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[关键词]网络背景;农产品;市场营销
1我国农产品市场营销中存在的问题
1.1营销者思路不成熟
在我国,农产品的生产者主要是农民和一些小型的商户,他们在经营思路上不够成熟,导致很难融入激烈的农产品销售市场竞争中,也无法与大型的农产品加工厂家进行抗衡,所以从这一点上来看,我国农产品的销售者在销售思路上就存在着先天的缺陷和不足。甚至有些农民并未意识到农产品销售的重要性,只将精力集中于农产品的生产上,并未意识到销售策略的调整对于整个农产品市场能够起到的重要作用。尽管目前出现了许多的农产品批发市场和商贸市场,这些市场的经营者能够使用经营和销售的理念对农产品的生产和销售进行调整,但是由于这些农产品销售思路并不能从根本上解决小型生产和巨大市场之间的矛盾,所以也就无法根本解决农产品销售者营销思路不成熟的问题。
1.2同类型农产品在质量上参差不齐
在我国现有的农产品生产水平下,我国的农产品大多数都是初级产品,与那些在高级市场上销售的农产品相比,这些产品在质量上参差不齐,有些初级农产品受到适宜的气候和温和条件的影响,质量比较好,但是有些农产品由于土地的养料不够充足,光照不够充分,气候比较恶劣,所以质量比较差。在加上农产品的加工需要非常复杂的程序,这些加工需要耗费大量的人力和物力,所以有些小作坊就会对其进行粗糙的加工,有些优质的农产品在这一过程中质量被降低,这一问题的存在是农产品大多为低附加值产品的主要原因。此外,从经济学的角度来讲,农产品属于吉芬物品,其受到市场环境影响的概率低,所以要想从根本上对农产品的营销策略进行调整,首先就要对农产品的质量监督和质量管理进行加强,以保障农产品的质量。
1.3市场营销的交易范围有限
在我国现有的经济条件下,农产品的销售主要以批发为主,即使是在网络和电商如此发达的今天,受物流条件的限制,大多数农产品都是走批发的路子。批发地点大多都不是从农民的手中直接批发,而且批发的数量一般比较小,规模上也不够集中化,也就是说,在我国,农产品的交易成本是比较高的。在网络时代背景下,拍卖和网上销售等农产品销售模式为农产品销售范围的扩大提供了契机,要想实现农产品销售渠道和销售策略上的创新,就要加大力度开发农产品的销售渠道。
2网络背景下农产品市场营销策略
2.1应用数据挖掘技术
农产品市场一直都是市场经济的重要组成部分,作为社会主义国家,我国的农产品销售一定要保障降低农产品的生产风险,保障农民的权益和利益。我国幅员辽阔,所以南北地区的农产品在生产周期上和气候条件上都存在着巨大的差异,也就很容易出现供过于求和供不应求的两种极端市场现象。从这一点出发,在网络时代背景下,可以应用其大数据技术和数据挖掘技术对农产品的具体情况进行科学的规划和划分,最好是能够应用大数据技术和信息技术对农产品的市场情况进行预判,降低农业的生产和销售风险。具体来讲,一方面,要对农产品的生产数据进行统计,将各种因素考虑在内,将多种类型和同一种类不同生产地区和不同品种的农产品生产状况进行统计,以保障数据的全面;另一方面,要对这些数据进行分析和最终的汇总,特别是要将市场环境考虑在内,探索出一条网络时代背景下适合农产品销售和发展的营销策略和道路。
2.2打造农产品的品牌效应
品牌的树立在销售策略上是重要的一环,在过去受到销售者和生产者的经营思路和经营理念的影响,未能树立起农产品的专属品牌,特别是一些粮食产品,一般只用种类进行大体的分类,而未能树立起自己的多样化品牌。而我国的农产品种类比较多,比如说,在广西和海南省,有芒果、椰子等热带水果,也有各种新鲜的蔬菜,这些蔬菜的视觉效果非常美,而在消费过程中,消费者并不能直接感受到这些生物的魅力,所以农产品的销售者在进行销售的过程中,特别是在网络时代背景下,可以充分利用网络资源,对这些果蔬进行展示,让消费者可以通过网红直播或者是图片感受到这些果蔬的魅力。这样不仅能够扩大产品的销量,最重要的是,这种新型的方法可以让社会上更多的人关注农产品本身和农产品销售,从而起到树立农产品品牌的效果和目的。
2.3充分利用现代物流体系
互联网销售主要依靠物流体系来实现商品的流通,在现代物流体系构建的过程中,城乡的差距被明显缩小,城市与城市之间的距离在消费者的心目中被缩短了,消费者可以通过电商在互联网上购买到任何一个地区的产品,当然,这些都要依赖物流体系来实现。在销售农产品的过程中,需要依靠便捷的物流体系,降低农产品的网络销售的成本。首先,要完善网络注册,将农产品的信息和储备信息进行注册和分析,保障消费者能够在最短的时间内收到商品。其次,要建立物流中心,结合当地的物流节点的具体状况,并根据产品的不同种类进行分类,比如说,肉类产品和水产品的储存需求不同,所以物流中心在建设之初就要考虑到这一因素,保障农产品的质量。最后,要设置物流的节点,要充分将当地的具体情况和电商的发展机遇进行结合,布局好农产品物流节点,以更好地保证出口农产品的质量,推进跨境电商的有序发展。
