企业经营管理实训
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企业经营管理实训范文第1篇
关键词：5S管理；ERP沙盘模拟；高职
中图分类号：F270 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）01-0305-02
《企业经营管理实训》课程是所有工商管理专业群的公共基础课，其目的是培养工商管理所有专业群的专业公共职业能力，有以下几项能力：专业能力、方法能力和社会能力。通过本实训，学生能够正确理解以下情感态度和价值观：（1）小组集体协作的团队合作精神；（2）培养独立精神，激发学生成功欲望；（3）养成善于倾听和协作者交流的习惯；（4）通过集体协作，理解规则和制度的意义，学会尊重他们的岗位职权的意识；（5）通过参与模拟对抗或模拟创业，培养强烈的竞争意识。
现在很多高职院校都采用ERP沙盘模拟课程。ERP沙盘模拟课程之如此风靡，是因为它不同于一般的以理论和案例为主的管理课程，而是一种体验式的互动学习。在实训过程中，老师可把学生分成6个团队、8个团队、10个团队、12个团队不等（每个团队4～6人），每个团队经营一个模拟公司，学生将分别担任所在公司中的CEO、CFO、市场总监、生产总监等重要职位。在连续几年的模拟经营实战中，每个企业都面对来自其他企业的激烈竞争，学生必须和同事们一起去发现机遇，分析问题，制定决策并组织实施，例如新产品的开发、生产设施的改造、新市场中销售潜能的开发等等，将企业向前推进、发展。学生将在这种成功和失败的体验中，学习管理知识，掌握管理技巧，感悟管理真谛，并能有效提高经营管理和执行能力、获利能力。
二、企业中的5S管理体系
5S 是指Seiri（整理）、Seiton（整顿）、Seiso（清扫）、Seiketu（清洁）、Shitsuke（素养）这5个单词的统称。所谓整理，就是将工作场所的东西分为“要的”和“不要的”，“要的”留下，“不要的”处理掉；整顿，把留下来的必要的东西依规定的位置分门别类排列好，明确数量，进行有效的标志；清扫，将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境；清洁，就是要不断地、重复地保持整洁和干净，形成制度和习惯，以巩固整理、整顿、清扫的成果；素养，通过上述4S活动使每位员工养成严格执行各项规章制度、“依照规则，认真对待每一件小事”的工作作风，培养员工积极工作、主动负责和爱岗敬业的品质。5S管理活动是一种品性提高、道德提升的“人性教育”，其最终目的在于修身，在于提高人的素质。日本企业家们普遍认为5S是企业管理的基石，是培养优秀员工，提升员工个人品德的根本途径。
三、高职企业经营管理实训室推行“5S”管理的必要性
1.采用ERP沙盘模拟实训实施“5S”管理前，普遍存在以下问题：（1）无整理，没有及时清理无用的东西，实训场所拥堵；（2）无定位，实训材料随意放置，没有固定的放置地点，实训场所杂乱无章；（3）无标示：实训账簿和道具的放置无标示，浪费了大量的查找时间；（4）无归位：实训道具使用后没有及时归位。以上“四无”现象的存在，是导致实训室杂乱、拥堵的主要原因，也将影响实训教师工作的效率，甚至影响实践教学的正常进行。
2.引入5S 管理有助于学生优良习惯的养成。笔者多年在ERP沙盘模拟实训教学过程中，发现管理上普遍存在以下问题：（1）指导教师无法全面监控学习区的每个学生；（2）学生上课迟到；（3）学生课堂大声喧哗、吃零食、玩手机、各个团队之间互相串岗；（3）学生借的实训工具不及时归还；（4）沙盘模拟中的模拟工具（原材料、货币、生产线等）实训结束时，不懂得分类摆放；（5）学生的账簿、指导书随意叠放；（6）实训中乱丢垃圾的现象；（7）实训结束不关电脑、关电。实施“5S”管理前，实训室上述问题的存在，不利于学生职业素养的养成，相反将会养成不良习惯。将“5S”管理引入实训室，创造类似企业的工作环境，实现技能育人、环境育人，从而培养学生具有良好的职业素养和行为习惯。
四、5S管理在企业经营管理综合实训中的实施措施
1.宣传和培养，重视实训室文化建设，营造良好的文化氛围，在企业经营管理实训室的墙上可以挂一些5S的宣传图片，指导教师在每次实训开始的时候，给学生讲解5S管理的相关理论知识，让学生从了解5S管理到熟练掌握5S管理。
2.全员参与，明确职责。在实训教学中，全部学生都应当参与、支持这一管理模式，5S责任制要做到实训室每个区域都有责任人，每个责任人都有责任区，不留死角，才使5S成果能够维持下去。
3.制定详细的考核评估方式，针对每一个学生，除了掌握ERP沙盘模拟几年对抗的成绩之外，还要加上5S管理模式的各个方面相关评定标准的执行成绩。笔者详细制定了企业经营管理实训室“整理”、“整顿”、“清扫”、“清洁”和“素养”的要求如下：
实训室的整理主要是清理沙盘模拟的桌面，区别实训必需品和非必需品，将过期的账簿和损坏的实训道具丢弃，改善桌面的清洁。通过该实训过程，培养学生做事效率，促使学生有良好的岗位工作作风和团队合作精神。
