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关键词 服装 市场研究 商品企划 竞争
中图分类号:G642 文献标识码:A
Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program
SUN Jing
(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)
Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.
Key words clothing; market research; product planning; competition
1 品牌服装企划课程的课程目标
如何进行市场研究,以为目标消费者提供更符合愿望的商品,是服装商品企划的关键问题,消费者需求研究正是品牌服装商品企划的原点。本文旨在描述如何在品牌服装商品企划的课程中进行市场营销的实训,以培养具有商品分析预测能力和创意思维的营销人才为教学目标,从市场甄别、市场研究分析等各方面进行思考,探讨如何在教学中引导学生进行市场探索的问题。
2 市场研究在服装企划课程中的地位
随着时代的变化,上海消费者对于服装选择习惯也发生了变化,由于服装产品特有的时尚因素,热衷流行的消费者需要不断地更新自己的衣柜,不少消费者的品牌忠诚度由此下降,他们不再盲目追求某个品牌,而在追寻能够体现自我风格的时尚服饰产品。因而,市场研究成为商品企划课程的重要基石。主要表现在以下方面:首先,市场研究提供了商品企划的必要市场数据。只有充分而有效的市场研究才能获得充分的消费者消费信息,使得商品企划的针对性获得保证;第二,市场研究可以探索新的商品动向,对当前市场的新鲜独特的消费异动及时察觉,避免商品企划错失良好的商机;第三,市场研究便于掌握消费者对本企业及竞争对手的消费感受,获得一手资料,以充分的准备保证在竞争中的优势。
3 设计商品企划课程的市场研究起点
商品企划的市场研究重点必须首先理清,根据调研目标的不同,运用科学的方法与手段收集消费者对产品购买及其使用的数据、意见、动机等有关资料,通过分析研究,识别定义市场机会和可能出现的问题,制定和优化市场营销组合策略。
(1)市场研究的目的与方法。根据目的不同,可将市场研究分为探测性调查、描述性调研、因果性调查、预测性调研等,但四种类型的调研设计并不是绝对互相独立进行的,有时调研项目需要涉及一种以上研究类型的方案设计。
(2)目标市场确认。根据课程设计,可以有两种不同的调研方案:一种是新创立品牌的探索性调研,消费者调研必须从市场的基础细分开始;另一种则是市场运作品牌的描述性研究,市场细分可略,但目标市场的变化仍需进行研究。
(3)市场细分:通过市场调研,依据消费者的需要、购买行为和购买习惯等方面的明显差异性,可将服装市场划分为若干个消费者群。
细分变量设定:包括三方面,一是消费者的生理特征,包括年龄、性别、体貌特征等;二是消费者的社会性特征,包括民族、职业、文化、心理特征、地域特征等;三是行为特征,包括消费习惯、消费支出等。
根据变量进行细分:可选择多个变量进行层层细分,以获得同组内消费群体的充分同质性组合,并描述每一组别的规模性、稳定性、行动性和反应性等。
选择或调整目标市场: 课程设计中的两种实训模式,包含从细分开始的新品牌调研,则需选择目标市场,而已有品牌的市场调研则需从目标市场调整着手。
选择目标市场:在上述细分基础上,通过分(下转第67页)(上接第38页)析各个细分市场的价值水平、市场容量、需求潜力、进入成本、成功几率、收益水平及企业自身的可控资源,选择进入一个或多个细分市场作为目标市场。
目标市场调整:品牌的目标市场定位并非一劳永逸的,市场的变化和流行的推演,会导致目标市场的定位需要适时调整。课程中可设计难度适中的市场背景资料,启发学生调研目标市场发掘企划的理想定位与目标消费者心目中的实际定位是否有所偏差,并研讨调整策略。
4 品牌服装企划的调研方案设计
4.1 标杆品牌选择