在对C2C网络销售进行阐述之前,首先要弄清楚生鲜农产品的涵义,根据刘沛对生鲜农产品的理解,即主要指由农业部门生产出来的,不含任何加工程序,在常温下不能够长期保存的初级产品,一般包括蔬菜、水果、肉类和水产品等。从定义可以看出,生鲜农产品不同于其他产品,新鲜度很高,但是很容易出现腐蚀变质问题,不易保存,带有很强的季节性、周期性和区域性特点。从当前的销售方式来看,我国大部分地区的生鲜农产品物流仍以传统物流模式为主,具体而言,也就是以批发商的需求为中心,进而依托批发市场和农贸市场的生鲜物流模式。C2C作为一种电子商务模式,是消费者对消费者的交易模式。其主要是为买卖双方建立一个在线交易平台,卖方能够把商品放在网上进行交易,而买者可以通过自己的需求自由选择商品,进而达成买卖双方的交易。将C2C电子商务模式运用到生鲜农产品的销售上,其具体的工作流程表现为:生鲜农产品供应者通过第三方交易平台注册一个网上店铺,随后将生鲜农产品的相关信息到网站上,包括生鲜农产品的生长状况,质量检测报告等。而消费者通过对网站生鲜农产品信息进行阅读和浏览,找到自己需要的商品,进而通过网上预订或者直接购买的方式将资金打入到第三方支付平台,而生鲜农产品供应商将在第一时间联系物流把客户所需要的农产品送到客户的手上。
2生鲜农产品C2C网络销售得以发展的背景
传统的生鲜农产品销售主要以现场交易为主,这种销售模式在时间和空间上都具有很大的局限性,致使生鲜农产品销路狭窄。而随着网络时代的到来,人们开始关注到以电子商务模式为基础的网络销售对于生鲜农产品销售的巨大优势。因此,以网络零售为主要形式的C2C电子商务模式开始走进人们的生活,其得以发展的原因主要表现在以下几个方面:
(1)以网络销售为主的电子商务的快速发展为农产品销售找到了新的途径,使生鲜农产品的信息能够及时地传递出去,进而买卖双方通过网上交流达成共识,完成农产品交易。另一方面由于生鲜农产品自身的特点给销售带来了很大的不便,而通过电子商务快捷的物流可以有效解决传统销售中的不足。
(2)随着人们生活水平的不断提高,人们的生活方式以及消费观念也发生了巨大的转变,他们更愿意在网上进行购物,这样不仅能够节省时间,也具有更大的选择权,从而购买到令自己满意的商品。从当前网上购物的发展状况来看,我国网络购物每年正以惊人的速度不断增长,这就为生鲜农产品的C2C网络销售带来前所未有的发展机遇。
(3)我国主要以小规模、分散性的农业生产为主。使用C2C的网络销售模式可以为小型农户提供全新的销售模式,通过消费者与生产者的直接网上交流,不仅可以降低交易成本,还可以降低市场风险,减少人为炒作行为,从而使消费者与生产者的利益都能得到最大保护。
3生鲜农产品C2C网络销售的发展现状
3.1农村网络基础设施建设落后
近几年,随着网络技术的逐渐普及,我国也加大了对农村网络基础设施建设的投入力度,但是区域间存在很大差异,发展不平衡。农村网络设施比较好的地区主要集中在一些经济较发达的城市和东南沿海地区,而中西部地区的农村很少具备上网条件,即使该地具有网络设施,其设备也相当落后,工作效率低下,导致农户网络销售受损,大大降低他们的使用积极性。
3.2生鲜农产品网络销售缺乏专业人才
要想做好生鲜农产品的网络销售,农产品供应商除了要掌握必备的计算机网络技术,还需要有收集和分析农产品市场信息的能力,从而根据市场动态,制定有效的销售策略,提高产品的市场竞争力。但是从销售实际情况来看,许多农户对电子商务相关知识没有足够的认识,甚至一些农户根本没有听说过电子商务这个概念,更不用说去使用它进行网络销售。
3.3生鲜农产品的质量得不到有效保证
在传统的生鲜农产品的交易中,买卖双方能够面对面地进行交流,消费者能够对农产品的质量有一个清晰的把握。而以计算机网络为基础的在线交易,消费者无法掌控产品的质量,因而农产品的质量也是网上消费者最为关心的问题。此外,使用C2C电子商务模式进行网络销售的生鲜农产品大多是农户自产自销,造成产品质量没有一个统一的标准,而且一些商家还存在欺诈消费者的行为,也致使C2C网络销售发展缓慢。
3.4缺乏完善的物流体系
大多数生鲜农产品保质期短、易腐烂、不宜保存,这就大大提高了运输的难度和成本,也使生鲜农产品不宜进行远距离的流通,否则随着时间与距离的逐渐加长,将会给农产品物流带来巨大的损耗。此外,我国目前还没有形成完善的生鲜农产品物流体系,这也严重制约了生鲜农产品的网络销售,其主要表现为配送时间过长,物流覆盖面较窄,质量也得不到有效保证等等。
3.5政府没有建立相关的保护制度