实训室的整顿是合理布置整个环境，沙盘对抗中使用的道具进行分类并固定放置，并用标签注明，一目了然，方便寻找，实训结束之后一定要还回去，而不能洒落在桌面上。在实训过程中，渗透5S的定置管理意识，培养学生对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学地分析研究，并使之达到最佳结合状态。
实训室的清扫是创造一个一尘不染的环境，同时保持实训道具的干净。在实训过程中，培养学生“人人参与”的意识，调动学生的参与感和成就感。同时通过实训道具的点检，培养学生对实训室及所有道具有“我使用我爱护，我使用我负责”的高度责任感。
实训室的清洁就是学生完成整理、整顿和清扫的任务后，制订规章制度，强调每一位同学都应具有遵守规章制度、工作纪律的意识；此外还要强调创造一个良好风气的工作场所的意义。
在整个实训课程中，我们重在培养学生的良好职业素质习惯和如何铸造团队精神。通过沙盘模拟几年的对抗训练，最终使学生能完全实行5S的自我管理的原则、勤俭节约的原则、持之以恒的原则，以达到环境清洁、提高品质和素质、提升效率和形象。
4.监督检查，让学生在监督他人与自我监督过程中，养成良好的实验习惯，并最终形成一种自我修养。
5.严明的奖惩激励制度，依照考核评估体系，每一次实训都应当对每一个学生有一次最终评估结果，并能对不同结果区分对待。
五、结束语
学生通过企业经营管理实训课程的学习，学生将是在这种成功和失败的体验中，学习管理知识，掌握管理技巧，感悟管理真谛，并能有效提高经营管理和执行能力、获利能力。此外实训过程中融入5S管理，通过对学生的实训过程持续有效的教学改善活动，学生的精神面貌肯定有明显的变化，学生会感觉到学习环境清爽多了，学习效果得到提升。塑造学生一丝不苟的敬业精神，培养学生勤劳、务实、节俭、守纪的职业素养。让学生感觉到自己在学校就像在企业一样，为学生以后毕业走上工作岗位成为真正的“职业人”，打下坚实的基础，提高学生的就业稳定性。
参考文献：
[1] ROD G，RON F，KAORU K.Implementing 5S within a Japanese context： an integrated management system[J].Management Decision，
2008：565-579.
[2] 宋文强.图解6S管理实务[M].北京：化学工业出版社，2011.
[3] 朱达凯.高职院校校内实训基地5S管理探析[J].实验技术与管理，2010，（11）：190-191.
收稿日期：2012-11-06
企业经营管理实训范文第2篇
【关键词】超市，训练考核，企业化
中等职业教育是在高中教育阶段进行的职业教育，也包括一部分高中后职业培训，其定位就是在九年义务教育的基础上培养数以亿计的技能型人才和高素质劳动者。超市经营管理专业是根据我国当前社会需求而来的一个新兴专业，自从“诞生”以来，各个中职学校一直都在做各种尝试进行教育教学改革优化，目的就是培养符合超市企业需要的合格中专生。笔者有幸同我校超市专业实习学生一同深入湖南长沙新一佳超市，进行了大量调查研究，希望能探索出一条超市经营管理专业训练考核方式企业化之路。
1 超市经营管理专业训练考核方式企业化的必要性。
教育部副部长鲁昕同志曾提出了新时期职业教育新概括：职业教育必须要跟上产业化发展，必须随着经济方式转变而动，跟着产业化升级而走，围着企业生产而转，适应市场需求而变。
1.1 超市企业的烦恼。当前连锁经营已是我国零售业的主流业态，各大超市为了争夺市场抢占份额纷纷开设连锁分店，营业规模扩大的同时企业需要大量专业人才的供给。以长沙为例，新一佳在进入长沙一段时间后意识到，开设新店是企业发展的要领之一，这就需要大量专业对口人才的有效输入。然而随着超市员工招聘，企业发现进入公司的人员往往缺乏超市基本技能，甚至从中职学校超市专业引进的学生，也无法让企业满意。究其原因，学生在日常的教学中只是对书本知识进行机械的学习，对超市中实际工作缺少直观的认识，因而无法有效的掌握超市日常工作程序中的各项基本技能，实际动手能力也得不到提高和锻炼。可以说中职学校以书本教学和课堂训练方式为主的超市专业培养机制和超市企业的人才需求并不匹配，更体现了超市经营管理专业训练考核方式企业化的必要性。
1.2 超市实习中反映的问题
笔者带领学生在长沙新一佳超市进行长达六个月的实习，在实习前期不可避免的出现了一些问题，主要反映在以下几个方面：
（1） 单一能力强，综合能力欠缺。大多超市对工作主要分为收银、客服、理货、防损、收货、宣传促销等六种岗位，而每名学生都有自己的性格特点和行为习惯，往往一名学生能够优异的完成超市中的某个岗位工作，但面对另一种或几种工作时又错误连连。
（2） 部分学生组织纪律意识较为薄弱。有的同学就曾经因个人原因，私自从粮油部跳到干杂部上班，发生了旷工事件。事件惊动了超市人力资源部经理，给自己和学校都造成了极为不良的影响。