(1)该品牌经营调研:对于标杆品牌的发展模式、经营现状、商品组合策略、消费者动向等,进行广泛调研并总结模式。(2)该品牌终端观察:实地调查标杆品牌的终端运营情况,包含所调研店铺的楼层设置、楼层平面图(含人流标注)、店铺平面图、店铺商品结构(品类占比、VP区出样款式、店铺视觉、商品视觉)等,从细节到整体归纳出标杆品牌的商品企划策略。(3)该品牌消费者调研:以问卷形式进行消费者行为调研,设计针对性强的商品消费及使用调查问卷,询问商品消费情况、商品使用感受、商品搭配感受等,获得标杆品牌消费者需求满足和商品评价的一手资料。
4.2 同类型当季商品调研
商品企划的重要内容是策划目标季的商品组合、商品特点,因而及时了解对应季节的目标市场商品特征是极为重要的。这一部分的调研必须进行实地考察获得一手资料,而资料的总结分析也需逐渐习得经验。
终端的商品特征调研,包括两个方面:一是拍摄当季终端商品陈列,总结商品特征,从典型色调、面料印花、织物特点、典型廓形或关键款式各方面去总结共同特点,并发现新的商品趋势。首先总结整体印象,然后把同样特征的商品单页呈现,并归纳商品特点。资源获得方式:以现场街拍为主,可以配合穿针引线论坛中市场偷拍中的高清图片。二是调研终端卖场的商品组合数据,总结商品组合特征,从产品大类构成、品类细分、搭配陈列格局、色彩构成特征等方面进行数据总结和分析。
4.3 调研安排
根据课程设定的目标市场要求,分析目标消费者的购物习惯,并在此基础上设计调研的时间、地点、抽样方式,并根据学生的课外时间利用的可行性,设计合理的调研总时数、调研次数、调研场所选择等,并进行合理的学生分组和人员分工。
5 小结
经过三届学生的市场研究实训,市场研究的课程训练设计日趋合理,但由于需要大量的课外时间配合,在实施时仍有一定的限制。鉴于服装行业越来越多的校企结合,未来的调研设计应有更为可行和高效率的模式。
参考文献
[1] 马大力,谭国亮.服装商品企划实务[M].中国纺织出版社,2008.
关键词:服装设计企划 品牌优化 研究实践
中图分类号: S611 文献标识码: A
前言
目前中国服装产业还是主要以贴牌生产(OEM)和加工贸易为主,少有自主品牌在国际市场上崭露头角。随着我国劳动力成本上涨、人民币汇率升值、服装出口退税减少,贴牌生产和加工贸易所赚取的利润越来越微薄,中国服装业总体来说处于全球价值链低端。随着这种状况的日益加剧,自2010年起国内服装品牌价格开始大幅上涨,由此凸显出定价机制不成熟等一系列问题,品牌重塑已是势在必行。同时,不同层次的国际知名品牌开始不断占据我国各类市场,给中国服装行业带来了极大的竞争压力。
一、我国服装行业的现状
随着我国社会从粗放经营的温饱时代走进集约经营的小康时代,并迈向个性经营的人本时代,企业之间不再局限于价格之争,而是进入到品牌竞争的时代。自2011年以来,随着品牌竞争的加剧,品牌运营机制的不成熟,国内多数服装企业出现了严重的库存问题,企业生存出现危机。同时在传统营销手段陷入瓶颈的大环境下,电子商务强势崛起,给传统服装企业带来了巨大挑战。面对如此严峻的局面,中国服装企业一夜意识到当新理念成为企业的共识,经营技巧再无秘密可言的时候。
二、服装设计企划的内容及其必要性
1、服装企划设计的必要性
随着经济层次的提升和生活质量的改善,创新和时尚将成为衣着消费增长和产业发展的强大推动力,企业正在转向以品牌为中心的设计竞争。好的产品设计可以提升企业的品牌形象,稳定其已有的市场份额。自改革开放以来,服饰消费市场已经发生了明显变化,消费者对品牌的时尚化要求越来越高,对设计的个性化越来越关注。这时,服装设计也由“为谁设计”逐步转化为“为何设计”上。以设计企划为指导的产品设计对保持品牌时尚性和对市场的拓展力上都起着核心的作用。完善的设计企划可以给予产品设计以良好的指导作用,充实品牌的产品结构,保持产品的精益求精,并引入同类品牌的优秀质素和巩固品牌的成功因素。从而提升产品的竞争力与品牌的附加值,明确产品的特色,加强产品品质从而达到品牌优化的作用。
2、服装设计企划的内容
流行趋势是预测下一季节即将流行的主题概念、色彩、面料、花纹、时装外形、设计样式、类别、搭配及着装方式等具体内容的提案L川。在设计企划过程中,流行趋势的分析显得尤为重要。流行趋势对产品风格的设定有着直接影响,使开发出来的产品能够符合当前的时尚特征。设计企划团队通过各类流行信息源获取相关信息,为新一季的产品确定其发展方向。信息的来源主要分为时装会、面料展和专业机构的流行趋势提案等。每年在巴黎、米兰、伦敦、纽约举办的时装会都会受到世人瞩目。通过观摩新一季的秀场资讯及图片信息,分析理解其设计主题、款式造型、色彩搭配、服装风格、灵感来源等等。设计企划团队通过对影像资料以及时装杂志上的资讯进行整理,从而把握国际流行的大趋势。