以B2B、B2C为基础的商务电子模式在中国已经得到了很长时间的发展,在实践过程中,政府也制定了相关的政策与制度来支持其发展。而对于当下比较热门的C2C网络销售模式,还没有制定相应的法律法规来规范其发展,对于发展过程中涉及到的消费者以及销售者权益问题没有相应的法律保证,当权益受到损害时,受害者只能忍气吞声,自认倒霉。这对于生鲜农产品的网络销售来说是极其不利的,久而久之就会给生鲜农产品的长远发展带来危害。
4提高生鲜农产品C2C网络销售的重要途径
4.1加强农村网络基础设施建设
农村网络基础设备落后是制约生鲜农产品网络销售的一个重要原因。因此,为了实现生鲜农产品网络销售的良好发展,首先,要保证网络销售的硬件设施能够满足生鲜农产品销售的发展需要。所以,政府及相关部门要加大对网络比较落后的农村地区的基础设施建设,最大限度地保证农村网络的正常运行。同时,还需要建立一个全国性的农业信息网络服务站,为农民提供最新的农业生产技术和信息,从而提高农业生产力,以生产出高质量的生鲜农产品。此外,农民还可以利用农业信息网络服务站来掌握市场信息,分析市场动态,从而把握最佳销售时机,更好地参与市场销售,创造最大的经济价值。
4.2加强生鲜农产品网络销售人才的培养
网络技术的操作对象是人,只有专业人才才能够把网络技术的功能发挥到最大,从而达到预期的目的。因此,加强生鲜农产品网络销售人才的培养是十分有必要的。首先,政府需要重视农村职业教育,尤其是对农民网络技术的学习和培训,提高他们的网络技术运用水平以及C2C电子商务水平。其次,还要重视农民网络销售知识与技能的培养与学习,使他们认识网络销售的重要性,从而积极参与网络销售,在不断地实践工作中,提高生鲜农产品的网络销售水平。最后,政府还要及时主动地观察本地生鲜农产品的网络销售情况,对于农民出现的困难要给予及时的帮助,同时还要定期举行交流会,加强网络销售的沟通与交流,互相分享销售心得,同时共同讨论出解决网络销售问题的办法,以保证网络销售的稳定发展。
4.3提高网络销售生鲜农产品的质量
网络消费者在进行购物时,最关心的就是产品的质量,只有高质量的生鲜农产品,才能够受到消费者的青睐,才能够保证网络销售步入正轨,并越走越远。首先,国家和政府要制定一个科学、合理、标准的产品质量准则和质量检测流程,同时有质检部门对其进行严格检测,以为网络销售提品认证服务,从而提高网络销售的信誉度。其次,生鲜农产品销售者要有品牌意识,在网络销售中打造“人无我有,人有我优”的品牌效应,从而迎来大量的客源,为网络销售垫下坚实的基础。最后,C2C网站作为买卖双方的中间者,要建议相应的信用评价体系和一定的保障制度,保证买卖双方都能够诚信办事。
4.4改进和完善物流体系
生鲜农产品的网上销售,离不开物流业的稳定发展,良好的物流体系能够为生鲜农产品的销售带来巨大的效益。因此,政府与相关部门要根据当前物流业的发展特点,不断地改进和完善物流体系。同时,生鲜农产品网络销售者要与高水平的物流公司进行合作,这样不仅能够减少物流损耗,同时还能够满足消费者的需求,从而提高农产品的竞争力,以更好地促进生鲜农产品C2C网络销售的发展。
4.5政府要重视C2C网络销售相关制度的建立
生鲜农产品的C2C网络销售离不开政府相关制度的有力支持,只有为其营造一个良好的网络销售环境,才能够促进其更好地发展。政府及相关部门要制定一个比较完善和健全的农产品质量标准化体系,在金融、财政、税收等方面要给予必要的政策支持。同时要做好网上消费者权益保护工作,保证他们的信息安全和网络维权工作,要有必要的执法监督手段,对于违反相关规定的网络行为要严惩不贷,从而为生鲜农产品销售做好制度上的保障工作。
5结语
关键词:呼和浩特;蔬菜流通渠道;经济发展
近年来,呼和浩特市蔬菜经济产业得到了快速的发展,但是蔬菜季节性、结构性过剩的问题依然存在,蔬菜价格始终偏低。这些都成为影响农户种菜效益的重要因素,蔬菜销售问题也日益成为社会关注的焦点。因此,研究农户蔬菜销售行为对于规范呼和浩特蔬菜流通渠道,加速农村经济更快更稳的发展,具有重要的现实意义。
一、蔬菜流通渠道基本情况
生鲜蔬菜供应链中承接农民的生产行为的是销售行为,蔬菜作为商品,增值主要在生产和销售中实现,蔬菜供应链涉及生产要素供应商、农户、主要营销渠道(批发市场、零售渠道)。
二、蔬菜主要流通渠道分析
(一)批发市场及其空间分布
呼和浩特市农产品批发市场近些年发展迅速,在呼和浩特农产品的流通环节中占有重要的地位,是农产品销售的重要流通渠道。目前呼和浩特农副产品批发市场有双树农副产品批发市场、东瓦窑农副产品批发市场、馨芳园农贸批发市场、惠东农贸批发市场、美通蔬菜批发市场、南郊蔬菜批发市场、石羊桥蔬菜批发部交易市场、玉泉区幸福瓜果蔬菜批发市场以及即将投入使用的保全庄农贸市场和西龙王庙农副产品批发市场两个新建的大型农产品销售市场。
