茶文化活动目的

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茶文化活动目的范文第1篇

我国饮用茶叶的历史可以追溯到神农氏，茶叶是中国的国饮，中国人有“来客敬茶”的传统习惯，“茶”属于“开门七件事”之一，在民间有“茶祖节”的习俗。茶文化正是中国树立文化产业特色，区别于其他各国文化产业的重要标志。然而，茶文化在中国没有引起应有的重视，倒是邻国日本却将茶文化活动开展得有声有色。这个问题应该引起我们足够的重视，以免再次出现中华传统被别国剽窃的现象。

（一）培养茶文化人才是参与世界文化产业竞争的需要

知识经济时代，各种文化相互交流融合，优胜劣汰。茶文化可以作为中国传统文化的名片之一，提高中国民族文化在世界文化舞台中的影响力。

（二）培养茶文化人才是社会沟通发展的需要

老舍先生在谈到其话剧作品《茶馆》时曾说到：“茶馆里人来人往，汇聚了各色人物、三教九流，一个大茶馆就是一个小社会。”在古代，既有文人士大夫会友于茶馆，也有商贾老板谈生意于茶楼，更多的中下层市民将茶馆作为聚集休闲之所。近现代以来，人们通过茶馆聊天聚会、娱乐休闲，达到沟通交流、了解信息的目的。由此可见，茶馆成为社会交流中不可缺少的一个公共场所。

（三）培养茶文化人才是传统文化传承与创新的需要

中国饮茶的历史源远流长，由茶圣陆羽所著的最早的茶专著《茶经》也已经有一千多年的历史。茶文化在长期的发展过程中，与饮茶器具、民俗、行为、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陈出新，内涵不断丰富。一方面，我们要继承传统茶文化，使其得以传承；另一方面，我们也可以尝试让茶文化融入更多的近现代元素，使其发扬光大。

（四）培养茶文化人才是促进茶叶经济发展的需要

各种茶文化活动的举办，如茶文化节、茶艺大赛、茶具展览、茶叶博览会、国际茶文化交流会等文化活动，必然会吸引更多的人品茶、爱茶。这些文化活动能对茶文化起到交流、升华的作用，也可以把中国茶文化和茶叶推向市场,带动茶叶产业的经济效益。

二、传统茶文化人才培养的紧迫性

随着茶叶产业的不断扩大，茶文化日益受到了人们的重视。但整体来讲，我国茶文化产业的发展明显滞后于茶叶产业的发展。从目前情况来看，我国茶文化存在着散、乱、杂的现象。一些地方、企业各自为政，唯利是图、恶性竞争，为了短期的经济利益而忽视了对茶文化的发掘和传承，随意杜撰、抄袭模仿，扰乱了市场环境，同时也降低了自身信誉。目前，我国茶文化人才培养存在以下问题。

（一）培养专业少

浙江农林大学茶文化专业设立了我国至今唯一一个茶文化本科专业,从2011年的招生计划来看，该专业每年招收六十名本科生。少数几个高职高专院校也在培养茶文化的专科学历人才。人才培养的数量显然不能满足茶文化市场对人才的需求。

（二）研究专著和论文少

从国内最大的购书网站当当网，以“茶文化”为主题搜索图书，只能找到113本图书；从CNKI上以“茶文化”为篇名搜索相关期刊论文，也只能找到2272条搜索结果，其中CSSCI中只有78条记录。

（三）茶文化高端人才少

与茶文化相关的职业目前仅限于茶艺师。茶艺师分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。主要是对茶艺操作和沟通交流的能力考查，而在茶艺方面创新性的高端人才在我国仍然缺乏生长的土壤。

三、茶文化人才培养的保障机制

（一）外部保障机制

1.政策支持政府部门应该重视茶文化人才培养的战略地位，为茶文化专业人才培养创造有力的政策环境。从人才培养方面，在产茶大省的农业院校开展学历教育和应用科学研究，支持茶叶企业和研究院所定向培养茶文化专业人才。从人才应用平台方面，在旅游开发、外宾接待等场合弘扬中国传统茶文化，促进市场对传统茶文化人才的需求。

2.资金保障从文化传承和创新的方面讲，即使茶文化人才的培养在短期内看不到经济效益，也必须坚持和发展下去。这就需要政府部门加大资金投入。包括人才培养经费、课题研究经费和适当的企业补助等。只有强有力的资金保障，才能培养出优秀的传统茶文化人才，才能正向激励茶文化研究人员和支持茶文化发展的企业。

3.社会支持茶文化的研究和相关人才的培养不是自娱自乐，不能闭门造车。它的目的也不仅仅是单纯地实现文化传承，而是要走向社会、面向市场、实现价值，促进和推动茶文化产业以及茶叶产业的繁荣发展。所以，茶文化人才培养需要获得社会的支持。高等院校必须走出去，与茶叶企业或行业协会等进行深度合作，共建茶文化研究中心、课题小组，采取项目合作的形式，更好更快地把学校的学术成果转化为产品。

（二）内部保障机制

1.活跃茶文化的科学研究

从目前的状况来看，茶文化研究严重缺乏学术性乃至严肃性,自科学者没有把主要精力放在茶文化方面,人文学者也没有把实践操作与学术研究联系开来,这就导致茶文化一直处于被动的传承阶段，而几乎没有学术创新。要培养传统茶文化的高层次人才，把高层次人才留在传统茶文化领域，就必须活跃传统茶文化的研究氛围，以学术研究带动人才培养。