三、我国品牌设计企划存在的主要问题
1、缺乏对消费者需求的调研
目前,很多服装企业习惯于向一线的营业人员获取调研信息,而营业员在信息调研方面不具备相应专业性,所提供的信息也不够客观,致使调研信息的准确性极大的降低。这也就导致了市场趋势分析、销售动态分析的不完善,致使企业在产品开发之前只能凭经验凭感觉来决定研发哪类产品。不准确的市场预测,必然导致产品定位偏离消费者实际需求。
2、企业与销售终端沟通不顺畅
多数服装企业尤其是生产型为主导的服装企业会采用分销的形式通过多种渠道将产品送达终端,过长的渠道造成了企业与市场的隔阂。这也就导致了终端信息的反馈及对信息的应用效率并不理想。尽管大多数企业开始建立了信息系统,安装相应的软件来管理商品信息,诸如库存信息、销售信息等,但商品信息经由商传到企业总部已经造成了相当程度上的延迟,而且真正能传到公司总部的有效信息数量也很有限。因此,缺乏以数据分析为基础的设计企划无法预测及生产出符合消费者需求的价值最大化商品。
3、与其他部门沟通不顺畅
在一些企业里品牌设计部门只做设计,销售部门只做销售,平时不相往来,只是到订货会前夕才会进行沟通,这样导致沟通不够充分}36}。在设计企划的进程中,销售部门往往只是提供上一季的数据和店长的一些参考意见。企划方案做好后,设计部会找销售部商议,让他们提一些建议,销售部也只是对最后的结果做一个评论,而且大多是根据自己的经验做判断,最终则仍是由总监和老板对企划进行确认。如果在一些设计部门比较强势的企业里,缺少有力的信息数据为依托,就会出现设计师闭门造车的现象,设计师主观认为什么好买,什么流行就设计什么。由于缺少和销售部门的有效沟通,缺乏对市场实际需求的合理分析,致使公司的产品因过多追求流行元素而被顾客摒弃,尤其是被已经培养出来的相对固定的客群所摒弃,这对企业品牌的损害是致命的。
四、品牌优化的主要措施
品牌的优化是指在不改变品牌原有风格的情况下,提高品牌的质素,做到产品体系的完美化和管理体系的优异化。任何品牌都有一定的质素,品牌的质素是指品牌内在的品质和基础。品牌的变化和发展的程度依赖品牌的质素高低。许多品牌在成立之初所作的发展规划都较为有限,是在不断的摸索中寻求自身发展,目标相对模糊。
1、充实品牌的产品结构
品牌的产品结构也就是产品的品类构成。在服装领域,品类是进行服装细分时必须的最小区分单元。不同的企业对品类的认定不尽相同。有的企业可能将女衬衫作为一个品类;而有的企业可能仅女衬衫就有五六种品类。显然,前一企业将品类与服装种类等同。有时也将类看做是单品,在服装行业中,单品有其特定的含义。将品类理解为单位品目则更确切。品结构的核心是考虑产品款型的构成比例,根据不同季节具体决定。
2、服装品类构成比例
由于主题产品和畅销产品要求在材料、色彩、设计上有新意,因此,常将上下装作为整体进行商品企划。对于长销产品,以单品为主进行企划,上下装、内外衣之间的搭配性并不太严格。长销产品的企划更重视穿着舒适性、穿着场合及品质方面。按照裤装、毛衫、裙装等各品类以单品形式生产、销售的服装企业,确定服装品类构成比例的决策比较容易。以配套组合企划为基础的服装品牌,可能涉及裤装、针织品、裙装、套装、夹克、罩衫、连衣裙及大衣等所有品类。尤其是各品类的销售比例每月都会有所不同,还应按月来确定适当的品类构成比例。
3、决定各品类的构成比例及各品类的产品款型
在企划畅销产品中的女衫品类时,企划何种款型的女衫才合适呢?若以办公室小姐等职业女性为目标顾客,那么可以企划每天上班工作时穿着“丝质类”、“男衬衫风格类”女衫。此时,女衫品类中就分“丝质类”与“男衬衫风格类”两种款型。具体企划设计不同品类的产品款型时,不仅应参考时尚潮流,还应该考虑与目标客群的生活场面以及购衣计划的吻合性;不能凭想象或灵感来实施,而应充分预测产品款型可能的销售状况。
结语
企业只能走个性化的道路,品牌时代就是必然的归宿。本土服装企业在发展过程中所面临的问题,也使其意识到要想使品牌立足于不败之地,就需要不断进行自我提升即完成自身的品牌优化。
参考文献