（3）缺乏考核机制，相同错误重复发生。实习期间经常有培训人员对学生的错误进行纠正和指导后，马上就有另一名学生犯了一样的错误，甚至被纠正的这名学生很快也重复犯下了先同的错误。这是因为没有对学生在实习训练期间的表现制定具体考核机制，无法让部分学生认识到各种错误的严重性行和实训工作本身的重要性。
1.3 应对超市经营管理专业进行训练考核方式的企业化改革根据我校学生在实训期间的表现和出现的一些问题，可以看出仅经过书本知识教授和少量课堂训练的学生，在超市实际工作中，由于对工作熟悉性不够，工作掌握不全面，纪律性薄弱等原因，难免出现各种错误。
因此，超市专业可以打破传统课程体系传授知识的模式，按照企业目前的岗位设置对每名学生进行有针对性的实训考核，加快超市经营管理专业考核方式的企业化进程。
2.超市经营管理专业训练考核方式企业化改革的具体措施
2.1以学生为主体营造企业化实训氛围，搭建实训平台，革新训练考核形式。在校内为学生创设全仿真的超市实践环境，超市的经营与管理工作全部由学生承担，教师只负责监督管理，遇到问题，由学生自己解决，为革新训练考核形式创造背景条件。
2.2考核模块化，考核形式多样化。教师可通过走访各大企业进行深入调研，制定具有校园特色的企业化管理和考核机制，例如将每个岗位的岗位职责进行细分，将技能要点模块化，以任务书、指导书的项目教学法对学生进行系统培训并逐一考核等。考核的形式则可以多种多样，如学生自评、小组互评、师评甚至面向全校模拟社会行评，考核面可以拓宽，不仅局限于校内考核，还可延伸到校外企业实训考核，从而能够有效提高每名学生对超市具体工作的认知程度，让学生熟悉各个岗位工作，了解其工作特点、重点和常见错误，在训练考核中让学生不断锻炼、螺旋前进式提高。
2.3将超市企业的管理制度、考核制度全面引入学校
（1）将超市企业管理制度引入班级管理。统一穿着工作服，带好工牌，成了每天上课必须的准备工作；班干部的建制不再是以“班长”形式出现，转而变成“经理”“主管”；寝室卫生评分标准已远远高于五星流动红旗，转为按企业制度检查、管理；爱美的小女孩们统一扎起马尾、盘起头发，因为员工这样才最大方得体。学生在这样的环境下学习着、工作着，由不理解到理解、由不适应到适应、由普通变得专业。
企业经营管理实训范文第3篇
[关键词] 教学方法；企业经营管理人员；培训；创新
讲授式教学法是最古老、最传统。时至今日仍然普遍使用的一种教学方法。然而，随着时代的发展，讲授式教学法受到的批评和责难日益增多，极端者甚至对其予以全盘否定。其实，在现代企业经营管理人员培训中，讲授式教学法的作用是其他任何教学方法所无法取代的，只是需要我们重新认识它，创新运用它，使它焕发出应有的活力。
一、使用讲授式教学法的理论基础
1.语言学理论。语言是知识的载体，是说话和交流思想的工具。在课堂中教师的讲授语言是师生之间交流的主要工具。这种交流主要是围绕教学信息的传递、教学内容的转移而进行的一种交际活动，是教师在培训讲授中为学生施加特定影响而进行的言语活动。教师在讲授中所使用的语言是在大量知识积淀的基础上精心加工过的，不仅可以将知识传递给学生，而且可以帮助学生从教师那里获取间接经验。而且，讲授式教学法是其他教学方法的基础，任何教学方法都离不开教师的“讲”，其他教学方法在运用时都必须与讲授相结合。所以说，语言的功能是讲授式教学法存在合理性的重要支撑。
2.认知学习理论。认知学习理论是通过研究人的认知过程来探索学习规律的学习理论。其代表人物奥苏贝尔的认知学习理论是在传统的接受学习和讲授式教学法遭受指责时提出的。通过分析讲授教学、接受学习的心理学原理，他认为，老师讲授，学生接受学习是完全可行的。他还认为教学的成功与否，不在于讲或不讲。讲多少，而在于“怎么讲”、“讲什么”、“对谁讲”。所以。奥苏贝尔的认知学习理论为我们澄清了讲授式教学法并不就是机械学习和被动学习，为讲授式教学法的合理性作了有力的辩护。
3，人本主义学习理论。人本主义学习是通过人本主义心理学来探索学习规律的学习理论。其代表人物美国心理学家马斯洛和罗杰斯认为，学习过程就是学生与教师两个完整的精神世界的互相沟通、理解的过程，强调要注意以学员为本，尊重学员，关注学员的兴趣与需求，使培训的过程成为学员积极主动参与的过程。可以看到，讲授式教学法可通过语言的艺术和情感的交流实现学习。
二、使用讲授式教学法要充分考虑企业经营管理人员学习的特点
1.企业经营管理人员具有较高的理论素养。目前，企业经营管理人员大都接受过高等国民系列教育，他们绝大多数具有本科学历，不少人还具有硕士、博士学位，已经掌握工作必备的理论知识和技术技能。因此，一般性质的理论知识培训已难以对他们产生有效的吸引。
2.企业经营管理人员具有丰富的实际工作经验。企业经营管理人员在工作实践中积累了丰富的工作经验和生活经验，对问题有独立判断能力和一定价值取向，这些经验和判断在其学习中起着非常重要的作用。因此，企业经营管理人员的学习往往体现为一种反思性的学习，需要通过培训来实现“以学习升华工作，用理论指导实践”。