对于早期建立的一些农产品批发市场,在未来发展中面临许多新的挑战,如规模小、环境差、基础设施落后、市场功能单一、交易方式原始、,物流与信息功能不畅等,蔬菜流通安全难以保障。再加上多数批发市场信息网络体系的发展尚处于初级阶段,不能很好地发挥统一开放市场信息的作用。产销环节太多导致层层加价,客观上也阻碍了蔬菜商品的快速流通。据有关调查,目前呼和浩特市蔬菜商品从农户手中销售到最终消费者这一过程中,外调菜平均加价率达100%,地产菜平均加价率也高达80%。由此可知呼和浩特市传统的农副产品批发市场功能已跟不上城市化进程的步伐。为了解决批发市场功能落后的问题,近几年,呼和浩特市政府十分重视农产品批发市场的建设,积极吸收国内外大型农产品批发市场的建设经验,尝试引进现代管理系统以及物流运营设备,加速了传统农产品批发市场现代化的升级换代。
(二)菜市场空间分布
目前,呼和浩特市场的蔬菜供应基本都能达到品种繁多、价格合理且新鲜的优点,但是菜市场的建设仍然比较滞后。目前呼和浩特市政积极推动标准化菜场的改造工程,以改善老式传统菜市场的销售环境。
截至2010年,呼和浩特市200平方米以上的菜市场有 28个,50~200平方米之间的菜店111个,50平方米以下的菜店2000余家。尽管菜市场的数量较前些年有很大的增长,但与城市建设发展总体规划要求相比,仍然存在着规划不合理、设施简陋、规范不够等问题。特别是中心城区的菜场网点配置明显不足,绝大多数社区具有一定规模能够满足社区居民需要的便民菜市场屈指可数,而现有的便民菜市场大多设施陈旧,功能不全,难以满足消费便利和保障安全的基本要求,急需进行标准化改造。
(三)超市空间分布
超市尤其是连锁超市具有集约化经营、标准化管理和相对完善的货源途径等经营特征,使其在食品安全及卫生防疫方面的优势远胜于一般菜市场,也有利于从源头上对食品安全加强监管。因此,未来应大力培育生鲜超市,特别是推进将标准型超市改造成生鲜加强型超市,这一转变具有一定的现实可行性。
目前,呼和浩特市内的联华、华联、维多利、美特好、丽都等超市已经开始提供生鲜农副产品的销售服务。但是,此类生鲜超市的发展比较缓慢。究其原因,主要是这些超市还没有建立以自己为主体的生鲜食品供应链,而只是将业务包给供应商经营。由于有了这一道中间环节,超市内的生鲜食品在新鲜度、品种、价格等方面与农贸市场相比缺少了竞争力。而从生鲜商品的供给方来看,目前我国农业生产方式还多是以小家小户的生产方式为主,规范的现代农业龙头企业还很少,因此也难以满足连锁超市这种规范的高标准的大批量需求。针对目前呼和浩特市蔬菜商品流通发展现状,要大力培育生鲜超市。这无疑是一项庞大的系统工程,需要各方形成合力,需要政府及相关决策部门深入筹划。
二、呼和浩特目前主要的蔬菜流通渠道优劣比较
蔬菜流通渠道是指农产品从生产领域进入消费领域的通道,不同渠道其流通时间及运输等费用不太相同。农产品流通过程的选择易受到农产品性质及季节等因素的影响,故易腐败变质农产品多选择短渠道销售策略。对于蔬菜而言,在采摘、运输、储存等环节上的损失率在30%左右,所以选择流通渠道应尽量缩短流通时间以保证产品的新鲜度及销售价格。调研中,被调查农户在选择销售渠道时,会综合考虑几个主要因素:第一,价格合理、付款有保障;第二,长时间交易形成的信誉;第三,尽量能一次性大量销售;第四,交易方便。这四大因素中,农户会首先考虑价格及付款是否有保证,其次考虑能否保障销量,同时在平衡经济利益的角度上理性选择最佳的销售渠道。
关键词 电子商务 农业 产业化建设
1.电子商务及其在农业领域的应用
20世纪90年代以来,随着计算机互联网技术的迅速发展和普及,世界各国相继开始建设国家基础信息网络,全球互联网用户数大幅度增加,网上资源日益丰富,电子商务和网络经济也随之应运而生,并且受到越来越多的国家、行业和企业的关注与参与,逐步进入高速发展阶段。
1.1电子商务的概念及发展现况
何谓电子商务?目前还没有一个精确的定义。但简单地说,电子商务就是指商务活动的各参与方之间以电子方式在网上完成产品或服务的销售、购买和电子支付 等业务交易的过程。电子商务通常缩写为EC(Electronic Commerce),是一种全新的商务活动模式,它充分利用互联网的易用性、广域性和 互通性,实现了快速可靠的网络化商务信息交流和业务交易。
电子商务根据其对参与交易方定位的不同,可以分为B to B(B2B,企业对企业)和B to C(B2C,企业对消费者)两种模式。而电子商务网站根据功能设置的不同,可以分为电子市场(E-marketplace)网站、电子销售(E-distributor)网站、电子购买(E- procurement)网站三类。其中,电子市场网站的设计是站在中立的立场,因此在进行核心技术研发时,既要考虑到购买方的不同特点和需求,也要考虑到销售方的利益;电子销售商网站的主要服务对象是销售商,因此它在功能设计时,主要考虑的是消除或替代现存的销售链的某些环节。而电子购买网站的主要服务对象是买主,其目的是通过网站聚集网上买主,通过大宗购买降低价格。