[1]. 刘鲤.后危机时代山东品牌服装的设计研究[D].山东轻工业学院.2011
从企业来说,企划部的建立对一家企业来说是十分必要的。目前国内一些企业建立了企划部但没收到应有的效果,这种情况很普遍。造成这种情况的主要原因有几种:
一、定位不准确。从组织机构上,企划部在企业中的地位、角色模糊;
二、功能不健全。企划部的职责范围到底有哪些,老板心里没底,企划部心里也没有底;
三、人才素质不合格。企划要求对市场、文化、营销等均有较深入的把握,对企业策划人员的素质要求较高,很多企业找不到合适的人。
大多数企业的企划主要是为营销系统服务的。企划部、市场部、销售部均隶属于营销中心,企划部的功能主要有以下几个方面:
第一、市场战略的制定与实施督导。企划部的一个重要任务就是要为营销工作的展开提供各种计划:如营销战略规划、企业年度营销规划、产品上市计划、专题推广方案、片区进入方案以及销售管理手册等等,建立策划逻辑链的终点目标。
第二、市场信息的收集、整理与分析,准确、充分的资讯是科学决策的基本保障,在企业的营销系统中,企划部应该与市场部、销售部充分合作,建立起一个完整、通畅的信息反馈系统。如在营销手册中明确规定销售人员应以营销日志、专题调研的市场信息,经片区主管批阅、归纳后汇总至营销经理处,经营销售经理审阅备案后移至企划部,而企划部除此之外,还应经常自行实施专题调研和为市场部提供各种市调方案。形成策划逻辑链的源头。
第三、市场推广道具的设计与制作。企划部按照计划的要求准备道具中广告活动所需要的文案、报刊平面、CF片、海报、横幅等的设计与制作;公关专题活动所需要的标准文本、现场用品等;促销活动所需的礼品、传单、POP用品等。
同样在闽南的企业里,企划部的职责在小一点的企业里,就是收集渠道商的需求信息,如某经销商需要终端POP几张,需要产品画册几本,需要做一个专卖店门头设计,企划部把信息收集后,然后交给广告公司做好,再发给经销商。这种职责类型的企划部存在于闽南大多数企业里。
在闽南规模大一点的企业里,企划部除了上面的工作外,自己人员比较健全了,自己可以设计些平面上的东西,在收到经销商的信息后,根据实际情况决定是否自己设计,完了就发给经销商,还可以做些简单的促销策划和招商策划。
企业规模上去了,品牌方面的建设要求企业的企划部设置的完善些,这时候有了媒介专员、设计专员、文案、策划专员,这时候企划部职能相对完善,人员也较健全。
但是这些职能的企划部都无法完成企业品牌的战略规划,从事的工作也仅仅是表面性的,其实在大的企业里会设置品牌经理或品牌总监,全面负责品牌的战略规划工作,这个时候企划部的职责是站在营销的高度为整个品牌的发展把握住方向,在一些国际性企业里,没有营销总监,只设有品牌经理。在宝洁公司里,海飞丝、飘柔、潘婷等十几个品牌都有一个品牌经理,负责品牌的推广和销售等全面的工作。
其实企划它是为决策按效益化原则设计的方案。企划部是公司经营体系中的一个重要组成部分。它是公司战略制订及实施的重要部门。它肩负着品牌建设、企业文化建设、企业形象建设等方面的重要责任。它是通过智慧和创意的组织使品牌得到有效的推广,通过有效的运营管理实施所有的营销运动。在品牌驱动型企业里其主要职责是:
1、负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体活动计划的审定,完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划与设计,配合完成日常推广宣传工作;
2、完成公司所有识别系统的整合与策划设计,公司内部大型活动的组织策划;
3、负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化;
4、负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案,负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等;
5、负责连锁加盟经营体系的建立,加盟店视觉效果的品牌化,加盟店运营管理、开发媒体渠道,组织、策划媒体活动;
6、健全部门企划工作的各项业务流程,并做好业务分工与日常监督落实。
其实在做品牌的企业里,设置品牌经理已经成为了必要。在品牌驱动型的企业里,有3个方面是必须要完善的:
1、在经营思想上,应具备全面的品牌经营观念,将品牌资产视为企业最重要的资产,技术、营销和管理是实现品牌飞跃的手段。
2、在机构设置上,有专门的品牌管理部门。高层设立品牌管理委员会来指导企业的行为,进行品牌决策;在中层设立品牌经理执行各项决策;在基层设置品牌助理协助品牌经理管理品牌。
3、在行动指导上,企业的一切运作以品牌为中心,营销和传播以保持品牌的持续发展为前提。
但是闽南的企业在招聘过程中,并没有意识到企划部经理的重要性,我们看一下2则招聘广告:
一、泉州某服装企业招牌企划部经理的岗位说明:
1、熟悉品牌运作流程,对PHOTOSHOP及CHEWLEJOWER等平面设计软件精通;
2、服饰流行资讯收集和信息整理,具备一定的文案撰写能力等,
3、善于商业促销案的制作及执行,能承受一定的工作压力
二、北京市国内知名公司招聘企划部经理岗位说明:
工作职责:
* 负责公司市场营销计划的制定及监督实施;
* 负责公司企业形象设计、品牌推广;
* 制定公司各阶段企划方案;
* 建立并完善公司市场营销策略、客户服务政策;
* 策划实施本行业市场研究工作;
* 协助开展客户服务工作;
* 制定本部门各阶段工作计划;
* 完善本部门对外交往、对内协调沟通。
任职要求:
* 大专以上学历,市场营销或相关专业毕业;
* 2年以上相关工作经验(有连锁店市场推广经验者优先)
* 良好的沟通、协调、管理能力;
* 具备市场研究及分析能力;
* 具备客户关系管理、财务、市场营销等方面的知识和经验。
从以上第一则招聘广告,我们可以看出该服装公司招聘的人要求是既懂平面设计,同时还要懂文案,基本上是全能型的,在现实中能找到这样的人吗?什么都懂的人就什么都不精,这种人是无法为企业的发展带来很大的作用的。第二则广告则全面道出了企划部们的职责,基本上具备品牌驱动型企业的特征。但是该二则广告中的企划部经理都没有提升到品牌战略的规划上来。
关键词:艺术设计;课程改革;服装营销;传媒人才
中图分类号:G6 文献标识码:A 文章编号:1674-3520(2014)-02-00069-02
随着服装行业全球化局势加剧,全球采购以及全球销售的愈加频繁化,服装与纺织供应链管理备受重视。在产品周期急剧缩短,产品种类以及消费需求多样化的形势下,服装企业要始终保持竞争优势,必须以市场实际需求为导向,积极制定发展战略,培养适应市场变化的专业人才。因此,在市场人才需求的引导下,积极培养兼具服装艺术专业技术知识以及服装营销管理知识的人才,探索多样化的复合型人才培养之路,使其不但具有预测市场动向能力,判断商品价值能力,熟悉商品企划以及商品流程,能够合理制定营销战略的全面综合型人才,成为了高等教育人才培养的重要方向与目标[1]。
一、服装行业人才需求实际状况分析
据我国服装人才网的相关信息显示,2012年,我国服装行业对服装设计以及服装销售类的人才岗位需求在服装专业人才岗位总需求中占有的比例约为38.23%[2]。同时,近年来,服装品牌管理、服装品牌策划营销师等在服装设计以及销售类人才岗位中的需求大幅上升。当前,我国服装产业正处于转型发展关键时期,正逐步由服装加工向服装品牌营销方向发展[3],在这一市场发展现状下,对服装行业人才培养目标提出了新的要求:能有机结合生产者、消费者以及市场等服装专业知识,熟练掌握商品企划与商业流程,具有时尚敏感性、商品价值判断力、市场动向预测能力,从而准确制定销售策略,满足服装市场全球化的需求。因此,在这一人才培养目标指引下,高等教育艺术设计专业方向课程要大胆开展课程改革,在将学生培养成“服装人”的思想基础上,还要积极引导学生结合市场动向,实现从“作品产品畅销品”的转变,培养出真正的“技高品端”的复合型人才[4]。
二、基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业课程改革实践
(一)明确人才培养目标定位,以工作过程为导向实施改革