2.创新课程体系

农业院校可以在茶学专业加大对茶文化相关课程的教育力度，将原有的选修课升格为必修课。也可以在全校开设茶文化和茶艺方面的公共选修课，让学生了解茶的故乡在中国，充分了解中国传统茶文化，学习茶艺。一方面能够培养学生的一技之长，另一方面也可以增强学生的民族自豪感。

3.创新能力的培养

茶文化活动目的范文第2篇

关键词：茶文化旅游；茶业经济；茶文化；发展

1茶文化旅游发展的背景与茶业经济发展价值

1.1茶文化旅游发展背景

当前我国经济、社会、工业等相关领域飞速发展，并实现了巨大的变革，人民群众的日常生活同样也产生了诸多变化，其中人民群众越发重视旅游休闲娱乐方面的需求满足，这也代表了我国旅游业成为了第三产业中极具生命力的发展产业之一，并在我国经济社会发展进程中始终发挥着重要的作用。在我国历史悠久的文化领域中茶文化有悠久的历史，特别是21世纪以来，越来越多的地区以本地茶叶发展和旅游业发展紧密结合，打造茶文化旅游的新型增长点，例如福建省武夷山以大红袍茶文化为基础，推出了印象大红袍体验旅游项目。诸如此类，茶文化旅游的发展不仅仅体现为旅游形式的创新，更加推动了相关地区茶业经济的发展进程，也为我国茶文化的传播提供了更加直观的渠道与路径，进一步提升物质文化与精神文化之间融合的效果。

1.2茶业经济发展的价值

茶文化在我国已传承多年，其中普洱、龙井等诸多茶品种已经被社会大众耳熟能详，每一种茶叶都有其独特的历史发展背景以及丰富的茶文化内涵，经过数千年的积淀之后，我国的茶文化以及茶叶品鉴、制作等相关工艺飞速发展，并共同凝聚成茶文化的独特组成部分。至今，我国茶文化旅游产业发展进程中依托茶文化有其独特的优势和价值，特别是我国当前不同的产茶地域，其茶文化各有不同，例如传统文化中的咏茶、品茶等特色茶文化活动也深受人民群众的喜爱，因此可以以此类茶文化活动和茶文化载体作为旅游项目的特色，着重开发茶文化旅游资源，不断提升茶文化旅游相关产品的重要文化内涵，既推动了地区旅游产业的发展，同样也能以茶文化旅游作为载体，为更多的人民群众提供就业岗位，进而实现地区社会稳定的目标。

2茶文化旅游发展中茶业经济发展的主要问题

2.1旅游产品需求缺少创新

在不同地区茶业经济发展中，可以将茶文化旅游作为重要的发展要素，既推进了旅游行业的发展，同样也起到了传承茶文化的作用和意义。在旅游产业发展中越来越多的游客希望进行深度游体验游，与以往相对于浅尝辄止的旅游消费需求有了较大的差异，这也使得游客在进行茶文化旅游时的消费需求随之增长。出现此类问题急需茶文化旅游发展产业进一步创新旅游产品，全面迎合消费者和游览者的口味和需求，在旅游业飞速发展的前提之下，迅速抢占茶文化旅游的先机。另一方面，茶文化旅游在我国旅游产业发展中仍旧为相对新兴的产品之一，再加上我国茶文化历史悠久，越来越多的人对于茶文化产生了浓厚的兴趣，为了进一步探究茶文化的起源以及茶文化独特的内容，深入体会品茶、鉴茶以及茶叶制作等相关工艺，游客们希望能够深入到茶文化旅游体验之中，对此需要不断创新茶文化旅游项目，以此助推茶业经济的发展和进步，但是不能忽视的是很多地区的茶文化旅游以及茶业经济发展仍然留存于表面，处于旅游开发的初期阶段，难以充分焕发茶文化旅游的经济价值和文化价值。

2.2缺少对茶文化资源的挖掘

在旅游市场发展进程中，行业规范尤为重要，需要对当前我国旅游市场秩序进行严格的规范与管理，相关行业主管部门也采取了更有针对性的管理手段与措施，强化了政府对于旅游产业发展进程中的监督与指导，但是在我国很多地区的旅游产业发展中仍然存在较多乱象。例如茶文化旅游的发展虽然在一定程度上带动了茶业经济的发展，但是很多地区仍然缺少对茶文化资源的深入挖掘，甚至有时难以保障相关旅游产品的质量和水平，在茶文化元素挖掘方面有时存在盗版和伪造的问题。如部分地区在开发茶文化旅游项目时，受到茶叶生产地域的限制，直接在不符合该品种茶叶种植和生产的区域打造盗版的茶文化园和采摘中心等，以求让游客进行体验种植和采摘，虽然实现了对游客的引流，但是此种做法也对茶文化旅游产业的深入发展造成了严重的影响，难以有效助推茶业经济的快速发展。