据统计,截至2001年,全球正在运行的电子商务网站有25000个。其中,B2B模式占的比重较大,2000年已达到60%,预计未来将上升到近80%。电子商务交易总价值1998年为80多亿美元,2000年达到近6000亿美元,预计2003至2004年间将达到1.5万亿美元。
2.2电子商务在农业领域的应用
据估计,截至2001年,全球正在运行的农业和食品领域的电子商务网站有1000~1500个,占同期全球电子商务网站总数的4~6%,其中发展最快的国家和地区是美国和欧洲。
美国是互联网技术的发源地,也是目前世界上互联网应用最普及的国家。2001年,美国农业资源管理研究中心对216万多家美国农场互联网应用情况的调查表明,美国农民在网上的主要活动是信息收集、财务管理、网上采购和农产品销售等,这几乎涵盖了农业电子商务网站的主要功能。2000年,美国农场的网上 交易额为6.65亿美元,占农场全部交易额的0.33%。其中网上购买额为3.78亿美元,购买的主要产品是机械设备,农业生产资料和饲料等,特别是生产 资料的网上购买量已占总购买量的35%;网上销售额2.87亿美元,其中66%为畜产品,34%为农产品。据预测,到2005年,美国农业领域的网上交易 额将占到整个网上交易额的14%。
美国较著名的农业电子商务网站如“农场投标网”,注册用户近10万,其中10%是美国以外的用 户。又如“XS农业网”,其经营范围主要涉及种子、农业生产工具以及化肥农药等产品,该网站1999年成立之初就有1万名农场主成为注册用户。
欧洲是继美国之后农业电子商务发展最快的地区,欧洲比较著名的农业电子商务网站是农场在线,它是英国最主要的B2B模式电子商务网站之一,目前已有注册农民18000人。调查表明,该网站60~70%的用户平均每天登陆一次,占用系统时间7~8分 钟,平均每月总下载量达到150万页。
2.3 国外农业电子商务发展的特点
1、通过计算机和互联网的不断普及,促进农业电子商务的快速发展。
据统计,目前整个北美大陆的互联网用户普及率为49.2%。而据美国农业资源管理研究中心的调查,2000年美国农场的计算机普及率为55%,Internet接入率达到24%。与此同时,欧洲互联网用户的普及率也达到34%,其中的一些国家如瑞典、英国和法国还分别达到65.2%、45.6% 和31.6%。这表明计算机和互联网的全面普及,是发达国家和地区农业电子商务快速发展的基础和保证。
2、电信资费不断下降,保障农业电子商务的广泛应用
据经合组织(OECD)测算,目前发达国家的电话费水平仅为60年前的1.5%。与此相应的是,近年来互联网的平均通讯费也不断下降,仅1999年10月到2000年3月,每月20小时的网络平均使用费就下降了15%,而每月40小时的网络平均使用费也下降了17%。而且一些国家还计划进一步下调网络使用费,这就为互联网和电子商务的不断普及提供了条件。
3、农业电子商务网站的日趋专业化,为农业生产提供全程服务。
目前发达国家的农业电子商务正向着专业化方向发展,已有网站根据其市场和用户定位的不同,可以分别电子市场和信息咨询两大主要类型。前者的目标是实现 农业商品交易的电子化,后者则以实现市场信息的网络化传播为主要目的。不同类型的农业电子商务的功能和技术优势也各不相同。
(1)电子市场类农业电子商务网站,根据其销售产品的不同,又可以分为三类,即农业生产资料销售网站、农业服务销售网站和农产品销售网站。农业生产资 料销售网站主要经营与农业生产有关的资源和生产资料,包括土地、农机设备、农药、畜药、饲料等,比较著名的网站如以出租和销售农用土地为主的“农场与土地 网”,销售农机设备为主的“拖拉机在线”等。农业服务销售网站主要提供与农业有关的金融、财务、保险、物流、运输和仓储等的网络化和电子化服 务;而农产品销售网站则主要以拍卖方式销售各种农产品,比较著名的网站有欧洲的“水产品网”和美国的“种牛 网”等。
(2)信息咨询为主的电子商务网站,根据所提供信息的不同,可以分两类,即以 提供市场信息为主的农业市场信息网站,和以提供农业生产和管理咨询为主的农事咨询网站。其中比较著名的有“农业在线”,和“农事咨询网”等。
3. 发展电子商务对促进农业产业化的作用与意义
农业是我国的传统弱质产业,历来存在着生产经营分散,产品竞争力不强,流通环节多,交易成本高,标准化程度低等问题。特别是近年来随着世界经济全球化 进程的不断加快和中国加入WTO,我国农业所面临的小生产与大市场的矛盾将更加突出。当前,流通已成为我国农业的“软肋”,严重地制约着农业整体效益的提高。因此,如何建立一种市场信息畅通、规范、高效的农产品流通新模式,已成为降低我国农产品交易成本,提高农业整体效益,保证农业持续稳定发展和促进农民 增收的重大现实问题。而电子商务,作为一种以计算机网络为基础的商务信息平台,则为解决以上问题提供了成熟完善的技术条件。