3.企业经营管理人员具有明确的学习目的。企业经营管理人员学习通常以问题和任务为导向，往往都带着各自工作或生活的实际问题，希望通过培训得以解决。当学习满足他们的经验和兴趣并结合其工作场景及实际应用时，当学习适合其价值判断时，学习动机和求知欲望将被极大地激发出来，学习主动性就强，学习效果就好。所以，对企业经营管理人员的培训更应注重实用性和时效性，强调即学即用的效果。
4.企业经营管理人员需要被尊重。在培训过程中。企业经营管理人员如果在一个被接受的环境中学习，自己过去的经历、成就得到认可，就会学得更有效。因此，培训者应该把他们当“伙伴”而不是“学生”，在培训中注意吸收和利用他们已有的经验，为他们提供分享自己经验的机会，使其真正成为学习的主体，主动参与到培训活动中来。
5.企业经营管理人员学习存在保守性。企业经营管理人员通常都是某一层次的领导干部，重视面子，自尊心强，在培训中害怕说错话或暴露自己知识的缺陷，担心被人嘲笑或犯“理论错误”。这些导致他们在学习中缩手缩脚，不太愿意在教学活动中表达自己的想法。因此，培训者一方面要鼓励他们参与教学活动，积极表达自己的看法和观点，一方面要避免他们之间的过分竞争。
三、讲授式教学法在企业经营管理人员培训使用中存在的主要问题
1.从讲授式教学法的角度来看，其自身存在的局限性使讲授式教学的培训效果不佳。一是讲授内容具有强制性，学习效果易受教师讲授水平的影响：二是培训内容往往由教师以系统讲解的方式传授给学员，不易发挥学员学习的主动性、积极性：三是面向全体学员讲授，授课的速度和节奏往往由教师确定，不易照顾学员的个别差异，因材施教原则不易得到全面贯彻；四是授课的影响和作用是“单向”的，只是教师讲授，难于形成反馈，学员之间缺乏讨论，不利于促进理解，学过的知识不易被巩固。
2.从教师的角度来看，对讲授式教学法的不正确的认识和使用使培训效果不佳。不少教师在运用讲授式教学法过程中容易产生重教轻学思想，而且将讲授式教学法等同于“注入式教学”和“满堂灌”，导致学员进行机械、被动、“填鸭式”的学习，抑制了学员这一学习主体的积极参与。这与企业经营管理人员具有较高的理论素养，对一般性质的理论知识培训已无法对他们产生有效的吸引：具有丰富的实际工作经验，需要通过培训来实现“以学习升华工作，用理论指导实践”；希望成为学习的主角，希望真正成为学习的主体，主动参与到培训活动中来等学习特点相违背。这种传统的讲授式教学法使学员昏昏欲睡，培训效果差。
3.从学员的角度来看，对讲授式教学法的不正确的认识和理解使培训效果不佳。讲授式教学法渊源于传统的教师中心论，教师是知识的象征，一切知识得由教师传授给学生。学员也不知不觉地形成了依赖心理，教师不讲就好像没学到东西，一切问题等待教师来讲解，特别是教师讲得越好，这种期待和依赖心理就越强烈。正是这种期待和依赖心理严重地削弱了学员学习的主动性、独立性和创造性，学员难以达到抱着问题来、带着结果走的培训目的。
四、在企业经营管理人员培训中创新使用讲授式教学法的措施
1.培训机构统筹规划讲授式教学法
(1)确定明确的教学目标和重点教学内容。教学目标要具体明确，具有可操作性，从而为教师备课指明方向。如果目标含糊、指向不明，势必会对教学造成负面影响。此外，围绕教学目标还应确定
重点教学内容，作为教师讲授内容的基本框架，以确保教学的针对性和实用性。
(2)提供实用的培训教材。编写或选用的教材应该紧密围绕教学目标。做到内容丰富、实用性强。教材的作用有两方面：一方面可供教师备课参考，教师可借此了解课程的基本内容，在此基础上结合实际进行发挥。另一方面，教材可供学员听课、自学所用。
(3)慎重选择培训教师。教师是讲授教学的主体。直接决定教学质量的好坏。应多方收集信息，多渠道选择合格教师。选聘教师视野要宽，把关要严。可从机关事业单位、企业、高校及科研院所等单位选聘热心培训工作、有奉献合作精神，熟悉企业经营管理人员培训特点，能熟练掌握和运用讲授教学法各种先进培训方法，有较丰富的企业工作经验，表达能力强、语言富有感染力的培训教师。
(4)加强对培训教师备课情况的掌控。要对教师提出明确的授课要求，包括：培训目标、讲授的重点内容、课时等。而且，讲授内容和方式要考虑学员的特点，既要有普遍性，又要有针对性：既要有理论讲述，又要有案例分析；既要紧密联系实际，又要以实务反求应知。
(5)教学实施中加强沟通反馈。要安排专人随堂听课，在课间、课后听取学员对教师授课的意见，及时掌握教师授课情况等第一手信息。将教学中发现的问题和学员的反馈及时向教师反映，促使教师及时对讲授方法进行调整。这对在同一个培训班承担一个以上培训专题讲授的教师尤为重要。
(6)全面评估、严格考核。培训结束后，从教学态度、教学内容、教学方法等方面对教师授课情况进行全方位认真评估。评估的形式包括召开座谈会、发放调查表等。评估结果要及时反馈给教师，促使其改进教学方法。对评估不合格的教师，要给予调整。
2.培训教师灵活使用讲授式教学法
(1)对学生进行细致的分析。教师在授课之前，应详细了解学员的单位、年龄结构、专业分布、学历层次、职务职称等基本情况，以有助于选择适合的教学策略，保证教学的针对性，做到因材施教。