2.3茶文化旅游宣传水平存在问题

当前不同地区在茶文化旅游项目以及茶业经济发展的过程中采取的宣传和推荐手段各具差异，虽然很多地区在进行茶文化旅游宣传时会选择抖音、快手、微博等新兴多媒体平台进行宣传，旨在最大程度上扩大宣传的范围，但是宣传到位并不意味着茶文化旅游相关产品的质量能够随之增长，这也会导致大幅度涌入的游客会给地区茶文化旅游项目，甚至是茶业经济的发展带来严重的负面影响；反之，如果一味重视茶文化旅游项目以及产业经济发展项目的质量和水平，而忽视了宣传与推荐，也往往会导致相关茶叶产品难以向外推广，并进一步产生滞销的问题，不利于茶业经济的可持续性发展。

3茶文化旅游与茶业经济发展的对策建议

3.1明确二者的功能和定位

首先要明确茶叶产品的定位。茶文化旅游以及茶业经济发展首先需要保障相关茶叶产品的质量和水平，要明确茶叶产品的定位，有效提升相关产品的知名度。可以通过外部形象打造进行推广，让诸多实体化有形化的茶叶产品逐渐塑造为独特的茶叶品牌，并成为相关地区的特色品牌之一，以更好的实现在行业市场竞争中有效的市场区分，强化品牌的引导力量，有效提高广大消费者对于茶文化以及相关茶叶产品的关注度。其次，要明确茶叶产品的功能性定位，在进行茶产品的展示时，可以将其作为茶文化旅游的重要项目和活动之一，以此提升广大游客的购买欲望，并进一步推动本地区茶业经济的发展进程。在进行茶产品的展示和宣传时，可以集中呈现查产品的功效以及主要核心价值理念，可以通过商业化的包装手段和宣传渠道，着力突出茶文化及茶产品的特色，并进一步获得良好的茶业经济收益价值。最后，可以以茶文化旅游作为重要的发展平台和渠道，畅通本地与外界茶业经济市场的联通性，既提升茶产品的知名度，同样也能助推该地区茶文化旅游的发展和进步。

3.2全面保障茶业经济发展的重要根基

茶业经济发展最重要的要素在于该地区茶叶产业的发展前景，要始终站在全局化发展的角度，明确茶叶产品与茶文化旅游，甚至是整条茶业经济发展的链条之间的连通性，明确此条价值链的价值实现，实现地区自然与社会经济有效融合发展的良好前景。在茶业经济发展的进程中，要全力打通茶叶产品与茶文化之间的融合性效果，促进与相关茶文化旅游产品的深度融合，实现茶文化旅游与地区茶叶产品和茶叶产业的良性发展前景，为茶业经济发展提供源源不绝的驱动力。

3.3着力凸显茶文化旅游的发展特色

由于我国不同地区在茶文化方面有较大的差异和不同，因此在发展茶文化旅游时，也可以将此类特色和不同作为吸引消费者和旅游人群的重要着力点之一。在各地区茶文化旅游项目的挖掘和发展进程中，需要充分了解该地区茶文化的发展进程以及历史渊源、主要发展特点等，并以此作为茶文化旅游项目的特色要素，进一步助推茶业经济的发展和进步。例如，如果本地区的茶叶采摘旅游项目有良好的发展前景，可以在采摘时节集中开办茶文化旅游节或茶文化旅游纪念日等等，进一步凸显茶文化旅游的重要特色，让游客能够在游览的过程中深入体会茶叶的种植、采茶、烘焙以及相关茶艺艺术，不断增强游客游览的体验感，同时也能加大旅游者对于该地区茶文化以及相关历史文化的了解，大力推动茶业经济的发展和整体经济发展水平的提升。

3.4打造更加融合的客户关系管理网络

茶文化旅游业的发展以及茶业经济的发展离不开相关游客以及茶叶销售链条中的相关渠道经营商，游客和中间渠道商同样也是客户关系的重要组成部分之一。为了深入推进茶文化旅游项目以及茶业经济的发展，需要着力打造更加融合的客户关系管理网络，首先在中间渠道商方面需要充分认识到渠道商是茶文化以及茶业经济发展链条中至关重要的部分，要明确渠道商与茶业经济之间的稳固性关系。例如可以在茶文化旅游节和主题纪念日等重要节点邀请渠道商进行参与，提高渠道商与地区茶业经济之间的连通性。另一方面，需要把握好游客这一客户关系主体，可以在茶文化交流活动以及文化节等重要的活动节日，大力推广茶叶产品，吸引国内外的游客前来参观，与此同时可以借由不同的茶文化旅游项目以及茶文化节等，提高茶产品以及茶文化的宣传与引导，推广相关茶保健知识，不断增加茶文化的喜爱人群，为茶业经济发展提供更大的商机和发展人群。最后，在发展茶业经济和茶文化旅游项目时可以充分应用各类多媒体信息技术手段和平台，提高对茶文化旅游项目以及茶文化的宣传与引导，不断增强茶文化的民间认同性，为茶业经济发展奠定良好的基础。总而言之，在我国历史文化发展中，茶文化尤为重要，同样也是我国民族文化精神宝库的重要组成部分，需要进一步促进茶业经济发展，可以以茶文化旅游作为重要的发展平台，对此本文从茶文化旅游发展的背景以及茶业经济发展价值出发，探索茶文化旅游发展中茶业经济的存在的主要问题，最后针对茶文化旅游与茶业经济发展提出了更有针对性的对策，建议希望能够进一步推动我国茶业经济的发展和进步。

参考文献：

[1]肖黎.茶文化旅游与茶业经济发展相关问题探究[J].福建茶叶,2020(10):74-75.