基于服装营销与传媒人才培养的艺术专业方向课程改革,首要步骤即是明确人才的培养目标定位。在服装市场全球化的趋势下,要与市场的人才需求接轨,培养集服装艺术、技术以及营销管理知识于一身,并具有敏锐的市场洞察力,熟悉传播知识的综合型人才。在这一人才培养目标指引下,艺术设计专业方向课程改革应以工作过程为导向[5],实施改革,有机串联离散与独立的知识点,在实践中糅合各门独立的课程知识,优化学生的知识结构,从而实现学生与职业岗位有效联接。因此,在改革实践中,要以产品认知与陈列、消费者与竞争着定位分析、营销策略制定、产品宣传、服装搭配、客户管理以及售后服务及信息反馈等工作过程为导向,通过行业与企业调查与市场反馈,加强精品课程与实训项目的建设,以工作岗位为纽带,将服装专业零散的知识,形成一个有机整体,通过工作过程与职业能力分析,培养学生的服装营销知识与传播知识。
(二)服装营销与传媒人才培养的课程体系与教学方式
1.课程体系设置。在艺术设计专业方向课程改革实践中,要有机结合服装营销与传媒人才的培养理念[6],立足于国内外服装市场发展实际,积极进行教学内容的更新,有机结合专业发展方向,积极建立合适的课程模块,突出各专业知识的复合与穿插,有机结合艺术设计、产品宣传与营销以及品牌管理,大力建设适合服装营销以及传媒人才培养的核心课程体系,将服装营销企业作为专业的核心课程之一,全面培养学生市场分析能力、服装营销企划能力、整合管理能力等职业能力。此外,在课程体系的设置中,要重点较强实训教材建设。在课程设置中,适当加大实训课程比例,重视实训课程建设,如视觉终端综合实训、服装市场营销基础、服装商贸、时尚传媒等,加强学生实践能力培养。
2.创新教学方式方法。在服装营销与传媒人才培养教学课程改革下,要积极实行教学方式的创新,加强校企合作,积极为学生创造与企业合作,展开课题研究的机会,并大力建设教育合作项目,加强学生的社会实践交流,强化学生的营销实战练习,从而实现“校、企、社”联合培养的教学方式[7],提高学生的专业能力。同时,在改革实践中,要立足于学情,合理设置教学任务,打破传统用教学的空间限制,以体验式教学为主体,并辅以案例教学发、项目教学法等多种教学方法,鼓励学生进入职业环境中学习,在培养学生专业知识技能的基础上,养成良好的职业习惯,发展学生的创造能力。例如,服装营销课程的教学中,可加强与企业的合作,由企业提供服装营销课程项目以及兼职教师资源,根据企业的实际运作情况以及学生实际,加强兼职教师与校内教师的合作,实现服装营销课程与企业岗位的无缝联接[8],根据岗位要求,精心设置实训项目与学习情境,并结合企业的相应案例,建立服装营销企划教学资源库,并结合教材进行讲解,强化学生的交流讨论与总结,分组完成实训项目,在具体的岗位中体验服装营销企划的工作过程,在体验式教学中提升专业技能与综合素质,培养学生的合作精神,让学生掌握服装品牌策划与营销企划的知识,促进服装营销与传媒人才的培养与市场需求接轨。
(三)优化利用网络资源,提升教学质量
在信息化时代背景下,艺术设计专业方向课程改革,要有机结合先进的技术手段,善用网络资源,加强学生对传播知识、营销知识的培养,应用先进的网络技术,完善教学。一方面,在改革实践中,要充分重视涉及服装营销以及传播的核心课程的网站建设,加强校企合作,实现共建共享,增加新型的网络教学环节,充分运用网络资源,为培养服装传媒人才与营销人才提供给支撑与辅助作用。另一方面,加强门户网站建设[9],实现网站资源共享。老师要积极鼓励学生积极参与“pop-fashion”等有关服装专业的门户网站注册,充分发挥网站激励机制,定期从门户网站中获取关于“产品品牌宣传与传播”、“服装营销”等资源,通过门户网站中的分享实践以及巨大的信息资源量,全面提升学生综合素养。此外,为更好地培养学生的服装营销能力,还可以运用体验式教学法,有机结合网络技术,积极鼓励学生展开服装网络销售[10]的体验,在拓宽学生专业视野的同时,增强学生的就业与创业能力,全面提升教学的有效性。
(四)强化实践教学,拓宽实践教育渠道
基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革,要重点加强学生的实践能力的培养。因此,在改革实践中,要强化实践教学,积极拓展实践教学的渠道,全面培养学生的实践能力,使其发展成为应用型人才。具体可从以下方面着手:
1.积极加强实践中心平台建设。以就业市场需求为导向,积极调整艺术设计专业方向结构,积极建设“产学研”三位一体的教育实践体系,积极创建科研创新平台,鼓励学生积极参与各类科研创新活动。同时,积极建设校内服装试验商场、服装实习与实训基地等。使学生充分利用校内实训基地的服装CAD机房、服装生产车间等实践平台,积极创设学习情境,全面提升学生的专业技能。例如,利用校内服装生产车间,指导学生完成“橱窗陈列”等实训项目;并在装有illustrator软件的CAD机房中,指导学生完成产品研发企划、陈列设计、卖场平面图绘制等实训项目,模拟企业环境,展开实践操作,提高实践平台的利用效率,促进学生专业技能的全面提升。此外,根据服装类别的差异,结合企业服装营销管理的特点,加强与不同业务范围的企业合作,积极拓展校外实训基地。根据企业业务特点以及专业特色,合理设置实训教学内容,加强企业的介入,为学生创造接触企业文化、具体岗位工作的机会,从而使实训教学内容与企业、市场的需求相适应,为社会培养合格且实用的服装营销与传媒人才。
2.在课堂教学中贯穿实践教学。理论与实践的有机结合是服装系艺术设计专业教学最为突出的特征。鉴于此,在改革实践的专业课程设置中,必须适当加大实践课程的比重,进行课堂教学与实践教学的交叉教学,实现两者的有机融合。因此,服装系艺术设计专业课堂教学的过程中,老师要积极引导学生讲目标服装作品进行商品化,积极展开包装策划、制定服装产品的宣传企划,加强服装品牌传播、加强服装卖场与价格的定位,从而使课堂教学的过程发展成为服装品牌营销传播的过程,以多元化的渠道提升学生专业实践能力。
(五)优化考核方法,完善考核评价体系
完善的考核评价体系利于检验改革成效,加强对改革存在的问题反馈,从而对教学方式与方法等进行反思,从而全面提高教学效率。因此,基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革中,要积极转变单一的试卷评价方式的考核制度,在考核中,不单要重视学习结果,更要注重学习过程积中学生职业技能以及专业知识的掌握情况,优化考核方法。在评价中,有机结合学生自身评价、老师评价以及企业评价等评价方法,重视对学生实践操作技能的考核,建立起包括对学习方法、过程结果的教师评估与学生个性自评的评价考核体系,积极完善评价考核指标。例如,评价学生个性时,可有效参考学生在完成实训项目过程中,运用的方式方法、协作能力、个性发挥状况以及工作效率等指标,展开全面的评价。
(六)重视师资队伍建设,完善保障机制
为提高艺术设计专业方向课程改革的效果,培养合格的服装营销与传播人才,在改革实践中,有必要加强师资队伍建设,促进教学的有序高效开展,提升教学的质量,为人才培养目标的实现提供重要的支撑。首先,要加强校内师资选拔,积极实行教师专项培训,并加强校企合作,为教师提供进入企业研修的机会,全面提升教师的业务素质。同时,积极建立专职教师培训项目,为从事服装营销教学的教师提供进修机会,鼓励其考取“陈列师”资格等。其次,强化“政、校、企”三方互动[11],积极聘请校友创业成功人士、行业专家等进入学校,承担一定的课堂教学任务,分享其经验,并为学生提供更多社会实践的途径,从而发展“三方互动”的在校教育,增强教师队伍的综合素质。再次,积极加强专家资源库以及专职教师队伍建设,专家资源主要包括院校、企业以及服装行业中的名师资源,不定期邀请他们来校召开研讨会、积极开展讲座与培训,向学生传递服装行业新动态,使学生了解就业新资讯。同时,合理配置专职教师与兼职教师的比例,实现专、兼结合的教师队伍,为教学提高重要支持。另外,充分发挥社会监督作用,积极完善服装专业教育的保障机制。
综上所述,在基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革实践中,首先要了解服装行业市场的人才需求的实际情况,进行正确的人才培养目标定位,结合实际制定包括素质培养体系、专业知识教学体系以及能力训练体系于一体的人才培养方案。并积极加强创新教学平台以及教育资源建设,制定有效的人才培养实施方案。同时,通过校企合作、团队协作等方式,强化对外交流,积极探索服装营销与传媒人才培养模式,创新教学方式与方法,加大实践教育力度,做好总结与评估工作,不断修订与完善服装营销与传媒人才培养模式,为社会培养出合格的服装营销与传媒人才,推动服装产业的发展。
参考文献:
[1]王衍,陈东生.基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向教学内容改革[J].山东纺织经济,2011,(12):108-109.