3.1 发展农业电子商务,有利于加速农业信息流通,为保证农业稳定发展奠定基础。
由于我国目前的农业生产基本是以家庭为单位的小规模生产,农业生产者之间基本上不存信息交流,农户往往凭借自己往年的价格经验来选择生产项目,确定生产规模,因而导致农业生产安排被动,进而造成一些农产品的产量和价格波动较大,影响了农业生产整体的稳定性和农民的积极性。通过建立电子商务网站,利用电子商务强大的网络功能,就可以跨跃时间和地域的障碍,使农产品供需双方及时沟通,使农业生产者能够及时了解市场信息,根据市场需求情况合理组织生产,以避 免因产量和价格的巨大波动带来的效益不稳定,降低农业生产风险。
3.2 发展农业电子商务,有利于拓宽农产品销售渠道,减少环节,提高农业效益。
由于我国目前的农产品流通体系尚不健全,功能也有待完善。因此农产品销售仍然存在着渠道窄、环节多、交易成本高、供需链之间严重割裂等问题。广大农户由于生产规模小而不能直接进入市场,因此在交易过程中对信息的获取与掌握往往处于劣势,自身的利益容易受到损失。通过建立电子商务网站,构建网上交易平台,可以实现农产品流通的规模化、组织化。这样一方面可以使交易双方处于信息对等的地位,避免了因信息不对称而造成的利益损失。另一方面,还提供一种新的农产品的销售渠道和方式,让供求双方最大可能的直接进行交易,可减少交易环节,降低交易成本。
3.3 发展农业电子商务,有利于形成新型的农产品营销模式,促进相关行业的发展。
长期以来,我国农民在进行农产品销售中一直沿用古老的传统方式,根本不具备现代商品营销所必需的市场调查分析、评估与预测、市场定位、产品品牌包装、 服务与促销等多种手段,这与市场经济的要求相去甚远。而通过建立电子商务网站,则不仅能实现网上广告、订货、付款、客户服务和货物递交等销售、售前和售后 服务,以及市场调查分析、财务核算及生产安排等多项商业活动,还能带动与农产品销售相关的金融、物流、交通、运输、电信等第三产业和服务业的发展,加快农 业产业化的进程。
4 对我区发展农业电子商务的思考。
目前在我国电子商务还仅仅是刚刚起步。据统计,截至2000年,全国共有B to C网站677家,持续运营的有205家;B to B网站有370 家。电子商务交易总额为771.6亿元人民币,其中B to B交易额为767.7亿元人民币,B to C交易额为3.9亿元人民币。尽管在这些电子商 务网站中,已有一些较为成功的涉农网站,如阿里巴巴农业市场、中国农业网 、农业在线、农网、中国粮食贸易网、中国种子网和北方种业网等,但由于各地区经济发展 的不平衡,使得农业电子商务的发展也表现出明显的地区差异性。
新疆是地处祖国的西北边陲,是少数民族聚居的经济欠发达地区,受环境、经济、技术和人才等多种条件因素的制约,农业电子商务的应用水平与中、东部地相比有很大差距。但是,新疆又是最需要发展农业电子商务的地方。这是因为,新疆1800多万人中,66%以上在农村。尽管改革开放二十多年来,新疆的农业已取得了巨大成就。不仅建成了我国最大的商品棉生产基地,而且经过近几年的结构调整,特色园艺业和畜牧业也有了很大的发展。但是由于新疆远离国际国内市 场,运距长,交易成本大,造成一些很有优势的特色农产品一直存在着竞争力不强等突出问题。
近年来,随着我国信息化建设的快速发展,新疆的农业信息化建设也取得了一定的成绩,特别是农业信息网络建设发展较快,农民对网络和计算机的认知程度和 利用能力也在不断提高。目前,新疆已经建立并开通的涉农网站有30多个,这就为大力发展农业电子商务奠定了良好的基础。因此,今后应该着力加强以下几方面 的工作:
4.1加大对农村信息化建设的资金投入,和对广大农民的教育培训,提高互联网等信息技术的应用普及率。
根据中国互联网络信息中心(CNNIC) 2004年1月公布的第13次《中国互联网络发展状况统计报告》,新疆互联网络用户人数为117.8万,仅 占全国上网总人数的1.5%。而其中仅有3.7%的网民是从事农、林、牧、渔行业,并且他们中的绝大多数人还是身处城市的相关机构和科研单位的工作人员。 而在广大农村,由于受到信息化基础设施建设缓慢,农民收入低,教育和文化水平较低等因素的制约,对互联网和电子商务的还缺乏应有的认识。今后要加大对农村边远贫困地区的信息化基础设施建设的投入力度,加强对广大农民的教育和培训,以提高互联网等信息技术在农业领域的应用水平和广大农民对互联网的认知程度,为农业电子商务的发展奠定基础。
4.2 引入多元化投入机制,加快农业电子商务网站的建设和完善。
尽管我国的一些著名电子商务网站如阿里巴巴等,已经在收支平衡的基础上,进入了收入和利润增长时期。但是仍有许多电子商务网站至今仍处于亏损阶段,最重要的原因是许多网站是政府相关部门建立的,事先没有做好市场调查,网站定位不明确,“摆样子、装门面”、“人云亦云”和“大而全”的现象比较严重。今后 应当进一步鼓励在电子商务网站建设中引入多元化投入机制,大力提倡由一些大型的涉农企业和和农产品流通企业根据市场需求建立专业化的电子商务网站,以明确用户群体,不断提高网站的经济效益。