[2]魏嘉莹.茶文化旅游与茶业经济发展相关问题探究[J].种子科技,2020(14):115-117.

茶文化活动目的范文第3篇

一、旅游地理筛选理论

旅游是人们利用闲暇时间对社会资源或者自然资源产生的一种消费行为，包括物质消费和心理消费，并获得精神和心理上的满足与慰藉。而旅游的实现，最为关键的就是旅游对象，也就是一定的载体，所谓载体可以理解为旅游资源，对旅游资源的开发是当前旅游市场最为核心的经济增长点。而消费者对旅游资源的选择，会结合一定的信息进行目的地的帅选和选择，筛选就是要对旅游目的地的资源进行详细的解读和分析，找到适合自己需要的资源和目的地。

旅游地理筛选理论就是消费者对旅游目的地的资源进行筛选的行为。这种行为结合目的地资源的丰富程度或者人性化程度会造成旅游消费过旺或过于冷清的两种局面。旅游地理筛选理论就是要对旅游的自然资源和人文资源、社会资源进行综合的考量，并根据自身需求进行融合分析，最终确定目的地和消费内容。

二、茶文化旅游特点

茶文化旅游是近年来旅游消费市场兴起的一种新型的旅游模式，主要是以茶文化资源为基础，融入多元而丰富多彩的茶文化活动，如，采茶、制茶体验、品茶、茶道文化、茶艺欣赏、茶俗文化等。茶文化旅游模式的发展，主要是为了迎合消费者的心理。首先，我国是产茶大国，茶文化历史悠久而丰富，在当前人们对传统文化越来越注重的背景下，茶文化旅游消费成为热点；其次，当期，人们对养生和保健的重视程度提高，喝茶、品茶成为很多人休闲娱乐或者放松身心的一种方式，人们对这种生活方式背后的文化有了更多的探究欲望，旅游是一种非常好的选择；其次，随着茶文化旅游产品的开发和延伸，以及消费者对体验式和自助式消费旅游的热爱，茶文化旅游逐渐受到追捧。

茶文化旅游体现出一种文化与消费结合、资源丰富多彩、体验式程度高、生态自然等方面的特点，满足了当前旅游消费者的心理。

三、基于旅游地理筛选理论的茶文化旅游模式

基于旅游地理筛选理论的茶文化旅游，实际是一种以茶文化为基础的资源开发和利用，结合市场需求完善茶文化旅游市场资源，并对现有资源进行及时调整。另外，还要根据茶作为人们生活中的主要元素，以健康和养生为主要内容的资源开发，注意茶叶作为一种农作物，其生长和生产有着一定的特殊性，且品种繁多、制作工艺复杂且差异很大，旅游资源开发应该要有一定的区域特色和保护意识。基于地理筛选理论的茶文化旅游模式，应该既考虑到消费者的需求，又考虑到茶文化的保护和资源开发力度。

1.定位准确合理

茶文化旅游模式本身是一种新型的旅游消费产品，对其开发利用要有准确的定位，发展模式要科学合理。茶文化是基于一定的地理条件和区域生产条件而存在的，定位过程中要对当地的茶文化历史和资源有充分的了解，将传统与现代进行有利的结合，定位多元化的茶文化旅游资源。

例如，江西婺源是我国历史上有名的茶叶产地和制茶地，目前还有很多传统的种茶和制茶村落保存了下来。对于这种历史悠久且保存完好的茶文化区域，应该定位为“古村落观光型”产品，主要是对当地的茶文化古村落资源进行开发，对古建筑、古制茶器具、传统制茶工艺进行保护和挖掘，供游客欣赏和体验。其中要加强讲解服务，可进行人工讲解和电子讲解两种，在历史遗迹或者物质遗产周围做好历史介绍，包括文字和图片介绍。

2.进行产品创新和融合

随着旅游市场的发展成熟，旅游产品的进步和完善，消费者的需求也越来越高，对旅游产品的丰富性和多元性有更多的需求。茶文化旅游要想满足消费者对资源开发的高层次需求，就需要不断创新和融合，避免消费者产生疲劳。茶文化旅游内容较为固定，应该将茶文区域内的相关绿色旅游资源、历史文化资源进行充分的利用和融合，进行创新开发，实现跨行业发展。例如，可以在餐饮中融入茶文化，有很多茶文化旅游地的酒店或餐馆，将当地特色的茶叶用来制作菜品，将茶叶经过清洗和煎炸进行烹炒，味道非常鲜美，或者将茶叶打碎进行糕点制作，味道非常独特，吸引了更多的游客和消费者。