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1.中国服装企业SPA模式的发展面临的形势
SPA(Specialty store retailer of private label apparel)译为“自有品牌服装专业零售商”,是由美国的GAP发端的非传统模式,之后由日本世界株式会社成功运用并推广,它在日本的品牌代表为优衣库(UNIQLO),其最大的特点在于它的快速反应。
目前中国服装企业SPA模式应用还处于起步阶段,在满足消费者的需求、品牌的建设与维护和市场的快速反应等方面存在着不足。经济信息化使中国服装企业的发展空间与市场环境发生了深远的变化,这些变化对服装企业提出了严峻的挑战。服装企业只有有效利用信息管理系统才能达到降低生产成本、加速产品上市时间、提高质量,以及为消费者提供优质的产品服务的目的。因此,以快时尚产品为特征的服装业时代,SPA服装企业需要这样一个信息化的系统来统一制定企划,解决众多供应链繁冗复杂的问题,满足信息化条件下的供需矛盾。
2.PLM基本概念及在服装企业实际应用中所表现出的优势
PLM(Product Lifecycle Management),PLM是一种企业信息化的商业战略。它实施一整套的业务解决方案,包括从产品的设计到销售都能全程控制和监视,把人、过程、模式和信息有效地整合在一起,作用于整个企业。由CIMdata的研究数据表明,从2006年整个PLM市场增长了10.4%,达到201亿美元。经过每年平均8.5%的速度增长,到2012年市场份额已超过300亿美元。对于企业来说,PLM的重要性毋庸置疑,随着互联网的迅猛发展,PLM在服装企业的应用更是大势所趋。其优势主要表现在:
(1)有效降低产品成本
通过使用PLM信息管理系统,服装企业可以对购进的大量原料进行准确快速的核算。传统的挑选流程,需要工作人员到生产厂家进行选购,现在通过PLM可以直接进行选购及价格比较,有效较低人力物力的成本。PLM从企划生产到供应链间的各个环节实时、准确的产品信息沟通,使得错误的比例大大降低,所有这些都是保证产品能够合格出厂的基础条件,从而降低了成本。同时,合理的供应链管理和透明度同样提高了成本核算流程的效率。
(2)缩短产品开发周期
SPA模式以快时尚优势取胜,缩短产品开发周期是其核心内容。PLM可以缩短产品的研发、上市和销售周期,并帮助服装企业开展自主创新。例如它可以帮助企业改进各个环节包括供货商、原料商以及不同地域间的协作等,有效提高产品开发设计能力,减少沟通过程中不必要的时间浪费,进而缩短产品投入市场的时间。
(3)提高产品质量
PLM作为一种新的产业,它带来了产品和生产过程的创新,这正是许多服装企业初始阶段的基础。通过实施PLM,服装企业可以实现从原材料控制、产品生产全过程控制以及分销、售后等所有环节进行质量控制。这种科学而有效的管理,将有效地提升产品质量。 3.PLM在国内服装企业SPA模式应用缓慢的原因
我国是世界上最大的服装生产和消费国,服装业也是我国传统的支柱型产业之一。目前,服装企业面临着原料与人工成本的增加、利润空间的压缩、经营风险的加大等等危机。企业要在这样的市场环境中发展下去,必须寻找一条出路。面对全新的SPA运营模式,一部分的服装企业还是固守原来的经营模式和理念,PLM信息化意识薄弱,国际竞争力更不强。因此,PLM在国内SPA模式服装企业应用缓慢的原因有以下几点:
(1)服装企业对PLM及其在服装生产中发挥的作用认识不够,不能正确把握信息形势下企业管理的重要性。
(2)由于服装企业属于传统行业范畴,高新技术知识与操作技能人才缺乏,跨入信息化管理模式难度相对较大
(3)服装企业运营中涉及到设计、生产、物流、销售等都需要进行重组,才能使得每一环节适应PLM的应用,增加了PLM适应的周期。
(4)当前PLM应用程序投入成本较高,且要分批投入大量的资金。