(2)选择合适的讲授内容。对理论性极强、高容量的培训主题，不易采用其他教学方法进行的教学，可选择使用讲授式教学方法。
(3)提高教师的逻辑思维和系统思维能力和语言表达能力。教师的语言逻辑在很大程度上影响学生的思维方式，对发展学生的思维起着重要作用；同时教师在讲授中的语言，也对学生学习积极性、学习方法、学习态度起着重要作用。
(4)教师在讲授过程中要富于启发性。教师要注意启发和引导学员思考，要善于提出课题，创造问题情景，提出疑问，激发学员思维活动，使学员主动地和教师的讲授活动相配合，跟着教师讲授过程中的思维路线，积极主动地思考问题。
(5)注重讲授的趣味性。首先，应有一个好的引入，激起学生的兴趣，避免学员一开始就觉得枯燥；其次，在讲授过程中，尽可能地使讲授的内容贴近学员的生活工作。将抽象的、甚至枯燥的理论知识寓于生活、工作事例中；最后，讲授过程中要适时地调动学员的积极性。使学员有思考和发言的机会，如采取“2+l”的教学模式，即教师讲课的时间占2／3，答疑或研讨的时间占1／3。
(6)注意与其他教学法的结合使用。可采取并列式或连贯式的方法将讲授式与研究式、案例式等教学方法结合使用。并列式是为了讲述清楚一-个重点或难点，用多种教学方式去讲解该知识点：连贯式是完成一种教学活动后进行另一种教学活动，可以是相同知识点也可以是不同的知识点。通过发挥不同的教学方式的优点。充分调动学员的学习积极性。
3.参训学员主动适应讲授式教学法
(1)转变观念，充分认识讲授式教学法的优势。学员在工作实践中积累了丰富的工作经验和生活经验，他们的学习往往体现为一种反思性的学习，需要通过培训来实现“用理论指导实践，以理论来印证实践”。而讲授式教学法的一个很突出的优点就是通过教师富有成效的讲授，使学员在相对短的时间内掌握大量的、系统的科学文化知识，帮助学员形成理论框架，并使之成为支撑其工作实践的强有力的基础。因此，学员要改变对讲授式教学法的成见，以积极的态度去面对它，使用它。
(2)端正态度，自觉提高学习的主动性。首先要明确学习目的。学员应以问题和任务为导向，带着工作或生活的实际问题来参加培训。其次是摆正位置。学员虽然在各自的单位都是各层的领导，平时习惯“发号施令”，但一旦进入课堂学习，就成为了学生，要放低姿态，虚心求教才能学到真东西、新东西。最后是要带着执著的信念学，力求学得主动、认真、深入，努力提高学习能力和实效。
(3)树立主体意识，提高学习的自觉性和积极性。在培训中使用的讲授式教学法表面上看是教师在唱“独角戏”，实际上，没有学员的积极参与，这“独角戏”也唱不好、唱不下去。在培训的过程中，学员要树立培训主体的意识。与教师一道成为培训的主角：既要认真听，又要仔细想；既要接受知识的“被动灌输”，又要注重与教师的主动交流：既要学习系统的理论知识，又要提高发现问题、分析问题、解决问题的实践能力。
时代在进步，企业经营管理人员的培训要求也在发生着变化，讲授式教学法应该与时俱进，扬长避短，与其他教学方法相结合灵活使用，做到法无定法，永葆讲授式教学法的无穷魅力。
[参考文献]
[1]李爱方.为讲授法的合理性再辩护[J].考试周刊，2010，(38).
企业经营管理实训范文第4篇
【关键词】 嵌入式； 会计综合实训； 课程建设
一、嵌入式高校会计综合实训课程建设的必要性
（一）现代企业制度要求提升会计专业人才能力
随着全球经济一体化、管理信息化步伐的加快，企业经营管理正经历新的变革。突出表现为：企业由追求利润最大化转向追求整体价值最大化；人由“劳动力”转变为“人力资源”，进而成为“人力资本”；员工由被动接受型转向参与管理型，进而转向自我管理型等。新的概念、理论层出不穷，正在受到国内外企业的追崇和运用。我国企业要在全球化的竞争中取得主动，必须结合自身发展需要，树立新的管理观念，不断提高现代化管理水平。这就必然要求会计专业人才除应具备会计理论知识，掌握会计技术方法外，还应当通晓会计信息化工作技能，即利用会计信息化软件进行业务和会计事项处理，并能从数据系统中提取、整理、分析相关会计信息，为企业管理者有效决策提供信息服务。
（二）现代企业制度进一步激励了高校创新会计专业人才培养模式
企业信息化管理属于企业战略管理范畴，对企业发展具有重要意义，主要包括企业运作管理以及对信息技术、信息资源的管理等。其中，会计信息化是会计与信息技术的结合，是企业信息化的核心内容。20世纪90年代开始，以SAP、Oracle为代表的国际著名企业管理软件品牌进入中国，并迅速扩展。到当前，ERP（企业资源计划）成为企业管理软件的突出代表，并且成为高校中普遍应用的会计信息化教学平台。企业推广信息化管理客观上要求高校创新会计专业人才培养模式，通过会计信息化教学平台上的综合实训让学生深刻体会到会计不再是独立于企业其他部门的“信息孤岛”，可以直接从其他业务系统读取数据，并进行一系列的加工、处理、存储和传输。会计报告也可以采用电子联报方式进行实时报告，管理者可以随时获取有用的会计信息进行决策，会计工作效率得到了极大提高。
（三）为适应现代企业制度要求，促使会计实训课程形成