除了和餐饮行业的融合，还可以融入住宿行业、休闲娱乐行业、交通行业等多个和茶文化旅游消费有关的行业中，拓展思路，拓宽渠道，吸引更多的茶文化旅游消费者。

3.丰富产品内涵

我国茶文化历史悠久，有着深度和广度的可开发资源，满足消费者日益加深的产品内涵需求。当前，人们对茶文化旅游消费不仅仅集中在对自然、生态、恬静、自由的环境追求上，还对茶的内涵和所在地区的文化内涵有着更多的了解需求，欣赏内容日益多元或。消费者对茶的药用价值、保健功能、茶艺表演、茶文化历史等方面的关注度升高。对此，要进行产品内涵的开发，例如，可以对茶叶品种进行讲解，对不同历史时期的制茶工艺进行展示、通过表演、录像放映等方式展示茶的起源、发展以及茶道艺术等，还可以让游客体验采茶、制茶过程，学唱采茶歌等（如图，外国游客体验采茶），让游客在游玩的同时获得茶的有关知识，尤其是对青少年?M行历史文化熏陶和素质培养有很好的作用。通过以上多种方式，丰富产品的内涵，吸引更多的消费者。

茶文化活动目的范文第4篇

关键词：汉语教学；中国传统文化；茶文化；具体应用

汉语是中华儿女使用最多的一种语言，同时其使用人数也比较多，由此可见汉语的重要性。另外，我国有着古老悠久的茶文化历史，在发展中常会与各项传统文化进行融合，进而形成我国传统文化体系的重要组成部分。在汉语教学中合理融入茶文化，是中国文化与汉语能够得到世界认可的关键。通过我国传统文化——茶文化的渗透，不仅可以让学生认识到中国的茶艺，还能在一定程度上对汉语教学内容加以丰富，为枯燥、乏味的汉语教学增添一丝趣味。

1中国传统文化——茶文化的起源与内涵

1.1茶文化的起源

中国的《神农本草》是最早记载茶的著作：神农氏在进行百草的品尝中，因为吃到了一片毒草而即将毒发死亡，此时有一类草本植物解了神农氏的病毒，也就是“茶”，由于茶叶有着一定的清热解毒作用，所以也被人类视为重要药材。起初茶的数量还比较少，但一般是上流阶级的奢侈品，在中国平民百姓也比较鲜闻，后来由于中国栽培茶树规模的增加和制茶工艺的提高，使中国平民百姓慢慢地接触到了茶文化，从而在中国民间社会兴起了喝茶风潮。与此同时，茶文化渐渐在中国得到了一定程度的发展，人们往往会在饮茶中吟诗作赋，诞生了茶文学，并规定了饮茶的动作和制茶的方法，进而出现饮茶风俗。

1.2茶文化的内涵

中国茶文化作为从茶叶本身的物质层次而引申出来的文化特征，从更为宏观的视角分析，中国茶文化既包含了茶具、茶品等的物质层次，又包含了茶文化和茶俗等的文化层次。而中华茶道的内容可以大致总结为喝茶氛围、泡茶使用的水、各种种类的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被称为"五境之美"。人类在喝茶过程中既解决了自己的“渴”求，还能平心静气，达到人与自然和谐统一的境界。茶代表着清廉的品性，其生长环境、茶叶形状以及茶的甘甜都在体现这一品性，所以人们在品茶的过程中应时刻进行自身反省，以此来保持美好的一面。

2中国传统文化——茶文化的教育价值

汉语教学中开展中国传统文化教学可以有效提高学生的专业水平。首先，语言与文化之间的关系较为密切，通过了解中国传统文化，可以让学生加深对汉语的认知程度，加强学生的汉语应用能力；其次，中国传统文化蕴含的底蕴充分决定了汉语教学中的文化教育，将学生的视野加以拓展，而传统文化本身的魅力可以最大限度地激发学生的热情。所以，作为教育工作者，应当在汉语教学中积极渗透中国传统文化。茶文化作为中国传统文化的核心部分，其代表性相对较为强烈，茶文化与我国传统哲学思想具有十分紧密地联系，同时其存在形态较为多元化，如茶书、茶画、茶艺、茶诗等。因此，将茶文化渗透到汉语教学中，可以有足够丰富的教学题材与教学内容，同时让学生以茶文化作为基础了解中国的宗教文化、民族文化等，并增强自身的语言应用水平，实现文化素养和语言综合素养共同提高。

3汉语教学中茶文化的意义

3.1推动中国传统文化的传播

茶文化作为一项独特的饮茶文化传统知识，同时蕴含着我国古代儒家、佛家与道家的三大主题思想，中国古代茶文化的重要主题思想也是关于弘扬古代儒家思想，儒学在反映个人文化精神状态变化方面始终强调和谐社会与茶共生，坚持和具有乐观积极向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禅一味”思想，通常会在饮茶中蕴藏佛理，通过茶来领悟禅的涵义；道家“天人合一”的思想以及清静的养生观念，对会茶文化造成极大的内涵影响。就拿信阳毛尖为例，其我国绿茶文化品鉴性和观赏价值比较高，然而与信阳毛尖茶叶绿茶文化有关的许多文化名词具有一定的翻译难度，影响我国茶文化传播的关键因素就是语言障碍。但是，推动中国传统文化传统的有效路径就是汉语教学，将我国优秀的茶文化渗透到汉语教学中，既可以提高汉语课程的实践性，又能加快我国茶文化传播的进程。