4.3 加快农产品的品牌化和标准化建设,为农业电子商务的发展奠定基础。
电子商务的一个重要特征就是商品的品牌化和标准化,而新疆在农产品尤其是鲜活农产品的品牌和标准化生产体系建设上一直相对滞后,这已成为制约农业产业 化发展的一个重要问题。为了适应发展电子商务的需要,今后一方面要大力推进农产品名牌战略,加快实施农产品包装化、商标化销售策略。另一方面,政府或行业协调机构应该尽快引导广大农民和涉农企业加快执行国家的有关农产品质量等级标准、重量标准和包装规格等标准体系,以减少不必要的资源浪费,为实现农产品的电子交易奠定基础。
4.4 尽快建立与电子商务相配套的相关机制和体系,保障电子商务的健康发展。
目前新疆的农产品现货市场、有形市场还存在着诸多缺陷,企业信誉差、资金拖次等问题也很严重。更重要的是,由于我国目前还没有健全开展电子商务所必需的配套信用认证、信息传输、物流配送、支付系统,以及税收、网络安全等相关的体系和法律法规。今后应该加强这方面的工作,以创建良好的技术和法律环境,维护网络安全以及企业和消费者在农产品电子交易和消费活动中的合法权益。
参考文献
1.Paul Wilson. An Overview of Developments and Prospects for E-commerce in the Agricultural Sector. European Commission. 1-20
2.Jeff Hopkins, Mitch Morehart. Farms, the Internet & E-commerce: Adoption & Implications. Agricultural Outlook,2001(11): 17-20
3.张磊等 中国农业产业化与电子商务《世界农业》2001(7):18-19,26
4.吴玉刚 黄世祥 农业电子商务网站建设 《计算机与农业》2000(10):6-9
5.王丘 黄世祥 农业企业如何应对汹涌而至的电子商务《计算机与农业》2000(6):18-21
关键词:互联网+;供给侧改革;农业生态圈;农产品
一、引言
中国改革开放三十多年,用西方理论认为错误的道路,创造了人类经济史上不曾有过的奇迹。从1979年至2012年,我国年平均增长达到9.8%,并且,这是发生在经济转型时期,在一个底子薄、人口众多、制度不完善的情况下,这无疑是一个奇迹(林毅夫)。
即便我国取得的发展如此喜人,张五常却在其中看到了问题,他在《中国前途》一书中,曾经预测,中国这样的发展方式,极有可能会造成“制度化腐败”。确实,我们在实行渐进的双轨制的过程中确实产生了腐败和收入分配不均等问题(林毅夫,吴敬琏),但在当时双轨制实实在在是中国用实事求是的方式解决问题。上世纪八十年代我们国家的那些资金密集的大型国有企业违反了比较优势,缺乏自生能力,补贴是一种雪中送炭。到2012年,我国人均收入超六千美元,属中等偏上水平,如继续补贴政策已经不再是雪中送炭而是锦上添花,因此现有的社会条件下,不仅应该革命,而且可以革命(林毅夫)。
我们需要做的是通过改革,从制度层面打破未来十年经济增长的供给瓶颈,对冲潜在增速的下行压力(管清友),从而实现从经济又快又好向经济又好又快的发展转变。也就是说我们的改革逐步从浅水区步入了深水区,改革从单纯的利用投资、需求、出口三驾马车通过调节需求促增长,转变为调整经济结构,推进经济转型升级。宁可主动降低增长速度,也要从根本上解决经济长远发展问题()。打一个通俗易懂的比方,短期即可见效的“需求侧改革”好比是西医,见效快、猛,然而治标不治本,极有可能产生副作用和后遗症;而所谓的“供给侧改革”好比是中医,通过自身的休养生息强健自身体魄,并借由自身的免疫系统来克服疾病,这样的方式见效慢却能去病根(管清友,王红茹)。
二、以广西壮族自治区为例
1.广西目前存在的问题
作为我国西部大开发战略的重要组成部分,广西壮族自治区的发展和动向是很值得我们研究的。广西壮族自治区,是中国为数不多的几个既延边又沿海的成分之一,同时它毗邻东盟,又拥有海港。这样的先天地理位置的优势,让它既拥有中西部省份可望而不可及的出海通道,又享有西部开放政策优惠。然而即使区位条件如此优越,广西壮族自治区却依旧没有像长江三角洲的那些沿海省份那样富起来由此可见,广西壮族自治区的发展是存在一定问题的。而这些问题也绝不是简简单单透过增加投入带动经济增长而解决,恰好相反,采用这种粗放的经营方式只会让广西的经济结构失衡,终将导致经济泡沫的产生。因此,借着这次“供给侧改革”和“精准扶贫”政策的东风,通过制度体系的改革让广西的发展之路能够走得更好。