会计综合实训课程作为会计专业教学体系的重要组成部分，对培养学生的职业技能和道德有着不可替代的独特作用。而这是一个渐进的过程，且一门课程的容量客观上是受限制的，这就要求会计综合实训课程必须形成体系。完整的会计综合实训课程体系应当主要包括同步基础实验、综合模拟实验、创新设计实验三个层次，与理论课教学同时进行的同步基础实验主要以帮助学生消化吸收课程的基本知识原理，掌握基本技术方法为目标；综合模拟实验主要以让学生体会基本理论和基本技能如何在实际工作中得到应用和发挥为目标，并深化在同步基础实验掌握的方法和技能；创新设计实验以引导学生围绕实际工作问题和实际工作应用，进行发现式、探究式等自主学习为目标，旨在全面提高学生创新意识和综合实践能力。
二、国内会计综合实训课程建设现状
依据教育部国家精品课程网站公布的信息，目前高校会计相关精品课程共183门（包括本科分类、高职高专分类、网络教育），其中与综合实训相关课程共5门，均归属于高职高专分类体系。对上述课程进行认真比较、分析后发现，虽然会计综合实训教学在近几年受到了越来越多的重视，也取得了一定的建设成效，但仍然存在教学目标层次较低、信息化水平不高、教学方法和手段缺乏创新等诸多问题。具体而言：一是综合实训课程建设精品有限，且均归属于高职高专类课程，本科层面课程建设有待提高；二是综合实训课程的基本设计思想大多以“学生分组，岗位轮换”为主，即以某一家企业的经济业务或几家企业相互关联的经济业务作为教学内容，教学内容的针对性和实用性有限；三是综合实训课程的教学手段大多以手工模拟实验形式为主，有些课程虽采用了电子模拟实验形式，但基本上是手工凭证账表的电子化，未采用实际工作中普遍使用的会计信息化软件平台，课程的信息化水平不高；四是综合实训课程的教材大多为新编或在编，教材的再版次数和其他院校使用情况未提及，教材的影响力有限。
三、嵌入式会计综合实训课程建设的总体目标
会计综合实训课程建设的总体目标是：依托工业会计、商业会计、流通企业会计等实训系列教材，以师资队伍建设、深化教学内容、改进教学方法、完善教学评价、扩大校际交流、强化社会服务等作为重点建设任务，在ERP平台上模拟企业从账套设置、会计凭证账簿处理到报表生成的整套会计业务处理流程，让学生体会会计基本理论、会计基本方法以及计算机信息技术如何相互结合应用于具体实际工作，实现理论与实践的融会贯通。并针对不同学历层次与专业的特点，灵活安排实验项目，采用针对性的教学方法，以达到相应的专业人才培养要求。
四、嵌入式会计综合实训课程建设路径设计
（一）将企业经营管理环境嵌入会计综合实训课程
嵌入式会计综合实训环境和实训流程应当按照校企合作、工学结合思想进行设计，从制度张贴，到物品、设备的配置等方面应当尽可能模拟企业财务部门，让学生有身临其境的感觉；实训教材内容要仿真，实训教材资料要来源于实际，根据从实际单位取得的真实业务资料进行加工整理，进而形成仿真的实训教材。突出培养和提高学生的会计业务处理能力、岗位适应能力、会计职业判断能力和团队协作能力等职业素养，从而使会计专业学生具有较强的职业能力，使校内教学与实际岗位零距离对接，实现高职人才培养的目标。
（二）将企业经营管理组织结构嵌入会计综合实训课程
按照企业会计人员的工作岗位，即出纳岗位、成本费用核算岗位、资金核算岗位、总账报表岗位、会计机构负责人或者会计主管人员岗位等设置实训岗位，有助于学生将某一项或某几项专业知识和会计职业技能从彼此孤立到相互融洽、从模块分割到系统连贯再到岗位熟练，培养学生在教师的指导下解决职业岗位实际问题的能力，一般采用分岗位手工与电算化双轨并行仿真实训，实训内容包含企业会计核算与监督的全部经济业务，仿真实训流程应从期初建账到日常业务处理再到期末账项结转与会计报表编报的全过程，实训结束后撰写并提交综合实训报告。
（三）将企业经营管理信息化手段嵌入会计综合实训课程
为使学生真实体验现代企业中的经营管理，熟悉财务管理流程，借助于ERP沙盘模拟企业经营系统为会计实验教学搭建仿真企业环境，将不同类型企业交给学生模拟经营，使学生有一个接近或仿佛置身于企业管理实际环境的感觉，从财务角度透视企业整体运营过程，对产品研发、筹措资金、投资回收、现金流管理等分析，以财务会计子系统为核心，各类资源、计划、管理信息及时地转换为会计信息。然后，再进一步为仿真企业经营管理及时提供计划、预算、分析、决策所需的信息。通过嵌入企业经营管理环境，可以使得学生主动思考、规划实验过程和实验步骤，体验团队协作，提高学习积极性。
五、嵌入式会计综合实训课程建设的重点任务
（一）加强会计综合实训课程师资队伍建设
双师结构的师资队伍是会计综合实训课程建设与教学改革的主导。这一任务应着力做好：（1）通过选派教师赴企业进行为期半年以上的产学研践习，提高会计实训教师的实践教学能力；（2）通过集体备课、教学比武、国内外培训等多种形式增强教师特别是青年教师的教学能力；（3）资助各类各级实验教学研究项目，加快会计综合实训课程建设；（4）制定措施引进企业会计骨干担任课程的兼职教师，承担课程教学任务，参与课程教学改革项目，共同推进课程教学质量提高。