3.2塑造学生懂礼、知礼等品格

我国传统文化——茶文化渗透了儒家思想，作为儒家代表的孔子曾说过这样的一句话“人无礼，无礼立”，由此可见不论是在现代还是古代，礼貌都是极为重要的，懂礼、知礼不仅可以展示高尚的品格，还能彰显知识水平。中国作为文明古国，更是礼仪之邦，在茶艺活动中也能体现我国利益形式，比如在倒茶时将茶水倒至七分满是最佳的，在敬茶是需双手举着茶杯。伴随着时代的更迭，人们对于个性化发展愈发重视，尤其是年轻人，严重缺少对我国优秀传统文化的学习与了解，所以在汉语教学中加强茶文化的渗透颇为重要，既能让学生更好的学习传统文化，又能塑造学生懂礼、知礼的良好品格。现阶段，我国社会对素质教育比较关注，而教师就可以在汉语教学中通过茶文化知识的渗透对学生开展素质教学，组织学生开展茶艺活动来塑造学生的性格。

3.3有助于提高学生的交流能力

文化作为人与人之间互相沟通的成果，在汉语教学中融入中国传统文化——茶文化可以提高学生的交流能力。一方面，我国的茶文化中蕴涵着较多的含义，“和”是最关键的部分，茶文化所宣扬的是和谐文化，教导人们应和谐相处，通过茶文化教学能在一定程度上改变学生的相处方式，拉近学生之间的关系。另一方面，通过合作的形式学习关于茶文化的知识，能够激发学生互相沟通的积极性，有助于加强学生间的情感交融。所以，汉语教学中的茶文化教学可以有效提高学生的语言交流水平，为学生步入社会奠定交流基础。

4汉语教学中茶文化的教学设计

4.1教学原则

根据茶文化开展汉语教学时，教师遵循科学性、针对性以及实用性原则，以此来保证茶文化教学可以有效开展。首先，科学性原则。在汉语教学的目标指导下，对于教学方式的选择、实际教学内容的确定应具有一定的科学依据，尤其要借鉴已经总结出的茶文化教学经验与教学规律，确保可以合理地开展茶文化教学工作，为增强茶文化教学效果奠定扎实的基础。其次，针对性原则。汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学，可以有效加深学生对中国传统文化的认知程度，并且还能提高学生的汉语交际能力，为了保证学生能够得到更为优质的发展，教师应根据学生的特点、具体学习需求进行教学设计工作，保证教师所展现的教学内容与教学难度贴合学生的认知水平与学习水平，以便于提高汉语教学成效。再者，实用性原则。教师应保证学生在学习茶文化知识后，可以增强自身的语言能力与身心健康，所以教师在实际教学中尽可能避免发生空谈理论知识的现象，要引导学生通过实践活动提高对中国传统茶文化的认同度。

4.2教学方法

中国传统文化——茶文化教学工作中，应选择较为合理的教学方法，并构建出多样化的教学体系，以此使茶文化教学效率有所提高，加深学生对茶文化的认知。所以，在汉语教学中，教师应根据实际的教学目标、学生学习特点优化教学方法。汉语教学中茶文化的教学方法主要有四种：体验法、参观法、理论讲授法与展示法。首先，理论讲授法，该教学方法是较为常用的一种方法，尤其是在关于讲解茶文化基本理论的知识中，教师通过口头语言详细解释教学内容，将学生的茶文化基础予以夯实；其次，展示法，茶文化中的大部分知识点无法通过理论讲述让学生理解，所以教师可以通过展示法为学生呈现茶文化知识，如视频、图像等为学生展示关于茶叶、茶具的图片，让学生可以更加地感受到茶文化；再者，参观法，教师除了在课堂中进行茶文化教学，也可以多元化开展茶文化教学场景，带领学生参观文化馆、博物馆中的茶文化内容，感受茶文化的历史底蕴与魅力；最后，体验法，教师可以组织学生到茶园中进行茶叶采摘、茶叶加工等，加剧学生对茶文化的体验，从而强化学生对茶文化的认同。

4.3教学内容

汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学应体现较为专业、系统的特点，只有这样才能让学生理解茶文化的深层涵义，而茶文化能充分发挥提高学生汉语能力的作用。同时，在确定茶文化的教学内容时，应全面考虑学生的汉语基础、学习需求等方面，重点强调茶文化特点的实用性与基础性。汉语教学中茶文化内容主要分为是三个方面：第一，茶史方面。在讲解茶文化的相关概念时，应向学生介绍茶文化与茶叶的发展历史，便于学生了解茶文化的由来、演变以及在传统文化体系中所占据的地位，调动学生的学习欲望，进而更好的学习其他内容；第二，介绍传统文化与茶文化的关系。茶文化与我国传统的文学艺术、哲学思想有着密切的联系，在教学中体现这一内容可以帮助学生拓展文化事业，有助于学生学习我国其他的传统文化；第三，茶艺文化。教师通过引导学生体验茶文化，可以加深对茶文化的认知，让学生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教师在茶文化教学内容的设计中应重视学生的参与度，确保学生的主观能动性可以得到最大程度地发挥，同时还应保证关于茶文化的教学内容与学生的学习需求较为契合。