同国内许多地区一样广西壮族自治区也存在着,加工制造业为主的工业部门产能严重过剩而服务业产能严重不足的问题。所谓的“供给侧结构性改革”,“改革”是核心命题,“供给侧”是我们改革的切入口,而“创新”是改革的手段(车海臣)。现阶段的改革,需要注重“靶向性”,因地制宜,采取符合广西地方特色的精细化的政策。
2.广西的地方特色
由于广西壮族自治区的优越的地理位置和湿润温和的气候特点,自治区的农产品一直是广西的一大特色,主要包括:芭蕉、芒果、沙田柚、荔枝、龙眼、火龙果等等,还有海鲜产品也是广西的一大特色,然而这些产品的市场确实比较局限。即便是2015年东盟博览会在南宁举行,也没有能够让广西壮族自治区的农副产品市场打开。
以荔枝为例,今年7月广西北流市的55万亩荔枝树虽然硕果累累,总产量超过十万吨,然而缺严重滞销挂在树上无人问津。荔枝不同于其他瓜果,成熟后采摘期最长为10天,过后就自然腐烂,因此滞销的问题就显得的格外严峻。难道真的是国内的荔枝市场达到了饱和吗?显然不是这样的,在江浙地区新鲜荔枝的价格每年都是居高不下的,即便如此,销量依旧是十分可观。
产生这种卖方找不到买方,买方找不到卖方的现象的原因有很多,我认为最主要的还是广西壮族自治区的相关的销售策略不够全面。广西目前的农场品经营模式还是以传统的小农经济为主,以“农户”为中心,种植规模有限,投资量小,无市场开发,看似风险小,实则不然,一旦产品的销售市场有一点点小小的波动,可能就会给农户带来灭顶之灾。当然目前也有少量农户参与了京东和天猫的团购行列,这种模式确实使得农户的销路得到了改善,但是还不够彻底。
3.解决方案
现阶段广西急需一个可以让传统农产品产业更新换代的方式,可以利用现在很流行的一个方式“互联网+”来进行。“互联网+农业”是现在的一个热词,也是国内农业的未来,广西必须要抓住这个机遇,因为这不仅仅是农业一个行业的发展,他可以带动整个广西腾飞,这不是一句空话,獐子岛的发展就是一个很好的例子。
獐子岛集团股份有限公司曾先后被誉为“黄海深处的一面红旗”、“海上大寨”、“黄海明珠”、“海底银行”、“海上蓝筹”。现发展成为以海洋水产业为主,集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、冻鲜品冷藏物流、客运、休闲渔业于一体的大型综合性海洋食品企业。
獐子岛为人们所熟知是因为著名的“獐子岛事件”,但是在发生这个巨大的财务问题之前,獐子岛的经营还是十分成功。獐子岛的成功来源于它与“京东”、“天猫”等电商的合作,在獐子岛以前,这些电商没有一个做过鲜活海鲜的生意,而獐子岛正是有胆量和勇气做生鲜海鲜才成为后来的海鲜产业电商的行业黑马。
广西就可以借鉴这样的模式,从“互联网+农业”做起,广西农村市场非常广阔而分散,需要我们更多的耐心和细心开展长期的工作来稳定推进,正是这个特点造就了农村市场渠道最重要的特性,l在这里站住了先机谁就拥有先发的优势,这也会让后来者的成本等加大,所拥有农村市场渠道极有可能就扼住了农产品销售的咽喉。
面对这样的困境我们能做什么呢?创新销售渠道,既然我们没有农村市场销售渠道,那么我们就利用网络给我们提供的用户信息大数据开拓新的销售方式,通过微信、QQ、微店等一系列的平台,由我们的厂家直接销售,去除中间一切经销商的费用,售价即是出厂价,这种方式不仅仅能扩大厂商的销售规模,同时也让我们的消费者能够以更加低廉的价格买到所需要的商品。这里有一个成功的案例,青年菜君(半成品生鲜电商),就是以线上预订生鲜产品,线下的就近销售点自提产品的方式这样的方式获得了消费者的一致认可。
此外,这种线上预订,线下就近销售的方式收到运输范围的限制对于扩大市场范围的效果还是有限的,农产品大多是生鲜类,因此需要一张完整的冷链物流运输网,将广西的特色农产品以一种新鲜的状态运输到全国各地。今年六月,广西线上特色水果销售活动就是一个很好地实践,广西省钦州市和百色市联合天猫、聚划算、顺丰等企业用过天猫、淘宝等电子商务平台四天时间线上预售芒果荔枝四千余斤。在线下,以钦州市、百色市政府为主导,依托“双节”制定本地线下营销方案,通过召开新闻会、招商推介会、订货会等形式开展营销。
广西需要从“互联网+农业”做起,以农业生产为中心,逐步渗透到与农业相关的各行各业,继而成为“互联网+农业生态圈”。遵循开放、有序、合作、共赢的原则的生态环境,这样一个生态圈可以为信息时代的发展推波助澜,让身处其中的各个成员相伴而生共享繁荣,最终实现整个链条及系统的和谐发展。生物学上生态圈的复杂程度以及恢复能力主要取决于参与循环的物种的数量,我们所说的生态圈也是同样的道理,参与的产业越多也就是生态圈中的种群越多,产业链越复杂也就是生态圈中的生态系统越多,这个生物圈就能发挥更大的作用,满足消费者的需求,同时越不容易被取代。
参考文献:
[1]姜奇平.“互联网+”与中国经济的未来形态[A].二十四个重大问题研究,2015.05下:52-63.