（二）加强会计综合实训教学内容的丰富与完善
丰富且有针对性的教学内容是会计综合实训课程建设的基础。这一任务应着力做好：（1）按照“知识回顾—实验操作—案例拓展”的结构对现有工业、商业等实训项目进行系统设计与内容完善；（2）按照专业人才培养要求完善现有工业、商业实验项目的教学内容安排和教学文件规范；（3）以ERP为平台与企业信息管理软件公司合作开发会计综合实训系统；（4）不断完善会计综合实训系列教材，更新实训系统数据，提升ERP系统实训效果。
（三）加强实验教学方法的改进与手段拓展
组合应用多种教学方法和手段，满足学生个性化的学习需求，这一任务应着力做好：（1）完善学校课程中心的各类教学资源建设，提供给学生更为丰富立体的会计综合实训学习环境；（2）在学校课程中心创建课程论坛，进行教师引导下的专题讨论、学生之间的互助答疑、经验体会的共同分享，创造有利于学生自主学习的条件和氛围；（3）邀请来自企业的会计骨干走进课堂进行专题授课或应用指导，启发学生在实验操作的基础上进一步强化解决工作实际问题的应用能力；（4）组织学生围绕实验操作过程中引申出来的专业问题进行调研、分析、讨论，引导学生在模拟实验基础上进一步开展创新性、探索性学习。
（四）加强实验教学评价的改革与体系完善
客观、完善的实验教学考核方法和质量评价体系是课程建设质量的重要保障。这一任务应着力做好：（1）在现有工业、商业实验项目的计算机分阶段自动评分基础上，进一步完善评分点和评分标准的准确性、客观性；（2）学生实验成绩由“态度考勤”、“系统评分”、“实验报告”、“案例答辩”等多部分共同组成，对各部分成绩的评分进行系统设计，完善评分标准，客观、准确地反映学生在实验过程中的学习成效；（3）多方面了解教师、学生、在职人员、企业专家对会计综合实训教学的评价与建议，不断加以改进和完善，切实提高课程教学质量；（4）探索完善适合实训类课程的教学质量监控体系，把握会计综合实训课程在教学质量管理中的重点环节和基本方法。
（五）加强课程教学的校际交流与社会服务
开展多层次宽领域的校际交流、校企合作、社会服务，在开放的体系中不断提升会计综合实训课程建设水平，是课程建设永葆活力的根本所在。这一任务应着力做好：（1）广泛开展课程建设交流、师资建设交流、实训室建设交流，实现课程优质教育资源的校际共享；（2）加强与企业管理信息化软件公司合作，将现有的基于ERP的会计模拟实验系统产品化、标准化、系列化，作为高校会计综合实训平台建设解决方案之一；（3）依托高校会计综合实训资源，向社会开展会计职业能力培训，为广大会计从业人员提供职业能力提升服务，为社会人员转岗再就业提供技能培训服务。
【参考文献】
［1］ 宋波.“嵌入式实训链”会计综合实训模式构建探讨［J］.财会通讯，2010（10）.
［2］ 吕秀娥，张海晓.高职院校会计专业校内仿真实训体系研究［J］.财会通讯，2011（15）.
［3］ 陈立波.高职四环递进会计仿真实训教学方法探讨［J］.商业会计，2011（25）.
［4］ 耿丽丽，李伟.ERP仿真综合实验平台的构建及教学模式探讨［J］.实验室研究与探索，2011（6）.
［5］ 占慧莲，张国伟，孙静.基于ERP系统的会计实验教学研究［J］.财会通讯，2009（21）.
企业经营管理实训范文第5篇
管理实践教学过程是管理理论密切联系管理实际的重要环节，主要包括实验、实习、课程设计、毕业设计(论文)、角色扮演、情景模拟、企业和社会实践等，它是学生在教师指导下，以管理业务实际操作训练为主，以获得感性知识和基本技能、提高综合素质为目标的一系列教学活动的总称。管理学科实践教学贯穿于整个教学过程之中，由教师和学生主动参与，为传授管理知识和管理能力而开展的一切实践教学活动，它是对理论教学的验证、强化和拓展。管理学科实践教学是系统、科学和长期的综合培养学生实践能力特别是创新能力的过程，它的主要特点是通过生产性、研究性和社会性方面的实际操作使学生获得感性认识，最终培养学生创新思维能力、逻辑思维能力和管理业务实际操作能力的综合教学过程。管理学科实践教学研究，是根据管理学科各个专业的培养目标、知识结构、能力构成等特点有针对性地创建管理实践教学的目标体系、内容体系和方法体系，搭建管理实践教学平台，创新管理实践教学内容和实践教学方法，形成应用型高级管理人才培养的教育思想和理念，逐步完善管理学科实践教学过程，最终实现学生管理理念、管理实务和管理能力的全面提升。只有基于社会对管理人才的需求特点来探讨管理学科实践教学方法，并且通过课程实验、生产实习、工科实习、毕业实习、课程设计、毕业设计、情景模拟实践、科研实践、社会实践、研究性学习、管理技能实训、管理实务仿真等实践教学过程，才能创建厚基础、宽口径、重实践、强能力的应用型人才培养模式。为了创新管理实践的教学方法和提升学生实践能力，就必须加强以下研究：①创建符合应用型高级管理人才培养目标的管理实践教学目标体系、内容体系、方法体系和考评体系，优化管理学科实践教学课程结构；②提出并创建管理学科实践教学的教学大纲、教学方案和实施细则，使之成为指导高等学校管理学科实践性教学过程的科学方法；③建立管理学科各门实践教学课程的实践技能培养标准和成绩考核规范，为评价学生管理技能、管理技术和管理能力提供管理规范和考核标准；④创新案例分析教学法、情景模拟教学法、管理技能实训法、研究性学习法、项目驱动教学法和管理实务仿真教学法等实践教学方法，促进管理实践教学的开展和实施；⑤创建管理学科实践教学的案例分析和情景模拟教学平台、管理技能实训平台、研究性学习平台、项目驱动教学平台和管理实务仿真平台，完成管理实践教学过程。