5汉语教学中茶文化的应用

5.1以不同角度进行讲解，加深学生对茶文化的认知

由于茶文化中的知识点相对较多，教师在汉语教学中可以通过不同的角度进行茶文化教学，加深学生对我国茶文化的认知程度。首先，教师为学生讲解关于茶文化的历史，如“神农说”、“西周说”，让学生认识到茶文化有着悠久的历史，教师对茶文化的起源进行讲解时适当融入现代历史，例如“西周说”，教师可以向学生讲述西周的分封制，让学生提高对历史的认识。要想更好的吸引学生的学习兴趣，教师可以为学生讲述神话故事，如女娲补天，让学生在历史中学习茶文化的历史。其次，教师在课堂中进行汉语教学时可以讲述茶对生活发挥的作用，推动中医文化的传播。例如茶具有药用的功能，绿茶不仅利尿，还能抗衰老，在困乏的时候可以喝绿茶来提神；红茶可以帮助消化，消除水肿，其中的黄酮素化合物能够降低出现心肌梗死的概率。最后，老师还可以引导学生进行茶诗教育，从诗词中学会我国茶文化。茶诗在古代中国的诗词体系中占有了颇其重要的地位，例如苏轼的《望江南•超然台作》中所描述的“休对故人思故国，且将新火试新茶”；陆游的《临安春雨初霁》中所描述的“矮纸斜行闲作草，晴窗嘻乳戏分茶”。而老师茶诗介绍给学生，能学生意识到中国茶文化占据的重要历史地位，从而提高对中国茶文化的了解。

5.2开展茶文化知识讲座，提高学生对茶文化的兴趣

我国传统文化——茶文化博大精深，倘若通过浅尝辄止的方法展开教学不仅难以满足学生的求知欲望，还会降低学习传统文化的主动性，进而对中国传统文化的传播造成一定程度的影响，所以教师为学生讲授茶文化的知识时，可以通过专题讲座的方式进行。教师进行茶文化的知识讲座时，可以借助多媒体课件为学生播放关于茶文化的图片、视频，激发学生的茶文化的学习兴趣。不仅如此，教师在正式讲授前可以让学生对茶叶进行品尝，让其感受有着悠久历史的茶文化便于学生可以更加清晰、直观地了解茶叶的味道与形状。除此之外，教师可以组织学生在课余时间进行其他活动，通过“茶吧”的方式开展交流活动，让学生产生身临其境的感觉，进而更好地学习我国茶文化。

5.3通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识

为了可以加深学生对茶文化的了解，教师在汉语教学中应采用因材施教的方式对学生进行针对性教育，并由此方法来增强汉语课堂教学的有效性。比如老师就可按照学习者对茶文化的实际掌握程度，将其教育分成三种不同的阶段。针对更深层次的学习者，也就对其所了解的茶文化认识得更加深入，而老师也可对其展开深入教育，如茶马古道；对于中层次的学生，老师可向其展开有关茶文化活动的课程，使学生在了解茶文化活动内容的同时提高对茶文化的了解；对于低层次的学生，教师为其讲解茶的种类，进而直观地认识茶。教师在教学中应严格遵循循序渐进的原则，由浅入深，逐渐加强学生对茶文化的认知。另外，茶文化承载着我国诸多的精神，当学生已经对茶文化的实质性内容有所了解后，教师可以进行深入的教学：如何从品茶中认识道家思想。由此可见，为了可以在汉语教学中更好地融入茶文化，让学生对传统文化的认识有所增强，教师应进行针对性教学，通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识。

5.4加强理论与实践结合，强化学生对茶文化的了解

随着时代的不断进步，推动了教育的改革，茶文化教学应紧跟时展的进程，积极创新。在汉语教学中，教师应对文化因素与文化范畴加以认识，尤其是对中国传统文化——茶文化教学有用的内容，将其渗透到教学中，并将目前的茶文化理论知识体系予以完善，促进汉语语言与传统文化的深度整合。实践教学需要以理论作为基础，只有让理论有了突破，才能让实践有依靠，否则任何实践都将会成为虚影。汉语教学中的茶文化教学，单纯依靠理论知识远远不够，还应该加强理论与实践的结合，进而实现茶文化教学的目的，强化学生对茶文化的了解。教师对茶艺活动进行教学时，可以让学生学习茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小调》等，教师在课堂中可以先为学生播放《采茶歌》的视频，让学生观看采茶的过程，在歌曲的学习中加深对茶文化的认识。不仅如此，在汉语教学中不管是校外还是校内，都要间生活交流与交界，为此教师在教学时应重视茶文化知识传授的实用性，让学生在日常生活中可以使用到所学习的理论性知识，避免教学脱离实际的情况，通过结合实际生活进行的茶文化教学，可以在一定程度上调动学生的学习兴趣，让学生更好地学习知识。此外，在条件允许的基础上，教师可以带领学生到茶园体验采茶，之后学习炒茶与制茶的过程，让学生可以更加直观地认识到我国的茶文化，并予以深入地了解。

6结语

总而言之，汉语教学中的中国传统文化教学，能够帮助学生拓展自身的文化视野，加强学生的汉语应用水平，茶文化作为中国传统文化中的一部分，有着浓厚的文化底蕴与强烈的教育价值，所以，教师在教学时应严格遵循科学性、针对性与实用性的原则，以此来保证教学效果。同时，教师还需要重视培养学生的茶文化精神内涵，更好地学习茶艺，促进我国茶文化的创新。

参考文献：

[1]潘乐英.中国传统文化与对外汉语教学结合之探——评《对外汉语文化教学研究》[J].中国高校科技,2021(08):108.

