生厌学逃学,“混”字当头,不求上进,对考试成绩无所谓,只图到头来拿到毕业证就满足。还有一些学生缺乏远大理想和奋斗目标,对就读高职院校的思想准备不足,失落感和“屈就”心理明显。他们认为进入高职院校是自己无奈的选择,而且在就业时还要面临社会和用人单位的歧视,这些都造成了学生学习兴趣不高,混等毕业。
另外由于本课程分为理论部分和实务部分,其中国际贸易理论部分主要介绍国家分工和国际市场,理?性和政策性比较强,内容相对来说比较枯燥。所以很多学生在学习的时候对这方面知识感到陌生,觉得离自己的生活比较遥远,学习时也容易缺乏学习兴趣。而进入到了实务部分因为具有很强的操作性,学生往往觉得有趣会更偏爱该部分的学习,但由于学生很难接触到贸易实操,再加上教学内容中条例多,内容繁琐,也容易让学生产生学习厌倦感。
2.教学计划“以不变应万变”
国际贸易实务是高职学校经济管理类各专业如物流管理、市场营销、电子商务等专业基础课,按规律来说应该针对不同的专业来有区别的讲授具体的内容,如电子商务专业侧重跨境电商的讲授,物流管理专业侧重仓储和货物运输,市场营销专业侧重交易磋商的各个环节和合同的签订,财会类专业更侧重于出口报价、成本的核算以及出口退税等一些偏会计的内容。但是实际状况是由于师资力量的限制,目前很多院校的各专业使用的教学大纲教学内容基本一样,并没有针对不同的专业来制定不同的授课内容。
3.教学手段过于单一
教学改革提倡了很多年,但是很多教师在上课时仍采用传统的“填鸭式”满堂灌的教学模式,没有花心思通过运用多种有效的教学方法来培养其创新能力,达到激发学生的学习兴趣的目的,学生是被动的听课。事实上,这门课程的理论知识量大,各章节内容的独立性强,如果教学方式过于单一,仍然是传统的讲授,会让学生不感兴趣,将会大大影响教学效果。另外教学课件也要丰富,平铺直叙,没有特色,这些都直接影响了课堂教学的效果。
4.缺乏实习实训平台
国际贸易实务课是一门操作性很强的课程,可是在实际的教学中,由于课程定位为各专业的专业基础课,这就造成了管理层面的重视不够,因为学生缺乏进出口业务实际的操作的真实体验,单靠课堂理论教学和学生的想当然,就导致了学生的实际业务能力差,学生也很难全面系统的掌握进出口贸易的主要操作技能和操作方法,导致学生不能将课堂的理论知识用于真正的实际业务中,不能更好的和就业对接,教学过程没有很好地突出知识的实用性。
二、教学改革思路
1.编写具有鲜明高职特色的系列教材
目前很多高职的国际贸易实务的教材都延续的的本科理论教学模式,内容老化,甚至多年不变,致使教学内容不能与国际贸易的发展完全接轨。对于高职学生而言,适合的教材内容要强调整合,突出针对性和实用性,反映出高职特色.
2.建立课程教学资源库
针对高职学生的基础知识差的特点,除了采用案例教学的教学模式,还可根据该课程操作性强的特点,分任务讲解并整理课程使用到的单、证、工具书、等实物资料以及教学软件、教学光盘等电子资料,争取建立一个相对完善的辅助教学资源库,这些教学资料的收集,对于更好地开展理论课程教学提供基础的保障。是圆满完成各种教学环节是不可或缺的。
3.教学方法应多样化
在具体的课堂讲授中,我们可以根据实际情况,选择不同的教学方法,比如案例教学、分任务教学、互动式、讨论式、演示式相结合的模式,例如,用一个贸易情景来贯穿整门课程,在具体讲解合同签订时,可以给每个学生准备一份空白合同,每讲完合同条款下的一个模块,我们可以要求学生来签订合同的相应条款,使学生变被动学习为主动学习、快乐学习,激发和培养学生的创造性思维及运用知识的能力,“授人以鱼不如授人以渔”,使学生学会终身学习。
4.建立、完善本课程的综合实训