管理实践教学的构成要素
(一)管理实践教学的内容从管理实践教学功能角度，管理学科实践教学内容主要包括课程实践（具体分为课程作业、课程实验、课程设计、课程实习、模拟实践、社会调查等）、专业实践（具体分为毕业实习、专业调查、毕业论文、毕业设计等）、综合创新实践（具体分为科研实践、社会实践、研究性学习、管理技能实训、管理实务仿真等）三个模块。管理学科课程实践的主要功能则是强化管理知识和管理技能教学，它是通过模仿性学习和演练，如管理情景演示、验证性动手操作、现场参与和操作等情境化与过程化的教学过程来显现管理实践的外部环境因素，以便使学生加深对管理学科知识和方法的理解和更好地进行综合应用，目的是培养与管理学科相关知识紧密相关的管理技能学习能力和应用能力；管理学科专业实践的主要功能是强化管理专业知识与综合管理能力教学，它是通过管理知识和管理技术集成性学习和训练，如企业经营管理咨询、管理实务运作、管理方案制定等专题化和综合化的教学过程来显现企业内外部管理环境的复杂性与广泛性，以便使学生对管理知识、管理技能和管理实务的综合应用得到训练和强化，目的是培养学生学会将管理知识与管理技术应用于企业经营的管理过程和决策过程；管理学科综合创新实践的主要功能是强化管理理念与管理方法创新的教学过程，它是通过管理知识综合与管理理念创新的应用性学习和事件，如企业经营管理决策、管理项目分析、管理技术创新等方法创新或者应用创新的教学过程来显现管理理论与方法的前瞻性和创新性，以便使学生对管理理念、管理方法和管理技术的集成创新得到训练和提升，目的是培养学生管理创新能力和战略决策能力。(二)管理实践教学的形式管理学科实践教学的形式包括平时作业和课程实践。管理学科平时作业的主要功能是管理学科知识内化，获得管理知识的有效途径就是模仿性学习，通常为管理学科知识的简单应用，课程作业的目的是巩固管理学科知识，一般是在每个章节讲授内容之后进行；课程实践可以根据管理类课程教学具体情况来设计其内涵和数量，一般课程实践设在课程结束的期末进行；专业实践属于集中性管理实践教学环节，是培养学生综合实践能力的重要环节，一般在大三初期集中进行。管理实践教学方式分为集中性实践学习、分组协作实践学习、个体化实践学习、多样化实践学习四种不同形式。集中性实践学习是高等学校实践教学的主要形式，其优点是易于同学间可以相互观摩和借鉴，整体效果较好；个体化实践学习则比较重视学生的自身差异和主观能动性，管理实践教学活动呈现着分散性、个体性和差异性；分组协作实践学习既是集中性实践学习的重要补充形式，也是个体化实践学习的重要补充形式，它既可为集中性实践学习引入个体化实践学习的自身差异和主观能动性，又可为个体化实践学习引入学生间交往因素，可兼有两种实践教学的优点。多样化实践学习是对集中性实践学习、分组协作实践学习、个体化实践学习的综合应用，是根据学生具体情况而加以区别具体教学环境所选择处理的综合实践教学过程。管理实践教学方法分为示范实践教学法、案例分析教学法、情境模拟教学法、创意实践教学法、研究性实践教学法、项目驱动实践教学法等形式，在管理实践教学过程中强调多种教学方法的有机组合、协调发展和综合应用。(三)管理实践教学的环境管理学科实践教学的环境包括课堂实践教学环境、实验室实践环境和企业实践环境三种。课堂实践教学环境的特点是易于组织教学过程，可以实现教师与学生的密切接触和信息交流，进而具有暂时封闭性和内部循环性的特征，比较适合于课程作业、课程实验、课程设计、模拟演练等实践过程；实验室实践环境是通过运用计算机硬件和相关软件系统进行管理实务模拟训练，它使课堂实践教学环境得到时空方面的自由延伸，使学生学习的自主性、自觉性得到充分发挥。实验室实践环境可以使学生通过参加单项或者综合实验而获取感性知识，培养学生动手操作能力、创新管理能力的有效实践教学模式；企业实践环境是以企业为实践基地来完成采购、生产、销售、品保、财务管理、管理流程优化等工作过程的观摩、学习、体验和操作，它可以使学生积累丰富的管理实践经验，为将来的管理实务操作奠定坚实基础。通过创建管理实践教学环境，不仅可培养学生理论联系实际，学会处理企业实际管理问题的综合能力，并且通过管理实践过程中的人际交往和团结协作可以使学生更多的了解和掌握外部信息和企业实际，自觉地参与企业管理过程而培养和提升学生与综合素质，实现从理论知识—方案研究—实践应用—经验总结的最有实效和最为重要的一种管理实践教学模式。
管理实践教学的组织与运用