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[5]杨德霞.中华传统茶文化在对外汉语课堂教学中的传播与影响[J].福建茶叶,2018(10):288-289.

茶文化活动目的范文第5篇

2016年8月5日～8日，一次茶界盛会――由中国商业联合会主办，天津市商务委员会支持，天津市商业联合会、广州益武国际展览有限公司承办的“中国・天津茶业及茶文化博览会”，在梅江会展中心举行，为这座城市平添了新的文化气象。

在短短四天时间里，来自大江南北的全国十大产茶区的茶农和品牌茶商，以及国内茶文化知名专家学者，相聚一起，共同茶、论茶、品茶、卖茶、买茶、订茶，让天津似乎飘着一股浓淡相宜的茶香，显示出中国茶文化的时代魅力。

[北方茶情的一扇重要窗口]

京津冀经济圈是中国经济发展的第三极，在当前的经济发展战略中占据着举足轻重的地位。随着京津冀一体化进程的加快，文化与经济的融合发展是大势所趋，已经引起中国茶界业内人士的高度关注和重视。自2012年开始，天津举办了第一次茶博会，为京津冀乃至北方地区的茶经济和茶文化交流搭建了一个新的平台，取得了良好的经济效益与社会效益。2016年，天津茶博会更是备受瞩目，得到了社会各界、尤其是茶行业的广泛支持，参展企业达250余家，展厅面积扩大到15000平方米，展品极为丰富，六大茶类无一缺席，紫砂壶、铁壶、银壶、陶瓷和玉、石、竹、木等各式茶具，茶服、香道用品等等，应有尽有，琳琅满目，美不胜收，成为观察北方茶情变化的一扇重要窗口。

[滇茶，格外引人注目]

在本届茶博会上，天津本土众多品牌企业悉数亮相，此外还有来自上海、广州、浙江、福建、江苏、河北、贵州、湖南、江西、陕西、广西等省区的众多著名茶企茶商也前来参展，但最显眼的似乎是“滇茶”，如雨林古茶坊、云南中茶、澜沧古茶、陈升号、勐库戎氏、勐库冰岛山、滇南古韵、老同志、普洱昌云、美中美、巴达古树、勐宋那卡腊葩、勐海悟云山、勐海南峤、勐海古茶源、云雾茶行、同兴昌、同春和等等，共50余家，带着满腔的热情和希望，前来参展。

这些“滇茶”企业相关人士表示，京津冀地区不产茶，但却是茶叶消费的重要地区之一，市民对花茶、绿茶等的消费量很大，但对普洱茶的接受和喜爱却是近些年的事。令人欣喜的是普洱茶逐渐被北方市场看好，前景广阔。来自澜沧邦崴云顺茶叶农民专业合作社的杨云开说，他们是第一次参加茶博会，首先就选择了天津，目的只有一个，那就是来这里宣传邦崴村茶叶合作社的古树茶。他们的茶叶虽然现在还没牌子，也没注册，但他们的古树茶品质一流，香甜饱满，醇厚稳健，相信通过不断宣传，会让更多的茶企、茶人、消费者认识和喜爱邦崴的古树茶。

在茶博会现场，雨林古茶坊、澜沧古茶、勐库戎氏制茶世家、陈升号等滇茶的摊位内外，前来参观、鉴赏、询问、品饮滇茶的市民，人来人往，甚是“火爆”，成为茶博会上的一道道亮丽风景。

雨林古茶坊被誉为“普洱茶新边疆的开拓者”，他们的每一款产品在视觉上都有冲击力，并引入苹果店的体验式营销，深深吸引了参观者。云南中茶，是一家历史文化底蕴深厚的茶企，面对新形势，他们不仅运用新媒体宣传，还在包装设计上呈现出新的突破。陈升号没有因为“老班章”而倚老卖老，而是在照顾老年顾客的同时，尝试着用新的方法方式去赢得更多的年轻人。勐库戎氏在天津茶博会上表演的民族歌舞，现场用石磨压制饼茶，让观众耳目一新，感受到了多彩多姿的云南风情。

[南北茶文化交流初见成效]

现代人们对物质文化的需求逐步提高，正在推动各行各业的转型升级。在本届茶博会上，围绕着“中国茶行业的转型升级”这一主题，来自全国各地的嘉宾，纷纷发表了自己的真知灼见。

大家普遍认为，茶行业因为其健康、财富、人文等标签，受到越来越多中国人的青睐。然而传统的产业模式很难适应现代人快节奏的生活方式，传统的宣传手段很难吸引消费者足够的关注，企业应把握自己的优势，针对大众对茶的品牌、个性化和文化需求，注重培育具有自主知识产权的健康、绿色、有机的好茶，寻求产品新的突破。

本届茶博会举行了“2016中国天津茶文化发展论坛”，集聚了京津冀三地商业、茶行业协会、茶城、茶业市场等业界代表，探讨北方茶市发展趋势，开展南北茶文化与商贸交流，助推企业进一步开拓与巩固北方市场。

在茶博会上，京津茶友、唐山茶艺术研究会，共同举办了一场广东丹霞茶主题茶会，近百名各地茶友欢聚一堂，品茗听禅，体现了专业茶会的艺术水准，促进了北方茶文化发展，提升了北方百姓对茶的品鉴和欣赏水平。